trochę. HANNA SZYMANDERSKA PAPRYKA PRZEPISY NA PYSZNE POTRAWY
Papryka nadziewana tuńczykiem
8 niewielkich strąków żółtej papryki
3-4 łyżki oleju słonecznikowego
Farsz:
3 ugotowane w mundurkach ziemniaki
puszka tuńczyka z sosie własnym
3 jajka na twardo
3-4 ząbki czosnku
spora cebula
pęczek
będzie u nas na obiadokolację:
KIlka papryk (najlepiej tych węgierskich, żółtych) myjemy i odcinamy im ogonki
plus wycinamy otwór przy dziurce po ogonku ;-)
Bardzo chude mięso wołowe (najlepie mielone w domu) mieszamy z żółtkiem lub
jajkiem, posiekaną cebulą, czosnkiem, oregano, papryką w
posiekane,
4 żółte papryki, przekrojone na pół, pozbawione pestek.
W moździerzu utłuc czosnek i korzenie kolendry. Pieczarki zmiksować w blenderze na
gładką masę, dodać zawartość moździerza, pastę curry, jajko, oba sosy, cukier i listki
limonki.
Połówki papryki napełnić pieczarkową masą, ułożyć
Nadzienie I
pokrojone w kostkę obrane ze skórki pomidory, papryka, ser żółty, wymieszać, przyprawić do smaku pieprzem i solą, podlać niewielką ilością bulionu, zapiec w piekarniku. Podawać z sosem pomidorowym. Sos (mój ulubiony): zmiksować kilka obranych ze skórki pomidorów, zagotować, dodać łyżkę
ja najbardiej lubię paprykę nadziewaną ryżem, drobno posiekaną cebulą i
pieczarkami z dużą ilością suszonej bazylii i pieprzu, albo z tymi wszystkimi
wymienionymi składnikami oraz z selerem naciowym i fetą lub jakimś miękkim,
żółtym serem i papryką. Oliwki, czosnek i pomidory też mogą być.
a moze ulubione to:
paprykę skropić oliwą czosnkową (czosnek koniecznie)
piórka cebuli
na to posolony twarożek wymieszany z rozdrobnionymi oliwkami i duużą
ilością tymianku i pieprzu czarnego świeżo zmielonego, można też
zmieszać z niewielką ilością sera żółtego na tarce startego. Zapiec
cukinia i papryka
ok. 3/4 kaszy bulgur (w tureckich sklepach)
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
cebula
sól, pieprz, mięta, natka pietruszki
ok. szklanki pomidorów z puszki (przyprawic i zagotować) lub sos pomidorowy
oliwa
ew. kawałek startego żółtego sera
Cukinię przekroić, łyżką
w roli głównej:
4 jędrne papryki (czerwona/zielona, żółta)
farsz:
0,5kg mielonego mięsa
1-2 paczki ugotowanego ryżu
pieprz, sól, ząbek czosnku, bazylia, vegeta
sos:
4 soczyste pomidory
łyżka miodu
paprykę wydrążyć, ugotowany ryż wymieszać z przyprawami oraz mięsem,
nafaszerować
sera żółtego i "kapeluszem" wcześniej
ściętym z papryki i zapiekam ! Bardzo dobre polane beszamelem !
smacznego ! Danie jest fajne, bo można je przygotować dzień wcześniej i
następnego dnia tylko zapiekam.
Papryka nadziewana mięsem
20 dag pieczarek zeszklić z 1 cebulą i 40 dag mielonego mięsa, sól, pieprz.
Farszem napełnić 6 kolorowych papryk, piec 20 min. W 200C, posypać tartym
żółtym serem.
Proporcje pieczarek i miesa mozma zmienic , albo z samymi pieczarkami.
--
"Świat nie składa się
ze środkiem (miękkim i białym) z bułki wrocławskiej namoczonym w mleku i
odciśniętym wymieszanym z tartym serem zółtym i pleśniowymi + przyprawki
oczywiście, albo z kawałkami podsmażonego kurczaka też z tą bułką wymieszanymi
i żółtym serem w wiórkach plus dodatkowo warzywka różniaste
Bardzo cenię sobie w mojej kuchni mięso indycze, a szczególnie piersi. Mięso to jest
chude, delikatne i kruche. Dzisiaj wystawiam w swoje kuchenne okno kotlety z
nadzieniem ser żółty, szynka, papryka. Podaję je do obiadu zwykle do ziemniaków, ale
smaczne są również z ryżem. Do tego surówkę z
tuti napisała:
> co do papryki - nie polecam faszerowac zielonej.
> ostatnio zrobilam 3 rozne, czerwona zolta i zielona, tylko zielona byla
gorzka,
>
> i DUZO mniej smaczna niz pozostale..
Zgadza się. Wychodzi też bardziej twarda. Mi najlepiej smakuje żółta. Na
Nadzienie rzeczywiście podobne do gołąbkowego, ale zawsze można improwizować. W
sobotę moje papryki wyglądały tak:
1. mięso mielone wołowo-wieprzowe + świeży majeranek, suchy też może być, byle
dużo + starty na grubych oczkach żółty ser + bułka namoczona i dodana +
przecier pomidorowy
papryka nadziewana mięskiem mielonym, dokup przyprawy, żółty ser , nadzienie
usmaż (wcześniej lekko obgotuj paprykę - bez ziaren w środku) i włóż do
papryki.Wstaw na chwilkę do piekarnika albo do mikrofali i gotowe
--
Sklep wielobranżowy
innego kremowego/
po kawałku żółtej ,czerwonej i zielonej papryki
szczypiorek
kilka łyżeczek zielonego pesto/do dekoracji/
sól
pieprz
oliwa extra
Wykonanie:
Umyte wysuszone cukinie pokroić wzdłuż na cienkie plastry, posmarować delikatnie oliwą
i lekko grillować z obu stron. Cukinia
Jak male ? Jesli wielkosci nieduzej papryki lub zblizone, to scinasz czapeczke, wydlubujesz srodek, nadziewasz czym tam chcesz i podgotowujesz/podduszasz/zapiekasz. Po uprzednim nalozeniu czapeczki z powrotem oczywiscie :)
Tak, surowe mięso i surowy ryż, nie napycham, więc farsz ma miejsce, żeby podrosnąć, nadziewam raczej grubsze papryki (zielone albo żółte, w całości), gotuję na małym ogniu, jeszcze mi się nie zdarzyło, żeby coś było niedogotowane albo rozciapciane. Małe szpiczaste nadziewałam tak samo, nic się z
Robię po raz pierwszy, nigdy też nie jadłam. Robię z takiego przepisu (proporcje i robienie farszu pomijam, bo nieistotne):
Papryki umyć, pozbawić je gniazd nasiennych - najlepiej w tym celu odkroić górę i wydrążyć delikwentkę łyżeczką. Nadziewać farszem.
Papryki ułożyć w wysokim naczyniu na
Kochane, poradźcie co do drugiego dania będzie lepsze:frytki, pieczone ćwiartki ziemniaków czy kuleczki ziemniaczane? Do tego będzie panierowana kieszonka drobiowa nadziewana pieczarkami, serem żółtym i papryką i zestaw surówek.
krem z czerwonej i żółtej papryki
duszony filet z indyka, nadziewany suszonymi morelami, w sosie cebulowym
surówka- gotowa
) łączę z ryżem i nadziewam paprykę. Układam w garnku podlewam 1 1/2 szklanki bulionu i duszę ok 30 minut. Można zrobić tez w piekarniku i na paprykę położyć po plasterku żółtego sera. Pzdr
Na jutrzejszy obiad przygotowałam paprykę nadziewaną mięsem i
ryżem. Papryka jest czerwona, czy to nie cudowne? Ryż ugotowałam w wodzie z
dodatkiem kurkumy, więc nabrał żółtego koloru i ładnie kontrastuje z
papryką. Poza tym do nadzienia wepchnęłam całą garś pokrojonego na drobno,
świeżego
na kilka części i do każdej z nich dodajemy inne przyprawy. Ser kroimy w kostkę. Warzywa myjemy, lekko zaparzamy. Z żółtej i czerwonej papryki zdejmujemy skórkę. Pieczarki i oliwki odsączamy z zalewy. Większe pieczarki kroimy na pół. Paprykę kroimy w kostkę. Na każdą wykałaczkę nadziewamy klopsik
na kilka części i do każdej z nich dodajemy inne przyprawy. Ser kroimy w kostkę. Warzywa myjemy, lekko zaparzamy. Z żółtej i czerwonej papryki zdejmujemy skórkę. Pieczarki i oliwki odsączamy z zalewy. Większe pieczarki kroimy na pół. Paprykę kroimy w kostkę. Na każdą wykałaczkę nadziewamy klopsik
na kilka części i do każdej z nich dodajemy inne przyprawy. Ser kroimy w kostkę. Warzywa myjemy, lekko zaparzamy. Z żółtej i czerwonej papryki zdejmujemy skórkę. Pieczarki i oliwki odsączamy z zalewy. Większe pieczarki kroimy na pół. Paprykę kroimy w kostkę. Na każdą wykałaczkę nadziewamy klopsik
KIEŁBASKI PO CYGAŃSKU
1/2 kg kiełbasy, 100 g boczku, 75 dag żółtego sera, 1 papryka, 1
cebula, sól, sŁodka papryka mielona, ostra papryka mielona, cykoria,
przyprawa do grilla
Kiełbasę kroimy na kawałki o długości 10 cm. Boczek i żółty ser w
plasterki, a paprykę i cebulę w paski. Kawałki kiełbasy
KIEŁBASKI PO CYGAŃSKU
1/2 kg kiełbasy, 100 g boczku, 75 dag żółtego sera, 1 papryka, 1
cebula, sól, sŁodka papryka mielona, ostra papryka mielona, cykoria,
przyprawa do grilla
Kiełbasę kroimy na kawałki o długości 10 cm. Boczek i żółty ser w
plasterki, a paprykę i cebulę w paski. Kawałki kiełbasy
KIEŁBASKI PO CYGAŃSKU
1/2 kg kiełbasy, 100 g boczku, 75 dag żółtego sera, 1 papryka, 1
cebula, sól, sŁodka papryka mielona, ostra papryka mielona, cykoria,
przyprawa do grilla
Kiełbasę kroimy na kawałki o długości 10 cm. Boczek i żółty ser w
plasterki, a paprykę i cebulę w paski
KIEŁBASKI PO CYGAŃSKU
1/2 kg kiełbasy, 100 g boczku, 75 dag żółtego sera, 1 papryka, 1
cebula, sól, sŁodka papryka mielona, ostra papryka mielona, cykoria,
przyprawa do grilla
Kiełbasę kroimy na kawałki o długości 10 cm. Boczek i żółty ser w
plasterki, a paprykę i cebulę w paski
W sobotę mam małą uroczystość rodzinną (roczek córeczki). Zastanawiam się, co
zrobić do jedzenia i chodzi mi po głowie danie - jakieś warzywa typu papryka,
bakłażan, cukinia nadziewane jakimś farszem (może trochę mięsnym), posypane
serem żółtym i zapieczone w naczyniu żaroodpornym. Moze
W sobotę mam małą uroczystość rodzinną (roczek córeczki). Zastanawiam się, co
zrobić do jedzenia i chodzi mi po głowie danie - jakieś warzywa typu papryka,
bakłażan, cukinia nadziewane jakimś farszem (może trochę mięsnym), posypane
serem żółtym i zapieczone w naczyniu żaroodpornym. Moze
Ja robię tak nadziewane papryki - przed nadzieniem chwilę je obgotowuję, a farsz daję ryżowo - mięsny (jak do gołąbków), ryżowo - warzywny lub ryżowo - grzybowy. Na to beszamel i żółty ser.
nie wiem czy na szybko ale ja dzis robię nadziewane papryki. zrobienie farszu
(podsmażone mięso, cebula, pieczarki, gotowany ryż, zielenina, przyprawy)zajmie
Ci ok 20-30 min, potem nadziewanie papryk (5 min.), podlać je bulionem i dusić
w garnku lub zapiekać w piekarniku - nastęne 30 min. Ale
Dalszy ciąg paprykowania. Taki przygotowane papryki to klasyczna pozycja kuchni
macedońskiej. Do nadziewania używa się tam sera o nazwie "sirenje", czyli słonego i
ostrawego serka typu feta.
Z braku takowego użyłam sera solankowego z Lidla. Prosta i szybka przekąska,
obowiązkowo podana z
,dolewamy wodę i wino i dusimy 30 minut na koniec dodajemy
koncentrat i doprawiamy.
Nastepnie smażymy naleśniki, nadziewamy farszem i układamy w naczyniu
żaroodpornym warstwami a każdą warstwę sypiemy tartym serem żółtym.Zapiekamy
w 150 st aż do zarumienienia sera
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/YexrAEuVjEKc2uxUtX.jpg
Bakłażana nadziewamy pieczarkami, posypujemy żółtym serem oraz ostrą papryką. Zapiekamy 40 minut w 180 C
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/YexrAEuVjEKc2uxUtX.jpg
Bakłażana nadziewamy pieczarkami, posypujemy żółtym serem oraz ostrą papryką. Zapiekamy 40 minut w 180 C
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/YexrAEuVjEKc2uxUtX.jpg
Bakłażana nadziewamy pieczarkami, posypujemy żółtym serem oraz ostrą papryką. Zapiekamy 40 minut w 180 C
NADZIEWANA PAPRYKA
30 dag mięsa mielonego mieszanego, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 cebula, 4 papryki, sól, pieprz, mielona papryka, 1 woreczek ryżu, 4 papryki, żółty ser, tłuszcz do przesmażenia warzyw, 1/2 szklanki bulionu do podlania nadzienia
Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Z
NADZIEWANA PAPRYKA
30 dag mięsa mielonego mieszanego, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 cebula, 4 papryki, sól, pieprz, mielona papryka, 1 woreczek ryżu, 4 papryki, żółty ser, tłuszcz do przesmażenia warzyw, 1/2 szklanki bulionu do podlania nadzienia
Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Z
Ponieważ sprawa kotletów została dogłębnie omówiona, podrzucam tylko przepis na
dodatek - połówki papryki (wzdłuż) nadziewamy pastą zrobioną z sera feta
zmieszanego pół na pół z białym, z czosnkiem i bazylią, całość przykrywamy
plastrem żółtego sera i pieczemy na grillu (oczywiście papryką do
co powiecie na to: ( 20 osób wiek 20-50 lat)przy stole , na siedząco
mięso:
1. piers indyka zawinięta z żółtym serem, papryką i ogórkiem , upieczona w
całości jako wielka rolada
2. wołowina nadziewana suszonymi morelami
3. karkówka a'la gyros
4. "od szynki" nadziewane orzechami wloskimi z
nadziewane
papryka z dobrym, dojrzałym, żółtym serem. Clebek ze smalcem własnej
roboty...mmmm, pycha. Kalmary panierowane na głębokim oleju (ojeju!). Roladki z
boczku nadziewane śliwkami suszonymi. No i koniecznie czwórka zaprzęgnięta do
brydża i dłuugi łykend. :-)
Koreczki-ser żółty, papryka czerwona i inna kolorowa, oliwki itp.
Polecam talerz owoców -taka przystawka. Np. Gruszki z bryndzą(bryndze ucieramy z
serem twarogowym, odrobiną pieprzu, na gładką mase, tym nadziewamy połówki
wydrążone gruszek), do tego jeszcze jabłka z kremem z rokpola (rokpol
wykorzystać:
ser żółty, ser pleśniowy, małe kuleczki mozarelli, pomidorki
koktajlowe, korniszony, suchą kiełbaskę, pieczarki marynowane,
kawałki papryki, winogrona itd. Możesz to powbijać w przekrojonego
na pół melona. Robiłam też jakiś czas temu bagietkę wydrążoną
nadziewaną białym twarożkiem z
pokrojona i sparzona cebulka+czerwona fasolka z puszki+ pokrojona żółta
papryka+12-14 oliwek nadziewanych papryczką przekrojonych na pół + pokrojona
feta(pół opakowania lub całe ,jak kto woli)
zalać sosem vinegret(może byc gotowy sos sałatkowy Knorra, jest dobry)
U nas najlepszą kolacją są naleśniki z dżemem albo koreczki. Kroję
szynkę (parówki sojowe), paprykę, ogórka, pomidora, serek żółty
(którego mała nie znosi), i ogólnie to co mam w lodówce. Nadziewam
na kolorowe wykałaczki. Zajada, aż jej się uszy trzęsą.
Jeszcze cukinie nadziewane mięsem mielonym z indyka + pieczarki + cebulka (nadzienie wcześniej podsmażam), można na chwilę przed podaniem posypać też startym żółtym serem; a także połówki papryki nadziewane pokrojoną cebulą, małymi pomidorkami, oliwkami i serem feta, to wszystko skropione wewnątrz
Balbinko, podaj przepisy na te pysznosci! Chodzi mi o ta rolade i piers
nadziewana.
>proponuje ugotować juz wcześniej gar żurku:)))A na drugie pieczeń z indyka -
>rolada ze szpinakiem i żółtym serem lub z papryką i serem... moze byc tez
>piers indycza nadziewana cytrynami i
.
Składać nadziewając na szpadkę czy wykałaczkę:
* chleb z masłem
* ser żólty
* szynka
* chleb z masłem
* szynka
* ser żółty
Dekorować majonezem
, pietruszką, papryką
Uwaga; Ilość składników
jest szacunkowa. Zależy od wielkości foremek jakich będziecie używać.
To moje propozycje na koreczki
Przepis na torcikową łezkę
Składniki
Składniki: na ok 20 szt
150g sera żółtego w plastrach (10 plastrów)
200g szynki
gotowanej w plastrach ( 10 plastrów)
10 kromek pieczywa ciemnego czerstwego
70 g miękkiego masła
Dekoracja:
majonez
papryka
5. Nakładamy farsz w cukinie, sypiemy na to starty ser żółty, posypujemy
papryką, i wkładamy do pieca na jakieś 20-30 min.
Cukinia smażona
Możesz oprószyć mąką i smażyć na złoty kolor z obu stron na rozgrzanym oleju.
Albo obtaczaj w rozbełtanym jajku i panieruj w tartej bułeczce i usmaż
Mój przepis jest taki:
podsmażona cebulka z czosnkiem + papryka + pomidory + cukinia + ew. świeża
bazylia. tym farszem nadziewam podgotowane ok. 7 minut canelloni, układam w
żarodpornym naczyniu, na wierzch plastry sera żółtego lub mozarelli i podpiekam
ok. 15 min. Podaję koniecznie ze
patyczki takie jak do szaszłyków.
- empalidas z chorizo:
to są takie pierożki z ciasta francuskiego, nadziewane chorizo, przed pieczeniem nalezy je posparowac roztrzepanym żółkiem i podawac posypane słodką papryką
- fritatta z chorizo (i np, żółtą prpyką i szpinakiem)
- często robię spaghetti z sosem
Ja proponuję pomidory nadziewane sałatką (może być zwykła jarzynowa ale równie
dobrze jakaś szynka z groszkiem i z majonezem tylko). Kolejna propozycja to
koreczki - do tego możesz użyć tego, co masz w lodówce. Oczywiście sałatki.
Mogę jeszcze podsunąć pomysł zakąski z papryki: z papryki
zdjęciu z patelni dokładam starty żółty ser (aby nadzienie bardziej spójne
było), gdy przestygnie dodaję posiekaną natkę+ sól, pieprz. Nadziewam surowe
canelloni zatykając końce plasterkami żółtego sera. Zapiekam w beszamelu tak aby
były zakryte.
Moja Mama gotuje "zupkę galopkę". To taka zupa awaryjna, gotowana z resztek
znalezionych w lodówce, jak trzeba coś na szybko zjeść.
A a propos pizzy to ostatnio widziałam taką wędlinę pod nazwą "pizza włoska"
(masło maślane :)) - było to coś w rodzaju mortadeli nadziewanej żółtym serem i
zgadzam się z przedmówczynią. J jako ekstra danie robie dla nas nadziewane
papryki. Ryż 100g 300g -350g mięska mielonego jajko sól pieprz (w malutkich
ilościach) kukurydza konserwowa drobno pokrojona papryka - z tego należy zrobić
nadzienie nadziać papryki włożyć w środek pręcik żółtego sera
nadziewamy na drewniane szpatułki na przemian z pokrojoną czerwoną i żółtą papryką, a także ćwiartką cebuli.
3. Na patelni rozgrzewamy 4-5 łyżek oleju i smażymy szaszłyki 8-10 minut na wolnym ogniu z każdej strony. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem jogurtowo-czosnkowym z
nadziewamy na drewniane szpatułki na przemian z pokrojoną czerwoną i żółtą papryką, a także ćwiartką cebuli.
3. Na patelni rozgrzewamy 4-5 łyżek oleju i smażymy szaszłyki 8-10 minut na wolnym ogniu z każdej strony. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem jogurtowo-czosnkowym z
nadziewamy na drewniane szpatułki na przemian z pokrojoną czerwoną i żółtą papryką, a także ćwiartką cebuli.
3. Na patelni rozgrzewamy 4-5 łyżek oleju i smażymy szaszłyki 8-10 minut na wolnym ogniu z każdej strony. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem jogurtowo-czosnkowym z
nadziewamy na drewniane szpatułki na przemian z pokrojoną czerwoną i żółtą papryką, a także ćwiartką cebuli.
3. Na patelni rozgrzewamy 4-5 łyżek oleju i smażymy szaszłyki 8-10 minut na wolnym ogniu z każdej strony. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem jogurtowo-czosnkowym z
nadziewamy na drewniane szpatułki na przemian z pokrojoną czerwoną i żółtą papryką, a także ćwiartką cebuli.
3. Na patelni rozgrzewamy 4-5 łyżek oleju i smażymy szaszłyki 8-10 minut na wolnym ogniu z każdej strony. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem jogurtowo-czosnkowym z
Kilka pomysłów:
Pieczone, nadziewane papryki:
Paprykę myjesz, odkrawasz jej "berecik" i pieczesz trochę w piekarniku tak, żeby zmiękła (ale się nie rozlazła), potem nadziewasz, ustawiasz w żaroodpornym naczyniu i włączasz 45 minut przed przyjściem gości. Nadziać można:
- dobrze przyprawionym
kawa czarna
ś: dwa zawijaski z szynki sera żółtego, serka topionego,sałaty i papryki
IIś: pomidor + kawałek mozarelli
o: fasolka czerwona z cebulką i pieczarkami
k: własciwie podwieczorek: serek figura + dżem bez cukru ( miałam nie jeść ale
bardzo miałam ochotę na coś słodkiego i bałam sie
KULKI SEROWE Z OLIWKAMI
23 dag oliwek nadziewanych papryką, 25 dag startego żółtego sera, 15 dag mąki, 8 dag masła
Żółty ser wsyp do mąki, dodaj stopione, ostudzone masło, dokładnie wyrób na gładkie, elastyczne ciasto,. Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Do każdej kulki włóż po oliwce
Polecam - chrupiące oliwki w cieście serowym:
szklanka mąki
1/2 kostki masła
15 dag startego żółtego sera gouda
20 dag oliwek nadziewanych papryką
sól
słodka mielona papryka
Mąkę przesiać, zagnieść z masłem, serem, szczyptą soli i papryki. Uformować
kulę, owinąć w folię, włożyć na godzinę
czerwone papryki, większe, zeby mmożna było je łatwo nadziewać
- mieso mielone z indyka (lub takie jakie lubicie:-)
- cebula
- ryż (ja stosuje brązowy)
- przyprawy według uznania
- jogurt
- szczypiorek
Farsz przyrządzasz z miesa mielonego, podsmażonej cebulki, ugotowanego ryżu.
Nadziewasz nim
U mnie dzisiaj na śniadanie pieczone z boczkiem jajka.
Zupa: krem pitruszkowo-gruszkowy. Na drugie były roladki z piersi kurczaka nadziewane chorizo i żółtym serem, do tego ziemniaki pieczone z czosnkiem i tymiankiem, żółtka papryka w koperkowym dipie i pomidory z octem balsamicznym. Miał być
A może bakłażany nadziewane pieczone pod beszamelem?
Podsmażasz na patelni startą marchewkę, pietruszkę i selera, cebulę, paprykę.
Dodajesz trochę koncentratu pomidorowego, przyprawy i dusisz aż wszystkie
warzywa zmiękną. Bakłażany kroisz na pół, wydrąsz środek, faszerujesz warzywami
SZASZŁYKI WARZYWNE
1 KALAFIOR / 1,2 KG /
2 PĘCZKI RZODKIEWEK
2 CUKINIE / 40 DKG /
1 PAPRYKA CZERWONA / 20 DKG /
1 PAPRYKA ŻÓŁTA / 20 DKG /
2 ŁYŻKI MAŁYCH CEBULEK
1 KORZEŃ CHRZANU / 10 DKG/
4 – 5 ZĄBKÓW CZOSNKU
KILKA LIŚCI WIŚNI
7 ZIAREN ZIELA ANGIELSKIEGO
1 ½ - 2
co
tam na wpadnie do ręki i głowy (np. pieczarki), na koniec jeden
pomidor obrany ze skórki i posiekany, dużo przypraw (co kto lubi,
ale bardzo dobrze robi tej potrawie kumin - kmin rzymski). Potem
nadziewamy tym farszem papryki, przykrywamy odciętymi czapeczkami i
pieczemy w piekarniku
CIASTO FRANCUSKIE NADZIEWANE MIĘSEM
1 opakowanie ciasta francuskiego
? strąka czerwonej papryki
? strąka żółtej papryki
? małej cukinii
1 mała cebula
15 dag piersi z kurczaka
2 łyżeczki przyprawy gyros
6 łyżek kukurydzy konserwowej
15 dag sera żółtego, np. gouda
1 żółtko
1 łyżeczka mleka
olej do
Zawijańce z ciasta francuskiego, jedne ze szpinakiem i fetą, drugie z szynką i serem żółtym), szaszłyki mięsno-warzywne, kupę tych kupnych przekąsek typu nadziewane papryczki, oliwki, deska serów. Na ciepło szynka z wolnowara krojona w plastry z sosem tatarskim (liczę, że zostanie na jutro i zrobię
NADZIEWANY BAKŁAŻAN
1 duży bakłażan, 1 mała cebula, 3 łyżki oleju, ząbek czosnku, mielona papryka, 150 g żółtego sera, garść kaparów, 2 małe pomidory, natka pietruszki, sól, pieprz
Bakłażan umyć, rozkroić wzdłuż, zostawiając około 2 cm miąższu. Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć na 2 łyżkach
NADZIEWANY BAKŁAŻAN
1 duży bakłażan, 1 mała cebula, 3 łyżki oleju, ząbek czosnku, mielona papryka, 150 g żółtego sera, garść kaparów, 2 małe pomidory, natka pietruszki, sól, pieprz
Bakłażan umyć, rozkroić wzdłuż, zostawiając około 2 cm miąższu. Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć na 2 łyżkach
NADZIEWANY BAKŁAŻAN
1 duży bakłażan, 1 mała cebula, 3 łyżki oleju, ząbek czosnku, mielona papryka, 150 g żółtego sera, garść kaparów, 2 małe pomidory, natka pietruszki, sól, pieprz
Bakłażan umyć, rozkroić wzdłuż, zostawiając około 2 cm miąższu. Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć na 2 łyżkach
NADZIEWANY BAKŁAŻAN
1 duży bakłażan, 1 mała cebula, 3 łyżki oleju, ząbek czosnku, mielona papryka, 150 g żółtego sera, garść kaparów, 2 małe pomidory, natka pietruszki, sól, pieprz
Bakłażan umyć, rozkroić wzdłuż, zostawiając około 2 cm miąższu. Cebulę obrać, posiekać, przesmażyć na 2 łyżkach
KORECZKI Z CHORIZO
200 g kiełbasy chorizo
150 g sera feta lub brie, manchego lub zwykłego żółtego
słoiczek zielonych oliwek z papryką
Kiełbasę chorizo pokroić na plasterki. Włożyć na patelnię i wytapiać na małym ogniu przez ok. 10 minut, od czasu do czasu zamieszać. Odstawić z ognia, wyjąć
wymieszać z 10 dag startego żółtego sera, przyprawić. Nadziewać pierożki,
posmarować roztrzepanym jajkiem pestkami słonecznika, piec na rumiano w 200C.
... No dobrze... Może mi się uda to opisać...:)
- Są to placki ziemniaczane (w tym przypadku półprodukt firmy Knorr) obłożone szpinakiem, krojoną papryką, krojonymi pomidorami, bazylią i przykryte z wierzchu cienkim plastrem żółtego sera... Sól, pieprz i takie tam inne sypkie dodajemy do
NADZIEWANE PIECZARKI
0,5 kg średnich lub dużych pieczarek
300 g mięsa mielonego wieprzowego
1 papryka czerwona
1 cebula
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
150 g sera żółtego w kostce
1 płaska łyżeczka papryki słodkiej w proszku
1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
NADZIEWANE PIECZARKI
0,5 kg średnich lub dużych pieczarek
300 g mięsa mielonego wieprzowego
1 papryka czerwona
1 cebula
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
150 g sera żółtego w kostce
1 płaska łyżeczka papryki słodkiej w proszku
1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
PAPRYKA NADZIEWANA
4 strąki papryki żółtej lub zielonej, sól, 1 zmiażdżony ząbek czosnku, 50 dag kiełbasy czosnkowej, 2 ogórki konserwowe, 2 cebule, 5 dag masła lub margaryny, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 1 opakowanie sosu pieczeniowego
Paprykę umyć, wydrążyć pestki, kiełbasę i ogórki
NADZIEWANE PIECZARKI
0,5 kg średnich lub dużych pieczarek
300 g mięsa mielonego wieprzowego
1 papryka czerwona
1 cebula
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
150 g sera żółtego w kostce
1 płaska łyżeczka papryki słodkiej w proszku
1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
SZASZŁYKI Z KOLOROWYCH WARZYW
2 młode cukinie, po 1 papryce żółtej i czerwonej, 2 cebule (biała i czerwona), 10-15 małych pieczarek, 10-15 pomidorków koktajlowych, 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka bazylii, sól, pieprz
Pieczarki i warzywa umyj i osusz, z papryk usuń
SZASZŁYKI Z KOLOROWYCH WARZYW
2 młode cukinie, po 1 papryce żółtej i czerwonej, 2 cebule (biała i czerwona), 10-15 małych pieczarek, 10-15 pomidorków koktajlowych, 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka bazylii, sól, pieprz
Pieczarki i warzywa umyj i osusz, z papryk usuń
Jem muesli , jogurty, teraz czasem trochę chleba z żółtym serem , caprese , fetę , dżem zjem niekiedy, lubimy kawior z bakłażana .
Ryż, a jako dania główne , wok z tofu , dal z soczewicą , peiczony kalafior, sto rodzajów curry , nadziewane warzywa, flaczki z boczniaków,nadziwane bakłazany
KOLOROWE SZASZŁYKI Z ŁOSOSIEM
400 g łososia, filet bez skóry i ości
sól morska ziołowa
pieprz kolorowy
koperek
warzywa:
papryka żółta
papryka czerwona
czerwona cebula
młoda cukinia
sól morska ziołowa
3-4 łyżki oleju rzepakowego
sos:
200 g serka
Nadziewane piersi z kurczaka.
Przecinamy pierś - robimy kieszeń.
Do środka wkładamy podsmażone pieczarki obsypane żółtym serem, można też włożyć czerwoną, kolorową paprykę dla smaku i wizualnego efektu.
Ser jaki kto tam lubi , można go zetrzeć na tarce lub pociąć nożem w słupki, na koniec
jetez
przetykać papryką, pieczarkami, cuknią i żółtym serem.Wtedy dobrze wszystko
obtoczyć lekko w oleju z solą/ i np. jeszcze przyprawami.
--
Pozdrawiam,
gangsta.eve
tortille (kupuję gotowe naleśniki), nadziewam farszem
(układam na środki), nakładam na farsz łyżkę gęstej śmietany (22%) i posypuję
utartym serem żółtym. Zawijam i gotowe.
Smacznego :)
--
Trzylatek Wiktorek
Przepis znakomity, dobrze, ze go sobie wrzucilam na flaszkarda, bo
istotnie w archiwach GP nie ma. Prosie:
słoik oliwek zielonych nadziewanych papryką
250g sera żółtego startego o wyrazistym aromacie (mozesz dodac
troche Parmezanu, nawet jesli to polski 'Parmaser' czy cos w tym
stylu
farszu + trochę startego
żółtego sera , zwijać krokiety . Panierować w jajku i bułce tartej , podsmażyć
na rumiano . Podawać z czerwonym barszczykiem .
Ten sam farsz można wykorzystać do nadziewania kotletów z piersi kurczaka -
piersi z kurczaka cienko rozklepać , rozsmarować farsz , posypać
odrobinkę przesoliłam, ale wyszło super, to mój sukces, bo wieprzowiny
nie lubię i nie jadam, a tu coś pysznego z tego mam:)
A kawałek tego schabu odkroiłam i zrobiłam takie fajne ruloniki nadziewane
duszoną papryką, cebulką i żółtym serem, usmażyłam bez panierki i owinęłam
jeszcze gorące w plaster
ja robię schab nadziewany,kroję w plastry / schab powinien być gruby/ rozbijam
i układam na nim co mi przyjdzie do głowy, mogą być duszone pieczarki,kiszony
ogórek, papryka, gotowane warzywa itp / no ,nie wszystko na raz / tu można
puścić wodze fantazji/ i koniecznie kawałek żółtego sera i
otaczac w zmielonej papryce, ziołach, zmiażdżonych krakersach.
Kanapki na krakersach
- plasterki 2 jajek na twardo, rzodkiewek, ogórka, pomidora, 15 dag twarogu ze śmietaną i szczypiorkiem, sól
Nadziewane kanapeczki
Po 3 grube kromki chleba białego i razowego – przekroić po przekątnej
mieszamy przyprawiając solą, pieprzem i ziołami. Na końcu dodajemy czarne oliwki, Cukinię przecinamy na pół i wydrążamy miąższ. Połówki solimy i nadziewamy wcześniej przygotowanym farszem. Wierzch każdej z łódeczek posypujemy żółtym serem i zapiekamy w 180 C około 30 minut.
--
https
farszem z szynki,
korniszona, żółtego sera i majonezu);
- szaszłyki na zimno (kawałeczki papryki świeżej i konserwowej, marynowane
pieczarki, plasterki ogórka i korniszona, kawałeczki wędlin, kiełbasy albo
śledzia "matjas" z plasterkami fileta śledziowego wędzonego na zimno - nadziewać
na szpilki