Kasza manna niebanalnie - 5 przepisów na pyszne i sycące śniadania oraz desery
masę wylać na dużą blachę i po zastygnięciu pokroić w kwadraty. Autor: Agnieszka Kręglicka
W maju przypada 200. rocznica urodzin Stanisława Moniuszki. Z tej okazji restauracja Opasły Tom zaprasza na specjalne menu z epoki kompozytora.
Dziś przygotowaliśmy: sałatkę wiosenną w sosie musztardowym, zapiekankę z bakłażana i mus z szarej renety. Smacznego!
W dzisiejszym menu dnia polecamy aksamitny krem z zielonego groszku Agnieszki Kręglickiej, fajitas z kurczakiem i warzywami Marty Gessler oraz bajeczny deser jogurtowy z białą czekoladą i mango.
masę wylać na dużą blachę i po zastygnięciu pokroić w kwadraty. Autor: Agnieszka Kręglicka
wpływały na prowadzenie gastronomicznego biznesu, kształtowanie się kulinarnych mód oraz zmianę podejścia polskich restauratorów, szefów kuchni oraz gości do jakości produktów. Opowiada Agnieszka Kręglicka: Start-up – prywatna inicjatywa 30 lat temu miałam 23 lata, studiowałam socjologię
- przepisy polecają m.in. Agnieszka Kręglicka, Piotr Adamczewski, Beata Lipov i Katarzyna Marciniewicz.
Agnieszka Kręglicka: Dobre jedzenie to za mało. Gdy będziecie mieli wydać serwowane przyjęcie dla 500 osób ( w tym 44 VIP-ów przy jednym stole), skupcie się na logistyce. Mieliśmy tylko godzinę i 45 min. na podanie czterodaniowego menu. To znaczy, że na każde danie przypadało
Adamczewskiego: Dariusz Barański, Przemysław Formela, Agnieszka Kręglicka, Piotr Michalski, Gieno Mientkiewicz, Artur Moroz i Krzysztof Żurek. Impreza odbędzie się w warszawskiej Fortecy przy ul. Zakroczymskiej 12. Początek o godzinie 11.00. Podczas wydarzenia organizatorzy przewidzieli szereg atrakcji dla
zamrozić. Wyciągać gotowe lody. Autor: Agnieszka Kręglicka, Wysokie Obcasy (przepis pochodzi z serwisu Ugotuj.to) Syrop klonowy pozyskiwany jest z soku z klonów. Potocznie nazywany jest "kanadyjskim złotem", bo w Kanadzie produkuje się go najwięcej. W porównaniu do cukru... Syrop klonowy
rukola kozi ser sos: 2 łyżki octu balsamico 5 łyżek oliwy sól pieprz i utarty ząbek czosnku Plastry z 2 upieczonych papryk wymieszać z sosem, posypać garścią rukoli skropionej resztą sosu i kozim serem. Autor: Agnieszka Kręglicka Wiosenny makaron na jesienny dzień? Czemu nie! To właśnie tę
, dodaj pozostałe warzywa i grzyby. Smaż razem na średnim ogniu, mieszając. Dodaj sól, pieprz i kurkumę, zamieszaj. Połącz z pęczakiem. Chwilę smaż razem i wymieszaj z natką pietruszki. Podawaj na gorąco. To dobra metoda, aby urozmaicić smak wielu gatunków kasz. Autor: Agnieszka Kręglicka
cytryny Zmiksować miąższ z winem i miodem, doprawić sokiem z cytryny. Podawać zimną. Jest świetna ze zmiksowanym mango. Możesz ją udekorować np. truskawkami. Autor: Agnieszka Kręglicka Podróż na południe Europy? Na razie tylko kulinarna. Prosta sałatka z makaronu, tuńczyka, mozzarelli i warzyw jest w sam
kremówkę, odstawić. Dekorować kleksem ze zmiksowanej papryki doprawionej solą, pieprzem, octem winnym i tabasco. Autor: Agnieszka Kręglicka Makaron z serem to jedno z najpopularniejszych amerykańskich dań, występujące w bardzo różnych wariantach (na przykład zapiekanki). O jego wynalezienie niesłusznie
patelnię, upraż bułkę tartą, dodaj masło. Kilka minut po wypłynięciu knedli na powierzchnię wody odcedź. Kiedy trochę ostygną, mieszaj z masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Źródło przepisu: Ten szybki deser wart jest grzechu, chociażby dla samego musu mascarpone... Pycha
malakserze zmiksować migdały, bułkę i czosnek. Kiedy masa będzie gładka, powoli wlewać oliwę. Dodać ocet, sól i pokruszone kostki lodu, miksować, aż lód się rozpuści. Winogrona sparzyć i obrać ze skórki. Podawać bardzo zimną zupę udekorowaną winogronami. Autor: Agnieszka Kręglicka Tortilla de patatas to
masłem. Owoce (nie rozmrażamy ich wcześniej) mieszamy z mąką ziemniaczaną i cukrem, wsypujemy na dno. Na wierzchu równą warstwą rozsypujemy kruszonkę. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Pieczemy 40 minut, aż wierzch będzie rumiany, a owoce będą bulgotać. Autor: Agnieszka Kręglicka
wydarzeń, pod wspólną nazwą Menu Wolności - dodaje. Ambasadorzy akcji Menu Wolności: Robert Makłowicz, Andrzej Pągowski, Agnieszka Kręglicka, Dorota Wellman, Andrzej Polan, Katarzyna Błażejewska Stuhr i Maciej Stuhr, Tomasz Jakubiak, Grzegorz Łapanowski, Piotr Kucharski, Adam Chrząstowski. Wydarzenia
. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Autor: Agnieszka Kręglicka A może pyszne pierogi na słodko? To wyjątkowo letnie danie. Tradycyjna wersja została trochę "podkręcona"... Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 200 ml ciepłego mleka szczypta soli 300 g czereśni 40 g cukru pudru Sos
pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka
W tym przepisie do przygotowania tarty z kremem i żurawiną, Agnieszka Kręglicka wykorzystała jeden z typowych dla Szwecji kulinarnych produktów. Chodzi o pierniki, które w Skandynawii jada się w o wiele twardszej i chrupkiej odmianie. Mieszając je z innym rodzajem ciastek oraz masłem
mąką. Rozwałkuj placek, na środku usyp owoce i podwiń brzegi. Posmaruj wierzch odrobiną jajka i posyp cukrem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 30 min. Autor: Agnieszka Kręglicka Ten deser jest nie tylko smaczny, ale również pięknie prezentuje się na stole. Jeśli lubisz serniki na
bryndzą, a wierzch przyprawić papryką w proszku, koperkiem, posiekaną słodką cebulą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Placki ziemniaczane z cukinią Fissler Patelnia Głęboka Sp... Stellar Patelnia Easy Głębo... Bratwunder Patelnia Głęboka... Sprawdź ceny
wpływały na prowadzenie gastronomicznego biznesu, kształtowanie się kulinarnych mód oraz zmianę podejścia polskich restauratorów, szefów kuchni oraz gości do jakości produktów. Opowiada Agnieszka Kręglicka: Start-up – prywatna inicjatywa 30 lat temu miałam 23 lata, studiowałam socjologię
. Autor: Agnieszka Kręglicka Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Wystarczą cztery składniki. Przygotuj karmel własnoręcznie - zajmie chwilę, ale warto! Deser jogurtowy z białą czekoladą i mango 1 dojrzałe mango lub 1 puszka mango 100 g białej czekolady 340 g jogurtu 4
. Kuleczki z mięsa przygotowuje się analogicznie. Sos: Wymieszać składniki z 1/4 szklanki ciepłej wody. Dodać gałązkę drobno posiekanego cienkiego szczypiorku i utartego na igiełki imbiru. Autor: Agnieszka Kręglicka Krótko podsmażane warzywa to specjalność kuchni wschodu. Jeśli chcesz, danie możesz
patelnię, prażymy bułkę tartą i dodajemy masło. Kilka minut po wypłynięciu knedli na powierzchnię wody odcedzamy je. Kiedy trochę ostygną, mieszamy z masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Zobacz również: Knedle z białego sera Pierogi z jagodami - pyszny klasyk
cienką warstwą oleju, napełnić gorącą masą. Gdy zgęstnieje, wyjmować ciasteczka, obracając foremkę do góry dnem. Można gorącą masę wylać na dużą blachę i po zastygnięciu pokroić w kwadraty. Autor: Agnieszka Kręglicka To coś w sam raz dla wielbicieli kawowych łakoci. Ciemna galaretka intryguje. 5
Dubowski, bloger i współwłaściciel warszawskiej restauracji Rozpusta. Agnieszka Kręglicka zaprasza na Festiwal Serów Farmerskich i Tradycyjnych. Spotkajmy się 1-3 czerwca w Lidzbarku Warmińskim! Tym razem nie chodzi o barwy narodowe Walii czy Andaluzji, tylko o szparagi. Białe albo zielone, do wyboru
cukrem i mąką. Rozwałkuj placek, na środku usyp owoce i podwiń brzegi. Posmaruj wierzch odrobiną jajka i posyp cukrem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 30 min. Autor: Agnieszka Kręglicka Szukasz smacznego ciasta do popołudniowej herbaty? Zamiast szarlotki polecamy kruche ciasto z
chwili zaczną puchnąć i się rumienić. Można smażyć na patelni na małej ilości oleju, wówczas formować placuszki i smażyć z obu stron. Autor: Agnieszka Kręglicka Nordic Ware Smiley Face patelnia do placków Powłoka: Emaliowana Zastosowanie: Do naleśników Średnica: 26 cm
czym podać gęsie i kacze wątróbki. Plus świetny przepis na piernik, który Francuzi serwują do foie gras. Agnieszka Kręglicka o rodzinnych przepisach świątecznych i o tym, jak rozplanować sobie przygotowanie wigilijnej kolacji dla całej rodziny. Tomek Woźniak przyrządza ryby i owoce morza. Przepisy
-2 łyżkami kakao. Na spodzie małej tortownicy ułożyć ciasno amaretti, na to warstwa ciemna (jeśli jest), wyrównać, na to warstwa biała, wyrównać, na wierzchu owoce. Autor: Agnieszka Kręglicka Kremowa, jogurtowo-śmietankowa panna cotta będzie idealnym deserem w czasie upałów. Możesz ją przygotować
. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18-20 minut. Wyjąć, ostudzić, okroić dookoła i wyrzucić do góry dnem na deskę. Oprószyć cukrem pudrem i pokroić w kwadraty. Podawać z zimnym mlekiem. Przepis: Agnieszka Kręglicka Składniki: 600 ml tłustego mleka lub śmietany kremówki 4 żółtka
Garnek Mini Cocotte w okazje.info Agnieszka Kręglicka proponuje, żeby przygotować ten placek drożdżowy z wiśniami - poza sezonem zastąp je innymi owocami, np. truskawkami. Możesz użyć owoców mrożony, ale rozmroź je najpierw i osącz. 3 szklanki drylowanych wiśni lub innych owoców 3
pracy. "Wszyscy jedzą naleśniki. Książka z przepisami", Agata Loth-Ignaciuk i Rozalia Bisek-Szladowska, wyd. Druganoga; "Gotowi, by gotować. Domowa kuchnia polska dla nastolatków", Agnieszka Kręglicka, wyd. Muchomor; "Przy ulicy Ogrodowej 10. Rodzinne przepisy z czterech stron
, miłości, przypadku i zmysłach. Wśród jego rozmówców znaleźli się m.in. restauratorka i felietonistka Agnieszka Kręglicka, Carlo Petrini, twórca międzynarodowego ruchu Slow Food, Patricia Atkinson - Angielka, która osiadła we Francji, by produkować wino, smakosz whisky Charles MacLean i
pokroić w cząstki. Cebulę i awokado obrać i pokroić w cienkie półplasterki. Warzywa wymieszać, polać sosem, posypać fetą i liśćmi kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Nachosy z salsą idealne na mecz i spotkanie z przyjaciółmi [Jakub Kuroń gotuje] Chrupiące pieczone pierożki empanadas często
półmiskiem i obrócić do góry dnem, zdjąć z wierzchu formę, w której się piekło. Podawać gorące, posypane posiekanymi świeżymi ziołami i pokruszonym serem pleśniowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Ostudzone gruszki podawać do sałat, mięsa, serów. Znakomicie pasują też do czekoladowych deserów. Gruszka Paula
kilka minut. Osuszyć na papierowym ręczniku. Jalapenos są pikantne, toteż dla złagodzenia można podać obok kwaśną śmietanę do maczania. Autor: Agnieszka Kręglicka Taki deser z pewnością zadowoli amatorów ostrych smaków. miłośnicy czekolady mogą sobie natomiast przygotować czekoladę na gorąco z
pokojowej. Autor: Agnieszka Kręglicka Oto pierwszy pomysł na chłodny deser, idealny na lato. Zimne lody w połączeniu z orzeźwiającą dawką świeżo parzonej kawy. Przyrządź wtedy, gdy jest zbyt gorąco i zbyt sennie... Zobacz przepis na bardzo łatwy deser lodowy Słodko, ale orzeźwiająco. Do tego zdrowo
. Autor: Agnieszka Kręglicka Truskawki i ogórki? To smaczne połączenie. Otrzymujemy różowy chłodnik, stworzony przez mistrza kuchni Wiesława Bobera. Zobacz przepis na chłodnik z truskawek i ogórka z dodatkiem ananasa Lubisz chłodniki? Więcej przepisów na letnie zupy znajdziesz w artykule "6
-korzenną nutą. Obrane owoce pokroić w kawałeczki i zalać ostudzonym sosem, odstawić na pół godziny. Można odcedzić lub podać w sosie. Posypać pokruszoną fetą. Autor: Agnieszka Kręglicka Garneczki Pojemnik na pieprz niski SWEET HOME w okazje.info
naparem ze stewii - do smaku. Mus truskawkowy przelać do pojemników na lody lub kubeczków po jogurcie z umieszczoną w środku łyżeczką plastikową) i zamrozić. Wyciągać gotowe lody. Autor: Agnieszka Kręglicka Domowe lody owocowe. Dziecinnie proste Przez jakiś czas zapomniane, porzeczki przeżywają
układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Chili con carne Kto powiedział, że deser nie może być pikantny? Oprócz
i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i dosmakować. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Tagliatelle z sosem pomidorowym i pulpetami mięsnymi [Jakub
zacząć gęstnieć jak majonez. Doprawić i polać ciepłe szparagi z wody. Do sosu można dodać świeże zioła. Autor: Agnieszka Kręglicka Takie drożdżowe mini-chałeczki to świetny sposób na słodkie śniadanie lub deser. Dzięki temu, że nie przygotowuje się je z dodatkiem samych żółtek, a nie całych jajek
masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Iwona Chodzież Komplet Tale... Lubiana Komplet talerzy Bos... Villa & Tavola Miranda Komp... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Zielona fasolka
powierzchnię wody odcedź. Kiedy trochę ostygną, mieszaj z masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Ambition Serwis obiadowy KU... Ambition Serwis obiadowy LO... KRZYSZTOF OLIMPIA Serwis ob... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło
odciśnięte ogórki, sól, oliwę i pieprz. Schłodzić. Przed podaniem dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka Banicę najczęściej je się w Bułgarii na śniadanie. Z powodzeniem może jednak stanowić ciepłe danie obiadowe. Oprócz sera możesz faszerować
sosem z gęstego jogurtu, ogórka i szczypioru. Autor: Agnieszka Kręglicka Herbaciany dym pozwoli - w domowych warunkach - uwędzić tego łososia, nadając mu posmak ulubionej herbaty. Wybierz do tego celu aromatycznego Earl Greya lub inną ulubioną herbatę.Podawaj go z kluseczkami typu gnocchi, owocową
szpryca musi być mocna. Gorące, złociste churros osuszyć na papierze, posypać cukrem i podawać z gorącą czekoladą. Autor: Agnieszka Kręglicka Faworki, zwane także chrustem lub chruścikiem, choć tradycyjnie polskie, znane są również w innych krajach europejskich, jak choćby na Litwie. Ich nazwa wywodzi
wielkości 60x35 cm wyłożyć pergaminem, ciasto wlać na blachę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C, piec 18-20 minut. Wyjąć, ostudzić, okroić dookoła i wyrzucić do góry dnem na deskę. Oprószyć cukrem pudrem i pokroić w kwadraty. Podawać z zimnym mlekiem. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka
orzechowym. Autor: Agnieszka Kręglicka To druga deserowa propozycja z ciastem filo - bardzo elegancka! Sezon na jeżyny jest dość krótki, ale nie martw się - możesz je zastąpić innymi owocami. Pasują maliny, truskawki, wiśnie, borówki, brzoskwinie... 200 g ciasta filo 3 żółtka 150 ml śmietanki 30 proc
podawać z gorącą czekoladą. Autor: Agnieszka Kręglicka Tiramisu, to jeden z włoskich klasyków. Tradycyjną wersję można jednak urozmaicać, dodając do deseru m.in. posiekane orzechy czy owoce. Tiramisu 200 ml espresso 2 łyżki likieru amaretto 4 żółtka 80 g cukru 1/2 laski wanilii 500 g serka
, aż wierzch będzie rumiany. Można dodawać suszone owoce, pokruszone orzechy. Autor: Agnieszka Kręglicka Chlebowy pudding możesz również przyrządzić w wersji wytrawnej. Oprócz warzyw, można dodać do niego również mięso (np. boczek) lub rybę - najlepiej wędzoną. Pudding chlebowy z porem 6-8
lodówce lub zamrozić. Kroić w plastry i kłaść na pieczoną rybę, kotlety schabowe, warzywa lub podawać do chleba. Autor: Agnieszka Kręglicka Sos aioli to jeden z kulinarnych klasyków. Niektórzy kochają go tak bardzo, że gotowi są dodawać go do wszystkiego lub wyjadać łyżeczką ze słoika. Uwaga! Miłość
, czosnkiem i imbirem. Dodać do zupy szpinak i pomidory. Połączyć z rozpuszczonym miso i wyłączyć gaz. Nie gotować, dosmakować. Autor: Agnieszka Kręglicka HENDI Miska na zupę Flora HENDI Miska na zupę Lionhea W.M. Bartleet & Sons na zupę Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny
odrobiną jajka i posyp cukrem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 30 min. Autor: Agnieszka Kręglicka Jagodzianki - totalny must-bake na lato! Dzięki temu, że jabłka są dostępne przez cały rok, takie ciasto możesz zrobić właściwie w każdej chwili. Najlepszym dodatkiem do niego będą
. Po chwili zaczną puchnąć i się rumienić. Można smażyć na patelni na małej ilości oleju, wówczas formować placuszki i smażyć z obu stron. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobrą alternatywą dla klasycznych placków z jabłkiem będą te delikatne i puszyste placuszki z ricottą. Najlepiej smakują na ciepło
masłem. Wlać przygotowaną masę i wstawić do zimnego piekarnika. Piec w temperaturze 180 st. C ok. 40 min, aż wierzch będzie rumiany. Można dodawać suszone owoce, pokruszone orzechy. Autor: Agnieszka Kręglicka
mazurkowy lub do kruchych babeczek i wstawić na 10-15 minut do średnio gorącego piekarnika (120 st. C), aby się delikatnie zapiekł. Autor: Agnieszka Kręglicka Beza Pavlova swoją nazwę wzięła od nazwiska rosyjskiej primabaleriny - Anny Pawłowej. Ten bezowy tort z bitą śmietaną i owocami, to świąteczny
warstwę owoców. Zalać ciastem i ponownie wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak przygotować idealne naleśniki? Ciastka czereśniowe ekstrawaganckie 1-2 opakowania
. Autor: Agnieszka Kręglicka Strudel, to kolejny dostojny deser, którego nie powstydziłaby się żadna gospodyni domowa. Oto wersja bardzo wiosenna. Jej nadzienie przygotowano z czereśni. Najtrudniejszy element jej przygotowania, to zawijanie. Najlepiej robić to, pomagając sobie ściereczką, choć
przez gęste sito. Rozlać do zimnych foremek i ostudzić. Posypać cukrem i opalać palnikiem, aż cukier się skarmelizuje. Autor: Agnieszka Kręglicka KANAPKA Z PEKLOWANĄ WOŁOWINĄ - składniki: Wołowina: 200 g gruboziarnistej soli morskiej 2 łyżki saletry 100 g cukru trzcinowego 1 laska cynamonu
gorącym piekarniku mniej więcej 35 minut. Podawać z bitą śmietaną bez cukru, bo ciasto jest słodkie. Autor: Agnieszka Kręglicka Kup gotowe greckie ciasto i wyczaruj urzekający deser - wanilia i jeżyny to wyśmienite połączenie. 200 g ciasta filo 3 żółtka 150 ml śmietanki 30 proc. 20 g cukru 1 laska
, wlać jajka. Smażyć i mieszać. Doprawić solą i pieprzem, podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Łyżeczki do tapas -małych przekąsek Zestaw do podawania tapas Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Ryż nie musi być tylko dodatkiem do obiadu
ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Odrywać kawałki ciasta, rozpłaszczać w dłoniach na spory placek i smażyć na gorącym oleju z obu stron. Podawać na gorąco. Autor: Agnieszka Kręglicka Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na facebook.com/ugotujto Taka zupa pomoże pozbyć się zmęczenia po
najwięcej. Minigłówki, które zostaną, wykorzystać do innego dania. Po wyjęciu ryby z piekarnika trzymać ją w cieple. W tym czasie wrzucić listki do mocno posłodzonego i posolonego wrzątku, gotować kilka minut, odcedzić. Rybę posmarować sosem, posypać listkami. Autor: Agnieszka Kręglicka Mamy nadzieję, że
ciastka i ułożyć na blasze, na natłuszczonym pergaminie. Wstawić do piekarnika o temp. 180 st. C, piec 15 minut, aż się zrumienią. Ostudzić, dekorować lukrem i wieszać na choince. Przepis: Agnieszka Kręglicka Ciasto: 20 dag masła 1.5 szklanki cukru 3 duże jajka 1/2 szklanki maślanki po 1 i 1/3
, posypane posiekanymi świeżymi ziołami i pokruszonym serem pleśniowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Kisz różni się od tarty tym, że nadzienie zalewa się masą śmietanowo-jajeczną, dzięki czemu całość jest wilgotna, sycąca... i dość kaloryczna. Ale od czasu do czasu można przecież zaszaleć. Zapiekany kisz
trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Ziołowy ogród rośnie w kuchni. Pomysł na wiosenne doniczki Doskonałym dodatkiem do tych roladek będą np. ziemniaki opiekane lub upieczone w mundurkach. Możesz je również podać z ulubioną kaszą, np. jaglaną lub kuskusem. Roladki drobiowe ze
oliwą, zamieszać. Można dokwasić octem balsamico lub ogórkami małosolnymi. Wierzch zupy przykryć grubą warstwą kopru. Najlepiej całość ponownie schłodzić. Autor: Agnieszka Kręglicka Chłodnik z porów [Jakub Kuroń gotuje] Anchois to małe, bardzo słone rybki (najczęściej sardele). Jeśli ich nie
, zamieszać. Dodać bulion, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można przetrzeć przez sito, aby nie zostały żadne niezmiksowane skórki. Autor: Agnieszka Kręglicka Miks warzyw z ciekawymi dodatkami: papryczką chilli czy olejem sezamowym - to
, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można przetrzeć przez sito, aby nie zostały żadne niezmiksowane skórki. Autor: Agnieszka Kręglicka Coś dla miłośników kuchni włoskiej i pizzy. Calzone to duży pieróg, który można nadziać, czym tylko się lubi
, potem liście szpinaku i kiełki fasoli. Rozlać do misek. Obok postawić pozostałe składniki, niech każdy dodaje sobie do miski po trochu wszystkiego, według uznania. Autor: Agnieszka Kręglicka Łatwy przepis na zupę laotańską z kurczakiem HENDI Waza na zupę DI DIM 3L LUBIANA
piekarnika rozgrzanego do 190°C. Pieczemy 40 minut, aż wierzch będzie rumiany, a owoce będą bulgotać. Autor: Agnieszka Kręglicka Kuchenprofi 4 Piece Ceramic... W.M. Bartleet & Sons T393 Zest For Life WH-A-C012-2218 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny
: Agnieszka Kręglicka Spokojnie, ta sałatka ma tylko długą nazwę, jej sposób przygotowania jest naprawdę prosty. Sałatka z radicchio, szpinaku, pomarańczy, grejpfruta i orzechów makadamia 1 główka sałaty radicchio 1 garść młodych listków szpinaku 6 łyżek oliwy extra virgin (z pierwszego tłoczenia) 3
będzie rumiany. Autor: Agnieszka Kręglicka SIMAX naczynie żaroodporne Imbir i pomarańcze najlepiej smakują zimą, więc teraz jest najlepszy moment na ten pudding. Wykorzystaj do niego chałkę, słodką bułkę, ciasto drożdżowe lub pieczywo tostowe. 10 plastrów chałki
rosole do miękkości. Zmiksuj, jeżeli zupa jest za gęsta, rozrzedź wodą. Dodaj czosnek i dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekanymi drobno jalapenos (ewentualnie odrobiną marynaty z tej papryczki ze słoika). Podawaj posypaną nacią kolendry. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka 1 kg białej marchwi, 1
' obejmuje wielką rodzinę dań mącznych. W Limousin, regionie środkowej Francji, ciasto naleśnikowe rozwinęło skrzydła jako podstawa owocowego deseru clafoutis. To prosty deser pierwotnie przygotowywany sezonowo z lokalnymi małymi czereśniami. Owoce
orzechów laskowych, migdałów i cukru trafiły do foremek z gorzkiej czekolady - na deser. Oscypek został wymieszany z ugotowaną kaszą gryczaną i surowym jajem, masa wylana na blachę i upieczona na cienki placek. Wykroiliśmy z niego małe kółeczka, na których spoczął mus z mazurskiej sielawy ukręcony z
. Osuszyć na papierowym ręczniku. Jalapenos są pikantne, toteż dla złagodzenia można podać obok kwaśną śmietanę do maczania. Autor: Agnieszka Kręglicka Szybka propozycja na obiad: chili con carne 250 g świeżych czerwonych papryczek chili 250 g łagodnych czerwonych papryk 4 łyżki grubej morskiej
czerstwe pieczywo, mleko, jajka oraz coś do smaku. Najlepiej to, co akurat mamy w lodówce. Bread pudding to danie wytrych zadomowione w kuchni angielskiej i amerykańskiej. Podobnie jak naleśniki występuje w wersji słodkiej i wytrawnej, chętnie zajmuje miejsce deseru lub śniadania, ale może być również
Skoro minęły już święta, sylwester i Nowy Rok, przychodzi dobry moment, by zafundować sobie homara. Włączony do odświętnego menu zginąłby w natłoku celebry. Wśród sreber, wykrochmalonych obrusów, koafiur i garniturów oraz licznych przekąsek i deserów stałby się tylko dekoracją
z grilla, makaronów. Na gęsty sos do malowania nadaje się pieczona papryka obrana ze skórki, zmiksowana z oliwą, słodką papryką i chili. Coulis (płynnego purée) ze świeżych truskawek i malin można używać do deserów, a doprawionego pieprzem i balsamico - do befsztyka
z grilla, makaronów. Na gęsty sos do malowania nadaje się pieczona papryka obrana ze skórki, zmiksowana z oliwą, słodką papryką i chili. Coulis (płynnego purée) ze świeżych truskawek i malin można używać do deserów, a doprawionego pieprzem i balsamico - do befsztyka
była zarezerwowana dla deseru z trzech warstw listkowego francuskiego ciasta przełożonego kremem waniliowym, u nas znanego jako napoleonka. Ponieważ deser był hitem Neapolu na długo wcześniej, nim zajadał się nim cesarz Napoleon, znawcy tematu twierdzą, że napoleonka to faktycznie błędnie zapisana
pod koniec, czyszcząc podniebienie po wyrazistych daniach, przed deserami. W amerykańskim Chinatown można go przekąsić na ulicy, w biegu, z budki na ulicy, z dodatkami na życzenie. Indonezyjski wariant ryżu smażonego nasi goreng nawet w wersji podstawowej jest bogaty i mocno przyprawiony. To zaskakuje
szczęście, bo czerwone kulki do zimowego repertuaru owoców wnoszą żywy kolor i wigor. Za kwaśne i za cierpkie, by jeść je na surowo, ugotowane z cukrem nadają się do deserów, sałatek, zup i mięs. Żeby powstał prosty sos żurawinowy, owoce zalewamy wodą (tyle, by nie były całkiem
Europie, gdzie powszechne są duże pigwy, najczęściej wzmacnia się nimi smak pieczonych deserów z jabłek lub gruszek. Ponieważ trudno się do pigwy dobrać, dobrze jest ją obgotować, aż trochę zmięknie. Łatwiej się ją potem obiera i kroi. Plasterki wrzucamy na gorącą oliwę lub sklarowane masło, dodajemy
. Klasyczny krem w wersji najdelikatniejszej piecze się wcześniej w piekarniku w kąpieli wodnej. Dla Oli i tych, którzy piekarnika nie mają, podaję przepis, który nie wymaga pieczenia. Przypomina trochę budyń, ale karmelizowany wierzch zamienia go w rasowy deser. Ponadto karmelem
Dzieci mnie kryją. Mam świetny pretekst, by podawać na obiad ryż zapiekany z jabłkami albo naleśniki z twarogiem i rodzynkami. A na deser budyń. Dania zbyt infantylne, by gotować je dla dorosłych, ale chętnie przez dorosłych dzieciom wyjadane. Mogę bezkarnie dawać upust swojej
powinny spuchnąć i rozsypać się na puch. Wytrawne purée podawać z chrzanem lub z sałatką z selera - gotową ze słoika - jako dodatek do mięs albo z cukrem jako deser.
powinny spuchnąć i rozsypać się na puch. Wytrawne purée podawać z chrzanem lub z sałatką z selera - gotową ze słoika - jako dodatek do mięs albo z cukrem jako deser.
Jest taki moment w trakcie kolacji, kiedy jesteśmy już po przekąsce i daniu głównym, przed nami deser, ale nie chcemy za szybko zbliżać się do końca. Gada się świetnie, kilka butelek wina już opróżnionych, spotkanie jest w rozkwicie. To idealny moment na ser, łącznik pomiędzy
Gundela. Lista dań z orzechami nie ma końca, od drobnych pogryzadełek, przez sałaty, zupy (soupe au noix), makarony, dania główne i warzywa, po desery i ciasta, które tworzą listę jeszcze dłuższą od poprzednich razem wziętych. Nawet jeśli ktoś nie jest fanem gotowania, to torba
Nie podam ścisłego przepisu na ten deser, bo byłoby to niepotrzebnym ograniczeniem. Zazwyczaj kiedy najdzie mnie chęć na coś słodkiego, to w domu akurat brakuje składników, a przecież nie powinien być to powód, żeby rezygnować. Zawsze można zrobić trifle
. Serwis Ugotuj.to poleca również: GRILLOWANE WARZYWA DESER KUKURYDZIANY CHŁODNIK Z KUKURYDZY
Ostatnio natknęłam się na książkę Agnieszki Kręglickiej "Gotowi by gotować. Domowa kuchnia polska dla nastolatków." - wyd, Muchomor. Przepisy wyglądają na proste, z dodatkowymi wyjaśnieniami. Książka składa się z 4 działów: Przekąski, Zupy, Dania obiadowe i dodatki oraz Desery. Piękne zdjęcia
z przepisów Agnieszki Kręglickiej z przyjęcia urodzinowego "wysokich obcasów" Na koniec - babeczki sentymentalne. Marta Gessler robiła podobne na pierwszych urodzinach "Obcasów". Moje są z białej czekolady z musem żurawinowym. To deser o najlepszej proporcji łatwości wykonania w stosunku do