borówka brusznica - potrawy

Zuzanna Gula

Wyglądają na trujące, a jednak można się nimi zajadać bez końca. Te małe owoce rosną w polskich lasach

Wyglądają na trujące, a jednak można się nimi zajadać bez końca. Te małe owoce rosną w polskich lasach

Większość z nas bez problemu rozpozna krzak jagody, dzikie maliny lub czeremchę. Z reguły nie boimy sięgać się po te owoce, bo są nam znane od lat. Leśnicy pokazali w sieci, że zbiory można rozszerzyć o kolejne dary lasu. Zachęcają do zbiorów borówki brusznicy.

czytaj dalej
Zimowy Comfort Food. Sprawdź, co jedzą na świecie na poprawę humoru!

Zimowy Comfort Food. Sprawdź, co jedzą na świecie na poprawę humoru!

Dla Polaków może to być ciepła szarlotka z lodami lub pączki w lukrze, dla Greków musaka, a dla Ukraińców popularne syrnyky. Chyba w każdym zakątku świata jest taka potrawa, która budzi dobre wspomnienia, a z każdym jej kolejnym kęsem rośnie poziom zadowolenia. Z racji tego, że Comfort Food przyjął się na całym świecie, przedstawiamy zestawienie potraw z różnych regionów, które mają poprawić humor w zimowe wieczory.

Kasztany - dania na jesienne i zimowe dni

Kasztany - dania na jesienne i zimowe dni

Kasztany jadalne są szczególnie popularne we Francji czy Włoszech. Papierowe rożki wypełnione gorącymi kasztanami to nieodzowny element tamtejszych jesiennych spacerów. Jak je wykorzystać w kuchni? Oto nasz poradnik

Więcej o

borówka brusznica - potrawy

Borówka brusznica do mięs

1 kg borówki brusznicy, 1 kg gruszek (ew.jabłek lub pół na pół), ok. 30 dkg cukier, ok. 1 szkl. wody, kawałek 5 cm kory cynamonu, kilka sztuk goździków Owoce brusznicy (podobnie można przyrządzić żurawinę) dokładnie przebrać usuwając wszystkie listki, gałązki i ew. owoce

kurczak z pierzynką

bajer w tym sosie pleśniowym. Potrawa jest bardzo prosta, smakuje wszystkim. Przed pokruszeniem sera proszę wymieszać kurczaka, sprawdzić czy jest dobrze "naoliwiony". Życzę smacznego!Podaję tę potrawę z zapiekanymi ziemniaczkami i borówkami lub sałatką. Do tego kieliszek wina jak najbardziej wskazany

Zakąska z łososia z czipsami śledziowymi i kawiorem z cytryny

200 g świeżego fileta z łososia bałtyckiego,30 ml śmietanki 30 proc.,4 małe ogonki śledziowe,20 g świeżych kurek,kilka kromek chleba tostowego,4+1 jajek,30 ml oleju,2 cytryny,2 g agaru,sól,pieprz,do dekoracji:,aronia,borówka,żurawina,mięta Łososia umyj, osusz, drobniutko pokrój, dopraw do smaku

Kaczka w białym winie

niewielkiego garnka włożyć ziarna jałowca, dodać wino, winiak i sok z cytryny. Gotować, aż wyparuje połowa płynu, przecedzić. Upieczoną kaczkę podzielić na porcje, polać sosem i jeszcze na kilka minut wstawić do gorącego piekarnika. Podawać z żurawiną lub borówkami.

Wypowiedzi na forum o:

borówka brusznica - potrawy

Re: Krzyżówki i szarady na Wielkonoc

wschodniej tradycyjnie bazują na różnych warzywach i grzybach. Fińska kuchnia często używa pełnoziarnistych produktów (żyto, jęczmień, owies) i jagód (np. borówki, brusznice moroszki i owoców rokitnika). Różne odmiany rzepy były powszechne w tradycyjnych potrawach, ale zostały zastąpione przez ziemniaki po

co można z czym

) z truskawkami, śmietaną i cukrem, naleśników z mangoldem/szpinakiem i dżemem z brusznic? Więcej przykładów teraz mi nie przychodzi do głowy, a o jednym to mi trochę wstyd pisać ;) Czy też tak macie? Zajadacie się potrawami w niekonwencjonalnym i kontrowersyjnym składzie? Jakieś przykładziki

Re: 10 dań, które nie przeszłyby wam przez gardło

Ogólnie bardzo lubię próbować jakichś regionalnych, nieraz dziwnych potraw. Uwielbiam owoce morza, lubię też elementy piątej ćwiartki. Z wymienionych „10 dań, które nie przeszłyby wam przez gardło.” większości chętnie spróbowałbym. Czernina - nigdy nie jadłem ale chętnie

Re: Eozynofilowe zapalenie przełyku u dziecka

, bo jeszcze nie poznał smaku wielu potraw i nie będzie się ich domagał. Jeśli dziecko nie miało robionych testów alergicznych, to dobrze by było je zrobić, zanim wprowadzisz ścisła dietę, bo jak się nie je alergenów, to testy mogą wychodzić fałszywie ujemne. Czy na samym neocate jest duża poprawa? Z

więcej

Najnowsze artykuły

więcej