Witam
Czy wiecie jak sie robi taki sos? zauwazyła, ze często w sałatkach zamiast samego majonezu, jest również śmietana albo jogurt. sałatka robi sie przez to lżejsza i rzadsza. Może nie dodaje się wtedy majonezu? Sama juz nie wiem napiszcie jak to robicie. Z góry dziekuję.
Gość portalu: kasia napisał(a):
> Witam
> Czy wiecie jak sie robi taki sos? zauwazyła, ze często w sałatkach zamiast
same
> go majonezu, jest również śmietana albo jogurt. sałatka robi sie przez to
lżejs
> za i rzadsza. Może nie dodaje się wtedy majonezu? Sama juz nie wiem
ja po prostu mieszam majonez z jogurtem (jesli chodzi o ilosc i proporcje to w
zaleznosci od ilosci salatki i tego czy wole sos "ciezszy" czy "lzejszy") a d
nich dodaje sol (najczesciej ziolowa a jak nie to jakies ziolka) i troche
pieprzu
uwielbiam sałatki w ogóle i robię do nich mnóstwo różnych sosów, w
tym na bazie majonezu, ale nie jest on kwintesencją mojego życia.
Wszystko z umiarem, wychodzę z założenia, że lepeij zjeść jeden niezdrowy
kotlet z zadowoleniem niż wielką michę np. nielubianej owsianki z wielkim
cierpieniem i
ZNAM PODOBNĄ. DODAJĘ JESZCZE ŻÓŁTĄ PAPRYKĘ POKROJONĄ W KOSTKĘ.RYŻ PO
UGOTOWANIU POLEWAM OLIWĄ, A DO SOSU MAJONEZOWEGO DODAJĘ JESZCZE ŁYŻKĘ SOSU
SOJOWEGO(WÓWCZAS NIE DAJĘ SOLI).WSZYSTKO RAZEM MIESZAM.BARDZO DOBRA DO
PIECZONEGO KURCZAKA
ja w pewnym fastfoodo-barze salatkowym w galerii mokotow i arkadii uwielbiam
podobna salatke kurczak,sałata lodowa, orzeszki ziemne, seler naciowy i jest to
zdecydowanie sosie majonezowym - wydaje mi się, że ostry czosnek i kwaśny jogurt
zagłuszyłby delikatny klimat tej sałatki. no ale to
Makaron + tuńczyk w sosie własnym + groszek konserwowy + brokuł...
Czy to dobre zestawienie?
Jeśli tak - jaki sos? Jakiś winegret, czy raczej majonezowy?
Poradźcie, proszę, jakoś mnie zaćmiło.
--
Kami
zapraszamy do gry
podsmażona pierś w przyprawie do gyrosa, na to drobno pokrojona cebulka, ogórek
kisozny albokonserwowy, papryka, na to wszystko pekińska w sosie do sałatek. i
zalane sosem majonezowym.
Też myślałam o czymś takim, tylko jaki sos? Jogurtowo - majonezowy będzie
pasował?
lodówki na jakieś 15 minut.
Idealnie pasuje jako dodatek do pizzy, do sałatek lub do mięs z
rusztu. Sos palce lizać!!!
ja często robię shormę, której główną nutę smakową stanowi curry właśnie. Do shormy robie zwykłą surówkę z kapusty pekińskiej (+ marchew, cebula), w sosie majonezowo-jogurtowym.
Hallo Mariusz,
ja sos Thousand Islands robię zawsze na oko - w zależności od humoru.
Najpierw mieszam majonez (lub krem do sałatek), jogurt i ketchup w dowolnym
stosunku, dodaję szczypiorek, doprawiam solą, pieprzem, papryką, odrobiną sosu
chili lub tabasco, sokiem z cytryny i odrobiną
Ziemniaki gotuje w mundurkach, jeszcze cieple kroje i wkladam do
sosu winegret lub majonezowego.
Ja uwielbiam pory - robię podobną tylko bez czosnku, pory z jabłkiem w sosie
majonezowym z duużą ilością pieprzu, mogą być same pory z sosem majonezowym.
Wykorzystuję tylko białą część pora i zawsze robię z porów wrzuconych na 2-3
min. do wrzątku, potem leję na nie na sitku zimną wodę - mniej
Chciałabym zrobić sałatkę z majonezowym sosem curry , ale bez kurczaka i ryżu
(wszystkie znalezione przepisy je zawierają). Bardzo prosze o sprawdzone
przepisy lub sugestie co pasuje Waszym zdaniem do takiego sosu. bardzo
dziękuję i pozdrawiam
Ewa
Tzw "sałatka żółta":)
kukurydza, ananas, ser żółty, seler marynowany (SAŁATKA Z SELERA) dodatkowo -
kiełki soi + sos majonezowo-jogurtowy i przyprawy do smaku.
Pycha - na każdą okazję
Masz rację ...seler naciowy pasuje idealnie do orzechów i sera..dzięki za
podpowiedż...będzie zatem nowa wersja
Natomiast co do sosu majonezowego/ ze zmiksowanymi winogronami/ to zdecydowanie
nie wymienie na zaden inny:)
1. Makaron wstążki, tuńczyk w sosie własnym, oliwki, pestki z dyni
(koniecznie).
2. Kapusta pekińska, ogórek zielony, rodzynki, śmietana
3. trzy kolory papryki, kurczak.
4. brukselka, jajko, szczypiorek, śmietana z pieprzem
5. makaron, żółty ser, szynka, ogórek, sos majonezowo
Do salatki ba_nity dodaje jeszcze jablko, ogorek konserwowy, czasami plastry
jajka na twardo.
Osobiscie wole z sosem jogurtowo - majonezowym, moja rodzina woli sos winegret.
Obydwie sa wspaniale.
-rukola,papryka,czerwona cebulka,awocado , olwa,odrobina cytryny przyprawy
-mix salat ,cebulka ,ogorek sos musztardowo-miodowy z odrobina oliwy
-pomidor, sos jogurtowo-majonezowo-czosnkowy ser zolty drobno starty lub jajka drobno starte na tarce ,zielenina ,przyprawy
-brokol,pieczarki marynowane
Salatka jest faktycznie swietna, próbowałam zastąpić sałatę kalafiorem
sparzonym a do sosu majonezowo-keczupowego dodaje troche musztardy, mi sie
wydaje jeszcze lepsza wtedy:)
sałata lodowa, ananas, kurczak gotowany pokrojony w kostkę lub
szynka konserwowa i sos jogurtowo-czosnkowy, pycha! tylko najlepiej
tę sałątkę polać sosem przed podaniem i nie mieszać.
Jeszcze jedna, ale ciężka, sałata lodowa, pory, pomarańcze i ser
pleśniowy np. lazur, do tego sos
Z przepisu brzmi świetnie, na zdjęciu też wygląda ok, ale zdecydowanie NIE
pasuje mi do tego połączenie fety, kukurydzy i sosu majonezowo-czosnkowego.
Zrobię ją na pewno, ale bez fety.
--
Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia
zaproponujcie mi jakąs sałatkę, co najbardziej pasuje do takiego makaronu? jaki sos do sałatki? winegret czy majonezowy?dziękuje za sugestie
Babeczkaa
--
i żyli długo i szczęśliwie :)
babeczkaa.blox.pl
Był tam ryż, jabłuszko (ponoć dodatkowo a nie z przepisu właściwego), ananas,
sos majonezowo-jogurtowy i mięsko. Na pewno wieprzowe, mięciuteńkie, chude.
Stawiałabym na polędwiczkę wieprzową, ale nie jestem pewna no i chciałabym
wiedzieć ewentualnie, jak ją spreparować do tej sałatki. Dusić
Ugotowane na parze brokuły + feta + kukurydza + pomidory koktajlowe + sos majonezowo-jogurtowy z czosnkiem.
Ugotowany makaron ryżowy + dużo drobno pokrojonego surowego ogórka + tak samo rzodkiewka + koper + majonez
ja do tego dorzucam jeszcze zblanszowane schlodzone rozyczki brokulow, mozna
jeszcze szynke w kosteczke pokrojona jak miesozerca sie trafi.Sos
majonezowo-jogurtowy, nie robi sie czlowiekowi tak ciezko pozniej ;o)
również
pokrój w kostkę. W salaterce połącz wszystkie składniki sałatki z ryżem.
Majonez wymieszaj z musztardą, przypraw do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Sosem majonezowym polej sałatkę. Posyp kiełkami.
--
http://i43.tinypic.com/2akmz28.gif
kosteczę i podrumieniamy na rozgrzanym oleju, odstawiamy,
by przestygły.
Ogórki i obraną cebulę oraz jajka kroimy w kosteczę, koperek siekamy , żółty
ser ścieramy na dużych oczkach tarki.
Majonez łączymy z musztardą i curry.
Sos musztardowo - majonezowy mieszamy ze składnikami sałatki, ewentualnie
niskokaloryczne :)
mozna natomiast latwo zastapic sos majonezowy jogurtowym i wtedy juz chyba
predzej da sie to podciagnac pod diete :)
Moja to: ziemniaki gotowane w łupinach, seler też gotowany, ogórek kiszony, cebula (szalotka, dymka) i do tego sos musztardowo-jogurtowo-majonezowy, pieprz sól. Oczywiście ziemniaki i seler obieramy przed pokrojeniem.
Robłam tak: pokruszony makaron z zupki chińskiej, pół puszki czerwonej fasolki,
kapusta pekińska, usmażona pierś kurczaka, kolorowe papryki (dodałam trochę
konserwowej) plus sos majonezowo - jogurtowy i przyprawy z zupki. Makaronu się
nie gotuje, sałatkę wstawić na godzinę do lodówki to sam
Do sałatki sporządzamy sos majonezowy lub sos jogurtowy, który podajemy osobno. Ja go dość przyprawiam więc nie daję już przypraw do sałatki
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
seler naciowy, krewetki gotowane lub paluszki surimi, narka, rzodkiewki
sos jogurtowy
salata, krewetki8, grapefruit, krazki czerwonej cebuli + sos taki do krewetek ze
sloiczka, na bazie chrzanu, ale podany osobno
ziemniaki, kwasny ogorek, jablko, sos majonezowo-jogurtowo czosnkowy
Polecam ziemniaczki z sosem smietanowo - majonezowym na zimno:
gotujemy młode ziemniaki (nie mogą być rozgotowane), studzimy
sos: mieszamy kilka łyżek smietany i majonezu, wyciskamy dwa ząbki czosnku,
można dodać gotową mieszankę przypraw do ziemniaków, polewamy ugotowane
ziemniaki i obficie
Sałatka, kanapki do pracy. Dodać trochę majonezu lub sosu majonezowo- jogurtowego i będzie pycha.
mówię stanowczo tak :D. Może nie jem go zbyt dużo i zbyt często, ale jak mam
ochotę to czemu nie. Samymi korzonkami też można żyć, ale pytanie po co? Jeśli
się lubi dobre jedzenie (a to niestety nie zawsze bywa zdrowe) to czasem można
sobie pofolgować.
A wracając do tematu sałatki. Robię bardzo
proponuję ugotować kalafior, ostudzić i oblać sosem jogurtowo-majonezowym z
koperkiem.
A jeśli musi być sałatka, to generalnie można mieszać wiele składników. Jedna z
wielu:
Kapusta pekińska, kilka pieczarek, oliwki czarne, różyczki kalafiora surowego
(pokrojone), papryka czerwona - można
Miks sałat, czerwona cebula, ogórki, pomidor, ewentualnie jajko na twardo do tego sos majonezowo - jogurtowy lub śmietanowy z czosnkiem i koperkiem.
--
http://www.pustamiska.pl/index.php kliknij
jeśli chcesz nakarmić zwierzaka w schronisku
No właśnie nie będzie mdłe. Majonez sam jest mdły i... zbyt majonezowy. Śmietana pół na pół z majonezem Kieleckim = przyjemny, niedominujacy sos majonezowy do sałatki. Plus musztarda która daje pazur.
konserwowa, ogórek konserwowy, ogórek kiszony, papryka,
kukurydza, groszek, cebula w piórkach, rzodkiewka i co tam się jeszcze po domu
pałęta
+ wkładka (do wyboru - może być więcej niż 1 składnik) jajko, wędlina, salami,
kabanos, kurczak, ser żółty, tuńczyk itp.
+ sos majonezowy, majonezowo jogurtowy
Gość portalu: bruno napisał(a):
> Z całym szacunkiem dla przedmówczyń - ale sos majonezowy nie będzie się
trzymał
>
> na gorącej pizzie. Dlatego lepiej zrobić sos na ciepło - sos beszamelowy
> (masło, odrobina mąki, mleko (wolę śmietanę) + czosnek. Ja sypię dodatkowo
>
polecacie mi jakieś proste sałatki. Omlety mi nie wchodzą, na zupy nie mam czasu ani ochoty więc te sałatki byłyby dobrym rozwiązaniem. Oczywiście mówimy o takich bez sosów majonezowych...
Póki co u znajomej jadłam ostatnio: sałata lodowa, pomidorki cherry, czerwona cebula kukurydza, do tego sos z oliwy z
Dziękuję za inspiracje. Zrobię z fenkułem, pomarańczą i lekkim
sosem - będzie pyszna.
A do Agatki i innych - śledź z ziemniakami i cebulą to nie
obowiązujące połączenie. Parę lat temu spróbowałam wigilijnej
sałatki profesora Geremka (matias, banan, cykoria, rodzynki, sos
majonezowo
twardo, gotowane ziemniaki, zblanszowana cebula. Sos żółty- chyba majonezowo-jogurtowy doprawiony curry, a może tylko kurkumą.
I brakowało mi liści do tej sałatki - chodziłam w tym śnie po znajomych i pytałam, czy nie mają jakichś liści. Ktoś mi dał liście kalafiora, ktoś inny selera, ale bulwiastego
a czy ma ktoś dobry przepis na sos do marchewki??? w wakacje jadłam jakiś obiad w knajpie a'la PRL jedzenie taniutkie i pyszne i była właśnie surówka z marchewki super jakoś doprawiona sos taki jakby majonezowy ale lżejszy i jakby słodko-kwaśny. chyba nigdy wcześniej nie jadłam tak pysznej surówki.
wstawić do osolonej wody ,gotować trzy minuty. kukurydzę odcedzić. Pomidorki
pokroić w ćwiartki. szczypiorek posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę i
przygotować na jego bazie sos majonezowo - jogurtowy. na koniec doprawić do
smaku.wszystkie składniki ułożyć w salaterce i polać sosem czosnkowym i
i jeszcze taka z ryzem:
ryz na sypko
ananas z puszki w kostke
paprka w kostke (swieza lub ew konserwowa)
kurczak wedzony (udo lub piers) w kostke
sol/pieprz
majonez/sos jogurtowo czosnkowy/jogurtowo majonezowy
Ja też taką robiłam - tyle że do sosu majonezowo jogurtowego dodaję duuużo
cytryny. Tylko sałatka musi potem swoje odstać i się przegryźć.
sałatki warzywne z sosem majonezowym,
chrzanowym,
majonezu, a następnie 5 - 6 kropli tabasco.
Pokroić paluszki krabowe w cienkie plasterki, dodać do sosu majonezowego i
wszystko to do makaronu. Do tego dodać dużo, naprawdę dużo (2-3 pęczki)
posiekanej natki pieruszki. Wszystko wymerdać. Wstawić do lodówki. Najlepsze na
drugi dzień.
makaron w wersji jak najdrobniejszej (najlepsze są malutkie muszelki), kurczak wędzony, ogórek świeży, rzodkiewki, jajka gotowane, groszek zielony (proporcje dowolne w zalezności od upodobań), do tego zgnieciony ząbke czosnku (albo nawet dwa), sos winegret z bazylią i oregano. Mniam, mniam. Inna
Słodzony kremowy sos majonezowy nadaje tej łatwej sałatce mnóstwo smaku. Słodka czerwona papryka i czerwona cebula dodają sałatce świątecznego, kolorowego akcentu. Sałatka wystarczy dla 8 do 10 osób, ale można ją łatwo zmniejszyć dla 2 do 4 osób (lub zwiększyć w przypadku dużych grup!).
Ziemniaki ugotuj w obierkach, kiedy przestygną, obierz i pokrój w sporą kostkę,
do tego ogórki kiszone i cebula pokrojone drobniutko. Teraz już tylko sos
majonezowo-jogurtowy i przyprawy: sól, pieprz i majeranek. Na balkon lub do
lodówki na min. 2 godziny. Warto zrbić dużo, bo wszystkim
, starte jajko.
Całość zalać sosem majonezowym (majonez, czosnek, cytryna, sól, pieprz, cukier).
"?
(dodam, że micha normalnej sałatki np. z pomidorów, ogórków i
papryki z sosem jogurtowo-majonezowym czy jakimśtam, to nie TO, bo
próbowałam..i wciąż mi CZEGOŚ brak ;-).
--
Antek
Franek
Fajny wątek :)
BArdzo spodobał mi sie przepis na sałtkę z cieciorką.
Z takich oryginalniejszych, a niesamowicie łatwych i pysznych, to ja mam jedną.
A składa się na nią: surowy kalafior (podzielony na malutkie różyczki)+suszone
morele (pocięte w paseczki)+duuuzo koperku+sos jogurtowo-majonezowy
sałatka:
kapustę poszatkować, dodać kulki granata, rodzynki, uprażone ziarna
słonecznika, do tego ulubiony sos. NP vinaigrette lub jakiś smietanowo-
majonezowy lub na bazie octu jabłkowego.
Oczywiscie ze pasuje.
Moj przepis na salatke:
kapusta pekinka
cebula
papryka
pomidor
ogorek
ogorek kiszony
koperek lub natka pietruszki lub szczypiorek
Wszystko pokroic w kawalki, wymieszac.
Na wierzch poukladac plasterki jajka na twardo.
Osobno podawac sos winegred lub jogurtowy lub
A skąd my mamy wiedzieć, które znasz? Miały być ulubione.
Ale ok, jak nie cezar to rukola z fetą i truskawkami albo tabbouleh (może inaczej się pisze, nie wiem).
Poza tym przeważnie wrzucam do sałatki to, co mam pod ręką: halloumi, wędzonego łososia, kukurydzę, fasolę...
I lubię też salatki
Lekko ugotowane różyczki z brokuła, ser feta,zalane sosem jogurtowo-majonezowym z ząbkiem czosnku ( lub bez-jak kto woli, ja czasem robię tylko sól, pieprz i odrobina cukru), na wierzch uprażone płatki migdałów. Do tego można dodać przekąskę w postaci roladek z szynki ( z dowolnym serkiem
kosteczkę, posiekać dymki oraz cebulę czerwoną, dodać sos majonezowo - musztardowy, wymieszać, dosmaczyć ;)
Najlepsza jest po kilku godzinach w lodówce.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,245979,Misterni.html Misterni
pokroj w cieniutkie plasterki, do tego jablko , najlepiej w czerwonej skorce, w
kosteczke, garsc orzechow
sos majonezowo jogurtowy
mozna tez po porstu pokroic na kawalki 10cm, potem wzdluz na 3 kawalki,
podobnie marchewke, rozyczki brokula lub kalafiora ( moga byc podgotowane) i
do
ja robie salaty
przed podaniem na stol na swiezo rwe do miski swieze warzywa i na to co mam
jajka, kawalki pieczonego mieska itd
sos wg uznania
lekko i zdrowo i smacznie
idea majonezowych salatek robionych w wielki piatek i dojadania zlezalych w swieta jest mi obca
--
.
Sałatka z dyni
składniki: 1/4 kg dyni, 2-3 marchewki, 2-3 jabłka, śmietana lub sos majonezowo-jogurtowy lub sos curry, przyprawy do smaku;
przygotowanie: Dynię i marchewkę utrzeć na tarce jarzynowej, jabłka drobna pokroić lub utrzeć. Składniki wymieszać, polać wybranym sosem, przyprawić do smaku.
Sałatka z dyni
składniki: 1/4 kg dyni, 2-3 marchewki, 2-3 jabłka, śmietana lub sos majonezowo-jogurtowy lub sos curry, przyprawy do smaku;
przygotowanie: Dynię i marchewkę utrzeć na tarce jarzynowej, jabłka drobna pokroić lub utrzeć. Składniki wymieszać, polać wybranym sosem, przyprawić do smaku.
Jako dodatek do obiadu (na parze).
Jako dodatek do sałatki (kukurydza, feta, pomidorki koktajlowe, brokuły, sos majonezowo-jogurtowy z czosnkiem)
Jako dodatek do sosów do makaronów (np. z kurczakiem)
--
Oddaj 1% na Dom
1)Kasza,orzechy włoskie,pomarańcza obrana z błonek i pokrojona w
kostkę ,jabłko , duuuuuuużoooo zielonej pietruszki.
OCZYWIŚCIE PRZYPRAWY( standard) do tego sos jogurtowo - majonezowy.
2)Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem
3)Kasza , pieczarki , por , ser żółty lub feta ,ogórki
świeże
Tydzień temu, na urodziny mojego męża robiłam taką sałatkę...:-)
U mnie potrzebne były następujące składniki:
śledzie matiasy, cebula szalotka, marchewka, ziemniaki, buraczki, ogórki kiszone, jajka; majonez rozrzedziłam śmietaną, to był sos..no i trochę pieprzu mielonego....
i warstwy:
- cebula
Dostałam taki przepis to się dzielę:
warstwy w takiej kolejności jak wrzucamy do miski:
1. gotowane buraki pokrojone w kostkę 3 średnie
2. biała część pora 1 szt
3. ogórki kiszone 6szt
4. jajka 5-6szt
5. cebula czerwona 1 szt
6. ziemniaki w mundurkach pokrojone w kostkę 5-średnich
7. sos
Sałatka z dyni
składniki: 1/4 kg dyni, 2-3 marchewki, 2-3 jabłka, śmietana lub sos majonezowo-jogurtowy lub sos curry, przyprawy do smaku;
przygotowanie: Dynię i marchewkę utrzeć na tarce jarzynowej, jabłka drobna pokroić lub utrzeć. Składniki wymieszać, polać wybranym sosem, przyprawić do smaku.
To się będzie działo! Bo ja zjadłam przed chwilą sałatkę brokułowo-pomiodorowo-jajeczną z sosem czosnkowo-majonezowo-kefirowym. A czosnku dodaję do sosu bardzo dużo. Mniamm...:D
--
https://i47.tinypic.com/2wqaekm.gif
zawsze w domu mam salate pomidory, sery, oliwki , rozne grzanki, owoce i ziarenka
do tego sos- miód-musztarda
to te takie lekkie
cięzsze, majonezowe to zawsze baza typu ryż czy makaron, szynka, sery, ogorek, papryka
zawsze mam w domu takie rzeczy
--
Akurat w wypadku mężczyzn twierdzenie, że
a ja uwielbiam salatke zmiemniaczana podawana w restauracji Ikea w Wawie razem
ze schabem pieczonym w plastrach mniam :) zidentyfikowalam wiekszosc
skladnikow, sa to: gotowane zmiemniaki, kapary, cebula i sos prawdopodobnie
jogurtowo-majonezowy plus przyprawy. Zrobilam ja w domu, ale niestety
Jeśli ktoś lubi dużo frytek, tłuste mieso + sosy majonezowe na sałatkach to na
pewno znajdzie tam ukojenie.
PS. Dla tłuściochów - troszke taniej jest w barze Szybki Kęs naprzeciwko przy
przystanku tramwajowym (zestaw: frytki <mniejsze, ale ilość podobna> +
szaszłyk/kebab itp + surówki z
Ja uwielbiam taką: makaron kolanka lub świderki, ser żółty w kostkę, szynka wędzona też w kostkę, do tego fasola czerwona z puszki, papryka czerwona, ogórek zielony lub małosolny, czerwona cebula, pęczek koperku i sos majonezowo-jogurtowy z dużą ilością ziół najlepiej świeżych.
Chyba sobie jutro
Łatwa, oryginalna i pyszna
Pieczone buraki
Wiśnie drylowane (mogą być mrożone)
Pieczone orzechy włoskie
Winegret delikatnie czosnkowy
(Opcjonalnie, jak ktoś musi, zamiast winegretu, sos majonezowy z czosnkiem.)
Natka
Buraki pokroić w zapałkę albo zetrzeć na grubych Oczkach, dodać wiśnie
Sałatkę, jeśli macie zamiar zjeść ją w niedzielę, zmieszaj z sosem majonezowym już w sobotę wieczorem. Jeśli nie całą to część przeznaczoną na następne dni zostaw na razie bez sosu.
--
"Nie mam żalu do nikogo, sama sobie krzywdę zrobię"
do fasolki (rowniez czerwonej) pasuje sledz, najlepiej w oleju lisnera, bo nie
trzeba moczyc. Dodajesz do niego cebulke, jajka na twardo, ogorek kiszony i
jablko pokrojone na dowolnej wielkosci kawalki posypane obficie koperkiem i
zalane sosem jogurtowo majonezowym. pyszne, i zdrowe
Sałatka Imieninowa
30 dag ziemniaków (ugotowanych w łupinach) 10 dag drobnej białej fasoli, 10 dag
cebuli, 15 dag jabłek, 15 dag ogórków kons. 15 dag chudej szynki, 2-3 ząbki
czosnku, 10 dag żółtego sera, 2 jaja ugotowane na twardo, pół szklanki sosu
majonezowego, pół szklanki śmietany, sól
u mnie sie sprawdzaja zawsze 2:
1. najprostsza "zielona salatka" - czyli salata/mix salat, pomidory, ogorki, cebula, jakies ziarna moga byc, dobry lekki sos (zadne majonezowe/jogurtowe)
2. makaronowa - jakis fikusny makaron, najlepiej kolorowy (kokardki sa swietne), suszone pomidory z oleju
jarzyny gotowane w dniu sertwowania, ale jesli nie zmieszasz z sosem majonezowym
,to s sloiku beda sie trzymac ze 3 dni
3 duze ziemniaki
3 srednie marchewki
1 duza pietruszka
1/4 korzenia selera
ugotowac , ubrac, ostudzic, pokroic wkostke
do tego:
szklanka groszku, moze byc z
dla mnie sos do krewetek MUSI byc lekko slodki i lekko kwasny
zwykle do majonezu (moze byc z jogurtem - np 6 lyzek) dodaje troche
czosnku (1 zabek), sol/sos sojowy, miod/cukier(1 lyzeczka), sok z
cytryny/limonki(1 lyzka lub 2), i chilli/sambal oelek/tabasco (1-2
lyzeczki)
- przepis
bene_gesserit napisała:
> Weź się na ambicję i zrób dwie. Jedną tradycyjnawą, z sosem majonezowym, drugą
> jakąś odlecianą i dziką (tę z pieczonymi warzywami można posypać pieczonymi orz
> echami włoskimi). Wszyscy będą nie tylko zadowoleni, ale i zachwyceni.
Ja już robię co
dziewczyny! serdeczne dzięki za te pyszne przepisy!! właśnie tak się
zastanawiałam odnośnie sałatki greckiej z fetą. Uwielbiam fetę i myślę, że to
rzeczywiście wspaniały pomysł. Jadłam też kiedyś pieczone ziemniaki z sosem
majonezowo-smietanowym i z dużą ilością czosnku. W związku z tym może
sos jogurtowo-majonezowy (mały kubek jogurtu+ 2 łyżki majonezu)
Suchy (!) makaron połamać na drobno, kapustę posiekać, paprykę, ogórki pokroić w
kostkę, niezbyt małą. Do sosu wsypać przyprawy z zupek. Wymieszać wszystko z
sosoem, odstawić na godzinę, żeby makaron naciągnął, a najlepiej na noc.
krewetkami, szynką, pieczarkami, cebulą, sosem
majonezowym i na wierzch sos pomidorowy do pizzy.
pzdr
Kupuje często w Lidlu tą trzyskladnikowa mrozonke ( marchew, brokuł, kalafior) I gotuje al dente jako dodatek do drugiego dania, lub robię szybką sałatkę: ugotowane lekko warzywa, jajka w cwiartkach polane sosem majonezowo jogurtowym.
klasyczna jarzynowa obowiazkowo- pietruszka, marchewka seler, ziemniaki, cebula,
groszek, kiszone ogorki, jablko+ sos majonezowy
sos tatarski, ktory tak naprawde jest bardziej salatkowa wersja, z racji
krojenia grzybkow i kiszonych ogorkow w dosc gruba kostke, zmieszane z majonezem
jajka
1.Kalafior podzielony na różyczki , zblanszowany + morele suszone pokrojone w
paseczki + czosnek posiekany lub rozgnieciony + majonez + pieprz, sól do smaku .
2. Kiedyś jadłam jeszcze taką : kalafior podzielony na różyczki + pomidory +
czosnek + dużo siekanego koperku + sos majonezowo
O, to też kiedyś robiłam.
Wczoraj zrobiłam cukinię pokrojoną na półplasterki w sosie jogurtowo-majonezowym
z czosnkiem, była pyszniutka!
A dziś coś jeszcze lepszego:
Cukinie małe sztuk 4 pokrojone w półplasterki
z 4-5 pomidorów pokrojonych w ósemki
2 małe/1 duża cebula w plastereczkach
na prawdę swiąteczne - nie wiem co kryje się za tym określeniem.
U mnie na pewno będzie tradycyjna jarzynowa; brokuły z ziemniakami w kostke i z
jajkiem całość w sosie majonezowo jogurtowym; sałatka z paluszków krabowych lub
koktajl krewetkowy; kapusta pekińska, pieczarki, oliwki czarne
upieczonego z przyprawą do mięs gyros z ogórkiem konserwowym(kiszonym),cebulą,
kapustą pekińską i kukurydzą z sosem majonezowo- pomidorowym" też byłaby
dyskusja. No bo nazwa za długa(był niedawno taki wątek). Udawanie przez
niektórych stałych bywalców FK, że nie słyszeli o sałatce gyros jest przezabawne:)
Możesz zużyć do zupy zamiast normalnego selera.
A z sałatek jadłam kiedyś takie cudo (było pyszne, chociaż nie lubię połączenia mięsa z owocami) z selerem, kurczakiem i mandarynką. Sos jogurtowo majonezowy chyba...
Ja robię czasem taką sałatkę z ogórków i cebuli cieniutko w piórka pokrojonej i
zalewam kwaśną śmietaną tylko.No i sól i pieprz do tego.A ten sos majonezowo-
jogurtowy też by pasował.Musisz po prostu do majonezu dodać jogurtu zmieszać i
próbować kiedy Ci zasmakuje.Proporcje po prostu w/g smaku
Bardzo lubię sałatki. Podawałam już na forum ten przepis, ale podam raz jeszcze:
Ananas w kostce (1 puszka) + ser zółty pokrojony na cieniutkie paseczki (ok. 30
dag) (nie za
długie,ale też nie za krótkie, nie kostka) + sos majonezowo-jogurtowy +
wyciśnięty czosnek (raczej dużo ok. 2
rzadkie.
sól, pieprz do smaku
szczypta kwasku cytrynowego
Przed dodaniem sosu majonezowo-śmietanowego proponuję odlać sos, który zebrał
się z ogórków i pomidorów na dnie salaterki.
Ja serwowałam do kiełbaski tradycyjnej, białej i kaszanki. Pasuje.
A na deser banany z grilla, jeżeli lubicie
Dzięki za pzepis. Przyznam, ze to moja pierwsza sałatka z kurczakiem, zawsze
robiłam tylko owocowo warzywne.
Dziś zrobiłam z małą modyfikacją - sos taki majonezowo-czosnkowo-jogurtowy
osobno w miseczce, do polewania każdej porcji.
SAŁATKA GYROS
Warzywa:
1/2 główki kapusty pekińskiej
mała puszka groszku (200 g)
1/2 papryki czerwonej i zielonej
3 ogórki konserwowe
1 duża cebula
szklanka pomidorków koktajlowych
Sos do sałatki:
3 łyżki majonezu
2-3 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany, gęstej 18
SAŁATKA GYROS
Warzywa:
1/2 główki kapusty pekińskiej
mała puszka groszku (200 g)
1/2 papryki czerwonej i zielonej
3 ogórki konserwowe
1 duża cebula
szklanka pomidorków koktajlowych
Sos do sałatki:
3 łyżki majonezu
2-3 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany, gęstej 18