Coroczny konkurs magazynu "Wallpaper" Magazyn "Wallpaper" to brytyjskie pismo poświęcone architekturze i designowi, a także podróżom, sztuce oraz stylowi życia. Co roku w ramach konkursu The Wallpaper Design Awards ogłasza miejsca, które w jakiś sposób zachwyciły jury. Dzielą

Zwycięstwa (Siegessäule), szklana kopuła na budynku Reichstagu, na którą można wejść i zobaczyć obradujący parlament, oraz Brama Brandenburska – ikona miasta. Przechodząc pod bramą, trafiamy na równie słynną ulicę Unter den Linden (pod lipami), na której kwitnie towarzysko--spacerowe życie Berlina

wszystkim klimatyczna, pełna życia, śmiechu, zapachów, szczęścia i jedzenia strefa dostępna dla każdego spragnionego normalności! Możecie być pewni, że Brzeska 25 stanie się jednym z najgorętszych adresów tego lata! Krótka historia Różyca Julian Józef Różycki w 1874 roku postanowił założyć targowisko z

judeochrześcijańskiej, czy też nie, jest ono nieodzownym składnikiem naszego życia. Jeżeli wyrugujemy je z jednej dziedziny, przeniesie się do drugiej. Mieszka w nas niewidzialny arbiter, który surowo ocenia nasze życie – chcemy tego czy nie. Jeśli na przykład zarzucaliśmy sobie, że jesteśmy egoistami

wyglądało wasze "słodkie życie" w kulinarnej stolicy świata? Musieliście przecież zostawić firmę na rok. J: Jechaliśmy do Paryża z konkretnym planem. Większość osób w obydwu naszych szkołach jechała tam spełnić marzenie. My też, ale mieliśmy konkretną listę rzeczy, których chcieliśmy się

wy się zgłosiliście?  Zrobiliśmy to od razu. Jest to naturalna kolej rzeczy, gdy otwierasz restaurację i chcesz być w przewodniku Michelin. Ja wiedziałem, że otworzę kolejny lokal w Polsce. Kocham ten kraj, jestem do niego bardzo przywiązany i chcę spędzić tu resztę życia. Otworzyłem więc Nutę i

najbardziej znanych marek polskich wódek takich, jak: Wódka Wyborowa i Luksusowa. Ekspozycja będzie wyjaśniać Polakom i zagranicznym turystom, czym charakteryzuje się i wyróżnia polska wódka na tle innych trunków. Zgodnie z ustawową definicją, która weszła w życie 13 stycznia 2013 roku, aby alkohol mógł

nie wyobrażałby sobie życia. Najtrudniej byłoby nam się rozstać z serem żółtym (65%), który tak pysznie rozpływa się na tostach czy zapiekankach. Ciężko byłoby nam zapomnieć także o mięsie w postaci kotletów i innych dań (60%) czy jogurcie (61%). Natomiast z większą łatwością wykluczylibyśmy z

. Najlepiej obserwować życie miasta z jednej z licznych kawiarni wokół placu oraz w przyległych do niego uliczkach – z niektórych całkowicie wyeliminowano ruch samochodowy i całą szerokość zajmują wyłącznie stoliki. Dobre macchiato – podobnie jak w innych miejscach

. Pojawiają się niesłychane emocje, żal, tęsknota. Niektórzy płaczą, wspominając nieczynne już browary. Na naszych oczach W dawnych dużych browarach życie zamarło, a mały browar Arletty i Grzegorza aż kipi życiem. To industrialny budynek z surowej cegły, z 1910 roku, w miejscu dawnej

najsłynniejszych barów mlecznych w Warszawie – Baru Prasowego – oraz ekspertów z różnych dziedzin zajmujących się zarówno historią i kontekstem kulturowym barów mlecznych, jak i recenzentów i blogerów kulinarnych. Podczas epidemii koronawirusa Bar Prasowy oraz kilka innych barów mlecznych prowadzą

na biurko garść korzeni i odpytywać uczniów z ich nazw. Uważałam to za nieprzydatną bzdurę, ale teraz ta wiedza jest nieoceniona! W tamtym czasie nie było wcale oczywiste, że dzisiejsza właścicielka Lawendy zwiąże swoje życie z ogrodnictwem. Dziewczyna wyszła za mąż, zaszła w 

Kiedy jechać? Miasto słynie z parków, więc wiosną dominuje zieleń. We wrześniu i październiku jest mniej tłoczno niż latem, a wciąż ciepło. Dni w listopadzie bywają słoneczne, ale noce są zimne, pada śnieg i deszcz - życie towarzyskie przenosi się z ulic do barów. Jak

wydobywania piasku. Nawet w latach 80. jeszcze kwitło życie nad Wisłą - przychodziły rodziny z dziećmi, ja z moją drużyną harcerską pływaliśmy na omegach przez Kanał Żerański na Mazury. Stan wojenny wszystko zmroził; potem, w latach 90., 'tętniło życiem' pięć kiosków z piwem

najważniejsze wydarzenia w życiu miasta. Warszawa zyskała nowy salon, ale jeszcze ważniejsze było to, co działo się na piętrze nad kawiarnią, gdzie mieszkało 12 uczniów. Praktyka w firmie Lourse’a czy później Semadeniego miała ustaloną markę – podkreślał Wojciech Herbaczyński. Uczono

W życzliwych, acz z niemiecka oszczędnych słowach pozytywnie konfrontował polską arystokrację z angielską czy włoską, opisywał życie polityczne, obyczaje, w tym kulinarne: "Sposób przyrządzania raków zachowuje się w sekrecie. Nie zechcą mi może wierzyć, że się tu dukaty przejadają, ale jakem

ok. 20 lat, następnie zrzekł się tytułu cesarza. Była to pierwsza oficjalna abdykacja w historii znanych nam cywilizacji. Dzięki temu posunięciu udało mu się dożyć siedemdziesiątki (średnia życia imperatorów wynosiła wtedy ok. 40 lat). Na okoliczność „emerytury” Dioklecjan wybudował

;Warszawie chodzisz do restauracji na bigos i pierogi? – Żenia odpowiada pytaniem. Rosyjskie menu Moskwa rozrasta się pierścieniami. Pierwszy i najpiękniejszy stanowi ciąg bulwarów w miejscu dawnych murów miejskich. Latem tłumnie ściągają tu Rosjanie na rodzinne spacery – dzieci

odmieniło jej życie. To tutaj poznała nowe smaki, nauczyła się zarządzania restauracją i to stąd pochodzą inspiracje kulinarne, które stały się podstawą jej biznesu. Kanapkowa lista przebojów Kasia kupiła mnie klasyczną kanapką ze swojego menu, w której smak mięsa wzbogacają dodatki: ser, szynka

;ostrzegawczą tabliczką na końcu świata nie rozmawia się o polityce; kto złamie zakaz, wrzuca do słoika 5 zł na dolnośląski KOD.Rozmawia się o tym, co w życiu istotne, ale także o skomplikowanej historii tych ziem, o legendach, jej dawnych mieszkańcach, o przyrodzie. – Gdyby

Adam Chrząstowski to doświadczony szef kuchni i niekwestionowany wirtuoz mięsiwa. Choć do wegetarianizmu mu daleko, z wyjątkowym szacunkiem i rozwagą podchodzi do produktów pochodzenia zwierzęcego. Trzyma się zasady, że jeśli stworzenie oddało życie, żeby znaleźć się na naszym talerzu, to trzeba

. Dawniej Tatarzy chętnie jadali też kozinę. Zapewne dlatego prawosławni czy katoliccy sąsiedzi ochrzcili ich mianem kozińców czy kozojadów. Dania były sycące i tłuste. Narzucały to tryb życia i surowy klimat. W odróżnieniu od kazańskich i krymskich „nasi” Tatarzy po

niepewności, czekając a to na przyznanie statusu uchodźcy, a to na przedłużenie karty pobytu. Kilka osób z zespołu musiało opuścić Polskę. Część inaczej ułożyła sobie życie zawodowe, co poczytujemy za sukces. Kto teraz gotuje w Kuchni Konfliktu? JR: W

nasze życie i staliśmy się społeczeństwem trzech foteli: fotel w domu, w samochodzie, w pracy, a w przypadku dzieci również w szkole. Wygód szukamy także w kuchni. Komu przeszkadza robot kuchenny i wyciskarka do soków, ktoś mógłby zapytać? Nie o to jednak chodzi. Z jednej strony dalej pokutują mity na

. gatunków owadów żyjących obecnie na Ziemi może wyginąć na świecie w ciągu najbliższych kilku dekad. Najbardziej zagrożone są motyle, błonkoskrzydłe (do których należą m.in. pszczoły) i chrząszcze obornikowe. Najlepsze, co dla nich możemy zrobić, to dać im dobrą przestrzeń do życia, w której mają co jeść

czekam, aż spotkam na swojej drodze mistrza. Niemniej mam wielki szacunek dla wielu szefów kuchni w Polsce i za granicą. Czy masz swoje ulubione produkty w kuchni? Co lubisz przyrządzać? Jasne! Uwielbiam to, że żyję w kraju, który ma tak bogatą ilość artykułów! Cieszę się z tego, że mamy cztery pory roku

o tworzeniu magazynów z udziałem m.in. Michała Zawadzkiego z firmy Munken, Magdaleny Heliasz z txt publishing 18:00 Kuchnia funkcjonalna? Spotkanie o tym jak mały i duży kuchenny design organizuje, zmienia i estetyzuje nasze życie i gotowanie. Uczestnicy: Jan Kochański, Agnieszka Jacobson-Cielecka

Widywałam ją na fasadach kościołów tak odległych od hiszpańskiej Galicji jak Praga czy Warszawa. Tak przez wieki oznaczano kościoły, które przyjmowały pielgrzymów na nocleg i wypoczynek w drodze do grobu Świętego Jakuba w Santiago de Compostela. Pielgrzymki traktem Jakuba stały się

 książkami kucharskimi zaczęła w roku 1974. Nie planowała kariery piszącej kucharki, jak zwykła o sobie mówić (słowo kucharka nie miało dla niej pejoratywnego zabarwienia). Tajniki gotowania zaczęła zgłębiać dopiero po ślubie, w roku 1967. Często opowiadała anegdotę z życia o

. Gospodarze hodują świnie rasy polskiej białej zwisłouchej - to szlachetny, dawny gatunek. Zwierzęta żyją w tzw. dobrostanie, tzn. hodowane są bez hormonów wzrostu, spokojnie i bez pośpiechu. Do jedzenia dostają peluszkę, czyli lokalny groch pastewny jako źródło białka - zamiast wszechobecnej soi. Widziałam

hospodach nie zmienia się wcale, to miejsca, które zawzięcie nie poddają się upływowi czasu, gotowe niemal do odtworzenia losów literackiego bohatera. Jedyną rewolucją było niedawne wyodrębnienie stref dla niepalących, ale one i tak są zazwyczaj mniejsze niż ta główna sala z toczącym się życiem

rogaliki stali klienci wracają do nas od lat. Niektórzy przychodzą od tak dawna, że sprzedawcy co rano odkładają im croissanty, ale też bagietki lub drożdżówki. Batida była pierwszym miejscem w Warszawie, gdzie można było kupić francuskie wypieki - inne od tych, które oferowała większość cukierni. W szarej

sera, realizowali inny plan na życie. Nie mieli nic wspólnego z hodowlą zwierząt - prowadzili firmę komputerową w Jeleniej Górze. Bożena Sokołowska: - To był przypadek, choć podobno przypadków nie ma... Byliśmy z mężem mieszczuchami. Zaczęła nam jednak chodzić po głowie chęć

się odmładzają. A ludzie… wolą omijać je szerokim łukiem, bo mięso hákarla jest silnie trujące. Czyżby więc islandzki przysmak jadło się tylko dwa razy w życiu: pierwszy i ostatni? Guðjón rozwiewa moje wątpliwości. - Wikingowie nie jedli hákarla. A gdy

husarzy. Łkam, gdy na filmie trzeba konia, wiernego towarzysza, dobić. Pamiętasz ten ostatni braci Coen? Tyle zrobił dzielny rumak, gnał, by życie człowiekowi ratować, i płuca wypluł, więc zasłużył na jedno: na kulkę. Ale przy tym wszystkim... mam jednak pewien problem. Niestety. Nazywa się befsztyk

, sprzątaczka z elektrowni atomowej, kibice trzecioligowej drużyny z Tomska, mongolscy mafiozi albo żołnierze wracający do domów po służbie wojskowej na łodzi podwodnej. Jedno jest pewne: podczas długich godzin podróży poznasz całe ich życie, a prawdopodobnie zobaczysz też bliższą i dalszą rodzinę, bo

klopsach. Choć w Domu Rybaka się ich nie podaje, to Anton zna je świetnie. Klopsy gotował mu dieduszka Ulrich, Niemiec z Prus Wschodnich. Ulrich tak naprawdę nie był jego dziadkiem. Wyjechał z Prus jako czternastoletni chłopiec w 1943 roku i potem przez całe dorosłe życie do nich tęsknił. Udało mu się

ze sobą niesie. Uwielbiam kreować coś, co zdarzy się jeden jedyny raz w życiu! Przecież to fascynujące! Poza tym nie chce mi się konkurować z genialnymi szefami, ani wydającymi tysiące idealnych posiłków restauracjami. Nadrabiam konceptem, włożonym sercem, niezwykłością. Więc przystrajam

nie wszystko! Świetnie przygotowany stół, pełen wyśmienitych przysmaków, to nie jedyny przepis, dzięki któremu nasze święta będą udane. Pamiętajmy, że Boże Narodzenie jest przede wszystkim okazją do zwolnienia tempa naszego życia i spędzenia czasu w gronie bliskich osób

zapalonych foodies z całego s?wiata. Do kolacji wszyscy siadamy razem, przy wielkim, suto zastawionym stole. Nasi sąsiedzi są bardzo rozmowni i prześcigają się w opowiadaniu smakowitych historii z życia i podróży. Robi się nieco pretensjonalnie i nie jest to do końca moja bajka, ale

Regionalne. I jeszcze ekologiczne wyroby ze?świni złotnickiej z zakładu Rolmięs w Łabiszynie, dostępne w sklepach w całej Polsce; lista stoisk na www.rolmies.pl » To nie tradycja, to styl życia. Ser to cierpliwy zazdrośnik, on poczeka, aż przebrzmią wszystkie świąteczne wspaniałości, i na koniec

jedzenia czosnku w Szabat; było to m.in. rozgrzanie ciała, rozświetlenie oblicza, wzrost męskiego nasienia. Czosnek należy spożywać w piątkową noc, bowiem "sprzyja miłości i rozbudza pożądanie" (Talmud Bawa Kama 82a), a sobota to czas na seks. Jedzenie łączy się z wszystkimi aspektami życia. W

szereg interdyscyplinarnych działań mających na celu przybliżenie uczestnikom zwyczajów żywieniowych w czasach pierwszych Piastów oraz wpływu późniejszych wydarzeń historycznych, odkryć geograficznych i zmian w codziennym życiu mieszkańców Polski na kuchnię i kulturę stołu. W ramach projektu odbędzie się

Boruch Zybert. Powstała w latach 1903-1904 i zlokalizowana jest w sercu Warszawy, przy ul. Poznańskiej 37. W budynku można znaleźć ślady dawnych mieszkańców, m.in. piękny zabytkowy piec kaflowy, który wcześniej znajdował się w mieszkaniu poety Mirona Białoszewskiego i stał się inspiracją do napisania

przecież restauracje włoskie, francuskie, meksykańskie i nikomu to nie przeszkadza. Zresztą gdy jedzenie jest smaczne, wystrój ma dla mnie drugorzędne znaczenie, o czym wielokrotnie się przekonałam (jedną z najlepszych pizz w życiu zjadłam w poleconym lokalu, do którego z własnej woli raczej bym nie weszła

Mickiewicza w Warszawie, patron EFS: "Kuchnia jest częścią kultury, ale kultura to gospodarka. Niech pan, budując markę festiwalu, myśli o produkcie, o jego marketingu, o tym, że to ma być produkt, który będzie dobrym narzędziem do rozwijania gospodarski w regionie". I tak staram

.   Gdybym planowała kulinarną podróż życia , Europa przez rok, do oporu! Muszę czuć więź z jedzeniem i zakochiwać się w rzeczach łatwych do?powtórzenia. Rozsmakowywać się i wracać. Chwilowo tylko Europa! Za to calutka.   W wolnym czasie gapię się na książki, jem czipsy z nowych kolekcji

zaczęła znosić jajka. A kiedy się ją już, ku żalowi gospodyni, życia pozbawi, trzeba trzymać ją oskubaną, wyłożoną w środku młodziutkimi pokrzywami mniej więcej przez dobę, potem dopiero możemy zabierać się za nadziewanie i pieczenie. Trzeba nam wiedzieć, że krzeszowska

najlepsze składniki, testują smak tak, aby latem wszyscy mogli rozkoszować się świetnym, świeżym piwem. Browar Warszawski mieści się w części zabytkowych, 170-letnich Piwnic dawnej Leżakowni browaru Haberbuscha i Schiele. Znajdować się będzie na imponującej powierzchni prawie 2000 mkw., a sama restauracja

klimat zamienić na barową atmosferę, idealną do kieliszka wina. Krakowska Charlotte, tak jak i Charlotte zlokalizowana we wrocławskiej Dzielnicy Czterech wyznań, mają jeden szczególny wyróżnik - każdego dnia wypieki przygotowywane są w lokalach na miejscu. Charlotte Menora przy ul. Próżnej w Warszawie to

, statkiem i pieszo Warszawianie szeregiem na Bielany już śpieszą. Na zielonej murawie, w słynnym z dawna ich lasku jakby w drugiej Warszawie pełno krzyku i wrzasku. Woła trzeźwy, pijany: Niechaj żyją Bielany!" Właściwie do drugiej wojny światowej pikniki były jedną z ważniejszych wiosennych

smakołyki z Manufaktury Czekolady, przetwory warzywne z Runolandu, ekologiczny drób z Zagrody Łąckiej. Wszyscy wystawcy z radością opowiadają o swoich produktach. Niedługo pojawi się więcej serów. Tak żyje i zmienia się warszawski BioBazar z siedzibą w dawnej fabryce Norblina. Na

Od początku roku Browary Warszawskie zdołały udowodnić, że to właśnie na Woli dzieje się miasto! Wszystko za sprawą tętniącego tutaj życia i wielu atrakcji, które czekają za rogiem na wszystkich odwiedzających to miejsce. Wystarczy przypomnieć schody Dawida Ryskiego, które skradły serca nie tylko

badania kanadyjskiej badaczki Susan Pinker "osoby towarzyskie, które spotykają się regularnie w stałym gronie, choby po to, żeby coś zjeść i poplotkowa, mają większe szanse na dłuższe życie niż te, które rzuciły palenie, schudły czy regularnie wiczyły". Na szczęście jak pokazują badania i

zapamiętujemy większość smaków, które towarzyszą nam przez całe dorosłe życie. Przywołać można je dzięki propozycjom marki Czaniecki - pysznej Krajance 5-jajecznej do zup, smakiem przypominającej makaron zagniatany przez nasze babcie. Dzięki pszenicy durum i świeżym jajom ma piękny, złocisty odcień. Krajanka

. Jest wezwaniem do zabawy, radości i życia chwilą. Baila Show & Dining, to miejsce, które od samego początku cieszy się popularnością w stolicy. Można tutaj przyjść w pojedynkę lub z grupą znajomych, ale koniecznie w eleganckiej kreacji, ponieważ przy wejściu obowiązuje dress code. W menu królują m.in

? - Niekoniecznie. Kim był Paul Tremo? Piszemy, że Francuz, ale to był francuski hugenota urodzony w Berlinie, który większość życia spędził w Polsce. Nie jest pewne, czy lepiej mówił po francusku, niemiecku, czy też może polsku. A to, co gotował, to już nie była do końca kuchnia francuska. Receptury kulinarne

sobie bytu i zorganizowania życia wewnętrznego. Warunki te wpłynęły na wyrobienie w Karaimach charakteru spokojnego i zrównoważonego", zanotowano w 1925 r. w raporcie Konsulatu Generalnego Rzeczypospolitej Polskiej w Charkowie.   W dawnej Rzeczypospolitej Karaimi trudnili się rolnictwem

zielonym groszkiem - ten należał do nielicznych warzyw, które żołądek monarchy-żarłoka tolerował. Król Słońce spożywał też ogromne ilości sałaty, czego pod koniec życia zabronili mu nadworni lekarze, obok ogórków (te są faktycznie ciężkostrawne). Jego prawnuk, Ludwik XV (1710-1747), zakochał się w 

-Długoszowski spotykali się z poetami tej klasy co Julian Tuwim czy Antoni Słonimski. W kawiarniach i restauracjach wykuwała się legenda elit artystycznych międzywojennej Polski. Pół grzechu za gęś Nas jednak bardziej w tym miejscu interesuje nie tyle życie

życie, płodność, siły witalne i w ogóle wszelki początek. Wszak w wielu mitach to z jaja powstał świat. Pierwsze malowane pisanki pochodzą sprzed 5 tys. lat z Asyrii. Ale i w innych kulturach blisko-wschodnich - w Egipcie i Persji - istniał ten zwyczaj. Co ciekawe, perskie pisanki były właśnie czerwone

nazwanych na cześć bratnich stolic Budapeszt, Bukareszt czy Warszawa. Jeszcze w połowie lat 90. przy tej ulicy działały zaledwie dwa bary. W dawnej robotniczej dzielnicy czynsze nie były wysokie. Przybywało w niej więc studentów, artystów, wszelkiej maści niebieskich ptaków, a wraz z nimi - klubów, piwiarni