w czym moczyć kotlety schabowe

Agata Gołąbek-Polus

Kotlety schabowe "jak z baru mlecznego". Nasi czytelnicy podzielili się swoimi patentami

Kotlety schabowe "jak z baru mlecznego". Nasi czytelnicy podzielili się swoimi patentami

Kotlety schabowe to klasyka polskiej kuchni. To również potrawa, na którą każdy z nas ma swój własny patent. Zebraliśmy komentarze naszych czytelników, którzy podzielili się swoimi sposobami na schabowe "jak z baru mlecznego".

W czym moczyć schabowe, żeby były smaczniejsze? Zapomnij o mleku - nietypowa marynata odmieni twoje gotowanie

Kotlety schabowe to klasyka polskich obiadów i nie znam osoby, która nie lubi delikatnych płatów mięsa w chrupiącej panierce. Dziś mamy dla ciebie ulepszoną wersję uwielbianych kotletów. Ta marynata sprawi, że mięso nabierze nowego smaku i będzie delikatniejsze i kruche. Już nigdy nie zamoczysz kotletów w mleku.

Jak zrobić schabowe? Nie mocz mięsa w mleku. Wybierz inny produkt, a kotlety będą delikatne

Jak zrobić schabowe? Kultowe danie gości niemal w każdym polskim domu. Mięso w chrupiącej panierce sprawdza się zarówno jako danie obiadowe, jak i dodatek do kanapek. I choć schabowe wychodzą praktycznie zawsze, istnieje pewien prosty sposób, aby sprawić, że mięso będzie jeszcze delikatniejsze.

  • Kotlety schabowe Magdy Gessler to hit. Nie zapomnij o ważnym etapie, a będą idealne
  • Jak przyrządzić krokiety z pieczarkami?

    Jak przyrządzić krokiety z pieczarkami?

    będzie gotowy, należy wykładać go na kolejne usmażone wcześniej naleśniki, po czym zawijać w krokiety. Następnie moczyć je w jajku i obtaczać w bułce jak kotlety. Smażyć  na złoto z obydwu stron na oleju.

  • Najlepsze dania inspirowane Kuchennymi Rewolucjami. Oto przepisy m.in. na prostą kaczkę z majerankiem i kotleta schabowego
  • Do Brazylii po smak

    Do Brazylii po smak

    brazylijskiej wołowiny, kotlety alla milanese, czyli po prostu schabowe. Wszystko w towarzystwie ryżu z farofą, przyprawą przygotowaną z mąki z manioku, którą w Brazylii posypuje się większość gorących dań. A  propos morskiej kury: w restauracji Escondidinho przy Beco dos Barbeiros, niedaleko placu XV, w

Nowoczesny kotlet schabowy

na 1-2 godziny. Po tym czasie schab moczymy w jajku, mące z obu stron oraz w sezamie, a następnie wkładamy w celu usmażenia na patelnie, na której wcześniej rozgrzaliśmy oliwę z oliwek. Podajemy z ziemniakami lub frytkami i surówką. W ten sposób otrzymujemy tradycyjnie polskie danie po ,,liftingu

Kotlety schabowe w szałwii

(z jednej strony) mąką, po czym przylepiamy po jednym (stroną bez mąki) i dociskamy najpierw do jednej, a potem do drugiej strony każdego kotleta. Przekładamy kotlety na talerz, przykrywamy i odstawiamy. Po 15 min smażymy je na oleju z obu stron na rumiano. schab;morele;czosnek;masło;szałwia;olej

Kotlet schabowy

4 plastry schabu bez kości, 1 jajko, 1 łyżka mąki, 1 szklanka tartej bułki, 2 łyżki Planty lub oleju do smażenia, sól, pieprz, ew. łyżka vegety zamiast soli W sklepie mięsnym poproś o ukrojenie czterech kotletów schabowych - sprzedawca Cię zrozumie :). Plastry mięsa opłucz w letniej wodzie

Kotlety schabowe

150 ml soku z pomarańczy, 2 łyżki sosu sojowego, łyżeczka cukru, ząbek czosnku, obrany i rozgnieciony, 1/4 łyżeczki pieprzu, 8 gałązek tymianku, 2 łyżki masła, 2 łyżki oleju słonecznikowego, 8 plastrów-kotletów ze schabu (grubości 1.5 cm) Przygotować marynatę: wymieszać sok pomarańczowy z sosem

Kotlet schabowy

* schab według uznania, * jajko, * mąka, * masło, * sól, * pieprz, * słodka papryka w proszku (1 łyżeczka), * czosnek, * przyprawa do masła, * folia aluminiowa, * oliwa z oliwek Z 1/2 kostki masła robimy masło ziołowo - czosnkowe (roztapiamy masło, dodajemy "przyprawę do masła, czosnek przeciś

Re: Co by tu na obiad zjeść?!

Kotlet schabowy po brazylijsku moczony w tataraku.

kotletów schabowych nie utuczysz...

od Szkocji. Czemu akurat tam-ano dlatego, że tam dopływa sobie końcówka Prądu Zatokowego i styka sie z wodami Oceanu Arktycznego. Taki styk wód ciepłych i zimnych zawsze obfituje w plankton stanowiący pożywienie śledzi. To są ich żerowiska. Raz do roku dojrzały płciowo śledż

Re: Co na obiad swiateczny dla gościa - wegetaria

O! Albo kotlety sojowe (kupujesz, moczy się je wcześniej i smaży normalnie), albo boczniaki w panierce, jak schabowe i finito.

mięso w płatkach Nestle

kotlety schabowe, piersi a kurczaka lub baleron rozbijamy i moczymy w rozbełtanym jaju, co by nam skruszały (schab). Każdy kotlet solimy, pieprzymy. Obtaczamy w mące.Potem w jajku. A potem w narnolmajniejszych płatkach kukurydzianych do mleka(nie muszą być Nestle, do kotletów kupuję tańsze

Re: czym zastąpić makaron???

soją :) kupujesz takie kotlety "a la schabowe" moczysz w wrzątku, wyjmujesz, tniesz na kawałki makaronopodobne. Potem moczysz w rozdydźganym jajku z przyprawami i otaczasz trochę twarogiem. Gotujesz w wodzie i jesz -- zabawa z suwaczkami mnie motywuje :) https://www.suwaczki.com/ https

Re: A może wątek kulinarny XII

złocisty kolor panierki). Doświadczeni kucharze często moczą płaty mięsa w mleku z dodatkiem cebuli, dzięki czemu kotlety po usmażeniu nie wysychają na wiór i są bardzo miękkie. W misce z mlekiem najlepiej moczyć schabowe przez całą noc przed przyrządzeniem.

Re: frytkownica - co pysznego w niej zrobić?

Skrzydełka z kurczka, podgotowane i dobrze osuszone pieczarki opanierowane jak schabowy (pieczarki bez ogonków, wyjmując kładę na ręcznik kuchenny tą stroną gdzie był ogonek tak aby olej wypłynął z blaszek pieczarki)lub podgotowane różyczki kalafiora w takiej samej panierce, polecam frytki z

Re: Ide se zrobić kawy

, koperkiem, bazylia.... Dziś my schabowe a jemu kromy moczone w śmietanie z maka ziemniaczaną, posolone, popieprzone, upanierowane i kotlet zgrabny i szybki jest.

Re: Ide se zrobić kawy

<wytłoki cow sklepach a la kotlety al susz itp. > To okara suszona-Mask tak mówi na wytłoki-okara. <Dziś my schabowe a jemu kromy moczone w śmietanie z maka ziemniaczaną,> On jest jak ja-laktoowo bo je śmietane.Neganie,jak Mask,piją mleko sojiwe. Jak dasz te mleko do

Re: PRL to nasza historia.

na zachod,nawet wtedy kiedy jego cena wychodzila 200 zlotych.Co do picia za dolara,to chyba piles psi mocz.3chalby za 1$ plus kotlet schabowy.Schabowy pewnie w budce pod stocznia w Szczecinie.Z psa. Takie afery w prl byly.Watrobianka z papierem toaletowym,schabowe z bezdomnych psow

Re: Co jedza Wasze dwulatki?

zupka musiała byc zmiksowana. Jadł jej spora miseczkę. Teraz od jakiegoś czasu jest bunt na zupkę, ani tej gestej nie chce, ani zadnej innej, ani zmiksowanej, ani w kawałkach. Na obiad nie chce nic innego poza kotletem schabowym. Smażę mu zamiennie schabowego z piersią. Musi byc oczywiście w

Re: wyleczyłam się z migreny

postacią, ryby, warzywa. Na kolację jadam jogurt z otrębami bezglutenowymi. Do panierowania kotletów np schabowych używam: mąki kukurydzianej, kaszki kukurydzianej i bardzo chętnie amarantusa( dostępny nawet w zwykłych supermarketach). Jak robię mielone, to zamiast bułki moczonej dodaję trochę

Re: Gotowanie i prośba o pomoc.

troszke przypraw sól, pieprz, jakiś kucharek- wedle uznania (na początek zwykle syp po troszku) moczysz w roztrzepanym jajku, pozniej w bułce tartej i na dobrze rozgrzaną patelnię kładziesz mięsko, smażysz na mniejszym ogniu co by się usmażyło a nie spiekło od razu. Podobnie robię z sosami, podsmażam na

Za co ? Za ten tekst :

stara pije deszczówkę Twoja stara cię lubi Twoja stara pije oranżadę tesco Twoja stara mieszka w Lidlu Twoja stara je chrzan Twoja srara cię nie lubi Twoja stara czesze kotlety Twoja stara ma na imię Alik Twoja stara nie ma ucha Twoja stara ma sklep z wazeliną Twoja stara to Pudzian Twój

takie tam+przepis

sie ja puszczalo, to bec na pupsko. Daj malej czas! A co do przepisu to: kupujemy kilka(naście) skrzydełek. odcinamy te najkrotsze czesci (te co prawie mieska nie maja). solimy i pieprzymy. Robimy sos sojowy wymieszany z sezamem. w tym sosie moczymy skrzydełka cała noc (lub caly dzien

Re: He,he...

...kosher, zydziulku? Polaczku teraz wasz rozumie umnsa kobiety traktuiemy jako swieto u was jako kotlet schabowy co sie go moczy. Tfu goju gnoju !

Twoje życie należy do ciebie

Zawsze jadałem jak koń: na śniadanie stek z dziczyzna, jajka, naleśniki, kawał mięsa na lunch, wielki kotlet z ziemniakami, sałatą i szarlotką na obiad. O takim jedzeniu pisał w swoich książkach Hemingway. Na studiach byłem 200-funtowym osiłkiem z artretyzmem w kolanach, biodrach i

Re: Brak Apetytu

mimo wszystko jeść czy przekonać się - spróbuj kisiel. Jest prosty w przygotowaniu. :) Czasem pomaga też żucie gumy bez cukru, ale to chyba mniej zdrowa metoda. Staraj się rezygnować z drobnych przyjemności w stylu.. np. ciasteczek na rzecz jakiegoś konkretniejszego posiłku (co powiesz na :) kotlet

Grzegorz Leszczynski

chcemy też, by coś złego spotykało bohaterów bajek. A powinno? Tak. To, co my odbieramy jako dosłowne - na przykład okrucieństwo u braci Grimm - dziecko odbiera jako symboliczne. Rolą baśni jest nauczyć dziecko, czym jest dobro i czym jest zło. W bajce zbójcy mieszkają w lesie i mają długie

kilka przepisów

moczymy skrzydełka cała noc (lub caly dzien + noc). Nastepnego dnia wkladamy do piekarnika w naczyniu zaroodpornym razem z tym sosem i pieczemy (w trakcie pieczenia polewamy sosem). Druga wersja jest taka, ze na drugi dzien skrzydelka panierujemy (tak jak schabowe) i pozniej w tym sosie obtaczamy i