zapiekanka ziemniaczana -przepis

Izabela Nestioruk-Narojek

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa - przepis. Obłędny obiad w sam raz na Środę Popielcową

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa - przepis. Obłędny obiad w sam raz na Środę Popielcową

Środa Popielcowa już dziś. Wiele osób szuka więc pomysłów na tani, ale i dobry obiad bez grama mięsa. Przychodzimy z pomocą i prezentujemy świetny przepis, który sprawdzi się w każdej kuchni. Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną bez mięsa? Podpowiadamy.

Zapiekanka ziemniaczana z porami - wypróbuj nasz przepis na obiad!

Zapiekanki to sprawdzony sposób na szybki i łatwy obiad lub kolację. Są proste w przygotowaniu i skutecznie zaspokajają głód na długo. Tym razem proponujemy przepis na zapiekankę ziemniaczaną z porami.

Zapiekanka ziemniaczana - przepis. Magda Gessler robi ją nieco inaczej. W czym tkwi sekret?

Przepis na zapiekankę ziemniaczaną Magdy Gessler dał się poznać w jednym z odcinków programu "Kuchenne rewolucje". Restauratorka zdradziła przepis na kugel - tradycyjne danie kuchni żydowskiej. Babka ziemniaczana z tego przepisu jest łatwa i dzięki jednemu składnikowi, nabierze polskiego charakteru.

Zapiekanka ziemniaczana

20 dag mięsa mielonego (wieprzowina), 0.5 kg ziemniaków (ugotowanych i pokrojonych w kostkę), 10 dag pieczarek, sos beszamelowy/serowy, cebula (pokrojona u kosteczkę), ser żółty lub mozzarella, zioła prowansalskie, sól, oliwa do smażenia Mięso smażymy z cebulą i pieczarkami. Dokładnie mieszamy z zie

Zapiekanka ziemniaczana

Ziemniaki ok. 1 kg, pieczarki 30 dkg., wędlina lub kiełbasa 60-70 dkg, cebula surowa, ser żółty 20 dkg, na sos beszamelowy:, masło 4 łyżki, maka 4 łyżki, mleko 500 ml, sol, pieprz biały Surowe ziemniaki pokroić w plasterki o grubości ok. 4 milimetrów, obgotować w osolonej wodzie kilka minut, odcedzi

Zapiekanka ziemniaczana

-1 kg ziemniaków-2 piersi kurczaka,-ser żółty-kilka pieczarek-ananas z puszki-przyprawy np.pieprz mielony,bazylia. Ugotować ziemniaki,pokroić w drobne kawałeczki kurczaka i podsmażyć posypując go pieprzem,solą lub inną przyprawą to rzecz gustu,pokroić ananasa w kawałeczki,pieczarki można pokroić w k

Zapiekanka ziemniaczana

pieprz do smaku i zalej ziemniaki. Wstaw na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Po tym czasie posyp startym serem i zapiekaj kolejne 10 minut. Rada: Jeśli lubisz mocno przypieczony ser, posyp zapiekankę od razu przed wstawieniem do piekarnika. ziemniaki;cebula;śmietana;koncentrat pomidorowy

Zapiekanka ziemniaczana z serem

1kg ziemniaków, 250g żółtego sera, 1 jajko, 250ml śmietanki 30%, 1 łyżka masła osełkowego, sól morska, pieprz ewentualnie szczypta gałki muszkatołowej Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Śmietanę ubijamy i delikatnie mieszamy z przyprawami i roztrzepanym jajkiem. Formę smarujem

zapiekanka ziemniaczana

Byłam w barze wegetarianskim robią zapiekankę ziemniaczaną, która w swojej konsystencji i strukturze może być opisana w nastepujący sposób: - po pierwsze, należy zaznaczyć że jest zapiekana w piekarniku (logiczne) - wyczuć można że ziemniaczki są pokrojone w cienkie plasterki, które nie tracą do

zapiekanki ziemniaczane-sos

Lubię jeść zapiekanki ziemniaczane(talarki smażone do tego mięsko,warzywka + sosik czosnkowy i...)Tu zaczyna się problem. Jakiego sosu użyć żeby się nie zważył. Ew. może ktoś ma inny pomysł na sosik.

zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana: ziemniaki pieczarki cebula 10dag wedliny 2pomidory mleko+maslo+maka (na sos beszamelowy) oliwa z oliwek do podsmazenia cebuli, wedliny i pieczarek ser zolty do posypania przyprawy do tego przydalaby sie jakas surowka i herbata

Zapiekanka ziemniaczano - brokułowa

Jako że w 27. wiośnie swego życia dorobiłam się wreszcie piekarnika, to szaleję z pieczeniem! Dziś była eksperymentalna zapiekanka, a że wyszła pyszna, to się podzielić chciałam :). Trzeba podgotować z pół kilo ziemniaków, odcedzić i pokroić w plastry. Podgotować też brokuły. Sos pomidorowy

prosta zapiekanka ziemniaczana

piekarnika na jakiś kwadrans przed tym faktem i pozostawienie zapiekanek w piecu. Odpoczywają, dochodzą, stygną do temperatury możliwego jedzenia. Uwaga - bardzo sycące!!! -- Pozdrawiam, Aleksandra

Zapiekanka ziemniaczana

ziemniaki, jajka, pomidory. Śmietanę wymieszać z utartym serem, dodać przyprawy i polać zapiekankę. Piec ok. 30 min. w tempetraturze 200 stopni. Zapiekanka ta pojawia się na moim stole gdy mam mało czasu na zrobienie obiadu, a zostały ziemniaki z wczoraj

zapiekanka ziemniaczana - pytanie

Czy ziemniaki pokrojone w plasterki zapieka sie surowe, czy nalaezy je ugotowac lub usmazyc? A jesli surowe, to jak dlugo trzeba je piec?

Zapiekanka ziemniaczano-pieczarkowa

Ciekawi Ci wegetarianie jesli dodaja wedzony boczek. To chyba jakas nowosc w diecie wegetarianskiej :)

zapiekanka ziemniaczana

polecam zapiekankaziemniaczana.eu zobacz koniecznie

zapiekanka ziemniaczana

a ja uwielbiam zapiekankaziemniaczana.eu i często sie zajadam

zapiekanka ziemniaczana

potrzebne: ze 3 laski kiełbasy jakieś 6-8 ziemniaków średnich papryka 4 duże cebule przyprawa do ziemniaków Kamis masło i tak: naczynie żaroodporne smarujemy obficie masłem, na dnie układamy plastry ziemniaków (nie za grube i nie za cienkie :D) i posypujemy obficie przyprawa kamis,

zapiekankę ziemniaczaną

ugotować kilka ziemniaków w łupinach, można dorzucić jedną marchew, obrać, pokroić w dużą kostkę parówki/kiełbaski parówkowe pokroić, poddusić chwilę z cebulką, można czosnku dorzucić ząbek, pomidory - wymieszać z ziemniakami i marchewką, doprawić solą, pieprzem, papryką - ja lubię do tego ro

Zapiekanka ziemniaczana

Potrzebne: Ziemniaki (pol kilo), Pieczarki (400 g),Cebula - 1 szt., Smietana (400 ml) Ser zolty (poszatkowany na tarce),1 jajo, sol, pieprz, oregano Ziemiaki gotujemy ok .15 min ( nie za miekkie, nie za twarde) Smazymy osobno pieczarki, osobno cebulka (poszatkowane) Ziemniaki kroimy na plaste

ziemniaczana zapiekanka

to bylo dzis: -pokrajane w pol, cwierc-palsterki na wpolugotowane -pokrajane u usmazone pieczarki -przesmazona cebula -przesmazone cienkie parowki badz inne miesko -ketchup lub sos wloski ze sloika -starkowany zolty ser w naczyniu zarodpornym ukladac dwie warstwy na przemian: ziemniaki (popie

Ziemniaczana zapiekanka

1kg zmiemniakow (ugotowanych w mundurkach) 2 duze cebule 5 jajek boczek (ok 1opakowania 30dag) kielbaska(ile kto lubi, ok 2laski) 0,5szkl smietany ser zolty starty(tu mozna duuuuzo, jak ktos lubi) sol, pieprz ziemniaki obieramy i kroimy w plastry; 4jajka ugotowac na twardo(pozniej pokro

zapiekanka ziemniaczana

i jeszcze jeden gotuje ziemniaki, kroje w plasterki. biore troszke boczku. baleronu cebula. wszystkie skladniki w ilosci dowolnej. wykladam do pojemnika zaroodpornego. dodaje troche oliwy na wierzch i wkladam na 30 - 40 min do piekarnika ok. 2240-240 stponi. pyszne. makaron z miesem mak

Zapiekanka ziemniaczana z salami

Jeszcze nigdy nie robiłam zapiekanki ziemniaczanej z salami. Ma ktos z Was jakieś doswiadczenia ?

Zapiekanka z kurczakiem + zapiekanka ziemniaczana

youcancook.blox.pl/2009/12/Zapiekanka-ziemniaczana.html -- youcancook.blox.pl/html

Re: zapiekanka ziemniaczana

Widzisz, debilko, różnicę między lazanią a zapiekanką ziemniaczaną? A, nie, do debila nie dotrze.

Re: zapiekanka ziemniaczana

szybko i nieskomplikowana w detalach;-) Ziemniaczana zapiekanka po monastyrsku www.mniam.vel.pl/readarticle.php?article_id=540

Zapiekanki

co z czym zapiekacie? jakie sa wasze ulubione kombinacje zapiekanek makaronowych, ryzowych, ziemniaczanych i innych? M.

Re: zapiekanki ziemniaczane

a ja się aż zapieniłam wczoraj ze złości, bo moja zapiekanka ziemniaczana (z młodych ziemniaków i innych smakowitości) nie dość, ze się rozsypywała, to jeszcze ziemniaki wyszły niedogotowane, choć najpierw gotowałam je przez 25 minut, a potem jeszcze dochodziły 30 min. w piekarniku. a wy

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Szybka, prosta zapiekanka dla cięzko pracującego faceta ;) Ziemniaki - ok 1kg kiełbasa- sztuk 4 cebula sztuk 2 marchewka sztuk 2 kawałek twardego, żółtego sera do starcia Sos beszamelowy robię na oko, ale wychodzi mniej wiecej 2 łyzki masła, 2 łyżki mąki na szklankę mleka. Plus sól

Re: zapiekanka ziemniaczana

rybkoisiu czy przykrywasz zapiekankę czy nie? chce żeby była ładnie zarumieniona, jak na zdjęciach :)

Re: zapiekanka ziemniaczana

Sprobuj z inna odmiana ziemniakow, takie jak np. na puree nie nadaja sie do zapiekanek. Tutaj masz wiecej info: ziemniak-bonin.pl/pl/fakty-mity

Zapiekanka ziemniaczana - jak robicie?

Chcę dzisiaj zrobić z kiełbasą i cebulką. Czym zalewacie składniki? Jakie przyprawy dodajecie? Ja zalewam śmietanką z rozbełtanymi jajkami, daję trochę gałki muszkatołowej, sól, pieprz. Zastanawiam się czy zioła prowansalskie pasowałyby do gałki czy niekoniecznie? Może rozmaryn? ale mam tylko suszo

Re: Ziemniaczana zapiekanka

Nie wiem jak moją można nazwać, ale ja dodaję do takiej zapiekanki warzywa na parze: marchewki, brokuły, groszek i fasolkę oraz dobrze usmażonego kurczaka-filety z cebulą. Zapiekanka jest przepyszna. Pilnuję aby cebula była zrumieniona (powolne smażenie) , taka na słodko, jeśli się przypali

Druga zapiekanka ziemniaczana

przyprawy i polać zapiekankę. Piec ok. 30 min. w tempetraturze 200 stopni. Zapiekanka ta pojawia się na moim stole gdy mam mało czasu na zrobienie obiadu, a zostały ziemniaki z wczoraj -- http://i42.tinypic.com/vqio2h.jpg

Re: zapiekanka ziemniaczana

Każdą którą robi się z ziemniaków w plasterkach można tak ułozyć przecież.A żeby była rumiana trzeba na 10-15 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę z naczynia-pokrywka wcześniej jest potrzebna żeby zapiekanka nie wyschła.Ja jeszcze zwiększam wtedy temperaturę w piekarniku-podpieka się

Re: zapiekanki ziemniaczane

Moja ulubiona zapiekanka składa się z surowych ziemniaków pokrojonych w cieniuteńkie plasterki, takich samych plasterków marchewki, cebuli i kiełbasy. Układam warstwami w żaroodpornym naczyniu na przemian, każdą warstwę solę, pieprzę i co np trzecią warstwę skrapiam oliwą. Na samą górę

Re: zapiekanki ziemniaczane

JA UWIELBIAM ZAPIEKANKĘ, KTÓRĄ MOJA BABCIA NAZYWA PROWANSALSKĄ: ZIEMNIAKI ( SUROWE) W PLASTERKI, CEBULA W TALARKI, SER STARTY I JAJKO ROZKŁÓCONE Z MLEKIEM. TO WSZYSTKO PIĘTROWO POPRZEKŁADANE W NACZYNIU ŻAROODPORNYM, ZALANE MLEKIEM Z JAJKIEM ( OCZYWIŚCIE SOLIĆ, PIEPRZYĆ KAŻDĄ WARSTWĘ ) NA

Re: Zapiekanka ziemniaczana

do wrzacej wody, gotować 5 min.Osaczyc W naczyniu do zapiekania ułożyć warstwami :ziemniaki,pieczarki, por i ser. ZUPĘ rozprowadzic w smietanie, zalać nią zapiekankę .Wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec w tem. 200 st. przez 25 min.Przed podaniem posypac szczypiorkiem SMACZNEGO

Re: zapiekanki ziemniaczane

rondelku dodać płaską łyżkę mąki zrobić zasmażkę /białą/ rozprowadzić obrobina wody , dodać śmietanę około 200ml żółtko mocno posolić i popieprzyć ma być bardzo ostre / bo ziemniaki były nie solone / zalać zapiekankę i posypać obficie żółtym serem zapiekać aż ser się rozpuści i zarumieni

Re: zapiekanka ziemniaczana

Może taka:Zapiekanka pasterska, czyli Shepherd's Pie 1 kg mielonego mięsa ("oryginalnie" baranina, ale może być każde) 2 średnie, poszatkowane cebule 1 puszeczka przecieru pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, mielona papryka, majeranek. 1 kg ziemniaków 1 jajko 1/2 szklanki mleka 10 dag

Zapiekanka ziemniaczano - buraczana :)

Wersji tej zapiekanki jest kilka co najmniej, ja podaje taka, jaka robilam ostatnio. Ziemniaki w plasterki cieniutkie, buraki takie podluzne w plasterki bardzo cieniutkie, mozna wedzony boczek w plasterki, kielbasa jakas dobra i nie sucha w plasterki, cebula w plastreki. W garnku z grubym

Re: zapiekanki ziemniaczane

Babcia ma rację nazywając ją prowansalską - wtedy doprawia się zielem lawendy i uzywa regionalnych gruyere. Ale w wielu regionach robi się podobnie. Ziemniaki kroi się w cieniutkie plasterki na dzień przed pieczeniem zapiekanki. Surowe zalewa się mlekiem - tak, żeby je przykryło i odstawia do

Re: zapiekanka ziemniaczana

dzisiaj zrobiłam na obiad to cudo proste i bardzo smaczne, dodałam do smietany wyciśnięte dwa ząbki czosnku i dwie szczypty kuminu nawet mi te warstwy wyszły, z czego jestem dumna -- jestem jak królowa angielska kocham corgi :-*, :*

Re: zapiekanka ziemniaczana

W opisie na podanej stronie masz napisane, że zapiekane w śmietanie. Skoro niekwaśne i bezglutenowe, to może w kremówce bez żadnych "zagęszczaczy" typu mąka i jajo. Poguglaj pod hasłem "ziemniaki zapiekane w śmietanie". -- Robótkowe AD

Re: zapiekanka ziemniaczana

Bardzo Wam wszystkim dziekuje za odpowiedzi. Zwłaszcz micha83, to wyglada wlasnie jak ten gratin .... upiekłam... ale chyba za dlugo trzymalam w piekarniku, bo te ziemniaki rozplywaly sie pod jezykiem, po prostu byly za miekkie.... Zastanawiam sie nad optymalnym czasem pieczenia - w naczyniu zaroodp

Zapiekanka ziemniaczano-pieczarkowa

Cześć Trochę się kłucicie czy wegetariańskie czy nie ale czy już ktoś to robił i czy jest dobre ? chyba po to te komentarze są:}

Re: zapiekanka ziemniaczana

He,he właśnie na jutro planuję, bo za mną "chodzi". Ziemniaki podgotowuję, kroję w plasterki do żaroodpornego naczynia. I potem warstwami ziemniaki, pieczarki,cebula, jajko na twardo, mięsny przegląd lodówki (wędlina, czasem jakieś podsmażone mięsko, boczek), trochę ogórka kiszonego. Na górę

Re: zapiekanki ziemniaczane

Chyba wchodzi. Ja prawie zawsze sprawdzam właśnie "wchodzenie" linków, które podaję i z tym linkiem nie mam problemów. Ale jeśli wciąż masz kłopot to zobaczę czy innym sposobem nie można tego zrobić.

Re: zapiekanka ziemniaczana

czytałam gdzieś żeby robic z surowych ziemniaków, żeby nawet my je przed obieraniem bo wtedy zostaje na plasterkach więcej skrobi, która jakby skleja potrawę

Re: zapiekanka ziemniaczana

Na przykład tak: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25922802&a=25922802 -- O chlebie i nie tylko...Zapraszam :)

Re: zapiekanka ziemniaczana

hm... przykrywam, bo chyba by się za bardzo wysuszyła bez pokrywki. Czy jest taka jak na zdjęciach, no cóż... nie wiem, ale jak smakuje!!!!

Re: zapiekanka ziemniaczana

może w sosie beszamelowym? wege oczywiście :) wegannerd.blogspot.com/2016/01/podstawowy-sos-beszamelowy.html

Re: zapiekanka ziemniaczana

Tez mi sie tak wydaje :) Czyli moze to byc sama smietana (slodka), albo smietana+jajko, ew. +bezglutenowa maka... Mozna poeksperymentowac. -- icanhascheezburger.com/

Re: Ziemniaczana zapiekanka

Oczywiście wszystko razem zapiekam. -- Jeśli mężczyzna jest gotowy na wszystko dla kobiety, znaczy, że jest w niej zakochany. Jeżeli kobieta jest gotowa na wszystko dla mężczyzny, znaczy, że go urodziła.

Re: zapiekanka ziemniaczana

Najpierw piękę filety z kurczaka w rozgrzanym piekarniku na 200 st. Trochę je trzeba obsypać Vegetą albo czymś takim to będą ze smakiem, 30 min gotuję ziemniaki pokrojone na średnie kawałki, kilka min gotuję na parze brokuły. Później ziemniaki i brukuły dodaję do kurczaka. Sos robie ze smietan

Re: zapiekanka ziemniaczana

albo tak (bez zdjęcia): forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=22918145&a=23058434 -- Kryminały i sensacje

Re: ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA

Może śmietana wymieszaną z jajkiem i przyprawami? -- MARCEL

Re: zapiekanki ziemniaczane

Gość portalu: P. napisał(a): > Chyba wchodzi. Ja prawie zawsze sprawdzam właśnie "wchodzenie" linków, które > podaję i z tym linkiem nie mam problemów. Bardzo Cię Pichciarzu przepraszam, oczywiście że wchodzi, sam nie rozumiem co ten mój ordynator wymyślił. Andrzej

Re: zapiekanki ziemniaczane

Do Andrzeju: spróbuj jeszcze raz, wkleiłam adres i weszłam bez problemu. W wyszukiwarce Google'a ta strona wyskakuje jako pierwsza gdy wpiszesz "ziemniaki po irlandzku". Do Pichciarza: - bardzo dziękuję za te wszystkie strony kuchenne, które mam w swoich favourites dzięki twoim poszukiwani

Re: zapiekanki ziemniaczane

Ja robię to tak. Żeby było szybciej podgotowuję lekko ziemniaki i kroję na plasterki. Podsmażam resztę pokrojonych skladników (każdy osobno) -pieczarki, paprykę, cebulę, i do tego "wkładka mięsna" - to, co akurat mam w domu - mięso mielone, kiełbasa, szynka itp. Układam warstwowo w wysmarow

Re: zapiekanki ziemniaczane

kroje w cienkie slopki kartofle surowe, tak samo szynke lub jakies inne "wkladki miesne" mieszam wszystko w zaroodpornym naczyni doprawiam przyprawami w zaleznosci od rodzajau"wkladki" i smaku zalewam wszystko smietana, i zapiekam w piekarniku okolo godzi.(zalezy od pieca ) podaje z roznymi sa

Zapiekanka ziemniaczano-pieczarkowa

jakby poprzednik przeczytał to by wiedział ze jest napisane danie NIE!!! wegetariańskie .... pozdrawiam

Re: zapiekanka ziemniaczana

ziemniaki + kiełbasa + kiszona kapusta ulubione zestawienie mojej rodziny forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=20269823&a=20359629

Re: ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA

No wiesz ja przeważnie robie na oko.Ale na taką prostokątną formę żaroodporną to przeważnie wlewam ok 300ml śmietany i jedno rozbełtane jajko + przyprawy wg smaku i gustu.Czasami też dodaję startego sera żółtego. -- MARCEL

Re: zapiekanki ziemniaczane-sos

robię często do zapiekanek ziemniaczanych sos beszamelowy masło+mleko+mąka+dużo gałki muszkatałowej+pieprz+sól -- ups

Jaki sos do zapiekanki ziemniaczanej

Mam zamiar zrobić dzisiaj zapiekankę z zniemniaków, mięsa mielonego, brokuł i papryki. Czym to polać, żeby było dobre.

Jaki sos do zapiekanki ziemniaczanej

Mam zamiar zrobić dzisiaj zapiekankę z zniemniaków, mięsa mielonego, brokuł i papryki. Czym to polać, żeby było dobre.

Re: zapiekanka ziemniaczana - pytanie

Polskie ziemniaki nigdy nie beda miekkie po zapieczeniu w formie zapiekanki, no chyba ze dysponujesz piecem weglowym to wtedy tak. Proponuje podgotowac ziemniaki przez jakies 10-15 minut w zaleznosci od gatunku. Polecam Irysy do zapiekanek bo Irga np. jest zbyt sypka. Potem kroisz w grube

Re: zapiekanka ziemniaczana - pytanie

No i wreszcie jest jasnosc - czulam sie juz powaznie zaniepokojona co jest nie tak z tymi ziemniakami :) pozdrawiam - udanej zapiekanki :)

Re: Zapiekanka ziemniaczana-wegetariańska?

no to zrób te zapiekankę z bakłażanów, bo ona pyszna - możesz wstępnie jeszcze plastry bakłażana i cukinii obtoczyć w mące i podsmażyć, będzie nieco treściwsze, a zapiekanka łatwiej sie zwiąże poza tym możesz zrobić bakłażany albo cukinie nadziewane ryżem czy kaszą z dowolnymi grzybami

dzięki Wandzi zapiekanka ziemniaczana się

piecze :) trochę ją zmodyfikowałam ,bo dodałam pieczarki i mozzarellę już się nie mogę doczekać -- Buba ;) Kuba

Shepherds pie - zapiekanka ziemniaczano-mięsna

Shepherds pie powinna byc z mielonej jagnieciny; z innych rodzajow miesa (a nawet ryby) maja inne nazwy.Tylko do jagnieciny dodaje sie miete (sos- przecier); inne mieso z nia "nie idzie". Zamiast koncentratu pomidorowego dodaje sie zwykle pomidory siekane z puszki; mozna dodac takze - ugorowan

Poniedziałowa zapiekanka ziemniaczana z porami ;)

Składniki: * 0,5 kg małych ziemniaków * 3 - 4 nieduże pory * 1 duża cebula * 10 dag śmietany kremówki * 1 szklanka bulionu * ? szklanki mleka * 2 łyżki masła * 2 łyżki sezamu * 1 łyżka mąki * sól, pieprz, starta gałka muszkatołowa * tłuszcz d

Zapiekanka ziemniaczana z serem

Bardzo fajna zapiekanka, ale od razu mówię, że nawet jeśli pokroi się ziemniaki w cieniuteńkie plasterki to i tak piec trzeba dużo dłużej niż te 40 minut. 1h 15 min przynajmniej!

Re: zapiekanka ziemniaczana - pytanie

zapiekanka miala byc dwuwarstwowa. Z cukinia, pomidorem i bryndza. Czyli dosc gruba. Naczynie - zaroodporne szklo, gatunek ziemniakow - ???. Ziemniaki w cienkich plasterkach, surowe mialy byc zapiekane 45 minut. Zapiekalam ponad godzine i ziemniaki byly twarde. Moze taka maja miec

Re: zapiekanka ziemniaczana - pytanie

Jeżeli w zapiekance były pomodory, to ziemniaki nie mogły zmięknąć, bo sos był kwaśny. W tym wypadku powinnaś użyć ziemniaków ugotowanych.Jak w poprzednim poście- ziemniaki nie mają prawa zmięknąć w kwaśnym.

Zapiekanka ziemniaczana z wędlinš

Pyszna zapiekanka: ziemniaki cebula kiełbasa/wędlina przyprawy - pieprz, sól, zioła prowansalskie, wegeta kawałek margaryny ketchup podobnie jak u koleżanki ziemniak surowe nalezy pokroić na cienkie plastry (prawie jak chipsy), ułożyc w naczyniu żaroodpornym warstwę ziemniaków, posolić

Re: zapiekanka ziemniaczana - pytanie

moja domowa zapiekanka : naczynie żaroodporne wykładam plasterkami wędzonego boczku, na to ziemniaczki, marchewka, por, jakaś smaczna kiełbaska niezbyt tłusta i bez "elementów" - wszystko w plasterkach itd - az do góry. Ostatnia warstwa to ziemniaki i znowu boczek. Dobrze te wartwy przesypywać

zapiekanka ziemniaczana- co robię nie tak :(

Od bardzo dawna robię wszelkiej maści zapiekanki warzywne natomiast od jakiegoś czasu- zanim włożę półmisek do piekranika- polewam całość jogurtem naturalnym zmieszanym z jajkiem, dużą ilością czosnku i przypraw- ( gdzieś w necie przeczytałam, ze zapiekanki powinno polewać sie właśnie czymś takim

Re: Druga zapiekanka ziemniaczana

Nie przesadzaj, Maseczko, że kucharka z Ciebie żadna. A kto potrafi upiec najlepszy keks? Na pewno nie ja....ja tylko mieszam rzeczy zjadliwe, a co z tego wyjdzie, to już przypadek losowy ;-) -- https://i46.tinypic.com/117wpyd.jpg AL

Re: Druga zapiekanka ziemniaczana

A czy Ty, Karen, zdajesz sobie sprawę ile przy takiej babce jest pracy, ile trzeba ziemniaków natrzeć i to ręcznie, bo inaczej nie smakuje tak jak trzeba. Ja do takiej pracy nie mam nerwów....ale zjeść to bym tez zjadła ;-) -- https://i46.tinypic.com/117wpyd.jpg AL

Re: Druga zapiekanka ziemniaczana

Witaj cieplanata - moze jednak oddzielny watek na takie frykasy... :-) -- https://i45.tinypic.com/2jc8s5f.jpg Nutella

Re: prosta zapiekanka ziemniaczana

Pyszne węglowodany. I bardzo ładne naczynie. -- Mogliśmy, czego nie wolno, co wolno — nie chcemy móc.

Re: Zapiekanka ziemniaczano-pieczarkowa

dyskusja na temat wege czy nie mało istotna,za to istotny jest czas pieczenia.Autor nie robił tego osobiście.Ja robię od lat tzn. u nas duszonki i wiem że surowe ziemniaki muszą ok. godziny siedzieć w piecu

Re: Druga zapiekanka ziemniaczana

AL- no ja potrafie i to jest juz wlasciwie wszystko co potrafie... juz tak jakos mam, ze gdybym miala spedzic kilka godzin w kuchni, to wolalabym nie jesc... I to nie jest krytyka, absolutnie nie - bo jesli muszem i chcem to i potrafiem - ale, Ty AL powinnas mnie zrozumiec, bo wrodzone lenistwo nie

Chrupiaca"gora"zapiekanki:-)

Zapiekanki niewazne jakiej,makaronowej,ziemniaczanej,wszystko jedno...Ser,smietana,jajka-standard,ale chcialabym,zeby na gorze zrobila sie taka naprawde chrupiaca skorka.Prosze o pomoc:-)

Re: Zapiekanka ziemniaczano-pieczarkowa

Ciekawostka - 25min.? Życzę powodzenia w jedzeniu surowych ziemiaków ;-) Przecież potrzeba minimum 45 min, a czasem i dłużej, żeby ziemniaki były upieczone (25min. wystarczy i owszem, ale podczas gotowania....)

Re: prosta zapiekanka ziemniaczana

Pyszne :) Ja proponuję dodać jeszcze (albo tylko, w ramach przypraw ziołowych) natkę pietruszki. -- www.coochnia.blogspot.com