sernik po japońsku

Katarzyna Kaleta

Sernik japoński: ciasto lekkie jak chmurka. Oryginalny przepis zawiera tylko trzy składniki

Sernik japoński: ciasto lekkie jak chmurka. Oryginalny przepis zawiera tylko trzy składniki

Sernik japoński to ciasto niezwykle delikatne i puszyste. Przyrządzane jest z kremowego serka i dużej ilości jajek. Z uwagi na swą lekką, piankową strukturę, przywodzi na myśl suflet, a nazywane bywa sernikiem biszkoptowym bądź bawełnianym (angielska nazwa cotton soft japanese cheesecake). Sprawdzamy, jak przygotować sernik japoński.

Sernik japoński - najdelikatniejszy sernik z twarożku Mój Ulubiony

Letnia aura, pełna świeżych zapachów i owocowych smaków to doskonały moment na przygotowanie lekkiego deseru. Idealnie sprawdzi się sernik japoński na bazie Twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony, przygotowany przez autorkę bloga Poezja Smaku. Kremowy, aksamitny, naturalny twarożek sprawia, że sernik zachwyca delikatnością i zaskakującą, piankową konsystencją. Sok i skórka z cytryny nadają mu orzeźwiający cytrusowy posmak. Najlepiej smakuje ze świeżymi owocami, konfiturą lub musem - razem stworzą idealną kompozycję.

Krakowski, nowojorski czy japoński. Przepisy na serniki z całego świata

Serniki kochamy nad Wisłą, Hudson, Edo i Ebro i pewnie nad innymi rzekami świata też. Ciekawe, który lubicie najbardziej?

  • Sernik nie za miliony. Potrzebujesz tylko 3 składników

    Sernik nie za miliony. Potrzebujesz tylko 3 składników

    Sernik japoński zdobył swoją popularność dzięki japońskiej vlogerce Ochikeron. Jej film na YouTube zdobył aż 12 mln wyświetleń, a ciasto podbiło serca internautów nie tylko wyjątkowym wyglądem przypominającym chmurkę, a także prostym przepisem i niewymagającymi składnikami. Aby zrobić to wyjątkowe

  • Międzynarodowy Dzień Sernika - odkryj sekrety twarogowego specjału

    Międzynarodowy Dzień Sernika - odkryj sekrety twarogowego specjału

    Imponująca kariera sernika Sernik znany był już w czasach antycznych, choć nie przypominał wówczas ciasta, które dziś kojarzy się z prawdziwie domową kuchnią. Serwowano go zwycięzcom igrzysk olimpijskich. Oto nagroda godna prawdziwych mistrzów – biały ser to doskonałe źródło białka, które po

  • Tradycyjne ciasta na Boże Narodzenie, które zachwycą gości

    Tradycyjne ciasta na Boże Narodzenie, które zachwycą gości

    . Korzenny zapach świeżo wypiekanego piernika jednoznacznie kojarzy się ze świątecznymi słodkościami. Pierniczki to nie tylko smakołyk, ale także ozdoba świątecznej choinki. Punkt drugi na naszej liście to serniki. Mamy tu ogromną różnorodność, ponieważ ciasto to możemy piec na wiele sposobów: z rodzynkami

  • Lista: ciasta i desery z PRL-u. Smaki dzieciństwa w słodkiej odsłonie

    Lista: ciasta i desery z PRL-u. Smaki dzieciństwa w słodkiej odsłonie

    kształty, dzięki którym kruche ciasto po wypieczeniu przybiera rozmaite formy - szyszek, grzybków, muszelek oraz orzeszków. Wnętrze tak przygotowanych skorupek z ciasta kruchego jest wypełniane kremem, którego smaku nie da się zapomnieć.  Ciastka ziemniaczki Ciastka o intrygującej nazwie są bardzo

  • Przepis na soczysty makowiec z jabłkami - proste, szybkie i smaczne ciasto!
  • U cioci na imieninach, czyli kultowe dania rodem z PRL-u

    przystawkę z surowej wołowiny z surowym jajkiem na wierzchu podaną z dodatkiem pokrojonego ogórka i cebulki, oraz śledzia po japońsku. Popularne były także podroby ( wątróbki , płucka, móżdżki, flaczki oraz cynaderki, czyli nerki). Czasami w restauracjach bywał nawet kawior.  Kreatywna "kuchnia

  • Wielkanoc pełna dziecięcej radości dzięki E.Wedel

    Wielkanoc pełna dziecięcej radości dzięki E.Wedel

    tegorocznych nowości królują zdecydowanie dekorowane pianki Ptasie Mleczko®, których każda kostka została ozdobiona wiosennymi kwiatkami oraz zajączkami. Ten niebiański przysmak idealnie sprawdzi się jako inspiracja przy tworzeniu pisanek i świątecznych dekoracji. Pianki już po raz trzeci dostępne są w

  • Wieczerza wigilijna

    Wieczerza wigilijna

    i przykrywamy warstwą cebuli z jabłkami w śmietanie. Rada: Filety śledziowe są zazwyczaj bardzo słone. Aby pozbyć się nadmiaru soli, trzeba je moczyć 2-3 godziny, często zmieniając wodę. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku

  • Dynia egzotycznie - czyli co zamiast zupy krem? Najlepsze przepisy z różnych stron świata
  • Przepisy, które warto było wypróbować w 2016 roku - wybór redakcji

    Przepisy, które warto było wypróbować w 2016 roku - wybór redakcji

    do lodówki na godzinę. Suszone daktyle zblenduj z masłem orzechowym i rozsmaruj na cieście. Posyp migdałami, orzechami nerkowca i wiórkami kokosowymi, po czym znów włóż do lodówki na godzinę. Sernik jaglany, czyli łamiemy zasady Koktajle mocy osiągnęły szczyt swojej popularności na

  • Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    fantastycznych potrawach tej "mniejszości najmniejszej". Pisze Aneta Augustyn. Na zdjęciu: szefowa Związku Karaimów Polski, Mariola Abkowicz, jako malutka dziewczynka - w kuchni z babcią. Pięć przepisów (i klasycznych, i takich niezupełnie oczywistych) na obowiązkowe ciasto wielkanocne, czyli sernik

  • "Opowiadania drewnianego stołu", czyli Monika Walecka gotuje, bo lubi. Mamy przepisy z książki!
  • Paryż w rytmie etno

    Paryż w rytmie etno

    świeże i niezwykle smaczne. Właściciel utrzymuje bardzo niskie ceny, bo uważa, że jeśli coś jest dobre, to każdy powinien spróbować. Sernik po żydowsku W kilkanaście minut zmieniam kontynent. U Sachy Finkelsztajna unosi się zapach świeżej chałki. La Boutique Jaune, czyli żółty

  • Slow food - na wiosenną sjestę

    Slow food - na wiosenną sjestę

    ; źródło: Okazje.info dla 5 osób (po 4 połówki na porcję) jajka: 11 jajek 1/2 pęczka pietruszki 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka szczypiorku 2 łyżki gęstej śmietany lub stopionego masła sól świeżo zmielony pieprz bułka tarta do panierowania masło zwykłe lub klarowane do smażenia sos: 250 ml

  • Tofu - z czym to się je? 10 przepisów na dania i desery

    Tofu - z czym to się je? 10 przepisów na dania i desery

    ] Stelton - Półmisek średni HENDI PÓŁMISEK JAPOŃSKI 783... Alessi Półmisek 5032 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka curry 3 ząbki czosnku 150 g tofu bakłażan (300 g) cebula czerwona papryka oliwa

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
  • Zapach ciasta

    Zapach ciasta

    . Skończyło się to totalną katastrofą ( śmiech ). Eklerki to raczej dość skomplikowane ciastka... Byłem bardzo ambitny. Większość osób pewnie spróbowałaby najpierw upiec ciasteczka albo coś równie prostego. A ja zawsze sięgałem po te najtrudniejsze

  • Blog tygodnia: Tasty Colours

    Blog tygodnia: Tasty Colours

    Swój blog piszesz po angielsku, mieszkasz w Paryżu . Jak przyznajesz, chcesz spopularyzować polską kuchnię. Jak ci się to udaje? Tydzień temu Karolina, publikująca na "Zmysłach w Kuchni", wspomniała o prywatnej krucjacie na rzecz kuchni

  • Książki kulinarne na święta

    Książki kulinarne na święta

    lukrem, a także wyroby z ciasta ptysiowego. Na Wielkanoc autorka proponuje m.in. czekoladową babkę, kilka mazurków (np. z białą czekoladą i kokosem) oraz serników (np. jogurtowy z migdałami i masą kajmakową). Na majówkę - pianki, desery, które można umieścić w słoiczkach i kilka tart, np. orkiszową z

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

A co to jest sernik wiedeński? Ciasto amerykańskie? To może też być śledź po japońsku.

Re: Tradycyjny przepisa na śledzia po japońsku.

W Wiedniu istnieje sernik. Ciasto amerykańskie - pewno brownie, za trudne słowo dla wielu Polakow.

"sernik krakowski" to nazwa...

" jest tak krakowski jak "fasolka po bretońsku" jest bretońska a "śledź po japońsku" jest japoński. Austriacy owszem robią serniki Topfentorte, ale to co innego. Dobre tradycyjne serniki w Małopolsce robi się z rasowo kwaskowego sera białego, a oni robią z delikatnego słodkawego kremowego twrożku

dania z nazwą geograficzną w nazwie

Chciałam zrobić imprezę tematyczną, tym razem pomyślałam o potrawach z miastami, regionami czy państwami w nazwie (niekoniecznie mającymi coś wspólnego z samą potrawą). Przychodzi mi do głowy tylko sernik wiedeński, fasolka po bretońsku i śledź po japońsku. Podrzucicie jakieś pomysły? Dziękuję

Re: Wigilijne menu

U mnie postny barszcz kiszony z uszami z kapustą, zupa rybna,sałatka jarzynowa, dorsz,łosoś, pierogi z kapustą, ryba po grecku, śledz po żydowsku, japońsku i warszawsku,Grybki w occie. Makowiec, sernik,blok, tort śmietanowy.

Re: żono, karp się skończył

na śniadanie wykończyłam łososia, mąż sałatkę. na obiad wykończymy bigos i gołąbki. wieczorem mąż wykończy rybe po japońsku i sernik. zostanie słoik barszczu i zamrożone uszka. i zamrożone pierogi. da sie przeżyc ;)

Re: gdzie uciekają drobne sumy?

Ale rzecz w tym, że nam nie smakują kruche ciasteczka. Z raz w miesiącu przychodzi ochota na sernik, makowiec japoński lub szarlotkę. Jest to po prostu ochota na pyszne słodkości, a nie byle jakie.

Re: Czeski Metal - Skoda

> O serniku po wiedeńsku czy sznyclu po wiedeńsku nie wspomnę (w Wiedniu o > takowych nie słyszeli ;-)) Jest jeszcze fasolka po bretońsku i śledź po japońsku ;) BTW: Co to jest: Szwedzki stół i zimna płyta? Odp: longplay ABBA na stoliku z IKEA ;)

Re: no to zrobilam

A ja zrobiłam sernik, śledzie po sułtańsku i w marynowanym imbirze, karp czeka zamarynowany w miodzie, jesiotr też zamarynowany, paszteciki zamrożone, barszcz też gotowy. Dziecko wczoraj skończyło ozdabiać pierniczki. Idę zaraz kroić warzywa na sałatkę jarzynową i piec makowiec japoński. Uszka i

Re: Jakiś banalnie prosty przepis na ciasto popro

Najprostszy to jest sernik japoński z 3 składników: tabliczki białej czekolady, 200 g delikatnego serka (ja biorę 2 pudelka bielucha po 150 g) i 4 dużych lub 5 małych jajek. Czekoladę trzeba rozpuścić nad kąpielą wodną, dodac serki, wymieszać, odstawić. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka

Re: Wypróbowaliście już?

Kiedyś zrobiłam sernik japoński z MW i ten bardzo mi go przypomina - właśnie taka trochę sufletowa konsystencja, ale nie opada po wystudzeniu. Użyłam foremki 20 cm, ale podwyższyłam jej boki papierem. Wstawiłam przepis do galerii, tutaj link

Re: prosty przepis - kuchnia polska

:) Jeszcze śledź po japońsku i ryba po grecku :P

Re: Słowa związane z geografią

kluski śląskie, placki po węgiersku, kawa po turecku, sznycel wiedeński, sernik wiedeński, parówki berlinki, włoski makaron, ser szwajcarski, szwajcarska czekolada, szwedzki stół, lody włoskie, bawarka, sałatka szwedzka, angielski puding, kawa po irlandzku, litewskie kołduny, ryba po japońsku

Re: 12 potraw

pomorze 1.barszcz czerwony z uszkami 2.pierogi z kapustą i z grzybami 3.ryba po grecku 4.ryba po japońsku 5.sałatka warzywna 6.klopski rybne i rolada rybna 7.salatka owocowa 8.sałatka serowo-ananasowa z czosnkiem 9.kompot z suszu 10.salatka pieczarkowa 11.łosoś pieczony w porach 12

Re: ciasta wielkanocne- do dory

Pewnie zrób sernik japoński, barszcz ukraiński, fasolkę po bretońsku i do tego ruskie pierogi i rybę po grecku!!! Jak przyjechałaś z Japonii, to rozumiem, że masz problem, bo tam raczej Święta Wielkanocne obchodzone są inaczej. Nigdy w życiu nie jadłaś potraw wielkanocnych i koniecznie chcesz

Re: 12 potraw

tradycja nie ginie :) tylko, by unowocześnić dzielimy się potrawami do przygotowania - coby gospodyni nie padła ;) Mi przypadły śledzie w buraczkach i po japońsku( z groszkiem), sałatka jarzynowa-tradycyjna, łamańce z makiem, paszteciki z kapustą i grzybami (z własnej kapusty i suszonych

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Wędliny wędzone własnej roboty Kiełbasa biała jak wyżej, zapiekana z porami i pieczarkami Jaja z majonezem i szczypiorkiem (uwielbiam!!!) Sałatka jarzynowa Ryba po japońsku (kto wymyślił tę nazwę?!) Żurek lub barszcz biały Jeszcze jakaś sałatka, może grecka i kurczak+winogrona+migdały. Z ciast

Re: będzie ślub!

gratulacje:) sala jest ładna, menu w bardzo dobrej cenie, ale niektóre dania budzą moje obawy:) może jestem nieobyta ale nie mam pojęcia co to jest sałatka gyrosowa (z drobiem, wieprzowiną?), ryba po japońsku i nie wiem, jak wygląda tęczowy sernik;) i w zasadniczym daniu obiadowym do roladek w

Re: Sprawozdanie z wyprawy-część III.

Muszę troszkę cofnąć się w czasie. Pomiędzy Muzeum Sztuki Japońskiej a Starym Miastem podjechaliśmy do Hotelu Cracovia. Znaleźliśmy bez trudu cukiernię i rozglądamy się za sernikiem. Ciast, ciasteczek, tortów i deserów mrowie a mrowie, ale sernika krakowskiego nie widzę. Pytam więc panią

Re: Dania PRL

Dania barowe: - fasolka po bretońsku, ryba po grecku, śledź po japońsku, placek ziemniaczany po węgiersku, bułka z margaryną i serem Dania jarskie: - bukiet z jarzyn (ziemniaki i trzy rodzaje warzyw, najczęściej buraczki zasmażane, groszek z marchewką w brei, szpinak bez przypraw plus

Re: A Wasze menu na wigilię i święta?

Wigilijne, tegoroczne menu w naszej rodzinie : Śledź w śmietanie, śledź po japońsku, śledź w pomidorach, roladki z dorsza i łososia, łosoś wędzony z sosem jogurtowo - cytrynowym na zimno, tatar z tuńczyka, sałatka jarzynowa, ryba faszerowana w galarecie, karp w galarecie, sałatka jajeczna, rolada

Re: KTO WIE, CZY ZA ROGIEM....:)

rzeczy!!! ja nie poznaje siebie - tyle zrobilam rzecyz. niedawno skonczylam pierogi!!! zapraszma was na wirtualną wyżerkę: zupa grzybowa z łazankami, pierogi z kapustą i grzybami, pstrąg i sandacz smażony, śledzie pod pierzynką, śledzie po japońsku, sernik!!! Gwarancja dobrego smaku - hand

Re: 12 tradycyjnych potraw na Wigilię

lub bez - karp w galarecie (mój ojciec uwielbiał) - kompot z suszu - czasem sałatka śledziowa z ogórkiem, jabłkiem i śmietaną - czasem ryba po grecku - sałatka jarzynowa - ciasto drożdżowe, sernik, makowiec. Teraz, w mojej rodzinie do mnie należy przygotowywanie Świąt i pojawiają się te same

Re: menu na Wigilię / Boże Narodzenie

4 blachy, ale to na 3 domy, tj dla nas, dla leciwej cioci i dla teściowej. W tym roku szarlotka japońska, sernik, bounty i tiramisu. Makowca nie liczę, bo kupuję u miejscowego wypiekacza, pyszny, jak domowy, a ja do drożdżowego mam dwie lewe ręce i brak czasu.

Re: Sobota, słońce, lato! :-)

to robić pierwszy raz, a cały ten cyrk po to żeby się spod i boki nie przypalały. a tu, jak kogoś interesuje, przepis na https://tasty.co/recipe/fluffy-jiggly-japanese-cheesecake sernik japoński. jeszcze nie piekłam, ale jadłam taki kupny i o nieba, jaki dobry.... Minnie -- http

Re: Solidny pasztet świąteczny.

masłem i schładza w foremkach. Różnicę istotną pomiędzy pasztetem a pieczenią rzymską (której 'rzymskość' dorównuje 'japońskości' makowca po japońsku zapewne; po angielsku mówi się 'meatloaf', a po francusku 'pain de viande') czyni obecność podrobów (głównie wątróbki) w składzie pierwszego przy jej

Re: cudowny dzien:)

coś polskiego, nawet żubrówki się napiłam, ot co! ;) Od pani domu dowiedziałam się co to "s'more", hehe, ponoć odwieczny element fastfudów ogniskowych... ;) Nawet smaczne toto było, ale trochę za słodkie... ;) A oto mój sernik, o którym wspomniałam ostatnio (mój pierwszy w życiu! tak

Re: czat z Makłowiczem dla Twojego Stylu końcówka

dagox: Wróciłem właśnie z Wiednia. Wspaniała kawa, super przekąski u Trześniewskiego. Ale czemu w Wiedniu kawa czy sernik po wiedeńsku nie istnieje (jako nazwa) natomiast sznycel po wiedeńsku jest i to znakomity. Czy przymiotniki "wiedeński" przy kawie i serniku to nasz wymysł, czy tylko taka

Re: Gość z Japonii (kolacja, śniadanie)

czasu: 1. Wymienione sniadanie japońskie (zielona herbata, ryz, grilowany losos, lekko gotowane warzywa) Oraz 2. Przegląd polskiego sniadania – malenkie kawałeczki na talerzykach, moze wziąć co chce: twarog, plasterki wedlin, dzemy, itd. Im Twoj Japonczyk wiecej jezdzi po swiecie, tym masz

gastronauci = robienie z użytkowników idiotów

przypadkiem nie jakiś błąd techniczny to spowodował, choć po lekturze waszych komentarzy na tym forum domyślałam się, że to raczej jakieś rozgrywki między OL, a właścicielami Ancory. Oto link do strony z info o publikacji recenzji i moim zapytaniem

Re: Do LIMBY- przepis na struclę makową.

Tak, taki właśnie sernik robiłam w tym roku na Wielkanoc. Piekłam go w okrągłej tortownicy na spodzie z półkruchego ciasta. Po wystudzeniu dałam na wierzch masę wiśniową. I dodatkowo udekorowałam go rozetkami z bitej śmietany i listkami świeżej melisy. W ten sam sposób i wg tych samych

sernik

Sernik

Sernik przygotowuje się z różnego rodzaju serów twarogowych. Sernik może być pieczony, przygotowany na zimno lub nawet gotowany w kąpieli wodnej. Dodaje się do niego bakalie, orzechy lub owoce.

Sposób przygotowania sernika zależy od tego, jaki sernik chce się stworzyć. Do pieczonego sernika potrzebne są: twaróg, jajka, cukier, masło i skórka pomarańczowa lub rodzynki nasączone alkoholem. Ciasto można upiec na spodzie z ciasta kruchego lub innego. Sernik na zimno wymaga dodania do masy serowej żelatyny, można podawać go z owocami i galaretką.

Historia sernika sięga starożytnego Rzymu, skąd rozprzestrzenił się po Europie i dotarł aż na tereny dzisiejszej Turcji. Różne rodzaje ciasta z twarogiem znane są w wielu krajach, w niektórych (jak w Polsce) występują w roli deserów świątecznych. Do tradycji prawosławnej należy przygotowywanie na Wielkanoc paschy - deseru z twarogu, żółtek i dużej ilości bakalii. W Polsce sernik podaje się zarówno na Wielkanoc jak i na Boże Narodzenie.