Kupilem te kotleciki w poprzedni weekend. Zrobilem wedlug tego przepisu.
(wiem, kotleciki sa bez kostki, nie ma znaczenia)
Wyszlo super.
Ja bardzo lubie jagniecine, szkoda, ze jest malo popularna w Polsce...
KOTLECIKI JAGNIĘCE PIECZONE
trudność: łatwe
Składniki
3 kotleciki
Damakier zaproponowała żeby na chwilę zapomnieć (oj naiwna, naiwna)
o sporach politycznych i raczej porozmawiać o ciekawych przepisach.
Tak po prawdzie, to sam z siebie nie znam ich wielu. Od lat
przyrządzam kotleciki jagnięce, ale o tym jak je przyrządzam, już
pisałem. Ostatnio
oddaję głos autorce:
"Ras el hanut to moja ulubiona przyprawa używana do dań kuchni marokańskiej.
Posypałam solą i ras el hanut żeberka jagnięce i pozwoliłam im poleżeć,
pokroiłam czosnek (dwa ząbki), cebulę (sztuk raz) i imbir (kawałek wielkości
czosnkowego ząbka) dość drobno, dorzuciłam do
. Niektóre przepisy wymagają wędzonych mięs , co skutkujewyraźnie wędzony barszcz , podczas gdy inne wykorzystują tło drobiowe lub jagnięce. Odmiany na czczo są zwykle przygotowywane z bulionu rybnego , aby uniknąć użycia mięsa, podczas gdy czysto wegetariańskie przepisy często zastępują bulion z jadalnych
. Niektóre przepisy wymagają wędzonych mięs , co skutkujewyraźnie wędzony barszcz , podczas gdy inne wykorzystują tło drobiowe lub jagnięce. Odmiany na czczo są zwykle przygotowywane z bulionu rybnego , aby uniknąć użycia mięsa, podczas gdy czysto wegetariańskie przepisy często zastępują bulion z jadalnych
. Niektóre przepisy wymagają wędzonych mięs , co skutkujewyraźnie wędzony barszcz , podczas gdy inne wykorzystują tło drobiowe lub jagnięce. Odmiany na czczo są zwykle przygotowywane z bulionu rybnego , aby uniknąć użycia mięsa, podczas gdy czysto wegetariańskie przepisy często zastępują bulion z jadalnych
metalowym ruszcie. Piec 10 minut w temperaturze 163 stopni. Po upieczeniu skrzydełka wyciągnąć i natrzeć miodem z przecierem. Ponownie rozłożyć na ruszcie i piec dalszych 5 min. Następnie ponownie natrzeć miodem z przecierem i piec dalszych 5 min.
Pieczeń jagnięca po królewsku
Karkówka
dziecko na końcu wątku o subtelnym, zdradzającym wybitną inteligencję nicku
"niezyd".
Czulent z mięsem jagnięcym
2 szkl.dużej fasoli, 1,5 kg combru z jagnięcia, 2 cebule pokrojone w plasterki,
3 łyżki tłuszczu, 2-3 roztarte z solą ząbki czosnku, 2 łyżeczki soli, 1/2
łyżeczki imbiru w