sos tatarski delikatny

Magdalena Siraga

Zrób wielkanocny dodatek rodem z lat 90. i przywróć wspomnienia! Ten sos do jajek będzie sztosem

Zrób wielkanocny dodatek rodem z lat 90. i przywróć wspomnienia! Ten sos do jajek będzie sztosem

Jajka faszerowane to jedna z głównych przystawek na Wielkanoc. Jednak, aby były udane, smak najlepiej podkreśli sos tatarski domowej roboty. Tradycyjny przepis jest prosty i nie zabiera dużo czasu. Przygotujesz go bez względu na poziom umiejętności kulinarnych.

Sos tatarski będzie pyszniejszy i wytrzyma w lodówce nawet kilka dni. Wystarczy zrobić dwie rzeczy

Sos tatarski to zaraz obok majonezu i chrzanu najpopularniejszy sos na Wielkanoc. Idealnie pasuje nie tylko do jajek, lecz także mięs, wędlin i kanapek. Jednak żeby oszczędzić sobie bieganiny i stresu podczas przygotowań do świąt, warto przygotować go wcześniej. Tylko co zrobić, żeby sos tatarski nie podszedł wodą i przetrwał kilka dni? Te dwie czynności są bardzo ważne.

Nie czekaj do Wielkanocy, by zrobić te jajka. Zanurz je w tym sosie, a znikną w 5 minut

Jajka to element świątecznego stołu. Podaje się je w bardzo różny sposób, a każdy jest smaczny i prawidłowy. Jednak mało kto myśli o tym, by zanurzyć je w tym sosie. Jestem przekonana, że w tegoroczną Wielkanoc będą prawdziwym hitem. Zrób je i zobacz, jak cała rodzina się w nich zakochuje.

  • Soczyste i delikatne kotlety idealne na piątek. Nie ma w nich ani wieprzowiny, ani drobiu, jest coś lepszego
  • Jajka po tatarsku to doskonała propozycja, która urozmaici przyjęcia. Sprawdź jak je przygotować
  • Czy ta ryba jest świeża? Zapewnienia sprzedawców to nie wszystko. Sprawdź, kiedy lepiej uważać
  • Najlepsza przekąska na sylwestra. Pieczarki z tym ciastem to duet tak dobry, jak Prokop i Wellman
  • Jak usmażyć rybę, żeby była soczysta i smaczniejsza? O panierce nawet nie myśl - przyda się gazowany napój
  • Majonez - przepis domowy, który zdradził sam Robert Makłowicz. Nie ma lepszego na Wielkanoc
  • Tak imprezowali nasi rodzice w PRL-u. "Kiedyś takie jedzenie to był luksus, dziś każdy się krzywi"
  • Przepis na udane Święta!

    Przepis na udane Święta!

    również pod względem kompozycji smakowych. Doskonale sprawdzą się tu naleśnikowe rollsy ze szpinakiem i Sosem Tatarskim Mosso. Jak je przyrządzić? Nic trudnego! Całość nie zajmie Ci więcej niż 30 minut. Zacznijmy od podstawy, czyli od buraków i łososia. Buraki zapiekamy w piekarniku, a następnie kroimy w

  • Pierogi z białą kiełbasą z dodatkami, czyli wielkanocne smaki w nietypowej formie. Zaskocz swoich gości!
  • Wege grill - pyszne i proste przepisy na kolorowe dania z rusztu. Wegetariańskie frykasy dla każdego
  • Pierekaczewniki i kołduny, czyli co zawdzięczamy polskim Tatarom

    Pierekaczewniki i kołduny, czyli co zawdzięczamy polskim Tatarom

    , tak tatarska konserwowała także mięso gęsi: Tłuszcz topiono, a mięso gęsie solono i wędzono w ogromnej ilości. Solono także wołowinę pod nazwą pekelflejszu, jak również baraninę, którą nazywano – płataniną. Befsztyk tatarski, sos tatarski Tu mała dygresja. W nadwiślańskim kraju z 

  • Obiady na letni weekend

    Obiady na letni weekend

    ;pieprzem, zalewamy rozmąconymi jajkami wymieszanymi z tartym oscypkiem. Smażymy na małym ogniu, aż wierzch się zetnie, a spód zrumieni. Zsuwamy na talerz, posypujemy zieleniną i wiórami sera. Kroimy jak tort. Podajemy z sosem tatarskim. Gołąbki z kapusty włoskiej z kasza i fetą 

  • Czym faszerować jajka na Wielkanoc? Kilka prostych przepisów, które urozmaicą świąteczną przekąskę
  • Gazetka Lidl ważna od 12 marca 2020 roku - sklep oferuje produkty w "Lidlowych cenach"
  • 7 listopada to Dzień Kotleta Schabowego. Jak go przyrządzić, by był idealny? Jest prosty sposób, dzięki któremu zawsze się uda
  • Nie tylko Tatry i Bratysława! Czym zaskoczy Cię Słowacja?

    , można skosztować śliwowicy, która przygotowywana jest oczywiście ze śliwek, ale też moreli bądź jałowca. Przekąsić można tradycyjne potrawy jak pivný syr (ser piwny), cibulkou a s cesnakom (marynowana kiełbasa z papryką, cebulą i czosnkiem) czy tatarski biftek (stek tatarski).  Co koniecznie

  • Zamiast sosu tatarskiego podaj jajka w wiosennej odsłonie. Znikną ze stołu w mig
  • Pyszna, grillowa uczta na świeżym powietrzu - tylko z produktami marki WINIARY!
  • Burger - street food w domowych warunkach

    : dół bułki, szpinak lub rukola, mięso, trochę sosu, warzywa znów sos i wieńczymy to wszystko górną częścią bułki.  Przepis dzięki uprzejmości  BURGER PRO Składniki 30 dag fileta z łososia 3 łyżki + 1/2 szklanki sosu tatarskiego 2 łyżki posiekanego świeżego koperku po 1/4

  • 12 razy nowalijki

    . Seler po obraniu pokrój wzdłuż na ćwiartki, pozostawiając nać. W rondelku lub na patelni ułóż warzywa, podlej je winem i delikatnie posól. Na warzywach ułóż porcje szczupaka, dopraw solą i pieprzem. Przykryj folią aluminiową i parz na wolnym ogniu przez 7-9 minut. Przygotuj sos tatarski: korniszony

  • Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

    - 5 g oliwy truflowej Sos tatarski: - 20 g majonezu - 5 g marynowanych pieczarek - 5 g ogórków konserwowych - 5 g szalotki - pieprz Na tortilli rozłożyć plastry wędzonego łososia, ser cheddar, oczyszczoną ze skórki czerwoną paprykę oraz sałatę masłową. Całość skropić lekko oliwą truflową, ściśle

  • Śledzie w roli głównej. Cztery przepisy na dania z ryb

    ” za: Majonez tradycyjny, Majonez 100% i Naturalny koncentrat soku jabłkowego. Wszystkie propozycje nagrodzono certyfikatami jakości i tytułami TOP PRODUKT. Składniki:- 4 duże płaty śledzia solonego- 1 sos tatarski BIAŁUTY- 2 jajka- sól i pieprz- szczypiorek Przygotowanie:Płaty śledziowe moczymy

  • Baba i majonez, czyli wegańska Wielkanoc

     bazy z delikatnego oleju możecie dolać kilka łyżek oleju lnianego lub innego podobnego z pierwszego tłoczenia. Spróbujcie, korzystając z tego majonezu, przygotować sos tatarski – nie kokietuję was, naprawdę wychodzi jeszcze lepszy niż wszystkie tradycyjne! Jeśli chcecie

  • Wakacje nad Bałtykiem - Dębki

    . Smaż na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Podawaj z ulubionymi dodatkami (frytki, ogórki małosolne, kapusta kiszona, keczup, sos tatarski). Oczywiście ryba nigdy nie będzie smakować tak jak nad morzem. Ale możemy chociaż próbować.

  • Pyszna wołowina - na siedem sposobów

    . Wlać pomidory i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i doprawić. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak przygotować domowy makaron spaghetti

  • Co ty, kuchnia, wiesz o Bałkanach?

    ;rzeczach duchowych, ostatnio robią może najlepsze kino w Europie, lecz niemal nic o ich kuchni nie wiem. A przecież to żołądek kształtuje sposoby myślenia. T: Mięsiwa, choćby pod postacią tak zwanego i, czyli grillowanych trzech sklejonych rodzajów mięsa macerowanych wcześniej w sosie

  • Dwa przepisy na królika

    . Oszczędzę wam przepisów np. na kilkutygodniowe króliczki smażone w głębokim maśle i podawane z zimnym tatarskim sosie. Takich przepisów w przedwojennych książkach kucharskich znalazłem dziesiątki. Nie odważę się też proponować wam królika duszonego w czekoladzie, ale to dlatego, że jakoś nie jestem sobie w

  • Zielenina z łąki: pokrzywa, mniszek, szczawik zajęczy

    można podać - zamiast sosu tatarskiego - do jajek na twardo. Całe surowe listki są świetnym dodatkiem do sałatek - nie tylko smacznym, ale i ładnym. Przy okazji - w sałatkach jeść można również szczawikowe kwiatuszki. Pędy sosny

  • Za czym warszawiacy stoją w kolejkach?

    zniecierpliwionych osób, które czekają, aż ktoś opuści lokal i zwolni dla nich miejsce. Prawdziwa czeska gospoda w centrum Warszawy zaprasza na np: goudę z szynką w garniturze z frytkami i sosem tatarskim - 18,90 zł, sznycel olbrzym z ćwiartką cytryny z frytkami i sałatką ziemniaczaną - 22,90 zł, deskę "

  • U babci smakuje najlepiej

    resztą galarety, ponownie wstaw do lodówki (najlepiej na noc). Wyjmuj z kokilek, gdy galareta całkowicie zastygnie. Możesz podawać z majonezem, sosem tatarskim albo chrzanem. Jeśli lubisz nowe smaki, udekoruj każdą porcję galaretki odrobiną zielonego chrzanu wasabi (możesz kupić w tubie w supermarkecie

  • Gryź grissini, chrup krakersy

    Rozgniatamy w moździerzu kardamon, wyrzucamy łupinki i pozostawiamy nasiona. Ziarenka kardamonu ucieramy z chilli, a następnie wsypujemy do blendera razem z kolendrą, orzechami i suszonymi owocami. Miksujemy razem na gęstą pastę, dodajemy wywar warzywny oraz odrobinę soli i ponownie miksujemy. Wlewamy sos do

  • Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

    - czekoladowy i kajmakowy, a także faszerowane jajka. Od najmłodszych lat odpowiadamy z siostrami za ozdabianie mazurków - wszystkie kwiatki i bazie ułożone z migdałów i rodzynek to nasze dzieło. Zawsze podajemy też sos tatarski, jako dodatek do szynek i pasztetów. Charakterystyczny dla naszej rodziny jest

  • Czechy - na obiedzie u Szwejka

     tatarką (tatarskou omáckou) –  majonezowym sosem tatarskim. Czasami w zestawie występuje też surówka z białej kapusty, częściej na talerzu pojawi się kilka plastrów pomidora i ogórka – cała czeska fantazja na temat warzyw. Niby banał, ale kto próbował, ten

  • Przysmaki z wiejskiego stołu - zrób to sam!

    pieczonego schabu, boczku czy pasztetu, w domowym zaciszu z łatwością przygotujesz również szynkę. Sprawdzi się nie tylko na przyjęciu weselnym, ale także bożonarodzeniowym lub wielkanocnym stole. Możesz podawać np. z marynowanymi owocami lub sosem tatarskim. Szynka aromatyzowana piwem i miodem

  • Wielkanocne tradycje

    . Kolejnym przysmakiem były pasztety, robione specjalnie na tę okazję, oraz liczne mięsa pieczone, w tym prosię pieczone w całości. Mięsnym potrawom towarzyszyły chrzan i ćwikła, sosy, głównie tatarski, a także pikantne i korzenne marynaty. Pamiętajmy bowiem, że tradycyjna kuchnia polska zapożyczyła wiele

  • Czechy od kuchni

    ;potrójna okładka") macza się gruby kawał eidamu i rzuca na tłuszcz. Można się wzdragać na tę potrójność, ale ma ona swój sens, sprawia, że panierka jest szczelna i ser się nie rozpłynie. Do takiego smažáka podaje się gościom dużą ilość sosu tatarskiego, ewentualnie żurawinę

  • Obżarstwo uświęcone tradycją

    wyrobu. Wśród nich królowała biała kiełbasa, której się nie wędziło. Kolejnym przysmakiem były pasztety, robione specjalnie na tę okazję, oraz liczne mięsa pieczone, w tym prosię pieczone w całości. Mięsnym potrawom towarzyszyły chrzan i ćwikła, sosy, głównie tatarski, a także pikantne i korzenne

  • Co naprawdę jadł pan Zagłoba

    z sosem u ogona". Ależ nie, Mickiewicz pisał, że receptura pochodzi z księgi "Kucharz doskonały", w której miały być spisane "wszystkie specyały dworów polskich". - Mickiewicz, gdy na zawsze wyjechał z Wilna, zabrał ze

Lekki sos tatarski

bardzo powoli dolać olej i miksować jeszcze przez chwilę. Majonez wstawić do lodówki i poczekać kilka godzin aż stężeje. Sos tatarski Grzybki, ogórki i tofu pokroić w drobną kostkę i delikatnie wymieszać z majonezem, chrzanem i przyprawami. majonez;mleko;olej;tofu;ocet ryżowy;musztarda;cukier

Sos tatarski

5 średnich ogórków konserwowych, 10 dużych grzybków marynowanych, mały słoik majonezu, sól, pieprz, szczypta cukru Ogórki i grzybki ( dobrze osączone ) drobno posiekać, połączyć z majonezem, doprawić do smaku. Jeśli sos zrobi się zbyt kleisty od grzybów dodać odrobinę

Sos tatarski

1 szkl. majonezu tradycyjnego, 2 ogórki konserwowe, 2-3 łyżki drobno pokrojonych grzybków marynowanych, 4 łyżki kaparów, 2 jajka ugotowane na twardo, 1 łyżka szczypiorku, po szczypcie cukru pudru, soli i pieprzu Ogórki, kapary i jajka drobno posiekać, dodać grzybki oraz szczypiorek i wymieszać z maj

Sos tatarski

- 2 korniszony z zalewą, - 1 mała cebula, - 2 jajka, - 2 łyżki marynowanych kaparów, - 2 łyżki jogurtu naturalnego, - 1 ząbek czosnku, - 4 łyżki majonezu, - 1 mały pęczek szczypiorku, - sos worcester, - sól, - pieprz 1. Jajka ugotować na twardo, obrać i posiekać. Cebulę obrać, drobno pokroić

Kurczak w delikatnym sosie

mięsną i dusić ok. 5 min. Dodać kukurydzę. Mąkę zmieszać ze śmietaną i odrobiną wody. Dodać do sosu, zagotować. Doprawić. Gotowe posypać posiekaną natką lub szczypiorkiem. piersi z kurczaka;kukurydza;cebula;olej;przyprawa;mąka;śmietana;pieprz;natka pietruszki;

Re: sos tatarski

: www.kuchnia.486.pl/content/view/178/18/ W celu przerobienia na sos tatarski dodaję ogórka konserwowego (2 szt) i marynowane pieczarki oraz trochę śmietany 18%. Można dać ogóra kiszonego, szypiorku lub cebulki konserwowej.

Re: Jak zrobic dobry sos tatarski lub inny, który

Serdeczne dzieki ; zastosuje sie do porad; ja zwykle uzywam lighta winiar - jest dosc delikatny, wiec sadze, ze wszystko bedzie ok.

Re: Jak zrobic dobry sos tatarski lub inny, który

marynowanymi grzybkami, wyjdzie coś tak nieprawdopodobnie ostrego. Tak więc dla potomnych: do sosu tatarskiego nie używaj majonezu kieleckiego (najlepszy chyba byłby jakis delikatny może Helmans Babuni?), ale jeśli Ci sie jednak to zdarzy, jedynym wyjściem jest dorzucenie dwóch całych jajek na twardo

Re: Jaka sałatka do karpia?

Mi do ryby, zwłaszcza tak delikatnej w smaku jak karp wigilijny pasują zdecydowanie wyraźniejsze w smaku surówki - z kiszonej kapusty, z pora itp, ewentualnie zamiast surówki chrzan lub sos tatarski

Re: zielony sos do sztuki miesa albo ziemniakow

Wszelkie bez surowizny i delikatnych składników typu sałata. Tradyjne - jajeczne (z dodatkiem wędliny i rzodkiewek lub pieczarek), ziemniaczane (w sosie jog-majonezowym z odrobina czosnku, w zalewie octowej z kminkiem i koperkiem), śledziowe, inne "garmazeryjne" z kurczakiem i ananasem itd. Te

Re: jak zrobić sos do pstrąga z grilla?

byc w zasadzie polewane sosem a to ze wzgledu na duza ilosc osci . Mozna podac z sosem tatarskim na boku lub kombinacja majonezu i np cytryny, z sosem koktaikowym ( keczup, chrzan troche cytryny, dla lubiacych pikantne dania troche pasty z ostrej papryki). Pstrag jest delikatna, aromatyczna

Re: "Karkowka dla Leniwych"

tatarskim- zreszta co kto lubi.Bardzo dobre.Nigdy nie robilam w ten sposob ,ale teraz na pewno bedzie czesciej goscilo w moim domu. Nawet grube plastry ,ktore wczoraj na drugie danie do sosu zrobilam byly dobre,znaczy ugotowane.Mieso bylo delikatne. Na chleb oczywiscie ciensze plastry i rownie ok.

Urodziny - sprawozdanie

rozmaite z dziczyzny i ptactwa z domowymi marynatami Rolada z kurczęcia faszerowana młodym szpinakiem i prażonymi płatkami migdałów Troć faszerowana w galarecie, a do niej świeżo tarty chrzan i sos tatarski Carpaccio z cukini skropione przednim balsamico Sałatka jarzynowa tradycyjna Polska Ogród

odp.M.Gessler na pyt.o wigilijne dania dietetyczne

delikatne i bardzo wskazane przy diecie. A jeśli ktoś nie lubi kalorii, można się pozbyć sosu tatarskiego i zastąpić go chrzanem, który ma zero kalorii." -Magda Gessler Pełny wywiad w druku w grudniu. Przy okazji przepraszam za literówki w oryginalnym wątku, wynikłe nie z ignorancji, lecz

Re: Wielka prosba - MENU

No to moze i ja się dorzucę: wesele we Wrocławiu: ZUPA: - krem borowikowy z grzanka serową DANIE GŁÓWNE PODANE NA PLATERACH: - polędwiczki wieprzowe duszone w czerwonym winie podawane w delikatnym sosie kurkowym - łosoś „Casablanca” z sosem czosnkowym - eskalopki cielęce z

Re: Poradzcie

do sosu tatarskiego wzbogaci,ale nie zdominuje totalnie smaku). Warto sprobowac, nawet jesli nie zdecydujesz sie na eksperyment wigilijny.Ja lubie tez np rybe rozpackana z kaparami na kanapce, albo paste z kaparow,oliwek i suszonych pomidorkow na grzance. -- Żyć możesz tylko dzięki temu

Re: dania, które się robi zawsze razem....

ja do sosu tatarskiego daję swoje kwaszone i po problemie. są równie twarde jak te konserwowe delikatne w smaku i aromatyczne a gdy żona wyjmie z dołka kolejny słoik 3l to w kilka dni znika i nic nie zostaje. ja nawet lubię napić się soku od takich ogórków. a co do pozostałości to nic poza

Re: Wielka prosba - MENU

małosolne i kwaszone Płaty śledziowe w delikatnym sosie śmietanowym Wiejskie pieczywo Danie gorące (ok.22.00) Szynka wieprzowa pieczona, aromatyzowana czosnkiem i ziołami Zasmażana młoda kapusta Ziemniaczki z klarowanym masłem i pachnącym koprem

Re: www.flik.com.pl

strona juz dziala: Zakąski zimne Cold appetizer Avocado z krewetkami i delikatnym sosem czosnkowym Avocado with shrimps & a fine garlic sauce 24,00 zł Tatar z tuńczyka na grzance, z rucolą i kaparami Tuna fish tartar on toast, with rucola and capers 32,00 zł Śledź z cebulką w

Re: gdzie na Słowacje-poleccie

np. mięsko samo w sobie zjadliwe, miał być do tego soso tatarski (prosiłam żeby był obok - kelner mi na to, że się nie da!!!). Na tym mięsku była położona połówka brzoskwini - i to wszystko polane sosem tatarskim - naprawdę dość szokująca kombinacja. Albo podali obiad - surówkę stanowiła

Re: Wielka prosba - MENU

Masło Ciepłe zakąski Włoska zupa Minestrone Fileciki drobiowe w delikatnym sosie Dijon podawany z ryżem duszonym z warzywami Barszcz czerwony solo Napoje Napoje ciepłe (kawa i herbata) bez ograniczeń podczas całego wesela Napoje zimne 1l/os PROPOZYCJA II Powitanie gości weselnych lampką

Re: niedoceniona destynacja RUGIA

smażoną lub z rusztu zawsze z sosami typu tatarskiego. Fenomenalne fiszbuły: matjasy jakie są tylko u nich i w Holandii, bismarck czyli octowy śledź (tu wymyślony) Fajna lokalna biała zupa rybna. Klarowna i delikatna. Rewelacyjne desery, raczej ciężkie i śmietanowe. Herbata podawana jak w Anglii z

Re: Dziekuje Wam za udzial :)

Masło Ciepłe zakąski Włoska zupa Minestrone Fileciki drobiowe w delikatnym sosie Dijon podawany z ryżem duszonym z warzywami Barszcz czerwony solo Napoje Napoje ciepłe (kawa i herbata) bez ograniczeń podczas całego wesela Napoje zimne 1l/os PROPOZYCJA II Powitanie gości weselnych lampką

ciekawy sylwester warto sie dowiedziec

mieszane - pełen wybór, masła smakowe Bufet gorący: /zupy wystawione w kokilkach od początku imprezy/ żurek z kiełbasą i jajem na zakwasie zupa leśna z podgrzybkami i delikatnymi grzankami Dania główne: /podane po gorącej zupie/ pieczeń z szynki na sosie rozmarynowym pierś z kurczaka podana w

Re: bebilon pepti - w 3 tyg zycia i nadal problem

cala dobe. - po drugie, zwracam uwage na to co jem, ale bez przesady. bez kminku moja dieta nie miala znaczenia, i tak byly kolki - teraz ma, wiec sie troche staram. - po trzecie, jesli juz cos okropnego zjem (ostatnio byly to jajka z sosem tatarskim w ilosci nie zlicze jakiej :) ) - to mala ma

Re: drugie danie - nic smażonego...

z włoszczyzny Zabronione pozostałe sosy (np. majonez, tatarski, grzybowy, chrzanowy); zaprawiane zasmażkami, kwaśną śmietaną; tłuste napoje Dozwolone mleko, śmietanka, bawarka, kawa zbożowa z mlekiem, soki z owoców i warzyw, rozcieńczone gotowaną wodą; słabe napary i odwary z takich ziół

Re: Wasze gotowanie, a dzieci

stolowce. z dziecinstwa pamietam wisnie i porzeczki z dzialki, sok jablkowo-selerowy z sokowirowki, ciasta z czeresniami, kalafiora panierowanego z sosem tatarskim, leczo. to sa moje smaki dziecinstwa i przez tak szeroka game moje kubki smakowe wciaz sa gotowe na eksperymenty, bo nie serwowano mi

Re: Migrena-czy ktos moze mi pomoc?

. Silne leki ( tramal. ketonal, coffecorn i inne) nie pomagały, bo wszystko zwymiotowałam, odwadniałam się i zwijałam się w kłębek na kilkanaście okrutnych godzin. Czynnikiem wywołującym ból był głównie stres ( egzaminy, jakieś ważne wydarzenia) , dieta ( sery pleśniowe, czerwone wino, sos tatarski

sos tatarski

Sos tatarski

Sos tatarski jest to zimny sos na bazie majonezu, cieszący się w Polsce niesłabnąca popularnością. Najczęściej przygotowuje się go na Wielkanoc i podaje do jajek oraz wędlin, ale pasuje także do ryb czy owoców morza.

Przepis na sos tatarski jest dosyć prosty, a wykonanie nie powinno nastręczyć problemów nawet osobom uważającym, że nie potrafią gotować. Składa się on zwykle z majonezu, jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) lub śmietany, musztardy, a także drobno posiekanych ogórków kiszonych lub konserwowych oraz marynowanych grzybów (najczęściej prawdziwków, podgrzybków lub pieczarek). Popularnymi składnikami są także (również pokrojone w małą kosteczkę): ugotowane na twardo jajka, cebula, chrzan, kapary oraz szczypiorek i pietruszka. Tak przygotowany sos doprawia się zwykle solą, pieprzem i cukrem, a czasem także sokiem z cytryny lub octem.

Wbrew swojej nazwie sos tatarski jest wynalazkiem francuskim i jako „sauce tartare” powstał około XVIII-XIX wieku. W klasycznym przepisie oprócz majonezu znajdziemy: korniszony, kapary, estragon, trybulę, pietruszkę, szczypiorek oraz odrobinę pieprzu. Co ciekawe w oryginale do sosu tatarskiego nie dodaje się musztardy. Oprócz Polski sos ten jest również bardzo popularny w Danii.