znana.jako.ggigus napisała:
> sok z cytryny/ocet (winny, balsamico, wlasnej roboty malinowy)
i swieze maliny tez daja wspanialy smak i aromat salatkom,
sok z cytryny/ocet (winny, balsamico, wlasnej roboty malinowy) i oliwa
3-4 lyzeczki soku i 2 lyzki oliwy, ale sprobuj.
Ja dodaje duzo musztartdy, dobra lyzke, czasem troche miodu, ziola - tymianek, rozmaryn, oregano drobno pokrojone, czosnek/cebule drodno pokrojona.
przyprawiam, daje tez czesto
Spokojnie.
Odpowiadajac na pytanie ja do ryby daje raczej salatki lekkie w smaku. Glowne
danie to ryba (ale jaka?). Np. salatka ze szpinaku z sosem vinaigrette (np.
malinowym) + plus wrzucone pare osemek gruszek i czastek pomaranczy.
Pzdr
www.monini.com/pl/p/glassa-malinowa
a tu to malinowe kuhne
www.kuehne.de/dressing/enjoy-himbeer-vinaigrette-300ml
--
https://www.gify.net/cat-koty-209.htm https://www.gify.net/data/media/209/kot
Mam tu przepis na salse pomidorowo-malinowa.
Obrac pomidory ze skory i dac do formy zaroodpornej, podsmazyc szalotki i dodac
do pomidorow. Z octu malinowego i oliwy zrobic winegret, polac nim pomidory,
posypac sola i pieprzem. Podawac do bialej ryby.
I drugi do kurczaka
2 lyzki cukru
)
- 12 wiosennych kwiatków np. fiołków, pierwiosnków
- szczypiorek
- łyżka octu z malin
- 2 łyżki oliwy z pestek winogron
- sól
- pieprz
Na talerz ułożyć szparagi, fasolkę i krewetki (raki) oraz szczypiorek. Skropić sosem
vinaigrette przygotowanym z malinowego octu i oliwy. Przybrać kwieciem
szpinaku z sosem
vinaigrette (malinowym). I oczywiscie wino - mysle o Gewurtzminer. Oj slinka
leci!
Pzdr
Chciałabym podziękować wszystkim za rady i wskazówki, wykorzystam
przy następnej okazji:) Goście zapowiedzieli się z czymś czerwono -
różowym do picia, więc uznałam, że reszta powinna być pod kolor.
Skończyło się na obiedzie w wersji mini i drinkowaniu różowymi
drinkami po:) Malinowy sos
najpierw troche uprazyc na oliwie i do tego
wrzucic watrobke a po usmazeniu podlac octem malinowym i potrzymac z 1 min,
posolic i duzo pieprzu.
ciepla!!!! jeszcze watrobke wylozyc na poszarpana salate, do wyboru, i
wymieszac, jest poprostu pycha. nie robimy juz wtedy sosu vinaigrette,
smacznego
miodem. Nie za slodko, ale ok.
A roszponke polecam z olejem z orzechow wloskich, malinowym vinaigrette, kostkami
tostowymi i podsmazonym bekonem. Smakuje iscie orzechowo.
Rukola to wszedzie rukola z tego co wiem, jest jakas rodzima nazwa w kazdym jezyku, ale
rzadko uzywana. Uwielbiam ja z
Na pol cieplo - zielona salate wymieszac z sosem vinaigrette (1 czesc octu
winnego czerwonego, a najlepiej malinowego, na 3 czesci oliwy z oliwek),
rozlozyc na talerze. Dodac po pomidorku pokrojonym na czastki. Na patelnie
wrzucic pokrojony w kostke chudy boczek wedzony, podsmazyc na zloto
, orzechami włoskimi i malinowym vinaigrette z blendowanych malin i jasnego balsamico. Czasem dekoruję kilkoma malinami (mrożonka).
Jak poda się do tego ser np. kozi, to jest przystawka. To jest bardzo dekoracyjne i powtarzają się w tej sałatce świąteczne kolory - ciemna zieleń, czerwień i złote orzechy
volaile / panierowany sznycel wieprzowy
1,5szt/1os - patery
Frytki /ziemniaki/cząstki - patery
Sałatka ze świeżych warzyw - miski
Sos do mięsa
Przystawki na stół:Talerz mięs i serów,Tatar wołowy z jajkiem, Sałatka z kurczakiem w panierce słonecznikowej podana z owocami i sosem vinaigrette malinowym