Wędzony łosoś i jajka na twardo to znakomite połączenie, dlatego na bazie tych produktów warto przygotować efektowną warstwową sałatkę. Dla podkreślenia smaku, przygotujmy do niej miodowo-musztardowy dressing w skandynawskim stylu.
Żaden inny sos nie budzi w Polakach tylu emocji co majonez. Spór toczy się nie tylko o wyrazisty w smaku Kielecki lub delikatny Winiary. Na rynku jest całkiem sporo majonezów, ale tak naprawdę tylko kilka wydaje się wartych uwagi. Ponieważ sezon na wielkanocne jajko z majonezem już za chwilę, sprawdziliśmy skład, kaloryczność i smak kilkunastu najpopularniejszych!
Aby po zimie odzyskać energię, musimy zabrać się za siebie ze zdwojoną siłą. Zacznijmy od diety: jedzmy więcej warzyw, produktów pełnoziarnistych, roślin strączkowych, orzechów i ryb. Dodadzą nam wigoru!
majonezowy sos. Wymieszajcie 230 g dobrego majonezu, garść posiekanej kolendry, 1-2 łyżki wasabi z tubki i 1 łyżkę soku z limonki. Możecie pominąć kolendrę i limonkę, zamiast tego dodać do sosu 3 łyżki posiekanych kaparów i podać sos do jajek ugotowanych na półtwardo. Zróbcie
;kiełków pszenicy garść włoskich orzechów 20 dag sera mimolette (możemy zastąpić cheddarem) Sos: 4 łyżki naturalnego jogurtu 2 łyżeczki majonezu 1 płaska łyżeczka musztardy z całymi ziarnami gorczycy Sposób przygotowania Kapustę drobno szatkujemy. Selera obieramy i
Robimy sałatkę: kroimy ogórka w cienkie plasterki, posypujemy sezamem oraz posiekaną chilli, polewamy sokiem cytrynowym wymieszanym z oliwą i cukrem. Przygotowujemy sos majonezowy, mieszając wszystkie jego składniki. Usmażonego kurczaka przekładamy na papierowy ręcznik, aby
minut. Z łososia zdejmujemy gałązki koperku i kroimy go na cienkie lub grubsze plasterki. Podajemy na przystawkę z razowym chlebem, z sokiem cytrynowym i posiekanym koperkiem oraz dressingiem serwowanym osobno w miseczce. Gravad Lax bywa też daniem głównym ? w towarzystwie młodych ziemniaków i sosu
3 łyżki gęstego majonezu, 2 łyżki keczupu, 1 łyżka drobno posiekanych ogórków konserwowych, 2 posiekane szalotki, 1 łyżeczka chrzanu ze słoika, pieprz, tabasco, słodka papryka w proszku Składniki sosu wymieszać i używać go do smarowania kanapek. Sos majonezowy używany do kanapki Reubena nazywany
10 dag majonezu, 4 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka musztardy, 1 jajko, 1 mała cebula, kilka liści szpinaku, po łyżce posiekanych świeżych ziół - szczypiorku, koperku, natki pietruszki, rzeżuchy. Majonez mieszamy z jogurtem i musztardą. Dodajemy posiekaną cebulę, ugotowane na twardo i posiekane
3/4 szklanki majonezu, 1 łyżka musztardy dijońskiej, 1 łyżka posiekanych ogórków marynowanych, 2 łyżki posiekanych kaparów, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, sok z cytryny, sól, szczypta cukru, ewentualnie utarty ząbek czosnku, świeżo zmielony pieprz Wszystkie skł
1/2 słoika żurawiny, majonez, kwaśna śmietana, chrzan (świeży lub ze słoika) Żurawiny przetrzeć przez sitko, skórki wyrzucić, a do powstałego sosu dodać majonez (najlepiej Kielecki, bo jest ostry), śmietanę oraz chrzan żurawina;majonez;śmietana;chrzan;
pierś z kurczaka,zupa cebulowa w proszku,majonez mały słoiczek,śmietana 18% duża,czosnek 3 ząbki,sól,pieprz,zioła prowansalskie,ser żółty Pierś pokroic w kostkę, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać przyprawami. Przygotowac sos: majonez wymieszać ze śmietaną, wyciżniętym czosnkiem, zupka
Piersi kurczaka w sosie majonezowo-musztardowym Autor: medith Data: 2004-02-26 00:08:25 Porcje: 2 Koszt: 10-15 zł Trudność: prosty Czas: 15 min. Kalorie: ? Składniki: - 2 piersi kurczaka, - majonez 3-4 lyzki, - musztarda sarepska 1-2 lyzki, - musztarda francuska z gorczyca 2
pietruszki, tymianek i szałwia oraz cebula i czosnek (raczej mało wszystkiego). Gorczyca (ewentualnie musztarda) zrobi sos tak trochę bardziej majonezowy. Wodę możesz dodać, żeby mieć wrażenie, że jest tego więcej (szczególnie jeśli byś dodała glutaminian sodu). Wbrew nazwie nie jest to sos z Włoch.
SAŁATKA Z KIEŁKAMI 1/2 średniej kapusty pekińskiej 1/2 małego selera 2 pory 80 g kiełków (najlepiej mieszanych) garść orzechów włoskich 400 g sera mimolette lub cheddar Sos: 8 łyżek jogurtu naturalnego 4 łyżeczki majonezu 2 płaskie łyżeczki musztardy z całymi ziarnami gorczycy
salami,grzankami, parmezanem, sałatą lodową i dressingiem majonezowym Sałatka z mozarellą i pomidorkami cherry w sosie czosnkowym Sałatka z polędwiczki wieprzowej, grillowaną papryką i marynowanymi cebulkami, zdobiona pomidorkami cherry w sosie balsamicznym Owoce Stół owocowy
odstawiamy na bok. Z jaja, oliwy, gorczycy i posiekanego czosnku wytrzepujemy lekki sos majonezowy. Można jak nabardziej posłużyć się blenderem. Pamiętajmy o tym, że emulgacja sosu zachodzi lepiej, kiedy jego poszczególne składniki mają tę samą temperaturę. Sos doprawiamy octem, sokiem z limonki
Niby banał, szczególnie w dobie dominacji kupnych winiarów i helmannsów w naszych lodówkach. Sos majonezowy nie jest przy tym AŻ taki łatwy do samodzielnego wykonania, a i milionów sposobów na jego przyrządzenie się nie znajdzie. To dość "techniczne" połączenie bogatego w lecytynę żółtka jaja z
dodatek do sałatek, śledzi w sosie majonezowym, kanapek, koreczków, past do pieczywa. Są smaczną przekąską do piwka. LECZO Z CUKINI DO SŁOIKÓW 3 kg pomidorów, 3 kg papryki (dowolne kolory, najlepiej mieszana), 2-3 duże cukinie Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, wyciąć szypułkę, a resztę skroić do
