łosoś duszony

olaru

Jak przyrządzić idealnego łososia? Oto kilka typowych błędów, które popełniamy

Jak przyrządzić idealnego łososia? Oto kilka typowych błędów, które popełniamy

Idealnie przyrządzony łosoś to coś, co nie wszystkim zawsze wychodzi. A to zbyt suchy, a to się rozpada. Oto kilka najczęstszych błędów i wskazówki, jak ich unikać. Od dziś wszystkie wasze dania z tą rybą będą perfekcyjne.

Łosoś - jak go przyrządzić? Przepisy na łososia

Łosoś to jedna z najbardziej lubianych ryb. Jego delikatne, soczyste mięso łatwo jednak wysuszyć, jeśli w piekarniku lub na patelni pozostanie za długo. Jak przyrządzić łososia, by zachował idealną konsystencję? Jak przyprawić łososia, by nie zaburzyć jego smaku? Z czym podawać?

Makaron z łososiem - pyszny i zdrowy obiad

Makaron z łososiem to jeden z najsmaczniejszych pomysłów na szybkie danie obiadowe. Można do niego wykorzystać zarówno wędzonego łososia, jak i surowego. Dodatek warzyw czyni z tej potrawy prawdziwą bombę witaminową. Jak zrobić makaron z łososiem? Sprawdź nasze propozycje!

  • Kurki, boczek czy łosoś? Teraz te produkty kupimy taniej. Co pysznego wybieracie na obiad?
  • Łosoś, kurczak, śliwki i fasolka - te produkty kupisz taniej w marketach i przygotujesz z nich szybką kolację
  • Twoje pierwsze święta. Proste przepisy na potrawy wigilijne i świąteczne, które zawsze się udają
  • Tacos - sprawdź pomysły na szybką przekąskę na imprezę lub danie dla dzieci
  • Dietetyczny obiad. Na co zwracać uwagę, aby nie spożywać pustych kalorii?

    Dietetyczny obiad. Na co zwracać uwagę, aby nie spożywać pustych kalorii?

    wcale być nudne i pozbawione smaku. Wystarczy nieco pokombinować, aby na talerzu znalazły się same pyszności, a na wadze nie doszło do żadnych wahań. Przede wszystkim pod lupę należy wziąć sposób przygotowywania posiłków. Jeśli dotąd dominowało smażenie czy duszenie z użyciem oleju, warto zastąpić je

  • Łosoś z patelni - panierowany w sosie beszamelowym, podany z warzywnym spaghetti
  • Łosoś - 10 pomysłów na pyszny i zdrowy obiad [PRZEPISY]

    Łosoś - 10 pomysłów na pyszny i zdrowy obiad [PRZEPISY]

    Łosoś często gości na naszym stole. Na obiad najczęściej wybieramy filety. Mamy dla Was propozycje przepisów na tę pyszną rybę. Zawarte w nim kwasy omega-3 i omega-6 są bezcenne dla naszego zdrowia. Łosoś ma też inne zalety - o nich przeczytacie tutaj . A jeśli planujecie na obiad filety z

  • Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

    Łosoś, serek, szpinak - zgrane trio

    , żeby odciekły. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz umyty szpinak. Duś do momentu, gdy szpinak wyraźnie zmniejszy swoją objętość. Dodaj pokrojonego w kostkę łososia i podsmażaj jeszcze przez około 1 minutę. Następnie dodaj kremowy serek oraz pieprz i podduś

  • Miód czyli naturalna słodycz nie tylko do deserów. 3 przepisy na wytrwane dania z miodem
  • Wrzuć na grilla ryby i owoce morza. Ich upieczenie zajmie zaledwie kilka minut
  • Ryba po mistrzowsku. Przepisy znanych kucharzy i blogerów na rybne dania
  • Z rybą będziesz w formie

    Z rybą będziesz w formie

    dostępny jest na co dzień. Nadaje się na śniadanie, obiad i kolację. Może być smażony, grillowany, wędzony czy duszony, sposobów jego przyrządzania jest wiele. Dostępne są na rynku zarówno łososie hodowlane, które mają nieco inną wartość odżywczą, jak i te wolno żyjące, naturalnie bałtyckie. Łosoś również

  • Cytrynowy łosoś ze szpinakiem

    Cytrynowy łosoś ze szpinakiem

    na łyżce masła, dodajemy szpinak i dusimy, aż zmięknie i odparuje. Doprawiamy do smaku, przekładamy w ciepłe miejsce. Na grillowej patelni roztapiamy odrobinę masła i smażymy łososia po 5 minut z każdej strony, na złoty kolor, zaczynając od części ze skórą. Filety układamy na

  • Kolacja na walentynki - co przygotować na romantyczną randkę w domu? Mamy garść inspiracji
  • Walentynki: przepisy na efektowne przysmaki, które nie wymagają wiele pracy i specjalnych umiejętności
  • Steki z łososia z warzywami i grzybami

    Steki z łososia z warzywami i grzybami

    tłuszcz się z niego wytopi, dodajemy oczyszczone grzyby i dusimy, podlewając odrobiną wody tak długo, aż grzyby będą miękkie (ok. 30 minut). Pod koniec duszenia solimy i doprawiamy pieprzem, dodajemy żurawinę i całość odparowujemy, na koniec dorzucamy ugotowaną brukselkę (możemy ją

  • Co można zrobić z cukinii? Przepisy nie tylko na słono

    Co można zrobić z cukinii? Przepisy nie tylko na słono

    wypieki. Co można zrobić z cukinii? Sprawdźcie nasze propozycje. Spaghetti z cukinii z łososiem – przepis Składniki (2 porcje): ok. 240 g fileta z łososia (2 kawałki), spora cukinia, 2 ząbki czosnku, 10 suszonych pomidorów z zalewy, 2 łyżki oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, szczypta trawy cytrynowej

  • Kolacja we dwoje? #Idź na Restaurant Week

    Kolacja we dwoje? #Idź na Restaurant Week

    to przepis na udaną randkę. A w menu festiwalowym znajduje się chłodnik z botwinki, gnocchi ze szparagami i suszonym pomidorem, pâté z kaczych wątróbek z koniakiem, duszona cielęcina w porto, parfait z mirabelki oraz compote jabłkowe. Hindi | Rzeszów Restauracja to serce Indii na ulicach

  • 8 idealnych na zimę przepisów na zupy z kaszą

    8 idealnych na zimę przepisów na zupy z kaszą

    studzimy. Żółtka roztrzepujemy, mieszamy z łyżką zupy, wlewamy do reszty, mieszamy. Przyprawiamy, posypujemy czerwonym pieprzem. Zupa ziemniaczana z kaszą perłową i wędzonym łososiem Dla 4 osób Przygotowanie: 45 minut pół szklanki kaszy perłowej drobnej 8 ziemniaków marchewka

  • Wytrawne zupy na zimno. Mamy kilka prostych przepisów

    duży ziemniak; obrany i pokrojony w kostkę 3.5 szklanki bulionu drobiowego 1 duża lub 2 mniejsze bulwy fenkuł; oczyszczone i posiekane garść posiekanej natki fenkułu sól morska gruboziarnista świeżo mielony biały pieprz 500 ml maślanki 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 22 proc. 100 g wędzonego łososia w

  • Jajka faszerowane na Wielkanoc. Sprawdź nasze propozycje podania

    mieszamy ze sobą. Gotowy farsz przekładamy do ugotowanych białek i posypujemy koperkiem. 4. Jajka faszerowane łososiem Składniki: 5 jajek 100 g łososia wędzonego (wg uznania na ciepło lub zimno) 3 łyżki majonezu przyprawy: pieprz, sól Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze

  • Jak przyrządzić ryby dla dzieci?

    por 3 łyżki masła 3 łyżki mrożonego groszku 300 g upieczonego łososia 100 g serka kremowego opakowanie ciasta francuskiego mrożonego żółtko (do posmarowania) Myjemy pora, kroimy w cienkie plasterki, a następnie smażymy na maśle. Dodajemy nierozmrożony groszek, chwilę dusimy. Zdejmujemy z ognia

  • Szybki obiad na ciepłe dni? Mamy osiem pomysłów [PRZEPISY]

    , wbijamy jajko, cały czas mieszając, aby dobrze wymieszało się z pozostałymi składnikami. Kiedy jajko się zetnie, wrzucamy pokrojone pomidorki, smażymy przez minutę, doprawiamy solą i pieprzem. autor: Tomek Woźniak Potrzebne składniki: - 15 dag filetu z łososia - 1 łyżeczka soku z cytryny - 25

  • Modna i fit na lato - najpopularniejsze diety 2017 roku

    oliwy, rozdrobnić. Następnie przełożyć do rondelka i dusić ok. 15 minut 3. Do garnka przełożyć duszone wcześniej warzywa, dodać seler, groszek, wodę i 1 łyżeczkę soli. Gotować przez ok. 20 minut. 4. W oddzielnym garnku ugotować brokuły 5. W naczyniu do parowania umieścić łososia wraz z marynatą. Łososia

  • Dzień Ojca 2021 - zaproś tatę na Restaurant Week!

    . tatar wołowy z siekaną cebulką, kaparami, marynowanymi grzybkami i kiszonym ogórkiem, wolno pieczona szarpana wieprzowina w gęstej marynacie z frytkami i tartą białą kapustą, a także torcik czekoladowy. W wersji wege zjecie sałatkę grecką z kawałkami koziego sera i sosem winegret, pieczonego łososia z

  • Pyszna i zdrowa kolacja - co zamiast kanapek?

    . Wsyp kumin i duś jeszcze 5 minut, a potem dodaj do zupy, Wlej resztę bulionu, dodaj osączoną ciecierzycę z puszki, podgrzewaj jeszcze 5 minut. Ceviche, to popularna zwłaszcza w Ameryce Południowej sałatka z surowej ryby, marynowanej w soku z limonki lub cytryny. Jeśli nie przepadasz za tego typu

  • Potrawy wigilijne nowoczesne

    galarecie pokrojonego w dzwonka, przyrządź pyszne klopsiki. Sałatkę śledziową świetnie zastąpi tatar ze śledzia lub surowego łososia. Zrób faworki z karpia, roladki szpinakowe z łososiem, pierogi z karpiem, czerwoną fasolą czy soczewicą. Sernik przygotuj na piernikowym spodzie, a zamiast strucli podaj

  • Ciecierzyca - 5 potraw idealnych na chłody

    Placuszki z ciecierzycy i kalafiora z łososiem  Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut Placuszki z ciecierzycy i kalafiora z łososiem - składniki 250 g ugotowanej ciecierzycy lub z puszki*200 g różyczek kalafiorasól, pieprzpo szczypcie mielonego anyżu i kolendry2

  • Dziś na obiad jemy kurki! Najszybciej z makaronem lub na grzance

    pierogów i naleśników. Pasują też do rozmaitych sałat. Trzeba je dusić dłużej niż inne grzyby. Sok, który z nich odparuje, uzupełniamy wodą lub białym winem, dodając trochę masła oraz smażoną cebulę. Jeśli zagęścimy je śmietanką, otrzymamy sos idealny do mięs, łososia i makaronów . Kurki można

  • Łosoś, wasabi i burak od bulwy do kiełka

    Kolorystyczna i smakowa różnorodność dodatków nie ułatwiła nam doboru wina, ale organoleptyczne testy potwierdziły na szczęście jego słuszność. Tak więc łososiowi pieczonemu w buraczkach towarzyszy wytrawny Spaetburgunder barrique z winnicy Rappenhof . Trzyma w ryzach samą rybę

  • Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

    Szybki do zrobienia dip z łososiem świetnie sprawdzi się na przyjęciu ze szwedzkim stołem. W sam raz do nabierania na grzanki z kromek bagietki, krążki z pumpernikla, krakersy lub chipsy. Zobacz również przepis na ptysie z łososiowym musem . Składniki: 250 g wędzonego łososia 1/2 szklanki (125

  • 7 przepisów na placki - na słodko, na słono, z glutenem lub bez

    1. Placki z mąki kokosowej z duszonymi owocami Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut Placki:3 łyżki mąki kokosowej (do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością lub w supermarketach)1/3 łyżeczki sody oczyszczonejduży banan150 ml płynnego mleka kokosowego2 jajka1/4 łyżeczki miąższu

  • Jarmuż najlepszy jest zimą. 5 przepisów na sezon

    przez 2-3 minuty - do czasu, aż cebula się lekko zeszkli. Następnie dodajemy ziemniaki, dokładnie mieszamy, smażymy kolejne 8-10 minut. Dodajemy paprykę i jarmuż, mieszamy, wlewamy półtorej szklanki lekko osolonej wody. Przykrywamy garnek, dusimy 10 minut - aż ziemniaki będą miękkie. Dolewamy mleko

  • Wyrafinowane dania na weekend

    600 g filetu z łososia sól pieprz olej do smażenia 200 g maku 50 g cebuli 25 g masła 250 g świeżego lub 150 g mrożonego szpinaku 150 g ricotty 250 g ciasta francuskiego (rozmrożonego) 2 żółtka Filet z łososia rozkrawamy wzdłuż na dwa równe płaty, solimy, pieprzymy. Obsmażamy z obu stron na oleju i

  • Proste i oryginalne dania z rybami

    patelni lub w garnku podgrzewamy olej. Dodajemy ziarna gorczycy, a gdy zaczną podskakiwać - liście curry, drobno posiekany czosnek i cebule. Dusimy, aż się wszystko zezłoci. Wsypujemy kurkumę i chilli, mieszamy. Następnie dorzucamy posiekane pomidory (obrane ze skórki i pozbawione nasion), szczyptę soli i

  • Sos szpinakowy - najlepszy do ryby, do makaronu i wielu innych dań

    części). W razie potrzeby podlewamy olejem i smażymy chwilę, by liście zwięzły. Powoli wlewamy śmietankę, dodajemy także wyciśnięty w wyciskarce czosnek. Doprawiamy gałką muszkatołową i przykrywamy pokrywką. Dusimy przez kilka minut. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania. Podajemy z

  • Sos chrzanowy - do jajek i do mięs

    własnych upodobań i tolerancji ostrości), doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Wszystko łączymy i zagotowujemy. Sos chrzanowy na ciepło – do czego podawać? Taki sos chrzanowy do jajek pasuje najlepiej. Podajemy je jako danie obiadowe z ziemniakami. W ten sam sposób można również podać duszone bądź

  • Najlepsze restauracje na romantyczną randkę podczas Restaurant Week

    edycji! Le Cedre 84 | Warszawa Restauracja mieści się na warszawskiej Woli. Jest to klimatyczne, kolorowe miejsce, gdzie skosztujecie specjałów kuchni libańskiej. Gościom zostanie zaserwowane m.in. hummus z tabbouleh (libańska sałatka z bulgurem), szpinak duszony z suszonymi pomidorami, fetą i soczewicą

  • Gdzie warto zjeść podczas Restaurant Week? Sprawdźcie!

    B. Festiwalowi Goście będą mogli spróbować między innymi ceviche z łososia z granitą ze szczawiu, lucjana czerwonego z młodym kalafiorem, polędwicy wołowej z tartaletką ziemniaczano-truflową oraz rabarbaru z granitą z maślanki. Three Chimneys | Łódź Miłośnicy kuchni nowoczesnej zdecydowanie odnajdą

  • TOP 10 restauracji, do których warto pójść podczas Restaurant Week!

    jeżynowymi. Prawdziwa uczta smaków, a to wszystko w przytulnym wnętrzu! Browar Chmury | Giżycko Obiad z widokiem na jezioro? Tylko w Browarze Chmury! Na Gości czeka śledź podany z ogórkiem, creme fraiche oraz pumperniklem. Daniem głównym jest sandacz duszony w winie, podany z frytkami oraz bisque ze

  • Dania na weekend

    500 g pokrojonych na połówki podłużnych pomidorów 1 czubata łyżeczka cukru sól pieprz 1/2 szklanki dobrej oliwy 2 posiekane ząbki czosnku 10 liści świeżej bazylii 12 całych listków oregano i 3 łyżki posiekanych 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 6 filetów z łososia (po 200 g

  • 5 sposobów na kaszę gryczaną

    papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podajemy ze śmietaną, kawałkiem ogórka oraz plasterkiem łososia. Kasza gryczana z owocami i migdałami Dla 4 osóbCzas przygotowania: 30 minut Kasza gryczana z owocami i migdałami - składniki 180 g kaszy gryczanej2 łyżki olejujabłkołyżka masłałyżeczka

  • Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

    Składniki: 500 g bulwy selera 50 g cebuli 50 g ziemniaków 100 g marchewki 1 cukinia łyżka śmietany 36 proc. 20 g natki kolendry 20 ml oleju skórka z limonki sól pieprz   Selera, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój w kostkę. Przesmaż na oleju, następnie zalej wodą i duś

  • Awokado w 6 odsłonach

    , czyli meksykański sos, możesz podawać m.in. do słonych przekąsek, jak na przykład chipsy czy nachos. Świetnie pasuje również jako dodatek do tortilli z łososiem lub grillowanym kurczakiem. Guacamole 4 porcje: 2 dojrzałe awokado 1/2 dużego pomidora 1/2 białej cebuli 1/4 szklanki kolendry 2 ząbki

  • Przepis na udane Święta!

    plastry. Łososia doprawionego wcześniej solą i pieprzem podsmażamy na złoty kolor, po czym zalewamy wodą i przez chwilę dusimy pod przykryciem. Następnie możemy przejść do smażenia naleśników - aby uzyskały niecodzienny wygląd, a przede wszystkim smak, do ciasta dodajemy posiekany szpinak, a następnie

  • Palce Lizać, nr 91, 2. października

    W naszym domu wszyscy lubią ryby, ale muszę przyznać, że jemy je dużo rzadziej niż mięso. Łososia zaś kupuję tylko od święta. Ma bardzo wyrazisty smak, który ja lubię, ale moje dzieci nie zawsze mają na niego ochotę. A szkoda, bo to przecież samo zdrowie - jego mięso jest

  • Zimowe menu dnia na szybko

    myjemy, osuszamy i dusimy przez kilka minut na maśle, aż zmięknie. Dodajemy przeciśnięty, posiekany lub zmiażdżony czosnek, Jeszcze chwilę razem podsmażamy. Dodajemy ricottę i drobno porwane cząstki łososia, mieszamy aż wszystko połączy się ze szpinakiem. Część łososia możemy zostawić do

  • Świąteczny obiad - co na niego podać? Mamy kilka propozycji

    podczas Wigilii nie znudziły Ci się ryby, bez wahania przygotuj je na świąteczny obiad. Najlepszym wykwintnym kandydatem będzie łosoś . Tej rybie niewiele trzeba – można ją upiec lub usmażyć z dodatkiem przypraw i podać z kawałkiem cytryny do skropienia. Filet z dorsza lub tuńczyka również będzie

  • Jedz na zdrowie

    wytrawnego białego wina 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 2,5 łyżki sosu sojowego filet z łososia czerwona papryka oczyszczona z pestek i pokrojona w paski czerwona cebula pokrojona w piórka 2,5 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżeczki startego imbiru 2 łyżeczki skórki pomarańczowej łyżeczka

  • Coś lżejszego po świątecznej uczcie

    łyżka masła 2 ząbki czosnku sól i świeżo zmielony pieprz Szpinak myjemy, osuszamy i dusimy przez kilka minut na maśle, aż zmięknie. Dodajemy przeciśnięty, posiekany lub zmiażdżony czosnek, Jeszcze chwilę razem podsmażamy. Dodajemy ricottę i drobno porwane cząstki łososia, mieszamy aż wszystko połączy

  • 12 sposobów na rybę

    śmietanę, chwilę duś, ponownie zredukuj i pod koniec dodaj posiekaną bazylię. Dopraw sos solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i dodaj żółtka, dokładnie wymieszaj. Filet ryby przykryj 0,5-centymetrową warstwą musu z pora, ułóż na posmarowanym oliwą pergaminie i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C

  • Co jeść, aby mieć więcej energii?

    ; źródło: Okazje.info 50 g twarogu 50 g sera roquefort 2 łyżki śmietany 3 plastry wędzonego łososia 40 g mieszanki kiełków 1/2 pęczka szczypiorku Ucieramy twaróg z serem roquefort i śmietaną na jednolitą masę. Odkładamy 6 długich i grubych łodyżek szczypiorku, resztę siekamy i dodajemy do sera

  • Galarety - na święta i przyjęcia

    . Dusimy na małym ogniu przez 10 minut lub do czasu, aż por będzie miękki. W tym czasie w małym rondelku zagotowujemy osoloną wodę i wrzucamy do niej mrożony groszek. Gotujemy 5 minut do miękkości. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i wkładamy do miski z kostkami lodu: dzięki temu groszek zachowa swój piękny

  • Z czym podać placki ziemniaczane?

    greckiego, umieszczamy kawałek łososia i ozdabiamy koperkiem. Blog: Kuchnia Letycji A może placki z duszonym szpinakiem? Jeśli go lubisz, to połączenie na pewno przypadnie ci do gustu. Aż się prosi, by na wierzchu położyć jajko sadzone lub w koszulce. Placki ziemniaczane z sosem szpinakowym Sos

  • Sezon na bób w pełni. Podpowiadamy, co z niego wyczarować [PRZEPISY]

    oliwy i wrzuć po pół łyżki suszonego tymianku i rozmarynu, zmiażdżony czosnek i liść bobkowy. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj mule, wlej wino i duś pod przykryciem 5 minut, poruszając od czasu do czasu garnkiem. Mule powyjmuj z muszli. Pozostałą oliwę podgrzej na patelni, dodaj bób, sól oraz pieprz i

  • Rolady na słono - nie tylko szpinakowa z łososiem [9 PRZEPISÓW]

    , zdejmujemy z niego szpagat. Roladę wykładamy na talerz i podlewamy sosem spod duszenia. Podajemy na zimno. Rolada szpinakowa z łososiem to od kilku lat niekwestionowany hit wielu imprez. Możesz urozmaicić jej smak, np. dodając do sera trochę pokrojonych w drobną kosteczkę suszonych pomidorów lub buraczków

  • Na jagody!

    parze z sosem jagodowym Ciekawą propozycją na letniego grilla może być łosoś, podany w towarzystwie borówkowej salsy. Łosoś z grilla z jagodową salsą: 4 filety z łososia 2 kubki jagód 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana 1 mała pomarańcza 2 łyżki pietruszki, posiekanej Sok z 1/2 cytryny Skórka

  • Wiosenne zupy

    . Następnie dodaj szpinak i duś, aż większość wody odparuje. Zalej bulionem lub wywarem i dodaj pokrojone w kawałki ziemniaki. Zagotuj, dodaj serek, a następnie zmiksuj na gładki krem. Dopraw do smaku gałką, solą i pieprzem. Podawaj posypane odrobiną pieprzu i udekorowane słupkami łososia. Źródło: Ugotuj.to

  • Szybki i pyszny obiad po pracy

    czosnku sól i świeżo zmielony pieprz Szpinak myjemy, osuszamy i dusimy przez kilka minut na maśle, aż zmięknie. Dodajemy przeciśnięty, posiekany lub zmiażdżony czosnek, Jeszcze chwilę razem podsmażamy. Dodajemy ricottę i drobno porwane cząstki łososia, mieszamy aż wszystko połączy się ze szpinakiem

  • Makaron na trzy sposoby

    posiekaną cebulę, czosnek i rozmaryn. Wszystko przełóż do rondla, duś godzinę, co jakiś czas podlewając bulionem. Przestudź, przepuść 2 razy przez maszynkę. Dodaj stopione masło, jajko i pokrojoną bazylię, dopraw solą i pieprzem. Farsz starannie wyrób (powinien być ścisły). Zrób sos pomidorowy: posiekaną

  • Jak zrobić spaghetti?

    wszystkie nitki spaghetti. Jak zrobić spaghetti bolognese Spaghetti bolognese, wbrew przekonaniu o tym, że włoskie potrawy z makaronem przygotowuje się błyskawicznie, wymaga trochę czasu. Oczywiście można skrócić czas duszenia sosu, ale składniki nie uwolnią wtedy całego bogactwa smaków. Żeby zrobić

  • Proste menu dnia z chrupiącymi babeczkami

    Zupa krem ze szpinaku z łososiem jest bardzo prosta do wykonania, a przy tym świetnie sprawdzi się na przyjęciu. Tym, którzy nie jedzą ryb, możesz zaserwować ją z odrobiną kwaśnej śmietany lub sera z niebieską pleśnią. Zupa krem ze szpinaku z wędzonym łososiem 1 litr bulionu lub wywaru

  • Jajka wielkanocne faszerowane

    8 jajek na twardo 100 g wędzonego łososia 30 g kaparów 60 ml śmietany łyżka musztardy łyżka posiekanego koperku sól, pieprz Obrane jajka kroimy na połówki. Żółtka wyjmujemy i siekamy. Łososia i kapary siekamy, dodajemy żółtka, śmietanę, musztardę, koperek i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy, aby

  • Z wędzoną rybą - dania i przekąski na ciepło i zimno

    ricottą, szpinakiem i łososiem ok. 200 g makaronu spaghetti 250 g ricotty 100 g świeżego szpinaku (miałam listki "baby") 100 g wędzonego łososia 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól i świeżo zmielony pieprz Szpinak myjemy, osuszamy i dusimy przez kilka minut na maśle, aż zmięknie. Dodajemy

  • Rabarbar - na obiad, deser i podwieczorek

    Rabarbar myjemy, suszymy. Kroimy na kawałki długości 2 cm, posypujemy cukrem, skrapiamy wodą (2-3 łyżki), podgrzewamy na dużym ogniu 30 sekund. Ogień zmniejszamy, dusimy pod przykryciem 5 minut (rabarbar powinien zmięknąć, ale nie rozpadać się). Studzimy. Banan obieramy, kroimy

  • Galarety na Wielkanoc - z mięsem, rybą, warzywami

    sokiem z cytryny. Autor: Zuzanna Wiciejowska Łosoś i szpinak to zgrana para. Fanom tego połączenia polecamy je w postaci galaretki, w sam raz na wielkanocny stół. Pięknie prezentuje się w postaci zielonego wieńca. Łosoś w liściach szpinaku 3-4 jaja 600 g surowego łososia 750 g szpinaku oliwa

  • Dieta paleo - jadłospis

    pochodzące z naturalnych łowisk, niedokarmiane sztucznymi mieszankami. Możemy je jeść na surowo, gotowane, duszone czy pieczone. Konserwy rybne czy produkty mrożone powinniśmy odstawić lub spożywać najwyżej dwa razy w miesiącu. Zalecane produkty to: dorsz, flądra, halibut, łosoś, makrela, śledź, pstrąg

  • Menu dnia na lekko

    rozgrzanej oliwie cebulę. Zagotowujemy zupę i doprawiamy roztartym majerankiem, pieprzem i solą. Rozlewamy do talerzy, posypujemy natką. Zamiast gotować łososia w bulionie (jak w przepisie) możesz również ugotować go na parze. Do sosu jogurtowego, oprócz kaparów i szczypiorku, można dodać posiekany świeży

  • Naleśniki na obiad i na deser

    żółtko 40 g mąki 100 g słodkiej śmietanki sól czarny pieprz olej do smażenia 100 g gęstej śmietany 100 g wędzonego łososia mała cebula Groszek wrzucamy do garnka z wrzącą osoloną wodą i gotujemy 15 minut, następnie odcedzamy. 2 łyżki groszku odkładamy do dekoracji, a resztę wkładamy do miski, dodajemy

  • Wigilia przy stole

    łosoś w galarecie. Nie może go zabraknąć na twoim wigilijnym stole 3 płaty fileta śledziowego matias z zalewy solnej mleko 2 płaty fileta śledziowego a' la łosoś z zalewy olejowej czerwona cebula świeży ogórek gruszka świeży szczypior świeżo zmielony pieprz zioła prowansalskie lubczyk bazylia oliwa

  • Ser ricotta - do czego go wykorzystać? Pomysły na dania

    rozgrzej olej, wrzuć szpinak, czosnek i duś na niewielkim ogniu, aż szpinak zwiędnie. Następnie dodaj pokrojone suszone pomidory i wyłóż ser ricotta. Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem do smaku, wymieszaj dokładnie. Rozsmaruj na usmażonych naleśnikach, podawaj zwinięte lub złożone w koperty. Ser

  • Truskawki, rabarbar, szparagi - przepisy na pełnię sezonu

    4 filety z łososia (po 200-250 g; bez skóry i ości) łyżka proszku curry sól, pieprz oliwa Salsa: mango (lub ćwiartka ananasa) pokrojone na niewielkie kawałki 10 truskawek (pokrojonych na ćwiartki) 4 szalotki (obrane i pokrojone na ćwiartki) kawałek (4 cm) imbiru (obrany i starty na drobnej tarce

  • Nie tylko kanapka

    2 małe tortille 2 łyżki kremowego twarożku (typu Philadelphia, Twój Smak) 2 plastry wędzonego łososia Tortillę podgrzewamy na suchej patelni 15 sekund z każdej strony. Na środku rozsmarowujemy twarożek i kładziemy plaster łososia. Zawijamy tortillę z dwóch stron do środka i rolujemy. Przecinamy

  • Pomysłowe danie z makaronem [WYNIKI KONKURSU]

    , pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Cebulę posiekać i zeszklić na oliwie z oliwek, dodać mięso oraz posiekany czosnek. Przyprawić solą i pieprzem. Całość podsmażać do zarumienienia mięsa. Następnie dodać włoskie pomidory i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu. W

  • Kremowe zupy z charakterem

    i jabłkami. Warzywa zalej wodą i duś do miękkości. Następnie zmiksuj je i przetrzyj przez sito. Dopraw solą, pieprzem, octem jabłkowym i odrobiną cukru. Na koniec dodaj śmietanę kremówkę. Autor: Łukasz Pielak Chrzanowy krem z chrupiącym bekonem oraz złocistymi ziemniaczkami nada się nie tylko

  • Menu dnia z pyszną szarlotką

    Jeśli nie lubisz łososia, możesz podać zupę np. z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Jest pyszna także z dodatkiem pokrojonego w kostkę sera z niebieską lub zieloną pleśnią, albo po prostu odrobiną śmietanki. Zupa krem ze szpinaku z wędzonym łososiem 1 litr bulionu lub wywaru warzywnego 450 g

  • Menu dnia z pyszną kaszą

    Jeśli nie masz szafranu, możesz zastąpić go kurkumą, curry lub słodką czerwoną papryką. Zamiast pomidora można również wykorzystać pomidory z puszki lub przecier pomidorowy. Zupa rybna z łososia i makreli 1 pęczek włoszczyzny 1 surowa wypatroszona makrela 250 g surowego filetu z łososia ze

Łosoś z ananasem duszonym w pikantnym sosie pomarańczowo-imbirowym

180 g filetu z łososia (filet z łososia lub fileta z łososia), sok z dwóch pomarańczy, 10 g miodu, 30 g świeżego imbiru, 2 g papryczki chili, sól, łamany pieprz cytrynowy, 120 g świeżego obranego ananasa (nie z puszki), 50 g masła Filet z łososia zamarynuj w pieprzu cytrynowym i soli i

Łosoś duszony z młodymi warzywami w sosie cytrynowym

cytrynową, i duś. Kiedy będą już miękkie, dodaj odrobinę słodkiej śmietany i redukuj do momentu uzyskania zawiesistego sosu. Łososia pokrój w grubą kostkę, oprósz otartą skórką z cytryny, solą i pieprzem. Warzywa razem z łososiem przełóż do żaroodpornego naczynia, przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika

Łosoś delight

500g filetu z łososia norweskiego, olej z pestek winogron,kabaczek,biała cebula, pieprz,sól morska,tymianek,warzywko,curry, sos sojowy,cytryna młode ziemniaki,koperek (lub bez ziemniaków), sałata, sos winegret i śmietana,brązowy cukier 1. Filet obrać ze skóry (jeśli jest), umyć i przekroić na pół

Łosoś po wenecku

pokrój w plasterki, zeszklij na maśle z oliwą. Dodaj czosnek i mleko, zagotuj, włóż łososia. Duś 10 minut, włóż do innego naczynia i przykryj. Do cebuli dodaj listki laurowe i starte ziemniaki, duś, aż sos zgęstnieje. Włóż rybę, podgrzewaj jeszcze przez chwilę. Podawaj z soczewicą łosoś;cebula;czosnek

Łosoś z jabłkami

nasiennych. Łososia obsmażyć na maśle, dodać jabłka, polać calvadosem i dusić 15 min. łosoś;jabłka;masło;pieprz;

sałatka z łososiem duszonym

szybko rady potrzebuję, bo na zakupy zaraz jadę :) zostały mi z obiadu 3 dzwonka duszonego łososia i chciałabym je w jakąć sałatke wkomponować prosto i lekko najchętniej poradzijcie plis -- https://blog.standardbanks.com/Portals/23222/images/four_leaf_clover.png

Re: sałatka z łososiem duszonym

Nie, ja bym ewentualnie dodała ser feta i grzanki. A jeśli makaron, to inna sałatka. I nie świderki tylko ryżowy, do tego ostry ser żółty albo oscypek starty na grubych oczkach, cebula pokrojona w piórka i jogurt grecki wymieszany z łyżeczką harissy plus ten łosoś i natka pietruszki oberwana nie

Re: sałatka z łososiem duszonym

Sałata lodowa, suszone pomidory, czarne oliwki i sos z oliwy spod pomidorów z sokiem z cytryny. No i łosoś rzecz jasna..

Kostka z łososia

Kiedyś z braku kasy (a chęć na rybę duża) trafiłam na mrożone kostki z łososia. Od tego czasu życie stało się prostsze :) A kostki okazały się całkiem zjadliwe - ot, posklejana krajanka, nie rozpada się podczas duszenia. Nacieram solą, sosem sojowym, cytryną, kurkumą, papryką, jakimś ziołem lub

Re: sałatka z łososiem duszonym

zrobilam na salacie z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami - ze swieza bagietka bylo pysznie dodalam troche czerwonej cebuli dla zaostrzenia smaku bo sam losos bardzo lagodny byl pozostale pomysly dodaje do ulubionych i wykorzystam w najblizszym czasie :) dzieki za rady -- https://blog.

Re: sałatka z łososiem duszonym

Miks sałat, czerwona cebula, ogórki, pomidor, ewentualnie jajko na twardo do tego sos majonezowo - jogurtowy lub śmietanowy z czosnkiem i koperkiem. -- http://www.pustamiska.pl/index.php kliknij jeśli chcesz nakarmić zwierzaka w schronisku

Re: łosoś

Lososc duszony z cebula i papryka. Obsmazasz lososia z 2 stron. kazda strona 2 min wraz z cebula i pokrojana w paski papryka. Nastepnie dodajesz odrobine wody, przykrywasz patelnie i zostawiasz to na 10-15 min. 3 min przed koncem duszenia posypujesz siekanym koperkiem.Gotowe! P

Re: łosoś wędzony

znakomita jest sałatka ze szpinaku (duszonego, ale w liściach) z czosnkiem, do tego łosoś, pomidory i ocet balsamiczny... -- Są koty i koty D. Diderot

Crumble z łososiem

Crumble wcale nie musi być na słodko:) Sposób przygotowania: Łososia obsypać solą cytrynową, ugotować na parze i odstawić. Pory umyć, drobno pokroić, a następnie smażyć i dusić klika minut, nie rumieniąc. Zioła zmiksować w blenderze z tartą bułką, skórką z cytryny i połączyć je ze starym

Pieczony łosoś z porem

Składniki (porcja na 2 osoby): * 2 filety z łososia * mniej więcej połowa pora (część biała i zielona) * 2 łyżki masła * 2-3 łyżki sosu sojowego * sól ziołowa, tymianek (świeży lub suszony) Przygotowanie: Rozgrzewamy na patelni masło i dusimy na nim przez 2-3 minuty

Re: Duszone ogórki

baardzo dobre, u mnie troszke wiecej koncentratu-czyli bardziej pomidorowe ale bez miesa-bo jako dodatek do łososia pieczonego do powtórzenia:)) -- Witaj moje Słonko Stefanek 73/93 jeszcze przed

Re: Łosoś-pieczenie

pieka w foli aby aromat nie ,, uciekl,,.Pod koniec pieczenia odkryj folie jak chcesz troche chrupka. Ryba jesli nie jest za bardzo wysoka, nie potrzebuje dlugiego czasu duszenia. Ja osobiscie wole w foli,

Re: Co do łososia?

smazono-duszone pory z cukinia i koperkiem A obok pomidorek (taki bardziej do dekoracji)

łosoś w kolędrze

extra light 50 ml białego wina dla osób nie na diecie: pół łyżeczki brązowego cukru Łososia przyprawiamy i odstawiamy. Siekamy drobniutko szalotkę i kolendrę, miażdżymy czosnek, trzemy imbir. Do małego garnka wrzucamy cebulkę i zalewamy winem, dusimy na małym ogniu do momentu aż szalotka

roladki z łososiem

Na waletynki zrobiłam mężusiowi roladki z łososiem , posiłkowałam sie przepisem ze strony kwestiasmaku.com Składniki, 2 porcje: ? 4 łyżki oliwy z oliwek ? 1/4 cebuli ? 2 łodyżki selera naciowego, około 150 g ? 1 nieduży ziemniak ? 300 g filetów z łososia bez skóry i ości ? 150 g

Re: Łosoś-pieczenie

Ja piekę łososia 25 min w piekaniku nagrz do 180 st.C. Jest zawinięty w folię, ale jest ona ponakłuwana widelcem. Czyli aromaty się wchłaniają a jednoczesnie ryba się piecze a nie dusi. Wcześniej obsypuję przyprawą do ryb KAMIS i polewam sokeim z cytryny.Oczywiście sól + pieprz dodatkowo. Pycha

Re: Łosoś-pieczenie

lub pesto z pietruszki, czosnku przyprawy zmiksowane, oczywiscie podane po duszeniu ryby. Ja mysle ze w kuchni potrzebna jest wyobraznia i experymenty. Jak robilem cos z przepisow, nic prawie nie wychodzilo. Postanowilem robic na smak, na moja proporcje... i wszystko o prawie wszystko

Re:losos na warzywach duszonych

warzywach. W ogóle nie jem ryb a lubię. Warzywa mam, łosoś po drugiej stronie ulicy. Kendo jak długo dusisz łososia pod pokrywką. Nie obsmażasz go wcześniej? Dzisiaj kończę pomidorówkę, która została po gościach niedzielnych. Zamiast makaronu dałam lane kluski, taką lubię najbardziej. Moje wnuczki to

Re: Pieczony łosoś z porem

Pyszna propozycja ;-) Duszony por to jeden z moich ulubionych dodatków, w zestawieniu z łososiem brzmi bardzo zachęcająco -- Nasz blog kulinarny: Kuchnia Ireny i Andrzeja

Re: łosoś-pomysł na kolację

łososia podsmazam na klarowanym maśle, zasypuję krojonym w krązki porem, duszę, zalewam śmietanka 30%, to tak w skrócie -- http://lilyslim.com https://swlm.lilyslim.com/WCqmp2.png

Tarta z łososiem i brokułami

brokuły, cebulę, dusić mieszając ok 3 minut. Foremkę wyłożyć ciastem. Ułożyć łososia i warzywa. Jaja rozbełtać w mleku i śmietance, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zalać łososia i warzywa. Pozostałą częścią ciasta udekorować wierzch dania. Piec ok 20-25 minut

łosoś, imbir, słodkie, słone...

Łosoś z grilla, tylko pocytryniony i pooliwiony. Potem nań sos: czosnek utarty w moździerzu z brązowym cukrem. Do tego posiekany imbir. Trochę sambala. Potem płynne: sos sojowy, trochę sosu rybnego, olej sezamowy, oliwa z oliwek (jak ktoś lubi to może dać tylko sezamowy, ale dla mnie zbyt hmmm

Gołąbki z łososiem.

, podsmażyć na oliwie, dodać wino i dusić jeszcze chwilę. Zdjąć z ognia, dodać kolendrę. Liście kapusty smarować masą z szalotki i kolendry, nakładać kawałki łososia i zawijać. Gołąbki gotować na parze ok. 20 min. Podawać z ryżem, skropione olejem sezamowym. do góry

Re: Łosoś zapiekany pod szpinakiem

Swietny pomysl, sprobuje cos takiego wykonac :) Ja robie lososia (filety) duszonego w porach - pory kroje drobno, podsmazam na oliwie z oliwek (na glebokiej patelni) z czosnkiem, sola i pieprzem, na/w to klade filety z lososia, przykrywam i czekam, az sie zrobi. Proste i nawet dosc zdrowe

Re: Wasze ulubione danie z łososiem

Duszony w sosie koperkowym. Albo koperkowo-serowym, jak się kawałek sera blue akurat pałęta po lodówce :) Ponieważ łososia nie należy długo dusić, to ja najpierw go obgotowuje krótko w osolonej wodzie z koperkiem, potem wyciągam rybę, wywar odpowiednio redukuję, doprawiam śmietaną (ewentualnie z

Łosoś Sauvignon Blanc

. Smażyć chwilę, dodać miód, sok z cytryny, tymianek, a następnie mały chlust białego wina i dusić jeszcze chwilę, aż winogrona staną się miękkie. Z powrotem umieścić łososia na patelni żeby się pogrzał i gotowe. Do jedzenia polecam jakąś grzankę z pieczywa i oczywiście białe wino. Czas przygotowania

trudno:-( Łososia jakiby nie był, chyba

i frosty... podasz ze wszystkim - ziemniakami, ryzami, kaszami, warzywami - od z grilla, po duszone i pieczone, owocami na sałatacj itp....

Re: Wasze ulubione danie z łososiem

pieczony w ratatouille. Takim nieprzesadnie bogatym - najpierw duszę paprykę, cukinię, pomidory, potem do piekarnika razem z łososiem. Bardzo, bardzo dużo czosnku, ale my czosnek dodajemy do wszystkiego. W każdym razie - pycha. Dzięki, że mi przypomniałaś, dawno nie robiłam:)

Naleśniory z chrzanem, szpinakiem i łososiem.

Potrzebujemy: 10 naleśników (no nie będę się wygłupiać i podawać na nie przepisu) :) chrzan ze słoiczka (ja jeszcze dodaję pastę wasabi) 150 g wędzonego łososia 370 g :) młodego szpinaku 2 ząbki czosnku pół cytryny 10 plasterków sera żółtego sól pieprz olej Smażymy na blado i studzimy

Re: Makaron z łososiem - pytanie!!!!

Moim zdaniem makaron z lososiem i smietana to jedna z potraw "wizualnie ascetycznych" na talerzu. Zrobienie go z makaronem kolorowym troche burzy delikatnosc tej potrawy. Ale oczywiscie wybor nalezy do przygotowujacego -- "Risotto staje się dla mnie duszą żywnosci."

Wielki post

-łosoś -pstrąg - krewetki -sery pleśniowe - owoce wszelakie -makarony zapiekane z sosami - warzywa na parze i pieczone -grzyby marynowane i duszone Ile w tym postu?

Re: ryba wędzona - makrela, łosoś

tak ,nie sa chude ale sa dozwolone nawet wskazane. mozesz je jesc np wedzone ze salata zielona (takie zawijane jak kanapki). a na przyklad duszone lub na parze z warzywami albo z puriee z kalafiora. jest mnostwo przepisow zobacz link na samej gorze (przepisy)

Re:Łosoś vs karp

Zaluje, Wasowskich zadnych znac przyjemnosci nie mam, a nawet o istnieniu takowych nic mi nie wiadomo. Raczysz Wasm moze zartowac sobie ze mnie? Bazanta zas to u nas, owszem, strzelano, ale nie przyrzadzano; tym kuchmistrze sie raczej zajmowali. Zdarzalo mi sie go jadac w wersji "duszonej", przy

Re: gołąbki z łososia

Gołąbki z łososiem Składniki * 1 świeży łosoś * kapusta włoska * 2 średnie szalotki * 10 ml białego wytrawnego wina * sos sojowy * łyżka oliwy z oliwek * 2 łyżki posiekanej kolendry * olej sezamowy. Przygotowanie: Łososia pokroić na

Re: łosoś z frytkami i sosem musztardowym

Scab duszony z pieczarkami, buraczi i ziemniaczki. Na pierwsze rosół a na deser muffiny kokosowe.

Re: błagam o przepis - łosoś ze szpinakiem Zwierc

.: 20 min. Rozgrzać patelnię, wlać olej sezamowy i dusić pieczarki pod przykryciem ok. 5 min. Dodać szpinak i dalej dusić, aż zmieni barwę i się skurczy. Następnie dodawać w kolejności: pieprz, sól, sok z cytryny, jogurt, kurkumę, cukier trzcinowy, chilli, a na koniec pokrojonego w paski łososia

Re: Co z pora?

Ja uwielbiam łososia z porem w papilotach (www.mojadelicja.pl/losos-w-papilotach-z-duszonym-porem/ ) oraz PRZEPYSZNE kanapki z łososiem wędzonym i porem duszonym (jego się tam robi z

Re: Tuńczyk, łosoś..ryby ...do aniaop

Wielkie dzięki!!!! A możesz podać przepis -na fileta w sosie pomidorowym,na łososia, i jak długo dusi sie rybe na oliwie??? Sorry za tak banalne pytania, ale ja będe gotować rybe pierwszy raz w życiu i chciałabym aby synkowi smakowało. -- _ _ _ _ Beata mama Marcinka (10.03.2002)

"Pod łososiem"

Fistaszek lubił kameralne kawiarnie z duszą, klimatem, gdzie jesteś między ludźmi, a mimo wszystko sam. Jakież to podobne do czatu nieprawdaż? Ideałem wydawała mu się warszawska „Czytelnia”. Żałował, że tak rzadko tam bywa. Stoliki zagubione między regałami, pełne zadrukowanych

Makaron soba ze szpinakiem. Plus łosoś

uprażyć Czosnek przecisnąć przez praskę / zmiażdżyć. Imbir obrać i zetrzeć. Szpinak umyć i osuszyć. W woku / na patelni rozgrzać olej, wrzucić czosnek i imbir, przesmażyć. Dodać szpinak. Dusić 2 minuty. Wrzucić makaron, porządnie wymieszać. Wlać sos sojowy. Zdjąć wok / patelnię z ognia. Dodać

Re: Co dziś macie na obiad?

Ziemniaki z koperkiem, z duszoną cebulką, cukinią i łososiem. Kefir.

Re: Ja już jestem "całą duszą" w świętach

Kiedyś na stole zamiast karpia wylądował łosoś i wszyscy się na mamę obrazili:) Wigilia to dla mnie tradycja do kwadratu io żadnych nowościach nie może być mowy.

Lazania z łososiem, szpinakiem i kozim serem

objętość, a następnie dodajemy przeciśnięty czosnek, gałkę, sól i pieprz. Szpinak dusimy do chwili, aż woda odparuje. Farsz łososiowy: Możecie użyć dzwonków z łososia, fileta, lub co moim zdaniem jest najwygodniejsze - kostki z łososia. Rybę skrapiamy sokiem z cytryny, solimy i

Re: zupa szpinakowa z wedzonym łososiem

mniami :))))))))) moja ulubiona, tylko ja robie tak: szpinaczek na maselko plus czosnek - czyli jak na zwykly szpinak, jak pusci soczek to przykrywam, niech sie dusi, troche rosolku - jak dla mnie kurzy rzadzi :) szpinak sie dusi ja kroje losia w paski podluzne, trzymam jogurt lub smietane

Re: Z czym podać łososia ?

hej, dzieki za wszystkie rady i tak jak proponuje jacek 1f chyba zdecyduje się na warzywa – może duszone w sosie maślanym ???winko wybiore jakieś białe półwytrawne. Oj te wasze przepisy na brzmą apetycznie ale pewnie jest czasochłonny a ja nie mam go zbyt wiele dlatego korzystam z dań

Re: sola na szpinaku pod zoltym serem:)

ŁOSOŚ duszony na maśle z bukietem warzyw podlany białym winem.Mniam

Re: jak zrobić łososia żeby smakował jak w restauracji

Mam sprawdzony przepis na łososia, ale nie chrupiącego, ale duszonego. Z mikrofali. Smaruję kawałek łososia oliwą z przyprawą do ryb, na to plasterek cytrynki i do mikrofali na 7 minut. Pycha, rozpływa się w ustach.

Re: drogi łosoś

Gość portalu: Raffix napisał(a): > Gość portalu: AGA napisał(a): > > Polecam łososia w sosie imbirowo-czosnkowym, z surówką w sosie winegret. > > mniam mniam - oj była bitwa. > Brzmi baardzo apetycznie. A ten losos to w jakiej ma byc postaci (pieczony, > grillowany

Re: Co możecie jeść...

- sok pomidorowy - łosoś (wędzony, smażony, duszony, tatar z łososia - wszystko jedno) - pomidory - śledzie - szpinak - kawa - jogurt naturalny - szarlotka (każda!) - sery pleśniowe (niestety, bo kaloryczne bardzo) - oliwki - jajka

Re: Tuńczyk, łosoś..ryby dla 2-latka?

Moja corka czasami jada makaron z sosem z lososia wedzonego, tunczyka z puszki, wedzona makrele. Jada oczywiscie filety rybne (karp, dorsz, mintaj itp) duszone w sosie pomidorowym, a nawet smazone na oliwie. Bardzo lubi.

Re: nowa restauracja na Kochanowskiego

czyli o duszonym łososiu z warzywami albo z grilla mogę pomarzyć? :-/ -- daj buzi

mozecie mnie strzelic w buzke, ale ja znowu o....

też będzie doskonały. Duszę przez mniej więcej 15 minut pod przykryciem na wolnym ogniu. Kawałki łososia wyjmuję, układam na talerzach. Dookoła ryby rozkładam pory. Pozostały z duszenia sos mieszam ze śmietaną, ewentualnie doprawiam jeszcze solą i pieprzem. Polewam pory i łososia, posypuję natką

Re: tom i kejt siem rozwodzom

wpadnij na kolację. łosoś duszony na maśle z sosem chrzanowym, pomidorami i sałatką pieczarkową :)

Re: jakie obiady podajecie 1-1,5 rocznym dzieciom

łososia też dostaje, ale w sosie koperkowym - duszony, muszę bardziej z makaronami poeksperymentować -- worlds apart

Re: Łosoś na parze-mamy utalentowane kulinarnie,

ja ostatnio odkryłam sposób na łosia taki: najpierw marynuję płat/dzwonka łososia w cytrynie, soli i pieprzu, po jakiejś godzinie rozgrzewam rondel/patelnię, wlewam na dno z cm wody, dodaję łyżkę masła i pokrojony czosnek, wkładam do gotującej się wody łososia, kładę na niego pęczek kopru i duszę

Re: Ryba

sola,mintaj,dorsz,łosoś. Można np. piec w panierce w piekarniku lub dusić w jarzynach.

Re: Łosoś na parze-mamy utalentowane kulinarnie,

> ja ostatnio odkryłam sposób na łosia taki: > najpierw marynuję płat/dzwonka łososia w cytrynie, soli i pieprzu, po jakiejś g > odzinie rozgrzewam rondel/patelnię, wlewam na dno z cm wody, dodaję łyżkę masła > i pokrojony czosnek, wkładam do gotującej się wody łososia, kładę na

Re: Co macie na obiad - inspiracji szukam

Dania na dwa dni: Musaka Lasania Dania na jeden dzień: Spaghetti Łosoś ze szpinakiem Żeberka jagnięce duszone Specle z cebulką i warzywami

Re: Typowa polska potrawa...RAUTNKUUU

"> Por im niestraszny, więc łosoś duszony w porach też!" Tylko czy to jest typowa polska potrawa? ;)

Re: RYBY, RYBY,RYBY.....

rakowymi szyjkami oddzielnie podać sos śmietanowy zaprawiony żółtkami i rakowym masłem albo sos z krewetek łosoś duszony w maderze łosoś na pieczyste łosoś na potrawkę po niemiecku

Re: kupiłam łososia "steki" do smazenia

nać pietruszki, żeby było tylko zielono i na to "go" - pociętego jak należy. Możesz to trochę przysmażyć na początek, ale tylko tycio, reszta to duszenie, maxymalnie 10 min. ha, jako ciekawostka: dobrze sprawdzić, czy twój łosoś farbuje - pozostawia na desce pomarańczowe ślady - i jeżeli tak

Re: Rolada z łososia - proszę o pomoc

. Rozsmarowujesz na łososiu (zachowując odstęp od brzegów) i przy pomocy folii zwijasz w ciasną roladę. Schładzasz. Przy farszu warto eksperymentować - zamiast chrzanowego zrobić bazyliowy, albo zamiast sera dać szpinak duszony z czosnkiem (i skropiony octem balsamicznym)... -- I hasło bezwarunkowo: mniej

Mój ulubiony :o)))

Już go dawałem, ale..... Łosoś duszony z porami Kawałki (dzwonka) łososia obficie skrapiam sokiem z cytryny i solę. Pieprz ziołowy konieczny (najlepiej świeżo zmielonym - b. dużo). Pory kroję wzdłuż i w półplasterki. W płaskim szerokim rondlu smażę pory (na oleju) przez 2-3 minuty, aż

Sardynki / Łosoś / Jagnięcina

, przesmażyć na oliwie. Dodać wino, tymianek, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia, dodać świeżego łosia, zmniejszyć ogień, przykryć rondel i dusić 5 minut. Potem łososia wyjąć i ostudzić. (A jaka pyszna była ta woda, która została...) Potem rozgnieść drobno widelcem. 2. Wymieszać w misce łososia

Re: oj tam,oj tam...dowody....

Kiedy już tak wnikliwie i dogłębnie przebadająa, to może okaże się, że łosoś też ma umysłowość i duszę cuzamen :)

Pulpeciki z łososia można zrobić...

ja robiłem dzisiaj tak: Potrzebny filet bez skóry i ości, świeży biały chleb i duużo natki pietruszki lub koperku.... to podstawa pulpetów a resztę można improwizować. Łososia należy drobno posiekać dodać do niego środek chleba, posiekaną natkę i trochę oliwy. Oczywiście posolić i popieprzyć

Re: zupa szpinakowa z wedzonym łososiem

wciaz szuka, poniewaz za bardzo zupowy nie jestem (ale ta cytryna , czemu nie hoho) I tak walczą w tej chwili o palmę pierwszeństwa: MAKARON NA ZIELONO Z ŁOSOSIEM - 40 dkg makaronu (szerokie paski) - 50 dkg szpinaku - 15 dkg łososia - 2 zabki czosnku - cebula - 2 dkg masla - sol, pieprz

Re: co do makaronu - mocne ograniczenia

Makaron z łososiem wędzonym i cukinią Średnia cukinia, cebulka, opakowanie łososia wędzonego, przyprawy na patelni podsmażasz drobno pokrojoną cebulę, dokładasz cukinię w małych kawałeczkach (nieobraną), dusisz, można dolać odrobinę białego wina. Przyprawiasz do smaku. W tym czasie gotujesz

Re: Łosoś w sosie malinowym

, przecedzić na gęstym sicie. To zdecydowanie najbardziej męcząca czynnosć, trzeba przecierać łyżką sok, dotąd, aż oddzieli się od nasionek. Mąkę kukurydzianą rozpuścić w soku cytrynowym, wmieszać wraz z miodem do soku z malin. Dusić na małym ogniu, aż zgęstnieje. 2. Filety posmarować oliwą, lekko

Re: Łosoś hodowlany jest pełen antybiotyków i rtę

Ryby z oceanów i mórz też są skażone. Dziś chemia jest wszędzie i we wszystkim. Bo jest obieg zamknięty. A żywność tzw ekologiczna to pic na wodę fotomontaż. To tylko okazja żeby dusić kasę od frajerów którzy myślą, wierzą, że kurczak zagrodowy czy jajka z niosek z wolnego wybiegu są pozbawione

Re: Ja już jestem "całą duszą" w świętach

U nas obowiązkowo czerwony barszcz z uszkami z grzybów, zupa grzybowo-żurowa z tłuczonymi ziemniakami, pierogi z kapustą i grzybami i do tej pory zawsze był smażony karp i zupa rybna po żydowsku z karpia. Niestety karp jest już dla nas za ciężki, więc prawdopodobnie będzie łosoś z patelni

Re: A może by tak wątek kulinarny?

Łosoś po norwesku Składniki: 30 dag wędzonego łososia, 1 kg ogórków, cebula, łyżka masła, 400 ml bulionu, koperek, 2 łyżki musztardy, 15 dag śmietany, sól, pieprz Ogórki obrać, pokroić na kawałki. Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle z ogórkami. Wlać gorący bulion, dusić 5 minut

Tagliatelle z łososiem i liśćmi szpinaku

) wrzucamy masło i rozpuszczamy na bardzo małym ogniu. Na rozpuszczone masło dodajemy zamrożony szpinak, przykrywamy i dusimy do rozmrożenia. Łososia kroimy na małe kawałki i podsmażamy na patelni (bez tłuszczu). Gotujemy makaron. Do rozmrożonego szpinaku dodajemy śmietanę, czosnek, doprawiamy do smaku

Tagliatelle z łososiem i liśćmi szpinaku

PRZYGOTOWANIE: Do rondelka (ja na patelni zrobiłam) wrzucamy masło i rozpuszczamy na bardzo małym ogniu. Na rozpuszczone masło dodajemy zamrożony szpinak, przykrywamy i dusimy do rozmrożenia. Łososia kroimy na małe kawałki i podsmażamy na patelni (bez tłuszczu). Gotujemy makaron. Do rozmrożonego szpinaku

Re: kupiłam łososia "steki" do smazenia

2-3 minuty, aż staną się szkliste dodaję łyżkę masła, 1-2 ząbki czosnku - pokrojone drobno i jeszcze chwilę podsmażam mieszając. Na warstwie porów układam kawałki łososia, wlewam gorący bulion jarzynowy (szklanka) - rosołowy też będzie doskonały. Duszę przez mniej więcej 15 minut pod

Re: jakie obiady podajecie 1-1,5 rocznym dzieciom

piers, udko, czasem mieso ze skrzydełka z zupy. ryby jemy - duszony łosoś albo dorsz, ale za nim nie przepada. -- heaven or las vegas

Re: RYBY - Halibut - jak często?

u nas najczęściej bywa łosoś - smażymy, zapiekamy, dusimy... Mania je chętnie, choć nie zawsze. raczej raz-dwa w tygodniu -- Moja córeczka Marysia

Re: Łosoś hodowlany jest pełen antybiotyków i rtę

czarek_sz napisał: > Ryby z oceanów i mórz też są skażone. Dziś chemia jest wszędzie i we wszystkim. > Bo jest obieg zamknięty. A żywność tzw ekologiczna to pic na wodę fotomontaż. > To tylko okazja żeby dusić kasę od frajerów którzy myślą, wierzą, że kurczak za > grodowy

Re: Ani nie znam...

arana napisała: > To jest ania! Więcej powiem: to jest ańja nawet! > (Akimiri, natchnęła Cię Rejowa Gęś?) (Nie. Natchnął mnie łosoś duszony w warzywach.)

Re: kupiłam łososia "steki" do smazenia

winem bialym polwytrawnym lub wytrawnym rozowym (zalezy ktore wino bardziej lubisz) i wstaw do piekarnika lub na patelni niech sie dusi na malym ogniu pod przykryciem. Bedzie sie wydobywal wspanialy aromat, w koncowej fazie dodaj do wytworzonego sosu wiorki masla. Podawaj z ryzem bialym lub

Re: wegetarianska Wielkanoc

Ja tez nie jem mięsa. W wielkanoc na śniadanie: żurek bez kiełbasy, jajka (może tez nadziewane pieczarkami), śledzie, łososie, sałatki, pomidory, sos tatarski, grzybki marynowane; na obiad: może pieczonego łososia i brokuły albo duszone pory, może smażone pieczarki (w panierce jak do

Re: nie wiem jak to rozwiązać...

ja to z łososiem nie kombinuję, piekę w piekarniku, do tego ziemniaki z piekarnika i sos koperkowy. Robiłam w cieście francuskim i pod szpinakiem (ale lepiej zrobić osobno szpinak i połozyć na upieczonym łososiu), i z serem pleśniowym ale chyba zwykły najlepszy. Uwielbiam do tego selera duszonego w

Re: tilapia - potwierdzam - pycha

pierzaku - jak tego łososia do gara? z wodą? po raz pierwszy coś takiego widzę - zawsze tylko grillowane ew. smażone jadłam. Jak długo go gotować (dusić)?

Re: Typowa polska potrawa...RAUTNKUUU

marghot napisała: > Jednak stawiałabym na ryby wszelakie Bezapelacyjnie. Kochają ryby, a przecie mamy wachlarz niewąski... Zasmakują. Por im niestraszny, więc łosoś duszony w porach też!

Re: szybka ryba

Łosoś Teriyaki z ryżem a?la sushi Dorsz duszony w sosie śmietanowo cytrynowym z ryżem i warzywami na parze Stek z tuńczyka z mixem sałat i pieczonymi ziemniakami

Re: Tuńczyk, łosoś..ryby ...do aniaop

pokrojonego w kosteczke wedzonego lososia. Troszke podsmazamy. Dodajemy puszke zielonego groszku i pudelko smietany szefa kuchni 22%. Dusimy, mieszamy z makaronem ugotowanym al dentne na patelni, posypujemy parmezanem. Gotowe

Re: Co zamierzacie jeść po ciąży...-jakieś diety?

Przez pierwszy miesiąc gotowane, duszone lub pieczone w folii mięso. Po miesiącu zacznę wprowadzać smażone. Z ryb odradzam łososia. A reszta to się zobaczy w trakcie.

Sos ze swieżych pomidorów

Kilka pomidorów sparzyć, obrać ze skóry, pozbawić pestek pokroić w kostkę na patelnię wlać łyżke oliwy, wcisnąć 1 - 2 ząbki czoanku, wkruszyć 1 papryczkę (peperoncino), dodać pomidory. Dusić aż sos zgęstnieje (pomidory się rozpadną) Wkroić łososia - może byc swieży, może być wędzony

Re:Przybliż temat.

Sos na ciepło (gotowany) czy na zimno, makaron w ziołach, łosoś gotowany, duszony czy smażony? -- Gdy powiedzieć "Nie ma świętych", obrażają się nawet ateiści. S.J.Lec

Re: A może wątek kulinarny IV

DUSZONY ŁOSOŚ 1/2 kg filetów z łososia 1/2 kg młodej włoszczyzny z nacią 1/2 l rybnego bulionu 2 łyżeczki śmietany 36-proc. 2 cytryny 50 g masła 50 ml oleju 1 łodyżka trawy cytrynowej sól pieprz Warzywa oczyść, pokrój w grubą kostkę, przesmaż i

Re: Temperówka

Gołąbki bez ryżu z pieczarkami nadziewane duszonym jabłkiem bez gryczanej z łososiem a'la klechd fusion... To musi boleć -- NFW-kasę bierze zemfiroczka Moja Strona Domowa

Re: Jakie mięsa jedzą Wasze dzieci?/ podajcie prz

Duszona cielęcina z warzywami, klopsiki z mięsa wieprzowo-wołowego, łosoś pieczony w folii, no i tradycyjnie kotlety z kurczaka -- Lila rzeczy dla dzieci Antek i Franek 18.07.2007

Re: CO ZROBIC Z ŁOSOSIEM ??? fajna potrawa na

czym calość pokrywamy cebulą pokrojoną w plasterki i wrzucamy na wierzch oliwki. Zalewamy winem, przykrywamy pokrywką i robi się samo. Potrzebne przybory: Duża patelnia teflonowa. Jak podawać? Podawać ciepłą, ale nie goracą!! Uwagi: Do łososia najlepiej pasuje ryż i duszone brokuły

Aaaaaaaaaaaaaaaaa

następnie pieczemy ok. 15 minut w 200°C. Jabłka, gruszki i łososia układamy na talerzu, skrapiamy sosem powstałym podczas duszenia owoców. -- - Chodźta baby, obalimy rzund! - Znowu? Kabaret OlgiLipińskiej

Re: wedzony losoś - do czego?

Ja bym zeżarła saute. Można zjeść z plackami ziemniaczanymi, z blinami, można zrobić tosty z bagietki z masłem ziołowym i na to kłaść łososia, można ugotować młode ziemniaczki, poprzekrajać na pół i udekorować łososiem i kwaśną śmietaną z koperkiem. Dobry jest makaron ryżowy z łososiem, duszoną

Re: a co do lososia?

duszony na parze, grillowany, wędzony. Dwa jakich przypraw używamy do sosu – jeśli jest itd. Wracając do tematu: Po pierwsze pijemy to co smakuje Po drugie jeśli nie mamy czasu na eksperymenty spróbujmy tak: Łosoś grilowany – lekkie czerwone wino – może być pinot noir np. z

Re: Co dziś lub jutro gotujecie?

Własnie szamusiam pieczonego w worku łososia, z brazowym ryzem. Chłop dusi sobie giczke cielecą w guinessie, z brukselką. Jutro jeszcze nie wiem. Moze jakas zupa? -- Mam odsmyczowe i odkuwetkowe zapalenie mózgu :):):):)

Re: Ryba na obiad

(szklanka) - rosołowy też będzie doskonały. Duszę przez mniej więcej 15 minut pod przykryciem na wolnym ogniu. Kawałki łososia wyjmuję, układam na talerzach. Dookoła ryby rozkładam pory. Pozostały z duszenia sos mieszam ze śmietaną, ewentualnie doprawiam jeszcze solą i pieprzem. Polewam pory i

jadłodajnia pod złotą rybką

róg Augustiańskiej i Meiselsa - tam gdzie się zaczyna Paulińska. idąc wczoraj przed siebie ulicą wyciągnąłem zza wycieraczki ulotkę. ulotka wygląda smakowicie. był tam ktoś już może??? a na ulotce kuszą: stek z łososia w czerwonym winie - 15 z sola w sosie koperkowym - 12 z sandacz

łosoś

Łosoś

Łosoś to drapieżna ryba o dość tłustym, różowo-pomarańczowym mięsie. W kuchni wykorzystuje się zwykle łososia bałtyckiego i atlantyckiego, poławianego w warunkach naturalnych lub pozyskiwanego z hodowli.

Łososia można kupić w całości, w filetach lub w dzwonkach, a także w formie wędzonej na zimno lub ciepło. Ze względu na delikatny smak i niewielką ilość ości łatwo go przygotować. łosoś nadaje się do pieczenia, gotowania, smażenia i wędzenia.

Historia łososia wiąże się głównie ze Skandynawią, gdzie poławia się go od wielu wieków. Był on tam tak popularny, że marynarze podejmujący pracę na statkach i kutrach zastrzegali w umowach, że nie będą go jeść częściej niż dwa razy w tygodniu. W Polsce łosoś przez długi czas uchodził za wykwintną rybę, ale dziś jest coraz tańszy i coraz bardziej popularny.