Zupa meksykańska - przepis na danie, które warto przygotować w chłodny, deszczowy dzień. Dzięki ostrej papryce rewelacyjnie rozgrzewa, a dodatek mięsa sprawia, że ta potrawa syci na długo.
Zupa meksykańska swoim smakiem i aromatem przeniesie cię do słonecznego kraju sombrero i sprawi, że zima wyda się łagodniejsza. Przepis na zupę meksykańską jest bardzo prosty, ale należy pamiętać o odpowiednim mięsie - kluczem jest mielona wołowina, to ona nadaje zupie tego wyjątkowego, głębokiego smaku.
Pikantna zupa meksykańska, przepis z mięsem mielonym, to znakomity pomysł na rozgrzewające danie - kiedy mamy ochotę na coś rozgrzewającego, sycącego i niezwykle aromatycznego. Jeśli szukasz urozmaicenia dla tradycyjnych domowych posiłków, koniecznie wypróbuj naszą propozycję na obiad w niestandardowej wersji. Ten zapach i smak na długo zostaną w pamięci.
papryka 1 kostka rosołowa, 1 marchewka, 2 łyżki słodkiej papryki, 1 łyżeczka wędzonej papryki, 2 łyżeczki chilli, łyżeczka cukru, sól, pieprz, nachosy, świeża kolendra, oliwa, kwaśna śmietana. Sposób przygotowania 1. Zupa meksykańska to danie jednogarnkowe więc nie wymaga wielu przygotowań, nie zrobimy
Zupa meksykańska to bardzo smaczna potrawa , którą przygotowuje się na bazie bulionu i mięsa wołowego. Można ją serwować z różnymi dodatkami - grzankami, serem czy natką pietruszki. Dzięki pomidorom, papryce i przyprawom ma intensywny kolor i zachwycający smak. Oto jak ją przygotować. Przepis
Więcej przepisów na pyszne zupy znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Zupa meksykańska jest prosta, ale sycąca i bardzo smaczna. Oryginalnie przepis jest dość pikantny i może nieco przypominać chili con carne z bulionem, jednak jeśli wolisz nieco łagodniejsze smaki, zamień ostrą papryczkę
Zupa a la chilli z mieloną wołowiną jest bardzo sycąca dzięki dużej zawartości warzyw. W zależności od sezonu warzywnego można je swobodnie wymieniać. Nie ma potrzeby trzymania się przepisu w 100 proc. Warzywa mają niską zawartość kalorii, więc nawet jeśli je wymienimy, różnica nie będzie
Zupa meksykańska z mięsem mielonym. Składniki: 150 g mięsa mielonego, puszka kukurydzy, puszka czerwonej fasoli, puszka pomidorów krojonych w kostkę, 500 ml passaty, 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego, na przykład z tego przepisu: oliwa do smażenia, 2 ząbki czosnku, ostra papryczka, sól
Podstawą kuchni meksykańskiej jest kukurydza oraz rośliny strączkowe. To kraj, w którym jada się ok. 20 różnych gatunków fasoli, w tym właśnie czerwoną, zwaną również fasolą kidney. Najbardziej znane potrawy, w których gra ona pierwszoplanową rolę to chili con carne oraz burritos. Jednak doskonale
Więcej rozgrzewających przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Zupa meksykańska skutecznie podbija serca i podniebienia Polaków swoim smakiem. Jest łatwa w przygotowaniu i bardzo aromatyczna a kompozycja przypraw przenosi nas wprost na słoneczne ulice Meksyku. Jak
- fasolowa Pikantna zupa na zimę? Fasolowa będzie dobrym wyborem. Jest niezwykle sycąca. Z powodzeniem posłuży nam jako pełny obiad. Poniższy przepis jest inspirowany kuchnią meksykańską. Przejdźmy do sposobu wykonania: Składniki: 5 ząbków czosnku 2 papryki czerwone 2 marchewki 6 ziemniaków około 25
przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Zupa meksykańska: przepis Zupa meksykańska to nie tylko sycące, ale też rozgrzewające danie, które idealnie sprawdzi się na jesienne i zimowe obiady. Dodatek mięsa sprawia, że wystarczy porcja, by poczuć sytość. Ważne jest też to, że jej przygotowanie nie
. Uzależniłam się od przepisów Pana Karola. Często je powtarzam. Dzięki temu poznałam wiele smaków. Dziękuję bardzo za urozmaicenie mojej kuchni. Zupa naprawdę łatwa, szybka i super smaczna!! Dziękuję bardzo, będę gotowała często. Przepis na zupę meksykańską Karola Okrasy Składniki: pół kilo mięsa mielonego z
miesza się słodki smak kukurydzy, ziemista czerwona fasola, słodkie i soczyste pomidory w puszce oraz wołowe mięso mielone. Skomponowane w niej składniki zdecydowanie tworzą meksykański miks, który wzbogaci jadłospis o strączki i porcję białka. Do tej zupy można dodać kmin rzymski, marchewkę, oregano
kuchni. Warto jest poznać kulinarne zwyczaje ze wszystkich stron świata. Dlatego też zdecydowaliśmy się na przedstawienie przepisu na meksykańską zupę. Oto i on: Składniki: 1 duża cebula biała 1 czosnek około 2-3 łyżek oliwy z oliwek 400 gramów mięsa mielonego - gatunek w zależności od upodobania
każdym roku zimniejsze chwile również musiały nastać, a przez to, zamiast sposobów na ochładzanie trzeba szukać na to jak się rozgrzać. Karol Okrasa wychodzi naprzeciw z propozycją na ciepły obiad w postaci zupy meksykańskiej, a dzięki przyprawom pozostawi po sobie przyjemne ciepło. Przepis na zupę
warzywa i odżywcze kwasy tłuszczowe - a gdzie lepiej zmieścimy 20 różnych warzyw i gęsty bulion niż w zupach? Poznaj przepisy na trzy różne rozgrzewające zupy, dzięki którym przetrwasz jesień bez uszczerbku na zdrowiu. Pikantna zupa serowa z pomidorami i grzankami Bardzo pożywna zupa, która
) pół małej papryczki chili bez nasion (ok. 0,40 zł) 1 łyżka oleju rzepakowego (ok. 0,20 zł) pieprz, sól, kmin rzymski (do smaku) papryka czerwona: ostra i słodka (do smaku) Zupa meksykańska z chorizo – przepis: Na patelnię wlewamy łyżkę oliwy i wrzucamy chorizo pokrojone w plasterki
; bulion warzywny- kostka 200 g mleczko kokosowe- 200 g papryka czerwona- 2 sztuki cebula- 1 sztuka cukinia- 1 sztuka oliwa z oliwek- 30 g Zupa tajska: przepis na bazie kurczaka Oto pierwszy przepis na zupę tajską z kurczakiem: Makaron należy przełożyć do garnka i zalać
(ok. 3,00 zł) 150 ml białego wina (ok. 2,50 zł) 600 ml bulionu wołowego pół bagietki (ok. 0,99 zł) 20 g sera Gruyère (ok. 2,00 zł) 3 łyżki masła (ok. 1,40 zł) tymianek, sól i pieprz do smaku Francuska zupa cebulowa – przepis: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. W
ok. 385 kcal Sałatka z brokułu i łososia Przepis znajdziesz tutaj >> Kolacja ok. 405 kcal Wiosenny pęczak z kozim serem i warzywami Przepis znajdziesz tutaj >> Lubicie kuchnię meksykańską? Świetnie się składa, ponieważ dziś przygotowaliśmy przepis na aromatyczną zupę a'la chilli
fasolką szparagową. Ciekawym pomysłem będzie także przygotowanie małych klopsików idealnych do zupy czy sosu, farszu np. do zapiekanki makaronowej, greckiej mussaki czy pierogów. Z mięsa mielonego możemy przygotować także meksykańskie buritto - czyli pszenny placek z pikantnym sosem pomidorowym, z ryżem
ml soku pomarańczowego odrobina soli i pieprzu Carnitas, szarpana wieprzowina po meksykańsku - przepis: Zacznij od marynaty. Do naczynia wyciśnij przez praskę jeden ząbek czosnku, a drugi przekrój na pół. Dodaj kumin, cynamon, paprykę oraz pastę achiote. Pastę możesz rozgnieść w palcach lub łyżeczką
tylko na Sylwestra, ale też podczas wesel i innych uroczystości rodzinnych. Pikantne i esencjonalne świetnie sprawdzają się na imprezach. Alternatywą może być zupa meksykańska z papryką, fasolą i mięsem lub zupa rybna. Dania na Sylwestra na ciepło z mięsem - smaczne przekąski i przystawki
na talerzu tajemnicze muszelki tacos z pewnością będą chciały sprawdzić, co jest w środku. Przepis na tacos z kurczakiem dedykowany dla najmłodszych prezentujemy poniżej. Lista składników: filet z kurczaka placki tacos - 5 sztuk cebula - 1 sztuka sos meksykański - pół szklanki
: Guacamole Pożywna zupa z awokado, serem i chrupiącym kawałkami kukurydzianej tortilli. Przed podaniem, każdą porcję ozdób kleksem kwaśnej śmietany Zobacz przepis na: Sopa de tortilla - zupa meksykańska Prosty deser, do przygotowania którego potrzeba zaledwie kilku składników. Tak przygotowanego ananasa
dań włoskich. Dzięki przekazywanym przez wieki z pokolenia na pokolenie przepisom z Azją kojarzą nam się imbir oraz mięta, meksykańskie dania wzbogacane są limonką i kolendrą, kuchnia francuska to szałwia i tymianek, a śródziemnomorska - rozmaryn, oregano i czosnek. W Afryce za to szczególnie
śródziemnomorskich rośliną jest rozmaryn. Podkreśla smak mięs, w szczególności baraniny, pasuje do pieczonych ryb, warzyw, a także zup i sałatek. Odrobinę rozmarynu warto dodać do masła, by stworzyć pyszne smarowidło idealne do świeżej, chrupiącej bagietki. Bardzo aromatycznym ziołem o lekko gorzkawym, korzennym
sałatki, pasty do kanapek, potrawki, a także zupy. Nada się również do wypieku wegańskich, bezglutenowych ciast. Polecamy prosty przepis na naleśniki w meksykańskim stylu z fasolą w pomidorach. Jeśli chcesz, możesz zastąpić papryczkę chili, ostrą papryką w proszku, a do farszu dodać nieco pokrojonej
. Zupa curry z kurczakiem i jabłkiem - przepis blogera 2 piersi z kurczaka 2 jabłka (lub 1 jabłko i 1 gruszka) 1 cebula 2 łyżki masła 1 łyżka curry 2 puszki pomidorów ok. 150 ml wody (można dać więcej) 1 łyżeczka koncentratu drobiowego 300 ml słodkiej śmietany 1 łyżeczka cukru posiekana natka
odpowiednie zarówno dla osób, które lubią mięsny dodatek (wtedy warto dodać kiełbasę), jak i dla wegetarian; zupa meksykańska z mięsnymi pulpecikami - sycąca i lekko ostra zupa z pulpecikami doskonale zastąpi tradycyjny obiad mięsny; można przygotować ją w większej ilości - będzie doskonale smakować także na
. Doprawiamy solą i pieprzem. Zupę podgrzewamy jeszcze około 2 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Przepis na meksykańską sopa de frijoles - zupę z czarnej fasoli [KUCHNIE ŚWIATA] Klasyczna turecka zupa z soczewicy (czyli süzme mercimek çorbasi)jest prosta do wykonania, sycąca, a przy tym
przepisy na dania z grilla w stylu amerykańskim i śródziemnomorskim, m.in. na skrzydełka w ziołach, grillowany ser halloumi, żeberka w sosie barbecue oraz meksykańską sałatkę z grillowaną kukurydzą. W wydaniu znajdą się dodatkowe 24 strony przepisów kuchni meksykańskiej, w tym
menu jest zielone tajskie curry z warzywami i ryżem basmati. Kolejną mocną pozycją w menu tego miejsca jest Thukpa wege, czyli tradycyjna zupa nepalska z warzywami i makaronem. Wrocław | Hala Bistro Monko Chociaż w Hali Bistro Monko serwowane są także dania z mięsem, to zielona część menu z pewnością
na przemianę materii. Co można zrobić z fasoli? Przepisy Co można zrobić z fasoli? Co prawda to warzywo stanowi podstawę zwłaszcza kuchni meksykańskiej, ale ma też ciekawą tradycję w kuchni polskiej. Warto wiedzieć, że fasolą da się zastąpić wszelkie dania mięsne, zatem rożnego rodzaju kotlety
wrogów tego typu pomyłek należą Katalończycy, broniący własnych tradycji na każdym kroku. Będąc w Barcelonie nie pomyl więc meksykańskiej tortilli (placek z mąki pszennej) z innym daniem: rodzajem omletu z pokrojonych ziemniaków, zwanym w Hiszpanii tortilla de patatas. Przeczytaj przepis na Tortilla
Ile rzeczy w kuchni powstaje przez przypadek? Całkiem sporo! Może udało się wam idealne połączenie przypraw do zupy (bo na przykład wsypaliście cząber zamiast tymianku) czy kompozycja składników zapiekanki (bo w lodówce był brokuł z wczoraj, końcówka wędliny i kilka innych składników
taka jest potrzeba. Przepis Łukasz i Magda Sowa, blogerzy alemeksyk.eu Dla 6 osóbCzas przygotowania: 30 minut Ryba po meksykańsku w białej marynacie - składniki 6 filetów z dorsza po 150-200 g każdyok. 120 ml oliwy z oliwek2 cebule, pocięte w drobną kosteczkę3 liście lauroweszczypta cynamonu2 gałązki
można także skarby Podlasia, Podkarpacia czy Pomorza. Prowadząca zagłębia się w historie odwiedzanych miejsc, a także odtwarza regionalne przepisy, między innymi na kaczkę po krakowsku, zupę szczawiowo-rakową oraz tradycyjny polski makowiec. Flavor of Poland ma 13 odcinków, z czego do tej pory
albo rozsmarować na arkuszu gotowego ciasta francuskiego, zrolować, pokroić w krążki i upiec. Co jeszcze? Może zupę? W garnku należy zagotować pół litra domowego bulionu, ok - może też być wrzątek z kostką rosołową. Do środka przelać dwie puszki pomidorów lub dwie szklanki passaty, dodać dwie łyżki
, rozprowadź mąkę kukurydzianą w 60 ml zimnej wody, dodaj do potrawy i wymieszaj. Na koniec dodaj sól i pieprz do smaku. Anna Wacławek-Zaragoza - Przepis na meksykańską zupę z bobu "Moje ulubione meksykańskie danie, w którego wykonaniu mistrzynią jest moja meksykańska teściowa
nie sczernieje. Dodaj pozostałe składniki, dokładnie wymieszaj i dopraw solą. Rada: Jeśli nie chcesz, aby guacamole było bardzo ostre, nie dodawaj całej papryczki. Autorzy: Piotr Komór, Maciej Folman Przepis na prawdziwe meksykańskie guacamole [KUCHNIE ŚWIATA] GLASMARK
Agnieszka Kręglicka doskonale wie, jak ze zwykłych składników przyrządzić wykwintne danie. Sprawdź sposób na błyskawiczne przygotowanie zdrowej zupy, będącej optymistyczną zapowiedzią wyczekiwanej i krzyczącej zielenią wiosny. Sprawdź przepis na zupę krem z zielonego groszku . Autor
składnikiem zimnych sosów i sals. Mieszając ją z awokado, otrzymamy znany meksykański sos guacamole (przepis na str. 136), dodając listki np. do pokrojonych w kosteczkę pomidorów, cebuli, czosnku, soku z limonki i soli, przygotujemy hiszpańską pomidorową salsę pico de gallo
złagodzimy, dodając nieco brązowego cukru, za słony - sokiem z limonki. A jeśli się okaże, że danie wyszło za ostre, dodajemy więcej mleka kokosowego. Przed podaniem zupę posypujemy kolendrą. Meksykańska zupa - sopa de tortilla con chile guajillo Broil King Wok żeliwny Silit Wok
kiełbasa nabiera ostrego, paprykowego smaku. Mimo że dla nas to nieco egzotyczny smak, nie boimy się uwzględniać go w przepisach. W jakich daniach kiełbasa pojawia się najczęściej? Lista jest dosyć długa – to m.in. omlety, tarty, dania z makaronem, zupy, placki, jajecznice, sałatki, gulasze, pierożki
którego zużyjemy tylko trochę. W takich sytuacjach dobrze sprawdza się tłusty jogurt grecki. Pasuje np. do zupy pomidorowej, sałatek (np. mizerii) czy dań meksykańskich. Pozostałą część opakowania tego nabiału możemy zjeść z owocami lub zrobić sos. W przepisie, który robisz, potrzebny jest rosół lub
Szparagowa, Jaś, czerwona... dania z fasolą można przygotować z różnego rodzaju fasoli. Mogą to być sałatki, zupy, drugie dania - możliwości jest naprawdę wiele. Wybraliśmy dla Was 12 przepisów. Fasolka po bretońsku Składniki: 500g suchej fasoli Jaś lub 2 puszki białej fasoli 200g wędzonego
potrawę najczęściej jada się w nadmorskich regionach Ameryki Środkowej oraz na północnych wybrzeżach Ameryki Południowej. Meksykańska zupa - sopa de tortilla con chile guajillo Gerpol Komplet noży SAKO Swiss Hufeisen Komplet noży... Dekoria Komplet noży w blok
zdjęciu: Lody ze świeżych fig. Anna Iwaszkiewicz o rejsie miedzy wyspami Dalmacji, o chorwackim jedzeniu i winie oraz o tym, jak robić zakupy w porcie i gotować na jachcie. Na zdjęciu: czarne risotto z kałamarnicami. Sześć przepisów na zupy kremy - kolorowe, efektowne z owocami morza lub kawiorem. Na
kukurydzę, mieszamy, dusimy pod przykryciem 4-5 minut. Ocet ucieramy z mąką, dodajemy do warzyw, mieszamy. Dodajemy miód i musztardę, gotujemy minutę. Relish kukurydziany podajemy np. z pieczonymi lub grillowanymi kiełbaskami (białą, tuluską, mergezami). Meksykańska zupa pozole
śniadania i obiadu można było m.in. skosztować meksykańskich specjałów od Papa Diego czy wyjątkowych hot-dogów w kilku odsłonach w wykonaniu Van Dog. O podniebienia zadbała również restauracja Leonardo Verde, prezentując dania, obok których nie można było przejść obojętnie. Marka Nivona z kolei, swoimi
odżywiania się autorki szeroko omawiają we wstępie, a potem serwują 150 przepisów na śniadania, zupy, sałatki, dodatki i przekąski, mięso i ryby, dania warzywne, sosy i dipy, desery i wypieki oraz napoje. Pysznie i zdrowo. Nie jest to wyłącznie zbiór przepisów na koktajle ze świeżych warzyw, owoców i ziół
Bób jadasz tylko gotowany, bez żadnych dodatków? Pora to zmienić! Uwierz, naprawdę stać go na więcej. Świetnie sprawdzi się i w postaci pasty do pieczywa, i jako dodatek do sałatki, czy też w aromatycznej zupie. Frittata z bobem Sycące śniadanie na letni poranek? Frittata z bobem na pewno
lub z puszki, odsączone - gotuje się do miękkości w zupie. Po zmiksowaniu w wywarze otrzymujemy gęsty i jedwabisty chowder. Zmielone chipsy kukurydziane i zmielone kukurydziane tortille to wynalazek meksykański. Wystarczy wsypać je do potrawy (działają tak samo jak opisana wyżej tarta bułka) i chwilę
Nie tylko azjatyccy kucharze używają suszonych krewetek. Znajdziecie je w daniach nigeryjskich, brazylijskich, meksykańskich, cajuńskich. Ich aromat uwalnia się zwłaszcza w dłużej gotowanych daniach: zupach lub gulaszach . Działają trochę jak sos
, dzięki temu awokado zachowa zielony kolor i nie sczernieje. Dodaj pozostałe składniki, dokładnie wymieszaj i dopraw solą. Rada: Jeśli nie chcesz, aby guacamole było bardzo ostre, nie dodawaj całej papryczki. Autorzy: Piotr Komór, Maciej Folman Przepis na prawdziwe meksykańskie guacamole [KUCHNIE
kalmarami. Ta kiełbasa pasuje też do jajek np. w jajecznicy lub frittacie. Przepis na zupę z chorizo znajdziesz TU» Łatwy przepis na sałatkę hiszpańską z serem, kiełbasą i oliwkami Mortadelę można bez problemu dostać w Polsce, ale nie cieszy się u nas uznaniem. Zupełnie inne podejście do
mówić. Ale to, co mówił, zawsze było interesujące. No i uwielbiał kuchnię meksykańską. Na zdjęciu powyżej: "Miłość może poczekać, kolacja nie" Rivera González dojada mole i właśnie zabiera się za deser, kiedy kelner przynosi bycze jądra w zielonym sosie. - Wciąż
;szynki, pomidorkami koktajlowymi i natką kolendry. Przepis na meksykańską sopa de frijoles - zupę z czarnej fasoli [KUCHNIE ŚWIATA] Pikselowe Rękawice Kuchenne Ladelle CAFE LATTE Rękawice... Melconi Silikonowe rękawice... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź
wchłonie płyn. Potem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 100°C na 6-8 godz. Co jakiś czas podlewamy gorącą wodą. Przed podaniem usuwamy cebule. Zwykła zupa fasolowa wydaje Ci się nudna? Wypróbuj nasz przepis na grecką zupę fasolową (tzw. fasolada ) z dodatkiem selera naciowego oraz pełnych smaku
śmietaną lub konfiturą z wiśni. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Zobacz również: Czekolada na gorąco Gruszki zapiekane z musem czekoladowym Kawa meksykańska Banany z czekoladą Muffiny czekoladowe Karolina Porcelanowa miseczka - biała w okazje.info Fasola lub ciecierzyca z
wystarczał jej do odtwarzania przepisów otrzymanych w rodzinnym spadku. Receptury były odzwierciedleniem tradycyjnej, gwatemalskiej kuchni, więc bazowały zaledwie na kilku składnikach: fasoli, papryce, awokado, bananach, kukurydzy i czekoladzie. Levi żonglowała nimi tak kreatywnie, że w
fasola limeńska - mączysta i aromatyczna (zwana też masłową), która świetnie nadaje się na pasztety, suflety i ciepłe przekąski. W południowoamerykańskich przepisach fasolę łączy się z mięsem i papryką. To składnik meksykańskich sławnych chilli, np. con carne, farszu do burritos, sosów do tortilli
czy spaghetti. Dzieci uwielbiają jeść sopa con letras, czyli zupę pomidorową z makaronowymi literkami. Kuchnia meksykańska opiera się na wykorzystaniu regionalnych produktów, dlatego chętnie dodajemy do makaronowych dań różnego rodzaju papryki czy kukurydzę. Z makaronem pysznie komponuje się na
200 ml wywaru warzywnego 1 łyżeczka soku z limonki 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Zupa krem z czerwonej papryki i łososia - sposób przygotowania: Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 15 min Marchew, selera i papryki umyj, obierz, pokrój w kostkę i przesmaż w garnku na oliwie z oliwek. Do
. Autor: Theofilos Vafidis Jaki jest Twój ulubiony przepis na sałatkę grecką? Podyskutuj na Facebooku! Zapewne są i tacy, którzy - zamiast na południowe plaże - wybrali się do norweskich fiordów. Tamtejszy chłodniejszy klimat sprawia, że i kuchnia jest inna - proponujemy zupę rybną. Zupa rybna po
, dodajemy sosu rybnego, jeśli ma być bardziej ostra - więcej chilli. Zbyt kwaśny smak zupy złagodzimy, dodając nieco brązowego cukru, za słony - sokiem z limonki. A jeśli się okaże, że danie wyszło za ostre, dodajemy więcej mleka kokosowego. Przed podaniem zupę posypujemy kolendrą. Meksykańska zupa - sopa
Kuchnia tajska słynie z ostrości. Pikantna zupa z kurczakiem jest doskonała na lunch lub na rozgrzewkę po długim, męczącym dniu. Zupa kokosowa z kurczakiem Składniki: 2 puszki mleczka kokosowego (360 ml) 1 szklanka rosołu (może być z kostki) kawałek (5 cm) korzenia imbiru obranego i pokrojonego
Owoce tamaryndowca są popularną przyprawą w kuchniach azjatyckich i latynoamerykańskich. Pasty z owoców używa się tam tak, jak u nas soku z cytryny - do zakwaszania zup, curry, chutneyów. Jest i zachodni akcent: wyciąg z owoców to ważny składnik sosu Worcestershire
ciepłe i pożywne śniadanie. Żołądek jest jak silnik - lepiej pracuje, gdy jest rozgrzany. Do przygotowania energetycznego śniadania najlepiej wybierać więc produkty zbożowe, które są bogate w błonnik, witaminy i magnez. Na obiad warto wybrać którąś z potraw kuchni meksykańskiej lub indyjskiej
Wysoką dawkę błonnika o poranku zapewni nam owsianka z dodatkiem orzechów i suszonych owoców. Jeśli chcesz, by błonnika było jeszcze więcej, zamiast płatków owsianych wybierz żytnie lub jęczmienne i dodaj do nich wiórki kokosowe. Polecamy również przepis na orzechową granolę . Owsianka z
wynosi 50 zł. Więcej niż przed rokiem Polacy wydają na dania kuchni domowej - 41 zł, podczas gdy rok wcześniej wystarczyło 35 zł. Co jemy najchętniej? PizzaPortal.pl oferuje menu z 3 tys. restauracji gotujących według przepisów w różnych zakątków
surową i suszoną papryką i pomidorami, zagęszczane śmietaną z mąką. To jedna z najprostszych i najsmaczniejszych potraw kuchni węgierskiej. Zupa rybna, nazywana krótko halászlé, czyli rybacką. Przepis na nią jest bardzo łatwy: tak jak niegdyś rybacy
szklanek lub słoiczków. Odstawiamy do lodówki przynajmniej na 3 godziny lub na całą noc. Następnego dnia gotowy pudding obsypujemy świeżymi owocami i zjadamy na śniadanie. Nasiona chia, po polsku zwane szałwią hiszpańską, to meksykański odpowiednik naszego siemienia lnianego. Chia, podobnie jak siemię
zdecydowany pomidorowy smak, i ewentualnie doprawić gulasz śmietaną. Podawaj z ugotowaną kaszą. Autor: Zuzanna Wiciejowska Dynia piżmowa, zwana także "butternut" lub dynią masłową, doskonale nadaje się do zup oraz potraw duszonych. Ze względu na słodkawy, lekko orzechowy smak sprawdzi się
inspiracja - gęsta zupa pełna smakowitych kąsków ma wyrazisty smak. Zawdzięcza go charakterystycznym dla tej kuchni przyprawom i dodatkom, takim jak: trawa cytrynowa, czerwona pasta curry, kolendra, mleko kokosowe, sos rybny... 1 pojedyncza pierś z kurczaka 2 łyżki oleju 2 szalotki 2 posiekane ząbki
". W 2009 r. ukazała się pierwsza książka kucharska Sophie Dahl, której polskie tłumaczenie, zatytułowane "Apetyczna panna Dahl", właśnie trafiło do księgarń. Znajdziemy w niej kilkadziesiąt przepisów na proste, ale pomysłowe dania, ciekawie łączące smaki z różnych stron świata
smalcu 1 łyżka epasote (komosa piżmowa ? meksykańska przyprawa do zup i fasoli; u nas niedostępna, można użyć np. cząbru lub oregano) 6 pomidorów 1-2 całe papryki chipotle 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu (drobiowego lub warzywnego) Oraz: 1 tortilla kukurydziana
popularność wynika ze znakomitych i innowacyjnych dań z lokalnych składników, takich, które zadowalają nie tylko roślino- ale także mięsożerców. Znajdziecie tu pełen zestaw przepisów na brunche, zupy, sałatki, przystawki, desery i wiele innych. Dopełnieniem są subtelne zdjęcia Charity Burggraaf. Książka
. Legenda głosi, że bankier dostał nasiona od niejakiego Gleasona w roku 1852 (według artykułu z lokalnej gazety z 1938 roku). Żołnierz ten wrócił z regionu Tabasco w Meksyku po wojnie amerykańsko-meksykańskiej zakończonej w 1848 roku i przywiózł przyjacielowi egzotyczną przyprawę, wiedząc, jak bardzo
kolejne 3 minuty, aż przestaną być przezroczyste. Curry podawaj posypane listkami kolendry, z kawałkami limonki. Rada: Według tego przepisu można także przygotować curry rybne - wystarczy zamiast krewetek wrzucić pokrojone na kawałki filety białej ryby morskiej. Jeśli używasz mrożonych krewetek i są
W Londynie można spróbować smakołyków z najodleglejszych zakątków globu. Mnóstwo tu knajp hinduskich, chińskich, japońskich, meksykańskich, włoskich i hiszpańskich, nie wspominając o tradycyjnych angielskich pubach i tawernach. Ostatnio pojawiła się nowa moda: kolacje w
założony w 1920 r. przez Johna "Barney'a" Anthony'ego funkcjonuje do dziś. Właściciel w czasie I wojny światowej służył w marynarce i serwował swym towarzyszom broni hamburgery z chilli oraz zupę cebulową. Po powrocie otworzył restaurację, początkowo tylko dla mężczyzn. Do dziś knajpka reklamuje
W Londynie można spróbować smakołyków z najodleglejszych zakątków globu. Mnóstwo tu knajp hinduskich, chińskich, japońskich, meksykańskich, włoskich i hiszpańskich, nie wspominając o tradycyjnych angielskich pubach i tawernach. Ostatnio pojawiła się nowa moda: kolacje w
). Mniej więcej 10 min przez końcem gotowania dodajemy pokrojone w kawałki papryki. Tuż po ugotowaniu wsypujemy kuskus. Doprawiamy, przykrywamy i odstawiamy na kilka minut, aż kuskus napęcznieje. Zupę podajemy posypaną natką. Meksykańska zupa - sopa de tortilla con chile guajillo
, dodajemy czosnek, a po chwili kurczaka i oregano. Solimy, pieprzymy, szklimy przez 3-4 minuty. Wlewamy bulion i sok z limonki, zagotowujemy i zmniejszamy ogień. Gotujemy, aż mięso będzie miękkie (7-8 minut). Przyprawiamy do smaku. Połamane chipsy kukurydziane wkładamy do miseczek, wlewamy zupę, posypujemy
gotowania dodajemy plastry pomarańczy i jeszcze chwilę gotujemy. Dynię z owocami podajemy na zimno, w karmelowym syropie. Zupa z czarnej fasoli (Dla 4-6 osób) 50 dag czarnej fasoli 4 łyżki oleju 2
. M: Może. Ale bez GMO! T: G... MO znikło wraz z Peweksami. Zupa kukurydziana Składniki: 1 zielona papryka 200 gramów zielonych pomidorów (najlepiej małych meksykańskich z puszki) 6 kolb kukurydzy pół cebuli masło sól
chorizo i cebulą, posypane nacią kolendry mogą być nadzieniem meksykańskiego taco lub upieczonej papryki, dodatkiem albo daniem samym w sobie. Kuchnia latynoamerykańska używa chorizo równie obficie jak hiszpańska. Nasze ulubione danie z El Popo to quesadilla z chorizo - pszenne
śmietanką 5/55 zupa czekoladowo-fiołkowa z sorbetem z palonego masła 10/79 KOKTAJLE, NALEWKI, NAPOJE ajran (napój z kwaśnego mleka, przyprawiony czosnkiem) 2/25 Drinki i napoje z alkoholem: Andel's Cobbler (wódka ze świeżymi owocami) 6/90 Blood Bull
Wywar:, 2 marchewki , pietruszka , mały seler , 3 l wody, przyprawy:, liść laurowy, papryka słodka, pieprz sól, suszona papryka chilli, bazylia, lubczyk, majeranek, pozostałe składniki:, duża czerwona papryka, 4 ziemniaki, puszka kukurydzy, puszka czerwonej fasoli, 2 puszki pomidorów bez skórki,
wszystko 20 min. Po tym czasie dodać odcedzoną kukurydzę, fasolę, kiełki fasoli, 2 łyżeczki majeranku i gotować zupę kolejne 20 min. Po upływie tego czasu dodać słoiczek koncentratu pomidorowego i łyżeczkę ziół prowansalskich. Na wolnym ogniu gotować jeszcze 5 min., doprawić zupę solą, pieprzem czarnym i
do garnka. Dodać pomidory. Doprawić do smaku słodką i ostrą papryką oraz majerankiem. Gotować około 20-30 min. na wolnym ogniu aż zupa nieco zgęstnieje. Zupa powinna być dość ostra więc na końcu należy doprawić ją tak by uzyskać charakterrrek;). Najlepsza na drugi dzień. kurczak;fasola;fasola
4 ziemniaki, 2 cebule, 1 duża czerwona papryka, 2 ząbki czosnku, 2 kostki bulionowe warzywne, puszcza czerwonej fasoli, puszka kukurydzy, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, oliwa, słodka papryka, majeranek Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, cebulę i paprykę w cienkie paski. Wszystko dus
, tymiankiem. Jeśli zupa jest zbyt mało intensywna można jeszcze dorzucić kostki rosołowe. Na sam koniec tuż przed wyłączeniem dodajemy bazylię i posiekany lub rozgnieciony czosnek. Podając gorącą posypujemy każdą p piersi z kurczaka;kostka rosołowa;ser żółty;fasola biała;fasola czerwona;kukurydza;pomidory
Robie party w stylu mjeksykańskim i potrzebuję przepisu na fajną meksykańską zupę. Znacie jakiś? Najlepiej, żeby nie był zbyt pracochłonny, ale jeśli będzie skomplikowany, to też może być.
Może do ciast mam dwie lewe ręce, ale gotować lubię i może uda mi się dorzucić jakiś przepis. Dzisiaj zrobiłam zupę, improwizując totalnie czyli tak jak lubię i wyszła całkiem niezła zupka. Tworząc ją, miałam na względzie Dyziaka, który po przyjściu z pracy bierze sie do roboty i haruje do
przepis zaraz wklepię
--
"stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron
Chyba Bejetris... Był taki podawany na Kuchni chyba w ubiegłym roku. Nietety, nie mogę znaleźć w archiwum, a szukam, bo zgubiłam wydrukowany przepis. Pomocy!
Bardzo smaczna i pożywna zupa gulaszowa. Przepis dostałam od koleżanek z pracy, wypróbowałam i na stałe zagościła u nas na stole. POdzielę się przepisem. Z tych proporcji wychodzi dość pokaźnej wielkości gar. Z połowy składników też jest się czym najeść. - dwa litry wody -4 cebule -1
mniaaaaaaaaam mysle ze to cos pysznego, ale co to jest czerwona i biala kukurydza? nie spotkalam sie...? :-/
Mam dobre checi, wiec podam przepis na zupę meksykańską <na 4-5 osób> 0,5 kg mięsa mielonego podsmarzyc na patelni az bedzie brazowe i wrzucic do garnka zalac 1litrem wody i posolic.Gotowac 15 min i dodać 1 puszkę fasoli czerwonej i kukurydzy oraz pokrojoną w paski paprykę
polecam znakomitą zupkę dobrą zarówno na obiad jak i na spotkanie ze znajomymi :):) przepis: *okolo 60-70 dag mięsa mielonego (ja daje zmieloną karkówkę w zaleznosci od ilosci nawet do kilograma) *duza papryka czerwona *puszka kukurydzy ( najlepsza jest bounduelle) *puszka czerwonej
zupa jest rewelacyjna, jadłam ją w meksykańskiej knajpie, potem odszukałam przepis tutaj, polecam gorąco!
Przepis z „Simple Cookery Bible”. Pomysł podawania jej z nachos wydawał mi się dość osobliwy, ale było OK. Na 4 porcje potrzebujemy: 1 łyżkę oleju 1 cebulę, z grubsza posiekaną 1 czerwoną chili, drobno posiekaną 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 400g puszka pomidorów
kolejne 30 minut na wolnym ogniu uważając, aby mięso nie przywarło. Ostudzoną potrawę wstawić do lodówki. Podawać następnego dnia na gorąco - w kokilkach. Jeść z bułką:) Smacznego! Uczulam, że ponieważ jest to zupa meksykańska to musi być nieco pikantna :)
O rany! Dzięki za czujność Aniu! Oczywiście chodziło mi o fasolę w puszkach. Ostatnio przechodzę samą siebie z tym roztargnieniem ;-))) -- Who knows where the times goes...
Obawiam się, że musisz podać nazwę bliższą orginału bo pod tą podaną niczego nie ma. Sprawdziłem dziesiątki przepisów na zupy meksykańskie, ale nie było niczego o zbliżonej nazwie.
Taki przepis wynalazłam w swoich księgach: łyżka oleju 1 cebula 120 g zielonych papryk chilli z puszki 1 litr bulionu (może być 1 litr bulionu z kostki rosołowej, byle z kurczaka) 1 duży ziemniak 1 porcja sosu (przepis poniżej) 1 łyżka soku z limonki Sos: 1 łyżka oleju, 1 cebula
zawsze ten koncentrat dodaję na oko, więc nie do końca wiem ile powinno go być. Doprawić przyprawami i Sambal Oelek, zupa musi być dosyć ostra. Można zagęścić wodą z mąką, lub wcisnąć 2 ząbki czosnku. Lubię kiedy jest właśnie zagęszczona i z dużą ilością czosnku. Udekorować kleksem śmietany. Przepis z
A ja tą zupę robię w ten sposób: - 0,5 kg mięsa indyczego, wieprzowego, wolowego (co kto lubi, najlepiej zmielone własnoręcznie) mielonego - 3 ząbki czosnku - 1 duża cebula - 1 duży słoiczek pieczarek we własnym sosie (te niekoniecznie muszą być) - 1 puszka pomidorów bez skórki krojonych w kostkę
Zapomniałam dodać, że przepis znajduje się na stronie, którą podała już Ulcik. Agnieszka
polecam znakomitą zupkę dobrą zarówno na obiad jak i na spotkanie ze znajomymi :):) przepis: *okolo 60-70 dag mięsa mielonego (ja daje zmieloną karkówkę w zaleznosci od ilosci nawet do kilograma) *duza papryka czerwona *puszka kukurydzy ( najlepsza jest bounduelle) *puszka czerwonej
oryginalny przepis meksykanski: caldo tlalpeño polowa lurczaka (moga byc udka, np. 4) 2 pomidory mala cebula - posiekac, pare zabkow czosnku listek laurowy natka kolendry, mozna ja zastapic pietruszka zielona, no ale to juz nie ten smak seler naciowy, 2 malutkie cukinie 1 papryka
ulcik, dzięki! jedno pytanko: co to Sambal Oelek
A oto i wyjaśnienie
Ta znana z indonezyjskiej kuchni pasta korzenna jest również bardzo często stosowana w Chinach. Zawiera owoce papryki chili, ce
O meksykanskiej kuchni niewiele wiem. Edukuje sie powoli, m.in. dzieki Twojemu blogowi. :) Przepis Miguela brzmi fajnie, kiedys wyprobuje. Mam na kim w domu eksperymentowac z daniami fasolowymi. ;> Sama za bardzo nie moge. ;/ Do tej zupy czesto daje ziemniaki w kostke i bekon i
, szczypta szfranu, sol, avocado. Ziemniaki pokrojone w kostke zalac bulionem i gotowac 20-30 min. Na oleju zeszklic cebule, dodac do zupy z odcedzonym groszkiem. Wrzucic pokrojony serek, zeby sie rozpuscil. Jaja rozbeltac w misce i zalac goracym mlekiem, dodac do zupy, podgrzac, nie gotowac
... a przy okazji i zupa fasolowa się załapała ;-) Zdjęcie zupy jest pierwsze, frijoles refritos - drugie. Tak mi się ładnie notka na blogu skomponowała polsko-meksykańska, że i tu nie mogłam się oprzeć, żeby wrzucić zdjęcia obydwu potraw :-) Przepisy, jak zwykle, w linku
Zacierkowa, od lat ogórkowa z przepisu prezydentowej, Azjatycka wg Marty Gessler Cebulowa Jarzynowa Adama wg Neli Rubinstein Ziemniaczana Czosnkowa czeska Grzybowa/pieczarkowa z makaronem Meksykańska
Dzis obiad był na meksykańska nutę:) Zupa wg przepisu na zdjejciu wyszła pysznei pomidorowa, lekko ostrawa i bardzo sycaca mimo małej ilsoci składników:) i bardzo nam zasmakowała. małe zmiany jakie zrobiłam: buliony wyskorzystąłam 750ml. paski tortilli do miseczek powstały zaledwie z jednej
Proszę bardzo: zupa meksykańska na mięsie mielonym: kokoszkadomowa.blogspot.com/2014/08/kocioek-meksykanski.html --------------------- luźna wariacja na temat gruzińskich
Poratuj przepisem. Zwłaszcza tym na porowo-serową. Meksykańskie tu były, no chyba że masz coś innego jeszcze w zanadrzu.;) -- Nigdy nie wiadomo, kiedy głupi żartuje.
W sumie dostałaś już dużo dobrych przepisów i mam nadzieję, że najgorsze już za Wami, ale jeżeli problem się powtórzy, np. po dokręceniu śrubek za kilka miesięcy, to Rossmann ma takie słoiczki Feel Fit Protein, teraz nawet są na promocji. Coś w rodzaju słoiczków dla dzieci, o których wspominała
Nie wiem, czy ta zupa faktycznie jest meksykańska, ale bardzo smaczna na pewno www.kwestiasmaku.com/przepis/zupa-meksykanska-z-batatami-kurczakiem-i-soczewica
Witam. Podsuncie mi przepisy na jakąś zupę (typu mesksykańska) czy strogonof, czyli danie którego gotuje się cały garnek i podgrzewa i podaje no może nie na koniec imprezy, ale jak juz wszystkie główne ciepłe danie "zejdą" lub wystygną a impreza pzreciąga się do północy i czasem wówczas goście
Przepis pochodzi z książki Joanny Futkowskiej i Marty Walęckiej - Zdroik pt. "Smaki Ameryki". SKŁADNIKI: 75 dag pulpy z dyni, 3 szklanki posiekanej cebuli, 3 łyżki masła, 4 i pół szklanki bulionu z kury, szklanka mleka, pół szklanki wyłuskanych pestek z dyni, pół łyżeczki pieprzu
Pyszna kremowa zupa z dodatkiem piersi kurczaka, inna od naszej tradycyjnej:) Przepis pochodzi z książeczki "Kuchnia meksykańska" Składniki: 1 szklanka żółtego grochu (połówek) 1/2 szklanki zielonego grochu (połówek) 1 mała cebula, posiekana 2 liście laurowe 10 ziaren pieprzu
No dobra, to teraz trochę o jedzonku. Kuchnia meksykańska większości osób kojarzy się z chili, fasolą i tortillami. I słusznie, gdyż tortilla, kukurydziana lub pszenna, to podstawa większości posiłków; z kolei jeśli jakieś danie „no pica”, czyli nie jest pikantne, to szanujący się
izabellaz1 napisała: > mmmm zrobiłam meksykańską zupę gulaszową! > Ktoś chętny?:D > Poproszę przepis. Raz raz.:P -- Wpycham kij w mrowisko i w popłochu oddalam się w nieznanym kierunku.
Leczo, zupa (np. zupa gulaszowa, meksykańska), jakaś zapiekanka makaronowa np. z brokułami, sałatka makaronowa na ciepło (pełno przepisów w internecie), a jeżeli chcesz coś innego, egzotycznego to może coś takiego
ja zrobię Zupe Meksykańską (przepis troszkę zmodyfikowałyśmy z koleżanką) - jest szybka, łatwa, tania i pyszna. Moja Aga też ją wcina - wprawdzie tylko troszkę bo zupa jest z fasoli :-)
ZUPA MEKSYKAŃSKA 1 puszka kukurydzy, 1 puszka czerwonej fasoli, mrożony mix warzyw, 2 cebule, przecier pomidorowy, czosnek, papryka zielona, papryka czerwona, papryka żółta, 500 g mięsa mielonego, najlepiej indyczego, só, pieprz, kostka rosołowa, przyprawa do zup,ser żółty Podsmażamy
PRZEPISY: 1. Pollo En Cunete (pierś kurczaka) - osób 8 20 piersi z kurczaka, 20 ząbków czosnku, zmielone; 2 łyżki soli, 1 łyżeczka czarnego pieprzu, 8 łyżeczek oleju, 40 ziemniaków - obranych i przekrojonych na pół, 1/2 szklanki octu, 1 szklanka oliwy, 12 liści laurowych, 5 szklanek
Dzięki za słowa otuchy. Już mam ochotę wypróbować zupę meksykańską wg. przepisu madziorecka:) -- Moje oczy są nadal zielone, a w moim oknie wciąż kwitnie nadzieja i... -69/94-30G-
ZUPA MEKSYKAŃSKA 70 dag mięsa drobiowego, indyk lub kurczak 60 dag pieczarek 5 cebul 3 papryki: zielona, czerwona i żółta 2 puszki pomidorów w kawałkach bez skórki lub w sezonie letnim świeże pomidory ok. 6 sztuk papryczka chili, świeża lub w proszku, można też dodać ajwaru, ilość dawkujemy wg
"amerykańskiej" i meksykańskiej, ale meksykańskiego żarcia często nie gotuję, bo rodzina nie trawi. W tygodniu gotuję szybciochy i zupy, a w weekendy różne smakołyki, w tym różnorakie sałatki. -- Blog Pitu i mamy
Do kuchni tajskiej, kambodżańskiej, wietnamskiej, indyjskiej, arabskiej, meksykańskiej... Jak cię interesuje coś konkretnego, np meksykańska ryba, czy tajskie curry moge ci wklepać konkretne przepisy. Super pasuje do słynnej błyskawicznej zupy kukurydzianej :P -- Nie wiem po wuj ludziom prąd
Fajne te Wasze dania podane w wątku :) Dzięki za ich przypomnienie, kiedyś też prawie wszystkie z nich robiłam. Z tym, że nigdy nie trzymałam się ortodoksyjnie przepisów, raczej to były wariacje na temat. Z niewymienionych dorzucę jeszcze grecki briam, zupa meksykańska, klopsiki szwedzkie, ceviche.
Wywar z kurczaka Będzie potrzebny do zupy i ryżu. Przepis na 2 litry. ok. 1,5 kg części z kurczaka, albo 1 cały kurczak, 1 cała cebula z wbitym 1 goździkiem, 2 łodygi selera naciowego, razem z liśćmi, 2 marchewki, obrane i cienko pokrojone, 1 liść laurowy, 1 cała suszona chilli de de árbol
galangal się zastępuje imbirem ja po zrobieniu ostatnio meksykańskiej sopa de lima doszłam w sumie do podobnego wniosku, że łatwiej po prostu zrobić polską zupę i dodać 'coś' - w moim przypadku sok z limonki. Bo inaczej, choć wg przepisu to jednak nie to...
Hej kochani doradcy!!! Wróciłam z grila i co widze znowu sobie gadki ucinacie zamiast główkować czym faceta uraczyc a właściwie jego żołądek!!! no chyba zerkne do swoich wypróbowanych przepisów. A moze tak zupa meksykańska a ja w czerwonej sukience na szpilkach .....??? Pozdr
ZUPA MEKSYKAŃSKA 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka białej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 papryka innego koloru 3-4 pieczarki 250 g mięsa mielonego (np. łopatki) 1-2 cebule 1-2 ząbki czosnku 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego sól, pieprz papryka ostra, słodka, majeranek
Przepisy: jeden po polsku, reszta po angielsku 1. Pollo En Cunete (pierś kurczaka) - osób 8 (chyba bo jakies wielkie proporcje) 20 piersi z kurczaka, 20 ząbków czosnku, zmielone; 2 łyżki soli, 1 łyżeczka czarnego pieprzu, 8 łyżeczek oleju, 40 ziemniaków - obranych i przekrojonych na
Zupa jest obłędnie pyszna, ale bez kukurydzianych tortilli niestety nie wyjdzie taka jak trzeba. Przepis z "Seasons of my heart" Susana Trilling 1/2 kg pomidorów, 1/2 szklanki oleju arachidowego, słonecznikowego lub innego, 4-6 kukurydzianych tortilli, pociętych na paski, 1 średnia cebula
proponuję na zupkę: słowacką zupę czosnkową z grzankami (b.prosty przepis) a na drugie np. jadło drwala ( dużo przygotowywania, ale jakaaa pyyyyyszność) albo danie meksykańskie ( proste , 30 minut gotowania) , albo chińszczyznę (masz wok??) ewentualnie spaghetti lub schabowy po włosku czy
już sprawdziłam, ta hińska wściekał zupa to poprostu nasz stary znajomy sos kubański i tyle.... teraz dam drugi przepis na enchiladę... pół kilo gotowanego kurczaka szklanka sosu kubańskiego 2 szklanki zupy-krem pieczarkowej (może być z torebki) 1-2 szkl tartego sera 8 naleśników
ciri1971 napisała: > A czy bardzo wkurzy Cię pytanie, jak się robi chili con carne?:) Jak się robi naprawdę, to nie wiem ;) Ale kiedyś na WDPD ktoś pytał o przepis jednogarnkowy, dałam przepis na coś, co dostałam pod nazwą "zupa meksykańska": mielone, cebula, koncentrat pomidorowy
Zajrzyj na forum kuchnia, tam już parę razy wątek dyni się przewijał i różne fajne przepisy też. Ja natomiast proponuję wersję ozdobną, czyli Dyniową Mordę. Bierzemy ładną, kształtną dynię, najlepiej z ogonkiem. Wycinamy w niej od spodu otwór, ale taki, żeby można ją było wygodnie wydrążyć
ZUPA MEKSYKAŃSKA 1 puszka kukurydzy, 1 puszka czerwonej fasoli, mrożony mix warzyw, 2 cebule, przecier pomidorowy, czosnek, papryka zielona, papryka czerwona, papryka żółta, 500 g mięsa mielonego, najlepiej indyczego, só, pieprz, kostka rosołowa, przyprawa do zup,ser żółty Podsmażamy
dużo pieprzu. Czy mogę > jeszcze coś zrobić, żeby zupa nie była tak pikantna? Po szczegółowych studiach w wielojęzycznej literaturze kulinarnej Metoda francuska Nadaj jej oryginalną nazwę np. potage Poivrora. Potage Poivrora właśnie taka ma być. Metoda włoska To zupa według przepisu z
gotuję i już! Czyli zupa w 10 min. 2) RYŻ Z WARZYWAMI - gotuję ryż, w międzyczasie duszę warzywa - drobno pokrojoną cebulę + mrożoną mieszankę meksykańską (albo jakąś podobną) przyprawiam warzywka solą i pieprzem, jak ryż jest gotowy dodaje go do warzyw jak trzeba to jeszcze dosypuję przypraw. Można
:))) mniaaami :))) > Jadłem kiedyś w Meksyku (w Puebli w dobrej restauracji) zupę meksykańską - to była kupka ryżu ugotowanego na sypko, sądząc po kolorze (czerwonym) z papryką...
tapecie mamy już gęste zupy, risotto, makaron z pomidorami i jednogarnkowe chili... już nam się nudzą. Lubimy standardową kuchnię zachodnio-polską, niemiecką, austriacką, ale gotujemy też pojedyncze dania hinduskie i meksykańskie. Jestem otwarta na inne kuchnie, pod warunkiem, że nie będę musiała
opublikowałam oryginalny przepis, a przepisy jak wiadomo są po to żeby je modyfikować :) meksyki tak żrą...jadłam kiedyś oryginalną meksykańską salsę, to jęzora pół dnia z wiadra z lodem wyjąć nie mogłam, a meksyki wpieprzali łyżkami i nawet się nie zająknęli... a sos kubański raczej
Ja jako wege mogę ci napisać, co u mnie było ostatnio do jedzenia na obiady w ostatnim czasie: - domowa pizza z warzywami - pasatta, cukinia, bakłażan, pomidory, papryka, prażona cebulka + ser - zupa krem z pora i jabłka z grzankami - curry z dynią, cicierzycą i szpinakiem (przepis z Kwestii Smaku
żeberkach z prażuchami ze skwarkami (w czwartek prażuchy odsmażane) piątek, sob.: zmixowany przepis na zupe gulaszową z zupą meksykańska, na mielonym mięsie, bardzo pikantne z bułką. a w niedzielę poszłam w gości naproszony obiad. I tak mi zleciał zimowy tydzień.
Margolcia, jak prawdziwa lwiczka tylko by leżała i ryczała.teraz też siedzi na rękach i się strasznie już niecierpliwi więc kończę, zajrzę później o mam super przepis na zupę meksykańską (nie wiem czy to taka sama o której kiedyś była mowa ale jest super) Pozdrawiam Aga
Polecam zmodyfikowane nieco przepisy kuchni meksykańskiej- ponieważ zawierają mnóstwo korzystnego czosnku:)) Oczywiście należy je jadać rzadziej, ze względu na paprykę i pomidory. ZUPA TLAPLENA 5 skrzydełek kurczaka wywar z warzyw- oprócz marchwi 10 dag zielonej fasolki szparagowej 2
pomidorowym 12) smażona kaszanka z cebulką i surówka z kapusty kiszonej 13) zupa cebulowa z serem i grzankami 14) spaghetti carbonara/bolognese/napoli 15) placki ziemniaczane z sosem meksykańskim 16) racuchy z jabłkami i śmietaną 17) fasolka po bretońsku Zapraszam do dopisywania swoich sprawdzonych
Jestem pełna podziwu dla Ciebie. :) Nie będę się rozpisywać, więc piszę krótko: do grilla polecam sałatkę z kalafiora mojegotowanie.onet.pl/2718,ksiazka_przepis.html (zawsze cała schodzi) oraz meksykańską
Istnieje wiele potraw , których nazwa wskazuje ,że wiem co konkretnie będę jeść czyli np jeśli befsztyk Chateaubriand to nie ma tam prawa być żadnych owoców , serów , papryk i tym podobnych gdyż nie będzie to Chateaubriand tylko befsztyk po amerykańsku czy meksykańsku . Tego
lat przebój wśód naszych znajomych 4. hit ostatniej zimy- zupa meksykańska mrożonka horteksu- "Sałatka Pedros" ugotowana na bulionie z kostki. do tego wrzucam ziemniaki, podsmażoną kiełbaśe, pomidory z puszki i suszoną ostrą papryczkę.Jak ma to wrzucam mięso gulaszowe, ale i bez tego zupa daje
warzywami -ja robię z papryką,kurzym cycem,cukinią albo po meksykańsku czyli z nadzieniem od burritos Zupa serowa/cebulowa z grzankami Szaszłyki z papryką ,cukinią,piersiami z kuraka,churritos. Sałatka z kurczakiem,fetą,papryką,oliwkami. Kulki rybne (zmielona/posiekana ryba+przepis jak na kotlety
ufff ale duchota, nogi mnie bola od stania w kuchni dlatego też robię przerwe :) paszteciki gotowe, sałatka z gyrosem tez, jeszcze zapiekanka przede mną ale to już na sam koniec. A zaraz biorę sie za nakrywanie stołu - lubię to robić :) Balbinko - meksykańska zupa to bardziej z nazwy pewnie
polska część mojej rodziny próbowała się buntować- obecnie już nie. Ale nasiona również są bardzo dobre- w potwierdzeniu tego można przytoczyć większość przepisów kuchni tajskiej i innej z orientu (tajską po prostu znam lepiej, bo mam źródło). Nie można sobie wyobrazić kuchni np Meksykańskiej bez
warzywami poniedziałek: fasolka po bretońsku (też część zamrożę) wtorek:zupa meksykańska z zamrażalnika środa: pstrąg pieczony w piekarniku czwartek: spagetti z łososiem (kupuję w carfur tacki z pokrojonym tatarem z łososia, dodaję śmietanę i makaron) piątek: spagetti z tuńczykiem (puszka pomidorów
> No i na sam koniec moja ulubiona, obok pozole, zupa - jugo de carne. Polska > nazwą trochę dziwna - sok z mięsa?? Raczej nie jest to potrawa typowo > meksykańska, podaje się je głównie w restauracjach argentyńskich. Receptury > oraz sposobu robienia tego nie odgadłem, moje
indyka z czosnkiem w folii z piekarnika był pyszny ;) jak i zupa meksykańska. Ogólnie to nie korzystałam z przepisów z ksiązki tylko jak mnie juz naszło to mieszałam dozwolone produkty :) a i wina czerwonego wytrawnego sobie nie szczędziłam :P Ania, gratulacje mimo wszystko. Przebiec tyle km. W życiu
mojito, dzięki za przypomnienie pozole. Jest chyba najwspanialsza zupa jaką kiedykolwiek jadłem. Oczywiście meksykańskie danie narodowe, obowiązkowe w dniu niepodległości. Jak zwykle istnieje duzo sposobów jego przyrządzania, najbardziej klasyczny do gotowanie wywaru z świńskiej głowy, z
czasu nie mogę w pełni rozwinąć skrzydeł, ale na szczęście można gotować na szybko, a mimo to smacznie i nie monotonnie. Bardzo lubię kuchnię włoską i często robię różniste makarony, korzystając z przepisów albo kombinując po swojemu. Do moich specjalnosci mogłabym też zaliczyć zupę-gulasz i
pleśniowym, a następnie wymieszać z podduszonym selerem. Wszystko przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać przez około 35 min pod przykryciem, a następnie zdjąć przykrycie i zapiekać jeszcze 10 min. No i juz:) Kurczak w warzywach - 2 filety z kurczaka - mieszanka warzyw (może być np. zupa
, meksykańsku, azjatycku, hiszpańsku- dla mnie te kuchnie są (oprócz tego, ze smaczniejsze, kwestia gustu) o wiele prostsze:) Porównaj np. stopień trudności zupy pomidorowej a kremu z pomidorów z bazylią :) Albo kotletów mielonych a sosu bolognese... Nieporównywalnie prostsze. -- We've all been raised on
Ja też nie umiem - ostatnio pełna micha tzw. gulaszu cygańskiego - swoją drogą, prościzna, więc niżej podam przepis. Całe wielkie michy sałatek, zmuszające mnie do obdzwonienia połowy znajomych, żeby wpadli na kolację :) I zupa jak dla pułku wojska. A gulasz cygański robimy tak: (i, uwaga
kuchnia dość ciężka, oparta na solidnych zupach, gulaszach, mięsie i ziemniakach. Oprócz tego mamy kilka sprawdzonych przepisów na dania z krajów, w których mieliśmy okazję mieszkać: trochę Francji i Włoch i sporo Szwajcarii przemieszanej z amerykańską wersją dań meksykańskich. Lubimy też wegetariańskie
-dwa mamy pomidorówkę. Poza tym kupujemy zupy mrożone, do których mozna wrzucić kostke rosołową, jakies zioła i inne dostaki. Wynajdujemy też przepisy na zupw w 10 min. ( sa takie ! ) Drugie dania- max 2 razy w tyg są ziemniaki+surówka+mięso. Uwielbiamy makarony i ryż, więc często jest np makaron w
bardzo sobie chwalę. Mam też magiczny zeszycik z przepisami zapisywanymi od mojej babci - ona nie zapisuje na papierze, bo jak twierdzi ma wyryte w głowie :), a lat 90. na karku. Mam też malutkie kuriozum właśnie nabyte "Zupę Franza Kafki, czyli historię literatury światowej w 14 przepisach
przepisów z GP w wersji analogowej, w razie jakby prąd szlag trafił ;) Warzywa i mięso, to wiadomo - na bieżąco, ale ogólnie mając ten mniej więcej zestaw zwykle coś indyjskiego, chińskiego lub tajskiego, a nawet meksykańskiego jestem w stanie zmontować.
maluszki nie są tak kruche jak się ich mamom wydaje. Aha i ten przepis na zupę meksykańską: po jednej puszce groszku, kukurydzy i czerwonej fasoli, dwie duże cebule, dwa ząbki czosnku, litr soku pomidorowego i 25 dag. mielonego mięsa(ja kupuję zawsze takie mrożone w kostkach)i chili do smaku W
A może: Pikantna zupa z kukurydzy 2 puszki kukurydzy 1 ostra papryczka 1 cebula łyżeczka kurkumy łyżka oleju kolendra lub pietruszka 2 kostki bulionowe Cebulę i posiekaną papryczkę smażymy na oleju, wrzucamy do rondla z l 1/2 wody i kostkami bulionowymi, wsypujemy 1 puszkę kukurydzy i
makaronu z zupy, ok. 20 dk mięsa mielonego, ok. pół słoika mieszanki meksykańskiej (czyli kukurydza fasola itp.), przyprawy, ser żółty, kilka pieczarek, cebula, 2-3 ząbki czosnku. Cebulę i czosnek drobno posiekane wrzucić na zimną oliwę, na mały ogień, po chwili dodać mięso + pieczarki, smażyć
do tego ciasta koreczki plus zupę meksykańską z kiełbasa chorizo-pychota, juz wypróbowałam, jesli chcesz, moge podac przepis. Polecam Ci zrobienie jakiejś zupy (rosół się nada z cienkim makaronem), do tego np. udka z kurczaka na ostro i opiekane ziemniaki posypane świeżym rozmarynem (robisz to
. Możesz robić np naleśniki i do nich różne nadzienia: słodkie, pikantne. Słodkie banalnie: dżem, serek; pikantne: pasty z fasoli w wersji meksykańskiej. Zrób sobie wcześniej listę przepisów do wykorzystania, przetestuj na spokojnie zanim będziesz w akademiku. Potem np sobotni ranek poświęcisz na
Oto kila przepisów z mojej głowy: 1. krupnik dziecięcy Do 120ml wywaru miesnego dorzucam marchewekę, piertuszkę i inne warzywka starte na tarce. Kiedy są pół mieękkie ( po jqkis 15 min.) dorzucam kaszę jeczmienną w ilości ile się sypnie, ale żeby zupa nie miała syałe konsystencji
na parze). Pół szklanki wody+mleko kokosowe+curry+imbir+bulion+pokrojona cebula+czosnek - zagotować, dorzucić kalafior i mięso, wymieszać, chwilkę pogotować. Kolacja: rosół meksykański ROSÓŁ MEKSYKAŃSKI - 2 porcje (robię sobie na 2 dni) 2 piersi kurczaka (40 dag) przecier pomidorowy 500 ml
. hikama) nazywana meksykańską rzepą i fasolą jam, chociaż z prawdziwym jamem nie jest spokrewniona. Co ciekawe w języku hiszpańskim nazwa ?jicama? jest używana do określenia każdego jadalnego korzonka. Po polsku zwie się dosyć egzotycznie kłębianem kontowatym. Należy ona do bardzo dużych roślin
Źródło przepisu: "Seasonal Southwest cooking" Barbara Pool Fenzl Słowo "pozole" w języku Nahuatl, którym posługiwali się meksykańscy Aztekowie, oznacza "pienisty". Jest to nazwa prekolumbijskiej zupy czy też rodzaju gulaszu (o ile tego słowa można by użyć na określenie zawiesistej, gęstej
lecza czy zupy meksykańskiej bez tłuszczu. Czasem jem grysik gotowany na wodzie z cynamonem ale lubie go jak zastygnie. Miłego dzionka
zupę kukurydzianą. podpatrzyłam coś takiego w knajpie meksykańskiej w Gdyni. potem znalazłam zbliżony przepis w sieci, trochę go zmodyfikowałam i zupka wyszła całkiem całkiem. jej baza to zmiksowana kukurydza z puszki, do tego kawałeczli gotowanego kurczaka, grzanki, przyprawy itd. u mnie
zamiast jednego galantyna z kurczaka? Można ją bardzo efektownie zaaranżować i wybrać którąś z elegantszych wersji. > Na cieplo > Zupa meksykańska Nie pasuje do dania głównego ani-ani. Barszcz, ew. z jakimś delikatnym krokiecikiem z ciasta francuskiego (nadzianego np kaszą gryczaną, cebulką
