pieczenia
2 szklanki m±ki
3/4 szklanki cukru
4 jajka
cukier puder do posypania
¶liwki
Masło rozpu¶cić w garnku, dodać cukier i proszek do pieczenia- wcze¶niej
wymieszany z m±k±. Dodać jajka. Wszystko wymieszać w garnku i wlać na okr±gł±
formę 24 cm ¶rednicy. Ja dałam taka mał± kwadratow± Na
Przepis z Claudii
2 jajka
3/4 szkl cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki masła
5 łyżek gęstej ¶mietany
3 łyżki oleju
2 szkl m±ki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
600 g węgierek
Utrzeć jajka z cukrami i masłem. Ucieraj±c dodawać po łyżeczce ¶mietanę, olej
i m±kę zmieszan± z proszkiem
Składniki:
- 3 jajka
- 1 szkl. cukru
- 1,5 szkl. m±ki
- cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka z cukrem ubić mikserem, dodać m±kę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.
Wlać do prodiża, na powierzchni ułożyć połówki ¶liwek. Piec ok. 40 minut.
Składniki:
* 2 jajka
* 1 żółtko
* 3/4 szklanki cukru (proponuję dać mniej, ciasto jest do¶ć słodkie)
* cukier waniliowy - 16g
* 1/2 kostki masła (125 g)
* 3/4 szklanki mleka
* 1,5 szklanki m±ki
* 1 łyżka m±ki ziemniaczanej
* 2 płaskie łyżeczki proszku
Ciasto: 25 dag m±ki pszennej, pół kostki masła, łyżka cukru pudru, szczypta
soli, pół łyżeczki proszku do pieczenia (niekoniecznie), 1/3 szklanki wody.
Warstwa owocowa: 0,5 kg ¶liwek węgierek, 2 jajka, 3 łyżki cukru pudru, 3 łyżki
gęstej ¶mietany.
Zagnie¶ć ciasto z m±ki, tłuszczu, wody
) spód, waniliowe ciasto i soczyste
¶liwki w jednym. Pyszne!
kruchy spód -
225 g m±ki,
60 g cukru,
145 g masła
ciasto -
120 g masła,
125 g cukru,
1,5 łyżeczki cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego,
3 jajka,
75 g m±ki pszennej,
50 g m±ki kukurydzianej,
1 łyżeczka proszku do
, sól, rozm±cone jajko i szybko zagnie¶ć ciasto.
¦liwki umyć i wypestkować. Formować kule z ciasta, nadziewaj±c je ¶liwk± (ja
daję cał±). Wkładać do wrz±cej wody i gotować ok. 3 minut. Podawać ze
¶mietan±, cukrem i cynamonem
kruszonki. Dodać żółtek z mlekiem i
zagnie¶ć na jednolit± masę. Owin±ć szczelnie w folię i przelodówkować.
Wykonać franżypan (krem migdałowy): masło ubić z cukrem na puszysty krem.
Wbijać po jajku i ubijać dalej. Poł±czyć z m±k± migdałow± i pszenn± i
zamieszać do uzyskania gładkiej masy.
3/5 do 2/3
450 g ¶liwek, mog± być mrożone
pół masła
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g orzechów laskowych posiekanych lub zmielonych
200 g m±ki
100 g br±zowego cukru
cukier waniliowy
Masło utrzeć z cukrem i wanili± na gładk± masę, następnie dodawać po jednym
jajku. Na końcu dodać m±kę z
łyżeczki proszku do pieczenia
* 3 łyżki kaszy manny
* 1 łyżka octu (najlepiej owocowego)
Owoce: (dowolne) wł±czaj±c mrożone, duże owoce najlepiej pocięte na małe paseczki.
Masło ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszyst± masę. Dodać jajka, żółtko,
wszystko dokładnie zmiksować. Dodać m±ki
2 szklanki cukru, 2 m±ki, 4 jajka, masło lub margaryna, poł szklanki mleka i ucieram, plus proszek do pieczenia. wykladam na blachę i kładę sliwki. jest pyszne.
naprawde dajesz az 3 szklanki m±ki???? strasznie "gęste" musi byc
Składniki na tortownicę 26 cm:
* 2 szklanki m±ki orkiszowej
* 2/3 szklanki płynnego miodu
* 1 jajko
* 3/4 szklanki jogurtu
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1/3 łyżeczki soli
* ok 10-12 ¶liwek
Posypka:
* 3 łyżki płynnego miodu
* 2 pełne łyżki płatków
Na blachę 40/24
3 szklanki m±ki
1 kostka masła lub margaryny
1 szklanka cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5jajek
1/2kg ¶liwek
kRUSZONKA
Żółtka od dzielamy od białek.
Do m±ki dodajemy margarynę,1/2szkl. cukru,proszek do pieczenia,żółtka.
Ucieramy aż zrobi się kruszonka
Już swego czasu podawałam swój przepis na ciasto jogurtowe, może i tym razem
kto¶ z niego skorzysta bo jest naprawdę bardzo dobre.
1 kubek jogurtu
4 jajka
3 kubki /po jogurcie/ m±ki
1 kubek cukru
1/2 kubka oleju
1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
bakalie
Miksujemy
450 g ¶liwek, mog± być mrożone
pół masła
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g orzechów laskowych posiekanych lub zmielonych
200 g m±ki
100 g br±zowego cukru
cukier waniliowy
Masło utrzeć z cukrem i wanili± na gładk± masę, następnie dodawać po jednym
jajku. Na końcu dodać m±kę z
3 szkl.m±ki kostka margaryny pół szkl. ¶mietany 2 dkg drożdży 1płaska łyżeczka
proszku do pieczenia,kilka jabłek
margarynę posikać w m±ce,(¶miietanę+drożdże+proszek rozmieszać razem
razem zagmie¶ć wałkować wykrawać szklank± kr±żki na każdy dać kawałek jabłka
po ¶rodku skleić jeden brzeg z
CIASTO „TERESA” - OWOCOWE OK. 1 KG
3 JAJKA
2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
1 SZKLANKA CUKRU
1 CUKIER WANILIOWY
1 KOSTKA MARGARYNY KASI /ROZTOPIONA/
2 SZKLANKI MˇKI
POSYPKA
2 PACZKI PŁATKÓW MIGDAŁOWYCH
2 SKLANKI MˇKI
2/3 SZKLANKI CUKRU
1 CUKIER WANILIOWY
1
zazdroszczę.
Fot.1 - rozpuszczone masło + cukier + cukier waniliowy + jajka
Fot.2 - ciasto wylane do natłuszczonej i oprószonej bułk± tart± formy
(oczywi¶cie wcze¶niej była w maszynie m±ka)
Fot.3 - ¶liwki "grzbietami do góry"
--
Je¶li szukasz przy stole jedzenia i nie możesz go znaleĽć to widocznie Ty
1. Plasterkiem boczku owijasz suszon± ¶liwkę, spinasz wykałaczk±
i na papierze pergaminowym układasz te zawini±tka potem do piekarnika. Przek±ska
mniam mniam :)
2. Tarta lotaryńska - składniki
* Ciasto:
* 20 dag m±ki
* 1/2 kostki masła
* 1/3 łyżeczki soli
* 1
można się w nim doszukać "pewnych elementów sucho¶ci", ale ciasto
spałaszował ;)
A oto i przepis:
1 szklanka cukru
4 jajka
2 szklanki m±ki
3 łyżki ¶mietany
1 paczka margaryny
1 łyżka proszku-lekko ¶cięta
owoce (mog± być plasterki jabłek, ¶liwki, inne owoce)
Ubić białka, dodać cukier
. Odstawić do wystygnięcia.
Dodatkowo: ok. 700g ¶liwek węgierek
Wykonanie:
Drożdże rozpu¶cić w ciepłym mleku razem z cukrem i sol±. Odstawić na 5 minut.
Następnie dodać m±kę, żółtko, jajko i schłodzone roztopione masło. Cało¶ć
wyrabiać przez kilka minut. Gotowe ciasto odstawić na godzinę w ciepłe
:
* 120 g miodu
* 50 g masła
* 1 łyżeczka cynamonu
* 2 łyżeczki przyprawy do piernika
* 1/2 łyżeczki imbiru
* 3 jajka
* 100 g cukru pudru
* 2 płaskie łyżeczki sody
* 300 g m±ki
* 1/4 szklanki mleka
* 200 g suszonych ¶liwek
* 200 ml ciemnego rumu
Polewa
- 3 szkl. m±ki
- 1 szkl. cukru (ja używam pudru, ciasto jest wtedy delikatniejsze, „rozpływaj±ce się w ustach”).
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cynamon, br±zowy cukier
- odpowiednia ilo¶ć ¶liwek węgierek
Przesiać m±kę, wymieszać z proszkiem i cukrem, zagnie¶ć z żółtkami i
Katastrofa.
Ciasto drożdżowe nie jest tym, które piekę najczę¶ciej ale podane proporcje s±... katastrofalne.
500g m±ki i do tego niemal pół litra płynu- szklanka mleka to 250ml, plus 3 jajka i stopione masło. Efekt- dosypane ponad 300ml m±ki (ponad 200g) a i tak ciasto nie dało się uformować w
To mój debiut na forum więc witam wszystkich !
Podaję przepis na moje ulubione ciasto ze ¶liwkami. W sam raz na ¶liwkowy sezon:
2 i 1/2 szklanki m±ki
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 płaska mała łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
1 kostka masła
¶liwki bez pestek przekrojone
-1 margaryna
-20 dkg cukru kryształu (ok. 1 szkl.)
-20 dkg m±ki (niecałe 2 szklanki)
-4 jajka (całe)
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać m±kę, proszek do pieczenia, jajka i zmiksować.
Przelać do formy i na wierzch ułożyć ¶liwki skórk± do dołu. Posypać je trochę
CIASTO ZE ¦LIWKAMI
zważ na wadze 3 jajka - tyle ile waż± te jajka dodaj m±ki, cukru, 1 łyżkę masła, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Wyrób jednolite ciasto. Dodaj ¶liwki. Piecz 30-45 (w zależno¶ci od piekarnika) w 180 *C
CIASTO ZE ¦LIWKAMI
zważ na wadze 3 jajka - tyle ile waż± te jajka dodaj m±ki, cukru, 1 łyżkę masła, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Wyrób jednolite ciasto. Dodaj ¶liwki. Piecz 30-45 (w zależno¶ci od piekarnika) w 180 *C
jajka z chowu wolnowybiegowego
100 g m±ki z amarantusa
50 g m±ki ziemniaczanej
1/4 l mleka ro¶linnego
2 łyżki syropu z agawy
4 łyżki migdałów w słupkach
olej do smażenia
200 g suszonych ¶liwek, niesiarkowanych
1 szklanka wody
1 szklanka soku jabłkowego
¶liwkowym, ale nie tylko. Dobry jest także z wieloma innymi owocami. Przepis pochodzi z
ksi±żki "Przepisy Czytelników-lato" wyd. przez Pruszyński i s-ka 1992r. Trochę
zmodyfikowałam.
Składniki:
20 dag masła
1 szklanka cukru
3 jajka
2 szklanki m±ki pszennej
3 łyżki ¶mietany
1 łyżeczka proszku do
pól szklanki oleju,4 jajka,25 dkg. m±ki, szczypta proszku do pieczenia, 3/4
szkl cukru.
na foremce do dużej tarty wylewam ciasto i układam ¶liweczki przekrojone na
pół, brzuszkami do dołu.
Zawsze wychodzi iszybko znika.
Wła¶nie dzi¶ upiekłam i już pół blachy nie ma. Placek jest dobry ze ¶liwkami
lub z wi¶niami. Je¶li z wi¶niami to obowi±zkowo musi byc kruszonka.
Przepis:
1/2 ks margaryny
1 szkl. cukru ( ja w starym młynku do kawy melę na puder)
3 jajka
2 szkl. m±ki
1 łyżeczkę proszku
Blachę należy
widzę, że straszne z was wstydziochy:)) więc ja zacznę:
PLACEK ZE ¦LIWKAMI
1. 2 szklanki m±ki
2. 2 szklanki cukru
3. 1 kostka margaryny
4. 5 dkg. maki ziemniaczanej
6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
7. 4 jajka
8. 30 dkg. ¶liwek (bez pestek, pokrojone na ćwiartki)
wszystkie składniki
Ja robię takie: 4 jajka + 3/4 szkl cukru +cukier waniliowy ubić. Wlewać 1/2szkl oleju, ubijać dalej. Dodać przesiane 1 i 1/2szkl m±ki i łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszać krótko mikserem. Wylać na wieksza tortownice, wylożyc ¶liwki. Pięć ok 35-40 min do suchego patyczka. Piekę to ciasto od
Przepis pochodzi z ksi±żki MUFFINKI BABECZKI DLA SMAKOSZY Helga Lederer
Zrobiłam dokładnie wg przepisu. Lecz na drugi raz spróbuje nie dać cynamonu
tylko cukier waniliowy. Cynamon troszeczkę "zagłusza" mi smak ¶liwek a
przecież to tak aromatyczne owoce.
160 g m±ki pszennej
100 g startych
Składniki na ciasto drożdżowe:
10 dkg drożdży
3 łyżki letniego mleka
1 łyżka cukru
5 jajek dużych (lub 6 małych)
1 szklanka cukru
2/3 kostki masła lub margaryny
zapach (lub cukier) waniliowy
szczypta soli
1/2 l mleka
1 kg m±ki pszennej
Składniki na kruszonkę:
1 łyżka masła
2
KNEDLE Z MORELAMI I ¦LIWKAMI
60 dkg ziemniaków
1/2 szklanki m±ki pszennej
1 łyżka m±ki ziemniaczanej
1 jajko
1/4 łyżeczka soli
morele i ¶liwki
Dodatkowo:
¶mietana i cukier
m±ka do podsypywania
Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie. Ugotowane stłukłam
KNEDLE Z MORELAMI I ¦LIWKAMI
60 dkg ziemniaków
1/2 szklanki m±ki pszennej
1 łyżka m±ki ziemniaczanej
1 jajko
1/4 łyżeczka soli
morele i ¶liwki
Dodatkowo:
¶mietana i cukier
m±ka do podsypywania
Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie. Ugotowane stłukłam
ja mam uniwersalny przepis na ciasto z owocami. jestem raczej noga z
pieczenia a to ciasto mi zawsze wychodzi, nawet w wersji z m±ki bezglutenowej -
co jest nie lada utrudnieniem ;)
SKŁADNIKI:
- 4 jajka
- margaryna (najlepiej palma)
- szklanka cukru
- 2 szklanki m±ki
- 2 łyżeczki proszku
Ciasto krucho francuskie (kruchofrancuskie)
To ciasto nie jest listkowe, jak typowe francuskie.Ciasto jest idealnie kruche, delikatnie
ma¶lane.
Składniki na ciasto:
1,5 szklanki m±ki pszennej
125 g masła
1/3 szklanki zimnej wody
1 łyżka oleju
nadzienie : 500 g ¶liwek, szczypta
Fatum, ja to mam taki szczegółowy przepis, lecz ja robię na oko i najlepiej
wychodzi, po prostu z wyczuciem i na ryzyk kwizyk
To tak:
1/2 kg m±ki
4 dkg drożdzy
1/2 l mleka
2 jajka
10-15 deko cukru
sól
10 dkg tłuszczu
wanilia
¶liwki
No i wiesz, robisz rozczyn w osobnym garnuszku
PASZTECIKI Z KAPUSTˇ
Kostka margaryny, 3 szklanki m±ki, 2 dag drożdży, 2 żółtka, 2 jajka, 2-3 łyżki ¶mietany 18%, gałka muszkatołowa, sól, ½ kg kiszonej kapusty, li¶ć laurowy, 3 ziarenka jałowca, łyżka suszonej żurawiny, 3 suszone ¶liwki, 2 cebule, 30 dag pieczarek, bułka tarta, jajko
2 szklanki maki,
margaryna Kasia lub inna miękka
3-4 jajka
1 łyżaczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
Ciasto zarabiam z m±ki, margaryny, samych żółtek, pół szklanki cukru i proszek
do pieczenia. 2/3 wkładam do lodówki na krótko, 1/3 do zamrażarki.
Ciasto rozwałkuję na blachę wyłożon±
KNEDLE ZE ¦LIWKAMI
1 kg ¶liwek
1 kg ziemniaków
320 g m±ki ziemniaczanej
2 jajka
1 płaska łyżeczka soli
2-3 łyżeczki masła lub oleju
¦liwki obierz i pozb±dĽ się z każdej z nich pestki. Możesz przekroić każd± z nich na pół.
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie
ciasto drożdżowe ze ¶liwkami i bez±
0,5 kg m±ki
10 dag masła
10-15 dag cukru,
2-3 jajka,
250 ml mleka
3-4 dag drożdży,
¶liwki
cynamon
zrobić rozczyn z drożdży, 2-3 łyżek cukru, około 10 dag m±ki i mniej wiecej
połowy ilo¶ci ciepłego mleka, zaczyn ma mieć gęsto¶ć ¶mietany
Wła¶nie się piecze w wersji ze ¶liwkami.
500g m±ki - 3 szklanki
4 schłodzone jajka - oddzielamy białka od jajek
250g masła ¶mietankowego
750 g ¶liwek (ja kupuję takie bardziej zielone) lub agrestu lub porzeczek
czarnych lub kwa¶nych jabłek z takimi wielkimi rodzynkami lub wi¶ni lub nawet
U mnie w domu wygrywa zawsze biszkoptowe ze sliwkami i truskawkami.
na Facebooku zwyciężyło ciasto ze ¶liwkami z kruszonk±.
175 g miękkiego masła
2/3 szklanki cukru
3 jajka
2 szklanki m±ki
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki ¶mietany
500 g ¶liwek
Gotujesz ziemniaki około 1 kg albo na gor±co je rozgniatasz albo po ostygnieciu
przepuszczasz przez maszynkę do mielenia. Drylujesz ¶liwki. Do masy
ziemniaczanej wbijasz 1 jajko dodajesz m±ki pszennej 2 szklanki i ziemniaczanej
(około 3 łyżek)Zagniatasz ciasto ale szybko bo im dłużej gnieciesz
RACUSZKI ZE ¦LIWKAMI
m±ka pszenna 170 g
drożdże suszone instant 7 g
letnie mleko 150 ml
2 jajka
cukier 3 łyżeczki
cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka
cynamon 1 płaska łyżeczka
¶liwki ok. 300 g
M±kę przesiać do miski.
Letnie mleko wymieszać z cukrami i drożdżami
CIASTO ¦LIWKOWE Z KRUSZONKˇ
3 szklanki m±ki, 2 jajka, kostka masła, szklanka cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, 1 kg ¶liwek, Kruszonka: po 8 łyżek masła i cukru, 10 łyżek m±ki
Na kruszonkę => utrzyj masło z cukrem i m±k±, schłodĽ. Do miski wsyp m±kę, cukier i proszek do pieczenia
DROŻDŻÓWKI ZE ¦LIWKˇ
Składniki: 15 dag dużych ¶liwek węgierek, 1/2 kg m±ki, szklanka mleka, 5 dag
drożdży, 3 łyżki cukru, torebka cukru waniliowego, jajko, 6 łyżek masła,
szczypta soli, kruszonka: 25 dag m±ki, szklanka cukru, kostka masła, torebka
cukru waniliowego
Drożdże utrzeć z
KNEDLE ZE ¦LIWKAMI
1 kg ¶liwek
1 kg ziemniaków
320 g m±ki ziemniaczanej
2 jajka
1 płaska łyżeczka soli
2-3 łyżeczki masła lub oleju
¦liwki obierz i pozb±dĽ się z każdej z nich pestki. Możesz przekroić każd± z nich na pół.
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie
KNEDLE ZE ¦LIWKAMI
1 kg ¶liwek
1 kg ziemniaków
320 g m±ki ziemniaczanej
2 jajka
1 płaska łyżeczka soli
2-3 łyżeczki masła lub oleju
¦liwki obierz i pozb±dĽ się z każdej z nich pestki. Możesz przekroić każd± z nich na pół.
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie
. Mas± wylep tortownicę wyłożon± pergaminem. Piecz 8 minut w 180 st. 2. Twaróg utrzyj z cukrami. Miksuj±c, dodawaj po jednym jajku i po porcji m±ki, jogurtu, skórki. Masę wylej na ostudzony spód. 3. ¦liwki umyj, wypestkuj, gęsto ułóż na masie serowej. Kruszonka: masło, cukier, m±kę i 3/4 migdałów utrzyj
. Mas± wylep tortownicę wyłożon± pergaminem. Piecz 8 minut w 180 st. 2. Twaróg utrzyj z cukrami. Miksuj±c, dodawaj po jednym jajku i po porcji m±ki, jogurtu, skórki. Masę wylej na ostudzony spód. 3. ¦liwki umyj, wypestkuj, gęsto ułóż na masie serowej. Kruszonka: masło, cukier, m±kę i 3/4 migdałów utrzyj
BABECZKI DROŻDŻOWE
25 dag m±ki 3 dag ¶wieżych drożdży 130 ml mleka 2 żółtka 3 łyżki cukru 5 dag masła paczka cukru waniliowego 1 kg ¶liwek 1 jajko roztrzepane z 1 łyżk± mleka do posmarowania wierzchu płatki migdałowe
1. Przesiej m±kę do miski. Dodaj rozczyn ze ¶wieżych drożdży (kilka łyżek
. Mas± wylep tortownicę wyłożon± pergaminem. Piecz 8 minut w 180 st. 2. Twaróg utrzyj z cukrami. Miksuj±c, dodawaj po jednym jajku i po porcji m±ki, jogurtu, skórki. Masę wylej na ostudzony spód. 3. ¦liwki umyj, wypestkuj, gęsto ułóż na masie serowej. Kruszonka: masło, cukier, m±kę i 3/4 migdałów utrzyj
BABECZKI DROŻDŻOWE
25 dag m±ki 3 dag ¶wieżych drożdży 130 ml mleka 2 żółtka 3 łyżki cukru 5 dag masła paczka cukru waniliowego 1 kg ¶liwek 1 jajko roztrzepane z 1 łyżk± mleka do posmarowania wierzchu płatki migdałowe
1. Przesiej m±kę do miski. Dodaj rozczyn ze ¶wieżych drożdży (kilka łyżek
ja mam bardzo prosty przepis na szybkie ciasto.
5 jajek
półtorej szklanki cukru
to razem utrzec mikserem
dodać
szklankę oleju
i znowu wymieszć
potem dodać
3 szklanki m±ki pszennej
pół łyzeczki sody oczyszczonej
pół łyżeczki cynamonu
i owoce ( mog± byc ¶liwki,nie za dużo bo bedzie mokre
Mam taki przepis na ciasto,
Ciasto:
1 szkl jogurtu naturalnego
1 szkl cukru
ok. 2,5 szkl m±ki
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szkl oleju
1 cukier waniliowy
odrobina soli (ok. 1/4 łyżeczki)
aromaty: ¶mietankowy i waniliowy
Owoce:
Wi¶nie, morele, ¶liwki i inne
Wykonanie
,5 szklanki cukru pudru
1 pełna łyżka domowego cukru waniliowego
1,5 szklanki m±ki pszennej
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
2 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1/3 szklanki oleju rzepakowego
10-15 dojrzałych ¶liwek
Dodatkowo:
masło do posmarowania ciasta
masło lub margaryna do posmarowania formy
Pycha !!!
Podaję Wam przepis :
Kruche ciasto serowe z wi¶niami / ¶liwkami
3/4 kostki masła / margaryny
1 i 1/2 szklanki pudru
2 duże jajka
serek homogenizowany (dałam waniliowy)
1/2 szklanki kwa¶nej gętej ¶mietany
3 szklanki m±ki tortowej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
aromat
kakao
1 łyżeczka (lub półtorej) kawy instant rozpuszczonej w 2- 3 łyżkach wrz±cej wody
zapach arakowy
1 łyżeczka cukru waniliowego
500g ¶liwek
Ubijamy mikserem jajka z cukrem na biało. Dodajemy m±kę, proszek do
pieczenia, sok z cytryny, zapach, cukier waniliowy i ubijamy dalej. W tym
czasie
MAFFINKI ZE ¦LIWKAMI
2 szklanki m±ki (250ml), 1 szklanka cukru,
1 szklanka kefiru, 1/4 szklanki oleju,
3 jajka, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 ¶liwek, dodatkowo płatki migdałów
¦liwki myjemy, dzielimy na pół, i kroimy na małe kawałki.
W jednej misce mieszamy składniki suche
KEKS
m±ka, 60 dag
masło, 30 dag
cukier puder, 30 dag
jajka, 10 sztuk
proszek do pieczenia, 20 dag
bakalie, 1 kg
Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać 3 jajka, następnie 1/3 m±ki i wymieszać. Dodawać kolejno: 3 jajka i 1/3 m±ki (wymieszać), 4 jajka, 1/3 m±ki (wymieszać). Na koniec dodać
KEKS
m±ka, 60 dag
masło, 30 dag
cukier puder, 30 dag
jajka, 10 sztuk
proszek do pieczenia, 20 dag
bakalie, 1 kg
Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać 3 jajka, następnie 1/3 m±ki i wymieszać. Dodawać kolejno: 3 jajka i 1/3 m±ki (wymieszać), 4 jajka, 1/3 m±ki (wymieszać). Na koniec dodać
MAFFINKI ZE ¦LIWKAMI
2 szklanki m±ki (250ml), 1 szklanka cukru,
1 szklanka kefiru, 1/4 szklanki oleju,
3 jajka, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 ¶liwek, dodatkowo płatki migdałów
¦liwki myjemy, dzielimy na pół, i kroimy na małe kawałki.
W jednej misce mieszamy składniki suche
MAFFINKI ZE ¦LIWKAMI
2 szklanki m±ki (250ml), 1 szklanka cukru,
1 szklanka kefiru, 1/4 szklanki oleju,
3 jajka, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 ¶liwek, dodatkowo płatki migdałów
¦liwki myjemy, dzielimy na pół, i kroimy na małe kawałki.
W jednej misce mieszamy składniki suche
CYNAMONOWE CIASTO ZE ¦LIWKAMI
m±ka pszenna 6 łyżek
cukier 6 łyżek
jajka 3
miękka margaryna 3/4 opakowania
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
¶liwki węgierki 200g
cukier waniliowy 1 łyżka
cynamon 1 łyżka
Piekarnik nastawić na 180 stopni. ¦liwki przekroić na połówki
SERNIK ZE ¦LIWKAMI
CIASTO:
-250 g. masła -150 g. cukru -3 jajka -180 g. m±ki tortowej
-180 g. m±ki ziemniaczanej -2 łyżki kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA SEROWA:
-5 jajek -200 g. cukru -1 kg. sera ¶mietankowego
-100 g. ¶mietany 18 % -2 budynie cytrynowe
SERNIK ZE ¦LIWKAMI
CIASTO:
-250 g. masła -150 g. cukru -3 jajka -180 g. m±ki tortowej
-180 g. m±ki ziemniaczanej -2 łyżki kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA SEROWA:
-5 jajek -200 g. cukru -1 kg. sera ¶mietankowego
-100 g. ¶mietany 18 % -2 budynie cytrynowe
KRUCHE CIASTO ZE ¦LIWKAMI WĘGIERKAMI
3 jajka, 1/4 szklanki cukru, cukier puder, 1/2 kg m±ki, 1/4 kostki margaryny Kasia, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, 20 dag ¶liwek - węgierek
Jajka utrzeć z cukrem do biało¶ci, dodać margarynę. Dalej ucierać. Dodać cukier waniliowy, przesian± m±kę z
KRUCHE CIASTO ZE ¦LIWKAMI WĘGIERKAMI
3 jajka, 1/4 szklanki cukru, cukier puder, 1/2 kg m±ki, 1/4 kostki margaryny Kasia, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, 20 dag ¶liwek - węgierek
Jajka utrzeć z cukrem do biało¶ci, dodać margarynę. Dalej ucierać. Dodać cukier waniliowy, przesian± m±kę z
b]DELIKATNE CIASTO
M±ka pszenna - 300g
Jajka - 3szt
Cukier - 200g
Ser Ricotta - 250g
Olej - 50ml
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
¦liwki - 250g
Migdały płatki - 3 gar¶cie
¦liwki kroimy na nieduże kawałki.
Jajka ubijamy z cukrem na gładk±, jasn± masę. Dodajemy olej, miksujemy. Teraz dodajemy
DELIKATNE CIASTO
M±ka pszenna - 300g
Jajka - 3szt
Cukier - 200g
Ser Ricotta - 250g
Olej - 50ml
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
¦liwki - 250g
Migdały płatki - 3 gar¶cie
¦liwki kroimy na nieduże kawałki.
Jajka ubijamy z cukrem na gładk±, jasn± masę. Dodajemy olej, miksujemy. Teraz dodajemy
3 szklanki m±ki
kostka margaryny
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
4-5 jajek
3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
owoce
Oddzielić żółtka od białek. Z żółtek i reszty składników zagnie¶ć
ciasto (doskonale nadaje się do tego malakser:). Podzielić na dwie czę¶ci (2/3
i 1/3) i włożyć na
Ja robię tak (na oko). M±ka pszenna lub gryczana, woda i dużo oliwy z oliwek,
troszkę soli lub nie, mieszam takim kręciołkiem i wylewam na patelnię teflonow±
(mał±). Z jednej szklanki wychodz± 3 nale¶niki, akurat na ¶niadanko. Zdejmuję
nale¶niki i trzymam je parę minut przykryte drugim
jestem w temacie więc podzielę sie przepisem:
1 kg ugotowanych ziemniaków, 2 jajka, 25 dag m±ki, ¶liwki, sól
ziemnaki obrane i ugotowane zemleć w maszynce lub przecisnać przez praskę.
ziemnaki wymieszać z surowymi jajkami, a następnie dodać m±kę i szybka
przygotować ciasto. umyte, bez
CIASTO ¦LIWKOWE Z KRUSZONKˇ
D 50 g ¶wieżych drożdży
D 3/4 szklanki cukru
D 2 żółtka + 1 jajko
1 szklanka mleka
500 g m±ki pszennej
CIASTO ZE ¦LIWKAMI - ale nie nasze:)
40 dag m±ki, 10 dag cukru, 3 dag drożdży, 1 jajko, 5 dag stopionego masła, 180 ml ciepłego mleka,
MASA I KRUSZONKA:
1 puszka masy makowej, 1 jajko, 15 dag m±ki, 13 dag masła, 10 dag mielonych migdałów, 13 dag br±zowego cukru, 15 dag obranych migdałów, 1
CIASTO BISZKOPTOWE Z OWOCAMI
4 całe jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka m±ki, 1 cukier waniliowy lub otarta skórka
z cytryny, 3/4 kg owoców: jabłek, ¶liwek, moreli (mog± być również ¶liwki mrożone).
Blachę posmarować masłem i posypać tart± bułk±. Następnie przygotować owoce. Jabłka obrać
SERNIK ZE ¦LIWKAMI
Ciasto: szklanka m±ki
7,5 dag zimnego masła
1,5 łyżki cukru pudru
jajko
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa: 50 dag sera półtłustego
2 jajka
szklanka cukru
1,5 łyżki m±ki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 szklanki
SERNIK ZE ¦LIWKAMI
Ciasto: szklanka m±ki
7,5 dag zimnego masła
1,5 łyżki cukru pudru
jajko
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa: 50 dag sera półtłustego
2 jajka
szklanka cukru
1,5 łyżki m±ki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 szklanki
Ciasto - 5 łyżek oleju, 10 dkg cukru, 2 jajka, 12,5 dkg m±ki, 1 łyżeczka
proszku do pieczenia, 2 łyżki bułki tartej.
Polewa - 1 mały jogurt naturalny (15 dkg), 20 dkg ¶mietany (dodaję zakwaszan±
18%), 3 dkg m±ki ziemniaczanej, 2 jajka, 2 łyżki cukru.
3 duże jabłka
Zaczynamy od ciasta
KNEDLE ZE ¦LIWKAMI
¶liwki
800g m±cznych ziemniaków
1 płaska łyżka soli
m±ka pszenna
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1jajko
3 łyżeczki cukru trzcinowego
?1 łyżeczka cynamonu
DO OKRASZENIA:
masło
bulka tarta
¦liwkii umyj, osusz i usuń pestki. Cukier poł±cz z cynamonem.
Ziemniaki obierz, ugotuj w
KNEDLE ZE ¦LIWKAMI
¶liwki
800g m±cznych ziemniaków
1 płaska łyżka soli
m±ka pszenna
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1jajko
3 łyżeczki cukru trzcinowego
?1 łyżeczka cynamonu
DO OKRASZENIA:
masło
bulka tarta
¦liwkii umyj, osusz i usuń pestki. Cukier poł±cz z cynamonem.
Ziemniaki obierz, ugotuj w
cukier waniliowy
gar¶ć orzechów włoskich
4 jajka
3 szkl m±ki tortowej
1 łyżka rumu
¶liwki
Masło , cukier , cukier waniliowy i jajka utrzeć. Do masy przesiać m±kę i
proszek do pieczenia.Dodać mleko i rum , wymieszać.Ciasto przełożyć do formy
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tarta bułk±. Na
składniki: 1 margaryna (250 g)
1 szklanka cukru+ cukier waniliowy
3 jajka
2 szkl m±ki pszennej
2-3 łyżki ¶mietany
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
¶liwki
margarynę utrzeć z cukrem, nie przerywaj±c ucierania dodać żółtka m±kę z
proszkiem do pieczenia i ¶mietanę. na koniec dodać ubit± pianę
PRZYSMAK Z INDYKA
1,5 kg piersi z indyka, 3 jajka, 10 dag m±ki, 20 dag mielonych orzechów włoskich, olej, kilka ¶liwek suszonych, 150 ml rumu, 1 główka sałaty, pomarańcze lub inne cytrusy do dekoracji
Mięso odkroić od ko¶ci, poci±ć na cienkie kotlety. Lekko posolić. Jajka rozbić i roztrzepać jak
PRZYSMAK Z INDYKA
1,5 kg piersi z indyka, 3 jajka, 10 dag m±ki, 20 dag mielonych orzechów włoskich, olej, kilka ¶liwek suszonych, 150 ml rumu, 1 główka sałaty, pomarańcze lub inne cytrusy do dekoracji
Mięso odkroić od ko¶ci, poci±ć na cienkie kotlety. Lekko posolić. Jajka rozbić i roztrzepać jak
PRZYSMAK Z INDYKA
1,5 kg piersi z indyka, 3 jajka, 10 dag m±ki, 20 dag mielonych orzechów włoskich, olej, kilka ¶liwek suszonych, 150 ml rumu, 1 główka sałaty, pomarańcze lub inne cytrusy do dekoracji
Mięso odkroić od ko¶ci, poci±ć na cienkie kotlety. Lekko posolić. Jajka rozbić i roztrzepać jak
PRZYSMAK Z INDYKA
1,5 kg piersi z indyka, 3 jajka, 10 dag m±ki, 20 dag mielonych orzechów włoskich, olej, kilka ¶liwek suszonych, 150 ml rumu, 1 główka sałaty, pomarańcze lub inne cytrusy do dekoracji
Mięso odkroić od ko¶ci, poci±ć na cienkie kotlety. Lekko posolić. Jajka rozbić i roztrzepać jak
PASZTECIKI Z KAPUSTˇ
Kostka margaryny, 3 szklanki m±ki, 2 dag drożdży, 2 żółtka, 2 jajka, 2-3 łyżki ¶mietany 18%, gałka muszkatołowa, sól, ½ kg kiszonej kapusty, li¶ć laurowy, 3 ziarenka jałowca, łyżka suszonej żurawiny, 3 suszone ¶liwki, 2 cebule, 30 dag pieczarek, bułka tarta, jajko
PASZTECIKI Z KAPUSTˇ
Kostka margaryny, 3 szklanki m±ki, 2 dag drożdży, 2 żółtka, 2 jajka, 2-3 łyżki ¶mietany 18%, gałka muszkatołowa, sól, ½ kg kiszonej kapusty, li¶ć laurowy, 3 ziarenka jałowca, łyżka suszonej żurawiny, 3 suszone ¶liwki, 2 cebule, 30 dag pieczarek, bułka tarta, jajko
Proste jak drut ciasto ze ¶liwkami
Składniki:
¶liwki - mog± być z kompotu
25 dag masła (ja dałam margarynę)
25 dag cukru pudru
3-4 jajka
około 40 dag m±ki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szlklanki cukru
1 łyżka smalcu
Sposób przygotowania:
Piekarnik = 180 st., foremkę
+ cukier waniliowy
1 jajko + 1 żółtko
1 opakowanie budyniu waniliowego
Ok. 50 g masła rozpuszczonego ale chłodnego
Ok. 800g ¶liwek
Sposób przygotowania:
M±kę wymieszać z proszkiem, sol± i pudrem. Masło/margarynę pokroić na mniejsze
kawałki i wrzucić do m±ki. Posiekać na drobn± kaszkę. Dodać żółtka
KNEDLE ZE ¦LIWKAMI
1/2 kg obranych ziemniaków,
2 szklanki m±ki pszennej,
duże jajko,
3/4 łyżeczki soli,
250 g ¶liwek,
50 g masła,
1/2 szklanki bułki tartej,
2 łyżki cukru,
2 łyżki wiórków kokosowych.
Umyj ¶liwki i pokrój na połówki.
Obrane ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie.
Odlej
Ja znam taki oto przepis:
4 jajka ucieram prawie "do biało¶ci" mikserem z 1 szklanka cukru + cukier
waniliowy
dodaję 1 i 1/2 lub 2 szklanki m±ki + łyżeczka proszku do pieczenia i 3 łyżki
oliwy
miksuję to razem
wylewam na blachę natłuszczon± i wysypan± bułka tart±
wrzucam połówki lub
CYNAMONOWE CIASTO ZE ¦LIWKAMI
m±ka pszenna 6 łyżek
cukier 6 łyżek
jajka 3
miękka margaryna 3/4 opakowania
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
¶liwki węgierki 200g
cukier waniliowy 1 łyżka
cynamon 1 łyżka
Piekarnik nastawić na 180 stopni. ¦liwki przekroić na połówki
CYNAMONOWE CIASTO ZE ¦LIWKAMI
m±ka pszenna 6 łyżek
cukier 6 łyżek
jajka 3
miękka margaryna 3/4 opakowania
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
¶liwki węgierki 200g
cukier waniliowy 1 łyżka
cynamon 1 łyżka
Piekarnik nastawić na 180 stopni. ¦liwki przekroić na połówki