Dostalam dzisiaj wiaderko avocado. Jest wciaz dosc twarde ale dojrzeje za 2-3
dni. Na salatki zuzyje pewnie 4-5 . Co z reszta??
Czy macie jkies przepisy na przetwory z Avocado, moze jakies pasty, ktore nie
zciemnieja po tygodniu w lodowce???
Poradzcie, bo nawet nie bardzo mam sie z kim
Guacamole to w zadnym wypadku nie jest pasta! To rodzaj gestego sosu z
ogowiązkowo widocznymi składnikami, ktory nie moze byc "rozpaciany".
Najwazniejszym dodadkiem jest salentro, rodzaj meksykanskiej natki pietruszki,
w Polsce niestety nie do dostania. A moze? Czy ktos napotkal te zielenine
no przede wszystkim guacamole, czyli pasta do chleba, ktorej wersji jest wiele.
ja rozdziabuje widelcem, dodaje sok z cytryny, olowe z oliwek, sole, pieprze,
daje drobno posiekana cebule i troszeczke sosu sojowego. Inni dodaja jeszcze
pomidora, tabasko albo paptyczke chili.
Lubie bardzo
Macie jakieś pomysły? Przepisy? Jadam dużo i bardzo lubię ale głównie z cytryną albo w postaci różnych past.a może są jakieś przepisy na ciepło?
dla dziecka zeby bylo... moze ktoras ma sprawdzony przepis? dzieki :-
)
--
MARLENKA
dziękuję za wszystkie przepisy, coś spróbuję zrobić. krewetki odpadają, więc
może jakąs pastę na chlebek.... na razie życzę miłego dnia i dobrych przepisów
na udane smakowitości.
--
pozdrowienia
A
Niedobrze sierobi od waszych dygresji. Czasami uzywa sie dziwnych słów
wynieszinych z domu, ale to nie powód do az takic mocnych słów. Myslałam, ze
ten portal ma cieszyc, a tu tyle zapiekłości. I po co ?
A moja pasta to:
I. roztarte żółtko, posiekane białko plus zmiksowane lub roztarte
zawsze robię pastę z twarogu ,dobrze rozgniecionego widelcem,do tego równiież
dobrze rozgniecione avocado,ze dwa ząbki czosnku,odrobina oliwki ,sol,pieprz,i
gotowe.Podaję ze świeżym pieczywem,nam to bardzo smakuje,ale ostatnio jemy
bardzo dojrzałe rozsmarowane na samym chlebie.
Masło mi się znudziło. :)
Czasem robię humus domowy, ale ileż można. :)
Chce mi się teraz pasty z łososiem wędzonym.
Jakiś fajny przepis poroszę. :)
I inne przepisy na pasty też. Coś z avocado sie robi chyba też?
Mój humus:
1. Puszka chickpeas 400g
2. pół cebuli
3. oliwa z oliwek (około
ja nie jestem fanka avocado ale powysze przepisy sa extra! - najprzyjemniejsze
jest to ze mozna robic cala mase kombinacji. Ja lubie zawsze do takich past
cytrynke i kapary. Mniam!
surowo i zalewamy nim ziemniaczki z dodatkami czekamy az sie jajko zetnie...
> posypujemy tartym zoltym serem i czekamy az sie rozpusci... a potem na
> talezyk...
To sie chyba nazywa omlet hiszpanski :-))))
> jeszcze jeden na przekaske: pasta z avocado... kupujemy dojrzale avocado
przepis znaleziony w najmniej oczekiwanym miejscu
www.esmeandthelaneway.blogspot.com/2012/04/best-avocado-toast.html
pasta składa się z awokado, rozmarynu, natki pietruszki
Ja robię moim dzieciom nutelle.
Jedno dojrzałe avocado zmiksowac z łyżką kakao, 1 łyżką miodu i 1 łyżką syropu klonowego.
Wychodzi przepyszna czekolada do smarowania pieczywa, ale moze tez byc jako deser np. z malinami i bita śmietaną czy na naleśniki.
Przepis na pastę z avocado w porządku. Jeszcze link do piosenki o niej:
www.youtube.com/watch?v=S9XisNdNxBA
--
świńskim truchtem
Nie znam przepisu na salatke z soczewicy, ale podziele sie moim pomyslem na czarna soczewice typu Beluga.
Ugotowalam ja na bulionie, po wystygnieciu doprawilam cuminem i przyprawa do cous cousa. Zrobilam sos z tunczyka jak do vitello tonnato (czyli z majonezem i kaperami), ale z dodatkiem
Znalazłam przepis na pastę na chlebek lub krakersy, kopiuję "Dojrzałe avocado
przekroić wzdłuż,wyjąć pestkę a miąższ zgnieść widelcem,doprawić sokiem z
cytryny,solą oraz gęstą śmietaną.Masa powinna być gęsta".
Poszperaj na wegańskich blogach, na jadlonomii albo wegannerd, albo na smakoterapii, tam są świetne przepisy na pasty kanapkowe, z nasion, z pieczonych warzyw, z marchewki, z ziół, z avocado. Takie pasty są świetne i solo i do kanapki z wędliną, bo pełnią rolę i masła i warzywa :)
:) )
www.maklowicz.pl/pl/przepisy/z-ksiazek/kawior-zydowski
jak nie miala watrobki to ze sledzia robila, dziadek lubil
i tapenada jeszcze:
aniagotuje.pl/przepis/tapenada
kupuje gotowa, fanem nie jestem ale sloiczek mam zawsze w zapasie
z avocado szkoda, ze kicha, bo
edeka5 napisała:
> Przepis na pastę z avocado w porządku. Jeszcze link do piosenki o
niej:
> www.youtube.com/watch?v=S9XisNdNxBA
Piękna piosenka. Pięknie mnie ukołysze do snu :-)
Czy to jest rekatywowany
najlepszy
2 lyzki pasty sezamowej- tachini - zawsze znajdziesz w sekcji
koszernej
sok z jednej cytryny, 2-4 zabki czosnku, sol i pieprz,2 lyzki oliwy
wszysko zmiksowac na gladka mase
z podanych przepisow bardzo podoba mi sie avocado dip- zrobie jutro
do pracy :)
--
"When people show you who
szczypiorkiem. W lato
smaruje taka pasta bulke, przykrywam pomidorem jem na prawie kazde weekendowe
sniadanie. W Stanach istnieje California Avocado Commission, maja swoja strone
z przepisami z tego cudownego owocu na www.avocado.org.
wypróbowania kilku przepisów z PuszKKKi -
wegetariańskiej książki kucharskiej:
Pasty:
guacamole
sos guacamole
(również owocowe, warzywne, warzywno-serowe)
- tosty
- pizza domowa
- zapiekanka
- parówki
- sałatki wszelakie (u nas króluje nicejska z tuńczykiem i jajkiem, kukurydzowo-tuńczykowa, grecka z mozzarellą zamiast fety i klasyczna jarzynowa)
- pasty np.: serowo-rybno-pomidorowa, pasta z avocado i
Mam na stanie wybrednego dwulatka i nie mam pojęcia co mu dawać do jedzenia a szczególnie na kolacje. Nabiału poza kozim serem nie lubi, potrawy jajeczne też odpadają, pasty kanapkowe próbowałam makrelę, avocado, jajeczną i też nie... Juz naprawdę nie mam pomysłu. Lubi czarne oliwki, parmezan
Mozesz utrzec w mozdzierzu albo przetrzec przez sitko. Co niektore pasty rozgniatam widelcem (tez bezblenderowa jestem).
A np paste z avocado robie tylko bardzo ddrobno siekajac. Czosnek przez praske. Mozna tez tluczkiem do ziemniakow. W zaleznosci jaki efekt chce uzyskac;)
Cieciorka powinna
skarbnicy
przepisów. A ponieważ nie jestem najlepszą kucharką (na zbieraniu i czytaniu
przepisów sie kończy w głównej mierze) napewno chętniej je wykorzystam.
Polecam pastę z avocado - dla tych co od czosnku nie stronią:
- miękkie avocado rozkroić wzdłuż, pozbawić pestki, wyłuskać łyżeczką ze skróry
Hosomaki i futomaki w cieście tempura
ryż do sushi, zaprawa do sushi (własnego wyrobu lub gotowa), wodorosty nori, mąka tempura
woda gazowana, rzodkiew japońska, tykwa, ogórek długi szklarniowy, 2 dojrzałe avocado
ryba: łosoś, tuńczyk, paluszki krabowe surimi, krewetki, japoński chrzan wasabi
jako dodatek do wędlin.
Doskonale smakuje równiez jako farsz w pomidorach. Ze względu na czosnek jest
doskonałym posiłkiem w okresie jesiennym.
PASTA Z AVOCADO. www.babyboom.pl/ksiazka_kucharska.asp?page=4
Przepis
więcej ziaren, orzechy. Czy jadasz rośliny strączkowe (soczewicę, cieciorkę, fasolę, groch itp)? Powinno być ich w diecie dużo. Do kanapek możesz sobie robić pasty właśnie z różnych strączkowych, z avocado...
Na wegedzieciak jest mnóstwo fajnych przepisów i pomysłów
. nie przysmażane :)
Po ugotowaniu przekroić jajka na pół, wyjąć do miseczki żółtka, a następnie je
zmiażdżyć widelcem - dodać pokrojony drobno szczypiorek i majonez kielecki , dosmaczyć solą - tą "pastą" wypełnić połówki białek :)
Przepis więcej niż prosty, ale efekt naprawdę świetny i co ważne
To co mi na prędce przychodzi do glowy:
1.
nie wiem czy może jesc bialy ser, jezeli tak to mam taki przepis:
Bialy ser na doprawiony na ostro z kawalkami papryki, albo ze swieżo starym
chrzanem, czy ziołami. Ogórek sałatkowy obrac i pokroic w grube kwałaki, wyjąc
łyżką pestki, środek ogórka
zamiast klotni ideowych zapraszam do tego topicu. jakie lubicie dania vege ?
kto zyw niech pisze i dodaje przepisy co by i innni uzytkownicy mogli Waszych
ulubiencow sprobowac ;)
Ulubience nikowe ;) kolejnosc przypadkowa:
1. kotlety z soczewica ( przepis juz podawalam, w razie czego moge
:
durszlak.pl/przepisy-kulinarne/wytrawne-muffinki
O, albo tortilla w ktora wsadzasz łososia, troche twarozku (typu philadelphia), listki szpinaku i zawinac. A potem nalezy pokroic na kawalki po 2cm (takie raz-w-mordeczki), do pojemnika i do plecaka. Serek sklei tortille, mamy pyszny i pozywny posilek. Czasami robilam tez taka tortille z pasta z
Hosomaki i futomaki w cieście tempura
ryż do sushi, zaprawa do sushi (własnego wyrobu lub gotowa), wodorosty nori, mąka tempura
woda gazowana, rzodkiew japońska, tykwa, ogórek długi szklarniowy, 2 dojrzałe avocado
ryba: łosoś, tuńczyk, paluszki krabowe surimi, krewetki, japoński chrzan wasabi
No i okazało się, że jedzenia wyszło za dużo. :P Ale lepiej tak niż jakby miało być za mało. ;)
Z past mogę polecić bardzo wątróbkę z pigwą(przepyszne połączenie!), szynkę parmeńską z figami(figi gotowane w Porto wyszły super!), ciecierzyca nie mój smak ale bardzo dobrze schodziła, więc
było, że nie zmieściłby się na kanapki. Mogę też bardzo polecić ten mus z wątróbek, jest genialny i wcale nie czuć wątróbkami, ciekawa jestem jak będzie smakować z pigwą. Fajne jest też ta ricotta z gruszkami i orzechami(u nas w wersji mocno słodkiej i bardziej gruszkowej), ta pasta z ciecierzycy, taka
kcal
KOLACJA
1/2 avocado 110 kcal
DZIEŃ DRUGI
ŚNIADANIE
3 x suszona śliwka 57 kcal
kanapka:
1 kromka chleba razowego 75 kcal
masło 1 łyżeczka 37 kcal
3 liście sałaty 3 kcal
2 rzodkiewki 4 kcal
kilka
Amarantus ugotować wg podstawowego przepisu. Soczewicę umyć dodać do amarantusa i jeszcze przez 20 minut gotować. Pod koniec doprawić ziołami i ostudzić. Cebulę drobno posiekać i przyszklić lekko na maśle. Dodać do amarantusa. Dodać także migdały, ananas, imbir i czosnek. Całość przyprawić i wymieszać
w kostke
rodzynki-ok 1/2 szkl-spazone i odcedzone
5 lyzek majonezu
curry (pasta lub mieszanka-2 lyzki
mango chutney lub dzem morelowy - 2 lyzki
3 lyzki jogurtu
polaczyc wszystko. odstawic do lodowki by sie `przegryzlo
A w pelnej wersji
CORONATION CHICKEN
kurczak- ok 2 kg