Szukam przepisu na pierś kurczaka zapiekaną w piekarniku. Mam taką trochę
niespodziewaną wizytę około 10 osób.
Musi więc być dużo, szybko, żeby ewentualnie móc zrobić 2 porcje jedna po
drugiej. No i łatwo, żeby nie siedzieć w kuchni całego dnia.
Coś mi po głowie kołacze kurczak w śmietanie
Przepis dla 4 osób:
3 filety z kurczaka,
1-2 pory,
1-2 łyżki jogurtu greckiego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
6 plastrów żółtego sera
Każdy filet rozciąć wzdłuż na 2 części.
Oprószyć solą i pieprzem.
Farsz:
Por pocięty na kawałki i podsmażony na maśle; przyprawiony szczyptą gałki
Pomysł stąd:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,33743739,33743739.html
Ale ze świeżymi brzoskwiniami, tylko i wyłącznie:)
1 podwójna pierś z kurczaka
dowolne przyprawy (u mnie utylizacja gotowej mieszanki
Przepis dla 2 osób.
podwójna pierś z kurczaka
ser mozzarella (pół kulki)
1 pomidor
1 mała cebula
oliwa z oliwek
oregano, sól, pieprz, czosnek, świeża bazylia;
Pierś dzielimy na dwie części i każdą z nich nacinamy tak, aby później móc
włożyć nadzienie;
Mieszmy w miseczce 2 łyżki oliwy
Wpisałam nie tam gdzie powinno byc :)
Zostały mi 2 pieczone filety z kurczaka. Stwierdziłam, że zrobię z nimi jutro
zapiekankę. Co najlepiej dodać: ryż, makaron czy ziemniaki? Może fasolke
szparagową i kalafiora? Poratujcie jakimś dobrym przepisem :)
Możecie mi jeszcze polecic czym ją
ja z GP podłapałam przepis na kurczaka
w sosie: mascarpone+passata pomidorowa i do tego pokrojone w drobne
paseczki czarne oliwki
tyle, ze w przepisie trzeba zapiekać
a ja po prostu marunuję w ziołach filet, kroję w niewielkie kawałki,
rumienię na patelni, zalewam passatą, dodaję ze 3
A moze kurczaka Marengo ? Co prawda ze smietana nie ma nic wspolnego ale to
bardzo dobry i prosty przepis, brakuje Ci tylko pomidorow..
Kurczaka pokroic na kawalki, podsmazyc, wyjac. Na ten sam tluszcz wrzucic
pieczarki i czosnek (ze 2 zabki, zmiazdzone albo tylko rozplaszczone trzonkiem
sorry,
ale jakos nie bardzo rozumiem czym sie tak wszyscy ta chemia zachwycaja?przepis
na to "wykwintne" danie znajduje sie na kazdej torebce zupy cebulowej takiej
duzej firmy na literke k... i innej na literke m znanej z kostek do zup i
przyprawy w plynie. w zupce cebulowej znajduje sie
mój przepis jest trochę inny, bo daję sok ale z 1 cytryny , 5-6
startych ząbków czosnku ,pół szkl.oleju,1łyżeczka curry,1łyżeczka białego
pieprzu, 1 niecała łyżeczka soli,1 łyżeczka vegety,1łyżeczka papryki
ostrej.Piersi przekrawam na cieńsze plastry i w tej marynacie trzymam 2 godz.a
najlepiej
Nadaje sie na obiadek:
-filety z kurczaka ( moze byc inne mieso, albo np.krewetki)
-cukinia
- 2 pomidory
- papryka, moze byc dwukolorowa, ladniej to wyglada
- cebula
- zolty ser( chocby salami)
- odrobina masla
kroje miesko w kostke, wczesniej rozbijam tluczkiem, posypuje lekko sola czosnkowa i
polskiesouthbeach.blogspot.com/2010/05/saata-rzymska-z-ryzem-i-pomidorem.html
Kompletne danie, nic więcej nie trzeba. Jeśli ktoś "musi" mięso, można
zgrillować filet z
dla wszystkich plażowiczek podaję przepis na pyszną zapiekankę z kurczaka -
idealna na obiad.
Potrzebne są:
filet z piersi kurczaka (jeden wystarczy w zupełności na 2 osoby),
pomidor
cukinia (2 małe młode albo połowa dużej)
cebula (2szt.)
kilka zielonych oliwek (niekoniecznie jeśli ktoś nie
Z tego przepisu wyjdzie kopiasty tależ placuszko-kotlecików.
80dkg filetów drobiowych
3jaja
2łyżki mąki ziemniaczanej
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 płaska łyżka vegety
3 łyżki oliwy
pieprz
Filety i cebulę pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać
Dla zaiteresowanych:
1/2 kg filetu z piersi kurczaka (ugotować w kostce rosołowej)
50 dkg ananasów z puszki (ja daję całą)
10 dkg kukurydzy z puszki (ja daję całą)
25 dkg ugotowanego ryżu
3-5 kwaskowatych, dużych jabłek sałatkowych (daję zwykle 3 i jak trzeba to
dodaję 4)
1/2 szkl rodzynek
Niepozorny, skladniki proste, ale w smaku reeeewelacja! Bedzie goscil na
naszym stole czesciej. Maz zachwycony.
Przepis z "Kuchnia wietnamska" Kerry Kenihan.
2 duze filety z piersi kurczaka,
2 posiekana zabki czosnku,
sol, pieprz,
4 lyzki oleju,
2 pokrojone w osemki duze cebule,
2
1 litr wody
2 pojedyncze filety z kurczaka
2 szklanki rosołu z drobiu
1 łyżka posiekanej świeżej kolendry, u mnie suszony majeranek
Przygotowanie
Groch, cebulę, liście laurowe, ziarna pieprzu i wodę połączyć w dużym rondlu. Zagotować
od czasu do czasu mieszając. Zmniejszyć ogień i
Przepis z netu, ale wyprobowany i pycha, nawet irlandzkiemu mezowi bardzo
smakowalo;-)
Składniki:
- 3 filety z kurczaka,
- ser feta,
- 1 sloiczek pieczarek marynowanych,
- 1 swieza papryka czerwona,
- 2 listki papryki marynowanej,
- 1/2 ogorka swiezego dlugiego
- 2 ogorki kiszone
Zostały mi 2 pieczone filety z kurczaka. Stwierdziłam, że zrobię z nimi jutro
zapiekankę. Co najlepiej dodać: ryż, makaron czy ziemniaki? Może fasolke
szparagową i kalafiora? Poratujcie jakimś dobrym przepisem :)
Możecie mi jeszcze polecic czym ją "podlać"? Ostatnio robiłam ziemniaczaną i
Dziś będzie potrawa a'la chinol :) - czyli domowa polska kuchnia chińska i kurczak z grzybami i bambusem. Do przyrządzenia będzie potrzebna głęboka patelnia, najlepiej wok oraz trochę zręczności - a powstanie wyśmienita potrawa - 4 porcje!
Składniki czyli ingridienty :)
- 3 pojedyncze filety
Witajcie! Czytam, oglądam - ślinka mi leci i zazdroszczę :)
Moje pospieszne danie powstało pod wpływem przepisu na słoiczku sosu "Sambal
Oelek" (dla mnie nowość). Tyle, że nie dałam wieprzowiny, a filety z kurczaka,
nie miałam grzybków moon ani innych więc nie dałam, a sake zastąpiłam whisky
KROKIETY Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI
Składniki:
(szklanka 250 ml, porcja na 12 krokietów)
Naleśniki:
Mąka pszenna 2 szklanki
Woda 1 i 1/2 szklanki
Mleko 2 szklanki
Jajka 4
sól szczypta
Olej 3 łyżki
Farsz:
Filet z kurczaka 500g
Mozzarella tarta 200g
Papryka czerwona
Kukurydza mała puszka
Cebula mała
zrobilam dzisiaj obiad wg przepisu ponizej..., nie jest zle, ale brakuje mi
jakiejs przyprawy, takiej nuty przewodniej w tym daniu.
Czy ktos ma pomysl jak ulepszyc obiadek?
pozdrawiam wszystkich
kasia
Składniki:
- 2 lub 3 filety z piersi kurczaka (60-90 dag)
- puszka kompotu
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=84586110&a=84617902
zmodyfikuj ten przepis poprzez dodanie wiekszej ilości papryki i cebuli,a
także poprzez pokrojenie tych filetów na te nieszczęsne 11
I kolejny przepis Jamiego - stroganow z kurczaka. Pyszne i błyskawiczne!
"Każdy może gotować" Jamie Oliver
Nastawiamy ryż - w czasie, kiedy się gotuje - zdążymy zrobić stroganowa.
Zajmuje to 20 minut!
Potrzebne:
2 filety z kurczaka
por ( ok. 20 - 25 cm)
kilka pieczarek
duży pęczek
Zapraszam do zrobienia pysznego ryżownika.
Oto przepis:
- podwójny filet z kurczaka
- 2 torebki ryżu Uncle Bens
- ogórki konserwowe
- 5 jajek
- cebula
- majonez Babuni Hellmanns
- ketchup łagodny Pudliszki lub Hellmanns
Układamy stopniowo w misce.
1. ogórki w kostkę
2. ryż
3
Ja kiedyś znalazłam taki przepis i stosuję często ;)
"Kurze piersi :) z piekarnika"
Składniki
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 5-6 pieczarek
• 1 cebulka
• majonez
• 15-20 dag sera żółtego
• sól, pieprz
1. Piersi rozbić jak na kotlety i doprawić do smaku
KURCZAK Z SEZAMEM
Kurczak w sosie teriyaki:
2 filety z kurczaka
10 łyżek sosu teriyaki
2 łyżki sezamu
1 łyżka oleju
...
Smażony ryż z warzywami:
300g ryżu (3 torebki)
1 brokuł
2 marchewki
1 por
1 opakowanie kiełków fasoli mung
50ml sosu sojowego
SAŁATA Z KURCZAKIEM
1 podwójny filet z kurczaka, mix sałat, garść kiełków różnego rodzaju wg gustu, 20 pomidorków koktajlowych, 1 jajko, sezam,
Sos tysiąca wysp:1/2 szklanki ketchupu, 1/2 szklanki majonezu, sok z 1 połówki cytryny
kilka kropel sosu tabasco, pieprz, 1 świeży ananas pokrojony
ŚWIĄTECZNA SAŁATKA
300 g makaronu ryżowego nitki
2 piersi z kurczaka
1 ogórek zielony
3-4 ogórki kiszone
Pęczek koperku
Sól i pieprz do smaku
Majonez
Przyprawa do kurczaka
Olej
Makaron przygotuj według przepisu na opakowaniu. Filety pokrój w kostkę, posyp
Przepis pochodzi z The food and cooking of Greece" Reny Salaman i Jana Cutlera
600 g suszonych fig - w całości
750 ml słodkiego, owocowego białego wina
4 filety z piersi kurczaka
1 łyżka masła
1 łyżka (kreteńskiej) oliwy
10 listków świeżej mięty, drobno posiekanych - i kilka do przybrania
KAWAŁKI KURCZAKA W SOSIE MEKSYKAŃSKIM
filety z kurczaka, bułka tarta, mąka, jajka, sól, pieprz, curry indyjskie, 2 szklanki bulionu, 1,5 szklanki keczupu, 1 słoiczek powideł śliwkowych, 1 kostka masła, 2 łyżki białego octu winnego, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki cukru, 2 małe cebule, 2
jesli
zamrozona. Jesli filety cieniutkie to ok 20-25 min. I gotowe.
Czasami z lenistwa i jesli nie chce brudzic duzo naczyn, po prostu polewam
rybe/kurczaka smietanka, posypuje koperkiem, sola pieprzem i serem i mieszam
odrobine juz na kurczaku. Danie gotowe szybciej niz wyprawa samochodem do
Przepis z kalendarza zmodyfikowałem:
1 filet z kurczaka
Boczek parzony
Wiśnie z kompotu lub z konfitury
Masło
Mieszanka ziół i przypraw z moździerza
2 ziemniaki
Oliwa
---
> Filety przecią lem na cienkie kotleciki,
> Mocno posypałem mieszanką przypraw
> Po 30 min
I jeszcze sałatka z LCB:
2 filety z piersi kurczaka usmazyc, zawinac w folie, oziebic, odwinac, pokroic
w poprzeczne plastry
200 g mieszanych grzybow - umazyc na lyzce masla z dodatkiem drobno posiekanej
szlotki
240 g lisci salat mieszanych, umyc, osaczyc, porwac na kawalki
zrobic vinegret
smak ziol.
Ah, no i wedlug mnie temperatura jest troszke niska. Na poczatku pieklam 45
minut w 180 stopniach, ale byly jeszcze surowe. Postanowilam wiec zwiekszyc
temp. do 200 * C i dopiekalam jeszcze 35 minut.
składniki:
2-3 pojedyncze filety z kurczaka
2 łyżki orzechów włoskich
1/3 szklanki
SAŁATKA Z MAKARONEM I KURCZAKIEM
1 mały filet z kurczaka,
200 g ugotowanego makaronu kokardki,
czerwona papryka,
5 plasterków ananasa z puszki,
200 g kukurydzy z puszki,
0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
szczypta soli,
2 łyżki oleju do smażenia
DOMOWY KEBAB
2 filety z kurczaka
2 świeże ogórki
2 pomidory
1 czerwona cebula
1 główka sałaty rzymskiej
papryka w zalewie (można pominąć)
keczup
ajwar łagodny lub pikantny
sos czosnkowy: 300g jogurtu naturalnego, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz
przyprawa kebab
: forum.dieta-dukan.pl/viewtopic.php?f=13&t=79
Zamiast filetu z indyka użyłam jednego filetu z kurczaka, nie dodałam pora, a
zapiekanki wystarcza mi na dwie spore porcje :D Objadam się tym nieprzyzwoicie ;P
Na zdjęciach jest mój debiut z ta potrawą, ale robiłam już wariacje m.in. z
brukselką i też było dobre :)
Przepis prawie przepisany z
WIOSENNA SAŁATKA Z ANANASEM
2-3 filety z kurczaka
mała puszka kukurydzy
2-3 grube plasty sera żółtego
sałata pekińska
puszka ananasów
sól, pieprz
majonez
jogurt naturalny
Filety z kurczaka pokroiłam w małą kosteczkę, doprawiłam solą i pieprzem. Usmażone na
Przepis z „Kuchnia” maj 2006
1 filet z kurczaka, 3 lyzki oliwy,
1 duza cebula cukrowa,
1 lodyga selera naciowego,
4 filety z soli lub dorsza,
½ łyżeczki soku z cytryny,
2 lyzki siekanej natki,
sol.
Sos:
150 g śmietany,
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
FILET Z KURCZAKA INACZEJ
•3 średnie filety z kurczaka
•3 średnie cebule
•1 strąk czerwonej papryki
•przyprawa do kurczaka
•¼ łyżeczki curry
•2 jaja
•1 szklanka bułki tartej
Filety umyć, osuszyć, rozbić tłuczkiem, pokroić na mniejsze
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM
1 mały filet z kurczaka,
200 g ugotowanego makaronu kokardki,
czerwona papryka,
5 plasterków ananasa z puszki,
200 g kukurydzy z puszki,
0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
szczypta soli,
2 łyżki oleju do smażenia kurczaka
Filet z kurczaka pokrój na
Filet z kurczaka w sosie jogurtowym curry z papryką
składniki na 2 osoby:
filet z kurczaka (podwójny -"serduszko")
papryka czerwona, żółta, zielona
średnia cebula
jogurt naturalny
2 łyżki curry
sól, pieprz do smaku
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Zalewamy jogurtem naturalnym doprawionym
Witam wszystkich,
być może mój przepis już jest oklepany ,aczkolwiek wpadłam na niego po ostatnich rozważaniach zawartości lodówki.
przepis idealny na obiad.
podaję składniki na 3-4 porcje.
SOS
3 czerwone papryki
20 dag pieczarek
1 duża cebula
4 pomidory
filet z kurczaka( osobiście
PLACUSZKI Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI
filet z piersi kurczaka
150g kapusty kiszonej
4 pieczarki
1 cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
2 jajka
rozmaryn suszony
sól
pieprz
olej do smażenia
Filet z piersi kurczaka pokroić w małą kostkę. Z kapusty kiszonej odcisnąć sok. Kapustę drobno pokroić. Cebulę
MAKARON Z KURCZAKIEM
40 dag filetów z piersi kurczaka
2 papryki zielone
2 papryki czerwone
50 dag makaronu
3 łyżki oliwy
sól, pieprz i papryka do smaku
zioła prowansalskie
Filety z kurczaka opłucz i dokładnie wysusz. Posyp je przyprawami i odłóż.
Papryki opłucz, oczyść i pokrój w kostkę.
Na
KURCZAK Z BOBEM I ZIOŁAMI
szklanka ugotowanego i obranego bobu
2 filety z kurczaka
ząbek czosnku
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 szklanki liści
świeżych ziół, np. mięta, kolendra, estragon
bazylia
cebula dymka
sól i pieprz
oliwa
sok z limonki lub cytryny
łyżeczka miodu
1. Filety umyj i pokrój na
ŚWIĄTECZNA SAŁATKA
300 g makaronu ryżowego nitki
2 piersi z kurczaka
1 ogórek zielony
3-4 ogórki kiszone
Pęczek koperku
Sól i pieprz do smaku
Majonez
Przyprawa do kurczaka
Olej
Makaron przygotuj według przepisu na opakowaniu. Filety pokrój w kostkę, posyp
LEKKA SAŁ SAŁATKA Z KURCZAKIEM
2 filety z kurczaka,
sałata lodowa,
2 łodygi selera naciowego,
szczypiorek,
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka lub przyprawy gyros,
0,5 łyżeczki czosnku,
0,5 łyżeczki słodkiej papryki,
Gotowego kurczaka przestudź i pokrój w paseczki.
Umyj i osusz warzywa.
Sałatę
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KURCZAKIEM
Ziemniaki 1kg
Jajka 2
Mąka pszenna szklanka
Sól łyżeczka
Farsz
Filet z kurczaka 2 małe
Natka pietruszki garść
Ser żółty tary 100 g
Ulubione przyprawy do kurczaka
Panierka
bułka tarta
jajko
Fileta z kurczaka drobno
TORT SAŁATKOWY
1 duży filet z kurczaka
2 marchewki
2 duże ziemniaki
4 jajka
1 czerwona cebula
groszek konserwowy
majonez
sól, pieprz
dla dekoracji:
świeży koper
pomidorki koktajlowe
Zaczynam od zagotowania warzyw. Marchew oraz ziemniaki w mundurkach gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Filet z
SAŁATKA Z MAKARONEM I KURCZAKIEM
1 mały filet z kurczaka,
200 g ugotowanego makaronu kokardki,
czerwona papryka,
5 plasterków ananasa z puszki,
200 g kukurydzy z puszki,
0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
szczypta soli,
2 łyżki oleju do smażenia
HAWAJSKI KURCZAK
4 małe filety z piersi kurczaka, puszka ananasa, 10 dag szynki, 10 dag sera
żółtego, 8 dużych ziemniaków, sól, słodka papryka, olej, pomidorki koktajlowe,
ogórek, cebula dymka
Filety z piersi kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć. Każdy filet lekko roztłuc,
oprószyć solą
muszelki małe
1 łyżka oliwy
60 g masła
4 filety z piersi kurczaka
1/3 szklanki soku z cytryny
20 g posiekanej pietruszki
plasterki cytryny do przybrania
Rozgrzewamy olej i połowę masła na dużej patelni. Obsmażamy filety z kurczaka
przez 2 minuty z każdej strony, odstawiamy. Na patelnię dajemy
to jest OCHYDNE z zupka z proszku. jak chcesz juz koniecznie kurczaka w cebuli,
to na jedna piers poddus na oleju ze 2 cebule poktojone na poltalarki, podlej
woda, mocno dopraw pieprzem, sola, szczypta cukru, szczypta tymianku -jak
lubisz, dolej smietany, zamieszaj i zalej nia surowa piers w
KURCZAK W MARYNACIE
4 filety z kurczaka
masło klarowane
MARYNATA
1 łyżeczka papryki czerwonej
? łyżeczki papryki wędzonej
1? łyżeczki i ziół prowansalskich
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka pieprzu
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju rzepakowego (papryka
FILETY POD PIERZYNKĄ
4 filety z piersi kurczaka, sól, 1/2 pęczka kolendry, 10 dag gęstej śmietany kremówki, 200 ml tajskiego sosu chilli, 20 dag ryżu basmati, 20 dag dymek
Filety z piersi kurczaka opłukać, wytrzeć do sucha. Oprószyć solą. Ułożyć w żaroodpornej formie. Kolendrę opłukać
NAGETSY Z KURCZAKA
1 kg fileta z kurczaka
Pieprz cayenne - 2 łyżki
Papryka słodka - 1 łyżka
Papryka ostra - 1 łyżka
Sól - pół łyżeczki
Pieprz - 1 łyżeczka
3-4 szklanki mąki
2 jajka
pół szklanki mleka
olej do smażenia lub frytkownica
Przygotuj kurczaka
Witam wszystkie mamy.Dorzucam przepis na sałatkę amerykanską/pyyyyyyyyycha/.
Składniki:
2 filety z kurczaka
2 czerwone cebule
2 pomidory
3 jaja na twardo
sezam
curry
sos sałatkowy "TYSIĄC WYSP"
Sposób przyrządzenia:
Filety opłukać, wysuszyć, pokroić w drobną kostkę, obsmażyć na patelni/na oleju
Ok, impreza na 16-18 osób. Obiad planowany na 14. Wg przepisu filety miały być podsmażone, potem wyłożone na blaszke, przełożone mozarellą i posypane pomidorkami. Zapieczone i już. Bardzo chętnie przygotuję wcześniej surowe, ale czy po takim 1-2 h pieczeniu szlag nie trafi mozarelli?
--
"Nie
patelni razem z pieczarkami i
szalotkami) podsmazyc na masle kawalki kurczaka/indyka
2)1) filety z kurczaka /indyka/ cielece flambowane w whysky
pokroic filet vel eskalopki
podsmazyc na cebulce lub szalotce (szalotka lepsza)
polac lyzka ciut whysky
obok na gazie rozpoczac flambowanie:
do
Szaszłyki z kurczaka z kaszką kuskus
Szaszłyki z kurczaka z kaszką kuskus
Przepis z kuchni tunezyjskiej
Składniki:
4 filety z piersi z kurczaka
2 papryki pokrajane na kawałki
sok z 1 cytryny
2 zmiażdżone ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 łyżka
WIOSENNA SAŁATKA Z ANANASEM
2-3 filety z kurczaka
mała puszka kukurydzy
2-3 grube plasty sera żółtego
sałata pekińska
puszka ananasów
sól, pieprz
majonez
jogurt naturalny
Filety z kurczaka pokroiłam w małą kosteczkę, doprawiłam solą i pieprzem. Usmażone na
DANIE IMPREZOWE
2 filety z kurczaka
sól, pieprz, papryka słodka, przypraw do kurczaka
pieczarki
1 czerwona papryka
ok 4 ogórki konserwowe
natka pietruszki
ok 500 ml bulionu
1 mały słoiczek przecieru pomidorowego
1 cebula
ok 2 łyżki mąki
olej do smażenia
Filet z kurczaka kroję w cienkie paseczki
SAŁATKA GYROS
600 g fileta z kurczaka (3 pojedyncze filety)
2 łyżki przyprawy gyros
1 czerwona cebula
7 ogórków konserwowanych
? kapusty pekińskiej
1 duża puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
5 łyżek ketchupu
2/3 szklanki majonezu
1/3 szklanki jogurtu
KURCZAK Z SEZAMEM
Kurczak w sosie teriyaki:
2 filety z kurczaka
10 łyżek sosu teriyaki
2 łyżki sezamu
1 łyżka oleju
...
Smażony ryż z warzywami:
300g ryżu (3 torebki)
1 brokuł
2 marchewki
1 por
1 opakowanie kiełków fasoli mung
50ml sosu sojowego
MAKARON Z KURCZAKIEM I SERKIEM MASCARPONE
20 dag makaronu, 20 dag filetu z kurczaka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 duża cebula, 1/2 żółtej papryki, 25 dag serka mascarpone, słodka papryka w proszku, sól. pieprz, koperek
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Filet z kurczaka opłukać, pokroić
układamy warstwowo do każdego;
-po torebce ugotowanego ryżu
-1,5 szt filetu z kurczaka najpierw pokroić
drobno potem obsmażyć w przyprawach
-ok 2 dużą cebulę pokroić drobno i obsmażyć na oleju w tym samym
tłuszczu co mięsoi podzielić na półmiski kłaść
na tym mięsie
-następna warstwa
SAŁATKA Z R UKOLĄ
3-4 garście rukoli, podwójny filet z kurczaka, 2 łyżki przyprawy do kurczaka, 1 mała cebula, olej, 1 szklanka truskawek, po 3 łyżki octu balsamicznego i oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżki pestek z dyni
Fileta z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą
KURCZAK Z RUMIANKIEM
* filet kurczaka 2 szt.
* świeże kwiaty rumianku 4 - 5 szt.
* sól
* biały pieprz
* 2 paski drobno pokrojonej papryki
* kieliszek białego wina
* łyżka masła
Kurczak z rumiankiem - sposób przygotowania
Kurczaka posmarować olejem i położyć na rozgrzanej, suchej patelni grillowej
FILETY POD PIERZYNKĄ
4 filety z piersi kurczaka, sól, 1/2 pęczka kolendry, 10 dag gęstej śmietany kremówki, 200 ml tajskiego sosu chilli, 20 dag ryżu basmati, 20 dag dymek
Filety z piersi kurczaka opłukać, wytrzeć do sucha. Oprószyć solą. Ułożyć w żaroodpornej formie. Kolendrę opłukać
KURCZAK Z RUMIANKIEM
* filet kurczaka 2 szt.
* świeże kwiaty rumianku 4 - 5 szt.
* sól
* biały pieprz
* 2 paski drobno pokrojonej papryki
* kieliszek białego wina
* łyżka masła
Kurczak z rumiankiem - sposób przygotowania
Kurczaka posmarować olejem i
Przygotowanie tego danie poprzedniego dnia wieczorem nie zajmuje prawie wcale czasu.
Efekt zaskakująco dobry. Przepis z "Barbecue" Wydawnictwo Parragon.
4 filety z piersi kurczaka,
sok i skórka z 1/2 cytryny,
2 łyżki miodu,
2 łyżki oliwy,
2 łyżki mięty, posiekanej,
1/4 łyżeczki kolendry
PIECZONY KURCZAK Z BRZOSKWINIAMI
3 filety z piersi kurczaka
1 puszka brzoskwiń w syropie
2 gałązki rozmarynu
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju
1 łyżeczka octu jabłkowego
2 łyżeczki miodu
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
sól,
pieprz,
słodka papryka
1. Zrobić marynatę: zmieszać olej, sok z cytryny
smaku
Każdy filet z piersi z kurczaka natrzyj solą, pieprzem, papryką słodką oraz majerankiem z każdej strony. Następnie natnij go ostrym nożem, ale nie przecinając mięsa do końca co 2 centymetry.
Pokrój pomidory w plastry albo drobniejsze części. Ząbków czosnku nie musisz obierać, wystarczy, że
mialo byc czy sknocilam przepis?
aha, robilam 2 filety z kurczaka plus sos na 4, jak podalas, ale jakos dziwnie malo tego sosu bylo, wiec chyba jednak mialo byc rozpuszczone w wodzie
Sama juz nie wiem
SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM
Filet z kurczaka - jeden podwójny (ok. 500 g)
Makaron kokardki - 250 g suchego makaronu
Kukurydza konserwowa - 3/4 puszki
Pomidory suszone z zalewy - 10 sztuk
Słonecznik łuskany - 6 łyżek
Natka pietruszki, posiekana - 3 łyżki
Przyprawa
ZAPIEKANKA Z DYNI Z MOZZARELĄ
1 podwójny filet z kurczaka
60 dag miąższu dyni
1 cukinia
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy
4 łyżki oliwy
1 duża kulka mozzarelli
4 łyżki pestek dyni
2 łyżki ziołowej przyprawy do drobiu
sól, pieprz
1. W miseczce wymieszaj oliwę, musztardę, posiekany
Polecam następujący - na kurczaka 1,5-1,7 kg potrzeba:
1) 4-5 wczorajszch bułek pokrojonych w kostkę jak na grzanki (wczorajsze lepiej się kroją :-)
2) 1 kg boczku wędzonego surowego lub pół na pół z kiełbasą
3) 1-2 cebule
4) 2 jajka
5) sół, pieprz, vegeta lub inne przyprawy wg uznania
6
KURCZAK NA OSTRO
filet z piersi kurczaka
jajko
łyżka płynnego miodu
łyżeczka ostrej musztardy
2 szklanki płatków kukurydzianych
szczypta pieprzu kajeńskiego
szczypta chili
szczypta soli
1. Kurczaka myjemy i dokładnie suszymy, a następnie kroimy w niewielkie kawałki.
2. Płatki kukurydziane
FRANCUSKA PIECZEŃ Z BRANDY
80 dag filetów kurczaka
20 dag kurzej wątróbki
2 cebule
2 łyżki oleju
100 ml śmietany 18 proc
KOTLET PO HAWAJSKU
Filet z kurczaka - 1 podwójny
Ananas z puszki - 6 plasterków
Szynka wieprzowa wędzona - 6 plasterków
Ser żółty - 6 plasterków
Jaja - 2 sztuki
Bułka tarta - ok. 1 szklanki
Przyprawa do kurczaka
Sól
Pieprz
Olej rzepakowy do smażenia
Każdy
ZAPIEKANKA Z DYNIĄ I MOZZARELLĄ
1 podwójny filet z kurczaka
60 dag miąższu dyni
1 cukinia
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy
4 łyżki oliwy
1 duża kulka mozzarelli
4 łyżki pestek dyni
2 łyżki ziołowej przyprawy do drobiu
sól, pieprz
1. W miseczce wymieszaj oliwę, musztardę, posiekany
LECZO Z KURCZAKIEM
2 cebule
ząbki czosnku
1 papryka żółta
1 papryka czerwona
2 średnie cukinie
3 filety z kurczaka (ok.515g)
4 łyżki oleju @kujawski
? łyżeczki soli
? łyżeczki pieprzu
? łyżeczki papryki słodkiej
? łyżeczki tymianku
1? łyżeczki oregano
? łyżeczki papryki ostrej
2 łyżeczki ziół
SAŁATKA GYROS
600 g fileta z kurczaka (3 pojedyncze filety)
2 łyżki przyprawy gyros
1 czerwona cebula
7 ogórków konserwowanych
? kapusty pekińskiej
1 duża puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
5 łyżek ketchupu
2/3 szklanki majonezu
1/3 szklanki jogurtu
FILECIKI Z KURCZAKA
1 podwójny filet kurczaka
? brokuł
? kalafiora
1 duża marchew
1 cebula
10 dag sera żółtego
3 łyżki majonezu
100 g jogurtu naturalnego
Sól
Pieprz
Przyprawa do kurczaka
1.Mięso kroję w plastry, doprawiam solą oraz przyprawą z kurczaka
PIECZONY KURCZAK Z BRZOSKWINIAMI
3 filety z piersi kurczaka
1 puszka brzoskwiń w syropie
2 gałązki rozmarynu
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oleju
1 łyżeczka octu jabłkowego
2 łyżeczki miodu
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
sól,
pieprz,
słodka papryka
1. Zrobić marynatę: zmieszać olej, sok z cytryny
PYSZNE KĄSKI KURCZAKA
1 filet z kurczaka,
1 jajko,
2 łyżki mąki kukurydzianej,
5 łyżek płatków kukurydzianych,
0,5 łyżeczki ostrej papryki,
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka lub przyprawy kebab,
sól, pieprz,
olej do smażenia,
opcjonalnie szczypta chili.
Umyj
ROLADA Z ŻÓŁTEGO SERA
Ser żółty - 400g
Jajka - 3 szt.
Majonez - 1/2 szkl.
Filet z kurczaka - ok. 400 g
Sól - do smaku
Pieprz - do smaku
Kurkuma - do smaku
WERSJA WZBOGACONA:
Suszone pomidory - z oleju - kilka sztuk
Pesto - z bazylii
Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ubijamy
piersi kurczaka (1,5 fileta podwójnego)
2 spore jajka
~szklanka maślanki
~3 płaskie łyżki mąki kukurydzianej
~3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki drobno pokruszonych płatków kukurydzianych
1/2 szklanki bułki tartej
olej
sos sojowy
sól, pieprz
wykonanie:
od filetów oddzielić
ŚWIĄTECZNY TORT SAŁATKOWY
4 ziemniaki
2 buraki
4 jajka
2 marchewki
2 filety z kurczaka
ser żółty
sól, pieprz
majonez
Przygotowuję garnek i tu średnica zależy od nas.
Garnek wykładam w folię spożywczą i będą układać warstwami wszystkie składniki mojej sałatki
ŚWIDERKI Z SOSEM TRZY SERY
50 dag grubego makaronu (np. świderki)
1 podwójny filet z kurczaka
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
1 czerwona cebula
8 pomidorków
15 dag mascarpone
10 dag żółtego sera
10 dag mozzarelli
2 jajka
1 i 1/2 szkl. mleka
1 łyżeczka suszonych ziół do dań włoskich
gałka
ROLADKA Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM
Danie polecane dla diabetyków
300 g posiekanego szpinaku (lub małe opakowanie mrożonego), 2 łyżeczki czosnku przeciśniętego przez praskę, 4 filety z kurczaka, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, sałata do dekoracji
Na patelni rozgrzej oliwę i podgrzej szpinak z
KOTLET Z KURCZAKA
4 pojedyncze filety z kurczaka
garść szparagów zielonych
150 g sera żółtego w plastrach
100 g sera żółtego tartego
2 łyżki masła
1 ząbek czosnku
pół łyżeczki suszonej natki pietruszki
sól i pieprz
Szparagi obierz, umyj i osusz. W razie
FALBANKI Z KURCZAKA
4 pojedyncze filety z kurczaka
30 dag mieszanki ryżu białego i dzikiego
4 średnie marchewki
Składniki - przyprawy i dodatki
2 łyżki masła
po 2 łyżeczki oleju miodu oraz sezamu
sól
pieprz
1. Ryż ugotuj według przepisu podanego na opakowaniu
szybka, prosta i pyszna..... :)
filety z kurczaka, puszka kukurydzy, 2 puszki czerwonej fasilki, 2 słoiki
cebylki marynowanej (najlepiej żółta i biała - ładniej wygląda)
filety pokroić i podsmaprzyć posypując wcześniej przyprawą do kurczaka ( może
być specjalna, ale czasami używam też np
ZAPIEKANKA Z DYNI Z MOZZARELĄ
1 podwójny filet z kurczaka
60 dag miąższu dyni
1 cukinia
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy
4 łyżki oliwy
1 duża kulka mozzarelli
4 łyżki pestek dyni
2 łyżki ziołowej przyprawy do drobiu
sól, pieprz
1. W miseczce wymieszaj oliwę, musztardę, posiekany
SAKIEWKI NALEŚNIKOWE Z RYŻEM I SOSEM
1/2 l mleka, 1.2 kg pieczarek, 2 jajka, filet z piersi kurczaka, 10 łyżek mąki, cebula, papryka, margaryna, 10 dag ryżu, curry, sól, pieprz, sos: po 2 łyżki majonezu i jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku
Mleko, jajka i mąkę zmiksować i usmażyć naleśniki
KIEŁBASKI DROBIOWE
400 g filetu z indyka lub kurczaka zagrodowego
1 jajo od kury z wolnego wybiegu
2 ząbki czosnku
1 łyżka majeranku
sól pieprz
Filet drobiowy zemleć, bądź drobno posiekać nożem. Czosnek rozgnieść przez praskę lub rozetrzeć na desce przy użyciu noża. Dodać do mięsa razem z jajkiem