śledzie pod pierzynką

Małgorzata Wołoszyn

Śledzie po kaszubsku, pod pierzynką i inne. Pięć najlepszych pomysłów na śledzie

Śledzie po kaszubsku, pod pierzynką i inne. Pięć najlepszych pomysłów na śledzie

Śledzie, zaraz obok karpia, stanowią najważniejszy rybny akcent na wigilijnym stole. Jak je przyrządzić, aby oczarować wszystkich biesiadników? Przedstawiamy pięć przepisów na śledzie (między innym na śledzie po kaszubsku i śledzie pod pierzynką).

Śledzie pod pierzynką - wigilijne bogactwo smaków skryte między burakami a majonezem

Śledzie pod pierzynką są jednym z wielu dań wykorzystujących potencjał tej smacznej ryby. Dobre i na święta, i na co dzień, wspaniale się prezentują oraz wybornie smakują. Co więcej, przepis na śledzie pod pierzynką wcale nie jest trudny.

Śledzie pod pierzynką - danie na Wigilię i nie tylko. Przepis na pyszną, warstwową sałatkę

Śledzie pod pierzynką w wielu domach pojawiają się na wigilijnym stole. Na tak dobrą i kolorową sałatkę jednak każda pora jest dobra! Jak zrobić śledzie pod pierzynką? Zapraszamy po przepis na to danie, cieszące zarówno oko, jak i kubki smakowe!

  • Sałatka śledziowa z ziemniakami i groszkiem, czyli siostra słynnego śledzia pod pierzynką
  • Śledzimy śledzia - 8 przepisów

    Śledzimy śledzia - 8 przepisów

    Śledź na 3 sposoby: śledzie po kaszubsku, śledź pod pierzynką, tatar śledziowy Składniki: 1 cebula czerwona lub biała skórka otarta z 1/2 cytryny pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika tacka śledzi olej do zalania śledzi Sposób przygotowania: Śledzie odsącz, posyp

  • Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

    Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

    stole był symbolem postu i wyczekiwania. Dawniej na polskich stołach gościł w raczej klasycznych postaciach, dziś powstają wciąż nowe przepisy na nietuzinkowe podanie tej ryby. Śledzia serwujemy na ciepło lub na zimno, w zalewie lub w sosie, pod pierzynką bądź solo, na słodko albo słono, z warzywami, z

  • Śledzie proboszcza - przepis na inną wersję klasycznego dania

    Śledzie proboszcza - przepis na inną wersję klasycznego dania

    Śledzie obowiązkowe na świątecznym stole Na wigilijnej kolacji nie może zabraknąć tej ryby. Może tym razem przygotujecie śledzie proboszcza? To danie z powodzeniem zastąpi tradycyjne śledzie pod pierzynką czy po kaszubsku. Skąd wzięła się ich nazwa? Tego nie wiadomo. Możemy jedynie zgadywać, że

  • Zimne przystawki na święta, czyli sałatka jarzynowa i nie tylko

    Zimne przystawki na święta, czyli sałatka jarzynowa i nie tylko

    na zimno śledzie pod pierzynką. Do ich przygotowania potrzebne będą: Składniki: 0,5 kg filetów śledziowych, 2 cebule, 4 buraki, 5 ziemniaków, 5 ogórków kiszonych, 6 jajek, kawałek sera żółtego, natka pietruszki,  musztarda,  olej, majonez, sok z cytryny

  • Jak długo moczyć śledzie? Podpowiadamy, jak je przygotować do wigilijnych dań
  • Sałatka na Wigilię. Jakie sałatki poza jarzynową warto zaserwować na wieczerzy?
  • Wyśledzone w Ostatki

    Wyśledzone w Ostatki

    Spirale ze śledzia z musem chrzanowym i carpaccio z buraków Składniki na 4 porcje: 1 ugotowany lub upieczony burak 4 płaty śledzia 4 łyżki kwaśnej śmietany 12% 1 łyżka chrzanu sok z ćwiartki cytryny kilka gałązek koperku pół marchewki pokrojonej w słupki ćwierć ogórka, bez pestek

  • Śledzik 2021: co przygotować na ostatkową kolację?

    Śledzik 2021: co przygotować na ostatkową kolację?

    ostatkową kolację dla najbliższych, nie może na niej zabraknąć śledzika. Jak go przygotować? Tę, tradycyjną w tym dniu, rybę możemy podać na wiele sposobów. Oto kilka przepisów na śledzie: śledzie pod pierzynką Składniki: filety śledziowe w oleju, sos sałatkowy czosnkowy, marchewka, ziemniaki

  • Sałatka śledziowa z buraczkami, doskonała na przyjęcia i świąteczne obiady
  • Sałatka śledziowa warstwowa, czyli nieco inna wersja popularnej przystawki
  • Nie tylko pyszne. Oto inspiracje na piękne świąteczne przekąski - nieinstagramowe, lecz prawdziwe
  • Śledź na cztery sposoby

    Śledź na cztery sposoby

    -trzech dniach od przygotowania. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Gefu

  • Tradycyjne przepisy w niecodziennym wydaniu. Zainspiruj się i zaskocz najbliższych!
  • Tradycyjne przepisy w niecodziennym wydaniu. Zainspiruj się i zaskocz najbliższych!
  • Świąteczne hity z naszych domów - nie zawsze tradycyjne, ale... pierwsze znikają ze stołów!
  • Testujemy przepisy na śledzie pięciu znanych gwiazd sceny kulinarnej. Które najlepsze?
  • 12 potraw wigilijnych - co podać na święta? Te dania powinny się znaleźć na stole
  • Potrawy wigilijne - lista

    Potrawy wigilijne - lista

    korzennymi, pod pierzynką), - kapusta z grochem, - kapusta z grzybami, - fasola z cebulą, - sałatka jarzynowa, - kutia (tradycyjne danie na słodko pochodzące z kuchni kresowej. Przygotowuje się ją z ziaren pszenicy lub kaszy pęczak, bakalii i miodu, w niektórych wersjach ze śmietaną, z makiem lub migdałami

  • Śledź w nowym wydaniu

    Śledź w nowym wydaniu

    , przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki, aby się dobrze schłodziły. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa

  • Przepis na zielone śledzie

    Niby chwilę temu w naszych domach zakończyła się śledziowa wigilijna orgia, zjadaliśmy je w każdej postaci, na słodko, pod pierzynką, rolmopsy, w pomidorach itd. Nic nie poradzę jestem śledziożercą. A swoją drogą, czy wiecie, że śledzie dożywają nawet

  • Solidne sałatki z majonezem

    dodatkiem śledzia, polecamy również nasz przepis na śledzia pod pierzynką . Taka warstwowa sałatka - szczególnie podana w przezroczystym naczyniu - doskonale prezentuje się na stole. Składniki: 750 g małych ziemniaków sałatkowych 250 g filetów śledzia w oleju 4 średnie ogórki kiszone 4 łyżki kaparów

  • Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

    śledź o wadze około 150 g), 1 kg soli, 100 g cukru   Sposób przygotowania: Myjemy i ostrożnie patroszymy śledzie, nacinając je od ogona do głowy i usuwając wnętrzności (ikrę w żeńskich i mleczko w męskich śledziach można zostawić). W każdej tuszce robimy nacięcie pod skrzelami

  • Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

    Wigilią możesz zacząć przyrządzać sałatkę śledziową. Trzeba przecież wymoczyć śledzie, a sama sałatka powinna trochę czasu postać w lodówce, by smaki zdążyły się 'przegryźć'. Śledź pod pierzynką 5 solonych filetów śledziowych duża cebula 4 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 3 buraczki majonez (wg

  • 12 potraw na Wigilię

    przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Home& You Komplet Noży ... Komplet 5 noży w czerwonym

  • Jak Boże Narodzenie to ryby. Jak ryby to tylko z produktami WINIARY

    detaliczna produktów: WINIARY POMYSŁ NA... rybę w sosie śmietanowo-koperkowym - ok. 2,59 zł Sos koperkowy ze śmietanką do ryby Pomysłowy WINIARY - ok. 2 zł Majonez Dekoracyjny WINIARY (400 ml) - ok. 5,20 zł Smażony karp i śledzie pod różnymi postaciami - to właśnie te rybne dania

  • Wieczerza wigilijna

    Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Alessi Półmisek 5032 Półmisek japoński Stelton - Półmisek średni Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

  • Wigilia przy stole

    . Dekorujemy orzechami i rodzynkami. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Zobacz też: Apetyczny

  • Buraki na słono i słodko

    trąbkę - różę. Autor: gruszkinawierzbiee.blogspot.com Buraki doskonale pasują również do śledzi. Wypróbuj na przykład nasze przepisy na śledzia pod pierzynką oraz sałatkę ziemniaczaną ze śledziem . Łosoś marynowany z buraczkami 500 g surowego filetu z łososia ze skórą 1 duży burak Marynata: 1

  • Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

    przykład ziemniaki pieczone z tymiankiem , a także zielona sałatka z kiełkami. Sandacz pod chrzanową pierzynką 800 g filetów z sandacza 1 słoiczek chrzanu 1 szklanka gęstej śmietany 3 łyżki jogurtu naturalnego sok z 1/2 cytryny mąka do panierowania olej do smażenia łyżeczka masła sól pieprz

  • Bohater świątecznego stołu

    wzięcia wszystkich składników na raz. Ilość majonezu zależy od Ciebie, jeśli lubisz sałatki z dużą ilością, możesz położyć grubsze warstwy. Śledź pod pierzynką 5 solonych filetów śledziowych 1 duża cebula 4 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 3 buraczki majonez (wg uznania) 3 jajka pieprz Filety

  • Menu na świąteczny stół

    przyrządzenia wersjach: 1. Tę potrawę znają wszyscy kresowiacy. Babka śledziowa tradycyjnego zwiniętego w rulon śledzika lub schowanego pod pierzynką ze śmietany nie przypomina, ale smakuje o niebo lepiej. Babkę możesz podać również jako przystawkę do

  • Talerz pachnący tradycją

    przystawek tej szacownej, poczciwej, sprawdzonej na wielu okazjach ryby. Podawana jest na rozmaite sposoby - pod pierzynką, w sałatce, śmietanie czy occie. Co odważniejsi proponują wersję z rodzynkami... Najbardziej chyba popularnym jest śledź w oleju z cebulką. Rybę moczymy około godziny w wodzie. Potem

  • Śledź pod pierzynką

    . Buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jaja zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Krok 5 W przezroczystym naczyniu ułóż następujące warstwy: śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez. Poszczególne warstwy możesz posypać

  • Ogon ryby

    stron na maśle z odrobiną oliwy. Gdy zbrązowieją, dokładamy oprószone mąką, solą i pieprzem śledzie. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Pod koniec dorzucamy pozostałe, porwane na kawałki liście bazylii, skrapiamy całość oliwą. Podajemy z razowym chlebem. Sztëpka z

Śledzie pod pierzynką II

3 filety śledziowe Matjas, 1 średnia cebula, 2 jaja na twardo, kawałek żółtego sera, majonez z łyżką jogurtu naturalnego, zmielone goździki, papryka ostra w proszku Składniki układamy warstwami: 1). śledzie pokrojone w kostkę, 2) drobno pokrojona cebula,3) posypać gździkami, 4) posiekane jaja, 5

Śledzie pod pierzynką

1/2 kg płatów śledziowych, 2-3 jajka, 20 dag żółtego sera, 1-2 cebule, 1 ogórek konserwowy, majonez, jogurt naturalny Śledzie pokroić na kawałki. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Cebulę drobno pokroić, ogórek też. Zetrzeć na tarce żółty ser. Układać warstwami w salaterce, polewając

Świąteczne śledzie pod pierzynką

300 g filetów śledziowych,2 duże ugotowane ziemniaki,1 jabłko ze skórką,3 jaja ugotowane na twardo,4 ogórki kiszone,2 ugotowane w łupinach buraki,1 duża cebula czerwona, Sos: ,2 starte ząbki czosnku,1 łyżka musztardy,sok z połowy cytryny,1 łyżeczka cukru, 200 g majonezu pół na pół wymieszanego z jo

Śledzie pod pierzynką inaczej

śledzie, czerwone buraczki, ziemniaki, marchewka, przyprawy (sól pieprz), majonez Pokroić śledzie (filety), które wczśniej wymoczyć. Ugotować buraczki, ziemniaki i marchewkę. Warzywa drobno pokroić lub zetrzeć. Wszystkie składniki układać w salaterce warstwami na przemian z majonezem. Śledzie

Śledzie z gruszką pod pierzynką

śledzie (mogą być z oleju), świeża gruszka, jaka na twardo, żółty ser, cebula, majonez Cebulkę kroimy w kosteczkę. Żółty ser, gruszkę i jaja ucieramy na tarce. Następnie układamy warstwami: śledzie i cebulę po czym smarujemy lekko majonezem. Na to kładziemy warstwę jajek, warstwę gruszek (można

Śledzie pod pierzynką

znam inną i moim zdaniem bardziej pasującą do śledzia pierzynkę: z sera cebuli i jabłek z majonezem i kefirem. Smacznego.

śledzie pod pierzynką

śledzie marynowane pokroic w poprzek w paski na to odrobina posiekanej cebulki na to warstwa stratego na tarce ugotowanego ziemniaka na to warstwa ugotowanej i startej równiez marchewki na to majonez wymieszany poł na pól ze śmietana na wierzch troche zieleniny i starte żóltko

Śledź pod pierzynką

3 matiasy 3 ziemniaki ze skorką 1/2 marchewki 2 jaja 3 ogorki kiszone kilka plastrow sera zółtego 2 łyzki buraczków konserwowych majonez, keczup sól. pieprz ziolowy i czarny, papryka słodka 1. Matiasy wymoczyc 2 godz. jesli sa zbyt słone. 2. Ziemniaki i marchew ugotowac ze skorką i solą.

Śledzie pod pierzynką inaczej

A co jest przepraszam innego w tych śledziach pod pierzynką, nie widzę różnicy pomiędzy standardowym a tym przepisem.

Śledź pod pierzynką

Skopiowałem. Przepraszam autorkę, ale nie zapisałem czyj to przepis. Proszę o wybaczenie:))) Śledż pod pierzynką. Jeśli chodzi o te z buraczkami to podaję przepis - wielokrotnie sprawdzony. Sałatka jest z tych warstwowych, najlepiej układać ją w przezroczystej salaterce o równych ściankach

śledź pod pierzynką

śledzie 5,6 płatów, dwie cebule ( średniej wielkosci ), 2-3 jajka na twardo, 2-3 ogórki kwaszone ( średniej wielkosci) ser żólty ( w kawałku który do śledzika zetrzemy na tarce ) sól, pieprz, majonez Układamy warstwami :) w salaterce - warstwa śledzia, warstwa cebuli, warstwa jajka na

Śledź pod pierzynką

. Śledzie lekko odmoczyć i pokroić w kostkę. Układać warstwami od dołu: 3 ugotowane ziemniaki starte na grubej tarce, śledzie krojone w grubą kostkę, cebula drobno pokrojona, majonez pół słoika (można lekko "rozcieńczyć" jogurtem naturalnym), 2-3 ugotowane marchewki starte na grubej tarce, 3 ugotowane

Śledź pod pierzynką :)

U nas tak się na to mówi, tyle że z ogorkiem kiszonym lub konserwowym :)0 -- "Dobro narzucone wbrew woli obdarowanego przestaje być dobrem"

Śledź pod pierzynką

To wersja do GP, reszta jest ułozona w pojemniku :) -- TAK dla Doliny Rospudy TAK dla obwodnicy Ratujmy Rospudę !!

Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

Z góry dziękuję za podpowiedź. Nie przepadam za śledziami, rzadko je robię. Zostałam poproszona o zrobienie śledzi pod pierzynką. Macie jakiś sprawdzony przepis?

Re: śledź pod pierzynką

SAŁATKA ŚLEDZIOWA POD PIERZYNKĄ Składniki: 6-7 śledzi marynowanych kilka marchewek kilka ziemniaków 5-6 jajek 2-3 cebule majonez sól pieprz Przygotowanie: śledzie pokroić marchewkę, ziemniaki i jajka ugotować, zetrzeć na tarce cebulę pokroić i sparzyć wrzątkiem Wykonanie

Re: "śledzie pod pierzynką"

ogórki tak jak wyżej, inne warzywa , można komponować wg. uznania Na wszystko kładziesz buraczki , smarujesz majonezem. Na koniec posypujesz pierzynką z jajek. Trzeba brać pod uwagę ulubiony smak i kolorystykę warstw. Wszystko widać w misce, dlatego powinna być przeźroczysta. Nabierasz porcję tak

Re: śledź pod pierzynką

pewnie tych przepisów jest tyle ilu kucharzy,bo ja znam przepis pod pierzynką z puchu chrzanowego :)

Re: Śledzie pod pierzynką

ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ ZH Składniki na średniej wielkości półmisek • ok. ½ kg matiasów solonych (można je zmieszać z matiasami solonymi w oleju) lub trzy duże śledzie solone, takie z beczki (lepiej przygotować więcej śledzi – nie zmarnują się); nie używać śledzi

Re: śledź pod pierzynką

sledz pod buraczkiem lub pierzynka jak wolisz! Produkty : filety sledziowe moga byc ze sloika .ale koniecznie w zalewie estragonowej ! gotowane buraki , gotowane ziemniaki , gotowane jajka na twardo smietana , majonez do sosu cebula sol pieprz , zielony koperek , szczypiorek lub natka

Re: śledź pod pierzynką

Mnie osobiście bardziej smakuje gdy w tej sałatce zamiast śledzi marynowanych są śledzie po wawelsku lub po kaszubsku. Naprawdę polecam

Śledzie "pod pierzynką" szukam przepisu :)

Zamarzyło mi się zrobić takie śledzie na święta. Macie jakiś sprawdzony przepis? -- Dzieciaki 2002 forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=21428

Re: śledzie pod pierzynką

u mnie kolejność pierzynki inna, i nie żółtko ale całe jajko. to jednak niewiele w sumie zmienia. polecam -- z bliska

Śledź pod pierzynką z buraczkami

Poszukuję przepisu na warstwową sałatkę, w skład której wchodzi m.in. śledź i ugotowane buraczki.

Re: śledzie pod pierzynką

issima3 napisała: > śledzie marynowane pokroic w poprzek w paski > na to odrobina posiekanej cebulki > na to warstwa stratego na tarce ugotowanego ziemniaka > na to warstwa ugotowanej i startej równiez marchewki > na to majonez wymieszany poł na pól ze śmietana

Re: śledzie pod pierzynką

Ja to nazywam tort śledziowy:) 1.warstwa-śledzie w oleju, małe kawłki,"pocytrynować" 2.cebula, drobno posiekana 3.ziemniaki, starte(grube oczka tarki),albo cienki plasterki 4.marchewka, jak ziemniaki 5.buraki, podobnie, mozna dać gotowe w wiórkach ze słoiczka (odsączone) Między warstwami

Re:śledź pod pierzynką :)

Gotujemy jajka na twardo, siekamy i dodajemy sól oraz pieprz. Śledzie moczymy wodzie i kroimy na kwadraty. Obieramy warzywa i owoce i postępujemy z nimi tak jak to jest zawarte w składnikach. Następnie układamy wszystko warstwowo w wysokim naczyniu: 1.śledzie 2.cebulę 3.marchew 4.cienką

szuba-śledzie pod pierzynką

Martko, a ja zobaczyłam Twoje w porę i już są zrobione, teraz czekają na sylwestrowy wieczór. Nie wiem, jakie dokładnie dałaś składniki. Jak znajdziesz chwilkę, to wkliknij co trzeba, a ja Cię mocno uściskam :)) Nigdy nie robiłam śledzi z buraczkami, ba, nawet nie jadłam, a ochotę na takie

Re: Śledź pod pierzynką

hmm, ukraiński śledz pod szuboj:) koleżanka Ukrainka robi zawsze na Święta, ładnie wygląda, ale ja się kompletnie nie mogę przekonać do tego smaku. -- O-K-O Darmozjad Pierwszy

sledz pod pierzynka

https://bi.im-g.pl/im/ce/63/19/z26622414IH,Sledz-pod-pierzynka-wedlug-M-M-Cooking.jpg Śledź pod pierzynką według M&M Cooking Sałatki śledziowe to obowiązkowe pozycje na świątecznym stole - czy to po prostu w oleju, czy w bardziej wymyślnych formach. W wielu domach pojawia się również tak zwany

Re: Śledź pod pierzynką

Piękny, piękny, a moja szuba tu : fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,55413120,55413120.html?f=777&w=55413120&a=55413120 Chyba znów się pokuszę na święta :) --

Re: śledź pod pierzynką

Wiesz... smak to rzecz względna Ja ogólne lubię śledziki i sałatka też dla mnie jest pycha, ale jak na nia zareagują inne kubki smakowe to ja już nie moge przewidzieć ;-)

Re: "śledzie pod pierzynką"

Jest to przepis z telew.zapisalam go no i oczywiscie wyprobowalam.Warstwa pokrojonych sledzi,warstwa pokrojonej cebuli w kostke.warstwa startych na duzych oczkach ziemniakow ugotowanych w mundurkach,zalac smietana wymieszana z majonezem,na to zetrzec ugotowany buraczek cwiklowy,na to majonez z

Re: śledź pod pierzynką

Dziekuję. Tobie też dużo słonka... i żeby sałatki się udały. Na drugim Twoim temacie masz jeszcze coś :-)

Re: Śledź pod pierzynką

Bardzo apetyczne zdjęcie, zjadłabym natychmiast! -- home is where the heart is... moje SŁODKIE życie

Śledż pod pierzynką

Śledż w kawałeczkach,na to gruba warstwa majonezu,dużo wyciśniętego czosnku i gruba warstwa startego żółtego sera. Kto powiedział,że pierzynka na śledziu musi być biała?

Re: śledzie pod pierzynką + buraczki

starte i odsaczone buraczki(juz mozna kupic ugotowane i starte) klade na warstwe majonezu - tama dla soku :) istotne a wlasciwie bez tego nie ma smaku to scieranie produktow wprost do szklanej(przejrzystej) salaterki - wtedy jest puch pierzynki. oczka - najdrobniejsze wiorki. u mnie na

Re: Śledzie pod pierzynką inaczej

Można również dodać starte na drobnej tarce ugotowane jaja jako jedna z warstw. Proponuję pozostałe składniki tj. ziemniaki, marchew i buraki zetrzeć na tarce jarzynowej a nie kroić. Można również nie dodawać buraczków - też jest przepyszne. Ja pierwszą warstę jaką są śledzie dodatkowo posypuję

Re: szuba-śledzie pod pierzynką

przeziębiony. Pił całymi łychami. Raz czort podkusił mnie i ułatwiłam sobie pracę, robocikiem traktując cebule. To był najstraszniejszy syrop świata, gorzki jak piołun. PS. Pod choinką chętnie bym jeszcze poleżała, ale pewnie odleżyn bym dostała ;))

Re: szuba-śledzie pod pierzynką

Beniuchna-cudna micha! Trafilas na madry przepis z krojeniem cebuli. To raz. Po drugie dalas mniej warstw, co ulatwi nabieranie. Skazane na sukces.)) Moja micha byla wynikiem naczytania sie roznych przepisow i zastosowania ich wszystkich na raz.;)) Byly ziemniaki, sledz, jajko, kwasny og

sledzie korzenne pod pierzynką

kiedys dostałam od kolegi przepis na śledzie pod pierzynką.oczywiscie przepis zniknął.a teraz przekopałam internet a takze to forum <bo mi sie widzi ze tu gdzies wczoraj widziałam cos w tym podobie>, ale wszedzie sa zwykle sledziki, matjasy.pojecia bladego nie mam czy z korzenymi

Re: Śledź pod pierzynką - poszukiwany przepis

U nas śledzie pod pierzynką uwielbiają wszyscy, ale moja pierzynka jest naprawdę biała. Pierwsza warstwa - śledzie - sos majonezowo - jogurtowy, druga warstwa - drobno pokrojona cebulka /sos/, trzecia warstwa - drobno pokrojone ogórki konserwowe /sos/, następna warstwa - jajka na twardo

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

5-6 filetów szklanka kwaśnej śmietany 2 łyżki musztardy łyżka octu 6% duża cebula, jabłko 2 łyżki oliwy, pieprz Śledzie pokroić na kawałki. Śmietanę wymieszać z musztardą, oliwą, octem. Dodać jabłko starte na tarce, cebulę pokrojoną w kostkę, pieprz. Wymieszać. Przykryć "pierzynką

Re: Śledzie "pod pierzynką" szukam przepisu :)

zawsze robię z http://www.mniammniam.com/Sledz_pod_pierzynka___8211__czyli_wielowarstwowa_kolorowa_salatka-2665p.html tego przepisu . Wprowadziłąm tylko małą modyfikację - majonez mieszam z odrobiną musztardy, małą szczyptą soli i pieprzu. Dla zaostrzenia smaku. I rzeczywiście, tak jak pisze

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

U mnie czasem się robi właśnie takie śledzie na Wigilię- najbardziej podobny do mojego jest przepis vandikii, jeszcze tylko groszku się trochę dodaje. Tylko że moja rodzinka nazywa to "śledziami po japońsku", ciekawe dlaczego? -- "Każdy ma swój płatek śniegu". Orhan Pamuk

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

a u mnie: śledzie, buraki, zmieniaki ugotowane w łupinkach, cebula, ogórek kiszony, jajko, ser zółty i śmietana ( smam lub z jogurtem). Smacznego!

Re: Śledź pod pierzynką z buraczkami

ŚLEDŹ a la RUSSE (czyli po rusku) 40 dkg śledzia solonego wymoczonego, szklanka kwaśnej śmietany, 0,5 szklanki śmietany kremówki, 1 ogórek kiszony albo konserwowy, 1 burak konserwowy, 1 jajko na twardo, 2 łyżki posiekanej pietruszki albo koperku. Pokroić śledzie na kawałki. Położyć na

Re: Sałatka sledziowa śledzie pod pierzynką

-Gotowane ziemniaki 2 -3 jajka na twardo -śledzie w oleju lub solone (nie za słone, wypłukane) -cebula -ogórki kwaszone 2-3 -puszka czerwonej fasoli -marchewka gotowana lub gotowany burak -majonez Układamy warstwami: -śledzie w kostkę -cebula w kostkę (sparzona) -ogórki w kostkę -fasola odsączona

Re: Śledź pod pierzynką z buraczkami

Brakuje mi w tym marynat, taka warstwa czegoś kwaśnego bardzo mi podchodzi (korniszony, papryka, kapary, marynowany czosnek, itd., itp.). Także, można by podejść kolorystycznie i stworzyć śledź "tęczowy" z warstw różnych kolorów. Bzdurzę?

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

, startych na grubej tarce 5 kiszonych ogórków pokrojoych w kostkę sól pieprz majonez Na spód naczynia kładziemy ziemniaki, potem śledzie, lekko kropimy majonezem, potem nakładamy marchew, kiszony ogórek, na wierzch dajemy buraki, polewamy majonezem. Oczywiście warstwy warzyw solimy i pieprzymy

Re: Śledź pod pierzynką z buraczkami

Moja wersja sałatki jest trochę inna: Przezroczystą salaterkę wysmarować cienka warstwą majonezu. Ponieważ robimy sałatkę warstwową, salaterka powinna być "równa", tzn. nie klasyczna miska, ale ze ściankami pod kątem prostym w stosunku do dna. W salaterce układamy kolejno: 1. warstwę śledzi

Re: Śledź pod pierzynką - poszukiwany przepis

www.google.pl/search?hl=pl&q=%C5%9ALED%C5%B9+POD+PIERZYNK%C4%84&lr= -- A fosfor z zapałek?

Re: Śledzie "pod pierzynką" szukam przepisu :)

Też fajna :) Na pewno zrobię w sobotę bo na niedzielę staram się nie zostawiać nic czego nie muszę. -- Dzieciaki 2002 forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=21428

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

wymoczone matiasy kroję na niewielkie kawałki - ok 2 cm i układam na półmisku, na to kładę cienką warstwę majonezu, na nie warstwę cebuli pokrojonej w drobną kosteczkę, na to warstwę ogórka kiszonego, na koniec białko z jajka na twardo też drobno posiekane i na samą górę starte na tarce żółt

Re: Śledzie "pod pierzynką" szukam przepisu :)

Będę robiła drugi raz w życiu,też z przepisu koleżanki .Ta k leci: I Warstwa-śledz pokrojony drobno II Warstwa-Marchew starta jarzynowo III,.,. -Majonez IV,.,.,. -Sledz V,.,.,. -jajka posiekane VI.,.,., -Majonez VII.,., - Ser żółty starty.

Re: Śledź pod pierzynką - poszukiwany przepis

Co to znaczy: cyt."Każdą z poniżej wymienionych warstw przygotowujemy w oddzielnych naczyniach i mieszamy z majonezem". Naprawde są dobre?Mam ochote zrobić na wigilie.

Re: Śledź pod pierzynką z buraczkami

nie bzdurzysz... zrobię taką sałatkę - dodam korniszony i być może jeszcze jeden kwasniejszy składnik (albo pikantniejszy) ale nie za dużo...bo to śledziowa w końcu sałatka... dzieki wszystkim za podanie fajnego przepisu...

Re: Sledź "pod pierzynka"

Fajnie, bo mam całe wiadro tych śledzi, więc zrobię jeszcze jedną warstwową sałatkę. Marchewka, buraczki i ogórek kiszony mówisz? Może i ziemniaki? Kiedyś takie coś jadłam i było mniam :-)

Re: "sledzie pod pierzynka" - szukam przepisu

Przepis moje siostry, robi rewelacyjnego śledzia w pierzynce. Troszkę go zmodernizowałam, śledzie kupuję solone, kroje w grubą kostkę, os spodu: warstwa śledź, majonez, utarte ziemniaki, majonez, starta marchewka lub mogą być buraczki, majonez, jajka, pokrojone w kostkę, majonez, starty

Re: Śledzie "pod pierzynką" szukam przepisu :)

O dzięki :) -- Dzieciaki 2002 forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=21428

Re: śledzie !

A śledzia pod pierzynką akurat znam, lecz dziękuję i pozdrawiam.

Re: Śledzie pod pierzynką - jak zrobić?

u mnie za pierzynke robi tylko warstwa cebuli ugotowanej w zalewie octowej z dodatkiem przypraw korzennych oraz jablka winne: wartswa ceubli, warstwa jablek, sledzi i tak na przemian az do zapelnienia sloika. potem wlewam zalewe octowa, sloik zakrecam i do lodowki na noc. przed podaniem pozby

Re: "sledzie pod pierzynka" - szukam przepisu

Moja Siostra robi pyszne śledzie pod pierzynką. W przezroczystym naczyniu układa warstwami zaczynając od : pokrojonego w kawałki śledzia (Lisner) pokrojonego w kosteczkę jaja ugotowanego na twardo warstwa cienka majonezu wymieszanego 1/1 z gęstym jogurtem śledzie utartych a grubej tarce

Re: Śledź pod pierzynką - poszukiwany przepis

Płaty śledziowe moczę około pół godz.(np. 6 -7 płatów) - gotuje buraki , marchew , ziemniaki(np. po3 szt. -na spodzie kłade płaty(kostka)i lekko skrapiam cytryną , posypuje cebulą (kostka) i smaruje majonezem połączonym z jogurtem naturalnym(2/3 majonezu - 1/3 jogurtu) - dalej - burak -sos , z

Re: Śledź pod pierzynką z buraczkami

Pięknie wszystkim dziękuję. A szczególnie mgosia4. Małgosiu, to jest właśnie przepis którego szukałam. Jadłam kiedyś taką sałatkę i bardzo mi smakowała, tylko nie mogłam sobie przypomnieć co dokładnie wchodziło w jej skład. Jeszcze raz dziękuję :)))))

Re: śledź pod pierzynką -proszę o przepis

Te śledzie z buraczkami są wspaniałe z tym,że ja zamiast majonezu robię sos.Mieszam majonez z jogurtem naturalnym ,solę ,pieprzę,dodaje koperek suszony i sos ziołowo-koperkowy z Knora w proszku i każdą warstwę po kolei polewam.

Re: śledź pod pierzynką -proszę o przepis

widziałam w TVN Style fajny przepis. na dnie miseczki, salaterki - śledzie wymoczone i pokrojone. na to: warstwa startego, ugutowanego zmiemniaka. posolić go i popieprzyć. na to majonez. potem warstwa ugotowanego na twardo buraczka. posolić popieprzyć. majonez. ogórek kwaszony, odciśnięty

Re: Poszukuję przepisu na śledzie pod pierzynką.

Wiele osó mówi zę pyszne 1 warstwa - śledzie w zalewie octowej pokrojone w kawałki 2 warstwa - cebulka drobno posiekana przelana gorącą wodą 3 warstwa - majonez kielecki wymieszany ze śmietaną 4 warstwa - jajka na twardo starte na tarce 5 warstwa - ser żółty ostry stary na tarce pyszne

Re: Śledzie

to chyba sledzie pod pierzynka:) -- la donna e mobile no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: Poszukuję przepisu na śledzie pod pierzynką.

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=19656971&a=19656971

przepis-szuba-pierzynka

Uwielbiam śledzie - wszystkie, ale zrobione moimi łapkami, właśnie pod pierzynką ( szubą zwane) smakują mi najbardziej ( i całej mojej rodzinie ) Może komuś się przyda -SZUBA ŚLEDZIOWA Gotujemy w łupinkach ziemniaki, marchewkę oraz jajka. Śledzie ( MATIASY) należy namoczyć na około 1 godzinę

Re: ŚLEDZIE

Z mięs i wędlin to ja najbardziej lubię ....śledzie.Ostatnio u znajomych na "jakiejś tam okazji" jadłem "śledzie pod pierzynką" pycha.Postaram się jutro wziąć przepis i go TU "wrzucić".

Re: Śledzie!?

tym roku, bo sledzie udalo mi sie nabyc :) > A nie masz ochoty na tradycyjnego karpia faszerowanego i pieczonego? Mi taki najbardziej smakuje, chociaż generalnie ryb nie lubię, a śledzie mogą nie istnieć. I to nie ważne czy pod pierzynką czy odkryte. Wracam do karpia. Ma być taki kilogramowy

Śledzie na Święta

Jakie rodzaje śledzi podajecie na Święta BN ?? Bardzo proszę o przepisy. Znam tradycyjne w oleju (nie wiem, czy mogą być w oliwie z oliwek). Slyszałam też o śledzikach "pod pierzynką", z buraczkami - ale nie wiem jak je przygotować. A rodzinka zapowiada się liczna. Dziękuję

Re: "sledzie pod pierzynka" - szukam przepisu

A ja mam przepis "rodem" z Kijowa. U nich nazywa się to z rosyjska "szuba". Jadłam to u Tatiany i bardzo mi smakowało. Robi się to w następujący sposób: śledzie najlepiej matiasy kroimy w kostkę ziemniaki gotujemy w mundurkach buraki gotujemy w łupinach marchew gotujemy w łupinach

Śledzie raz jeszcze

Jakiego rodzaju śledzie stosujecie do śledzi pod pierzynką? Ja w przepisie miałam: matiasy. Więc kupiłam matiasy w oleju lisnera. Przychodzę do domu i czytam dalej w przepisie: "moczyć pół godziny". Więc chyba nie chodziło o te w oleju...Powinnam kupić te w occie czy mogą być też w oleju (bez

Re: Jesienny czas na śledzia - śledź na sałatce

Mój przepis na śledzia pod pierzynką to: śledź, jajka,cebula,ziemniak,pietruszka,marchewka,śmietana z majonezem. -- Takie potrawy gotuję w domu Zawsze coś smaczniutkiego i nie tylko...

śledzie

Śledź

Śledź to ryba słonowodna popularna w kuchni polskiej, szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia.

Przygotowanie. Śledzie podaje się na wiele sposobów - w śmietanie, oleju, różnych sosach. Coraz częściej przyrządza się również śledzie z rodzynkami lub przyprawami korzennymi. Bardzo często na wigilijnym stole pojawia się jednocześnie śledź w kilku wersjach.

Śledź w polskiej tradycji. Choć kojarzy się bardziej z Bożym Narodzeniem, tradycja jedzenia śledzia wywodzi się od hucznych biesiad szlachty polskiej poprzedzających Wielki Post. Trzy dni szaleństwa kończył właśnie tzw. śledzik, kiedy o północy do drzwi pukał Popielec - postać w łachmanach i ze śledziem w dłoni, która była symbolem Wielkiego Postu.