spaghetti carbonara

Alicja Czarnecka

Spaghetti carbonara - przepis Nigelli Lawson. Tak smaczne, że błyskawicznie zniknie z talerzy

Spaghetti carbonara - przepis Nigelli Lawson. Tak smaczne, że błyskawicznie zniknie z talerzy

Spaghetti carbonara - przepis Nigelli Lawson zmienia tradycyjną potrawę w coś wyjątkowego i pysznego. Koniecznie spróbujcie tej wersji spaghetti carbonara. Na pewno nie pożałujecie.

Carbonara - przepis na włoską ucztę. Dodatek śmietany to poważny błąd

Spaghetti carbonara to jeden z najsmaczniejszych makaronów we włoskim stylu. Zawiera dosłownie kilka składników i na pewno nie ma tam śmietany. Jak zrobić prawdziwą włoską carbonarę? Wyjaśniamy, na co zwrócić uwagę.

Carbonara - przepis na najlepszy włoski makaron. Polacy popełniają notorycznie dwa błędy

Carbonara to chyba najlepszy włoski makaron i dodatkowo jedna z prostszych receptur tej kuchni. Polacy uwielbiają spaghetti carbonara, ale niestety popełniają pewne błędy, przez które wychodzi im zupełnie inne danie. Włosi łapią się za głowy, kiedy widzą carbonarę ze śmietaną...

  • Carbonara

    Carbonara - składniki: 200 g makaronu spaghetti 2 jajka 2 łyżki startego parmezanu lub pecorino Romano 100 g boczku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 ząbki czosnku sól świeżo zmielony pieprz Carbonara - przygotowanie: Boczek kroimy w kosteczkę i przesmażamy 5-7 minut na suchej patelni

  • Spaghetti carbonara, czyli najlepszy makaron w 15 minut. Wyjdzie idealny tylko nie dodawaj śmietany
  • Carbonara z tofu

    Carbonara z tofu

    przygotowania: ok. 15 minut Porcja dla 1 osoby Dieta: wegetariańska/wegańska Carbonara z tofu - składniki: 1/2 kostki tofu wędzonego  1 cebula 2 ząbki czosnku 30 g makaronu pełnoziarnistego, spaghetti 1 łyżeczka oliwy z oliwek 2 łyżeczki natki pietruszki 50 ml śmietany, 12% tłuszczu  2 łyżki płatków

  • Spaghetti carbonara - przepis z sześciu składników. Trik, dzięki któremu żółtka się nie zetną
  • Carbonara - przepis na obłędny włoski makaron. Polacy popełniają klasyczny błąd
  • Jak zrobić carbonarę? Prosty przepis na spaghetti carbonara

    Jak zrobić carbonarę? Prosty przepis na spaghetti carbonara

    Carbonara - skąd się wzięło to włoskie danie? Carbonara to jeden z klasycznych włoskich sosów, przygotowywanych na bazie jajek, który podaje się zazwyczaj z makaronem spaghetti. Historia dania nie jest co prawda dokładnie znana, ale podejrzewa się, że kluczem do jego pochodzenia może być nazwa

  • Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti alla carbonara Składniki:500 g spaghetti200 g guanciale (podgardle wieprzowe) 4 jajka30 g startego sera pecorinoOliwa extra verginesól, pieprz Sposób przygotowania: Na patelni podsmażamy pokrojone w kostkę guanciale. Kiedy guanciale się zrumieni, odlewamy stopiony tłuszcz, zachowując

  • Spaghetti Carbonara po chrzanowsku!

    Spaghetti Carbonara po chrzanowsku!

    Spaghetti Carbonara z Krakowską Kruchą z Chrzanowa 0,5 kg makaronu spaghetti 25 dkg kiełbasy Krakowskiej Kruchej z filetem z kurcząt 200 ml śmietany 30% 2 duże lub 3 małe żółtka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy tarty ser np. parmezan sól i

  • W "New York Timesie" opublikowano przepis na carbonarę z pomidorami. Włosi oburzeni
  • Jak zrobić spaghetti?

    Jak zrobić spaghetti?

    spaghetti i posyp każdą porcję parmezanem. Jak zrobić spaghetti carbonara Do zrobienia spaghetti carbonara potrzebujesz:100 ml śmietanki kremówki2 żółtka100 g startego parmezanu200 g wędzonego boczkusoli i pieprzu do smaku250 g makaronu W dużej misce wymieszaj roztrzepane żółtka ze śmietanką, dodaj parmezan

  • Co w garnku piszczy? Jeszcze więcej pomysłów na obiad z Naturalnie Smaczne! Knorr
  • Menu dnia z pysznym makaronem

    Menu dnia z pysznym makaronem

    zakwaszoną ubitą śmietaną, grzankami, koperkiem. Autor: Agnieszka Kręglicka Blender BOTTI HB0102 Blender Camry 4059 Blender Tefal HB1011 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Spaghetti carbonara to danie pochodzące z okolic

  • Spaghetti alla Norma

    Spaghetti alla Norma

    Składniki: 300 g makaronu spaghetti  1 duży bakłażan  1 szklanka oliwy z oliwek  2 ząbki czosnku  400 g krojonych pomidorów z puszki  2 garści liści świeżej bazylii  1 garść tartego parmezanu  Sól  Pieprz  Sposób przygotowania: Bakłażana pokrój w kostkę

  • Odgrzewany makaron jest zdrowszy i mniej tuczący od świeżo ugotowanego. Naukowcy potwierdzają
  • Skok na boczek

    Skok na boczek

    Spaghetti alla carbonara, czyli spaghetti węglarzy. Podstawowym składnikami sosu do carbonary są boczek (pancetta), jajka, parmezan oraz czarny pieprz, ale często dodaje się też do niego śmietanę. Po takim daniu na pewno nie zabraknie nam sił na noszenie ciężarów. Spaghetti alla carbonara 500 g

  • Fixy Knorr w nowej odsłonieNowy, lepszy skład i ten sam smak!

    Fixy Knorr w nowej odsłonieNowy, lepszy skład i ten sam smak!

    BOLOGNESE EXTRA ZIOŁOWE to znak, że będzie bardzo aromatycznie! Danie zyskuje wyjątkowy ziołowy akcent. Oto nowy pyszny sposób na spaghetti bolognese. Spaghetti CARBONARA Idealny pomysł na włoską kuchnię pełną pachnących przypraw z wyjątkowym wędzonym akcentem. W składzie FIX Spaghetti CARBONARA znajduje

  • Sos do spaghetti - składniki i przygotowanie. Do czego użyć sosu do spaghetti?
  • Carbonara - przepis na włoski obiad. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut, aby wyczarować cudo
  • Nie masz pomysłu na obiad? Makaron rozwiąże sprawę

    Nie masz pomysłu na obiad? Makaron rozwiąże sprawę

    Spaghetti carbonara Dla 2 osóbPrzygotowanie: Spaghetti carbonara - składniki 250 g spaghetti2 ząbki czosnkucebula4 plastry wędzonego boczku2 łyżki oliwy200 ml śmietany 12-proc.sól, pieprzżółtkogarść startego parmezanupęczek natki pietruszki Spaghetti carbonara - przygotowanie

  • Kochasz jeść? Tę książkę musisz zabrać na wakacje!

    Pewien norweski felietonista i krytyk kulinarny rozsiadł się w centrum wszechświata, czyli rzymskiej restauracji La Carbonara, i stamtąd opowiada nam historię jedzenia, które trafia na jego (nasz) stół.  Gdziekolwiek spędzacie wakacje, czy to w Rzymie, w Indiach czy w Dąbkach

  • Jak zrobić makaron?

    . Mieszamy, żeby poszczególne wstążki nie zlepiały się ze sobą. Kiedy wypłyną na powierzchnię (mniej więcej po 5 minutach), są gotowe i można je odcedzić. Zobacz przepisy na dania z makaronem: Przepis na włoski makaron Spaghetti bolognese Spaghetti carbonara Makaron ze szpinakiem Lekki makaron z

  • Al dente

    : Spaghetti alla carbonara Spaghetti z kurczakiem i pomidorami Spaghetti bolognese Makaron spaghetti z szynką i szparagami Spaghetti z sosem szparagowo-ziołowym Spaghettti z

  • Idee warte pielęgnowania

    cieszyć się smakiem gorących Włoch nawet w najzimniejszych zakątkach północy. Również sami możemy spróbować swoich sił w sztuce tradycyjnego włoskiego gotowania dzięki przepisom zamieszczonym na stronie internetowej Academii Barilla. Spaghetti z sosem carbonara

  • Włoskie menu dnia

    talerze, dekorując listkiem natki pietruszki. Autor: Giancarlo Russo Spaghetti z sosem carbonara Niby zwykłe tiramisu... ale jednak inne. Szczególnie polecamy miłośnikom eksperymentów. 1-3 łyżeczki kawy 100 g biszkoptów 4-5 łyżek koniaku 100 g suszonych, wypestkowanych daktyli 350 g bitej

  • Włoskie menu dnia z pysznym makaronem

    , który po soleniu i doprawieniu, dojrzewa przez ok. 3 miesiące. Pancetta to obowiązkowy składnik w słynnym spaghetti alla carbonara. W tym przepisie możesz ją zastąpić dobrym boczkiem lub bekonem. Zobacz przepis na: Farfalle z groszkiem i pancettą Ciągłe głodny? Zobacz inne przepisy na dania z

  • Pięć razy pasta - ekspresowe makarony

    i boczku na pewno przywróci ci siły po ciężkim dniu. Spaghetti alla carbonara 500 g spaghetti, 4 ząbki czosnku, 1 duża cebula, 2 łyżki oliwy 300 g wędzonego boczku 2 duże jajka + 2 żółtka 4 łyżki śmietany 18 proc. sól, pieprz, 1/2 szklanki startego parmezanu 1 pęczek natki pietruszki

  • Zimowe propozycje Hortex

    - pyszne kompozycje makaronów i warzyw, z dodatkiem doskonale doprawionych sosów. Dla smakoszy szpinaku przygotowano Tagliatelle z sosem szpinakowym, dla wielbicieli ostrzejszych smaków pyszne Penne Napoletana, a dla tych którzy uwielbiają mięsne dodatki aromatyczne Spaghetti Carbonara lub Farfalle z sosem

  • Włoszka pokazała przepis na carbonarę z cukinią. "Prawdziwy łamacz zasad"

    prosto z Instagrama, przygotuj sobie: makaron spaghetti - tyle, ile chcesz mieć porcji (łyżka z dziurą na środku pomoże ci w odmierzeniu odpowiedniej ilości), cukinie - dwie średniej wielkości, żółtka - 3 sztuki, ser żółty (najlepiej włoskie pecorino) - 40 gramów, oliwa - 3 łyżki, przyprawy - trochę

  • Najpopularniejsze przepisy w 2013 roku

    najpopularniejszym sosem do makaronu jest boloński, a jednak okazuje się, że najczęściej czytacie nasze przepisy na spaghetti carbonara. Śmietanowo-serowy sos z wyśmienitą szynką lub boczkiem - pyszne! Nawet jeśli dbasz o linię, zaszalej raz na jakiś czas... Sprawdź nasze przepisy na spaghetti carbonara Niby to

  • Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

    świetnie pasuje do wszelkich podłużnych - pięknie oblepia nitki spaghetti i wstążki tagliatelle czy pappardelle. Składniki: 40 dag makaronu w kształcie długich wstążek 3 strąki (czerwone lub żółte) papryki 2 cebule 2-3 łyżki octu balsamicznego 2 garście świeżych listków szpinaku 4-5 łyżek oliwy

  • Top 10 szybkich przepisów na niedrogi makaron

    (makaron świetnie smakuje na zimno). Składniki 8 żółtek 4 łyżki startego sera grana padano 40-45 dag spaghetti sól grubo mielony pieprz garść chudego wędzonego boczku pokrojonego w kosteczkę nieco oliwy Sposób przygotowania Ugotuj makaron w osolonej wodzie (możesz dodać

  • Jak ugotować makaron we włoskim stylu?

    (potrawa przygotowywana z kaszki lub mąki kukurydzianej). Z kolei spaghetti we Włoszech najczęściej serwuje się z sosem pomidorowym z bazylią. Znanymi i popularnymi daniami są również spaghetti alla carbonara oraz aglio e olio. Pierwsze z nich podaje się z dodatkiem jajek, boczku (pancetty), sera (np

  • Kontrast czy harmonia - główne zasady doboru wina do makaronu

    idealnie skomponuje się z daniem makaronowym, na które akurat mamy ochotę - aromatycznym spaghetti neapolitana lub penne i mozzarellą, czy jeszcze innym wariantem. Nie posiadając odpowiedniej wiedzy w tym zakresie, warto zaufać profesjonalistom i postawić na sprawdzone gatunki lub zapamiętać kilka

  • Z miłości do sportu

    ugotowany makaron. Całość mieszamy. Na koniec dodajemy posiekaną bazylię i młody szpinak, mieszamy całość i podajemy. Prawdziwa włoska Carbonara 200 g makaronu Malma Spaghetti 100 g pancetty 2 żółtka 100 ml śmietanki 36% 50 g parmezanu Sól, pieprz

  • Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

    do grubszych, jak np. orecchiette dodaje się cięższe. Do najbardziej popularnych dań makaronowych należą spaghetti bolognese, carbonara oraz lazania. Historia włoskiego makaronu Makaron cenimy nie tylko za walory smakowe, ale też wartości odżywcze. Jest on nieodłącznym składnikiem diety, której

  • Carbonara, Saltimbocca...

    Warszawie". Wybrałam dwa najbardziej rzymskie przepisy. CARBONARA (Giustina Cipriani)na 4 osoby czas przyrządzania: 20 minut składniki: 320 g spaghetti, 2 jajka, 2 filiżanki tartego parmezanu, pół łyżeczki gałki

  • Dwa dni w Rzymie

    na terenie starego getta. A potem warto wspiąć się od placu Weneckiego w kierunku Kwirynału i zakończyć spacer, zwiedzając kolejny kościół Borrominiego - San Carlo a Quattro Fontane. Spaghetti alla carbonara (dla 6 osób) 10 dag guanciale (czyli

  • Makaron z cukinią na 4 sposoby

    boczkiem Penne carbonara z cukinią   Dodatek cukinii sprawi, że popularny sos do makaronu nabierze nowego oblicza. 500 g makaronu penne (lub spaghetti albo bucatini)  

  • Książki kulinarne na luty

    Biblię przystało, było bardzo obszerne, dlatego w jego ilustrowanym wariancie wydawnictwo Phaidon zdecydowało się na wybór 50 najbardziej klasycznych przepisów. Krok po kroku receptury rozrysował Adriano de Campos Rampazzo. Są wśród nich przekąski (np. caponata), makarony (np. spaghetti carbonara

  • Polacy znawcami włoskiej kuchni? Tak nam się tylko wydaje!

    !" - Włosi uważają, że makaron powinien być lekko okryty sosem, który nie może ściekać na dno naczynia - wyjaśnia Grzegorz Steć. - Sos musi też być przygotowany z najlepszych składników. Kucharz zdradza też, jak szykuje najpopularniejsze spaghetti - bolognese

  • Studenckie gotowanie

    . Na mocno rozgrzanej patelni smażymy łososia po 2 minuty z każdej strony. Makaron z warzywami odcedzamy i mieszamy z resztą sosu teriyaki, skrapiamy oliwą i podajemy z łososiem Spaghetti carbonara (dla 2 osób) 250 g spaghetti, 2 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 mała cebula, 4 plastry wędzonego

  • Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

    podawaj, na przykład z purée ziemniaczanym. Spaghetti alla carbonara 2 porcje 100 g wędzonego boczku 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 jajka 200 ml śmietanki kremówki 50 g startego parmezanu świeżo zmielony pieprz sól 500 g makaronu spaghetti Makaron ugotuj według przepisu na

  • Makaronowa familia

    spaghetti carbonara lub aglio, olio e peperoncino . Włosi wyróżniają kilka rodzajów spaghetti - cieńsze od tradycyjnego jest spaghettini. Bucatini - wygląda jak spaghetti, ale grubsze i z otworkiem w środku

  • Top 10: wiemy, czego szukacie w Ugotuj.to!

    pieprzem (ewentualnie także słodką lub ostrą papryką i curry). Najczęściej poszukiwanym przepisem na spaghetti w naszym serwisie jest carbonara (plasuje się kilka pozycji przed bolognese). W przedstawionej poniżej recepturze, autorstwa Giancarlo Russo, znajdziecie składniki na makaron, który można wykonać

  • Zagęszczamy zupy i sosy - 19 sposobów

    się nie zwarzyło. Spaghetti z sosem carbonara "Kluska" to surowe masło roztarte z mąką pszenną w proporcji 1:1. Powstałą masę wkłada się do gorącego sosu i podgrzewa, mieszając, do zagotowania. Kluska podczas gotowania łączy się z sosem, a rozpuszczając się w nim, powoduje

  • Nigella od kuchni

    chwilę ugotowałabym chyba spaghetti alla carbonara. Tego przepisu nie podaję jednak w programie "Nigellissima", bo przedstawiłam go w swojej poprzedniej książce (jest też na mojej stronie internetowej). Nigella: Pięć produktów, które warto mieć w domu, by szybko

Spaghetti carbonara

spaghetti, śmietana,żółtka parmezan,wędzony chudy boczek albo szynka,sól,pieprz Boczek usmażyć i ostudzić, śmietanę i żółtka, parmezan, boczek wymieszać, krótko zagotować, doprawić solą i pieprzem podawać z ugotowanymi spaghetti al dente, posypać parmezanem oraz szczypiorkiem śmietana;żółtka

Spaghetti Carbonara

Makaron,śmietana,boczek,czosnek,ser. Boczek podsmazamy na patelni. Wrzucamy boczek na ugotoway makaron, ktory wrzucamy do garnka w ktorym sie gotowal. zostawiamy ten garnek na malym ogniu i dodajemy: troszke oliwy jesli jest suchy makaron, smietane, i po jednym zoltku na 100g makaronu. do tego duz

Spaghetti carbonara

- Makaron spaghetti grubość 5, - ser mascarpone 1 małe opakowanie (100-150g), - 1 średnia cebula, - boczek wędzony parzony 150g, - sól, pieprz, gałka muszkatołowa Makaron ugotować al dente. W tym czasie usmażyć boczek pokrojony w kostkę. Gdy wytopi się trochę tłuszczu, dodać cebulę. Gdy cebula

Spaghetti carbonara

400-500g spaghetti (w zależności od zapotrzebowania),300g boczku, niewędzonego - najlepiej włoskiego suszonego,1 średnia cebula 4 żółtka (bo zawsze tyle żółtek ile osób będziemy częstować) i 1 całe jajko,50 g startego parmezanu,pieprz,sól do smaku Wstawić wodę na makaron. Posolić. Ugotować makaron

Spaghetti carbonara

boczek, cebula, parmezan lub inny żółty ser, pół szklanki / szklanka słodkiej śmietany (lub rzadkiej 18%) 2 żółtka, makaron spaghetti, pieprz i sól Boczek podsmażyć z cebulą. Ugotować makaron i wrzucić do wędliny. Wszystko wymieszać. Śmietanę wymieszać z przyprawami i żółtkami, wlać na makaron

Spaghetti carbonara

Jeden z klasycznych sposobów przyrzadzania spaghetti, prosty i wykwintny zarazem.

Spaghetti Carbonara

to nie jest żadne spagetti carbonara, bo śmietany się so niego nie dodaje, najwyżej ODROBINĘ, podstawowym składniekiem są całe jaja,tarty parmezan, dużo pieprzu (od tego nazwa) no i boczek, lub szynka)! dlaczego u nas w Polsce wszystcy myślą, że Carboanare robi się na bazie śmietany???

spaghetti carbonara

Serwis wydaje się bogaty i ciekawy, ale naprawdę mógłby zadbać o poziom językowy tych przepisów... mnie takie coś odrzuca. Zdania pisane bez znaków interpunkcyjnych to jedno, ale wyrazy lecące jednolitym ciurem to już zdecydowanie dość. I nie piszę tego na podstawie raptem jednego przeczytanego

Spaghetti carbonara

Ile ludzi, tyle przepisow. Ja prosze o ten prawdziwy, bez dodatkow i "ulepszen", krok po kroku. Dzieki. -- NA TRZECI DZIEŃ GOŚCIE I RYBA ŚMIERDZĄ TAK SAMO.

spaghetti carbonara

wczoraj to robiłam i wyszło całkiem niezłe chociaż następnym razem szynkę nie będę dusić tylko dodam na sam koniec wychodzi sosu bardzo dużo więc najlepiej robić z połowy przepisu

Spaghetti alla carbonara

. moznagosciom.wordpress.com/2009/05/21/spaghetti-alla-carbonara/ -- reuptake pikantne zdjęcia! gorące fotki! :)

spaghetti carbonara

Tak, zgadzam się całkowicie! Przeczytałem ten 1 opis y myśle, że to mi wystarczy( szczególnie po opinii, iż reszta przepisów wygląda podobnie). A sposób przyrządzania tego sosu został pewnie zapożyczony z "Przyjaciółki", lub innego branżowego pisma:P Wszystko na to wskazuje.

spaghetti alla carbonara

to nie jest orginalne wloskie carbonare- nie dodaja smietany i mleka ,, tylko duzo natki z pietruszki ,,,, haha to nie sa orginalne i tradycyjne dania sycylijskie lub loskie

spaghetti carbonara inaczej

Nie, nie, nie i jeszcze raz NIE. Chyba, że ktoś lubi dania o konsystencji kleju do tapet? Za dużo serka! Za tłuste.

spaghetti carbonara

Głodny człowiek nie myśli o ortografii, ale wkurza go, gdy na "profesjonalnym" portalu gastronomicznym nie podaje się proporocji - ile mam tej śmietany doadac? Litr czy dwa? A żółtek? 16? Bez sensu

spaghetti (nie)carbonara

zainspirowany pomyslem Kikkery forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=25193058&a=25194432 pokroilem cukinie w drobne kawalki, przesmazylem na oliwie razem z czosnkiem (tego sporo), patelnie zdjalem z

Re: Spaghetti carbonara

ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Spaghetti_carbonara,,-9536930,9495.html -- restauracje

Re: Spaghetti carbonara

Ja mam przepis na super spaghetti carbonara. podam Ci przepis, musze tylko zajrzec do notesiku. Z serkiem mascarpone. jest super

Re: Spaghetti Carbonara

Carbonara od pieprzu? Poczytaj sobie jak powstala ta potrawa i o oznacza jej nazwa.

Re: spaghetti carbonara

dziwne... ja jak kiedyś robiłam sos carbonara (ręcznie) to skłądał się z sera żółtego, smietany, cebuli, boczku i chyba jajek. Skład który jest podany powyżej zupełnie tego nie przypomina. P.

Re: Spaghetti carbonara

Oryginaln a nazwa to spaghetti alla carbonare, ale mascarpone nie ma z tym nic wspolnego. Mozna oczywiscie eksperymentowac ze skladnikami, ale to juz bedzie inne danie.

Re: spaghetti carbonara

jest to przepis z książki "Kuchnia włoska": 250g spaghetti 1l wrzątku 1 łyżeczka soli 2łyżki oleju sos: 1cebula 400g szynki lub boczku wędzonego 1/2l mleka 1 serek topiony śmietankowy 1 serek topiony z szynką 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki -do wrzącej wody wkładać powoli makaron i ugotować

Jak zrobić spaghetti carbonara?

cały pic polega na zgraniu wszystkiego w czasie. jak gotuje się makaron to smaży się równocześnie boczek boczek a w shakerze miesza sos. Równocześnie, wszystko naraz. Wyłączasz ogień pod boczkiem, odcedzony makaron wrzucasz do boczku, mieszasz i polewasz sosem i dalej mieszasz aż zgęstnieje.

Carbonara Spaghetti - jaka smietana?

Jaka smietana najlepsza? Slodka? Zakwaszana? Z kartonika? Z kubeczka? Do sosow? Jaka??? :) Dziekuje z gory :) -- www.pomoz-amelce.pl My home is my castle

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

Posiada ( niestety ) za duzo pieniedzy, i kazda laska go robila w siusiaka( zeby nie klnac ) a chlop niestety ( dla niego ) jak kocha to sercem. -- Dyplomata - człowiek, który potrafi powiedzieć spier...aj w taki sposób, że poczujesz dreszczyk emocji na myśl o czekającej cie wyprawie.

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

to zupełnie tak jak ja -- byłu dużo ludzi,więc ruszałem się jak mucha w smole... yy to znaczy w rosole, chciałem powiedzieć

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

Jestes moim wymarzonym gosciem:) takie to przyjdzie,zje,pochwali, ehhh jak ja takich lubie:) -- Dyplomata - człowiek, który potrafi powiedzieć spier...aj w taki sposób, że poczujesz dreszczyk emocji na myśl o czekającej cie wyprawie.

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

zona ma byc madra,rezolutna,kochana,wrazliwa,czula,zabawna. nikt nie powiedzial,ze musi gotowac;) -- Dyplomata - człowiek, który potrafi powiedzieć spier...aj w taki sposób, że poczujesz dreszczyk emocji na myśl o czekającej cie wyprawie.

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

a wiesz co mi sie w takim najbardziej podoba? Ze pediatra :))) -- "Teraz możecie zazdrościć mi:)))))))"

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

ale jak facet wybiera taka specjalizacje, to coś w tym jest nie? -- "Teraz możecie zazdrościć mi:)))))))"

Spaghetti carbonara ze smietana

Jak je zrobic? Prosze pomozcie. Czy wystarczy, jak podsmaze boczus lub szyneczke i doleje smietany z kartonika i pogotuje? Ale jakie przyprawy, zeby nie bylo mdle? Please, pomozcie, dzis to musze ugotowac :)

Re: spaghetti carbonara

Do Carbonary nie dodaje się śmietany... to jakiś wymysł restauracji oszczędzających na składnikach.

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

taaaaaaaaaaaak :DDD facet, z którym spędziłam cudowne 1,5 roku też już jest lekarzem... wtedy był studentem medycyny ;))))

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

wymarzonym gościem to może, bo tak właśnie robię :)))))))))) ale czy wymarzoną kandydatką na żonę? hehe

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

Aha! mam kandydata:) Chlopakma 32 lata, wysoki brunet, brazowe oczy, lubi siatkowke i koszykowke:) Studiowal medycyne, jest pediatra:) ma swoj dom, odziedziczony po rodzicach, ewentualna tesciowa to przemila kobieta:) ewentualny tesc niestety zmarl. ewentualna tesciowa ma wlasne mieszkanie w blok

Re: spaghetti carbonara

Też kiedyś to robiłam, ale sos wyszedł jakiś mdły jak na mój gust i w uwagach zanotowałam, żeby zrezygnować z tej potrawy. Natomiast do spagetti polecam sos z przepisu na "Parówki na ostro" (niebieska książka). Od lat używam tego sosu także do pulpetów i klopsików różnego rodzaju. Pozdrawiam.

Re: Spaghetti carbonara

Swietnie powiedziane. W prostocie sila! Wyglada super. -- sfinjak.linux.suid.pl

Re: spaghetti carbonara

Nie dodaje sie smietany, ilosc zlotek, jajek jest dosc wazna... -- cucinissima.wordpress.com/

Re: Spaghetti carbonara

Składniki: kawalek boczku wędzonego (lub paczka boczku np. z LIDLA-bardzo dobra) celuba czosnek oregano 2 serki topione mleko Boczek pokroic w kawaleczki i podsmazyc na patelni, dodac cebule i czosnek-nie dawaj oleju, tluszcz wytopi sie z boczku. Gdy wszystko sie poddusi, dodaj serki

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

baba_krk napisała: > ale robi mi to koleżanka :P LEŃ!!!!!:D:D -- Forum Mamby i brygady RR Mam Wszystko W Dupie :))

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

nie moja wina, że nie jestem stworzona do gotowania :PPPPP ja jestem stworzona do jedzeniaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :))))))))))))))

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

no niestety chlopak jak zloto i cud natury i w ogole ciud miod i orzeszki a ciagle mu klody pod nogi rzucaja i wiatr w oczy:( Ale bedzie lepiej:) -- Dyplomata - człowiek, który potrafi powiedzieć spier...aj w taki sposób, że poczujesz dreszczyk emocji na myśl o czekającej cie wyprawie.

Re: Spaghetti Carbonara

Smietane sie dodaje, jesli sie tak lubi i nie ma w tym nic dziwnego. Tyle samo Wlochow ja dodaje, co jej nie dodaje. A ma ona za zadanie, podobnie jak inny derywat mleczny - ser - uczynic sos bardziej kremowym. I jesli juz chcesz byc taka znawczynia i formalistka, to nie zaden parmezan, tylko pecori

Re: Spaghetti carbonara

ohhhhhhhhhh moje ulubione -- Ania&Małgosia(18.06.04 W-awa) src="b2.lilypie.com/jH1ap2" alt="Lilypie Baby Ticker" bord

spaghetti alla carbonara

a ja carbonare robie po swojemu (tak jak mnie babcia, wloszka, nauczyla) a dokladniej z czosnkiem, ostra suszona papryszka, wedzonym boczkiem i jajkiem. jak nie jedliscie takiego to goraco polecam bo przysmazony czosnek i papryczka daja niesamowity posmak.

spaghetti carbonara - wariacje

szynka, czosnek, słodka śmietana, bazylia, ser - to najprostszy sos kiedyś widziałem jak pewien Grek dodawał pieczarki (ja tam nie przepadam) osobiście wolę brokuły (tylko wrzucać pod koniec - przed zagęszczeniem sosu serem - żeby się nie "rozpaćkały") jeśli nie brokuły to szpinak czasami zami

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

aleś go cudnie zareklamowała, fiu fiu :DDDD a teraz równie cudnie napisz na czym polega jego problem, jaki ma widoczny feler i jakie ukryte wady ;))))))))))))))))))

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

no niestety nie ma lekko... też jestem cud malina hehe (pomijając fakt, że nie umiem gotować :P) i też mnie zawirowania życiowe nie ominęły... największe tornado to już przeszło, więc teraz to może być tylko lepiej :)))) mam nadzieję, że jemu też się poprawi :))))))))) i proszę już go tak do

Re: spaghetti carbonara ;)))))))))

no tego nie mogę ocenić po czyjejś opowiesci, wiec się nie odniosłam, to sie ocenia samemu. -- "Teraz możecie zazdrościć mi:)))))))"

Re: spaghetti carbonara

A mogłybyscie podać mi przepis na to spagetti? W moich książkach akurat nie ma a bardzo chetnie bym wypróbowała..Dzieki.

Re: Spaghetti carbonara

Uwielbiam :)) mniam :))) -- Moja szarlotka Indyk

Jak zrobić spaghetti carbonara?

Mamma mia! Pietruszka i śmietana w carbonarze? Profanacja, znajomi włosi wzdrygają na samą myśl, ew. dodanie śmietany jest akceptowalne na północy Włoch, ale to prawie Austriacy ;) A z tego, co ja wiem, to spaghetti carbonara to 'makaron węglarzy' - ludzi rozwożących opał (i nie tylko) po

Carbonara poprawnie

Witam, pracuję obecnie nad idealnym spaghetti carbonara. Jak mnie pouczono, w oryginale do carbonary nie daje się żadnej śmietany. Pracuję nad recepturą, gdzie pancettę podsmaża się na patelni z czosnkiem, potem wrzuca się ugotowane spaghetti na patelnię do pancetty wraz z roztrzepanymi żółtkami

Re: Spaghetti alla carbonara

Jak dla mnie to jest wlasnie prawdziwa carbonara ;) bez smietany i za to mega plus!

Re: Spaghetti alla carbonara

tylko niestety forum troche zniekształca. fotoffi.pl/image/large/261/ tu jest carbonara overkill :) -- reuptake pikantne zdjęcia! gorące fotki! :)

Re: Spaghetti alla carbonara

Dla mnie to jak jajecznica z makaronem. Moja carbonara koniecznie ze śmietaną i żółtkiem. Bawi mnie histeria na punkcie carbonary, że prawdziwa jest bez śmietany. A przy okazji, to makaron górników czy węglarzy?

spaghetti carbonara --- ewik 73

jest to przepis z książki "Kuchnia włoska": 250g spaghetti 1l wrzątku 1 łyżeczka soli 2łyżki oleju sos: 1cebula 400g szynki lub boczku wędzonego 1/2l mleka 1 serek topiony śmietankowy 1 serek topiony z szynką 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki -do wrzącej wody wkładać powoli makaron i ugotować

Sprawdzony przepis na spaghetti carbonara

Jak w tytule, prosiłaby o jakiś sprawdzony przepis na carbonarę, możecie coś podrzucić? Nigdy nie robiłam :)

Re: Spaghetti alla carbonara

smietany (jakies 50-80 ml na jedno zoltko) i sciac na parze na na niezbyt gesty sos, ktorym polewam makaron (od spaghetti wole wtedy fettucine) ze skwaroszkami. -- Coito ergo sum! ;o)

Spaghetti carbonara wersja Dado

paczka spaghetti 30 dkg wedzonego boczku 2 jaja, 150 ml smietany 12-18%, 50 g startego pecorino lub parmezanu Makaron gotuje al dente, hartuje szklanka zimnej wody, w miedzyczasie w duzym kubku mieszam jaja ze smietana i serem, dodaje soli i pieprzu. Boczek kroje na male slupki i podsmazam na

Jak zrobić spaghetti carbonara?

jesli ktos był we włoszech , albo jadł z włochami to wie, ze ten przepis ma sie nijak do prawdziwej carbonary, chociaz i tak w wiekszosci knajp robia carbonare zupelnie inna i do d... moj przepis wynika z wieloletniego doswiadczenia z robienia carbonary i miedzy innymi ze znajomosci wloskich kucha

Jak zrobić spaghetti carbonara?

Kucharze włoscy z reguły są zazdrośni i nie chcą uczyć innych, zwłaszcza obcokrajowców swoich kuchennych sekretów.Ja miałam szczęście.Podaję przepis na carbonarę prosty , a co ważniejsze , na kieszeń przeciętnego Polaka. Składniki na 4 osoby 1/2kg spagetti 1/2 szkl mleka 20dag wedliny suchej i t

Re: Spaghetti alla carbonara

carbonarę zawsze robię ze śmietaną. co ciekawe kilka razy spotkałam się w przepisach z sugestią, żeby do sosu jajeczno-śmietanowego dodawać niewielką ilość białego wytrawnego wina. ale nigdy tego sposobu nie wypróbowałam. --

Re: Spaghetti alla carbonara

"Podobno"... Skoro nieznane jest pochodzenie potrawy to skąd wiadomo, która wersja jest jedyna i słuszna?

Re: Spaghetti alla carbonara

Na pierwszy rzut oka wydawało mi się, ze makaron taki czerwonawy,.... z pomidorami :) :) -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: Spaghetti alla carbonara

z pełnego ziarna, dlatego ciemniejszy. -- reuptake pikantne zdjęcia! gorące fotki! :)

Jak zrobić spaghetti carbonara?

Przed sekundą wmusiłem resztę w siebie. A jako że nigdy nie trzymam się proporcji - moje wyszło pyszne. Tłuste, ciężkie i pyszne. Polecam. A ci wszyscy, którzy teraz się będą kłócić co dać, czego nie, srutu tutu - niech się przestaną odchudzać.

Re: spaghetti (nie)carbonara

Cieszę się, że Ci smakuje :) Uwielbiam te kluchy! Muszę przy okazji spróbować z kozim serem. Swietny pomysł ! Jak będziesz mógł, to przy następnej okazji dodaj świeżą bazylię. -- Egoista to ktoś, kto nie myśli o mnie. (E. Labiche)

carbonara-co zamiast jaj?

Witam, planowałam przygotować dla jutrzejszych gości spaghetti carbonara, ale jedna z zaproszonych osób spodziewa się dziecka,a z tego co wiem ciężarne powinny unikać surowych jaj. Czy można w jakiś sposób zastąpić jaja ww przepisie albo przygotowac spaghetti bez nich?

Re: Spaghetti alla carbonara

Zastąpić można, tylko wtedy nie będzie to danie syte dla węglarzy, czyli ludzi ciężkiej, fizycznej i słabo opłacanej pracy. -- Coito ergo sum! ;o)

Re: Spaghetti alla carbonara

Gromkie brawa za brak śmietany w sosie i gratuluję ładnego zdjęcia :) -- Sygnaturkowy totolotek.

Re: Spaghetti alla carbonara

To nie histeria, zapewniam Cię. Makaron ani tych ani tych. Podobno zawdzięcza swą historię armii amerykańskiej, która sprzedawała wyzwalanym Włochom jajka w proszku. -- Sygnaturkowy totolotek.

Re: Spaghetti alla carbonara

Np. tak: kobieta.gazeta.pl/wysokie-obcasy/1,53667,2841806.html

Re: spaghetti (nie)carbonara

suuuuuuuuuuuuper!! jakie pyszne, uwielbiam cukinie, kabaczki, oberżyne i takie rozne z nich potrawy, mniam!

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara to makaron typu spaghetti z dodatkiem kremowego sosu. Powstał on we włoskim regionie Lazio, w połowie XX wieku. Spaghetti carbonarę przygotowuje się z żółtek, sera pecorino (można zastąpić go parmezanem), boczku i czarnego pieprzu. Sos ten najczęściej podaje się z makaronem spaghetti, ale występuje też czasem z innymi typami makaronów, jak: fettucine, rigatoni, linguine czy bucati.

Oryginalne spaghetti carbonara nie zawiera śmietany. Na całym świecie można jednak spotkać różne wariacje na temat carbonary. Najczęściej z dodatkiem groszku, pieczarek lub innych warzyw. Wtedy makaron podaje się z większą ilością sosu i często dodaje się do niego śmietanę.

Przygotowanie spaghetti carbonara: boczek należy zrumienić na patelni. Resztę składników trzeba roztrzepać w miseczce do momentu, aż uzyskają jednolitą, kremową konsystencję. Na koniec łączy się makaron z przygotowanym sosem.