sos chrzanowy do jajek

Joanna Ratajczak

Domowy sos chrzanowy na Wielkanoc z czterech składników. Jajka z nim smakują wybitnie

Domowy sos chrzanowy na Wielkanoc z czterech składników. Jajka z nim smakują wybitnie

Trudno wyobrazić sobie święta wielkanocne bez jajek pod różną postacią. A czymże byłyby jajka bez smakowitego dodatku w postaci sosu chrzanowego? Zamiast kupować go w sklepie, przygotuj go samodzielnie z zaledwie kilku składników. Smakuje o niebo lepiej niż tzw. gotowiec.

Jak zrobić jajka w sosie musztardowo-chrzanowym? To prostsze niż myślisz, a zadowoli każdego

Jajka w sosie chrzanowym to sycący dodatek, który można serwować solo lub razem z głównym daniem. Na zimno przetrwają podróż w rodzinne strony, na ciepło będą miłym powitaniem dla zmarzniętych gości. Co jeszcze warto wiedzieć na temat tej wielkanocnej przystawki? Sprawdzamy.

Sos chrzanowy - do jajek i do mięs

Sos chrzanowy to doskonały tradycyjny dodatek do jajek na twardo oraz do pieczonych mięs. Ostrość chrzanu tworzy z nimi ciekawą kompozycję smakową, dobrze znaną polskiej kuchni. Jak zrobić sos chrzanowy do mięsa i jajek? Sprawdź nasz przepis!

Jajka w sosie chrzanowym

Usmażyć chleb na maśle. By przygotować sos podsmażyć mąkę na maśle na złoty kolor, dodać śmietanę, masło, cukier, sól, chrzan i podgrzewać na małym ogniu przez kilka minut. Podsmażony chleb i jajka pokrojone w ćwiartki ułożyć na talerzu, polać sosem chrzanowym, posypać startym serem. Podawać z gorącymi

Barszcz chrzanowy

40dag wędzonego surowego boczku,30dag surowej białej kiełbasy,20dag szynki wędzonej,litr kwaszonego barszczu,słoiczek chrzanu,150ml śmietany,jajka,kilka ząbków czosnku,sól,pieprz,liście laurowe Boczek i kiełbasę gotujemy w 4 litrach wody. Dodajemy barszcz, śmietanę, chrzan, przyprawy. Gotujemy

Zupa chrzanowa

70 dag białej kiełbasy lub 2.5 l wywaru po ugotowaniu szynki, 1 korzeń chrzanu (15 dag), 1 cebula (12 dag), 2 łyżki mąki pszennej, sok z 1 cytryny, 1 szklanka kwaśnej śmietany 18-procentowej, 5 jajek ugotowanych na twardo, 1 liść laurowy, po 5 ziaren pieprzu i ziela angielskiego, sól, pieprz

Zupa chrzanowa

3 kawałki białej kiełbasy, 2 cebule, ziele angielskie, liść laurowy, grzyby suszone, sól, cukier,pieprz 1 słoiczek chrzanu 200 ml lub jeszcze lepszy świeżo starty chrzan, mała śmietana 18%, 2 łyżki mąki (niekoniecznie), 4 jajka Nastawiamy wodę około 1,5

Sos chrzanowy z borówkami

50 g korzenia chrzanu (albo 3 łyżki chrzanu ze słoika), 200 g dżemu z borówek, 3 łyżki czerwonego wytrawnego wina, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka cukru, sól Chrzan umyj, obierz, opłucz, zetrzyj na drobnej tarce i sparz niewielka ilością wrzątku (albo użyj chrzanu ze słoika). Wymieszaj z dż

Re: sos chrzanowy

A na Wielkanoc sos chrzanowy na zimno - doskonały do jajek, do wędlin, do pieczonych mięs na zimno: dwa-trzy żółtka ugotowane na twardo rozcieramy na gładką masę z chrzanem ze słoika (ile chrzanu - to zależy jaką chcemy osiągnąć "moc"), dodajemy 2-3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany oraz pół

sosy do jajek na twardo

Witam. Zawsze na Wielkanoc robiłam jajka faszerowane, ale w tym roku jakoś mi się nie chce :) Mam zamiar ugotować je po prostu na twardo i podać do nich sosy. Planuję zielony, chrzanowy... ale jeszcze by się jakieś przydały. Najlepiej w kolorze czerwonym, a pomysłu niet. Podrzucicie coś

Re: sos chrzanowy?

3/4 szklanki rosołku /może być z kostki/, sól. cukier do smaku. Chwilę gotuję stale mieszając potem dodaje 2 czubate łyzki chrzanu i tylko mieszam chwilę nie dopuszczając do wrzenia. Gotowe. Czasem takim sosem polewam jajka sadzone i bardzo mi to odpowiada. Ciacho tez dopiero dzisiaj upiekę.

Kotlety jajeczno-serowe w sosie chrzanowym...

, dodajemy śmietanę, bułkę tartą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z masy jajeczno - serowej formujemy małe kotleciki, panierujemy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano, z obu stron (kilka minut). Sos: Jajka ścieramy na tarce o małych oczkach. Łączymy z chrzanem

Jajka gotowane: do czego?

Wiadomo: do żurka lub szczawiowej, do sałatek, na drugie w sosie chrzanowym i szpinakiem. Co jeszcze, jakieś ciekawe pomysły?

Re: sos chrzanowy - prośba do życzliwych smakoszy

sos chrzanowy na zimno majonez, roztarte zoltka gotowanego jajka smietana chrzan po 2 lyzki kazedego produktu, sol do smaku do jajek ,wedlin sos chrzanowy na cieplo wywar miesny lub jarzynowy (2 szklanki) chrzan - kilka lyzek ewentualnie smietana wymieszac , podgrzac

śledzie w sosie chrzanowym

posiekane jajka na twardo, pietruszką, rodzynkami. Przyprawić solą pieprzem, cukrem i cytryną. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Filety opłukac, osuszyć, pokroić, zalac na półmisku sosem. Dobre z ziemniakami. Na drugi dzień też dobre. -- "Poza tym uwazam, że Kartagina powinna być zburzona

Re: sos do ryb

I Sosy gorace: beszamel na wywarze z ryb + smietanka + tarty ser, grzybowy, holendeski, koperkowy, napoleonski, pieczarkowy, pomodorowy, wloski, burgundzki, cebulowy soubise, potrawkowy Poulette, cytrynowy, musztardowy... II Sosy zimne: chrzanowy ze smietana, chrzanowy z jajkami

Re: na obiad: jajka w sosach chrzanowym, musztard

Kotlety z jajek lub jajek z pieczarkami. Do tego np. jakiś sos. Sałatka z jajkami na twardo.

Re: ulubione sosy do jajek wielkanocnych

chrzanowy zielony, wiadomo, z zielenina, na bazie jogurtu i mojonezu tatarski, kiszone ogorki, marynowane grzyby i majonez -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie

Re: ŚLEDZIE W SOSIE CHRZANOWYM

, sol-zagotowac, ostudzic, zalac sledzie. Na drugi dzien odcedzam, wysuszam recznikiem papierowym i zalewam sosem chrzanowym: - kwasna smietana, - lyzka majonezu, - drobno posiekana pietruszka - posiekane drobno jajko na twardo - chrzan wymieszac wszystkie skladniki i przyprawic sola

Re: sos chrzanowy do jajek, prosze o prosty przep

To ja moze podam sposob studencki ;)) kupujesz sos bialy w proszku i sloiczek chrzanu. Robisz sos wedlug instrikcji na papierku a do tego dodajesz chrzanu tyle ile uwazasz.

Re: Kotlety jajeczno-serowe w sosie chrzanowym...

A więc piekłam wczoraj. Osobiście bardzo mi smakowały. Zamiast dymki dałam zielona pietruszkę. Lubię sos chrzanowy, więc ten przypadł mi do gustu. Nawet dodałam więcej chrzanu. Niestety moi panowie nie trawia "kocich jajek" z chrzanem. Owszem spróbowali ale najbardziej samkowała im kasza

śledź w sosie chrzanowym z rodzynkami

, wysuszyć. Rodzynki sparzyć wrzatkiem, osuszyć. Zieloną pietruszkę drobno posiekać. Pokroić jajka w kosteczkę. Wymieszać śmietanę z jogurtem i majonezem i chrzanem. Dodac jajka, rodzynki i pietruszkę. Doprawić cytryną, sola, pieprzem i cukrem. SOS ODSTAWIĆ NA KILKA GODZIN DO LODÓWKI. pokroic filety

Re: sos chrzanowy do jajek, prosze o prosty przep

dzieekei wiedzialem ze moge na ciebie liczyc:-) to juz nie pierwszy raz;-D a ten chrzan moze byc ze sloiczka? Chodzilo mi o sos na cieplo.

Re: jajka w sosie musztardowym

Gotujesz jajka na twardo i polewasz sosem musztardowym. Może być też chrzanowy. Oba znośne. A sos można kupić np. z Knorra, albo zrobić. Można np. zrobić zwykły sos biały (lub kupić) i do tego dodać (w zależności od smaku) trochę musztardy lub chrzanu. Sos wymieszać, w zależności od przepisu

Re: ulubione sosy do jajek wielkanocnych

roseanne napisała: > chrzanowy > zielony, wiadomo, z zielenina, na bazie jogurtu i mojonezu > tatarski, kiszone ogorki, marynowane grzyby i majonez u nas to samo :) -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co

Re: sprawdzony przepis na sos chrzanowy?

2-3 jajka ugotowane na twardo i starte na tarce na grubych oczkach lub rozstarte widelcem do tego chrzan ze słoiczka (ile kto lubi) śmietana kwaśna, majonez, wymieszać, posolić, palce lizać. -- Uczniem poprzedniego jest następny dzień

Re: sos chrzanowy do jajek, prosze o prosty przep

zamiast chrzsanu można dodać musztardę i będzie musztardowy też dobry :) ja do zasmażki wlewam kostke rosolową tzn rosołek i dopiero smietanę :)

Re: sos chrzanowy do jajek, prosze o prosty przep

Na ciepło, czy zimno? Na ciepło: odrobina masła + mąki - robisz jasną zasmażkę, na gorącą wkładasz chrzan i chwilę smażysz razem, dodając albo bulion albo chudą śmietanę aż do takiej konsystencji, jaką chcesz. Przypraw solą i pieprzem, może odrobiną cytryny. Na zimno - podobnie, tylko bez

Re: ozorki w sosie chrzanowym

jak ozorki są dobrze ugotowane, to skóra prawie sama schodzi. a jak nie schodzi, to ją ścinasz i cześć. płucka gotujesz z solą i przyprawami, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz. jak są miękkie, to przepuszczasz przez maszynkę do mięsa, dodajesz zeszkloną cebulę, doprawiasz do smaku, jajko

Re: sos chrzanowy do jajek, prosze o prosty przep

Oczywiście, że ze słoiczka, któż ma tyle hartu ducha, żeby trzeć i płakać, płakać i trzeć świeży chrzan? -- ser to nie jest filadelfijski szlifierz!

Re: Jaki sos do kotletow jajecznych?

Chrzanowy, koperkowy, pieczarkowy. Wiem, że to ciężki grzech, ale w szkole uwielbiałam na stołówce jajka na twardo z sosami, najczęściej był to chrzanowy właśnie, do tego rozgotowane ziemniaki? mniam?

Re: barwniki do jajek a masa do tortu

a u mnie te barwione w lany poniedzialek jada sie z sosem tatarskim, albo jako wkladke do zupy chrzanowej

jaki uniwersalny sos na zimno na swieta??

jaki polecilibyscie sos na zimno do wszystkiego: do sledzia, do jajka, tak zeby do wszystkiego mniej wiecej pasowal. chrzanowy? smietanowy? znacie jakis przepis? acha i zeby nie byl z majonezen poprosze :) z gory dzieki kejt

Śledź w sosie chrzanowym z rodzynkami oraz zieleni

Śledź w sosie chrzanowym z rodzynkami oraz zieleniną Pierwsze obloty przed Świętami: -- > 8 matiasów > 2 jajka na twardo > pół małego słoiczka chrzanu > pół małego słoiczka majonezu > kubek gęstej śmietany > kubek jogurtu > opakowanie mniejsze rodzynek

klopsiki w sosie chrzanowym P, PW

tak wiem chrzan ma jakąs tam zawartośc cukru ale ja ortodoxem nie jestem - ileż może być go w 2 łyzkach chrzanu?... z mięsa mielonego (u mnie z szynki) doprawionego wg uznania - ja dałam sól pieprz czosnek granulowany i gałkę muszkatołowa - dodałam jajko i uformowałam małe pulpeciki. Ugotowałam

Re: Jakie wino do ozora?

figgin1 napisała: > Chodzi o ozór w sosie chrzanowym. ........ żadne wino wypić lepiej przy okazji konsumpcji innych potraw totalnie nie pasuje co do samej potrawy to sos chrzanowy ma przymaskować nieprzyjemną woń ozora także jego mało sympatyczny wygląd podobna

Re: sosy na stół wielkanocny

Według mnie najbardziej wielkanocnym z wielkanocnych sosów do wędlin, mięs na zimno i jajek jest sos chrzanowy, tzn. świeżo starty chrzan wymieszany w dowolnych proporcjach z sokiem z cytryny, śmietaną i posiekanym drobno jajkiem na twardo. Do tego trzeba dodać odrobinkę cukru i sos gotowy.

brrrr ... nie jem tego do dzisiaj

1. szpinak gotowany z jajkiem (gluty na miękko) 2. gotowana wołowina z sosem chrzanowym. ohydztwo

Re: nękanie przez partnera - pomóżcie

Ja jem jajka na miękko z odrobiną masła. I też się niektórzy dziwują. Co do chrzanu to nie jem tak, ale w sumie skoro je się jajka w sosie chrzanowym, albo robi się sos chrzanowo-jajeczny, to czemu nie jeść jajek na miękko z chrzanem? :)

Re: Jajka gotowane: do czego?

Gość portalu: Pichciarz napisał(a): > Wiadomo: do żurka lub szczawiowej, do sałatek, na drugie w sosie chrzanowym i > szpinakiem. Co jeszcze, jakieś ciekawe pomysły? do barszczu do ogórkowej do kanapek z lososiem do "suchego praowiantu" na wycieczke do ćwikły do wielkanocnego

Re: Sloik chrzanu

Sos chrzanowy do jajek na twardo i ziemniaczków.

Re: ba_nito, wszak to sos chrzanowy jendakowoz...

Uwielbiam zupę chrzanową, choć znam trochę inny przepis (z mniammniam), robię z boczkiem (do zupy dodaje podsmażony boczek) lub białą kielbaskę, wtedy faktycznie przypomina troche żurek i jest pyszna z ziemniakami lub jajkiem. Właśnie dziś robiłam i jeszcze się oblizuję na muśl o niej.

Re: A jakich potraw z peerelu nie lubicie? ;)

jak sie robi sos chrzanowy do takiego jajka?

Re: święta

ja robie sos chrzanowy- tak jak beszamel. Ten sos na zimmo jest dobry do miesa, wędlin i jajek

Re: Śledź w sosie chrzanowym z rodzynkami oraz zi

nie jestem wielkim fanem jajek na twardo. -- So why do witches burn? ...Because they're made of wood...? Już za momencik, już za chwileczkę

Re: 10 najciekawszych zawodów.

Czy jeśli pominąć cebulę w sosie chrzanowym do jajek, będzie dobrze? Mam ochotę, ale trochę ciężkie wątrobowe.

Jedzenie stołówkowe - wspomnienia

Pamiętacie ozory w sosie chrzanowym, cynadry, kompot rabarbarowy, kisiel - taki różowy. Ostatnio zjadłem (w wykonaniu domowym) jajka w sosie musztardowym, PYCHA. Było to danie typowo stołówkowe. Przymierzam się do kartofli smażonych z jajami sadzonymi, też stołówkowe

Re: Menu na wielkanocne śniadanie

Sos chrzanowy na zimno do mięs, wędlin i jajek, ćwikła, na słodko pascha z bakaliami.

Re: sos czosnkowy i śledzie do niego :)

moze to nie salatka ale warto sprobowac:) jajaka w majonezie chrzanowo-ananasowym ugotowac 8-10 jajek na twardo przekroic na polowki sos 4-5 lyzek majonezu(winiary) wymieszac z polowa sloiczka chrzanu, dodac pokrojony w kostke ananas,polac po jajakch,dookola polmiska zrobic "rand

Re: Jaki sos do kotletow jajecznych?

mia_mia napisał(a): > Chrzanowy, koperkowy, pieczarkowy. Wiem, że to ciężki grzech, ale w szkole uwie > lbiałam na stołówce jajka na twardo z sosami, najczęściej był to chrzanowy właś > nie, do tego rozgotowane ziemniaki? mniam? Czemu grzech? Ja też uwielbiam, i mój mąż

prowadzi

jajko w sosie chrzanowym pod wzgledem nie lubienia -- "Just relax It's what Jesus would do"

Re: Salatki z jajkiem

też nie lubię past jajecznych ale robię taki sos jajeczno-chrzanowy i dodaje go do czego się da a jajko wg mnie mało w nim czuć. ugotowane na twardo jajka trę albo rozgniatam widelcem, dodaje tarty chrzan i śmietanę lub jogurt naturalny i trochę soli. Używam w dużej ilosci zamiast keczupu czy

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

JAJKA Z SOSEM CHRZANOWYM 3 jajka 6 plastrów szynki drobiowej ok. 50 g kiełków brokuła lub innych szczypiorek Na sos chrzanowy: małe opakowanie jogurtu greckiego (180g) 2 łyżeczki chrzanu odrobina soku z cytryny sól i pieprz do smaku Jajka ugotuj na

Re: A może by tak wątek kulinarny III

JAJKA Z SOSEM CHRZANOWYM 3 jajka 6 plastrów szynki drobiowej ok. 50 g kiełków brokuła lub innych szczypiorek Na sos chrzanowy: małe opakowanie jogurtu greckiego (180g) 2 łyżeczki chrzanu odrobina soku z cytryny sól i pieprz do smaku Jajka ugotuj na

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Żurek z jajkiem,biała kiełbasa w sosie chrzanowym, pierś z indyka duszona z morelami, łosoś w sosie koperkowym, sernik, mazurek fistaszkowy (opcjonalnie, jak mi się zechce robić). To oczywiście plan na trzy dni, nie na jeden obiad :)

Re: nękanie przez partnera - pomóżcie

no jak to? przecież jada się jajka w sosie chrzanowym! ja tak jadam. nawet moja całą rodzina jada. i na obiad tak jadamy nawet - w sosie chrzanowym i z ziemniakami obok i marchewka z groszkiem do tego a na sniadanie i owszem jem. majonez+chrzan. pycha.

Re: A może wątek kulinarny X

zimną wodą, wystudzić. Na plasterkach szynki rozłożyć kiełki. Na kiełkach ułożyć jajka. Każdy pakiecik przewiązać ozdobnie nitką ze szczypiorku. Przygotować sos chrzanowy - chrzan wymieszać z sokiem z cytryny, dodać jogurt. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Jajka polać sosem chrzanowym

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

zimną wodą, wystudzić. Na plasterkach szynki rozłożyć kiełki. Na kiełkach ułożyć jajka. Każdy pakiecik przewiązać ozdobnie nitką ze szczypiorku. Przygotować sos chrzanowy - chrzan wymieszać z sokiem z cytryny, dodać jogurt. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Jajka polać sosem chrzanowym

Re: Niezłe jaja z jajami w roli głównej

zimną wodą, wystudzić. Na plasterkach szynki rozłożyć kiełki. Na kiełkach ułożyć jajka. Każdy pakiecik przewiązać ozdobnie nitką ze szczypiorku. Przygotować sos chrzanowy - chrzan wymieszać z sokiem z cytryny, dodać jogurt. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Jajka polać sosem chrzanowym

Re: A po świetach jaja:)

-Jajka w sosie koperkowym/chrzanowym/pomidorowym -jajka faszerowane w skorupkach -pokrojone na drobno z szynka , majonezem i pietruszka/koperkiem do kanapek -dodatek do zupy szczawiowej, botwinki itp

co lubisz?

karp z wody plus sosy: korniszonowy, chrzanowy, pomidorowy, grzybowy. Po polsku: polany masełkiem i posypany siekanymi jajkami na twardo, obok utarty chrzan. Podobnie po polsku można pstrąga z wody. Zimą do karpia można podać szary sos (z piernikiem i rodzynkami). Smażonego karpia również z

Re: Dlaczego na wielkanocnym stole musi być chrza

Jajeczka na twardo w połówkach, ziemniaczki i wsio polane sosem chrzanowym.:) Chrzan jest dobry do wszystkiego. Mięs, wędlin, jajek.

Chrzan

UUUUUwielbiam chrzan:) Święta to tylko przykrywka do wcinania jajek z chrzanem, sosów chrzanowych, ćwikły z chrzanem....więc czekam na Świeta:) Przy okazji życzę wszystkim udanych Świąt i smacznego jajeczka, z chrzanem oczywiście:) Paulcia

Re: surówka z marchewki

marchew starta, sól, majonez lub marchew starta skropiona sokiem z cytryny, najlepsza do jajka w sosie chrzanowym+tłuczone ziemniaki

Re: Pi Es do Dado

o tak!!!szparagi, szparagi, szparagi. Poza tymi z masłem, z jajkiem na twardo drobno pokrojonym i tymi z szynką i sosem chrzanowym z pietruszką, odkryłam nowe z sosem z ubitej piany z jajek wymieszanej z majonezem i cytryną, mniam. A przez całe lato jem gazpacho w róznych wersjach, najlepsze z

Re: jajka w majonezie..

Sos czosnkowy: szklanka śmietany, 5-6 łyżek majonezu, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżeczki cukru, czosnek, sól, pieprz Wszystko razem wymieszać lub zmiksować. Sos chrzanowy: 3 łyżki chrzanu, 2 jaja ugotowane na twardo, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki gęstej śmietany, łyżka soku z cytryny, cukier, sól

Re: Podróż sentymentalna w zupie

Ja też dziś odtworzyłam po 4 dekadach coś sentymentalnego. Sos chrzanowy na ciepło i do tego jajka na twardo, zupełnie jak w przedszkolu za komuny. Wzruszyłam się

Re: pyry z gziką :)

ziemniaczki, jajko na twardo w sosie chrzanowym i jakas surowka do tego !!!! albo jajko sadzone z ziemniakami!! ale mi smaka narobilyscie!!! a te gzace sie ziemniary tez musze zrobic :) -- Paula i Franek

Re: jakie potrawy szykujecie na Swieta?

chrzanowa z grzankami, 2 dzień barszcz biały z kiełbasą i jajkiem lub odwrotnie pieczeń z szynki w sosie grzybowym i kurczak faszerowany warzywami jako dodatki: ziemniaki tłuczone i pieczywo surówki: jeszcze nie wiem babka gotowana, babka drożdżowa, sernik -- "Lepiej zaliczać się do

Re: nękanie przez partnera - pomóżcie

Weź googlaj jajka plus sos chrzanowy. Bardzo tradycyjne polaczenie -- wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowniejsze. a to dlatego ze znaly numer tel do kogo trzeba

Re: A może wątek kulinarny VI

JAJKA FASZEROWANE 12 jajek ugotowanych na twardo, sos zielony: ok pół szklanki mrożonego groszku, 4 żółtka , 1 łyżka majonezu, sól , pieprz do smaku; sos z tuńczykiem: 1 mała puszka tuńczyka w sosie własnym, żółtka 4 łyżka majonezu, pieprz , sól, sos chrzanowy; żółtka 4 sztuki, 1 łyżka chrzanu i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

JAJKA FASZEROWANE 12 jajek ugotowanych na twardo, sos zielony: ok pół szklanki mrożonego groszku, 4 żółtka , 1 łyżka majonezu, sól , pieprz do smaku; sos z tuńczykiem: 1 mała puszka tuńczyka w sosie własnym, żółtka 4 łyżka majonezu, pieprz , sól, sos chrzanowy; żółtka 4 sztuki, 1 łyżka chrzanu i

sosy do fondue

, 2 lyzki kaparow, 2 korniszony, 1 jajko na twardo, sol, pieprz. 2/ sos czosnkowy aïlloli: 4-5 zabkow czosnku, 1 lyzka soku z cytryny, sos Wocester / niekoniecznie /, mlody szczypiorek, sol, pieprz. 3/ sos andaluzyjski: przecier pomidorowy, ew. ketczup, czerwona konserwowa papryka

Re: Wasabi, do czego oprocz sushi?

Wyrzucasz wasabi?! Przeciez najprosciej zuzyc go jako mazidelko na kanapki - do wedlin, jajek, itp. Po prostu traktowac jak chrzan. Tylko do goracego/gotowanego sosu chrzanowego raczej sie nie nadaje, bo traci ten swoj smaczek, robi sie jakis gorzki... Smacznego zycze!

Re: no wyszło coś!!!* Z chrzanu.

ja raczej proponuje jajka na twardo (a jeszcze lepiej mollet) z cieplym sosem chrzanowym. do tego pure z ziemniakow, albo takowe z wody i jakas jarzynka (groszek, marchewka, fasolka?)na cieplo, badz/i zielona salata. ok, sos chrzanowy jest "maczny", ale polecam wersje baza beszamelowa + chrzan

Re: Szybkie dania obiadowe Waszego dzieciństwa

Robiłam z mamą tonę lecza do słoików. Na szybko jedliśmy to z makaronem, bez miesa. I jeszcze pamietam jajko na twardo z sosem chrzanowym do ziemniaków :) -- "Kury zostają dalej w hodowli, żeby dawać nowe jajka, często nawet dożywotnio." Stwory_z_mchu

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

KOTLETY Z ZIEMNIAKÓW I SELERA Z SOSEM CHRZANOWYM Gotowane ziemniaki (mogą być z poprzedniego dnia), ćwiartka selera, cebula, 1 surowe jajko, łyżka mąki, sól, pieprz, suszona pietruszka, tarta bułka, tłuszcz do smażenia Ziemniaki przecieramy przez praskę. Seler obieramy, myjemy, trzemy na tarce o

Re: Wariacje na temat potraw z jajek

SOS CHRZANOWY Z JAJKAMI 4 jajka na twardo, 2 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki majonezu, 180 g chrzanu tartego (w słoiczku), sól i pieprz (do smaku). Jajka włóż do miski. Dodaj śmietanę i majonez. Składniki zblenduj na gładki, gęsty krem. Połącz ze słoikiem chrzanu. Dopraw jeszcze

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

KOTLETY Z ZIEMNIAKÓW I SELERA Z SOSEM CHRZANOWYM Gotowane ziemniaki (mogą być z poprzedniego dnia), ćwiartka selera, cebula, 1 surowe jajko, łyżka mąki, sól, pieprz, suszona pietruszka, tarta bułka, tłuszcz do smażenia Ziemniaki przecieramy przez praskę. Seler obieramy, myjemy, trzemy na tarce o

Re: Wielanoc - Nie tylko jajka w roli głównej-prz

ŚLEDZIE W SOSIE CHRZANOWYM 600 g filetów śledziowych, 5 łyżek majonezu, 5 łyżek śmietany 12%, 2-3 łyżki tartego chrzanu, 1 cebula, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soku z cytryny, szczypta pieprzu. Śledzie wkładamy do miski, zalewamy zimną wodą i pozostawiamy na kilka godzin do namoczenia

Re: nękanie przez partnera - pomóżcie

Tak, zdecydowania w mojej rodzinie jada się jajka (na twardo) z chrzanem, raz do roku, w Wielkanoc. Na obiad ozorki wołowe w sosie chrzanowo musztardowym, z puree, sałatka z kapusty kiszonej :).

Re: co do ziemniaków zamiast kotletów?

Proponuję dania bezmięsne; kotleciki z jajek, z fasoli, groszku, kaszy gryczanej omlet z jajka (rozbeltane jajko+przyprawy), na to ew. serek zolty kotlety sojowe, gulasz sojowy jajko w sosie chrzanowym, musztardowym kapusta gotowana na slodko (ze smazonymi ziemniaczkami-pycha!) uff...nic mi

Re: I jeszcze jeden watek kulinarny - zmieniaki

ja uwielbiam kotlety ziemniaczane z sosem chrzanowym :) bierze sie gotowane ziemniaki, najlepiej je przepuscic przez maszynke, ale jak nie ma to mozna utluc. dodaje surowe jajko, sol pieprz i co tam chcecie do smaku. lepiemy kotlety,obtaczamy w bulce i smazymy na oleju. polewamy sosem

Re: Wielanoc - Nie tylko jajka w roli głównej-prz

SOS CHRZANOWY 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki pszennej, 400 ml bulionu, 2 łyżki chrzanu, 100 ml śmietany kremówki, sól i pieprz do smaku. Na tej samej patelni, na której smażone były pulpety, rozpuść masło. Dodaj mąkę i mieszaj przez kilka chwil, aby powstała zasmażka. Stopniowo wlewaj bulion, ciągle

Re: dobra moi drodzy, chodźcie no TU

o matko... to wolalabym szpinak i sadzone jajka:)) Mnie jakos brokuly i jaja w sosie chrzanowym nie leza smakowo:))) -- faceci rozwijają sie do trzeciego roku życia, potem już tylko rosną:))

Re: Co jadacie na śniadanie wielkanocne?

Ze dwa jajka faszerowane z dużą ilością chrzanu, po kawałeczku kiełbasy i pasztetu, również z sosem chrzanowym, odrobina sałatki jarzynowej i pewnie będę pełna do popołudnia. Nie lubię rano dużo jeść.

Re: A może wątek kulinarny XV

SAŁATKA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ I JAJKAMI 8 małych jajek 1 mała kapusta pekińska 150 g kukurydzy z puszki ok 150 g tartego żółtego sera 250 g szynki konserwowej 170 g pieczarek marynowanych pół małego pęczka szczypiorku kilka rzodkiewek Sos chrzanowy: 200 g

Re: Dowcipy z zajączkiem w tle

SAŁATKA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ I JAJKAMI 8 małych jajek 1 mała kapusta pekińska 150 g kukurydzy z puszki ok 150 g tartego żółtego sera 250 g szynki konserwowej 170 g pieczarek marynowanych pół małego pęczka szczypiorku kilka rzodkiewek Sos chrzanowy: 200 g

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

SAŁATKA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ I JAJKAMI 8 małych jajek 1 mała kapusta pekińska 150 g kukurydzy z puszki ok 150 g tartego żółtego sera 250 g szynki konserwowej 170 g pieczarek marynowanych pół małego pęczka szczypiorku kilka rzodkiewek Sos chrzanowy: 200 g

Re: Wariacje na temat potraw z jajek

SUFLET Z SZYNKI Składniki: 150 g szyn ki wędzonej, 75 f sera gruyere, 40 g masła, 40 g mąki, 5 jajek, 400 ml mleka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, masło do posmarowania formy Przygotować sos beszamelowy: na patelni rozgrzać masło, wsypać mąkę i wymieszać na jednolitą masę. Wlać

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

SAŁATKA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ I JAJKAMI 8 małych jajek 1 mała kapusta pekińska 150 g kukurydzy z puszki ok 150 g tartego żółtego sera 250 g szynki konserwowej 170 g pieczarek marynowanych pół małego pęczka szczypiorku kilka rzodkiewek Sos chrzanowy: 200 g

Re: Wielkanocne zwyczaje

SAŁATKA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ I JAJKAMI 8 małych jajek 1 mała kapusta pekińska 150 g kukurydzy z puszki ok 150 g tartego żółtego sera 250 g szynki konserwowej 170 g pieczarek marynowanych pół małego pęczka szczypiorku kilka rzodkiewek Sos chrzanowy: 200 g

Re: A może by tak wątek kulinarny III

JAJKA W ZIELONYCH GNIAZDKACH Z SOSEM CHRZANOWYM jajka, 3 szt szynka drobiowa, 6 plastrów kiełki brokuła, 50 szczypiorek, 6 dłuższych źdźbeł jogurt grecki, 1 małe opakowanie chrzan, 2 łyżeczki sok z cytryny, do smaku sól, pieprz, do smaku 1. Jajka ugotuj na twardo (lub pół twardo jeśli

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

JAJKA W ZIELONYCH GNIAZDKACH Z SOSEM CHRZANOWYM jajka, 3 szt szynka drobiowa, 6 plastrów kiełki brokuła, 50 szczypiorek, 6 dłuższych źdźbeł jogurt grecki, 1 małe opakowanie chrzan, 2 łyżeczki sok z cytryny, do smaku sól, pieprz, do smaku 1. Jajka ugotuj na twardo (lub pół twardo jeśli

Re: Krótkie pytanie do Warszawianek

Bambino:-) przez całe córy przedszkole tam latałyśmy bo 10 m obok:-) paszteciki z pieczarkami, jajkiem i natką...mmm...poezja:-) buraczki..nalesniki na sto sposobów i ozorki w sosie chrzanowym..hmm..musze się wybrać:-) -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/1kk0trd871

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

JAJKA MUCHOMORY 6 jajek, 3 małe pomidorki, sos chrzanowy, majonez, szczypiorek, natka pietruszki, koperek, kilka liści karbowanej sałaty, sól i pieprz Jajka ugotować na twardo (włożyć je do zimnej wody, zagotować i od tego momentu gotować 10 minut). Po zdjęciu z ognia zalać zimną wodą

Re: A może wątek kulinarny VI

JAJKA MUCHOMORY 6 jajek, 3 małe pomidorki, sos chrzanowy, majonez, szczypiorek, natka pietruszki, koperek, kilka liści karbowanej sałaty, sól i pieprz Jajka ugotować na twardo (włożyć je do zimnej wody, zagotować i od tego momentu gotować 10 minut). Po zdjęciu z ognia zalać zimną wodą

wielkanocne przysmaki

w dzisiejszym wydaniu Kuchni Polskiej / nr 8 / wydawnictwa De Agostini , cały numer poświęcony jest Wielkanocy a w nim znajdziecie : żurek świąteczny czerwona kapusta z winem i owocami sałata polska z rzodkiewkami , jajem , szypiorem i koperkiem sos chrzanowy z jajami sos tatarski kaczka

Mało co!!!

Przed chwilą miałm tak ogromną ochotę na jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami, ale .....NIE ZJADŁAM i poszłam do lodówki wyjąc sobie ogórka kwaszonego- czytalam na forum,ze mozna je jeść do woli klucha

Re: podsunce pomysly na przekaski na specjalna ok

Jajka ugotowane , kroimy na polowki polewamy gestym sosem tatarskim najlepiej samemu robionym, jajka nadziewane, koreczki-choc to dluzszaaa robota,szynke smarujesz np. serkiem almette chrzanowym i zwijasz w rulon,pasztecki do tego np. barszcz czerwony.moze cos z tego ci podpasuje .pozdrawiam

sałatka wielkanocna

, pieprz, papryka ostra Jajka i łososia ułożyć w salaterce. Śmietanę ubić mikserem, dodać sok cytrynowy i chrzan (ja dałam krem chrzanowy, ale za mało był chrzanowy:-), sól i pieprz. Sałatkę przybrać sosem i posypać kaparami.

Re: Wariacje na temat potraw z jajek

SUFLET KARTOFLANY Składniki: 500 g kartofli, 3 jajka, 1 białka, 50 g startego parmezanu, 30 g masła, 30 g mąki, 3 łyżki śmietany, 300 ml mleka, gałka muszkatołowa, 1 łyżka masła do wysmarowania formy Kartofle ugotować w osolonej wodzie i przetrzeć przez sito. Puree z kartofli utrzeć

Re: 10 najciekawszych zawodów.

>Najgorszy obiad na stołówce szkolnej - w PRL oczywiście - to jajko w sosie chrzanowym. Też tak to wspominałam, a potem teściowa zrobiła i odkryłam, że może być pyszne. >Niemniej, jajko na twardo z ziemniakami i surówką to aberrracja Faktycznie, powinna być gotowana jarzynka, surówka nie

Re: Ilustorwany przepis na jajka w trzech wariant

SUFLET Z SZYNKI Składniki: 150 g szyn ki wędzonej, 75 f sera gruyere, 40 g masła, 40 g mąki, 5 jajek, 400 ml mleka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, masło do posmarowania formy Przygotować sos beszamelowy: na patelni rozgrzać masło, wsypać mąkę i wymieszać na jednolitą masę. Wlać zimne

Re: dania ze stołówki-ulubione i nie...

Ja uwielbiałam jajko na twardo w sosie (być może był to chrzanowy)do tej pory marzę o takim daniu ale nie mam odwagi go zrobić, a nóż zniechęce się i smak z dzieciństwa szlag trafi :-)

Re: Dania czy produkty do których dorosłam

sosem który wyglądał jakby kucharki gryzły go całą noc i wypluwały do kotła. Ale hitem było jajko na twardo w sosie chrzanowym i tłuczone ziemniaki. Nawet to lubiłam :)

sos chrzanowy

Sos chrzanowy

Sos chrzanowy może występować w dwóch wariantach - na ciepło i na zimno. W obydwu jest jednak bardzo dobrym dodatkiem, szczególnie do potraw serwowanych w czasie Świąt Wielkanocnych.

W wariancie na zimno bywa często nazywany po prostu "chrzanem" W tej wersji tarty chrzan zwykle łączy się z żółtkami lub jajkami (surowymi albo ugotowanymi na twardo) oraz śmietaną, a następnie doprawia sokiem z cytryny, solą i cukrem. Tak przygotowaną mieszaninę podaje się na przykład do wędlin, ryb oraz jaj.

W wariancie na ciepło sos chrzanowy przyrządza się natomiast z tartego chrzanu wymieszanego z bulionem oraz śmietaną, doprawianego według uznania solą, pieprzem, gałką muszkatołową, czosnkiem, itp. Najlepiej serwować go wraz z mięsami (szczególnie dobrze pasuje do schabu), a także rybami i pasztetami.