Po pobytach w Anglii lubię czasem zjeść tzw angielskie śniadanie, mimo, że niezdrowe. Jak w warunkach domowych zrobić taki chrupiący bekon?
:
Gruszki umyć, obrać i wydrążyć z nich gniazda nasienne.
Boczek pokroić na bardzo cienkie plastry, którymi zawijać gruszki (jeśli boczek nie chce się
do gruszek przykleić, użyć wykałaczek tak aby podczas pieczenia nie odpadł).
Ubrane w boczek gruszki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na
Witam,
czy macie jakies pojecie dlaczego tak trudno u nas kupic bekon?
Fakt, w UK ciezko o boczek.... ale tez akurat tego tam mi nie brakowalo a bekonu u nas i owszem.
Co sie u nas robi z bekonu (z czym innym sie go wykrawa... ze samodzienie nie wystepuje?
Przeciez nikt tego nie wyrzuca wiec
gdzies tam w przeszlosci na forum byla dyskusja jak tepgo pstraga sprawić. Wbrew pozorom okazalo sie to proste, a przepis godzien wysiłku
Pstrąg w bekonie z szałwią
Data: 21-05-2004
Kategoria: Ryby.
Ilość porcji: 2
Ocena: przynajmniej 10
Składniki:
6 plastrów boczku wędzonego
Co to jest bekon ? Co to jest, do diabła, bekonowe brownie ? Jesteśmy w Polsce
a tu mamy BOCZEK oraz ciastka CZEKOLADOWE.
W Japonii można zjeść lody o smaku wołowiny, kalmara, dorsza czy fasoli.
Boczek nie robi wrażenia.
Chciałam kupić w dużym markecie poraz pierwszy w życiu swym bekon, z ktorym nie mialam wczesniej do czynienia. Poprosiłam o pomoc sprzedawczynię, która oświadczyła mi, ze cos takiego nie istnieje i ze jest to po prostu zamerykanizowana nazwa boczku. Ostatecznie nie kupiłam, bo jakoś nie byłam do
Bekon na slodko? Jak najbardziej. Na przyklad od czasu do czasu na http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,91345716,91345716.html sniadanie.
--
http://zmyslywkuchni.blogspot.com/ Zmysły w kuchni
Może głupio się przyznać, ale powiem szczerze, nie wiem jaka jest różnica. Kilka razy w życiu kupowałam (chyba) boczek i kompletnie nie wyznaję się na tych tłustych kawałkach.
Jest boczek surowy, jest wędzony, pieczony. Chyba (?) te potrafiłabym w sklepie odróżnić.
Ale czy np bekon surowy to to
Cały miesiąc czekał. Dziś inauguracja
Pstrąg w bekonie z szałwią
Składniki:
boczek wędzony 6 plastrów -- chudych !!
szałwia 1 łyżka -- świeżych liści
pstrąg 2 szt. -- oczyszczone
mąka kukrydziana 1/2 szklanki
olej z orzechów ziemnych
skórka z
Mam lepszy sposob na chrupiacy bekon, bklache do pirczenia
wylozyc papierem prgaminowym, ulozyc pokrojony w cienkie
plasterki bekon, wtawic do piekarnika i piec w temp.170 oC wg
wlasnego uznania.
Gość portalu: Halina z Danii napisał(a):
> Mam lepszy sposob na chrupiacy bekon, bklache do pirczenia
> wylozyc papierem prgaminowym, ulozyc pokrojony w cienkie
> plasterki bekon, wtawic do piekarnika i piec w temp.170 oC wg
> wlasnego uznania.
Dzieki za przepis, moja
jestem w trakcie gotowania i już mam dla przyszłych gotujących jedną radę - 2 razy mniej ryżu ( w tej chwili jest go chyba dla 5 osób a i tak dałam mniej) i więcej bulionu bo ryż pochłonął go tyle że i tak musiałam dolewać. Ryż gotuje się 2 razu dłużej...
co do smaku wypowiem się za chwilę ;)....
Podawano ją w czasie postu, gdyż jest to danie bezmięsne.
składniki: , boczek wędzony,
Nie chodzi mi o to, żeby się czepiać, ale jestem autentycznie ciekawa, czy Kaszubi z racji
wpływów niemieckich/luterańskich nie byli drobiazgowi z przestrzeganiem postu, czy w
prawdziwie postnych
Gość: millie 13.05.2005 16:38 + odpowiedz
zupelnie nieprawda, owszem mozna kupic dunski bekon w Anglii, ale jest o wiele
nizej ceniony od angielskiego, bo naszpikowany chemia i slony jak sam diabel.
?????????????????????????????????
Moja wersja:
Smaze cebule, pokrojony w kawaleczki bekon, dodaje pieczarki (pokrojone
oczywiscie), pol kostki rosolowej Knorr. Dusze do odparowania wody, nastepnie
dodaje lyzke maki wymieszanej z odrobina wody, szybko mieszam na patelni, aby
sie kluchy nie zrobily, na koniec dodaje troche
mittkok.expressen.se/recept/baconlindade-kycklingrullader/
na plastrach kartofli zapiekana w piekarniku
nawet smacznie mi sie czytalo,
warte moze na sobotnio-niedzielny obiad wytestac
a nie uczulil jeszcze dresing??
mnie od razu cos takiego "babluje"..
tez zjadlam swoj,
ale ta marka kurczaka na gotowanie sie nie nadaje,,
niesmaczne bylo,
ale kapusta kiszona zmienilam smak..
mam ta jeszcze marke ktora mnie ni uczula,wiec wytestam ja gotowana...
--
*
https://forum.ga
Kendo, tez smacznie poczxytalam i poogladalam, ale sama
zjadlam swojego hamburgera z wlasnej bulki i mielonego kotleta+
salata papryta+cebula+dresing, nowy jakis kupilam na razie mi do wieczora
wystarczy.
--
Serce miej otwarte dla wszystkich,
zaufaj niewielu
W. Shakespeare
bo mu się nie chciało ich wyjmować z samochodu, a uparł się na jajka z bekonem na jutrzejsze śniadanie. No i pojechał z lodami.
Dostałam takiej furii, że szukałam zaczepki i ją znalazłam. $95 za membership fee w Capital One ukazało się na moim rachunku. OHOHO! tak? Dawaj customer service
wapieni i dolomitów, liczne wystąpienia bazaltów z odsłoniętym ciosem kolumnowym. Rozwinięte zjawiska krasowe.
Ze względu na liczne bardzo dęby, których żołędziami żywiły się wieprzki. Ze względu na dietę wybitnie smaczne i niezbyt tłuste. Ile w tym prawdy Galtom - nie wiem, ale może ukoi to Twoje
Ja też lubię. Boczek. Podobnie jak Pani. I też smażę go czasami
w niedzielny poranek. To jest coś takiego, czego nie można za
dużo, ale jest takie dobre, że ulegam. Za dziecinnych moich lat,
również w niedzielny poranek smażył go tata, nie bacząc na to,
że nie jest to najzdrowsze pożywienie
Koleś powinieneś porozmawiać ze swoim spowiednikiem, bo albo chodzisz do kościoła żeby podbierać kasę z tacy albo powinni Ci cofnąć świadectwo bierzmowania...
belkon112 napisała:
> Ryży wygląda na mocno wystraszonego. Pewnie w tym momencie ma już pełno w porac
> h.
> Po co ci ta
Ależ ty marudzisz... proponuję wyjazd do UK, tam jest wszystko, czego ci u nas brakuje. A bekon kupisz w PiP, Almie. Prawdziwy bekon. Jak poprosisc w pobliskim sklepie miesnym, moze ci sprowadzą.
Gość portalu: Senin napisał(a):
> A ja sie wciaz zastanawiam, jak tu usmazyc krewetki na zloty braz???
> Cyba sie cos pani Gessler poplatalo...
Bo w ogóle te przepisy z GW są jakieś takie dziwaczne. Rzadko kiedy jest coś,
co mam ochotę zrobić, jeszcze p.Kręglicka podaje dość
default napisała:
> Bo w ogóle te przepisy z GW są jakieś takie dziwaczne. Rzadko kiedy jest coś,
> co mam ochotę zrobić, jeszcze p.Kręglicka podaje dość logiczne przepisy, ale
p.
>
> Gessler to wymyśla jakieś "cuda na kiju", dla mnie to jakieś
> takie
Obawiam sie, ze w UK swinie tuczy sie nie do takich gabarytow jak w Polsce i nieco inaczej rozbiera tusze. Zobacz taki belly pork - w UK to tanizna, niektorzy wrecz tym kawalkiem pogardzaja, a w Polsce ten kawal miesa jest sprzedawany za niemale pieniadze jako boczek. Tak wiec bekonu w Polsce, tzw
Cos naprawde polskie
Gotowaneziemniaki ze smazonym i pokruszonym bekonem.
Revelacyjne. Raz tylko w zyciu jadlem we Wloskiej restauracji w NY
Typowego bekonu nie można w Polsce kupić więc przedruk artykułu jest
tutaj bez sensu. To jest to samo co "sprawdźmy czym zachwycają się ci
Japończycy robiąć sushi z płoci".
: www.tesco.com/groceries/product/browse/default.aspx?N=4294793536&Ne=4294793660
--
Pozdrawiam,
Galtom
http://bit.ly/umPbVD Co Google mówi o VPN?
Innymi słowy jak oglądać Hulu, Netflix i BBC w sieci - z terenu Polski.
Za oknem zawierucha i wiosenne roztopy, na które rady nie ma. Trzeba
przesiedzieć w domu i przejeść. Wyszperałam na australijskich stronach
interesujący przepis na tortellini, w sam raz na taką nieprzyjemną aurę:
nadziewane wołowiną, w sosie pomidorowym z chilli, z zesmażonym na chrupko
bekonem
no ale próbujemy, w polskich warunkach, pomóc autorce uzyskać
chrupkosć z tego, co jest w sklepach dostępne i przypomina bekon:)
Tak czy siak wychodzi dobre, moje lwy (młody i stary), co weekend
budzą mnie tym "swądem", no czasem uda im się nie przypalić:PPP
Zupa robiona podobnie---ziemniaków na oko, pokroić w kawałki, zalać
esencjonalnym bulionem, gotować do miękkości ziemniaków, ostudzić, zmiksować,
podgrzać, na wierzch podsmażony bekon i zielona pietruszka. Bez czosnku i
cebuli, bo także dla młodych.
Bekon bez n :) Swoją drogą Beko to marka tureckiej firmy Arçelik. To jest jedna z większych firm produkujących AGD na świecie - mają obroty roczne rzędu 5 miliardów dolarów. Dla porównania Electrolux 15 miliardów dolarów, informacji o np. Amice Wronki nie mogłem znaleźć w rozsądnym czasie.
--
__________________________
galtom4 napisała:
> Zasadnicze pytanie to co sie u nas dzieje z tym kawalkiem swini? W magiczny sposob znika...
A to nie jest tak, że żeby powstał taki prawdziwy bekon, to świnia musi być hodowana w specjalny sposób (karmienie na przemian z dniem głodówki)? Może w Polsce po prostu tak nie
bekonu, pokrojonego w paseczki i podsmażonego bez tłuszczu
ok. 140g świeżego szpinaku, spażonego, pokrojonego niezbyt drobno
2 ząbki czosnku, posiekane drobno, a następnie roztarte nożem z ok. 1/2 łyżeczki soli
Nieco startego parmezanu i startej gałki muszkatołowej
Mleko zagotować z cebulą
muszą być fajne, na pewno wypróbuję, bo jak do tej pory mój, za przeproszeniem, wykwint
kończy się na grillowanych suszonych śliwkach w boczku ;)
--
www.smakolykialergika.blogspot.com
Czyli znów ziemniaki nie tam, gdzie się ich spodziewam.
Z LCB.
Spód: 200 g mąki, 100 g zimnego masła, 1 jajko, 3 łyżeczki wody i sól (to niby na dwie
małe tarty, ja robiłam jedną większą i dałam całą porcję).
Zagnieść, schłodzić, wyłożyć, podpiec.
Na to 1 duży ziemniak w cienkich
, pokroić w paski . Włożyć do garnka , dodać
2 łyzki wody i vegetę . Mieszać aż do zagotowania . Natychmiast zdjąć z ognia
i przykryć .
Ugotować makaron al dente .
Bekon pokroić w paseczki i wrzucić na rozgrzaną oliwę , dodać pokrojony czosnek
i podsmażyć .
Odcedzony makaron wymieszać w misce ze
Mmmm.. też uwielbiam boczek ze śliwką kalifornijską, lub z figami! Chociaż ostatnio chętniej i
częściej łączę go z delikatniejszą gruszką. Pycha!
www.bitedelite.pl
Watek o bekonie! Sprawdzice w dostpenych wersjach jezykowych. Malo nie
zszedlem idac sobie wyobrazic anglofonow ....
Radziejów,
gdzieś tam w kujawsko-pomorskim) skopiował treść z GW i wkleił tam. Zrobił to
ponieważ sam się bał ustawić z kolesiem? Chciał na niego nasłać swoich kolegów
przestępców
nie wiem, gdzie mieszkasz. ja chwilowo w trojmiescie. i tu na przymorzu na rynku
jest rewelacyjna buda sprzedajaca wlasne boczki. ani kropelka wody na patelni z
nich nie wylatuje, oblednie dobre w smaku, ale b. mocno pachnace wedzonym, a nie
kazdy to lubi. w kazdym razie, jesli twoje "mlode lwy
Witam kibica Ostrowieckiego i Staszowskiego w jednej osobie. Gratuluje
spostrzegawczosci, tej dalekosiężnej - najłatwiej komentować II ligę podczas
gdy o meczach tych czyta się tylko w gazecie, a w czasie gdy Koronka walczy o
awans - chodzi sie na mecze III ligowe..;))) Gratuluje raz jeszcze
jadlam kiedys pyszna salatke z makaronu w ksztalcie ryzu, z pokrojonym
podsmazonym bekonem, tyle zapamietalam, a byly tez jakies skladniki jeszcze.
mysle o czarnych oliwkach, moze suszonych pomidorach? niestety salatki to
moja pieta achillesowa.. nie starcza mi wyobrazni jakie skladniki daja
moje dziecko robi z duńskiego boczku/wiem, ze to z mutantów:))),
do kupienia w Karfurze, ichnie(karfurowe) krojenie/naprawę
cieniuteńkie/ i paczkowanie.
Wychodzi chrupiący.
> Taa,to pisuary strzelają w potylicę..tys prowda..enkawudziejska..
Ależ skąd. Teraz zainteresowani strzelają sobie w plecy z łuku.
--
I żadne krzyki i płacze nas nie przekonają,
że białe jest białe, a czarne jest czarne.
Jeden z niewielu obrazów, które wielbię, ale w mieszkaniu bym nie powiesił, to ten:
www.abcgallery.com/R/rembrandt/rembrandt69.html
Jak sobie pomyślę, kiedy on powstał
Jak chcesz coś zagranicznego to jedź do danego kraju. Nawet jak dostaniesz to w Polsce, to nie będzie to takiej samej jakości jak w kraju pochodzenia. Za granicą nie są głupi, najlepsze trzymają dla siebie a eksportują ochłapki.
jasne, sorry za zwloke, ale bylam na zakupach :)
no wiec na rynku na przymorzu sa w rzedach budy. jest tzw "hala rybna", czyli
rzad bud z rybami, a calkiem po zewnetrznej, od ulicy, czyli rownolegle do
glownej, po ktorej tramwaj chodzi, stoja budy z miesem.to wszystko bylo pod
jednym dachem
A gdzie urządzili Katyn..pewnie Jarek w Stuthofowie...hitlerowiec..oszołom..
a nie przyzwoity Niemiec........
http://www.polishexpress.co.uk/pijani-polacy-trafili-do-aresztu-za-rzucanie-bekonem-w-meczecie ...będąc pod wpływem alkoholu obrzucili bekonem wiernych modlących się podczas wieczornego nabożeństwa w meczecie Al-Rahman w Camden. Bekon na tę okazję kupili specjalnie w pobliskim supermarkecie
-- Poważnie piszesz? że to przez feministki? Jak złamię nogę to tez przez
nie.Jak wygram w totka to też dzięki nim.Ale jaja.
Urodziłem się.To niepodlega dyskusji.
Prze miesiąc co rano: plasterek + jajka?
Amatorzy porannego bekonu - zgroza!
Pilnie szukam przepisu na piersi kurczaka zawijane w boczek/bekon, duszone w
białym winie. Dziekuję!
rozgrzewamy tłuszcz, no chyba, że mamy tłusty boczek, to raczej nie potrzebujemy
dodatkowej ilości tłuszczu. Mięso kroimy w drobną kostkę lub cienkie paski. Dodajemy pieprz i sól
i smażymy na chrupko. Brokuły dzielimy na małe różyczki, łodygę obieramy i kroimy w cienkie
plastry. Wrzucamy na patelnie i
proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
300 ml pełnego mleka
2 jajka
10 plastrów bekonu lub ok. 100 g boczku pokrojonego w cieniutkie plastry
1-2 łyżeczki oleju roślinnego do podsmażenia bekonu
masło do smażenia pancakes
syrop klonowy najwyższej jakości
Masło rozpuścić. Mąkę
Boczek poprzerastany, bekon to kawałek mięsa z tłuszczem z jednej strony. W Polsce bekon surowy jest dużo trudniej kupić, zwykle jest już w postaci "do chleba", natomiast boczki są do wyboru do koloru, surowe, wędzone, gotowane.
Ogólnie mówiąc możesz rozróżnić w ten sposób- boczek warstwa miesa i warstwa
tłuszczu, bekon chuda jedna warstwa mięsa w otoczce tłuszczu z jednej strony.
Z innego miejsca tuszy. A gdzie to nie wiem i sposób przyrządzania chyba się
różni. Gdyby moje tłumaczenie nie było wystarczające sięgnę
corrina_f1 napisała:
> I skoro już w tym temacie, to czym można zastąpić pancettę (z tego co pamiętam,
> to chyba właśnie bekon, ale czy surowy czy wędzony ?)
pansetta to inny smak,aromat
zalezy od potrawy,
obtoczone w
mace ryzowej, mniam).
Mysle tez o malym piecu chlebowym, w ktorym mozna by robic pizze i suszyc owoce oraz
o palniku gazowym, na ktory w sezonie zbiorow mozna postawic sokownik albo kociolek
do robienia zapraw. Wode bedziemy czerpac ze zbiornika deszczowki zbierajacego
wode z dachu
Oj, oj, juz tlumacze w druga strone...:
BIG TASTY BEKON znaczy w doslownym tlumaczeniu WIELKI SMACZNY BACON ;-)
Ostatnimi laty coraz wiecej u nas takich anglopolskich potworkow. Nie dysponuje
cyrylica, ale przypomina mi to swego czasu zaslyszane w rosyjskiej stacji TV
zdanie (tu zapisze
Zostało mi w opakowaniu 250g łuskanego grochu i dwie garstki soczewicy - za mało na
porządną grochówkę i za mało na soczewicową, tak więc postanowiłam połączyć.
Całkiem smaczny ten mix wyszedł :)
Groch zalałam wczoraj wodą, moczył się całą noc. Dzisiaj dodałam obraną cebulę,
przekrojoną
to jest dobry pomysl na to, zeby nie wynarodowic Polskich Ludzi jak to sie
dzieje w reichu.
A propo koledzy z sydnej doniesli mi, ze australia chce przyjac ok. 10tys.
robotnikow, budowlancow i fachowcow w innych branzach przemyslowych.
Moze by sie ktos zainteresowal ta okazja.
Emigracja
bekon6 napisał:
> Na pohybel !!!
bolszewicka zaraza powinna byc starta z powierzchni ziemi!! a nie miec prawo uprawiac polityke!!
--
Ucz się szabli, siodła, dzbana,a poznają w Tobie pana
jak masz taki obraz to pewno czytales w vivie, kotra
zostawila kolezanka twojej mamusi.
jak cie bedzie stac to se pojedz i zobacz to sie zdziwisz...
, wycieramy papierowym recznikiem, do brzucha nakladamy lyzeczke ziol i
pokrojony zabek czosnku, solimy i pieprzymy. Na rybe ukladamy plastry cytryny i bekonem
zwijamy wokol ryby. Rybe ukladamy na folie i zawijamy. Pieczemy przez pol godziny w
piecu nagrzanym do 180°C. Najbardziej lubie do tego
liverpool strasznie się zbroi, silne będą tradycyjnie MU, Chelsea. A w LM to
Barcelona, Real, stare lisy z Milanu. Wszystko niby po staremu, ale będę
czekal z niecierpliwoscią na nowy sezon www.podajdalej.com.pl/
Co w tym śmiesznego? No tak - wielka sztuka, naznaczona piętnem ofarnych i
odważnych poszukiwań nie raz napotykała opór drobnomiszczańskiego filisterstwa ...
Kiedy zaczynamy?
Pozdrawiam
Keep Rockin'
--
Wiem tylko jak się nazywam, ile mam lat i dlaczego kura przebiegła przez szosę
Dlaczego w składzie "sałata lodowa z bekonem" nie ma bekonu?
:
Cebulę, pociętą w półplasterki
Bekon, pokrojony w duże kawałki (dałam 6 plastrów pociętych w szerokie paski)
400g puszkę pomidorów, poszatkowanych
200ml wywaru warzywnego lub mięsnego (dałam mniej, akurat mialam resztki wywaru
drobiowo-warzywnego)
400g puszka fasoli białej (użyłam największej
Wg Jamiego, z "Ministry of Food". Wszystko co kocham, gotowe w 15-20 minut i nad
wyraz smaczne. :)
4-6 porcji
10 plastrow wedzonego bekonu lub pancetty
mala wiazka swiezej miety (mialam 4 galazki na 2 porcje, nastepnym razem dam wiecej)
150g parmezanu
sol i swiezo zmielony czarny
chyba dzisiaj ci nudno i pewnie to jest przyczyną założenia idiotycznego watku.
ps. nigdy nie bylłem w usa tania siłą roboczą z wyjatkiem pierwszego tygodnia pracy w fabryce.
--
felusiakjeden
Z boczkiem w kostkę - to byłaby jajecznica. Z plastrem bekonu albo boczku - nieudane jajko sadzone na boczku albo bekonie. Każdy sobie przygotowuje tak, jak lubi najbardziej ;-)
Ania
Może w psim języku boczek to bekon, bo w ludzkim - nie.
Ania
tez lubie dobrze wypieczony bekon tylko dolozony do jajecznicy na talerzu.placuszki zimniaczane sa super, w domu nie chce mi sie robic,ale w hotelu nigdy im nie odpuszcze:)
Od dawna nie smażę bekonu na patelni, tylko piekę w piekarniku, Taki upieczony, chrupki i niezbyt tłusty kładę na talerzu obok jajecznicy na śniadanie, nadziewam nim zrazy zawijane, podaję do zupy z zielonego groszku.
Nie lubię zaś bekonu smażonego na jednej patelni z jajkami. Bekon tłusty i nigdy
Kurczak ok.1,25kg (mój dokładnie tyle ważył)
2 plastry bekonu wędzonego (u mnie 4, lubię bekon i 2 wydawały mi się dośc skromne
do wrzucenia w czesluście 1,25kg kurczaka)
60ml brandy (ja miałam niestety tylko 40ml)
I tu zdziwko - zero soli i pieprzu. Nie mogłam tego zcierpieć i zmieliłam
Krewetki sporych rozmiarów obrać, owinąć każdą w cienki olaster bekonu i obsmażyć
szybko z obu stron na gorącej patelni. Podawac na sałacie. Wszystko.
Bardzo lubię krwetki w takiej wersji.
Ja tez takie zestawy jadam rzadko i raczej w okolicach brunchu.Nie mysle rowniez,ze ludzie smaza bekon,jaja i ziemniaki codziennie rano.
a wielbisz go sobie dlatego, ze poniewaz, czy moze jestes w stanie
zwerbalizowac powody uwielbienia?
mi sie od razy przypomnialo Muzeum im. Puszkina w Moskwie, gdzie jest cala sala
z tego typu perelkami niderlandzkich mistrzow. myslalem, ze rzygne ;)
Oczywiście, można by gdyby nie to, że boczek bywa często parzony a taki się nie wytopi.I nie zawsze o tym powiedzą w sklepie. A bekon jest zawsze surowy.
Jestem blondynką. Ale to, że ktoś sobie żartował ze słoniny w czekoladzie nie
sprawia, że jej nie było. Byłeś? Widziałeś? To nie mędrkuj.
--
Klub Kwiatożerców