Planuję dzisiaj pierogi. Jeść będziemy ok. 17-18, ale chciałabym przygotować teraz, akurat mam czas. Jak przechować surowe przez te kilka godzin? Ostatnio wyłożyłam na podsypanym mąką papierze do pieczenia, a i tak przykleiły się do papieru. W zamrażarce brak miejsca, w lodówce żeby wyłożyć na
Do niedawna byly dostepne we Wrocku pierogi chinskie - farsze rozne.. od
misnego, oprzez miesno-warzywny, do warzywnego, ale clou - t byl ciasto!!! na
bazie maki ryzowo-ziemniaczanej???
doprawdy, nie wiem.. ale wlasnie to ciasto stanowilo o wyjatkowosci pierogow,
ktore oczywiscie mozna bylo
jednym z dań wigilijnych bedą pierogi z kapustą z grzybami. Kapustę wiadomo wcześniej zrobię.
Natomiast nie mam ochoty stać przy kuchni do samej kolacji wiec pytanie:
- czy można je np ulepić z 2 godziny wczesniej i zostawić pod no jakąś ścierką? Nie rozgotują się, nie rozpadną? Nie wyschną
mlekiem- ciasto było
delikatne,robota utrudniona(łycha).
Wczoraj robiłem ciasto z maślanką.Ciasto było bardzo
delikatne,ale nie nadawało sie do lepienia pierogów,trzeba
było wrabiac w nie dodatkowo sporo mąki. Jedyny plus to to,że
trzymało wilgoć.Na około 260 pierogów puścił tylko
agpagp - ponawiam moje pytanie do Ciebie z innego watku:
"agpagp - prosze podaj przepis na pierogi. kupilam make orkiszowa
razowa i moglabym zrobic, byleby nie bylo za trudne :))))))))"
Pozdrawiam
Jeśli mowa o pierogach. Ostatnie dni by zrobić sobie/ aby ktoś zrobił Pierogi z węgierkami. Można jeść z gęstą śmietaną i cukrem. Dziś objadali się nimi moi goście.
Niebo w gębie.
jestem żałosna, wiem. ale mam bzika na punkcie pierogów, wybaczcie ;3
lubicie w ogóle?
na słodko czy słono?
; x
Mój synek uwielbia pierogi. Te tradycyjne musieliśmy wykluczyć z
jadłospisu. Próbowałam robić z mąki razowej ale wyszła jakaś
porażka, pierogi wcale nie chciały się sklejać. Może robiłam coś nie
tak. Czy macie jakiś sprawdzony przepis, który można wykorzystać
w "naszej " diecie?
z góry
i 4 zęby sobie z nimi poradził - chodzi mi oczywiście o ciasto (zadko robię bo tylko dla siebie więc wychodzą mi twarde jak skała)
czy wnerwia Was tekst w sklepach/na stacjach/ czy gdzieś tam
"czy mogę być winna 1 grosik?"
kuźwa...niby to jeden jebany grosik...ale nigdy nie mam w sobie tyle
asertywności, zeby powiedzieć nie...:-/
--
ciągle nie wiem co tutaj napisać...
Te foremki są super tylko mi tam się do pieroga za dużo powietrza dostaje, muszę popróbować z ilością nadzienia,
BArdzo proszę, podajcie sprawdzony przepis na pierogi z kapustą i grzybami!
Obiecałam Rodzince na Wigilię, a zgubiłam przepis podany przez koleżankę,
jestem w kropce! Dziękuję bardzo i pozdrawiam przedświątecznie
--
Joasia mama Janka i Kuby
No to teraz przez 5 lat będzie miała pierogi za darmo.
Czy to nie chore ?
Do czego doprowadza ludzi głód.
Państwo niewiele ma dla nich do zaoferowania.
Lepiej płacić 1800 zł za utrzymanie więźnia niż dać urzędnika do organizowania
robót publicznych.
A to ubezpieczyć trzeba , eee to niech
Moim zdaniem papier do pieczenia akurat tak średnio się nadaje, bo trochę rozmięka i dlatego ci się te pierogi przykleiły. Ja rozkładam zawsze na płaskich talerzach albo na tablecie. Przed układaniem pierogów posypuję je mąką, ale jak mają leżeć dłużej, to tej mąki sporo. Dobrze się sprawdza też
Ja pierogi przygotowuję zwykle 3-4 dni przed wigilią - do codziennego spożycia robię tego samego dnia bo jest ich zdecydowanie mniej, i z nimi nic nie robię, w sensie przechowywania.
Natomiast te wigilijne normalnie gotuję, po zrobieniu.. Odcedzam dokładnie i układam pojedyńczo! w dużej blaszce
My jadamy pierogi podsmażone na patelni. Więc problem dwukrotnego gotowania odpada ;)
Działa, ale prawdą jest co pisze forumka wyżej, dostaje się do środka powietrze i po gotowaniu wychodzą nieco płaskie. Jeśli się da więcej farszu, wyłażą przy klejeniu tym otworem w środku, więc trzeba z wyczuciem. Ja robię pierogi raz na sto lat, gdy mam mięso z rosołu, więc nie mam na tyle wprawy
Jakie byście zjadły najchętniej lub z czym... Pomijając pierogi z mięsem, kapustą, nawet te z serem czy truskawkami. Chodzi mi bardziej o jakieś udziwnienia... macie jakieś twórcze i sprawdzone pomysły???
Pozdrawiam :)
Jak rozchylam brzegi pieroga to środek z nadzieniem jest orgazmu spełnieniem Pierogi z wiśniami jak dziewczę nie obyte z chłopakami.A pierogi ze śliwkami jak już dojrzała z dużymi cycami.
http://i57.tinypic.com/2v9ex48.gif
Nawet mi te pierogi smakowaly popijalem kwasem chlebowym,o dziwo nie
prosily o donacje radze sprobowac pierogarnia w Bydgoszczy ulica
Pomorska.Nie sa jak niejedni mowia nadziane muchomorami.
Z czym robicie pierogi? Chodzi mi o różne farsze do nich, na słodko i słono.
Poza tradycyjnymi z kapusta i grzybami, ruskimi, z serem na słodko, z mięsem.
Znudziły mi się juz tradycyjne a mąż lubi pierogi i chciałabym wymyśleć coś
nowego żeby go zaskoczyć.
Pokornie przyjmę też linki do
Dostałam pierogi, z kapustą i grzybami, zamrożone.
To nie moje danie wigilijne więc koleżanka dala mi do spróbowania.
Sos grzybowy do nich już zrobiłam ale teraz nie wiem - rozmrozić je przed ugotowaniem czy ugotować zamrożone?
W sumie - jak kiedyś kupiłam jakieś pierogi, chyba z aviko bodajże
mam ochotę na pierogi, ale nie ruskie, z mięsem ani kapustą. Może znacie
jakiś przepis na dobry, oryginalny farsz. W lodówce leży cała pierś z
kurczaka, wędzona. Więc pomyślałam o niej. Tylko co można byłoby doadać i jak
doprawić, aby było smaczne?
Witam gorąco. Mam nadzieje, że na mnie nie nakrzyczycie, że jeszcze za
wcześnie ale pomalutku "nastrajam się świątecznie". Dzięki Waszym przepisom
postanowiłam pierwszy raz przygotować pierogi pieczone z grzybowym farsze. W
wyszukiwarce znalazłam przepis na ciasto, na farsz ale mam jeszcze
Wykonałam właśnie z 2 kg kapusty kiszonej, 2 kg pieczarek i 2 garści suszonych grzybów farsz do pierogów - teraz się przegryza.
Widzicie coście narobiły ??????
I kto jutro to będzie lepił ?????
--
Seks i gra w brydża mają wiele wspólnego - jak masz słabego partnera, musisz mieć mocną rękę.
Widziałam u znajomej takie sprytne coć do pierogów. Jest to okragłe i ma ok.
30 otworków. Kładzie się na to rozwałkowane ciasto, następnie nadzienie w
miejsce otworków i na to kolejny płat ciasta. Potem wałkiem się to wałkuje i
wychodza z tego pierogi (o dość nietypowym kształcie ;) ) Czy
:(( Do
wczoraj. Oczywiście zeżrę, bo co mi tam, ale to nieładnie jest tak klientów
robić w bambuko:)Na wierzchu extra data, kolejna przeterminowana:)
--
Kobiety są zdumiewające: albo nie myślą o niczym, albo myślą o czymś innym.
Aleksander Dumas
, ewentualnie podać sprawdzony przepis na takie ciasto.
miałam też z 5 ziemniaków ugotowanych z poprzedniego dnia, przecisnęłam je dodałam mąki ziemniaczanej i zwykłej ( tak na oko) i też jedno żółtko.To ciasto też było dla mnie twardawe.Jeśli to możliwe to proszę jeszcze raz o jakieś sprawdzone przepisy na
I serio to dziala?
Mam taka w domu, tylko czerwona.
Boje sie uzyc.
--
Der Ossi ist schlau und stellt sich dumm, der Wessi macht es andersrum.
:-)
Czy farsz do pierogow ruskich wyjdzie z mlodych ziemniakow?Bo mam tylko
takie:( A i czy ma ktos moze dobry przepis na ciasto? Debiut...:)
Przykryte! :)
Farsz to mięso z rosołu doprawione majerankiem, czosnkiem i odrobiną gałki muszkatołowej. Zmielone z podsmażoną cebulką i warzywami z rosołu, proporcja mięsa do warzyw 3:1.
Takie rowne...sklejalas maszynka? ;)
--
Der Ossi ist schlau und stellt sich dumm, der Wessi macht es andersrum.
:-)
Czy ktoś już robił takie ciasto z twarogiem?
www.pinezka.pl/content/view/1360/202/
Czy te ciasto można mrozić? Bo młoda chce pierogi z kapustą i pieczarkami i nie wiem ile tego farszu na te ciasto, więc wolę zrobić mniej. A tam, kurde, farsz zamrożę jakby co. Ale czy te ciasto w razie czego można zamrozić?
--
https://gify.klimacik.pl/mini/1850.gif
Witam, mam takie pytanko, z grubsza przejrzałam forum by znaleźć coś o pierogach ale nie bardzo mi to wyszło. W związku z czym mam pytanie, czy ktoś próbował robić pierogi z skrobi (ewentualnie mąki ) kukurydzianej i wody?? no bo skoro do normalnych piergów potrzebna jest tylko mąką i woda to się
najlepiej nie pszenna a ryzowa
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/5/xe/yb/ncoj/TcawXGJmhnA2HfqtX.jpg
Kicia.Yoda 02.2008-02.2024
https://www.gify.net/data/media/209/kot-i-kicia-ruchomy-obrazek-0338.gif
Też używam. Działa. I domowa młodzież chętniej pomaga w sklejaniu.
--
http://www.youtube.com/watch?v=-bBVdpeeUBM&feature=related P http://www.suwaczek.pl/cache/dd8f2d9284.png awe http://www.youtube.com/watch?v=5YXVMCHG-Nk ł
https://forum.gazeta.pl/forum/w,566,80146954,80146954,Pawel_4_5_.
Nie zapomnij przykryc drugą sciereczką, żeby nie wyschly!
A z czym są w środku?
--
http://www.youtube.com/watch?v=-bBVdpeeUBM&feature=related P http://www.suwaczek.pl/cache/dd8f2d9284.png awe http://www.youtube.com/watch?v=5YXVMCHG-Nk ł
https://forum.gazeta.pl/forum/w,566,80146954,801469
Mnie się nigdy nie udaje przechować na surowo, kleją się strasznie.
Gotuje jak najszybciej, hop do miski, smaruje masłem i następna warstwa. Potem odgrzewane w mikrofali albo na patelni.
freja08 napisała:
> Wolałabym
> uniknąć dwukrotnego gotowania, to dodatkowa robota.
A po co dwa razy gotować?
Ugotujesz teraz a potem pogrzejesz w mikrofalówce.
--
Niech żyją mądre moderatorki!
pierogi z miesem...
tu w Niemczech mają jakies dziwne mieso, moze jakies najprosztsze mi
polecicie, bo jak znowu wyobraze sobie mine moego meza w sklepie, jak ma
prosic o to mieso, to mnie rzuca, hihi.
wiecie jacy faceci są:-), a ja niestety na tyle nie zanm jezyka niemieckiego,
by poradzic sobie
czym rożnią się pierogi od ravioli, nie chodzi o to co jest w środku i o
wielkość
Zakladam zatem watek. O ruskich, z miesem, jagodami, kapusta i grzybami etc.
Od razu przedstawie sie jako milosnik ruskich (byla wroclawskosc zobowiazuje).
Oraz z meisem lae odsmazanych. No to, prosze o liczne wypowiedzi.
Witam
Proszę o przepis na miekkie ciasto na pierogi, jesli macie wyprobowane
napiszcie
Pozdrawiam
Generalnie chodzi o te z kapustą i grzybami robicie sami ,kujecie mrożonki w sklepie?
Witam! Szukam sprawdzonego przepisu na pierogi ruskie.Moje jakoś mi
nie wychodzą!Proszę o dobry przepis na ciasto i farsz Pozdrawiam
tak mi sie chce pierogow ale nie mam farszu, mam tylko mieso mielone surowe,
da rade cos do niego dorzucic(kapusty tez nie mam) zeby blo smacznie?
myslalem o cebulce smazonej...
z kapusta i grzybami
hmm mniam, jem i jem nawet nie przysmazone
nawet bez skwarek z boczku smazonego z cebulką
a gdzie tam mysl o barszczu winiary do tego!
pozdro dla mżonki
ps
a u was co tam?
Gość portalu: frankyy napisał(a):
> a może jeszcze pierogowe, kiszono-kapuściane,
Ale musiały by być oddzielnie o smaku pierogów z serem, z mięsem i ruskich oraz hit: deser na wieczerzę wigilijną - lody o smaku pierogów z kapustą i grzybami :)
--
Postęp polega na tym, że złe rzeczy
Uprzejmie proszę o sprawdzony przepis na pierogi z kapustą i grzybami. Przypadło mi ich przygotowanie na składkową wigilię, a nigdy nie robiłam żadnych pierogów, toteż muszę wcześniej zrobić jakąś partię testową.
Czy pierogi (konkretnie ruskie) przed zamrożeniem gotuje się?????
--
♥C U D E Ń K A♥
♥Z myślą o kobietach
Było o mrożeniu a nie mogę znaleźć podpowiedzi czy pierogi do smażenia trzeba najpierw obgotować, czy smażyć na surowo. Ale wiem, że tu dostanę poradę. Pozdrawiam.
Chcę się nauczyć robić ruskie pierogi,proszę o pomoc jak się do tego
zabrać,żeby zadziwić rodzinę,pomożecie?
Witajcie,
pamiętam, gdy bylam bała, jadłam z ogromnym apetytem pierogi leniwe (choć co
prawda u mnie w domu błędnie nazywało się je "kopytkami", niemniej chodzi mi
o leniwe, nie o kopytka); niestety, nie mam możliwości sprawdzenia, jak to
się robiło, więc zwracam się do Was, drdzy
poszukuje przepisu na pierogi, jadłam kiedyś u znajomej przepyszne pierogi z
truskawkami, wiem tylko ze to ciasto było zaparzane ale dokładnie to nie
wiem ?
prosze o przepis napewno robicie pierogi? mnie ostatnio wyszły jakies
kluchowate.
> Gotowane wcześniej to już nie to.
nie zauważam różnicy. Pierogi nie gotuja się godzinami tylko chwile, a odgrzewając też ich nie gotujesz tylko czekasz do chwili wyplyniecia na powierzchnię wody.
zwykle tak robie, zreszta nie tylko pierogi ale np. leniwe też.
Warunek jest taki, że
Witam! Dostałam w prezencie kilka paczek pierogów pakowanych hermetycznie. Pierogi są z kapustą i grzybami. Nie dam rady niestety zjeść ich wszystkich do upływu terminu ważności. Zresztą jedząc non stop te pirogi chyba bym zwariowała ;)
Jako początkująca gospodyni, proszę o radę - czy można takie
prezentują na talerzu. Nie pomyślcie o mnie jak o jakimś obłąkanym pierogożercy, ponad połowa dzisiejszego urobku zmieniła już właścicieli ;)
A Wy jakie lubicie pierogi, małe czy duże?
:-D
Przeczytałam, że pierogi będą szydełkowane :-D
--
https://gify.magazynek.org/pictures/rootCat04_Cia1l1o/Oko,_oczy/02/Oko,_oczy_-_194.gif
Spokojnie zrób dzień wcześniej (dla mnie lepienie pierogów w dzień Wigilii byłoby straszne :) )
ugotuj powoli w wodzie ze sporą ilością oleju, wystudź porządnie i ułóż warstwami np. w płaskim garnku. Jeśli boisz się pozlepiania możesz dodatkowo "polukrować" je olejem w trakcie układania w garnku
.
o czym niniejszym w poczuciu dobrze spełnionego obowiązku względem mafii świąt donoszę.
Czesc
Ja mam pytanie do pierogowych ekspertow, na pewno znajda sie tu tacy. Chce
zrobic pierogi i je zamrozic. Czy mrozic prezd czy po ugotowaniu? I nastepne
pytanie: z jakimi owocami mozna mrozic pierogi? ja chce zrobic z jablkami,
ale myslalam tez o jagodach, takich z mrozonki. i wtedy te
Proszę o radę co zrobić aby gotowe już pierogi się nie sklejały.Teściowa jest
zdziwiona jak mogą mi się sklejać.Ona studzi wrzuca do miski i do
lodówki,póżniej wyciąga a one są lużne natomiast moje posklejane.W czym tkwi
problem?Dodam,że pierogi robię pyszne(zdanie zjadaczy).
ale tak DRUKOWANYMI LITERAMI, ok? baaardzo proszę.
Zawsze, gdy robiłam wychodziły mi zbyt twarde.
A ja bym chciała takie mięciutkie... z truskawkami albo jagodami :-)
P.S. Nie mam wagi, proporcje proszę na szklanki, łyżki albo ml.
moim zdaniem takie cieple ciasto, rozrobione z goraca woda, daje sie cieniej rozwalkowac i jest delikatniejsze, ale moze to tylko autosugestia :-). w kazdym razie mam porownanie, bo nasze pierogi sa duzo delikatniejsze niz mojej mamy, choc mamy pierogi uwielbiam. u mamy jemy glownie odsmazane, wiec
Mam pytanie, nie mogę w żaden inny sposób znaleźć odpowiedzi, jak po
niemiecku nazwać pierogi leniwe? Zaznaczam, że nazwa ta ma się
znależć w menu w restauracji.
Jeżeli ktoś wie, bardzo proszę o pomoc. Dziękuję z góry
majtki na pieroga :-P
--
"Odkad zaczelam pracowac, staram sie odkladac polowe pensji. (...)Zaczelam to robic gdy bylam samotna matka i zarabialam 800pln miesiecznie, wiec nie kupuje opowiesci, ze sie nie da. " by tully.makker
no dokladnie. w domu moich rodzicow pierogi robilismy zawsze na dlugo przed wigilia, czasem nawet na poczatku grudnia. zalezy, kiedy byl czas, zeby wszyscy mogli zasiasc do lepienia, bo produkowalismy ogromne ilosci (rodzina liczna i do wigilii zasiadalo nas duzo). pierogi byly od razu gotowane i
szukam przepisu na kapuste do pierogow..
jak mozna zastapic suszone grzyby... jestem w Australii i z tym moze byc
problem
sa tutaj pieczarki i jakies suszone chinskie grzybki -ale zupelnie nie wiem
ktore sie beda sie nadawaly.
pozdrawiam,
o.
wszsytsko jedno czy z kapustką czy ruskie czy z mięskiem....mniam
ja jeszcze bym jadła kapuśniak i ogórkowa......mniam mniam mniam
i gołąbki
He,he, niych bydzie jadymy tera z pirogoma. Jo robia dwa rodzaje kej sie
rozuaszi o ciasto. Jedne ze jajkym a duge bez. A moj ulubiony farsz to je
kiszono(gotowano)kapusta ze miynsym gotowanym i przemielonym a do tego suszone
grziby(mogom byc tysz swiyze, ale podsmazone). Zawsze tego narobia
Proszę opomoc!Czy ktoś wie ile pieniędzy trzeba zaiwestowć w produkcję
pierogów,krokietów itp. Chciałabym rozpocząć taka działalność z myślą o
klientach detalicznych oraz aby sprzedawać taką garmażerkę do
sklepów.Chciałabym aby były to wyroby wyrabiane ręcznie i smakowały po
domowemu
Tak
Nie
Jest mi to obojętne
--
Richard Dawkins: Przetestowaliśmy te tzw. preparaty homeopatyczne i one – oczywiście – nie działały. Jeden z rozżalonych producentów wypalił do mnie na to: „Wie pan, dlaczego nie używamy podwójnie ślepej próby? Bo ona nigdy nie działa!”
ૐღ ღૐ °•.•.¸ღ¸☆´ (¯`♥´¯) .♥.•*¨`*♫. ´*.¸.•´♥ The greatest hit`s lalala
Podczas pisania tej historii umknął mi pewien fakt.
Prababcia Berta bardzo chciała powrócić po II wojnie do swojego domu przy ul. Piasta 146. Ponieważ Prezydiujm Wojewódzkiej Rady Narodowej w Białymstoku nie posiadało wówczas mieszkań zastępczych dla rodzin zamieszkujących w Jej domu, niestety nie
potwierdzam. im cieplejsza woda, tym lepsze ciasto. zagniata zwykle moj maz, wiec jemu przypada w udziale parzenie sobie palcow ;-), ale ciasto wychodzi rewelacyjne. takie jeszcze cieple daje sie lepiej rozwalkowac i pierogi wychodza bardzo delikatnie.
Nalesnikarni już nie ma, a szkoda wielka :(.
W którym miejscu na Słowackiego są te pierogi?
pierogi są z kasza gryczana czyli reczczaną , białym serem i mietą zielona, to
wszystko polewa sie kwasna smietana , pycha
.........Ktos zapraszal mnie na obiad.Dziekuje.
To moze znacie jakies fajne przepisy?
Moga byc tez szybkie i proste(Kawior to nie podstawa).
Ktos ci tu pisal, ze dla ciebie te pierogi beda szykowane?
--
"Odkad zaczelam pracowac, staram sie odkladac polowe pensji. (...)Zaczelam to robic gdy bylam samotna matka i zarabialam 800pln miesiecznie, wiec nie kupuje opowiesci, ze sie nie da. " by tully.makker
U nas stosuje się dwa sposoby:
1. Pierogi wrzucam na wrzątek (do wody do gotowania dodaje sól i łyżkę oleju) i wyjmuję zaraz po wypłynięciu. Potem układam na tacy tak by się nie stykały. Kiedy wyschną i przestają się kleić do siebie przekładam do miski czy płaskiego garnka warstwami. Dla pewności
> A ja zauważam. Wystarczy zrobić samemu, a nie kupować garmażerkę :D
nie kupuje garmażerki bo nie lubie, jak mi piasek chrzęści miedzy zębami.
Pierogi robie sama, całą reszte też. W ogóle gotuje wyłacznie w domu.
Ale, widocznie, mam bardziej prostackie podniebienie bo róznicy nie widze.