yes pasty do kanapek

Rozmawiała: Aneta Augustyn

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

"Buraczki z nutą chrzanu", "magnacki zadek" i "mus w objęciach" - czyli polski gastrojęzyk. Skąd się biorą osobliwe nazwy dań?

- Nazwa potrawy przywołuje skojarzenia, pobudza wyobraźnię i apetyt. Słowa potrafią mocno działać na zmysły - mówi językoznawca Małgorzata Dawidziak-Kładoczna, która przestudiowała tysiąc nazw potraw z polskich restauracji, telewizyjnych programów kulinarnych i blogów.

Kanapki z pastą łososiową

1 opakowanie pasty z łososia ze szczypiorkiem (Lisnera Pastella), 2 pomidory, 2 ogórki kiszone lub małosolne (które stały juz kilka dni), 1 średnia cebula, oliwa z oliwek, pieczywo, ewentualnie masło jak ktos lubi Bagietkę lub chleb kroimy na kromeczki smarujemy masłem i nie dużą iloscią pasty

Pasta pikantna do kanapek

25 dkg żóltego sera podlaskiego (mogą być resztki różne), 2 , 3 ząbki czosnku, majonez, odrobina cukru i soli Uciaramy ser żółty na drobniejszej tarce jarzynowej, dodajemy roztarty czosnek z cukrem i solą (naprawdę odrobiną) i mieszamy z majonezem. Dla smakoszy czosnku - pycha! ser;czosnek;majonez;c

Kanapka z pastą śniadaniową

następnie pastą śniadaniową. Na każdą kanapkę nakładamy plaster pomidora. chleb;jajko;szczypiorek;pomidory;

Pasta z soczewicy na kanapki

przypaliła sie. Całość przełożyć do miseczki i smarowac tym kanapki. Pycha. soczewica;cebula;czosnek;pieprz;olej;majeranek;

Kanapki z pastą z szynki

i sosem. Ogórki i pomidory pokrój w plasterki (jeśli skóra ogórków jest twarda, obierz je przed krojeniem, podobnie jeśli lubisz - sparz pomidory i usuń skórkę). Każdą kromkę posmaruj cienko masłem lub margaryną, następnie pastą, a na wierzchu ułóż plasterki ogórka i pomidora. majonez;musztarda