Zupa tajska to prawdziwa uczta dla zmysłów. Można ją przyrządzić na milion różnych sposobów. Dziś prezentujemy dwa pyszne przepisy na bazie krewetek i kurczaka.
Lato już tu jest! Jeśli na razie urlop jest dla Was jedynie odległą perspektywą, nie traćcie optymizmu. Wybierzcie się z nami w kulinarną podróż do modnych destynacji: Grecji, Włoch lub Tajlandii. Wszystko to w budżecie 10 zł!
Aromatyczny kurczak z mango i mlekiem kokosowym, sycący pak choy z boczkiem i fasolą, a może szybka sałatka z białej rzodkwi. Wypróbujcie nasze przepisy na tanie dania obiadowe z przecenionych produktów.
Wariacji na temat kurczaka po tajsku jest bez liku. Możemy go przyrządzić na ostro, na słodko-kwaśno, z makaronem lub ryżem, możemy skorzystać z udek lub z piersi kurczaka, dodać mleczka kokosowego lub ugotować curry. Kurczak po tajsku smakuje doskonale z różnego typu dodatkami, zarówno z ryżem
mleczka kokosowegotajska bazylia lub miętaolej sezamowy Tajska zupa z zieloną pastą curry i kurczakiem - przygotowanie Papryczkę chili kroimy w plasterki. Imbir i czosnek obieramy, siekamy. Cebulę kroimy w piórka. Mięso kurczaka płuczemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Marchewkę
resztki miąższu. Gotowe mleko przelej do butelek lub słoiczków, umieść w lodówce i zużyj w przeciągu 3 dni. Uwaga! Mleko w trakcie przechowywania rozwarstwia się. Przed użyciem wystarczy je po prostu wstrząsnąć i gotowe. Jak wykorzystać domowe mleczko kokosowe? Z dodatkiem własnoręcznego mleka roślinnego
bulion oraz mleczko kokosowe, przykrywamy i gotujemy 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie. W tym czasie szczaw siekamy. Kiedy ziemniaki będą gotowe, dodajemy szczaw, dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy ze świeżym szczypiorem. Ta zupa równie
: Do naczynia blendera przekładamy niedużego banana, płatki owsiane, kakao, ksylitol, masło orzechowe, mleko, jogurt oraz kawę. Blendujemy na jednolite smoothie. Przekładamy do miseczki i dodajemy maliny. Obiad - ok. 370 kcal Rozgrzewająca zupa tajska z kurczakiem - składniki: 150 g mięsa z
kokosowym podawane z kremem z pieczonej cytryny oraz tajską bazylią. 2. Hoża Argentine Steakhouse Wszystkim tym, którym marzy się kulinarna podróż do Ameryki Południowej, polecamy zarezerwować stolik w Hoża Argentine Steakhouse. Sezonowane argentyńskie steki, XVIII-wieczne antyki, selekcja najciekawszych
Kuchnia tajska posiada w sobie wpływy kuchni krajów, z którymi sąsiaduje - Chin, Birmy, Laosu, Kambodży, Malezji czy nawet Indii. Błędem jest powiedzenie, że kuchnia tajska opiera się głównie na daniach curry. To również pyszne sałatki, zupy, dania z makaronem, dania rybne i
oliweksól, pieprz Dodatki:awokado pokrojone w cienkie plasterki Do blendera wkładamy szczaw, migdały, parmezan, czosnek, sól i pieprz. Wszystko miksujemy. Dodajemy oliwę i ponownie miksujemy. Pesto świetnie smakuje podawane na grzance z pełnoziarnistego chleba z jajkiem sadzonym i plastrami awokado. Tajska
: Okazje.info Obiad na specjalne okazje? Zupę krem z dyni możecie ozdobić grilowaną gruszką, dzięki czemu będzie się prezentowała naprawdę efektownie. Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym podana z grillowaną gruszką 1/2 kg upieczonej dyni 1 duża cebula 1 gruszka 2-3 ząbki czosnku puszka mleczka
limonki i pokruszoną chili, posyp kolendrą. Podawaj z ryżem. Błyskawiczna zupa tajska w 7 minut! Pyszna i rozgrzewająca Mleko kokosowe wyraźnie łagodzi ostry smak potraw. Ta zupa posmakuje wielbicielom nieco łagodniejszych smaków. 2 puszki mleczka kokosowego (360 ml) 1 szklanka rosołu kawałek
Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 200 g ryżu jaśminowego 200 ml wody 200 ml mleczka kokosowego 500 g mielonej wołowiny 4 ząbki czosnku 2 papryczki chili listki z doniczki bazylii tajskiej 5 cm
Tefal WOK C6781952 Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 szklanka (250 ml) bulionu ok. 5 cm korzenia imbiru 500 g filetu z kurczaka 1 łyżka pasty sambal oelek 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka brązowego cukru
delikatnie zdejmujemy z niej warzywa, w których jest mnóstwo smaku, i wkładamy do garnka. Rybę przekładamy do innego naczynia, a warzywa zalewamy wodą, dodajemy mleczko kokosowe i blendujemy na gładki krem. Potem przyprawiamy pastą curry, limonką, odrobiną cukru, możemy dodać też liście kaffiru, trawę
i podsmażaj około 3 minut. Gdy papryka będzie miękka, dodaj dymki i kapustę i smaż kolejne 2 minuty aż kapusta zmięknie. Dopraw solą i pieprzem. Autor: Aneta Kosiba Mleko kokosowe i krewetki to jedno z klasycznych tajskich połączeń smakowych. Najlepiej smakują w pikantnej zupie z dodatkiem pasty
! Typowy indonezyjski posiłek łączy w sobie dwa-trzy dodatki w postaci mięsa, ryby lub warzyw oraz gotowany ryż. Ponadto, do przyrządzania wielu potraw wykorzystuje się mango, banany lub mleczko kokosowe, by nadać im nieco słodyczy! Do jednego z bardziej popularnych dań w kuchni indyjskiej zalicza się
wiele pozytywnych emocji. Podczas swoich warsztatów szef kuchni Kuba Korczak przekazał uczestnikom wiedzę o krojeniu i siekaniu, które przydały się podczas tworzenia przepysznych orientalnych zup - PHO z gęsiną oraz tajskiej z mlekiem kokosowym, pierożkami i jadalnymi kwiatami. Marka Samsung i studio
przygotowywane są zupy, w tym słynna tajska zupa z mleczkiem kokosowym. Pomysłem wartym wypróbowania jest dodanie 1-2 liści do wody, w której gotujemy ryż - dzięki przyprawie nabierze ciekawego, delikatnie cytrusowego aromatu. W supermarketach, na stoisku z azjatyckimi produktami spożywczymi, bez większego
rabarbarowego). Jest świetnym dodatkiem do herbaty: zielonej, czarnej i yerba mate (łyżeczka posiekanej - suszonej lub świeżej - na szklankę). Palczatka jest też jednym z podstawowych składników pasty curry. Łączy się ją z galangalem (np. w słynnej tajskiej zupie tom yum) oraz mleczkiem kokosowym
mleczka kokosowego 3 łyżki rosołu z kurczaka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki pokrojonej w kostkę cukinii 2 łyżki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 2 łyżki pokrojonej w kostkę zielonej papryki 1 papryczka chili garść pokrojonego w nitki bambusa 3 listki bazylii 1/2 łyżki przyprawy warzywnej
mleczka, bo sos curry można rozrzedzać rosołem lub wodą i złagodzić jogurtem. Zupy jesienno-zimowe wyrywają się, by spróbować tajskiego masażu. Marchewkowa, soczewicowa, pomidorowa mogą się sporo nowego nauczyć. Krem z dyni z dodatkiem mango i ostrej egzotyki zaskoczy i rozgrzeje
;kurczaka 1/2 l mleczka kokosowego 1/2 l wody 1 ząbek czosnku 1 papryczka chili 2 dymki 2 łyżki sosu rybnego (niekoniecznie) 2 łyżki soku z limonki 2 łyżki posiekanej mięty szczypta kurkumy szczypta chilli Sposób przygotowania Piersi kurczaka
Kremowe i aromatyczne mleczko kokosowe pasuje do dań słodkich i słonych. Najpopularniejsze w kuchniach Azji Południowo-Wschodniej (u nas znane szczególnie w wydaniu tajskim). Zanim otworzysz puszkę, dobrze nią wstrząśnij, bo mleczko rozwarstwia się, szczególnie gdy stoi w chłodnym miejscu. Na górze
Kuchnia tajska słynie z ostrości. Pikantna zupa z kurczakiem jest doskonała na lunch lub na rozgrzewkę po długim, męczącym dniu. Zupa kokosowa z kurczakiem Składniki: 2 puszki mleczka kokosowego (360 ml) 1 szklanka rosołu (może być z kostki) kawałek (5 cm) korzenia imbiru obranego i pokrojonego
Król przypraw w każdym z azjatyckich krajów. Bez niego nie powstałyby słynne potrawy, jak chociażby tradycyjna zupa tajska. W Polsce dostępny jest w postaci sproszkowanej lub świeżej - korzenia. Potrawie doda zdecydowanego, orzeźwiającego, słodkiego i jednocześnie pikantnego smaku. Marynowany imbir
oraz malutkie kolby kukurydzy (ze słoiczka). Zupa kokosowa z kurczakiem 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 szklanka (250 ml) bulionu ok. 5 cm korzenia imbiru 500 g filetu z kurczaka 1 łyżka pasty sambal oelek 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka brązowego cukru 3 łyżki posiekanej świeżej
1 opakowanie mleczka kokosowego TaoTao,600 ml bulionu z kurczaka,8 krewetek,2 papryczki chili,1 łodyga trawy cytrynowej,4 liście limonki kaffir,2 centymetry korzenia imbiru,sok z połowy limonki,1 łyżeczka sosu rybnego TaoTao,2 ząbki czosnku,6 pomidorków koktajlowych,szczypiorek,kolendra Podgrzewamy
kolendrę dodajemy do zupy i całość podgrzewamy. Do miseczek nakładamy makaron ryżowy i zalewamy gorącą zupą. krewetki;olej;czosnek;curry;mleko kokosowe;bulion;sos rybny;sos ostrygowy;cukier;pieczarki;makaron ryżowy;kolendra;
: połową łyżeczki: kuminu, trawy cytrynowej i odrobiną imbiru. Gotujemy warzywa na pół twardo. Dodajemy całe mleko kokosowe i gotujemy ok. 5 minut. Dekorujemy listkami mięty, możemy zrobić "kleks" ze śmietany na środku. Zupa jest pyszna i idealna na cieplejsze dni. mleko kokosowe;cukinia;kurczak;bulion
6 marchewek, 1 duża cebula, mleczko kokosowe (1/2 puszki), curry, sól, Marchewkę obrać i pokroić w talarki, cebulę pokroić w kostkę. Wszystko razem gotować na łagodnym ogniu w 1 l osolonej wody przez ok. 30 min (dolać jeżeli woda szybko wyparuje). Zmiksować na gładki krem razem z wodą. Dodać
2 piersi kurczaka, 1/2 l mleczka kokosowego, 1/2 l wody, 1 ząbek czosnku, 1 papryczka chili, 2 dymki, 2 łyżki sosu rybnego (niekoniecznie), 2 łyżki soku z limonki, 2 łyżki posiekanej mięty, szczypta kurkumy, szczypta chilli Piersi kurczaka pokrój w kostkę, czosnek w plasterki, dymki posiekaj. Chili
czy ktoś zna przepis na zupę tajską z kurczakiem i mleczkiem kokosowym, ale tak z własnego doświadczenia i mógł mi podać przepis? będę bardzo wdzięczna. pozdrawiam Pola
znalazłam curry z cukinii z szalotkami i marchewką zupę tajską i co jeszcze można???
Używacie? Właśnie kupiłam celem ugotowania tajskiej zupy rybnej, ale nie było małych opakowań i wzięłam 1l. Całe mi nie wejdzie do zupy, bo musiałabym jej zrobić chyba z 5 litrów ;). Wiem, że można dodawać je do mies, warzyw, deserów. Macie jakieś sprawdzone przepisy? -- "Nic nie stoi na
Mleczko ? Mleczko? Mleczatko?A ono w jakims malym opakowaniu czy co? Mleko kokosowe uzywam do zupy z czerwonym sosem tajskim, mocze w nim chia, do smoothies, so rozmaitych wypiekow
U mnie sprawdza się głównie w tajskiej zupie z kurczakiem i warzywami, z krewetkami oraz w torciku Raffaello. Mam też przepis na dobry sernik na zimno z mleka kokosowego i ananasa.
Tajska zupa z kurczakiem, różne wariacje na temat curry ( ostatnio zrobiłam curry "sprzątanie lodówki" z resztką kalafiora, połową słoika cieciorki, połówką dyni i przysięgłym potem :p)
dodawaj do potraw (curry) indyjskich (z poludnia) do potraw tajskich (tez curry, tylko ze inne) do wszelkich innych dalekowschodnich - Indonezja, Malezja do miesnych, oczywiscie (to tak na wszelki wypadek, gdybys miala skojarzenia typu: KOSY = Slodkosci ;) dodawaj do zup, zamiast
Curry z kurczakiem, zupa tajska z kurczakiem/krewetkami. To moje dwa ulubione dania z mleczkiem kokosowym. :-) -- Producentka hormonu szczęścia :-)
Maxie jakies sprawdzone przepisy z użyciem mleczka kokosowego? Zupy albo cos z kurczakiem - "mam smaka" na cos a la tajskiego ale wolałabym wypróbować cos co juz sprawdzalyscie ;-) No i zeby dzieciom smakowało - ale to marzenie ściętej głowy -:( P.S Dzisiaj dostały polędwiczki w sosie
rosól i na tejbazide zupa powstała. ugotuj.to/ugotuj/165621749/tajska+zupa+kokosowa+z+krewetkami/p/ -- Pomoc dla Krzysia
Czy ktos zna przepis na zupe tajska jaka podaja w Maraku w Warszawie. wiem ze jest tam mleczko kokosowe, cytryna, piers kurczaka, por. ale jak zrobic zeby bylo takie pyszne?
chodziło o pastę, podałabym kolor. Ale imho z pastą też mogło wyjść nieźle, bardziej tajsko. > Przy okazji pytanie do znawczyn cukinii: czy to od pestek cukinia bywa gorzka?? Za znawczynię cukinii się nie uważam. Nigdy nie trafiłam na gorzką, a pestki usuwam tak jak z ogórka czy pomidora - bo są
Mleczko kokosowe używane jest w kuchni indyjskiej i przede wszystkim tajskiej. Jako składnik sosu albo zupy powoduje że w pierwszej chwili potrawa wydaje się cudownie delikatna i kremowa a dopiero po chwili czuć na języku ostrość tak piekielną...że tylko mój mąż jest w stanie to zjeść. No nie, ja
W Warszawie w MG eat (sieciówka Gessler) mozna zjeść zupę tajską, która mnie bardzo smakuje- jest czysta (nic w nije nie plywa), kremowa, z mleczkiem kokosowym, ostra. Jadłam zupy tajskie w Azji oraz w typowych knajpach z taką kuchnia i były inne- nie tylko pływalo w nich mnóstwo składników, ale
Zupa tajska z kurczakiem, jarmuzem i kokosowym mleczkiem :)
Ale ja robiłam zupę a'la tajską z mleczkiem kokosowym i warzywami.
właśnie miałam napisać, że kuchnia tajska :) Polecam też bardzo mocno tę zupę
kupic w kazdym supermarkecie, w ktorym sa dostepne swieze ziola - mleczko kokosowe rowniez jest juz w wiekszosci hiper- a nawet supermarketow (np. Champion). Ta zupa urzekla mnie swoja prostota a jednoczesnie wyrafinowaniem i egzotycznoscia :) no i robi sie ja baaardzo szybko - zakladajac ze
typ moich tajlandek z uczelni; do zupy z mleka kokosowego tom kha gai z pierwszego linka w przypadku niemania swiezej trawy cytrynowej, swiezych chili i korzenia laosu pasujacego do niej bardziej niz imbir, mozesz spokojnie uzyc nieco zielonej tajskiej pasty curry dobrej jakosci, poniewaz
Je tylko trzy: 1. rosół 2. pomidorowa (chętnie typu krem, z grzaneczkami) 3. Ostra zupa tajska z mleczkiem kokosowym, chili i kurczakiem.
. Tajskie żarcie jako że mam mnóstwo takich super rzeczy w środku(krewetki, orzeszki, limonka, świerza kolendra, mleczko kokosowe, imbir) jest czesto bardzo drogie, a tu za rozsądna cenę można się najeśc wspaniale. Mu zapłacilismy 70zł za dwie osoby. A jedliśmy przepyszną aksamitną zupę z mleczka
Mam to samo - mleczko kokosowe mam w domu na liście: "musi być zawsze na stanie" (bo tajskie), ale do zupy krem z dynii z mleczkiem się przekonać nie mogę. Nasza ulubiona wersja to dyniowo-pomidorowa na ostro. -- dramatika: Nawet zwierzęta - zwłaszcza ptaki - są bardziej "cywilizowane" niż
A czy do tego by pasowało mleczko kokosowe? Nigdy tego nie robiłam, ale zbyt ostre tajskie zupy czasem ratuję większą ilością mleczka kokosowego. Dobrze łagodzi jak przesadzę z chili ;)
Tajska zupa z kurczaka z mleczkiem kokosowym, jedna moich ulubionych :) -- Byłam hipsterem zanim to było modne...
Luiza!!!! Niech Cie Niebiosa blogoslawia! Wlasnie w rozpaczy szukalam mleczka kokosowego, a tu prosze, z dostawa do domu.... i inne pysznosci tez.... Dzieki, dzieki, dzieki! Za przepis tez :-)))) -- Wywabiam plamy na schody i piore po mordzie Wysadzam skrzynki balkonowe
nic szczególnego na Filipa. * Zupa z mleczkiem kokosowym - smak ok, za duże kawały kurczaka; * stanowczo za mało sosu do ryżu podawanego do wszystkich dań, wystarczy jedynie na "pochlapanie" a nie polanie sosem; * kurczak z orzeszkami - za mało ich, nie czuć smaku; * sałatki beznadziejne
Marokański tażin, może być z kurczakiem zamiast jagnięciny. I koniecznie kukskus. A z lżejszych potraw to tajska zupa z kurczakiem i mleczkiem kokosowym.
Bardzo dobry tekst! Jako milosniczka tajskiego curry dodam od siebie, ze sos rybny bardzo dodaje do ogolnego smaku, ale dobrze go zrownowazyc odrobina brazowego cukru. W curry z mleczkiem kokosowym najlepiej sprawdzaja sie twarde, chrupiace warzywa: marchewka, plaska zielona fasolka, mini kukurydze
jutka1 napisała: > Luiza!!!! > Niech Cie Niebiosa blogoslawia! > Wlasnie w rozpaczy szukalam mleczka kokosowego, a tu prosze, z dostawa do > domu.... i inne pysznosci tez.... > Dzieki, dzieki, dzieki! Alez nie ma za co, to drobiazg. Laskawie od dzisiaj zezwalamy sie
. Wracając do zupy- mnie smakuje własnie taka z MG eat. Szukalam przepisu na blogach i są to bardzo skomplikowane przepisy z długa lista produktów, których efektem jest azjatycka zupa z tofu, krewetkami, mleczkiem kokosowym i mnostwem innych składników. Ja wiem, jak smakują zupy w Azji, byłam tam kilka razy
czosnek na oleju na srednim ogniu, dodac paste curry, pomieszac przez 30 sekund i dodac bulion, mleczko kokosowe, wode, trawe cytrynowa, imbir i ziarna pieprzu i zagotowac. Dodac kurczaka i po ok. 20 minutach (jak jest ugotowany) wyjac i pokroic na kawalki. Wlozyc kurczaka z powrotem do zupy
beverly1985 napisała: > W Warszawie w MG eat (sieciówka Gessler) mozna zjeść zupę tajską, która mnie ba > rdzo smakuje- jest czysta (nic w nije nie plywa), kremowa, z mleczkiem kokosowy > m, ostra.
Tajska kuchnia to nie tylko uwielbiane przez turystów trawa cytrynowa i mleczko kokosowe. Kuchnia tajska to wszechświat, ale wszechświat endemiczny, czyli niewystępujący nigdzie indziej, niepodrabialny. Oto danie najbardziej banalne z banalnych, ale z gwarantowanym sukcesem
. www.beawkuchni.com/2009/10/dynia-pieczona.html www.dusiowakuchnia.pl/2012/11/zupa-dyniowa-na-mleczku-kokosowym-tajska.html
jswm napisała: > a może znasz przepis na tajski rosół - coś z kolendrą, mleczkiem kokosowym > (chyba), piekielnie ostre - wakacyjne wspomnienie mojego męża z czasów gdy w > Londynie pracował w tajskiej knajpie - chętnie zrobię mu niespodziankę :) wiesz, kuchnia tajska znana
dariaanna.blogspot.com/2011/11/zupa-tajska-z-mleczkiem-kokosowym-i.html Nie daję imbiru świeżego tylko suszony, za to suszone curry zamieniam na łyżeczkę zielonej pasty curry. Mleko kokosowe jest w Biedronce rzecz jasna. -- ------ Milcz, albo powiedz coś takiego co jest lepsze od milczenia.
KUCHNIA TAJSKA - sztuka kulinarna Tajlandii uważana jest za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnej kuchni na świecie. Na przestrzeni lat kształtowała się pod wpływem kuchni chińskiej oraz kuchni indyjskiej. Jednym z najbardziej charakterystycznych składników kuchni tajskiej jest mleczko
Robie często zupę tajska, to już u nas codzienne danie: -> smażę kostki kurczaka, pieczarki, cebulę (lub por) -> zalewam to wodą, wrzucam bulionetkę (tak, bulionetka to zło) -> dolewam mleczka kokosowego -> dorzucam papryczkę chili, imbir swieży, pieprz, pół limonki wciskam, sos
A to polecam Naam Thai na Saskiej Kepie. Wez sobie zupe kokosowa z krewetkami/tofu albo jakies curry. Tylko będzie cholernie ostre (w dniu jedzenia jak i w nastepnym, if you know what I mean...) :) W zupie oryginalnie moze byc cebula (ja np. gotuje mleczko kokosowe z polowka cebuli jak robie
Ja też na tajskiej kuchnie sie nie znam. Ale wyobrażenia miałam... I co z tego wyszlo? - zupa z mleczkiem kokosowym i kurczakiem: aromatyczna, ciecz smaczna, ale duże i twarde kawały kurczaka - to nieporozumienie - wieprzowina "w sosie" - koniecznie w cudzysłowiu, bo sosu jak na lekarstwo
Dzisiejsza kolacja na szt. 6 - reszta dojedzie jutro. Na pierwsze zupa-krem z pora i ziemniakow, ze spora doza czosnku. Na drugie kurczak orientalny, bardziej w strone tajska niz chinska. Piers kurzeca w pokrojona w kostke zalalam kapka oleju, sokiem z cytryny, kapka oleju sezamowego, tajskim
no i uważać na t > o > co się je. Tajska kuchnia jest b. ostra, ale dla dziecka zawsze można kupić nie koniecznie:) maja sporo rzeczy powiedzialabym slodkawych:) no i makaron albo ryz z warzywami- jak najbardziej dla malucha. Rowniez lagodne zupy na mleczku kokosowym, np z
. Zupa dyniowa ze smietana kokosowa: 300 g dyni, 2 male straczki czerwonego chili, 2 szalotki, 1 lyzka suszonych krewetek, 1 cytryna, 2 lyzki sosu rybnego, 800 ml nie slodzonego mleczka kokosowego, 2 galazki bazylii. Dynie pokroic w kostke o o boku 1 cm. Chili i szalotke drobo posiekac. Chili
, a część zostawić do zupy tajskiej z mleczkiem kokosowym. a część zjeść ot tak, z patelni z masełkiem. no to jak się do nich dobrać? tak łopatologicznie poproszę:)
Kuchnia turecka rzeczywiście była najmniej udanym eksperymentem Momentu: kebab był z kiepskiej i kiepsko przyrządzonej baraniny i średnio jadalny. Gwoli sprawiedliwości: imam bayaldi był pyszny. Teraz jest kuchnia tajska, całkiem niezła: kurczak smażony z warzywami, zupa z mleczka kokosowego
, zupa pomidorowa z pulpecikami i ryżem, zabielana mleczkiem kokosowym. To są potrawy, które znikną z każdego talerza u mnie w domu :) Córki i ja lubimy też bardzo cukinie smażoną w plasterkach, do tego sos pomidorowy i kus kus, tajską zupę rybną, ale jeśli przygotowuję to na obiad, to mąż gotuje
geograficznie, bo uprawiam kuchnię chińską, tajską, węgierską, włoską, karaibską, hiszpańską i czeską. Albolutnie nie gardzę wspaniałą polską, którą ostatnio mocno mam na tapecie. Ale nie przywiązuję się do geografii, uprawiam raczej kreatywne fusion, nie boję się dodać do curry z mleczkiem kokosowym koperku
color=orange]ZUPA DYNIOWA PO TAJSKU Bulion warzywny ? 1 l Mleko kokosowe ? 400 ml Krewetki ? 300 g Makaron spaghetti ? 200 g Dynia ? 200 g Czerwona papryka ? 100 g Czerwona cebula ? 50 g Imbir ? 20 g Papryczka chilli ? 1 szt. Limonka ? 1 szt. Sos sojowy
Wybrałam się w końcu na Kopińska, bo mi było najbliżej. Wnętrze troszkę przypomina chińskie bary - nie ma określeone stylu, zrobione oszczędnie. Jedzenie i obsługa ok! Jadłam zupę curry z kurczaka -mniam, tylko woda niezbędna oraz krewetki z zielonym curry i mleczkiem kokosowym. Bardzo
z drugiej strony jednak ; to wiecej tluszczu przypada na 240 gram mleczka porownywane z 230 gamami kwasnej smietany - wiec ... no nie chce mi sie zagladac do excela - chyba na to samo wychodzi za to patrzac na linijke pt"cholesterol" mleko kokosowe ma "0%" a smietana "34%".. WIEC WYGLADA NA
papryczki. Dodajemy lisc laurowy, sol i duzo bialego pieprzu, dodajemy (w miare checi) rozgnieciony czosnek lub potarty drobno imbir lub jedno i drugie. Dosypujemy ostra curry (ile chcecie). Mozna dodac mleczko kokosowe zeby wyszla inna wersja dla tych co lubia. Troche pogotowac. Zalac zupa taki tajski
, ogórki kiszone, jabłko, cebula, śmietana, musztarda) -sałatka z ziemniaków (z ogórkiem kiszonym, cebulą, musztardą) -ryba curry po tajsku ( a raczej po mojemu) z mleczkiem kokosowym i fasolką szparagową -ryba z porami -brukselka w wydaniu jednogarnkowym ze śmietaną, cebulą, mieloną słodką papryką i
podsmazone na oliwie i sos czosnkowy. Taki zestaw dostanie tez moja miesożerna część rodziny. Tofu dodaję do curry warzywnego, uwielbiam tez samo curry warzywne (robię czesto z dodatkiem batata, oprocz niego grubo krojone warzywa "rosołowe" i wszystko z dodatkiem past tajskich i mleczka kokosowego
porze to lubię mieć zamrożony bulion (w tym w wersji azjatyckiej, czyli z trawą cytrynową, imbirem, itd.), zwykle jest też jakaś pierś z kurczaka; - mogę nie mieć w domu mleka, ale mleczko kokosowe zawsze musi być; - i limonka :) - sos sojowy, sos rybny, sos ostrygowy, azjatycka mąka kukurydziana
tajska na mleczku kokosowym… Bajka… Z resztą każdy wieczór tematyczny to szczegółowo dopracowane menu. Dla dzieci zawsze coś innego -dziecięcego - nie zdarzyło się ani razu, żeby czegoś brakowało (najdłużej minutę czekałam przy bufecie na nową "dostawę" pizzy z kuchni). No i w czasie każdego
spodziewać i osiągnąć właściwy sobie cel. Ja uwielbiam wręcz kaczkę ale było już dość późno więc wypadało zjeść lekko, zamówiłam czerwone curry z kaczką ( dla mniej wtajemniczonych- tak po polsku wyjaśnię :) otrzymałam fajną porcję zupy z mleczkiem kokosowym ziołami, warzywkami i kaczką - nawet upewniałam
![Food Blogger Fest IX - tak było! Relacja z wydarzenia [ZDJĘCIA]](https://bi.im-g.pl/im/7a/79/17/z24612986D,Food-Blogger-Fest-IX.jpg)
