agnieszka kręglicka kurki

Alicja Szulczyk

Co jeść w czerwcu?

Co jeść w czerwcu?

Czerwcowe menu jest pełne kolorów. Zielony groszek i młoda fasolka, rubinowe czereśnie, złociste kurki tylko czekają, aby zabrać je do kuchni i wykorzystać do przygotowania apetycznych, zdrowych dań.  Zobacz, po jakie smakołyki lata warto sięgnąć w czerwcu.

Sposób na bób - inny niż zwykle!

Choć kojarzy się wyjątkowo pospolicie, potrafi być naprawdę wykwintny. Z dodatkiem mięty, kaparów, kurek, warzyw nie tylko wyśmienicie syci, ale i interesująco smakuje. Odkryj to znane warzywo na nowo - potrafi zaskoczyć!

Dania na upały

Czym zachwycić zmysły w upalne i duszne dni? Sprawdź apetyczne przepisy na lekkie dania idealne na gorące lato. Wśród nich orzeźwiające chłodniki i szybkie potrawy i desery bez pieczenia.

  • Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

    połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka FLORINA KOMPLET TALERZY 6/1... Iwona Chodzież Komplet Tale... Villa & Tavola Alessandro K... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

  • "Biedne dania" znów na topie!

    "Biedne dania" znów na topie!

    podsypując mąką. Pokroić małe kluseczki i ugotować w osolonym wrzątku. Połowę masła rozgrzać na patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Bruschetta (rodzaj

  • W październiku czas na...

    W październiku czas na...

    tradycyjnych przepisów i rozwijaj je - polecamy na przykład Kapustę faszerowaną kaszą jęczmienną z kurkami i halibutem Aromatyczne muffiny świetnie sprawdzą się jako przekąska, na przykład na spotkaniu ze znajomymi. Jedz cebulę pod każdą możliwą postacią, bo - choć straszy zapachem, wyciska łzy i bywa

  • Kulinarne podróże. Sery z polskich gór

    Kulinarne podróże. Sery z polskich gór

    pomidor 100 g oscypka 150 g kurek 1 cebula rukola natka pietruszki 200 ml białego wytrawnego wina 200 ml bulionu warzywnego 4 łyżki masła sól pieprz Bakłażana przekrój wzdłuż na pół i przełóż do miski z zimną osoloną wodą na 10 minut (dzięki temu pozbędziesz się goryczki). Wyjmij i osusz

  • Pod chmurką smakuje najlepiej!

    Pod chmurką smakuje najlepiej!

    powietrze zaostrza apetyt - kruche tartaletki uchronią Was przed atakiem głodu. Tartaletki z kozim serem i kurkami ciasto: 1.5 szkl. mąki 100 g zimnego masła 1 żółtko sól lodowata woda Nadzienie: 120-150 g twarożku koziego 250 g kurek 1 cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki natki 1 łyżka świeżego majeranku 30

  • Piknik Agnieszki Kręglickiej

    Po pomysły poszłam na targ. Pomidory pachną pomidorowo i trudno się zdecydować, czy lepsze malinowe, czy san marzano, czerwone koktajlowe czy żółte. Wzięłam wszystkie. Starsza pani sprzedawała kurki mierzone na kubeczki, kupiłam kubeczek. W sklepie na rogu pani Aneta zachwalała

  • Kurczak grillowany na puszce piwa

    ), prażony sezam. Sos: sos sojowy, olej sezamowy, wyciśnięty ząbek czosnku, trochę utartego korzenia imbiru, sok z limonki, olej, sól, cukier, posiekana nać kolendry. Kurki usmażone na patelni z pokrojoną w grubą kostkę cukinią, czosnkiem i wiórkami cebuli, posiekana natka

  • Kluski z owocami morza

    , połączyć z makaronem na maśle zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę i usmażyć oczyszczone kurki, dodać połówki małych pomidorków i krewetki, podsmażyć, zalać białym winem i wywarem z odrobiną szafranu, zagotować, aż sos zgęstnieje, połączyć z makaronem (na zdjęciu). Można zamiast

  • Słodka kukurydza

    . Osobno ugotowane ziarna i drobno pokrojone warzywa łączy się, dusi na tłuszczu i doprawia czosnkiem, chili lub ziołami. Moje wariacje to podsmażona na oliwie cebula i czosnek, ziarna kukurydzy, zielony groszek, drobne kurki i cukinia w kostkę z łyżką śmietanki i koperkiem albo plasterki wędzonego boczku

  • Speisezimmer

    , kurki w śmietanie z gnocchi i rukolą, pieczony okoń z sosem z mulami, groszkiem cukrowym i tagliatelle z kurkumą. Susanne, moja przewodniczka po Berlinie, twierdzi, że to esencja berlińskiej kuchni. W budce z kebabem podają tradycyjne berlińskie kiełbaski. Mijane restauracje

Risotto z kurkami

wg Agnieszki Kręglickiej właściwie miało być jako nadzienie do kwiatów cukinii ale spróbowaliśmy po porcyjce - było fenomenalne potem po dokładce i potem mąż dojadł Na 2 - 3 osoby: mała cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki masła 150 g ryżu do risotta - 3/4 szklanki 50 ml białego wina