chlebki tureckie -przepis

Katarzyna Świderek

Turecki chleb jest lepszy niż polski. Żeby go zrobić, nie trzeba mieć piekarnika ani pestek dyni

Turecki chleb jest lepszy niż polski. Żeby go zrobić, nie trzeba mieć piekarnika ani pestek dyni

Jest niedzielny poranek, a ty dzień wcześniej zapomniałeś kupić świeże pieczywo? Nic straconego. Zamiast szukać otwartej piekarni, wyjmij z szafki kilka składników i przygotuj szybkie chlebki z patelni. To turecka specjalność.

Bałkańskie mięso na patyku. Jest tak soczyste, że na zawsze zapomnisz o nudnych mielonych

Kuchnia bałkańska słynie z naprawdę fantastycznych potraw mięsnych i kiedy wybieramy się do Chorwacji, Bułgarii, czy Czarnogóry, grzechem jest nie spróbować pysznej pleskawicy, delikatnych kotlecików jagnięcych i ćevapcići. To właśnie to ostatnie danie zasługuje na wyjątkowe uznanie - jest tak soczyste i tak pyszne, że nie sposób zjeść jedną porcję. Niektórzy uważają ćevapcići za coś w rodzaju bałkańskich mielonych. Nic bardziej mylnego - zobacz, jak łatwo możesz zrobić bałkański przysmak w domu. Pamiętaj tylko o mięsie - wieprzowina nie przejdzie.

Domowy kebab jak z baru. Kultowy przepis na soczyste mięso skradłby serce samego Książula

Kebab to jeden z najpopularniejszych street foodów, który można znaleźć w niemal każdym mieście. Zamiast jednak zajadać się mięsem wątpliwej jakości, znacznie lepiej jest zrobić je samodzielnie w domu. Taki kebab może smakować lepiej niż ten z kultowych budek - wszystko zależy jednak od kolorowych dodatków.

  • "Stambuł do zjedzenia". Idealne połączenie przewodnika i książki kulinarnej

    "Stambuł do zjedzenia". Idealne połączenie przewodnika i książki kulinarnej

    obowiązkowo powinny być popijane mocną kawą, i kolacjom - podają nam przepisy zarówno te znane nam, jaki i zupełnie nowe. Wśród prezentowanych potraw pojawiają się np. pilaw z bulguru, gołąbki z liści winogron nadziewane bulgurem czy pożywne chlebki z dodatkami, będące jednym z najpopularniejszych posiłków w

  • Baklawa - przepis na słodki przysmak rodem znad Morza Śródziemnego
  • Shoarma - co to za danie? Jak je przygotować?

    Shoarma - co to za danie? Jak je przygotować?

    Shoarma – co to jest? Shoarma wywodzi się z kuchni arabskiej. W tradycyjnym przepisie mięso używane do jej przygotowania jest baranie lub jagnięce, a odkrawane jest ono z rożna, podobnie jak podczas przyrządzania tureckiego kebabu. Shoarma (lub szawarma) jest bowiem arabskim odpowiednikiem

  • Maksut Askar - pamięć o Anatolii

    Maksut Askar - pamięć o Anatolii

    . Rzodkiew obieramy i kroimy na milimetrowe plastry. Na jednym plastrze kładziemy jedną kulkę mięsno-bulgurową. Układamy "pakunki" na talerzach, ozdabiamy szczypiorkiem, sosem i marynowanym kalafiorem. Autor Maksut Askar dla 2 osób   Chlebek kukurydziany: 300 g mąki

  • Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

    Tanie gotowanie: 5 zestawów obiadowych

    łyżeczki soli 2 łyżki posiekanej świeżej mięty lub natki chlebki pita do podania Sposób przygotowania: sałatka rzodkiewkowa z jogurtem Pierogi z botwinką Potrzebne: Ciasto: 40 dag mąki 1 jajko sól Farsz: 50 dag botwinki 20-25 dag bryndzy 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku sól pieprz lub papryka do

  • Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

    Bakłażany po grecku lub turecku - naprawdę zaskakują

    wszystkim z kuchnią grecką, znana jest i w kuchni tureckiej. Różnica pomiędzy nimi polega na tym, że w drugiej z nich składników zapiekanki nie układamy w podziale na warstwy. Osobom nie jedzącym mięsa polecamy natomiast przepis na musakę wege . Musaka - grecka zapiekanka 6 ziemniaków pokrojonych w

  • Pyszne do pudełka - jedzenie do zabrania na wynos

    Pyszne do pudełka - jedzenie do zabrania na wynos

    Tamagoyaki często gości w pięknie wyglądających japońskich pudełkach lunchowych. Każda japońska gospodyni ma swoją wersję tego prostego cudeńka - dla jednych musi być bardziej słodkie, dla innych mniej. Ja proponuję przepis na omlet neutralny, aby polska gospodyni lub gospodarz mogli przygotować

  • Kofta - rybne, mięsne, wegetariańskie kuleczki

    Kofta - rybne, mięsne, wegetariańskie kuleczki

    chlebkami (np. pita). Tureckie kotlety mielone Kefta wołowina, jagnięcina lub też mięso wieprzowe imbir cebula kolendra Mięso przepuściłam przez maszynkę do mielenia. Uwaga! Dobrej jakości mięso jest podstawą udanego dania. Do zmielonego mięsa dodajemy przyprawy, imbir, cebulę, kolendrę (jeśli używamy

  • Egzotyczne przekąski na długie jesienne wieczory

    Egzotyczne przekąski na długie jesienne wieczory

    Greckie pierożki wypełnione fetą są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zamiast tymianku, możesz dodać do farszu posiekaną miętę. Wyśmienitym dodatkiem do nich jest sos tzatziki - przepis wideo znajdziesz na samym dole slajdu. Tiropitakia - greckie pierożki serowe 500 g ciasta francuskiego

  • Doskonałe produkty i kultura gotowania. Co jeść na Krecie? Rozmowa z Anną Laudańską
  • Bośnia i Hercegowina - ćevapi ponad podziałami

    Bośnia i Hercegowina - ćevapi ponad podziałami

    wkrótce straszyły w nim puste metalowe regały i smętna, czarno-biała fotografia marszałka Tity przypięta do jednej ze ścian. Demick pisze też o czterdziestoletnich wysokoproteinowych sucharach, resztkach z wojny w Wietnamie, które Amerykanie darowali sarajewianom, o słynnym przepisie na niewymagające

  • Gastronalia: ucieczka z Warszawki

    Gastronalia: ucieczka z Warszawki

    zrumienionej słoninki. W Antalya Kebab (ul. Nowy Świat 22/28, paw. 3, w podwórzu) zaliczymy kebab w chlebku pita lub w bułce z czarnym sezamem (8 zł). Przyrządza się go z klasycznej tureckiej mieszanki mięs (80% baraniny i 20% cielęciny); jest niezwykle soczysty i ma rześki posmak świeżych ziół z przewagą

  • Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

    Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

    ? ładniej wygląda i lepiej smakuje, jeśli nie są wypestkowane. Podajemy z płaskim tureckim chlebkiem albo z chrupiącą bagietką, doskonałą do wybierania sosu. (dla 4 osób)   Składniki 6 żółtych papryk 1 mała cebula 1 łyżka oliwy 2 szklanki wody sól 4 łyżki dobrego

  • Kebab - nie tylko mięso

    Kebab - nie tylko mięso

    mięso przestanie być surowe i podajemy z ulubionymi dodatkami. Autor: Bogumiła Rybarczyk (przepis i zdjęcie pochodzą z bloga: odkuchnii.blox.pl ) Chodzież Serwis obiadowy Iw... ĆMIELÓW Serwis obiadowy YVO... KRZYSZTOF IDA Serwis obiado... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    z trzech musów 4/82 z królika 4/8 z łososia i przegrzebków 4/83 z niebieskim serem i orzechami 4/85 trio z ryb: tatar z pstrąga z rodzynkami, bavarese (galaretka) z łososia, tuńczyk marynowany w occie sherry z imbirem 1/60 ziołowy chlebek z tapenadą 11/83 POTRAWY MĄCZNE

Chlebek Turecki - żulik

glazury; Smaki dzieciństwa wtedy Turcja wydawała się orientalną daleką krainą; potem smaki egzotycznych podróży tak właśnie smakuje ?Chlebek turecki?. Przygotować składniki: 1. & 186;C; sprawdzić patyczkiem, czy się wypiekło Zjadać ze smakiem i nie liczyć kalorii: Z masłem Z konfiturą

Chlebek turecki z bakaliami

50 dkg mąki pszennej chlebowej, 30 dkg sezamu, 10 dkg rodzynek, 1 łyżeczka tymianku, 10 dkg migdałów w połówkach, 42 g świeżych drożdży , 2 łyżeczki soli Sezam prażymy na patelni na złoty kolor, rodzynki namoczyć. Mąkę mieszany z solą, dodajemy rodzynki, tymianek, migdały, wlewamy pół lita le

Słodki chlebek turecki

500 g mąki, 30 g świeżych drożdży, 3 łyżki płynnego miodu, 50 g cukru, 1 jajko, 1.5 łyżki stopionego masła, 125 ml mleka, 25 g rodzynek, 15 g płatków migdałowych, mała szczypta soli, + 1 jajko i 2 łyżki mleka do posmarowania ciasta W małej miseczce d

Chlebek

. Nałożyć na dwie wąskie brytfanki i pozostawić do wyrośnięcia. Upiec w nagrzanym piekarniku około 1 godziny w temperaturze 165'-170'C. Ten chlebek można upiec w wypiekaczu do chleba. mąka pszenna;płatki owsiane;drożdże;cukier;woda;

Chlebek

. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przykryć wilgotną ściereczką bawełnianą lub lnianą. Gdy ciasto zwiększy swoją objętość, natłuszczonymi rękami uformować chlebek, przełożyć do natłuszczonej formy i polać z wierzchu łyżką stopionego masła. Do chlebowego ciasta można dodać pokruszone zioła. drożdże

Chlebek turecki - pamiętacie?

Inna nazwa to żulik (chyba w Łodzi?) Taki chlebek o kształcie wrzeciona, ciemnawy w środku i z rodzynkami. Poszukuję od dłuższego czasu. Może w wiecie, Warszawianki, gdzie takie coś dostanę? Aha, chlebek turecki z piekarni Grzybki to coś innego od tego czego szukam. Choć tez pyszny .

Re: Chlebki tureckie

Pięknie wyrosły, bardzo sie cieszę, że smakują. To jeden z moich ulubionych chlebków :) pozdrawiam! -- Nic nie trwa wiecznie. Niebezpiecznie jest wierzyć w to, że coś trwa wiecznie. moje SŁODKIE życie

chlebki tureckie archiwum

i doklejam linkę do chlebków sprzed paru lat: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,31965556,31965556.html może komuś się przyda

Re: Chlebki tureckie

Proszę: Składniki na ciasto: 50 dag mąki 40 g drożdży 330 ml mleka 2 łyżki masła (50 g) 1 łyżeczka soli 1/3 szklanki melasy 1 łyżeczka brązowego cukru (niekoniecznie, ja pominęłam a chlebek i tak jest słodki od melasy) 4 łyżeczki kawy zbożowej (ja dałam rozpuszczalnej zwykłej

Re: Chlebek turecki

Bardzo Ci dziękuję:).Lecę do sklepu po produkty i zabieram się do roboty:).Dam potem znać jak mi wyszło. Pozdrawiam Kasia

Re: Chlebki tureckie

hmm, no własnie, nigdzie jeszcze nie widziałam melasy...swoją drogą... kojarzy sie niezmiennie z Anią z Zielonego Wzgórza :-)) -- Julia

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

przepisynadomowyserichleb.blogspot.com/2016/06/chlebek-turecki.html Spróbuj upiec

Re: Chlebki tureckie

sklepy ze zdr. zywnością-buraczana i z trzciny cukrowej. w wawce jest w bomi , w PiP, ostatnio kupowałam w Auchanie

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

joa66 napisała: > Nie kojarzę, ale z opisu przypomina mi chlebki z Vincenta - z figą i orzechem a > lbo z jabłkiem i rodzynkami Jadłam oba rodzaje, nie są podobne. Chlebki Vincenta są znacznie twardsze (zwłaszcza jeśli poleżą choć parę godzin). Chlebek turecki był delikatny

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

Melase kupisz na allegro, ale chyba w Piotr i Paweł też jest. Pamiętam ten chlebek.

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

Nie kojarzę, ale z opisu przypomina mi chlebki z Vincenta - z figą i orzechem albo z jabłkiem i rodzynkami

Re: Chlebki tureckie-pytanie

Czy ten syrop jest bardzo słodki? Bo sam chlebek nie musi być mocno słodki. Jeśli zaś chodzi o ciasto - na pewno wyjdzie, obojętnie z jakimi dodatkami, chociaż smak będzie inny.

bułeczki tureckie wg. chlebka/żulika Dorotus

chodzi o ten chlebek mojewypieki.blox.pl/2007/08/Chlebek-turecki-bulka-turecka.html#ListaKomentarzy jestem z W-wy i kupowałam go zazwyczaj w większych supermarketach, leży też np

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

memphis90 napisała: > Hmm, a skąd wziąć melasę? Można czymś zastąpić? > W netto na pewno jest, w dziale eko/bio

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

Kilka lat temu - dopadłam, ale teraz ni widu, ni słychu :( Próbowałam sama piec, ale zawsze to nie to....Choc przyznam, że przynajmniej rodzynki widać było :D

Bułeczki + chlebek turecki/e

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,69307399,69307399.html -- Coś niecoś - zajrzyj! Bica

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

A ja ostatnio w PL jadlam chalke, tez nie smakowala tak jak ta dawno temu... -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/7/re/qd/3acg/EyS38bArbyduwnye7X.jpg http://tinyurl.com/mljuyxb Coco i Bruno

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

Kiedyś był zawsze w piekarni na Sokołowskiej, ale przyznam, że nie wiem nawet, czy ta piekarnia jeszcze istnieje, nie byłam tam że dwa lata -- Może jeszcze raz się uda znów Przetrwać noc I doczołgać do rana

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

Zapraszamy do Łodzi :) -- https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/1980a29252.png

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

W Warszawie go jeszcze nie widziałam. Też się chętnie dowiem gdzie można dostać. -- Jak masz ochotę, to masz ochotę. Z ochotą się nie dyskutuje.

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

memphis90 napisała: > Hmm, a skąd wziąć melasę? Można czymś zastąpić? Melasę dostaniesz bez problemu w większych marketach - zwykle na działach bio/eko czy coś takiego albo tam gdzie miody. -- Bycie niewierzącym nie oznacza, że jest ci WSZYSTKO JEDNO.

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

Hmm, a skąd wziąć melasę? Można czymś zastąpić? -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń" niezatapialna-armada.blogspot.com

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

Ha, ha to z mojego bloga :) Mieszkam niedaleko Łodzi i ten chleb był bardzo popularny w czasach mojego dzieciństwa. Kilka razy go piekłem i przypominał mi ten który dawniej jadałem. Ktoś tu wspomniał o korzennym zapachu i tak myślę,że trochę tłuczonej kolendry (ziaren) mogło by dać fajny efekt, Musz

Re: Chlebek turecki - pamiętacie?

Owszem w Łodzi jest Ale nie zawsze jednakowo dobry Ostatnio kupiłam i to nie był ten smak Ale i tak zjadłam ;)

Re: chlebki tureckie archiwum

A ja melasę kupiłam w delikatesach Stokrotka, nazywa się to "Syrop trzcinowy melasa" firmy biofuturo. Znalazłam ich sklep internetowy www.naturo.pl/

Re: Chlebki tureckie-pytanie

A czy melase mozna zastapic Golden syroup?-akurat mam w szafce a na zakupy to niezbyt mi sie chce isc.....pozdrawiam M

Chlebek turecki w Jeleniej Górze

Ostatnio odkryłam bardzo smaczny chlebek turecki w prywatnej piekarni na ul Długiej, jak jestem w tej okolicy to kupuję i obdarowuję znajomych. PYCHA z masełkiem.

Re: Żulik, czyli chlebek turecki

Dzis rano uslyszalam westchniecie : a pamietasz chlebek turecki ? Pamietam, dobry byl, moze by tak Maryska cos wymyslila? No i juz myslec nie musze ;) Oczywiscie bez "wariacji na temat" sie nie obejdzie :) Cukier zrumienie z miodem, albo zrobie karmel nie rezygnujac z miodu. Domyslam sie, ze

Re: Żulik, czyli chlebek turecki

o rany zropbiłam w weekend i jest rewelacyjny :) nawet mój wybredny i zawsze krytykujący teść sie zjadał i pochwalił :)

Re: Żulik, czyli chlebek turecki

Kajamamo, uwielbiam żuliki, wspaniale, że założyłaś ten wątek. W Warszawie ostatniego żulika widziałam kilka lat temu. Wczoraj kupiłam melasę i daktylowy syrop słodowy, (syrop jest pyszny, z melasą gorzej) i przystępuję do prób.

chleb turecki

70 stopni do wyrośnięcia, następnie piec w 180 stopniach przez ok. 40 minut. Moje uwagi - 50 g drożdży to trochę za dużo, bo chlebek aą za bardzo wyrasta i ledwo się mieści w naprawdę dużej keksówce. Wczoraj zrobiłam ten chlebek ponownie i dałam 35 g drożdży - wyrósł bardzo ładnie, więc

Re: Chleb turecki

W sobote bylam w Asyzu, przechodzilam obok sklepu spozywczego i na wystawie byly chlebki forma i lista skladnikow przypominajace nasze poczciwe zuliki. Jeszcze nie probowalam, ale wszystko wskazuje na to, ze sa identyczne. Chlebek nazywa sie "pane del convento", czyli chleb konwentu. Jest chyba

Re: Pierniczki - pierwszy raz

Pyszny chlebek turecki mojewypieki.blox.pl/2007/08/Chlebek-turecki-bulka-turecka.html

Re: Turecki kebab

Thaurus ja piszę o restauracjach a nie lokalnych barach z donerem czy lahmacun (turecka "pizza"). Też jadłam dobrego donera za 2 liry ale naprawdę warto iść od restauracji tureckiej i zjesc cos pysznego z zestawem surówek i z chlebkiem pida. I spróbować jakiejś dobrej zupy np. ezogelin ;)

Re: bułeczki tureckie wg. chlebka/żulika Dorotus

to jeszcze pokażę przekrój :) -- - What are the three secrets of French cuisine? - Butter, butter and butter ("No reservations"/"Życie od kuchni") oraz Bica

Re: tesknota za polskim chlebkiem

niestety nie wiem jak sie nazywa , tylko wyglada podobnie. i nie wiem czy turecki, po prostu jest w tureckiej piekarni. ale to moze wynikac z faktu ze Green lanes i Turnpike lane to polakowo wiec moze po prostu taki pieka. -- Guess how much I love being hugged :0) Hug me, hug me, hug me ;0)

Re: bułeczki tureckie wg. chlebka/żulika Dorotus

Piekne buleczki Ptasiu! Buuu! Tez bym chciala takie, a nie mam melasy... Sprobuje dzisiaj znalezc i zabieram sie za pieczenie :) -- No, on second thought, let's not go to Camelot. It is a silly place.

Re: bułeczki tureckie wg. chlebka/żulika Dorotus

Hmmm ... to jedne z moich ulubionych bułeczek! Bardzo, bardzo apetyczne! -- Nic nie trwa wiecznie. Niebezpiecznie jest wierzyć w to, że coś trwa wiecznie. moje SŁODKIE życie

Re: Komunikat Tureckiego

A ja nie mam i nie muszę. Oprócz kawy/herbaty umiem a) jajeczka w różnej postaci b) "glajdę makaronową" czyli przegląd lodówki c) mięska w kawałkach podsmażane w różnych przyprawach a do tego dla rodzinki ryż/surówka ale ja najbardziej lubię na chlebek z masełkiem Ale ja to facet, to nie muszę

Chleb turecki

Ww wspomnianych powyżej sklepach Spychały odkryłem, że maja chleb turecki - duże, okrągłe, płaskie chlebki do kebabu (1,80pln). Naprawdę przyzwoity wypiek. Co prawda trudno zrobić kebab domowym sposobem ale: - mięso gulaszowe (ok 10pln/kg np u Gzelli) dusimy z cebulką, czosnkiem i przprawą

Piknikowy koszyk

czesc dziewczyny i chlopaki, szukam prostych i nieskomplikowanych pomysłów na potrawy piknikowe. z reguly biorę na piknikowe wyprawy pasty tureckie, chlebki tureckie, chlebki roseane, kotlety, warzywa pokrojone w słupki itp. coś, co nie brudzi rąk i co mozna zjesc bez podgrzewania. muffinow nie

Re: miód turecki - skad ta nazwa?

pewnie stare skojarzenia, a chlebek turecki pamiętasz ? przylazło toto w XVII w. albo co... inaczej nie potrafię wytłumaczyć -- nic nie jest skończone, dopóki nie jest skończone

Re: Kto już robił chlebek watykański?

W Płocku kilka(naście?) lat temu nazywało się to "chlebek turecki" i też można było raz w życiu. Watykański to pewnie reinkarnacja ;-) -- Złap za rogi tygrysa, ogon za byka chwyć (copyrights by Gobo Fraggles)

Re: Jutro na obiad będzie....

U mnie - Zupa z czerwonej soczewicy w wersji po turecku - sarma i dolma czyli gołąbki po turecku zawijane w liście winogron plus papryka i bakłażan z nadzieniem - chlebek bananowy

Re: Tajemniczy sycylijski chlebek

w oryginale, w krajach pochodzenia roznia sie od siebie te placki, natomisat na miejscu robia za wszelkie kuchnie swiata... MOdrej glowie dosc...teraz kupuje je w ekonomicznych paczkach po 12 w sklepie tureckim (w tlumz francusko-tureckiego pan sprzedaje "tortille z maki pszennej" ) i karmie

Re: Turecki kebab

: maps.google.pl/maps/ms?hl=pl&ie=UTF8&msa=0&msid=209579492648057381059.0004a41878e810aae72ed&ll=36.545191,32.001693&spn=0.008154,0.018625&z=16 trzeba wejść "w podwórze" między sklepem z torbami Acar Bags & Shoes i sklepem ze skórami :) Kebab grillują na miejscu na prawdziwym grillu, podają zawinięty w chlebek i dodatkowo serwują pieczoną paprykę, pomidor, sałatkę i Ayran. Zwykłych durum doner nie polecam, bo mi osobiście wogóle w

Re: Jakie typowo tureckie potrawy itp.polecacie?

I jeszcze: - iskender kebap - z sosem jogurtowym pomieszany z kawałkami tureckiego chlebka. Przed każdym posiłkiem podawane są gratisowe przystawki - duży turecki chlebek z czymś w rodzaju dipów. Nie zjadajcie tego za dużo, bo potem nie zmieścicie właściwego jedzenia i kucharz może się

Re: Pachut kopnął Dode w zadek

ewa.ewartxxxx napisała: > pytajacakinga napisał(a): > > > No dobra ale co on zobaczył w tej Turcji ? > Turka który jadł turecki chlebek Doda nie wygląda na taką co by chlebek dawała Turkowi :)

Re: Focaccia z rozmarynem

z wygladu przypomina turecki chlebek -- wesca.multiply.com/

Re: Pachut kopnął Dode w zadek

pytajacakinga napisał(a): > No dobra ale co on zobaczył w tej Turcji ? Turka który jadł turecki chlebek

Re: znacie żulik?

Pewnie, że żulik! Szkoda, że teraz występuje tylko "chlebek turecki"...

Re: suchy chleb z maszyny

Sorry, ze sie wcinam, ale receptura na chlebek turecki z kakao to imho nie to. Doskonale pamietam, ze w skladzie byl karmel - http://mojewypieki.blox.pl/2007/08/Chlebek-turecki-bulka- turecka.html np tu dorotus uzywa melasy , ktora imho spokojnie mozna na domowy karmel z syropu 1:1 wymienic

warzywa po turecku (Zeytinyagli)

upływie tego czasu ściągamy danie z ognia i zostawiamy pod przykryciem ok. 15 minut. Następnie doprawiamy sokiem z cytryny i świeżo mielonym pieprzem. Podajemy ciepłe lub w temperaturze pokojowej samo albo z chlebkiem pita lub ryżem. Spory dodatek ryżu jest moją inwencją, chciałam mieć bardziej

Re: melasa - do czego?

Ja używam melasy tylko do jednej rzeczy - do chlebka tureckiego, pyszny jest.

Re: Sniadanie

Paluszki z ryby , pomidor, chlebek , jogurt turecki. Chyba kolacje przesunęły mi się na śniadania.

Re: warzywa po turecku (Zeytinyagli)

Najczęściej jem to danie w temperaturze pokojowej z chlebkiem pita. Można podać jako dodatek do grillowanych mięs. A jeśli nie jest się bardzo głodnym, to można te warzywa zjeść jako lekki posiłek, choć to raczej taka przekąska. Gdzieś w internecie natknęłam się na propozycję podania tych

Uwaga miłośnicy kebabów !!!!!!!!!

Bylam dzisiaj w Doner Kebab na Szpitalnej.Ten swinia Turek zmniejszyl srednice chlebkow pita oraz miesa naklada na nie dokladnie jedna lyzke stolowa (do zupy)chociaz cena ta sama.Kiedys chlebek byl duzo wiekszy i miesa bylo duzo ca.trzy kopiaste lyzki. Czy w innych tureckich kebabiarniach tez

Re: autentyk ze sklepu

taa ale zdziwieniem sporym bylo dla mnie to ze na chlebek turecki mowi sie żulik

Re: jakie kliny??francuzom brakuje wazeliny

> nic sobą nie wnoszą oprócz kebabow Za "komuny" kupowałem chlebek turecki. Taki brązowy, słodkawy z rodzynkami. To obok kebaba drugi doniosły wkład Turcji. A jest jeszcze pieprz turecki. No i tureckie kazanie. -- A i tak głosował będę na SLD.

Re: Smaki dzieciństwa

A z pieczywa - to jeszcze z dzieciństwa - chlebek turecki. Taki wrzecionowaty z rodzynkami. Z masłem i kakao. Oj. Uciekam z tego wątku.

Re: Wasze ulubione smaki z dzieciństwa

Przypomniałam sobie! Turecki chlebek. Taki w kształcie wrzeciona, koloru karmelowego z rodzynkami. Z masłem i kakałkiem z pianką. To było dobre.

Re: Różnice w nazewnictwie Polska, fliziarz=kafel

Typowo łódzkich słów jest znacznie więcej - choćby angielka, tytka, galancie, ekspres (zamek błyskawiczny), leberka, żulik ("chlebek turecki")...

Re: chleb świętojański HELP!!! HELP!!! HELP!!!

Gdzie dopadłaś chlebek turecki i pańską skórkę? powinien jeszcze tęsknić za języczkami damskimi ale te są dostępne.

Kocham kuchnie turecką Kurczak po czerkiesku

odpowiednią konsystencję należy dolewać rosołu. Czasem mięso polewa sie tylko sosem orzechowym, ja zawsze w Turcji jadłam to jako paste do chlebka - najlepiej pity i tak już preferuję. Niektórzy używają orzechów laskowych, włoskich lub nawet migdałów. Czosnek każdy powinien dodać według uznania, tak

Re: Pomarudzę trochę

ale jeśli to jest dobrze zrobione to nie jest gliniaste wtedy :) a o chlebku tureckim nie słyszałam jeszcze :)

Re: ****

Wczoraj odkryłam w jednej z piekarni przepyszny chlebek turecki, to lepsze od róznorakich ciasteczek, polecam i zapraszam do degustacji.

Re: znacie żulik?

nie znamy, znaczy znamy słowo żulik, rusycyzm zresztą, oznaczające drobnego opryszka. chlebek ciemny (od karmelu) z rodzynkami nazywa się małopolsce chlebkiem tureckim, jasny z rodzynkami to chlebek świętojański :) -- Sięgnijmy na przykład - proszę nie ruszać, ja sam sięgnę. Zresztą po

Re: bułki "kajzerki"

Jejku, pamiętam. W ogóle pieczywo było bardzo smaczne. Bardzo lubiłam też małe ciemne chlebki tureckie, moja babcia nazywała je żulikami. Mniam.

chleb świętojański HELP!!!

czyli suszone owoce szarańczynu (ceratonii)...??? CZY MOŻNA GDZIEŚ KUPIĆ??? najlepiej w Warszawie a jak nie to w Polsce? Przysmak z lat dziecinnych mojego dziadka, marzy o spróbowaniu tego jeszcze kiedyś... Znalazłam dla niego chlebek turecki i pańską skórkę ale on najbardziej tęskni za

chleb świętojański HELP!!! HELP!!! HELP!!!

czyli suszone owoce szarańczynu (ceratonii)...??? CZY MOŻNA GDZIEŚ KUPIĆ??? najlepiej w Warszawie a jak nie to w Polsce? Przysmak z lat dziecinnych mojego dziadka, marzy o spróbowaniu tego jeszcze kiedyś... Znalazłam dla niego chlebek turecki i pańską skórkę ale on najbardziej tęskni za

Re: poznajemy potrawy tureckie

https://www.gotujmy.pl/ri/150068_tureckie-chlebki-z-miesnym-farszem-_0_1.jpg to łatwiutkie... SKŁADNIKI: ( na 5 szt) Ciasto: 400 g mąki pszennej 2 łyżeczki drożdży instant sól morska szczypta cukru 2 łyżki jogurtu naturalnego 1, 5 łyżki oliwy

Re: Siedziec jak na tureckim kazaniu

sznurek" (moze niezbyt eleganckie, ale mojemu mezowi sie podobalo ;)), chlebek turecki (ktorego w Turcji jeszcze nie widzialam ;)), marsz turecki, turecka podrobka (nawet jesli tak naprawde jest z tajwanu ;)). co jeszcze? -- wszystkiego dobrego :) kiranna

Re: maka kasztanowa

Chyba właśnie o taki chlebek mi chodziło. U mnie w piekarni " turecki" się nazywa,chociaż wątpię, czy go na kasztanowej mące ,pieką bo jest dość droga. Dzięki:)

Pańska skórka

Właśnie się dowiedziałem co to jest.. I też trupi chlebek w Częstochowie, rury poznańskie w kształcie dachówek i turecki miodek w Krakowie. Tradycja. Ale też są już znicze w kształcie dyni i lizaki z trupią czaszką. Halołin wkracza.. -- "Kapitan Marchewa pisząc listy strzelał przecinkami na

Re: Skrzypek na.... cmentarzu

j24 napisał: > Borys, czy w "lepszych" miastach nieboszczykom też przygrywają? W Lepszym Miescie dealują bombony. Nazywa się to "chlebek turecki" i jest tradycjąlokalną od 200 lat.

Re: najpyszniejszy wlasnie z pieca - w dawnej Ajs

.Zawiszy.Włascicielem Balbinki jest Turek(wcześniej był Chorwat,a jeszcze wczesniej inny Turek)jedzenie mają pyszne,a kebab jest zarówno w tureckim chlebie jak i arabskim chlebku Pita.

Re: gyros a kebab

sie rozcina do połowy i wkłada skrawki mięsa itd.No i pita jest cienka a turecki chlebek dosyć gruby takiej grubości jak pizza w Pizza Hut(ta klasyczna). Arabowie do których w większosci należą małe knajpki w Polsce zwłaszcza w Warszawie,które oni kłamliwie nazywają "barami tureckimi" używają

Re:proszę

ale to chyba nie to:(.Ten o który pytam w piekarni jest pod nazwa " chlebek turecki" i jest b.ciemno brązowy a tu nie widze składnika ,który dałby kolor.I powinien być " korzenny " w smaku.

Re: Polski produkt w tureckim sklepie ;)

Polski wrzucam pieczarki.Bardzo smakowaly tez moim gosciom jajka faszerowane pieczarkami i zoltym serem,czy panierowany zolty ser z sosem czosnkowym.Oj dlugo by tu wymieniac...mniam.Do braku wieprzowinki juz zdazylam sie przyzwyczaic,bardziej brakuje mi prawdziwego polskiego chlebka,ale i tutaj nie