Teo Vafidis proponuje przepisy na tradycyjne greckie przysmaki. Z robotem Cooking Chef są jeszcze prostsze do przygotowania. Sprawdź sama
W miniony weekend, w malowniczym Pałacu Kościeszy w Przyjaźni miało miejsce pierwsze - inaugurujące cykl spotkań z bloggerami - wspólne gotowanie z Teo Vafidisem
Teofilos Vafidis wędrując po greckich wyspach odnajduje przepisy na smakowite, lokalne potrawy i spotyka niezwykłych ludzi. TVP HD w czwartki o godz. 20.25
;szefowie kuchni przygotowują swoje popisowe menu w okazyjnej cenie. Wśród nich znajdziemy między innymi Meze by Teo Vafidis & Sons, Reina Steakhouse & Seafood, Restaurację Baczewskich czy Bydło i Powidło. Jeśli jesteś więc fanem francuskich klimatów, zatrzymaj się na stacji z owocami morza - Seafood
udział zadeklarowały: Aruba Sophisticated Ribs Bar, Basil&Lime, Bottega Napoli, Dos Tacos, Dzień i Noc Hala Mirowska, El Botellon, Gospoda Kwiaty Polskie, Meze by Teo Vafidis and Sons, Sambal Restauracja Indonezyjska, Stolica, Syreni Śpiew Konser i Winestone Warszawa Centrum. W wakacyjnej edycji za
by Teo Vafidis and Sons MEZE to nowoczesne wnętrze, wypełnione tradycyjnym greckim smakiem. Wspaniałość potraw wynika z dobrze ugruntowanego fundamentu gastronomicznego, jakim jest autorytet Teo Vafidisa. Restauracja wypełniona jest wspaniałą, rodzinną atmosferą, a serwowane tu dania zachwycą każdego
. kawior z bakłażana z papryką opiekaną, jogurtem i sezamem. Danie główne to pierogi z kaczką w sosie winno-wiśniowym. Brzmi pysznie, prawda? #Meze by Teo Vafidis and Sons Nietuzinkowe dania czekają także w “Meze Vafidis and Sons” - greckiej restauracji znajdującej się niemal w sercu Warszawy
. kawior z bakłażana z papryką opiekaną, jogurtem i sezamem. Danie główne to pierogi z kaczką w sosie winno-wiśniowym. Brzmi pysznie, prawda? #Meze by Teo Vafidis and Sons Nietuzinkowe dania czekają także w “Meze Vafidis and Sons” - greckiej restauracji znajdującej się niemal w sercu Warszawy
grubą kostkę, obranego ogórka w półplasterki. Paprykę płuczemy, kroimy w małą kostkę. Dodajemy oliwki i posiekaną natkę. Cebulę obieramy, kroimy w plasterki, dodajemy do sałatki. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Skrapiamy oliwą i octem winnym. Tuż przed podaniem dodajemy fetę. Przepisy: Teo
Teo Vafidis to prawdziwy ambasador greckiej kultury i kuchni w Polsce. Chociaż wspólnie z rodziną przeprowadził się tutaj zaledwie przed kilku laty, to ten czas wystarczył mu, by stać się u nas prawdziwą instytucją. Doświadczenia mu zresztą nie brakuje - tak samo jak
Teo Vafidis Kruche, migdałowe ciasteczka kurabiedes przygotowuje się w Grecji zazwyczaj na Boże Narodzenie, choć przez cały rok dostępne są w greckich cukierniach. Maślane i aromatyczne, z zewnątrz posypane są cukrem pudrem, który sprawia, że wyglądają jak pokryte śniegiem
konfiturami, śmietaną i cukrem. W momencie podania placuszki powinny być ciepłe i wilgotne, gdyż szybko tężeją i stają się kruche. Po usmażeniu najlepiej trzymać je zatem owinięte folią aluminiową. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Chasseur Patelnia do naleśn... ELO
słupki czosnek. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autorzy: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Kapustę z grzybami można podawać zarówno jako farsz do pierogów
słupki czosnek. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autorzy: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Dobrym dodatkiem do wigilijnego barszczu będą pieczone pierogi z
, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autorzy: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska (przepis pochodzi z magazynu Palce Lizać) Świąteczny wieniec - modna i efektowna ozdoba do domu. Sprawdź, jak go zrobić: Dobrym dodatkiem do kremowej zupy z suszonych grzybów będą na przykład
. Układamy w garnku, dodajemy obrane, pokrojone w ćwiartki jabłko, seler, pokrojony w słupki czosnek. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna
. Wlewamy 2-3 szklanki wody i gotujemy na małym ogniu godzinę. Dodajemy zakwas, zagotowujemy. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Blender Bugatti Eva EVACR A di Alessi Talerze i misa ... Waza
plasterkiem wędzonego łososia, pastą kawiorową lub szynką parmeńską. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Placuszki z ziemniaków i łososia będą wybornym i zarazem sycącym obiadem. Podawaj je w towarzystwie ulubionej sałatki. Bulion rybny z powodzeniem możesz zastąpić warzywnym
. Skrop oliwą i octem winnym. Na końcu dodaj pokrojony w kostkę ser feta. Autor Teo Vafidis Dla 4 osób Składniki 1 owoc mango 1 awokado 450 g obranych i umytych truskawek 200 g ugotowanych drobnych krewetek kilka liści sałaty 50 g prażonych
boku 5 mm. Dodaj oliwki i pokrojoną natkę. Cebulę obierz, pokrój w talarki, dodaj do sałatki. Przypraw do smaku solą, pieprzem i oregano. Skrop oliwą i octem winnym. Na końcu dodaj pokrojony w kostkę ser feta. Autor Teo Vafidis Składniki 2 pęczki młodych marchewek 30 g masła
W ostatnim odcinku podróży Teofilosa Vafidisa szlakiem Teorii Smaku jesteśmy na Malcie. Wodną taksówką zwiedzimy największy port wyspy, poznamy niezwykle interesującą historię jego budowy. Wraz z Teo będziemy mieli okazję przyjrzeć się pozostałościom megalitycznych świątyń
sałatki. Przypraw do smaku solą, pieprzem i oregano. Skrop oliwą i octem winnym. Na końcu dodaj pokrojony w kostkę ser feta. Autor Teo Vafidis Składniki 2 zielone ogórki mała główka endywii lub innej sałaty kędzierzawej garść rukoli 2 małe kolorowe papryki 1 melon
ciepłe i wilgotne, gdyż szybko tężeją i stają się kruche. Po usmażeniu najlepiej trzymać je zatem owinięte folią aluminiową. Autor: Dorota Próchniewicz, Teo Vafidis, Anna Wrońska Zobacz więcej przepisów na placki Alessi Pots&Pans Patelnia HENDI Patelnia mała ? 100 Patelnia
3 pomidory 1 ogórek 1 czerwona cebula 1 zielona papryka 20 dag (15 sztuk) czarnych oliwek 18 dag sera feta 100 ml oliwy 2 łyżki octu winnego natka pietruszki sól pieprz oregano Pomidory kroimy w grubą kostkę, obrany ogórek w półplasterki. Oczyszczoną paprykę kroimy w kostkę o boku 5 mm. Dodajemy oli
Wymyślili je KLEFTES - partyzanci ukrywający się w górach w czasie wojny z Turcją. Kopali oni jamy w ziemi i w nich piekli mięso, gdyż dym z ogniska mógł ich zdradzić Składniki 80 dag jagnięciny 4 ziemniaki 2 cebule 3 marchewki 15 dag (może być mrożon
Nie zauważyłem, by ktoś o nim pisał na tym forum, a z uwagi na osobę prowadzącego - przesympatycznego gadułę Teo Vafidisa - warto go chyba wspomnieć. Vafidis to taki grecki Makłowicz, a swoje wywody w Polsacie Play na temat greckiej kuchni prowadzi głównie w plenerach Grecji i Cypru, choć zdarzyło
Starszy pan, bardzo elegancko ubrany XIX wiek Roosevelt Pluszowy miś (może przez określenie Teddy Bear?) Teo Vafidis Aktor Teodor Gendera Pies docenta Furmana z serialu "Alternatywy 4" Mamaitwinsy :) Trochę też mi się kojarzy z Andrzejem Sewerynem. Ostatnio dowiedziałam się, że jego drugie imię
