Proszę o przepis na sos tatarski ,bardzo smakowały mi śledzie w tym sosie.
uwielbiam, jak gdzies dopadnę, to zjadam z nim wszystko! Ale sama jeszcze nie
robiłam. Na forum nie znalazłam przepisu, a na pewno macie jakieś swoje
sprawdzone. Będę wdzięczna za podanie go :)
--
Any day now
Bardzo Was prosze o przepis na zrobienie domowym sposobem sosu tatarskiego.
Dziekuje i pozdrawiam wszystkich forumowiczow!
Monika
gotowaniecieszy.blox.pl/2016/01/Sledzie-w-sosie-tatarskim.html
--
"Leczę się gorzałką i aspiryną.Przy czym nie będę ukrywał, aspiryny zapominam niekiedy zażyć". Jerzy Pilch
Gość portalu: reni napisał(a):
> Sos tatarski kupny jest ochydny !!!Nadaje się tylko do śmietnika .
Skoro kupny tobie nie smakuje, to podaj przepis na sos tatarski własnej roboty .
Sos tatarski - przepis z kuchni... włoskiej
Próbowaliśmy różnych sosów tatarskich i tych kupnych i tych robionych. Ten przepis
smakuje nam najbardziej!!
Składniki:
2 duże lub 3 małe żółtka o temperaturze pokojowej
1 łyżka świeżego soku z cytryny
1 łyżeczka białego octu winnego
1
. Dziwie sie, ze w podanych przepisach nie ma chrzanu,
a bez niego to nie to. Sos ten robie szczegolnie na wielkanoc,
smacznego.
: www.kuchnia.486.pl/content/view/178/18/
W celu przerobienia na sos tatarski dodaję ogórka konserwowego (2 szt) i
marynowane pieczarki oraz trochę śmietany 18%. Można dać ogóra kiszonego,
szypiorku lub cebulki konserwowej.
Ja moge podać, przepis na sos tatarski bardzo mało zdrowy, ale za to
pracochłonny i właściwie jedyny jaki mi smakuje. Trzeba mieć: marynowane opieńki
(inne grzybki się według mnie mało nadają), korniszony własnej roboty, bardzo
"octowe" - według przepisu ze stareńkiej Kuchni Polskiej (bodajże z
hmmm..tez nigdy nie robiłam....
na pewno majonez, to by teraz trzeba było skombinować przepis na dobry majonez,
na pewno korniszony i grzybki marynowane....yyyyyy..........co dalej to nie wiem :))
--
kaloszblox
Po pierwsze - nie kradnij wątków, Po
Dodajecie cebulę, koper i pietruszkę?
Mieszacie majonez ze śmietaną czy z jogurtem?
Tak mnie coś naszło:) Poszperałam w necie, wersji jest milionpięćsetstodziewięćset, nie wiem którą wybrać. O proporcje zwłaszcza mi chodzi. W jednym przepisie jest np. szklanka majonezu, w drugim dwie łyżki
Nie. Dla mnie sos tatarski nie zawiera bazylii ani szczypiorku, za to zawiera grzybki marynowane. Wg mnie belgijski tartare do frytek to nie to samo co przepyszny sosik tatarski do np. pieczonych mięs.
Zmodyfikowany przepis Jamiego Olivera:
- mały jogurt naturalny
- ze 2 lyżki odtłuszczonego jogurtu greckiego lub twarogu, żeby sos był gęstszy
- 4 korniszonki
- mała cebula (dałam dymkę)
- pół ogórka kiszonego
- 2 łyżki kaparów
- trochę świeżej pietruszki
- kilka kropel soku z cytryny
Moj ulubiony sos : sos tatarski + czosnek + duzo zieleniny. Majonez mieszam po
polowie z gestym jogurtem. Obowiazkowo trzymac przez noc w lodowce.
http://www.contimax.pl Świetny przepis na śledzie! Ale gdy nie
mam czasu Śledż w śmietanie albo w sosie tatarskim Contimax też
smakuje jak domowy
Wybierz sobie:
coehatin.notlong.com
--
Od przybytku głowa nie boli.
niekoniecznie musi byc do jaj......w Polsce pamietam, ze podaje sie go do
wedlin, a w USA do ryby smazonej.....
A robie tak -po polsku- majonez mieszam z pokrojonym w drobna kostke ogorkiem
kiszonym lub konserwowym, dodaje tez pare grzybkow marynowanych, tez w
kosteczke. Wersja amerykanska to
KARP Z WODY Z SOSEM TATARSKIM
Tak samo ugotować i ubrać na półmisku karpia jak poprzedni i podać na gorąco do zimnych sosów w sosjerce: tatarskiego
KARP Z WODY Z SOSEM TATARSKIM
Tak samo ugotować i ubrać na półmisku karpia jak poprzedni i podać na gorąco do zimnych sosów w sosjerce: tatarskiego
KARP Z WODY Z SOSEM TATARSKIM
Tak samo ugotować i ubrać na półmisku karpia jak poprzedni i podać na gorąco do zimnych sosów w sosjerce: tatarskiego
--
:prezent:
Szef kuchni i jednocześnie właściciel restauracji The French Laundry w
Yountville w stanie Kalifornia Thomas Keller w podobny sposób podaje tatar z
łososia. Pomyślałem, że równie dobrze możemy użyć tutaj wymiennie tuńczyka.
Zmodyfikowałem przepis również poprzez wyeliminowanie cytryny, która
Przepraszam!
Za wczesnie kliknelam. Prosze o przepis na sos tatarski.
Dziekuje, pozdrawiam i jeszcze raz przepraszam!!!!!11
SZPARAGI W SZYNCE
2 jajka, 10 plasterków szynki, 2 słoiki szparagów, 4 łyżki sosu tatarskiego, majonez
Każdy plasterek szynki posmarować sosem tatarskim. Zawinąć w niego szparagi. Ozdobić majonezem i jajkami na twardo.
--
:choinka:
SOS TATARSKI
Zrobić poprzednio sos na sposób majonezowego, włożyć łyżkę musztardy, szczypiorku, kaparów, korniszonów i zmieszać razem.
SOS TATARSKI
Zrobić poprzednio sos na sposób majonezowego, włożyć łyżkę musztardy, szczypiorku, kaparów, korniszonów i zmieszać razem.
JAJKA W SOSIE TATARSKIM
Sos tatarski
4jajka ugotowane na twardo
3 ogórki konserwowe
słoik marynowanych grzybów leśnych lub pieczarek
Świeża natka pietruszki lub koper
sól pieprz
około 3 łyżki majonezu
Kilka pieczarek i jedna mała cebula
Około 5-6 jajek
JAJKA W SOSIE TATARSKIM
Sos tatarski
4jajka ugotowane na twardo
3 ogórki konserwowe
słoik marynowanych grzybów leśnych lub pieczarek
Świeża natka pietruszki lub koper
sól pieprz
około 3 łyżki majonezu
Kilka pieczarek i jedna mała cebula
Około 5-6 jajek
SOS TATARSKI
Do mocno utartej łyżki musztardy dodać trochę szczypiorku, kaparów, parę drobno pokrajanych korniszonów i rydzy. Dolać trzy łyżki sosu majonezowego.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
SOS TATARSKI
Pasuje wyśmienicie do świątecznych wędlin i pasztetów. Przygotujesz go z dobrej jakości majonezu oraz dodatków: posiekanego bardzo drobno lub startego na tarce o dużych oczkach ogórka konserwowego, cebuli i kilku marynowanych grzybków. Sos dopraw solą i pieprzem.
na domowy ketchup, chrzan, chilli sos, chutneye, borówki i zurawiny mieszane z
jogurtami...tatarski, kaparowy...?
O co chodzi? Jakie sosy - na przykład, masz na mysli?
JAJA FASZEROWANE ŁOSOSIEM
szczypiorek 2 łyżeczki, Łosoś 10 dkg, koperek 1 gałązka, cytryna 1 plasterek, Sól 1 szczypta,
cebula 1 szt, jajka ugotowane na twardo 4 szt, sos tatarski 2 łyżki, pieprz 1 szczypta, koperek
siekany 1 łyżeczka
Jajka przekroić na połowę, posiekać żółtka. Łososia
> Sos tatarski obowiązkowo.
jak robisz sos tatarski?
ja uwielbiam jajka w sosie tatarskim (babcia i wujek zawsze robili w domu rodzinnym ...), a jestem len i na ogol konczy sie na jajkach z majonezem kieleckim ;)
moze mnie Twoj przepis zainspiruje i zrobie sobie na swieta porzadny sos
Poszukaj remulady (wątek był kilka dni temu) -> przepisy, składniki,
zastosowanie. Według mnie - niebo w gębie!
--
ser to nie jest filadelfijski szlifierz!
A może zrób do tego konfiture z czerwonej cebuli chociaż to tez będzie szło w strone słodkiego tyle że do śliwki pasuje... Albo (mam wrażenie zapomniany ostatnio bardzo) sos tatarski? Przepisy znajdziesz w necie.
--
To nie to samo ! Znam polski befsztyk tatarski, ale ten belgijski ma inny smak
z majonezem i sosem angielskim. Moja zona zrobila go dzis na kolacje. Polecamy !
Witam wszystkich i prosze o pomoc.
Mam smaka na rybe faszerowana, taka co to trzeba ja zemlec z przyprawami,
zawinac powstala mase w cos i gotowac, a potem jesc na obiad z sosem
chrzanowym lub tatarskim. Tyle wiem. Potrzebuje szczegolow :)
Przeszukalam forum i... nic. Czyzby nie bylo
KARP Z WODY Z SOSEM TATARSKIM
Oczyszczonego i nasolonego tłustego, grubego karpia włożyć do wanienki grzbietem do
góry, nalać mocnym smakiem wygotowanym z włoszczyzny, cebuli i korzeni i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem, uważając aby się nie rozgotował. Gdy już aż do środka miękki, wyjąć
Wypróbowane w ub. roku, w tym będa powtórzone
https://www.jadlonomia.com/przepisy/weganski-sos-tatarski/ wegański sos tatarski
https://www.jadlonomia.com/przepisy/fasolowy-pasztet-z-jablkiem/ Fasolowy pasztet
https://www.jadlonomia.com/przepisy/weganska-tarta-czekoladowa-idealna/ Wegańska tarta
KRÓLIK SMAŻONY
Zedrzeć skórę, wypaproszyć, rozrąbać na cztery części, obsypać mąką, potem obłożyć jajkiem, na ostatek bułką tartą i smażyć na maśle. Gdy rumiany, wsunąć na 15 minut do pieca: Dodaje się sos tatarski na zimno lub sos musztardowy na gorąco.
--
https
. Możesz je również podać z ulubionym sosem, np. tatarskim lub czosnkowym.
Do drugiej części dodajemy majonez, zioła a jeżeli ktoś lubi możemy dodać drobniutko pokrojony ogórek konserwowy i marynowany grzybek(będziemy mieć sos tatarski)
Do drugiej części dodajemy majonez, zioła a jeżeli ktoś lubi możemy dodać drobniutko pokrojony ogórek konserwowy i marynowany grzybek(będziemy mieć sos tatarski)
czy ktos z Was wie co to takiego "cream of tartar" (nie jest to sos
tatarski), chodzi o jeden ze skladnikow w przepisie na ciastka
z gory dziekuje za odpowiedz
t.
Serdeczne dzieki; znalazlam ten przepis na remolade - wyglada smakowicie; na
pewno wykorzystam. Pozdrawiam.
A skoro ja znalazlam to przypominam innym forumowiczom
Remolada
Potrzebne:
- 1/4 filiżanki majonezu,
- 1/4 filiżanki bardzo gęstej kwaśnej śmietany,
- 1 łyżeczka musztardy typu
Zawsze podczas pobytu na Słowacji staram się zjeść wyprazany syr. Ponieważ w
Polsce takiego nie uświadczysz (Gospoda CK Dezerter w Krakowie podaje żałosną
podróbkę, aczkolwiek z dobrymi sosami) parę lat temu bezczelnie zadzwoniłem
do ambasady słowackiej i poprosiłem o przepis kucharza
Wypróbujcie ten przepis.....mniam, szybki i prosty.
Proponuję sałatkę.
Składniki:
- woreczek ryżu
- puszka kukurydzy
- pestki słonecznika (100g)
- 1/2 pęczka koperku
- sos tatarski (bez papryki)
Ryż ugotować na pół twardo i od razu po ugotowaniu wsypać do salaterki i
wymieszać ze
SOS TATARSKI
4-5 ogórki konserwowe, 6 marynowanych grzybów, 2 jajka ugotowane, majonez, 1 łyżka chrzanu, 2 łyżeczki jogurtu, sól pieprz, sok z cytryny
Ogórki, grzyby i białka jajek bardzo drobno siekamy. Żółtka rozcieramy z łyżką majonezu na jednolitą masę. Łączymy razem, dodajemy chrzan
SOS TATARSKI
Ubić zwykły sos majonezowy z 6-ciu lub 8-miu jaj i odpowiedniej ilości oliwy, dodać soli, trochę białego pieprzu, dwie łyżeczki białej angielskiej musztardy, kilka korniszonów drobno posiekanych, na koniec noża cukru i ćwierć szklanki wody zimnej, którą się daje, aby sos zbielał
w Polsce przetrwał przepis na sos tatarski z pieczarkami marynowanymi, w
Niemczech np. używamy posiekanych filetów z sardelli, kapary, korniszony oprócz
majonezu i ziół i to nazywa się Remoulade, składniki identyczne jak w
s.tatarskim.
SOS TATARSKI
Ubić zwykły sos majonezowy z 6-ciu lub 8-miu jaj i odpowiedniej ilości oliwy, dodać soli, trochę białego pieprzu, dwie łyżeczki białej angielskiej musztardy, kilka korniszonów drobno posiekanych, na koniec noża cukru i ćwierć szklanki wody zimnej, którą się daje, aby sos zbielał
Sos Cabul - z tego co teraz przeczytałam (jest nawet przepis na sos z wielu jarzyn) ja jednak myślę, że chodziło o jakiś ostry sos jako dodatek do sosu tatarskiego
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
Sos Cabul - z tego co teraz przeczytałam (jest nawet przepis na sos z wielu jarzyn) ja jednak myślę, że chodziło o jakiś ostry sos jako dodatek do sosu tatarskiego
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
SOS TATARSKI
1 duży słoik marynowanych pieczarek
3 średnie ogórki konserwowe
6 jajek na twardo
200 ml pikantnego majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżeczki musztardy delikatesowej
1-2 ząbki czosnku
sól (do smaku)
biały pieprz (do smaku)
1 łyżeczka cukru
Szybki sos tatarski: W małej misce połącz 3/4 szklanki majonezu z 4 łyżkami drobno posiekanych słodkich marynat (chlebowo-maślanych) lub przyprawy do słodkich marynat i 1 łyżką soku z cytryny. Dobrze wymieszaj, aby połączyć składniki. Przykryć i schłodzić do czasu podania.
--
https
Ten kwaskowaty bialy sos to pewnie sos tatarski - na pewno po wrzuceniu do
googla hasla sos tatarski przepis trafisz na jakas strone z przepisem na w.w.
:) A co do samej ryby - im prostszy przepis, tym lepszy wynik. Ryby morskie
sa pyszne szybko podgotowane na patelni (podduszone
SOS TATARSKI
700 g pieczarek marynowanych w słoiku
500 g obranych ogórków konserwowych
400 g cebuli białej
majonez dobrej jakości słoik ok 500 ml lub więcej zależy od gustu
posiekana natka pietruszki do ozdoby
Ogórki, pieczarki i cebulę bardzo drobniutko posiekać ( jest to
SOS TATARSKI
słoiczek majonezu, 2 jajka ugotowane na twardo, grzybki marynowane, śliwki w occie (niekoniecznie), kapary w zalewie, 2-3 ogórki konserwowe, musztarda (niekoniecznie), cukier puder i ewentualnie sól, śmietana lub jogurt
Wszystkie składniki drobno posikać, wymieszać z majonezem i
ŚLEDZIE W SOSIE TATARSKIM
1/2 kg matiasów w oleju, 3 ogórki kiszone, 1 szklanka marynowanych grzybów, 1 cebula, 1/2 pęczka pietruszki, 1 pęczek szczypiorku, 1 mała śmietana, 1 łyżka majonezu, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka soku z cytryny
pieprz mielony
Ogórki, grzybki
SOS TATARSKI
1 duży słoik marynowanych pieczarek
3 średnie ogórki konserwowe
6 jajek na twardo
200 ml pikantnego majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżeczki musztardy delikatesowej
1-2 ząbki czosnku
sól (do smaku)
biały pieprz (do smaku)
1 łyżeczka cukru
A ja robie polski bigos i ćwikłe na włoski stół/przepisy rzecz jasna tradycyje/.
Towarzystwo przy stole będzie mieszane, ale stól nakryty będzie po naszemu..będzie się uginał,oj będzie, bo jest nas 3 do nakrywania i będą sledzie i sałatka jarzynowa i jaja w sosie tatarskim i wypieki
SOS TATARSKI Z UGOTOWANYCH ŻÓŁTEK
Sześć lub osiem gotowanych jaj na twardo, obrać ze skorupek i przetrzeć żółtka przez sito do donicy. Potem dolewając po jednej łyżce oliwy, wlać tyle łyżek ile jest żółtek, ucierać wałkiem tak długo, aż będą zupełnie gładkie, dodać dwie łyżki mocnej musztardy
SOS TATARSKI Z UGOTOWANYCH ŻÓŁTEK
Sześć lub osiem gotowanych jaj na twardo, obrać ze skorupek i przetrzeć żółtka przez sito do donicy. Potem dolewając po jednej łyżce oliwy, wlać tyle łyżek ile jest żółtek, ucierać wałkiem tak długo, aż będą zupełnie gładkie, dodać dwie łyżki mocnej musztardy
Enigmatic,
A moglabys podac przepisy na koktajl i twarozek z tofu?
I czemu przy nietolerancji mleka robisz sos tatarski bez majonezu?
Majonez nie zawiera przeciez mleka?
--
Glupia sygnaturka...
Smazeni syr a hranolky a tatarska omacka - Frytki, smażony ser (pleśniak lub
biały, np. edamski) i sos tatarski - każdy ma swój przepis, ale generalnie
śmietana/jogurt, czosnek, ogórek.
Vepro-knedlo-zelo - smażona wieprzowina, kapusta i knedel
(bułczany/ziemniaczany) - świetne przepisy na
Dostałam metke tatarską i cebulową i nie wiem jak je podać. Znalazłam przepis
na gołąbki z metką cebulową i w związku z tym mam pytanie - czy traktowac je
po prostu jak mięso mielone np. do sosu ? A moze ktos ma jakiś inny pomysł ?
z góry dziękuję za pomoc
Aga
. Żółtka zemleć razem z szynką, dodać śmietanę, sól, pieprz, dobrze wymieszać i doprawić. Połówki białek wypełnić masą i dekoracyjnie ułożyć na półmisku.
Sos tatarski - przygotowanie
Obrane ogórki i pieczarki pokroić w kostkę, dodać groszek, majonez i wymieszać. Doprawić. Dla uzyskania ostrości można dodać
Ja nie. Babcia męża tak mi podawała przepis na farsz do krokietow i sos tatarski.
Po kilku próbach teściowa się wyglądała. Mina babci, kiedy powiedział jej, że teraz robię lepszy niż ona - bezcenna.
Pysznie brzmią te Wasze hity. Wątek dodaję do ulubionych A niektóre przepisy kradne np. Sos/ sałatka tatarska.
--
Każdy dzień z pisem jeszcze głupszy od poprzedniego /by anetapzn/
czym się zajmuję w wolnych chwilach... :D
sos tatarski, zupa serowa z porami i marchewką, naleśniki ze szpinakiem i serem pleśniowym, śledzie w pomidorach ( używa się koncentratu i cebuli- pyszne) jak ci się coś spodoba to napiszę przepis, inaczej mi się nie chce.
. Żółtka zemleć razem z szynką, dodać śmietanę, sól, pieprz, dobrze wymieszać i doprawić. Połówki białek wypełnić masą i dekoracyjnie ułożyć na półmisku.
Sos tatarski - przygotowanie
Obrane ogórki i pieczarki pokroić w kostkę, dodać groszek, majonez i wymieszać. Doprawić. Dla uzyskania ostrości można dodać
kanapki, smaruję grzanki i robię koreczki - mniam :)
Spróbujcie, proste, a warto !
20dkg żółtego sera o wyrzistym smaku ( ja stosuję rycki albo królewski )
2 łyżki sosu tatarskiego Helmans ew. Winiary
2-3 ząbki czosnku ugniecionego w maszynce
ser zetrzeć na tarce, dodać sos tatarski, czosnek
Tak jak piszą kobiety wyżej.
Mam sprawdzone przepisy na babe drozdzowa/piaskowa, makowiec, mazurki.
Sernik najprostszy robię.
Paszteciki, krolika, buraczki - jak mam za co zaszalec :-)
No i jaja faszerowane i w sosie niby tatarskim.
Jak chcecie, to znajdę one :-)
u mnie niezbędna jest święconka :)
poza tym, to biała pieczona, ew. żurek, chociaż nie lubię, jakieś
pieczone mięso. robię też super jajka faszerowane ze swojskim sosem
tatarskim (mam super przepis), tiramisu i w tym roku mazurka po raz
pierwszy .
Fajny przepis, sos pewnie wychodzi mocny i swiezy w smaku, ja do swojego
"tatarskiego" dodaje też odrobinę majonezu i musztardy i robie raczej na bazie
jogurtu. Na pewno wypróbuje ten Twoj, bo fajnie brzmi.
--
płótnem i gotować w rosole z włoszczyzny i cebuli. Gdy się ugotuje, kraje się na plastry, układa na półmisku i przecedzonym smakiem polewa się po wierzchu i zastudza.
Oddzielnie podaje się sos tatarski lub chrzanowy.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
Dwie najprostsze.
1. Zimna.
Proporcje: 2 puszki tuńczyka, 1 puszka kukurydzy, 1 groszku. Do tego majonez/
sos czosnkowy/sos tatarski.
2. Ciepła.
Makaron świderki, brokuły, tuńczyk. W proporcjach jak kto lubi, może być np.
dietetyczna i wtedy brokuły będą składnikiem podstawowym. Makaron i
jaja z sosem tatarskim, mniam. barszcz wyszedł mi udany, z białą kiełbasą (krótko parzoną). upiekłam świetny makowiec
ale
mazurek, chyba morelowy, goście przynieśli - BOSKI! muszę zdobyć przepis, koniecznie.
--
...mogłabym być miła dla niektórych ludzi, ale oni sami mi na to nie pozwalają...
Marynowane pieczarki, kwaszony ogórek, gotowane jajko, sól, pieprz i majonez "puszczam na krótko" w blenderze.
Zawijam masę w szynce razem z drobnym groszkiem konserwowym.
Wersja błyskawiczna jest taka, że kupuje się gotowy sos tatarski ;) zamiast tej masy i groszek.
Kolejna opcja: masa jest
KURCZĘTA PO TATARSKU - przepis z 1812 roku
Wyprawiwszy, obcięgniy kurczęta nad ogniem, przekróy przez połowę, wyłam kości, umarynuy w rozpuszczonym maśle, włóż pietruszki, cebuli, grzybków, odnożkę czosnku, wszyftko usiekay,
osól, opieprz, obmocz w maślę, posyp, chlebem, upiecz, day na sucho, albo
żółtym serem.
Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut do momentu aż ciasto ładnie się zezłoci.
Podawaj z ulubionym sosem. W tej roli doskonale sprawdzi się najzwyklejszy keczup, jeśli jednak chcesz zaskoczyć gości, przygotuj domowy sos tatarski, tysiąca wysp, czosnkowy, lub
a może taki ? tylko on jest z jajkami surowymi
www.gotowanie.wkl.pl/przepis15703.html
lub sos tatarski, tam tez można dodać chrzan
Ja robię to z tego przepisu. Jest dobre i szybko się robi, ale nie wiem czy diabetyk może (chodzi o majonez). Ja majonez zastępuję sosem tatarskim z Winiar
tłuszczu porcje sera i smaż na złoto-brązowo przez około 4-5 minut. Podawaj z ziemniaczkami lub frytkami, sosem tatarskim i surówką z białej kapusty.
brzegiem łyżeczki
posypuję odrobina zielonego ,kawałek czewonej papryki konserw .dla koloru
Waznym dodatkiem jest sos do jajek -coś ala tatarski czyli drobno posiekane
konserwowe składniki pieczarki ogórki papryka ,kukurydza i groszek p/p majonez
+jogurt lub kwaśna śmietana + doprawic i podawać w
Gość portalu: nene napisał(a):
> Kiedyś jadłam coś, co było w smaku lekko cytrynowe, trochę może z chrzanem -
> nie mam pojęcia. Konsystencja jak chrzan, kolor bladożółty. Znacie może
> przepis? A może jakis inny smaczny sos go grillowanej rybki?
Ryby typu pstrag nie powinny
, łyżkę kwaśnej śmietany i pół łyżki musztardy wymięszać razem, nałożyć z czubem w połówki białek i ułożywszy na półmisku ubrać naokoło galaretką z auszpiku i kaparami. W sosyerce podać sos musztardowy, tatarski, lub ?Remoulade". Jest to bardzo elegancka przekąska z jaj do zimnego bufetu
--
https
, łyżkę kwaśnej śmietany i pół łyżki musztardy wymięszać razem, nałożyć z czubem w połówki białek i ułożywszy na półmisku ubrać naokoło galaretką z auszpiku i kaparami. W sosyerce podać sos musztardowy, tatarski, lub ?Remoulade". Jest to bardzo elegancka przekąska z jaj do zimnego bufetu
--
https
/salata
- talerz serow/wedlin/serow+wedlin + jakies pikle na przyklad
- jajka z majonezem lub sosem tatarskim (LOL)
- kostka sera (chudego?...) + jogurt + posiekane jajko na twardo + posiekany szczypiorek/rzodkiewka
- tatar (bez chleba)
- serek ziarnisty z rybkami z puszki (malej) + siekana cebula + siekany
Ja robie mężowi sledzie po tatarsku czyli :
-1 por czesc biała
-3-4 korniszony lub ogórki konserwowe
-3-4 rzodkiewki
-5-8 pieczarek marynowanych lub grzybków np podgrzybki
-cebulka zielona pęczek
2łyzki majonezu
2łyzki jogurtu greckiego
sól, pieprz
3-4 szt matjasów (filet)
Wymoczone sledzie
Widzę, że już trochę za późno, ale następnym razem spróbuj rybę w batter mix,
przepis jest gdzieś na forum, albo napisz to ci jeszcze raz podam. Rybę trzeba
wyfiletować, sól&pieprz, mąka i następnie w ciasto i na głęboki olej. Polecam
z frytkami (polanymi ocetm) i sosem tatarskim.