z "Jamie's Italy" J. Olivera.
4 porcje
455 g spaghetti (wg przepisu suchego, dałam świeże)
sól morska, świeżo mielony czarny pieprz
oliwa z oliwek
2 ząbki czosnku posiekane
1-2 suszone papryczki chilli, rozkruszone
400 g obranych surowych krewetek
1 mały kieliszek białego wina
2 czubate
Absolutnie fenomenalne! Czytając skład tego dania wiedziałam, że to musi być dobre, ale
nie wiedziałam, że aż tak. Przepis z "The naked chef" Jamie Oliver.
150g świeżego groszku,
150g świeżego bobu,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 ząbek czosnku,
200 ml gęstej śmietany,
mała garść mięty,
150g
:) a my wlasnie mamy na obiad :) ja robie z przepisu jamie oliver ale tego prostrzego, taki tez w tv robil Wloch i tak tez robi znajoma wloska rodzina: 500g makaronu, gotuje ale musi byc lekko twardawy, odcedzam ale nie calkiem, troche wody zostaje, ale tylko troszke. Wczesniej dobrze wysmazam
niekoniecznie tak musi byc - np. jamie oliver ma znakomite recepty na sosy do
spaghetti, ktore sa -nie wiem czy strikte rodem z sycylii czy toskany- ale
utrzymane w duchu wloskiej filozofii makaronowej: im prostszy sos, tym lepszy.
i na prawde wychodza swietne rzeczy.
zwlaszcza jak sie
Pasta alla Norma (Jamie Oliver, Jamie's Italy)
2 spore bakłażany kroimy wzdłuż na ćwiartki, potem każdą ćwiartkę na
dwie/trzy części wzdłuż i na kawałki długości palca (mi wyszło, że na dwa
kawałki). Powstałe łódeczki podsmażamy w 2 partiach na oliwie z oliwek (każdy
kawałek kładziemy
1. macie jakis sprawdzony przepis na scones? uwielbiam (najlepsze jadlam na australisjkiej farmie na zapyzialej prowincji) i znalazlam w nowym supermarkecie clotted cream - wiec musze zrobic!
Jamie Oliver - proste i pyszne
Rzecz bedzie o "Jamie's Ministry of Food".
Z pozdrowieniami dla Dziuuni, Jo.hanny i Vespertinee, ktore pytaly
mnie o opinie. Dla wszyskich zainteresowanych kupnem ksiazki lub po
prostu lubiacych Jamiego Olivera. :)
Na wstepie moze watro wyjasnic, czym jest idea "pass it on". W duzym