vinegret

Aleksandra Wiśniewska

Dietetyk wyjawił, co zamówiłby w McDonald's. "Mógłbym takiego zjeść raz w miesiącu"

Dietetyk wyjawił, co zamówiłby w McDonald's. "Mógłbym takiego zjeść raz w miesiącu"

McDonald's to prawdopodobnie najpopularniejsza sieć fast foodów nie tylko w Polsce, lecz także na całym świecie. Niektórzy jadają tam regularnie, inni zaglądają tylko wtedy, gdy np. są w podróży. Dietetyk Michał Wrzosek postanowił przeanalizować, które pozycje z menu McDonald's byłyby najlepszym wyborem pod kątem wartości odżywczych. Jako "wystarczająco dobre" wskazał trzy rzeczy.

czytaj dalej
Olej rzepakowy nie tylko do smażenia. Idealny partner, który wprowadza kulinarną magię do każdego dania

Olej rzepakowy nie tylko do smażenia. Idealny partner, który wprowadza kulinarną magię do każdego dania

Gdy lato powoli się kończy, dni stają się krótsze, a kolorowe liście tworzą na zewnątrz malowniczy dywan, kuchnia zaczyna tętnić ciepłymi aromatami. Na stołach pojawiają się dynia, buraki i kapusta - sezonowe skarby idealnie oddające klimat tej pory roku. W kuchennych eksperymentach niezastąpionym partnerem może stać się olej rzepakowy, który wzbogaci smak potraw i wniesie do nich kulinarną magię. Choć często kojarzymy go ze smażeniem, warto odkryć jego wszechstronność - doskonale uzupełnia zarówno ciepłe, jak i zimne dania, nadając im charakter i wyjątkowy smak.

Sałatka z fasoli a la tuńczyk

Sałatka z fasoli a la tuńczyk

Pamiętacie sałatkę a la śledzik, przygotowaną na wegetariańską wigilię? Oto kolejna wersja sałatki rybnej bez ryby. Specjalnie dla tych z was, którym trudno jest się obejść bez mięsnych smaków zapamiętanych z dzieciństwa.

  • Sałatka ziemniaczana a la śledzik
  • Carpaccio z buraków - przepis na wegetariańską wersję popularnego włoskiego przysmaku
  • Przepis na kotlety jajeczne - jak zrobić, propozycja podania [PRZEPIS]

    Przepis na kotlety jajeczne - jak zrobić, propozycja podania [PRZEPIS]

    . Możesz także zredukować sos na patelni bez dodawania innych składników. Kotlety jajeczne możesz podać także z lekką sałatką na bazie szpinaku, pomidorków koktajlowych, oliwek i czerwonej cebuli. Składniki wymieszaj, a sałatkę dopraw sosem vinegret lub octem balsamicznym. Kotlety jajeczne - co zrobić, by

  • Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

    Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

    egzotycznego smaku i aromatu. 1 kg pieczarek 2 jajka bułka tarta cebula 3 ogórki konserwowe olej do smażenia sos vinegret sól pieprz Pieczarki czyścimy, odcinamy i odrzucamy nóżki, kapelusze zanurzamy w roztrzepanych jajkach, panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Cebulę kroimy w krążki

  • Restaurant Week w Warszawie, Krakowie i Silesii. Zobaczcie, które lokale zrobiły na nas wrażenie
  • Przepisy prosto ze słonecznych Włoch i ściągawka, jak wymawiać ich nazwy
  • Bób i fasolka szparagowa - zdrowo i pysznie

    Bób i fasolka szparagowa - zdrowo i pysznie

    ? źródło: Okazje.info 250 g zielonej fasolki szparagowej 10 pomidorków koktajlowych ser feta garść orzechów włoskich pół małego słoika czarnych drylowanych oliwek 3-4 łyżki sosu vinegret Fasolkę gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, studzimy. Pomidorki koktajlowe myjemy, kroimy na

  • Piknikowe pyszności

    Piknikowe pyszności

    sos vinegret (dołączony do opakowania) Tuńczyka osączamy z zalewy, dzielimy na kawałki. Sałatę wykładamy na półmisek, polewamy przygotowanym sosem, posypujemy częścią posiekanej natki i delikatnie mieszamy. Seler naciowy myjemy, kroimy, oliwki przekrawamy na pół. Wszystkie składniki dodajemy do sałaty

  • 25 X - ŚWIATOWY DZIEŃ MAKARONU Zapraszamy na Wielkie Świętowanie!
  • Sałatki z ziemniakami - dla bardzo głodnych!

    Sałatki z ziemniakami - dla bardzo głodnych!

    do poniższej kompozycji. Sałatka ziemniaczana a la śledzik: 5 ziemniaków ugotowanych w łupinkach czerwona cebula 4-5 małych ogórków kiszonych mały pęczek szczypiorku Vinegret: 3 łyżki oliwy z oliwek 2-3 łyżki octu winnego lub jabłkowego łyżeczka musztardy sól i świeżo mielony pieprz

  • Czy stylizacji jedzenia można się nauczyć, a schabowy może być efektowny? Stylistka jedzenia odpowiada
  • Co dietetyk ma zawsze w kuchni? Zapytaliśmy i mamy pełną listę produktów
  • Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

    Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

    szczypiorku Vinegret: 3 łyżki oliwy z oliwek 2-3 łyżki octu winnego lub jabłkowego łyżeczka musztardy sól i świeżo mielony pieprz Ziemniaki ugotowane w łupinkach kroimy w plasterki. Cebulę w piórka. Ogórki w kostkę lub plasterki. Warzywa mieszamy w salaterce. Składniki vinegretu mieszamy dokładnie (ja

wi�cej
Więcej o

vinegret

Sałatka z krewetkami, owocami liczi i oscypkiem

krewetki koktajlowe, paluszki krabowe, koperek, masło, truskawki, owoce liczi w syropie, sałata lodowa, oscypek, łagodny sos vinegret Krewetki i paluszki krabowe podsmażamy na masełku z koperkiem, doprawiamy solą i pieprzem na talerzu układamy porwana sałate lodowa, posypujemy ja krewetkami i

Sałatka ze smażonymi pieczarkami

1 kg pieczarek,2 jajka,bułka tarta,cebula,3 ogórki konserwowe,olej do smażenia,sos vinegret,sól,pieprz Pieczarki czyścimy, odcinamy i odrzucamy nóżki, kapelusze zanurzamy w roztrzepanych jajkach, panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Cebulę kroimy w krążki, ogórki konserwowe w

Sałatka ziemniaczana z pomidorem

. Wszystkie składniki wymieszać z porozrywaną na małe kawałki i sosem vinegret. ogórki;sałata;

Sałatka z fasoli a la tuńczyk

3 puszki białej fasoli,2 łodygi selera naciowego,2 łyżki glonów wakame (opcjonalnie),2 łyżki natki pietruszki,1/2 białej cebuli (drobno pokrojonej) lub szczypiorku,sól i pieprz do smaku,Sos vinegret:,3 łyżki musztardy o łagodnym smaku (kremsk),2 łyżki soku z cytryny,2 łyżki oliwy z oliwek,łyżka

Koszyczek z parmezanu z cykorią

Sałatka: * 1 cykoria, oczyszczona, z usuniętym gorzkim głąbem * 2 plasterki smażonego, chudego boczku * 4 kosteczki sera gorgonzola * 2 suszone pomidory w oliwie * świeżo zmielony czarny pieprz * mak do dekoracji   Sos vinegret: zmieszane: 1 łyżeczka czerwonego octu winnego

Wypowiedzi na forum o:

vinegret

sos vinegret

Jestem dopiero początkującą kucharką, i to chyba nawet baardzo początkującą. Moje pytanie jest dość proste, mianowicie lubię sos vinegret, ale kompletnie nie mam pojęcia, której firmy jest najlepszy. I stąd moja prośba o podanie wg. was najlepszego producenta sosu vinegret. Pozdrawiam :)

vinegret-kto zna przepis?

Prosze o przepis na sos vinegret.Chcialabym zasmakowac jeszcze przezd okresem kiedy bede tylko na "tym co nie zaszkodzi malenstwu":)

SOS vinegret jak robicie?

Mimi podala skladniki ale jakie proporcje? Czy rodzaj musztardy ma znaczenie? Moje wychodzi wodniste I splywa z salaty. Jak wy robicie vinegret?

salatka Vinegret

skladniki: 4 srednie buraczki 4 srednie ziemniaki 200gr kapusty kiszonej 3-4 ogorki kiszone 1 puszka groszku konserwowego 1 cebula przepis: buraki ugotowac, ziemniaki ugotowac (jak na salatke jarzynowa , w mundurkach. najlepiej dzien wczesniej) pokroic w kostke buraki i ziemniaki(nie mus

Sos vinegret

Składniki: oliwa z oliwek 100 ml sok z cytryny - łyżka stołowa przyprawa kamis - suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, łyżeczka sól, pieprz Mocno wymieszać w zakręconym słoiczku i do lodówki. Przed każdym użyciem wstrząsnąć/zamerdać! :)

sos vinegret

do 6 łyżek oliwy wlewa się po kropli 3 łyzki octu winnego, łyżeczkę musztardy i uciera się energicznie na gładką masę, z solą i pieprzem, a dodatkowo można dodać, co się chce - czosnek, ziółka prowansalskie... et voila :)) -- "And it harm none, do what ye will"

jak sie robi sos vinegret??

no wlasnie jak sie robi sos vinegret??? moze znacie wogole jakies fajne sosy do surówek?? pozdrowka Magda

Re: Sos vinegret

wylogowany.pielegniarz napisał: > No to wstrząsnąć czy zamerdać? Ja wstrząsam, a żona miesza. :)

Re: sos vinegret........

to sie miesza ocet vinny z olejem czy jakos tak, ja zawsze mam jabkowy cider i mieszam z olejem dodajac mieszanke ziol jakie pasuja akurat do salaty. sa juz gotowe w sklepach w finezyjnych butelkach...ale drogie.

Re: sos vinegret

Gość portalu: sz napisał(a): > > > 1/4 filizanki cukru > > 1 1/2lyzeczki maku > > 1/4 lyzeczki papryki > > 2 filizanki dobrego oleju > > 2 lyzeczki posiekanej cebulki > > 1/4 filizanki octu malinowego( tylko nie wiem czy w POlsce dostepn

Re: sos vinegret

generalnie to nie mieszać wszystkiego w jednym kotle naraz zacząć od kwasnego (ocety-wyciski cytrynowe, limonkowe) i w to wolno pokapywać olivę jednoczesnie zamiatać w onym naczyńku trzepaczką (widelcem=wariant harcerski- polowy) się ładnie ciecz powietrza nachapie, oliwa taką miłą dla oka i jęz

Re: sos vinegret

Anka, czy ty sama sobie odpisujesz ? :-))) Podstawowy : 3-4 czesci oleju z oliwek do jednej czesci octu + odrobina soli i pieprzu. Teraz wszystko zalezy od jakosci oleju i od octu. Mozesz uzyc octy aromatyczne ( ziolowy( rozne ziola) czosnkowy itd. Mozesz do podstawowego dodac pokruszony

Re: Sos vinegret

No to wstrząsnąć czy zamerdać? Bo się może okazać, że to sprawa zupełnie zasadnicza, jak z Martini!:)

Re: Sos vinegret

taziuta napisał: > Ja wstrząsam, a żona miesza. :) Znaczy parytety potrzebne, szowinisto?:) -- **********

Re: sos vinegret

> 1/4 filizanki cukru > 1 1/2lyzeczki maku > 1/4 lyzeczki papryki > 2 filizanki dobrego oleju > 2 lyzeczki posiekanej cebulki > 1/4 filizanki octu malinowego( tylko nie wiem czy w POlsce dostepny? > 1/4 lyzeczki sosu worcestrshire > Wszystko polaczyc

Re: sos vinegret

Podam Ci gotowy przepis na niezwykly sos v., z ..malinami i zapewniam ,ze pycha 1/4 filizanki cukru 1 1/2lyzeczki maku 1/4 lyzeczki papryki 2 filizanki dobrego oleju 2 lyzeczki posiekanej cebulki 1/4 filizanki octu malinowego( tylko nie wiem czy w POlsce dostepny? 1/4 lyzeczki s

Re: sos vinegret

oliwa, najlepiej z oliwek sok z cytryny, albo ocet, albo toche tego i tego musztrada, najlepiej z Dijon, ale moze byc tez gruboziarnista czosnek sol pieprz proporcje dowolne, ale ta by nie pozwolic by jeden ze skladnikow dominowal Gość portalu: anka napisał(a): > wiem jak wyglada,wi

Re: sos vinegret

Generalne zasady są takie, że proporcje octu winnego do oliwy powinny być 1:3. Do np. 2 łyżek octu winnego dodajesz sól i pieprz, ew. inne przyprawy (czosnek, bazylia) i mieszasz do rozpuszczenia soli, która w oliwie sie nie rozpuści. Jak dobrze wymieszasz, dodajesz po trochu oliwę, np. po łyż

Re: sos vinegret

Gość portalu: anka napisał(a): > wiem jak wyglada,wiem jak smakuje ale nie wiem jak go zrobic:(

Re: sos vinegret

w proporcji 1 : 3 ocet winny i oliwa + dodatki (czosnek, ziola, musztarda dijonska) wymieszane na gladki sos -- A właściwie, dlaczego nie?

Re: sos vinegret

A tu sie nie zgodze, bo sama nazwa wskazuje, ze klasyczny jest z octem (fr vinaigre => vinaigrette). Potwierdza to definicja encyklopedyczna w Le Petit Robert i codzienna praktyka - we Francji malo kto robi vinaigrette z cytryna :)

Re: sos vinegret

kasikk napisała: > do 6 łyżek oliwy wlewa się po kropli 3 łyzki octu winnego, łyżeczkę musztardy i > > uciera się energicznie na gładką masę, z solą i pieprzem, a dodatkowo można > dodać, co się chce - czosnek, ziółka prowansalskie... > et voila :)) dziekuje ka

Vinegret z musztardy z czerwonym winem

Mam musztarde Kamis z czerwonym winem (tę z limitowanej edycji) i kombinuje żeby zrobić z niej vinegret, co o tym sądzicie? i do czego ewentualnie pasowałby taki sosik (chyba że macie inne pomysły na konsumpcje :)) -- Le temps detruit tout.

kto sie podzieli sprawdzonym przepisem na vinegret

jak się zamawia jakąś sałatę w dobrej knajpie, to ten vinegret jest taki gęsty, słodkawy, w domu nijak taki dobry mi nie wychodzi. kto ma dobry patent na ten sos? -- producent odzieży używanej

chipsy "octowe" (vinegret) są w PL??

Jadłam takowe w UK i się zachwyciłam. Czy ktoś spotkał snacki tego rodzaju w polskich sklepach? Bo mi się póki co nie udaje.

Re: SOS vinegret jak robicie?

a ja robię bez musztardy. Proporcje to 1 łyżka octu na 3 łyżki oliwy i 1 łyżkę wody. Ocet najczęściej winny, do tego przyprawy i tak musowo porządny wstrząs w słoiku.

Re: SOS vinegret jak robicie?

ja robie z musztarda jaka akurat mam w lodowce, zazwyczaj jest to zwykla sarepska bo moj maz sobie taka kupuje :) ja dodaje miodu i octu winnego (odrobine poniewaz musztarda jest kwasna) --

Re: SOS vinegret jak robicie?

3 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka musztardy dijon sól pieprz podobno nie powinno się dosładzać - ale ja czasem dodaje odrobine miodu lub syropu z agawy i obowiązkowo mieszam wszystko w zakręconym słoiku:) -- Mój fotoblog

Re: SOS vinegret jak robicie?

Najbardziej lubię musztarde dijon. Jest dosyć ostra, albo taka z ziarnami gorczycy. Ja zawsze robię wzystko "na oko", a jeśli chcesz dokładne proporcje, to zerknij tu:

Re: vinegret-kto zna przepis?

1/3 łyżeczki musztardy francuskiej Dijon,2 ząbki zmiażdżonego czosnku,sok z 1 cytryny,szczypta ziół prowansalskich,szczypta soli i pieprzu.Dobrze wymieszać do rozpuszczenia soli (w oliwce się sól nie rozpuuści)i dolewać mieszając oliwę z oliwek.

Re: vinegret-kto zna przepis?

Zasadnicze proporcje: 3 części oliwy, jedna część soku z cytryny lub octu winnego, ale wszystko jest kwestią indywidualnego smaku. Do tego sól, pieprz, i z zależności od upodobań - zioła i/lub zmiażdżony czosnek. Kiedy mi się spieszy, uzywam soli czosnkowej. Albo oliwy "wzmocnionej" czosnkiem

Re: vinegret-kto zna przepis?

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11032862&a=11067746

Re: SOS vinegret jak robicie?

I zapomnialam:) winegrety najlepiej mieszać w zakreconym małym sloiczku, ktory trzeba dobrze "wytrzasc" aż sie składniki połączą.

Sos vinegret mozna zrobic samemu?

mam jeszcze inny sposób: - zmiażdżony ząbek czosnku rozcieram z solą, potem dodaję 1 łyżeczkę octu, mieszam aż zroi się biała zawiesina, dodaję 3 łyż oleju i dalej mieszam, aż sos będzie jednolity. Oczywiście można dodawać zioła i przyprawy. Zasada jest prosta 1 : 3 ocet i olej. -- Samobój

Re: Sos vinegret? mozna zrobic samemu?

Bardzo lubie vinegret. Takze i dlatego ,ze jego odmian moze byc tyle, na ile pozwoli ci fantazja:) Zasady podstawowe: - proporcja octu do oliwy 1 do 3 - proporcja soli do cukru! 10 do 1 - olej wlewamy na koncu! co pozwoli wszesniej dodanym skladnikom dokladnie sie wymieszac. Jak i moja

Re: sos vinegret, ale taki mmmmmmm.

z tego co widac, zadnych drastycznych zmian w moim pseudoulubionym przepisie. diagnoza: nie lubie vinegretu!

Re: sos vinegret, ale taki mmmmmmm.

A ja robie z musztardą, bo z octem wyjątkowo mi nie smakuje... -- "Po paru latach, jakie od dnia stworzenia przeszły, dziś już jasno widać, że Panu Bogu poza kotami nic się do końca nie udało" J. Pilch

Re: sałatki z vinegrette

Vinegret pasuje wlasciwie do wiekszosci salatek. Francuzi nawet sama marchewke jedza z sosem vinegret. Zielona salata z czymkolwiek polana vinegret zawsze dobrze smakuje

Re: Sos vinegret? mozna zrobic samemu?

tez takie proporcje, jak wyzej: 1:3, pieprz, sol, musztarda z Dijon, czosnek. Taki jest klasyk mojej tesciowej...a nastepnie, to warianty: w sezonie listki bazyliki, jezeli wrzucam pomidory do zielonej salaty. Moje dziecka, ktore lubia pichcic, dodaja: -lyzeczke miodu (lub syropu klonowego), l

Re: Sos vinegret? mozna zrobic samemu?

Do poprzedniczek: Mam mozdzierz z tluczkiem, moj jest marmurowy ale kazdy inny bedzie dobry. W tym mozdzierzu tluke czosnek z sola na miazge. Potem dodaje pieprz, ocet balsamiczny, oliwe i troche wody. Proporcje na oko, po dwoch razach bedzies miala wyczucie, zwlaszcza na ilosc soli. Tylko zam

Re: Sos vinegret? mozna zrobic samemu?

Jak najbardziej! Oliwę mieszasz z musztardą (proporcje - 1 łyżka musztardy na 4 łyżki oliwy) dopóki nie zrobi się jednolita, "kremowa" masa. Dodajesz sok z cytryny, możesz dodać odrobinę białego wina, ocet balsamico (dosłownie pół łyżeczki), szczyptę cukru, można dodać czosnek wyciśnięty przez

Re: Sos vinegret? mozna zrobic samemu?

Czy mieszacie tak jak przy robieniu majonezu tzn. w wyniku sos ma konsystencję majonezu,czy lejącego się oleju po prostu????????

Re: jak sie robi sos vinegret??

Hmm, wedlug mnie obowiazkowa jest oliwa i ocet, winny się rozumie, w stosunku 2,5-30 do jednego, tzn. 2,5 do trzech razy tyle oliwy co octu, natomiast cała reszta to już jazda nadobowiązkowa ;), sól, pieprz zawsze, odrobina musztardy z reguły tez bardzo pomaga, nawet niekoniecznie Dijon. A poz

Re: jak sie robi sos vinegret??

Tak jest. Oliwa - 2 części, ocet (j a używam jabłkowego) - 1 część. sól, pieprz, trochę cukru, czosnek - zamiast "kręcić" łyżką w kubku, proponuję w "shakerze" czyli na przykład zamkniętej butelce po soczku Gerber - rewelacyjnie się łączy. Pomysł na sałatę "przyjęciową": sałata zielona, awoka

Re: sos vinegret, ale taki mmmmmmm.

ja zamiast octu winnego daję cytrynkę:-) -- mój mały mężczyzna ma już... coś ciekawego dla kobiet gg:7282567

Re: Sos vinegret? mozna zrobic samemu?

Z przepisów wynika, że może to być normalny sos lub też "zalewa" do surówek. O którą wersję chodzi?

Re: Sos vinegret? mozna zrobic samemu?

Ja mieszam 3 lyzki oliwy z 1 lyzka octu winnego albo balsamicznego. Potem dodaje albo przecisniety przez praske czosnek, albo czosnek granulowany albo ziola - zalezy na co mam ochote. Ja to mieszam (trzepie) w zakreconym sloiku - ma konsystencje jak najbardziej plynna. Niedawno dowiedziala

Re: Sos vinegret? mozna zrobic samemu?

posiekaj peczek natki pietruszki i zmiksuj z polowa szklanki oliwy z oliwek, soliem z 1 cytryny odrobina cukru i szczypta soli - zielony sos vinegre, przepis wykradziny z jednej super restauracji

Re: Sos vinegret? mozna zrobic samemu?

Jak najbardziej można, ja robię w wersji prostszej niż Hania tzn. bez musztardy. A robię tak: nacieram miseczkę ząbkiem czosnku, wlewam łyżkę octu winnego białego i dodaję szczyptę soli, mieszam aż sól się rozpuści i teraz dodaję 3 łyżki oliwy z oliwek, dodając oliwę cały czas mieszam, żeby zr

Re: musztarda - czy jest jeszcze jakaś smaczna?

> sosu vinegret. Co to jest za sos vinegret? Ocet z musztarda?

kraby z podwiniętymi nóżkami

będą smakować z vinegret z musztardą czy poprostu iść na skróty i zrobić w "kapturkach"?

Re: chipsy "octowe" (vinegret) są w PL??

Watpie. Gdyby byly, kupowalabym je, chociaz nie jadam czipsow. Pamietam, ze byly przez jakis czas dostepne z 15 lat temu, jak bylam w podstawowce ;-)

Re: Czy do ryżu pasuje sos vinegret??

Vinca.. mam genialny ;) pomysł. Zrób, zpróbuj i zdaj relację.. a nuz wykombinujesz coś rewelacyjnego M.

Prochnica a kwasy

Czy kwasy (owoce, soki, wino, vinegret, colka ?) sa rownie szkodliwe dla zebow jak cukry (ktore bakterie rozkladaja do kwasow)? Czy todzaj kwadu ma znaczenie?

Re: chipsy "octowe" (vinegret) są w PL??

tez bym chetnie kupila. jak bylam w Anglii to wszyscy dzielili sie na: milosnikow tych chipsow i tych co ich nie znosza. Jakos nie slyszalam zeby ktos mial wyposrodkowana opinie. paczka chipsow a moze budzic tyle kontrowersji... :) -- no bo jest taka opcja...

Re: Vinegret z musztardy z czerwonym winem

Mam takowa. Niemaz dodaje ja do sosu do salaty. zoltko + oliwa z oliwek + czosnek, sol, pieprz, cukier = robimy "majonezik". Do tego dodaje sie troszke rzeczonej musztardy. I jeszcze jedno - ja uwielbiam ta musztarde do cebuli smazonej na patelni. Smaruje musztarda swiezutki chlebek i wcinam z

lolorosso

czytam sobie właśnie manu pewnej knajpki i zastanawiam się co to takiego lolorosso, występuje to w sałatce vinegret. Może mnie ktoś oświecić?

Unijny obiadek

Co planujecie jutro na obiad? Czy jakieś elementy zjednoczeniowe? U mnie polski kapusniak, węgierski gulasz i zimniaczane gnocci, sałata z sosem vinegret, winko czerwone.

Re: dzisiaj leczo

Piersi z kaczki z lidla, ryż z groszkiem, surówka (pekińska, ogórek, marchew, vinegret)

Re: biała Pavlova

nie chodzi o ocet vinegret a o vinegar po angielsku - ocet winny, tlumaczony na TVN Style uparcie jako vinegret. Dodaj po prostu łyżeczkę octu winnego -- Jonas Blake was single.

Jaki sos pasuje do tej sałatki?

Zamierzam zrobic sałatkę z grillowanych filetów z kurczaka (lub indyka), zblanszowanych brokułów i pomidorów suszonych, ale nie wiem czym to "związać", czy zwykły vinegret wystarczy? A.

bob, skwareczki i boczniaki lekko przeszklone, a d

o tego wlasnie vinegret - jak najbardziej. Wszystko na porwanej salacie. Mozez dodac paseczki z papryki czerwonwj lub żółtej. Nie smietana, nie ser. Vinegret bez musztardy raczej. Duzo czosnku.

Re: musztarda - czy jest jeszcze jakaś smaczna?

lled napisał: > > sosu vinegret. > > Co to jest za sos vinegret? Ocet z musztarda? Oliwa, ocet winny, musztarda dijon, ząbek czosnku - tak robią moje ciotki i kuzynki urodzone i mieszkające we Francji

mimi

w Jakich proporcjach ten sos vinegret? Szpinak i parmezan plus czosnek brzmi bosko. Myślę o dodaniu grillowanego kurczaka. Ale jak trafić dobry vinegret? Mi nie wychodzi. Zazwyczaj jest wodnisty i bez smaku.

Re: Wątek korporacyjny, czyli pomysły do lunchbox

Pozwolę sobie dorzucić moje dwie sałatki "lanczowe" Bób + małosolne + dymka + pomidor + tarty cheddar + vinegret Bób + jajko na twardo + dymka + ser pleśniowy typu blue + vinegret ( w wersji nie do pracy z czosnkiem)

sałatka i surówka

Jesli do mięsa lub ryby jako dodatek podaję sałatkę ziemniaczaną, makaronową, ryżową itp. to czy pasuje do tego podawać surówkę? Czy tylko sałatę np. vinegret -- "..Powiedziałem: znam takie miejsce, gdzie przychodzą umierać koty..."

Re: biała Pavlova

ja mam pytanie czy tutaj moge dac zamiast łyżeczki octu vinegret łyżeczke octu balsamicznego? czy ten ocet nadaje sie tylko do czekoladowej pavlovej?czy zepsuje biała pavlova jesli nie dodam wogole tego octu vinegret?(bo nie mam akurat)

Uniwersalne i lekkie sosy do sałatek - przepisy

Znacie przepisy na lekkie = nietłuste sosy do sałatek? Głównie chodzi mi o urozmaicenie sałatki, do której zawsze wrzucam pomidory, ogórki, kapustę pekińska lub jakąś sałatę, czasem czerwoną cebulę, oliwki, paprykę. Vinegret jednak zawiera dużo oliwy.

więcej

Najnowsze artykuły

więcej