vol au vent z czekoladą

Aga Kozak

"Na stole, stał żelazny zestaw: wódka, oranżada i szampańskoje igristoje. No i obowiązkowe paluszki słone w szklance"

"Na stole, stał żelazny zestaw: wódka, oranżada i szampańskoje igristoje. No i obowiązkowe paluszki słone w szklance"

W PRL-u taniej i łatwiej było "wyjść na miasto" niż zorganizować prywatne przyjęcie sylwestrowe w domu. Nie mówiąc już o tym, że ciągłe braki w zaopatrzeniu sklepów nie gwarantowały wykonania popisowego menu, jakkolwiek mało wyszukane by było. Kto pamięta, co było kulinarnym przebojem sylwestrów tamtych lat?

czytaj dalej
Belgia bez brukselki

Belgia bez brukselki

Na szczęście Belgowie przywiązani są nie tylko do konstytucyjnego prawa do wypoczynku, ale i do swojej tradycji kulinarnej. Ich kuchnia to nie tylko frytki, piwo i owoce morza, jak sądzi większość turystów. Jedno jest pewne - nasi eurodeputowani na kulinarną monotonię narzekać nie mogą. Prawdziwe belgijskie dania, jak królik w wiśniowym piwie czy waterzooi z ryb, zadowolą najbardziej wybredne gusta

Więcej o

vol au vent z czekoladą

Paszteciki Vol Au Vent

1 opakowanie ciasta francuskiego Farsz:, 20 dag pieczarek, 1 mała cebulka, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1 kubek śmietany, sól, pieprz Ciasto rozmroź i rozwiń. Wytnij 18 krążków o średnicy 5 cm i ułóż po trzy jeden na drugim. Z reszty ciasta wytnij jeszcze 6 małych krążków o średnicy 2 cm. Jedne i d

Vol-au-vent ze szparagami

1 op. ciasta francuskiego,3 jajka,3 białe szparagi,10 dag podgrzybków (lub inne grzyby),50 g koziego sera twarogowego,2 szalotki,sól,pieprz,olej rzepakowy,2 łyżki masła,zioła do dekoracji Z ciasta francuskiego, szklanką o ostrych brzegach wyciąć kółka. W połowie z nich wyciąć w środku kółka za pomoc

Vol-au-vent z ciasta francuskiego

je jajkiem i posypiesz cukrem, przygotujesz słodką przekąskę - vol-au-vent (czyt. wolową) możesz przygotować w różnych rozmiarach i kształtach z dowolnym farszem na słono (np. z pieczarek przesmażonych z cebulą i groszkiem, z grzybów z porami, z sera pleśniowego z oliwkami lub kaparami, ze szpinaku z

Vol-au-vent (babeczki) nadziewany smażonymi borowikami i pomidorami

stopniach. Borowiki ok 100g podsmażamy z cebulką, szynką i pomidorami doprawiamy do smaku. Sos: pozostałe borowiki podsmażamy i wlewamy do nich śmietankę przyprawiamy do smaku. Po wyjęciu vol-au-vent z piekarnika nadziewamy farszem zalewamy sosem i dekorujemy. SMACZNEGO ciasto francuskie;borowiki;pomidory

Mousse au chocolat

20 dag gorzkiej czekolady (min 70%),10 dag masła,6 jaj,pół szkl. kremówki,4 łyżki drobnego cukru,szczypta soli Połamać na kawałki czekoladę, wrzucić do rondelka, dodać pokrojone masło, łyżkę wody, łyżkę cukru i roztopić w kąpieli wodnej lub na parze. Żółtka rozmącić z 1 łyżką cukru, dodać do

Wypowiedzi na forum o:

vol au vent z czekoladą

Re: przy stole....

banana tak, żeby się nie odwracał, nacinasz wzdłuż, w szczelinę wkładasz kawałki czekolady i na ruszt z nim. Czekolada się roztapia a z banana się robi budyń. Wyjada się to łyżeczką ze skórki. Pycha. Polecam też vol-au-vent: Kubeczki z ciasta francuskiego, w środku jest mięso albo grzyby polane

Re: Sala szkoleniowa- szukam

nadziewane serkiem ziołowym, melon zs zynka parmeńską ,Vol-au-vent z serem mascarpone i wędzonym łososiem, tortilla wegetariańska ze świeżą kolendrą, błękitny ser pleśniowy z figą sycylijską, truskawki w czekoladzie i wiele innych propozycji?; ?Serwis kawowy dla szkoleń i konferencji; ?Szeroki wachlarz

więcej

Najnowsze artykuły

więcej