masy ciut
proszku do pieczenia, ale nie zaszkodzilo.
sernik na zdjeciu zrobiony zostal z pol porcji skladnikow i upieczony w dosc
sporej blaszce, wiec jest niski, co nie umniejsza w niczym jego walorow
smakowych. piekl sie dokladnie tyle samo co "duzy brat" - 75 min.
zdjecia sa dosc srednie, bo z
, zagniatamy ją i obie cześci owijamy
folią i wstawiamy do lodówki.
MASA SEROWA
3 serki homogenizowane waniliowe
3 jajka
1 szklanka cukru pudru
1/2 kostki masła (może być masło roślinne w kostce)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Masło ucieramy z cukrem pudrem i żółtkami, dodajemy serki homog. mąkę
Jezeli chodzi Ci o sernik taki pieczony to ja mam jakis przepis. A jezeli na
zimno to nie :)
Wlasciwie ten pieczony to ze zwyklego serka, przemielonego jest, ale ja robie z
homogenizowanym i wychodzi dobry. Jak sie za bardzo leje to dodaje wiecej
budyniu albo maki ziemniaczanej.
1- cukier
Cześć, mam dla Ciebie mały przepisik (niestety nie mój, skopiowany jakiegoś
fajnego kulinarnego forum. Wygląda fajnie i podobno też super smakuje, jeszcze
nie próbowałam, ale zrobię to niezwłocznie!
Serniczek
4 opakowania serka homogenizowanego po 250 gram
4 jajka
2/3 szklanki cukru pudru
Piekarnika niestety nie mam by piec, a na upaly zawsze sernik na zimno jest dobry :) tutaj widzialam odmiane danonek pod nazwa danino aczkolwiek w smaku sa gorsze. Z jogurtu mozna zrobic tylko ze zelatyny pewnie sie nie znajdzie, w domu w PL tez robilam z jogurtow ale poza galaretkami uzywalam
Serki homogenizowane najlepiej nadaja sie do sernikow przygotowanych na zimno.
Te pieczone sa najlepsze z twarogiem.
Przepis na Sernik z serków homogenizowanych
Składniki:
3 serki homogenizowane naturalne
1 serek homogenizowany waniliowy
5-6 jajek
3/4 szklanki cukru pudru
3 łużki mąki
1/3 zapachu pomarańczowego
1 szklanka śmietany 18%
2 łyżeczki masła roślinnego
1 paczka biszkoptów
ja co prawda nie z UK :) ale do sernika, na zimno i pieczonego, a nawet do
tiramisu uzywam z powodzeniem sera typu Filadelphia albo Labneh. podejrzewam,
ze znajdziesz bez problemu w swoim markecie.
pozdr.
Ania
czyli może byc serek homogenizowany? Mascarpone też się chyba nada?
Z jakiego serka ty piekłaś?
Świetny pomysł ze spodem ciasteczkowym. Bez zawracania głowy.
Znalazlam taki oto przepis na sernik. Czy myslicie ze moze wyjsc dobry? Czy w
ogole ma szanse wyjsc? Bo nie ma np proszku do pieczenia. Myslicie ze duza
blacha z tego przepisu wyjdzie czy mala?
Oto przepis:
5 jaj
1,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
3 serki homogenizowane (3x150g)
3 łyżki
stella25b napisała:
>Mozna jedynie piec sernik z serka homogenizowanego ale to
> nie to samo. Stad wlasnie ten sernik na wszelkie swieta!
Ja też piekę sernik Boże Narodzenie, głównie dlatego, że nie mam ochoty na
mielenie maku (w domu mama piekła i sernik i makowiec na BN) a chcę
mama5plus napisała:
> Asiu, serek homo to fromage frais (
Dodam jeszcze ze ff wyprobowalam w sernikach pieczonych i tych na zimno,
kremach typu wuzetkowy, do tarcika serowego ( wymieszany z biala czekolada).
Nie ma problema ;) ja to moj maz powiada. Tylko skladniki przy kremach
najlepszy do przepysznego sernika z gruszkami- zakochałam się w nim
w lata temu i teraz rozkoszuje się nim już cała rodzina! gorąco
polecam, bo nie spotkałam osoby, której by ten sernik nie smakował!!!
SERNIK Z GRUSZKAMI
>ciasto
3 szkl. mąki
1 masło/margaryna
3 łyżki cukru
5 żółtek
Zrób lekki sernik. To jedno z moich ulubionych ciast.
Na dół robię kruche ciasto: 125 g mąki, 60g masła, 60g cukru, 1 jajko, cukier wanilowy, 1 mała płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Szybko zagnieść, zrobić płaski placek, włożyć do lodówki na 20 minut.
Po schłodzeniu zagnieść jeszcze raz
Effata, wg mnie najblizszy polskiemu serkowi wiejskiemu jest Cottage Cheese z
niemieckiego Lidla. Nie jest przesolony. Natomiast w Tesco mozna czasem dostac
odpowiednik naszego serka homogenizowanego (naturalnego,tzn bez dodatkow
smakowych) - nazywa sie Quark cheese.
Ja mam inny problem: z
Ja piekłam go z niemieckiego serka .Nie wiem jaki jest polski odpowiednik .Ale
wyglądał ten serek jak nasz homogenizowany bezsmakowy .No i jest odchudzony
.Tłuszcz jest w śmietanie 30%.
ale było jeszcze coś takiego jak sernik na zimno robiło się chyba z serków
homogenizowanych, znacie jakiś przepis??
--
filcowe torebki i nie tylko
A zwykły sernik na zimno? Serek homogenizowany zmiksowany z galaretką rozrobioną
w połowie wody? Na dnie tortownicy biszkopty, a potem warstwy serka z galaretką,
w różnych kolorach i smakach, można dodać rodzynki, kawałki pomarańczy
SERNIK ZEBRA
Ciasto:
8 jajek(żółtka i białka osobno),1 i 1/3 szkl.cukru,duża torebka cukru waniliowego(32g),1 kg serka homogenizowanego naturalnego,3/4 kostki masła,4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,czubata łyżka ciemnego kakao,tłuszcz i tarta bułka do formy.
Ciasto:
Białka ubij na sztywną
ziemniaczanej
cytryny umyc i zetrzec skorke i wycisnac sok.odstawic.
Wymieszac serki ze smietaną i dodac same zoltka,cukier i c.waniliowy i skorke i sok z
cytryny.Bialkaubic na sztywno i wymieszac z masa serowa.Make przesiac i lekko
wymieszac.
Ciasto cienko rozwalkowac,wylac masę serowa.Piec ok 60
tt-tka napisała:
> Jezeli masz u siebie cos, co jest serkiem homogenizowanym lub go przypomina,
moze byc truskawkowy, serki tez zreszta moga byc o smaku trusk
> awkowym, ja robie z waniliowych
W Niemczech twaróg sprzedaje się właśnie najczęściej jako serek homogenizowany, to nic
A kupic go kolo mnie to nadal wyczyn ;-)
Z podobnych rzeczy jest na szczescie serek homogenizowany Serniczek z OSM
Lubartow, czy Miechow (nie pamietam) czy cos w tym rodzaju i z okolic
lubelskiego duzy prostokatny serek o smaku sernika na znimno z taka iloscia
rodzynek ze jest ich gesto
czekoladową.
Jest naprawde pyszny, zadziwił nawet mojego bardzo wybrednego męża. :)
Smakuje jak sernik pieczony na serkach homogenizowanych.
truskawkami, wiśniami, etc. Jest to przepis na tortownicę średniej wielkości.
Biszkopt:
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ubijamy żółtka z cukrem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, a na końcu
ubitą pianę z białek. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do
mariso, kumplustefcia, czy jak wam tam....
ludzie, to jest watek o SERNIKU!!!! a nie watek bluzgania na innych uzytkownikow
forum :) po cholere te komentarze? nie umiecie CZYTAC?
jezeli kilka osob dyskutuje o serniku z serka homogenizowanego i wymienia sie
naprawde sprawdzonymi przepisami a
SERNIK WIŚNIOWY BEZ PIECZENIA
1 opakowanie serka mascarpone, 1 opakowanie serka homogenizowanego lub chudego twarożku, 1 małe opakowanie śmietany 32%, cukier puder, wiśnie z kompotu, duża garść musli, 1 opakowanie kawy rozpuszczalnej, miód
--
:santa:
SERNIK WIŚNIOWY BEZ PIECZENIA
1 opakowanie serka mascarpone, 1 opakowanie serka homogenizowanego lub chudego twarożku, 1 małe opakowanie śmietany 32%, cukier puder, wiśnie z kompotu, duża garść musli, 1 opakowanie kawy rozpuszczalnej, miód
--
:prezent:
SERNIK WIŚNIOWY BEZ PIECZENIA
1 opakowanie serka mascarpone, 1 opakowanie serka homogenizowanego lub chudego twarożku, 1 małe opakowanie śmietany 32%, cukier puder, wiśnie z kompotu, duża garść musli, 1 opakowanie kawy rozpuszczalnej, miód
--
:prezent:
ciasto:
50 g płatków owsianych
50 g migdałów
4 białka
150 g cukru pudru
50 g startej czekolady
Płatki z migdałami uprażyć na suchej patelni, zmielić, białka ubić z cukrem na
pianę - wymieszać z płatkami i czekoladą. Piec do zrumienienia w 160 C.
masa:
3 łyżeczki żelatyny
szklanka
Jezuuu, coz to za wynalazek?
Ostatnio wyczytalam fajny przepis, wcale nie wychodzi plynny, jest latwy do zrobienia.
4 jajka
150 g cukru
150 g maki
500 g serka homogenizowanego
100 g gorzkiej czekolady
125 g masla
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 torebka cukru waniliowego
Mozna dodac
Pyszny Senik Zosi
Podzielę się z wami przepisem, które znalazłam na opakowaniu sera
Mleczgal. Sernik łatwy do zrobienia i przepyszny.
ciasto: 1,5 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,25 kg
masła lub margaryny, 2 całe jajka, 0,5 szkl. cukru
masa serowa: 1 kg serka
Ciasto:
1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru - pudru
2 żółtka
20 dkg masła
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Masa:
3 serki homogenizowane (takie jak dawniej były czyli w sumie jakieś 750 g, ja daję twaróg sernikowy Jana, nie homogenizowany)
0,5 szklanki cukru - pudru
2 żółtka
4
czesc, podaje Ci przepis na blyskawiczne, pyszne pączki z serka homogenizowanego:
1,5 szkl.mąki,opakowanie serka, 3 jaja, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka
cukru, łyżka octu.
Wymieszać to wszystko, formowac kulki, kłaść na rozgrzany tłuszczi smazyc jak
pączki, po usmażeniu i osączeniu z
Z jakich serków pieczesz sernik? Mi wybitnie mokry wychodzi z
homogenizowanych, lepszy jest z chudego sera na sernik (bardziej
suchy, a i smakowo inny :))
--
Kuchnia na diecie ;-)
https://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?
pokaz=65934be
No tak dzois jst jutro i podaje przepis.
Ciasto
1i 1/2 szkl. mąki
pół koski margaryny
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki cukru.
masa serowa
1kg sera (ser kupuje mielony trzykrotnie w wiaderku lub pojemniku taki do sernika)
3/4 szkl. cukru
1/2 koski masła
2 serki
zrobiłam kiedyś mojemu kochanemu na Urodziny torcik-sernik na zimno,
był PRZEPYSZNY, ale niestety gdzieś zapodziałam przepis :( Na pewno
wygrzebałam go wtedy z internetu. Może ktoś z Was ma podobny
przepis? Podaję szczegóły które pamiętam:
-sernik był na kruchym, pieczonym kakaowym spodzie
sernik na zimno:
rozpuścić galaretkę;gdy będzie chłodna dodać serek homogenizowany -
ja kupuję w biedronce mleczna dolina 400 gram i wylewamy do
formy.jak stężeje robimy drugą warstwę tylko z inną smakowo
galaretką. ja robię 3 warstwy ale to zależy od wielkości formy.dno
mozna wyłożyć
Pyszny!!!
Składniki:
* 400g serka homogenizowanego waniliowego
* 5 jajek
* 4 łyżki wrzątku
* 1 łyżka kakao
* 2 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej
* 3,5 łyżki zmielonych (!) otrębów owsianych
* ok. 3 łyżek słodzika (wg uznania)
Białka ubić na sztywną pianę
ja robie taki:
500g serka homogenizowanego 0,1% tł.
2 całe jajka
2 białka
aromat(jaki lubisz )
cynamon(jak lubisz)
6 pł.łyzek słodzika splenda
szczypta pr.do pieczenia
homo zmixowac ze słodzikiem,dodawac po kolei żółtka,cynamon , aromat i pr.do
pieczenia.białka ubic na sztywna piane i
Sernik , ktory pieke z prawdziwego bialego sera przywiezionego z Polski jest
dla mnie bardzo wyjatkowym ciastem, wlasnie z powodu tego sera. W Niemczech
takiego sera nie ma. Mozna jedynie piec sernik z serka homogenizowanego ale to
nie to samo. Stad wlasnie ten sernik na wszelkie swieta!
EKSPRESOWY SERNIK
600 g homogenizowanego serka waniliowego
5 jaj
2 budynie waniliowe bez lub z cukrem
Serki zmiksować dodając do nich po jednym jajku. Na koniec dodać budynie waniliowe i całość dobrze wymieszać. Masę serowa przelać do tortownicy wyłożonej pergaminem. Moja tortownica
Jezeli masz u siebie cos, co jest serkiem homogenizowanym lub go przypomina, przepis bardzo prosty - na szesc sredniej wielkosci trumienek tego serka bierzesz 10 jajek, szklanke maki, szklanke cukru, szczypte proszku do pieczenia, dwie lyzeczki budyniu (moze byc truskawkowy, serki tez zreszta moga
znajomi:). Do tej pory robiłam tu tylko sernik na zimno (taki z serków
homogenizowanych, żelatyny i galaretek), ale chciałabym dla odmiany wymyślić
coś nowego:)
Czy ktoś z Was zna może taki rodzaj ciasta, który można zrobić bez miksera i
bez piekarnika?
Dzięki z góry za wszelkie przepisy
Witam Bogusiu,
Ja czasami piekę sernik nie z naszego białego sera, ale z serków homogenizowanych, a dla Malucha konkretnie z waniliowego Danio. Nie jest to co prawda najtańsze, ale ... czego nie robi się dla potomności
. Więc
1 kg sera bialego(2razy zmielonego, 2 serki
homogenizowane, 1 budyn smietankowy, 2 lyzki manny - wszystko na gladka mase
utrzec
polaczyc z ubitymi jajkami, dodac skorke pomaranczowa, rodzynki
wylac na ciasto
piec ok 1 godz. 10 min w temp. 200 stopni C
jesc dopiero po calkowitym
Z koniecznosci, poniewaz tu nie ma twarogu, robie sernik z serka
homogenizowanego.
Wszystko jest tak "na oko", ale zawsze sie udaje.
Na duzy sernik (duza tortownica) biore:
1,5 kg serka - chudy, poltlusty - jak kto woli
10 jajek
kostka masla
2 budynie
cukier waniliowy
szklanka lub wiecej
Zrobić kruche ciasto z
3 szklanki mąki
1 Kasia
4 żółtka
5 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wyrobić i połową wylepić blaszkę.
Drugie pół do zamrażary niech się mrozi. w tym czasie
1 kg homogenizowanych serków waniliowych wymieszać z 2 żółtkami, połową Kasi,
1/2 szklanki
Wiem, że to nie forum kulinarne, ale to dobre jest :)
Sernik capuccino
90 dag twarogu (w tym 1/4 serka homogenizowanego)
1 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich
1 szklanka i 2 łyżki cukru
3 łyżki stopionego masła
3 łyżki mąki
4 jajka
1 szklanka śmietany
1 łyżka kawy
W supermaketach znajdziesz serki homogenizowane na stoiskach z jogurtami
Cukier waniliowy tez musi byc prawdopodobnie na stoisku z wyrobami do
pieczenia , ciastami w proszku , proszkiem do pieczenia , powinny tam byc
rowniez budynie ( puddingi) np Oetkera lub inne .
Wszystko jest daje sobie
SERNIK Z POMARAŃCZAMI
Spód: 1 opakowanie biszkoptów, Masa serowa: 3 łyżki żelatyny, 2 opakowania serka mascarpone, 2 opakowania serka homogenizowanego, 10 łyżek cukru pudru, 2 łyżki soku z cytryny, galaretka pomarańczowa, 1/2 szklanki pestek granatu; galaretka pomarańczowa, 4 pomarańcze, wiórki
SERNIK Z POMARAŃCZAMI
Spód: 1 opakowanie biszkoptów, Masa serowa: 3 łyżki żelatyny, 2 opakowania serka mascarpone, 2 opakowania serka homogenizowanego, 10 łyżek cukru pudru, 2 łyżki soku z cytryny, galaretka pomarańczowa, 1/2 szklanki pestek granatu; galaretka pomarańczowa, 4 pomarańcze, wiórki
SERNIK Z POMARAŃCZAMI
Spód: 1 opakowanie biszkoptów, Masa serowa: 3 łyżki żelatyny, 2 opakowania serka mascarpone, 2 opakowania serka homogenizowanego, 10 łyżek cukru pudru, 2 łyżki soku z cytryny, galaretka pomarańczowa, 1/2 szklanki pestek granatu; galaretka pomarańczowa, 4 pomarańcze, wiórki
oczywiście z bloga dorotus
mojewypieki.blox.pl/2009/06/Sernik-na-zimno-na-serkach-homogenizowanych-lub.html
na święta piekłam również stamtąd sernik czekoladowy
SERNIK NA ZIMNO Z ARBUZEM
serek homogenizowany waniliowy 400 gram
śmietana kremowa 30% 250 ml
żelatyna 2 łyżki
cukier puder 2 łyżki
serek homogenizowany bezsmakowy 400 gram
biszkopty okrągłe 200 gram
arbuz 80 dag
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
zimną śmietanę 30% ubić na sztywno, dodać cukier
SERNIK NA ZIMNO Z ARBUZEM
serek homogenizowany waniliowy 400 gram
śmietana kremowa 30% 250 ml
żelatyna 2 łyżki
cukier puder 2 łyżki
serek homogenizowany bezsmakowy 400 gram
biszkopty okrągłe 200 gram
arbuz 80 dag
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
zimną śmietanę 30% ubić na sztywno, dodać cukier
SERNIK NA ZIMNO Z ARBUZEM
serek homogenizowany waniliowy 400 gram
śmietana kremowa 30% 250 ml
żelatyna 2 łyżki
cukier puder 2 łyżki
serek homogenizowany bezsmakowy 400 gram
biszkopty okrągłe 200 gram
arbuz 80 dag
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
zimną śmietanę 30% ubić na sztywno, dodać cukier
Zatem podaję sprawdzony przepis na sernik :-)
Składniki:
8 jaj
350g cukru
cukier waniliowy
125g miękkiego masła
1 budyń śmietankowy
2 łyżki kaszy manny
2 serki homogenizowane
1kg sera białego
zapach rumowy
rodzynki/bakalie - jeśli ktoś lubi
Do naczynia wbić jajka i dodać cukier i
!
moze poradzicie mi, co by pasowalo jako:
1. ser bialy - taki zwykly, nazwyklejszy w swiecie, jaki w kazdym polskim
spozywczaku mozna kupic,
2. serek homogenizowany,
3. czy istnieje gdzies galaretka w proszku, ktora mozna uzyc do polania np.
sernika?
tego wlasnie poszukuje w zwiazku z planowanym
/4)
2 jajka
1 lyzeczka olejku vaniliowego
2 lyzki maczki kukurydzianej
1 szklanka kwasnej gestej smietany (konsystencja serka homogenizowanego)
1 1/2 szklanki mocno polamanych herbatnikow
6 lyzek masla
Ser wyjac z lodowki na godzine przed rozpoczeciem.
Piec podgrzac do 205oC
Herbatniki
tak ja też mam obsesję serową...i też najlepeij żeby na obiad
był...ser...dłątego kombinuję czasem jak koń pod górę...mój mąz jada noramlne
obiady a ja np.leniwe,makaron z serem,zapiekankę serową,kotlety serowe...wczoraj
też piekłam pączki serowe i w dodatku nadziewane serkiem homogenizowanym
masą serową. Tortownicę smarujemy
rozpuszczonym masłem, oprószamy mąką, nakładamy masę i pieczemy w temp. 180
st.C. Po 45 min wyjmujemy, czekamy, aż opadnie i wstawiamy do piekarnika
jeszcze na 20 min. Można też upiec ten sernik na spodzie z kruchego ciasta. Ja
taki wolę. Kruche ciasto
4 jajka
3 łyżki stołowe słodzika w proszku
serek biały homogenizowany lub inny 400g
4 łyżki otrąb ( rodzaj według uznania ) zmielonych w młynku ale ja ostatnio
kupuję stabilizowane i nie mielę
zapach np. rumowy
wszystko miksujemy i wylewamy na papier do pieczenia, posypujemy wiórkami
zanim wystygl zupelnie, bo caly dom tak ladnie pachnial,ze wszystkim
domownikom zaczela slinka leciec i nie wytrzymalismy.
Podaje przepis:
1 kg serka homogenizowanego
250 g masla
250g cukru
8 zoltek jaj
8 bialek jaj
2 opakowania cukru waniliowego
2 opakowania budyniu waniliowego lub
SERNIK Z POMARAŃCZAMI
Spód: 1 opakowanie biszkoptów, Masa serowa: 3 łyżki żelatyny, 2 opakowania serka mascarpone, 2 opakowania serka homogenizowanego, 10 łyżek cukru pudru, 2 łyżki soku z cytryny, galaretka pomarańczowa, 1/2 szklanki pestek granatu; galaretka pomarańczowa, 4 pomarańcze, wiórki
Sernik wytrawny
500 g sera 3x mielonego
200 g serka homogenizowanego (ja dałam chyba Twój Smak)
5 jaj
sól, pieprz
+ dowolne dodatki smakowe
W tym serniku, który widać na zdjęciu są:
2 cebule i kawałek kiełbasy podsmażone na patelni,
jakaś ostra wędlina węgierska
garść suszonych
Proszę bardzo - sernik na zimno - tylko, ze ja to robię na oko, więc trudno mi
podac dokładnie ile czego.
Wersja szybsza
- z 2 - 3 galaretki (zależy jak dużo chcesz zrobić)
+ ser homogenizowany zwykły (tudzież taki na serniki jaki można kubić w duzych
plastikowcyh kubkach/wiaderkach w
Mam uśmiech od ucha do ucha, zjadłam wędzonego halibuta pychaaaa z chlebkiem Klary. Nawet serek homogenizowany na podwieczorek mi smakował. Chyba rybki tak na mnie działają, żyć nie umierać. Czekam tylko na słodzik do pieczenia i zobaczymy jaki to sernik wyjdzie.
Ps. Jak tam dziewczyny, u was
SERNIK
5 dag serka homogenizowanego,
35 dag twarogu trzykrotnie mielonego,
20 dag cukru,
4 jajka,
20 dag mąki
125 ml kwaśnej śmietany,
łyżka mąki kukurydzianej,
cukier puder
25 dag serka utrzeć z twarogiem i 10 dag cukru. Mieszając, dodać jajka, śmietanę, 2 łyżki mąki pszennej i mąkę kukurydzianą
SERNIK
5 dag serka homogenizowanego,
35 dag twarogu trzykrotnie mielonego,
20 dag cukru,
4 jajka,
20 dag mąki
125 ml kwaśnej śmietany,
łyżka mąki kukurydzianej,
cukier puder
25 dag serka utrzeć z twarogiem i 10 dag cukru. Mieszając, dodać jajka, śmietanę, 2 łyżki mąki pszennej i mąkę kukurydzianą
SERNIK
5 dag serka homogenizowanego,
35 dag twarogu trzykrotnie mielonego,
20 dag cukru,
4 jajka,
20 dag mąki
125 ml kwaśnej śmietany,
łyżka mąki kukurydzianej,
cukier puder
25 dag serka utrzeć z twarogiem i 10 dag cukru. Mieszając, dodać jajka, śmietanę, 2 łyżki mąki pszennej i mąkę
SERNIK
5 dag serka homogenizowanego,
35 dag twarogu trzykrotnie mielonego,
20 dag cukru,
4 jajka,
20 dag mąki
125 ml kwaśnej śmietany,
łyżka mąki kukurydzianej,
cukier puder
25 dag serka utrzeć z twarogiem i 10 dag cukru. Mieszając, dodać jajka, śmietanę, 2 łyżki mąki pszennej i mąkę
, oprószamy leciutko
cukrem pudrem przez sitko i kładziemy listek melisy do ozdoby. Gotowe!
Zdradzę ci jeszcze sposób na taki kremowy sernik.
Ubić białka z 1-2 jajek na sztywno i pokryć pianą wierzch sernika. Izoluje to
masę serową i zapobiega wyschnięciu. Usunąć na 5 min. przed końcem pieczenia
SERNIK NA ZIMNO
85 dag serka homogenizowanego waniliowego, 6 łyżek cukru pudru, 1 łyżka cukru waniliowego, 3 łyżki czubate żelatyny, 2 galaretki malinowe, 60 dag malin
Przygotować tortownicę, dno wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować masłem. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzącej
Dzięki za słowa wsparcia. Wczoraj wieczorem zrobiłam jeszcze sernik na zimno, zjadłam z apetytem i dziś rano 1,5 kg mniej. Wiem, że to woda etc, ale nie przeszkadza mi to cieszyć się z ich braku. Dziś planuję pstrąga pieczonego w folii - w lidlu mają fajną promocję. Niestety, ponieważ to I to
SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI NA BISZKOPTOWYM SPODZIE
Ciasto: 2 jajka, sok z cytryny, 2 łyżki wody, 1, 5 szklanki mąki, 2 duże łyżki cukru, odrobina soli, proszek do pieczenia: Masa serowa: 2 serki homogenizowane naturalne, 1 galaretka krystaliczna (przezroczysta), 2 galaretki malinowe, 2
Zapisałam.Poczekaj jak to kubowa przeczyta,gofry,serniki,drozdzówki i kto to
pisze CUKRZYCOWE!!!ale jaja,to ja lewa ręka do pieczenia zarzuce sernikiem tak
łatwym do zrobienia ze nawet ja spróbuję,hihi
1 paczka super krakersów lajkonik
3 serki homogenizowane
3 galaretki owocowe-2 jasne,1
SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI NA BISZKOPTOWYM SPODZIE
Ciasto: 2 jajka, sok z cytryny, 2 łyżki wody, 1, 5 szklanki mąki, 2 duże łyżki cukru, odrobina soli, proszek do pieczenia: Masa serowa: 2 serki homogenizowane naturalne, 1 galaretka krystaliczna (przezroczysta), 2 galaretki malinowe, 2
czekolady, czy też całe opakowanie żelków.
Ja np. w każdą niedzielę piekę jakieś ciasto. Jeżeli jest sezon na owoce typu jagody, truskawki czy maliny, to piekę ciasta owocowe. W zimie natomiast pierniki, serniki, orzechowce, czy też jakieś ptasie mleczka lub serniki na zimno z serków homogenizowanych
delikatnie mieszamy.
Wykładamy na okrągłą, rozpinaną blachę i pieczemy ok. 40 - 45 min.w 180'C
500 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym przekładamy do miski. 100 ml
soku pomarańczowego (wyciśniętego z pomarańczy a nie z kartonu) podgrzewamy i
w gorącym rozpuszczamy 2 łyżeczki żelatyny. Kiedy
Zrobilam kolejne ciasto z truskawkami, tym razem na spodzie z serkiem
homogenizowanym na to masa z budyniu waniliowego+creme fraiche. Ta masa smakuje
delikatnie jak sernik, ale jest o wiele lzejsza, mam na mysli konsystencje-nie kalorie;-)
Dlatego tez ten spod wybralam, bo on jest malotlusty
WIŚNIOWY SERNIK NA ZIMNO Z PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI
2 wiśniowe galaretki, 1 opakowanie serka homogenizowanego, sok wiśniowy, herbatniki typu be-be lub pepitki, garść płatków migdałowych, łyżka śmietany, opcjonalnie cukier do smaku
Galaretki przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu
WIŚNIOWY SERNIK NA ZIMNO Z PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI
2 wiśniowe galaretki, 1 opakowanie serka homogenizowanego, sok wiśniowy, herbatniki typu be-be lub pepitki, garść płatków migdałowych, łyżka śmietany, opcjonalnie cukier do smaku
Galaretki przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu
Dziewczyny,poradzcie..prosze :)
Zrobilam buleczki z farszem twarogowym,lecz w Niemczech tworog,to taki serek
homogenizowany :( posmarowalam ciasto dosyc grubo,ale czesc wyciekla na blache
w postaci wody a druga czesc wchlonela sie w ciasto :( jako farsz pozostal
cieniutki paseczek czegos
WIŚNIOWY SERNIK NA ZIMNO Z PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI
2 wiśniowe galaretki, 1 opakowanie serka homogenizowanego, sok wiśniowy, herbatniki typu be-be lub pepitki, garść płatków migdałowych, łyżka śmietany, opcjonalnie cukier do smaku
Galaretki przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu
SERNIK NA ZIMNO Z PIERNIKOWĄ NUTĄ
Ciasto na piernik - 3 jajka, łyżka masła, 1/4 szklanki cukru, cukier waniliowy, przyprawa do pierników, 3 szklanki mąki - z podanych składników wyrabiamy ciasto. Pieczemy w gorącym piekarniku 30 minut w 180 C.
Na masę serową: - 2 opakowania serka homogenizowanego
SERNIK NA ZIMNO Z PIERNIKOWĄ NUTĄ
Ciasto na piernik - 3 jajka, łyżka masła, 1/4 szklanki cukru, cukier waniliowy, przyprawa do pierników, 3 szklanki mąki - z podanych składników wyrabiamy ciasto. Pieczemy w gorącym piekarniku 30 minut w 180 C.
Na masę serową: - 2 opakowania serka homogenizowanego
SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI NA BISZKOPTOWYM SPODZIE
Ciasto: 2 jajka, sok z cytryny, 2 łyżki wody, 1, 5 szklanki mąki, 2 duże łyżki cukru, odrobina soli, proszek do pieczenia: Masa serowa: 2 serki homogenizowane naturalne, 1 galaretka krystaliczna (przezroczysta), 2 galaretki malinowe, 2
SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI NA BISZKOPTOWYM SPODZIE
Ciasto: 2 jajka, sok z cytryny, 2 łyżki wody, 1, 5 szklanki mąki, 2 duże łyżki cukru, odrobina soli, proszek do pieczenia: Masa serowa: 2 serki homogenizowane naturalne, 1 galaretka krystaliczna (przezroczysta), 2 galaretki malinowe, 2
SERNIK ISLANDZKI
Ciasto: jajko 3 szt., mąka 1 szklanka, wafelki z czekoladą lub bez 250 g,Masa serowa:serek homogenizowany 250 g, śmietana kremówka 250 ml, cukier puder 150 g,
agar 4 łyżeczki + 100 ml gorącej wody, Galaretka kawowa: kawa 4 łyżeczki, cukier 4 łyżeczki, agar 2 łyżeczki, gorąca
SERNIK ISLANDZKI
Ciasto: jajko 3 szt., mąka 1 szklanka, wafelki z czekoladą lub bez 250 g,Masa serowa:serek homogenizowany 250 g, śmietana kremówka 250 ml, cukier puder 150 g,
agar 4 łyżeczki + 100 ml gorącej wody, Galaretka kawowa: kawa 4 łyżeczki, cukier 4 łyżeczki, agar 2 łyżeczki, gorąca
Proponuje sernik na zimno - jest banalnie prosty i bardzo pyszny, nie trzeba
piec!
Na jedna warstwe potrzeba:
Dwa male serki homogenizowanie lub jeden duzy wymieszac z galaretka
rozpuszczona w szklance goracej wody i przestudzonej (tak aby byla letnia).
Na dnie wysmarowanej tluszczem
SERNIK NA ZIMNO
3 jajka, 6 łyżek mąki tortowej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 6 łyżek cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, 6 łyżek oleju, 70 dag truskawek, opakowanie serka homogenizowanego waniliowego, jogurt truskawkowy, 4 łyżki cukru pudru, 3 galaretki truskawkowe
Białka ubij, wsyp cukier
SERNIK NA ZIMNO
3 jajka, 6 łyżek mąki tortowej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 6 łyżek cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, 6 łyżek oleju, 70 dag truskawek, opakowanie serka homogenizowanego waniliowego, jogurt truskawkowy, 4 łyżki cukru pudru, 3 galaretki truskawkowe
Białka ubij, wsyp cukier
wymieszać z serkiem homogenizowanym, obiema śmietanami, sokiem z
cytryny.
Do masy jajecznej wlać masę serową i wymieszać.
Spód i boki wysmarowanej masłem tortownicy o średnicy 24 cm wylepić
schłodzonym ciastem. Do środka wlać masę serową (jest bardzo rzadka), wyrównać
wierzch.
Formę z ciastem
WIŚNIOWY SERNIK NA ZIMNO Z PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI
2 wiśniowe galaretki, 1 opakowanie serka homogenizowanego, sok wiśniowy, herbatniki typu be-be lub pepitki, garść płatków migdałowych, łyżka śmietany, opcjonalnie cukier do smaku
Galaretki przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Schładzamy
tortownicy o wymiarach 23 cm) i dociskamy ręką, tak by powstałą równa warstwa. Pieczemy 15 minut na złoty kolor, studzimy. Przygotowanie masy malinowo-serowej: W blenderze miksujemy maliny, miód, cukier puder i sok z cytryny. Dodajemy mascarpone i serek homogenizowany - miksujemy. Żelatynę rozpuszczoną w
robie często i zawsze (!) wychodzi:
2 szklanki mazki
1/2szkl. cukru
200 gr tluszczu
2 żółtka
2 łyzezki prozku do pieczenia
ciut soli
Zagnieśc ciasto, podzielis na pół i zamrozic.
masa:
5 serków waniliowych homogenizowanych, w pudelkach (zeby byl 1 kg)
1 budyń smietankowy
3 jajka
sok z 1
sernik na zimno
3 serki homogenizowane lihgt (750 gram)
2 galarekti
zelatyna
owoce
sernik
1 serniks
3 jajka + jedno białko
0.5 szklanki mleka
0.5 szklanki slodziku w proszku (takiego do wypików)
Oddzielic bialka od żółtek, wszystko wymieszac, bialka ubic i dodac na koncu.
Mozna dodac
SERNIK NA ZIMNO NA KRUCHYM CIEŚCIE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM
1 podwójne opakowanie serka homogenizowanego naturalnego, 2 żółte galaretki, cukier, opakowanie śmietany 30%, szklanka mrożonych truskawek, 2 łyżki cukru, 3 jajka, 250 g margaryny, proszek do pieczenia, sól, 1/2 kg mąki
Jajka utrzeć z
SERNIK NA ZIMNO NA KRUCHYM CIEŚCIE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM
1 podwójne opakowanie serka homogenizowanego naturalnego, 2 żółte galaretki, cukier, opakowanie śmietany 30%, szklanka mrożonych truskawek, 2 łyżki cukru, 3 jajka, 250 g margaryny, proszek do pieczenia, sól, 1/2 kg mąki
Jajka utrzeć z cukrem