spaghetti carbonara na serkach topionych

Inka Wrońska

Zagęszczamy zupy i sosy - 19 sposobów

Zagęszczamy zupy i sosy - 19 sposobów

Jak sprawić, aby nasz sos lub zupa trochę zgęstniały? Poza sposobem najprostszym, jakim jest dodanie mąki, istnieje jeszcze wiele innych, dużo ciekawszych. Sprawdźcie, który najlepiej będzie pasował do waszej potrawy

czytaj dalej
Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

Ciekawi was, jakie dania są najbardziej popularne wśród użytkowników naszego serwisu? Oto dziesięć najczęściej poszukiwanych przepisów.

Więcej o

spaghetti carbonara na serkach topionych

Spaghetti carbonara inaczej

trzy serki topione naturalne, pudełko śmietany 18%,pudełko makaronu penne (rurki),10 deko chudej szynki,ser żółty o ostrym smaku 15-20 deko Szynkę pokroić, wrzucić na patelnie, podsmażyć chwilkę na małym ogniu, zdjąć z ognia dodać serki topione, mieszać aż się rozpuszczą, postawić znowu na ogień

Spaghetti carbonara

spaghetti, śmietana,żółtka parmezan,wędzony chudy boczek albo szynka,sól,pieprz Boczek usmażyć i ostudzić, śmietanę i żółtka, parmezan, boczek wymieszać, krótko zagotować, doprawić solą i pieprzem podawać z ugotowanymi spaghetti al dente, posypać parmezanem oraz szczypiorkiem śmietana;żółtka

Spaghetti Carbonara

Makaron,śmietana,boczek,czosnek,ser. Boczek podsmazamy na patelni. Wrzucamy boczek na ugotoway makaron, ktory wrzucamy do garnka w ktorym sie gotowal. zostawiamy ten garnek na malym ogniu i dodajemy: troszke oliwy jesli jest suchy makaron, smietane, i po jednym zoltku na 100g makaronu. do tego duz

Spaghetti carbonara

- Makaron spaghetti grubość 5, - ser mascarpone 1 małe opakowanie (100-150g), - 1 średnia cebula, - boczek wędzony parzony 150g, - sól, pieprz, gałka muszkatołowa Makaron ugotować al dente. W tym czasie usmażyć boczek pokrojony w kostkę. Gdy wytopi się trochę tłuszczu, dodać cebulę. Gdy cebula

Spaghetti carbonara

400-500g spaghetti (w zależności od zapotrzebowania),300g boczku, niewędzonego - najlepiej włoskiego suszonego,1 średnia cebula 4 żółtka (bo zawsze tyle żółtek ile osób będziemy częstować) i 1 całe jajko,50 g startego parmezanu,pieprz,sól do smaku Wstawić wodę na makaron. Posolić. Ugotować makaron

Wypowiedzi na forum o:

spaghetti carbonara na serkach topionych

Re: Spaghetti carbonara

Składniki: kawalek boczku wędzonego (lub paczka boczku np. z LIDLA-bardzo dobra) celuba czosnek oregano 2 serki topione mleko Boczek pokroic w kawaleczki i podsmazyc na patelni, dodac cebule i czosnek-nie dawaj oleju, tluszcz wytopi sie z boczku. Gdy wszystko sie poddusi, dodaj serki

Re: spaghetti carbonara

jest to przepis z książki "Kuchnia włoska": 250g spaghetti 1l wrzątku 1 łyżeczka soli 2łyżki oleju sos: 1cebula 400g szynki lub boczku wędzonego 1/2l mleka 1 serek topiony śmietankowy 1 serek topiony z szynką 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki -do wrzącej wody wkładać powoli makaron i ugotować

spaghetti carbonara --- ewik 73

jest to przepis z książki "Kuchnia włoska": 250g spaghetti 1l wrzątku 1 łyżeczka soli 2łyżki oleju sos: 1cebula 400g szynki lub boczku wędzonego 1/2l mleka 1 serek topiony śmietankowy 1 serek topiony z szynką 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki -do wrzącej wody wkładać powoli makaron i ugotować

kuchnia włosko-polska itd

lub motylków, spaghetti alla diavola z serkami topionymi, spaghetti alla carbonara z żółtym serem, śmietaną o ewentualnie czarnymi oliwkami, omlet z frytkami, mięsko w jarzynowym śmietniku Marii Grazii. Trudno powiedzieć czy autorka sama robiła te potrawy, czy tylko spisywała przepisy od znajomych

Re: kuchnia włosko-polska itd

...lub spaghetti, spaghetti alla putanesca robione z rurek lub motylków, spa > ghetti alla diavola z serkami topionymi, spaghetti alla carbonara z żółtym sere > m, śmietaną o ewentualnie czarnymi oliwkami, omlet z frytkami, mięsko w jarzyno > wym śmietniku Marii Grazii. Trudno powiedzieć czy autorka

Re: jakie obiady robicie pod namiotem?

puszek. pomidory na sos pomidorowy, fasola, kukurydza, groszek na zupę meksykańską, cieciorka na sałatkę lub zupę cieciorkową, można też fasolkę po bretońsku wyprodukować na bazie puszek (lub kupić gotową, puszkowaną). dobrze sprawdzają się też jajka (spaghetti carbonara), i dania gotowe, właśnie

Re: Przyprawy dla 10-cio miesieczniaka

mielonego na przykład. Do tego marchewka z groszkiem, brokuły, albo mizeria, albo brukselka. Na śniadanko wcina pszenny chlebek z masłem i twarożkiem, serkiem topionym, szyneczką drobiową, pasztetem albo dżemem - wszystkie uwielbia. Popija do tego kakao, herbatkę, albo sok. Na deser wcina pieczonego

więcej
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara to makaron typu spaghetti z dodatkiem kremowego sosu. Powstał on we włoskim regionie Lazio, w połowie XX wieku. Spaghetti carbonarę przygotowuje się z żółtek, sera pecorino (można zastąpić go parmezanem), boczku i czarnego pieprzu. Sos ten najczęściej podaje się z makaronem spaghetti, ale występuje też czasem z innymi typami makaronów, jak: fettucine, rigatoni, linguine czy bucati.

Oryginalne spaghetti carbonara nie zawiera śmietany. Na całym świecie można jednak spotkać różne wariacje na temat carbonary. Najczęściej z dodatkiem groszku, pieczarek lub innych warzyw. Wtedy makaron podaje się z większą ilością sosu i często dodaje się do niego śmietanę.

Przygotowanie spaghetti carbonara: boczek należy zrumienić na patelni. Resztę składników trzeba roztrzepać w miseczce do momentu, aż uzyskają jednolitą, kremową konsystencję. Na koniec łączy się makaron z przygotowanym sosem.

Najnowsze artykuły

więcej

Zobacz także: