lody własnej iboty

Lody śmietankowe własnej roboty

zgęstnieje. Nie gotuj! Przecedź do miski, wymieszaj z maślanką, wstaw na 2 godziny do lodówki, a potem zamroź w maszynie do lodów lub przykryj folią, wstaw do zamrażalnika i zamrażaj, mieszając od czasu do czasu. śmietana;żółtka;cukier;maślanka;

Sałatka owocowa z lodami

puszka ananasa,ćwierć arbuza,200 g winogron,1 pomarańcza,150 g truskawek,2 banany,litrowe lody śmietankowe,polewa karmelowa Pomarańcze obieramy i kroimy w kosteczkę, podobnie postępujemy z arbuzem wyciągniętym ze skóry. Winogrona i truskawki po obraniu z ogonków kroimy na pół. Ananasa i banana

Cytrynowa herbata z miętą

3 torebki herbaty,2 cytryny,sok z cytryny,kilka listków świeżej mięty,miód do smaku Parzymy herbatę i słodzimy miodem według własnych preferencji. Esencję przelewamy do dzbanka z wodą mineralną i schładzamy. Cytryny kroimy na plasterki i wrzucamy do napoju, wlewamy sok z cytryny. Dodajemy listki

Orzeźwiający sorbet

1 kg truskawek,1/2 szklanki cukru,2 łyżki soku z pomarańczy,po łyżce brandy i soku z cytryny,listki świeżej mięty Owoce starannie umyć, osączyć i po usunięciu szypułek zmiksować z dodatkiem cukru (jego ilość dobrać według własnego gustu) i soków z cytrusów, przetrzeć przez sitko. Przełożyć powstały

Ratafia - lato w butelce

Kolejno pojawiające się owoce - według własnego uznania: po jednej szklance: truskawki, maliny, wiśnie, czereśnie, śliwki, gruszki, porzeczki, jagody, na każdą szklankę owoców przypada szklanka wódki i szklanka cukru Przygotowujemy wielki słój i całe lato wsypujemy do środka po szklance