Witam. W sklepie można kupić pyszną sałatkę z pieczarek, kukurydzy i pora.
Chciałabym zrobić podobną sama w domu ale nie wiem jak przyżądzić pieczarki.
Te w sklepowej sałatce mają taki fajny smak. Co do nich dodają?? Czy je
obgotować?
mam dzis winko z kobietami i kg pieczarek
podrzuccie pomysl na ciekawa salatke z ich udzialem, plis
zeby efektowna byla
ktoś ma fajny przepis? Mam w domu masę pieczarek i potrzebuje przepisu,
gdzieś kiedyś widziałam taki, w którym pieczarki się najpierw obsmaża...
help :)))
calkiem dobra, ale trzeba delikatnie doprawic pieczarki, ja delikatnie przesolilam ale i tak znikla w moment:)
Polecam
macie jakiś sprawdzony przepis??
mam pieczarki, a nie mam pomysłu co z nimi zrobić :/
--
Everytime I Try To Fly I Fall Without My Wings...
http://avatars.jurko.net https://img1.jurko.net/avatar_1112.gif
Ogólnie to bardzo kukurydziane, gdyby nie to że nie miałabym co zrobić z jej resztką (poza wyrzuceniem) to bym wsypała mniej.
Dodatkowo w ramach innowacji zamiast majonezu dodałam biały serek (nie ziarnisty), wyszło bardzo smaczne =)
mogą być surowe, duszone, smażone, najrózniejsze ... na kolacje , jako
dodatek do obiadu .... wszystko co sprawdzone i dobre :)
--
Zawsze, kiedy masz właśnie coś zrobić, okazuje się, że najpierw musisz zrobić
coś innego.
Uwielbiam sałatki z pieczarkami. Podpowiedzce jakieś przepisy, połączenia smakowe w takiej sałatce.
Uwielbiam surowe, ew. lekko podduszone (nie smazone!) pieczarki. Ale nie znam
zadnego sympatycznego, bardziej urozmaiconego sposobu podania pieczarek. Moze
zna ktos jakis przepis na sałatke czy surówke z pieczarek, taka gdzie
pieczarki nie sa dodatkiem tylko podstawowym skladnikiem
Ja lubię taką nazwyklejszą, tzn. pokrojone na plasterki pieczarki parzymy kilka
minut we wrzącej wodzie, odsączamy, + majonez, sól, pieprz. To wszystko.
Taka prosta i taka pyszna.
Kiedyś jadłam u kogoś sałatkę, której głównym składnikiem były ugotowane (najpradopodobniej) pieczarki pokrojone w kostkę. Do tego chyba jajko, albo przynajmniej białko jajka, ale głowy nie dam. Ogólnie składników było mało, dwa, może trzy.
Nie mam niestety kogo zapytać o przepis na nią.
Któraś
hej,
jadłam kiedys super sałatkę, wiem że głównymi składnikami były pieczarki i
rzodkiewki, no i jakiś sos, niestety nie pamiętam jak się ją dokłądnie robiło
czy znacie może jakąś sałatkę przypominającą tą, z tymi samymi składnikami?
Moja wersja: pieczarek nie obgotowuje tylko skrapiam cytryną, a por solę i
odrobinę słodzę. Po ok. 30 min. łączę pieczarki z porem dodając majonez
wymieszany z gęstym jogurtem nat. Ew. dokwaszam do smaku.(nie dodaję sera)
Pieczarki obrać (albo i nie :D)
pokroić
wrzucić do słoika, zalać sokiem z cytryny i odrobiną octu winnego , doprawić sporą ilością
pieprzu; odstawić na minimum godzinę, co jakiś czas mieszając
Sałatę ( tu tzw. insalatina) wymieszać z pieczarkami, pomidorami. Skropić octem
balsamicznym
rewelacyjna
wg MISZAM (GW)
wg "Kuchnia polska. Potrawy regionalne" Hanny Szymanderskiej
Limanowska sałatka z pieczarek
500 g pieczarek
łyżka soku z cytryny
pół łyżki listków świeżego tymianku (miałam oregano)
250 g oscypka
po 3 łyżki szczypiorku i natki pietruszki
Sos:
2
Wypaśna jest ta sałatka. Tak wogóle każdy eksperyment z porami jest
super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pieczarki obrać i pokroić w plasterki
Zalać marynatą: cytryna, oliwa , pieprz sól. Odstawić na min. 1 h
Szpinak oczyścić
Jajko na twardo ugotować.
Orzeszki ziemne uprażyć
Układać
Szpinak, pieczarki, pokruszone żółtko, suszone pomidory
Sos : ocet truskawkowy, ocet balsamiczny, oliwa, sól
Pieczarki kroję na talarki i talarki jeszcze na pół, przelewam wrzątkiem, zostawiam do ostygnięcia. Jajka gotuję na twardo, kroję w kostkę, por kroję w półplasterki, przelewam wrzątkiem. Wrzucam jajka, pieczarki, por do miski, dorzucam koperek lub szczypiorek (jak mam), majonez plus pieprz i sól i
Moja sprawdzona sałatka jest nastepujaca:
pieczarki obgotowujemy (muszą być nie za miękkie i nie za twarde), kroimy na
średnie kawałki (lepiej większe niż mniejsze, żeby się nie zrobiła ciapa),
gotujemy jajka na twardo i również kroimy na średnie kawałki, dodajemy
pokrojoną natkę pietruszki
Mój Boże gdzie te czasy winek z kumpelami! Teraz wszystkie w dzieciach i czasu nie mają, żeby się podrapać.
A z pieczarek robię ziemniaczaną, tylko jako dodatek do mięs. Pieczarki z patelni, gotowane ziemniaki, ogórek kiszony i duuuużo szczypiorku. Do tego majonez z jogurtem. Pycha.
Chodzi za mną sałatka z pieczarkami i jajkiem. Co do tego dodać, żeby miało jakiś fajny smak? Papryka konserwowa przychodzi mi do głowy. Co jeszcze?
Macie jakieś sprawdzone przepisy na sałatke z pieczarek z jajkiem?
papierowych. Pieczarki pokrojone w plastry podsmazyc. Najlepsza do
tej salatki jest salata " romaine" - porwac na kawalki , wymieszac z
pieczarkami , posypac pokruszony boczek, polac wloskim gresingiem, na wierzch
polozyc plasterki jajka na twardo. Jesc zaraz.
prawie jak salatka disarono:
pieczarki w paseczki
groszek
jajka
por
majonez
Pozerac z zachwytem :)
pieczarki pokroić w kostkę, podsmażyć z cebulą
słoik groszku konserwowego
5 jajek
majonez
odgotowane pieczarki, ser żółty, szczypiorek, groszek konserwowy, majonez =
pyszna sałątka
pieczarki ogolnie nie sa zbyt efektowne, ja lubię i robię taką :
pieczarki lekko podgotowane
ser feta
śmietana
czosnek
natka pietr
pyszne, zwlaszcza do grilla ale efektowne toto nie jest
--
Akurat w wypadku mężczyzn twierdzenie, że coś tam mają bardzo przemyślane, to idealizacja tej płci
Znalazłam taki przepis z kukurydzy i pieczarek. Nie wiem czy o taki Ci chodzi?
Puszka kukurydzy, słoiczek pieczarek konserwowych, 3-4 korniszony, duża cebula
, 2 jaja gotowane na twardo, po strąku papryki czerwonej i
zielonej, 15 dad ostrego żółtego sera, zielenina.
Sos: 3 łyżki majonezu, 2
Marynujesz w ulubionych ziołach pierś z kurczaka. Pieczarki kroisz na kawałki (nie drobno!), rumienisz na maśle, dodajesz sól, pieprz, troche majeranku, dobry jest też chlust żubrówki lub kminkówki. Pierś kroisz na paseczki, smażysz na odrobinie oliwy, podlewasz białym winem. Do tego pokrojony
2 pory
4 jajka ugot. na twardo
25 dag pieczarek usmażonych lub zblanszowanych
puszka czerwonej fasolki kons.
majonez, sól i pieprz do smaku
30 dkg pokrojonych gotowanych pieczarek
1 seler naciowy
puszka tuńczyka
puszka kukurydzy
garść pokrojonych orzechow wwloskich
puszka ananasa
majonez
no to sie rozpusaliscie , niech was normalnie ta pieczarka....... ;)
--
Zawsze, kiedy masz właśnie coś zrobić, okazuje się, że najpierw musisz zrobić
coś innego.
I jeszcze moja ulubiona:
Pieczarki pokroic w grube plastry lub cwiartki
skropic obficie bialym octem winnym (polecam ziolwoy lub jablkowy)
troche oliwy
sol, pieprz
mozna ewentualnie dodac pomidora i cukrowej cebuli
Jesc ze swiezym chlebem z maslem.
Prosze o przepis, jestem na zajeciach, dostęp póżniej zerowy, wiec podajcie
jakieś przepis na prostą sałatkę z pieczarkami, po zajęciach pójdę kupię i
zrobię, dzieki
ja bym zrobiła po prostu ryż z pieczarkami uduszonymi z cebulką. I trochę bym na surowo zjadła bo i ja i młoda i Kudłat lubimy :D
--
https://gify.klimacik.pl/mini/1850.gif
Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić i usmażyć. Na tej samej patelni usmażyć pokrojone pieczarki. Dodać je do kurczaka. Do tego ugotowane jajka, kukurydzę, fasolkę z puszki, cebulę i majonez.
--
***
wg "Kuchnia polska. Potrawy regionalne" Hanny Szymanderskiej
Limanowska sałatka z pieczarek
500 g pieczarek
łyżka soku z cytryny
pół łyżki listków świeżego tymianku (miałam oregano)
250 g oscypka
po 3 łyżki szczypiorku i natki pietruszki
Sos:
2-3 posiekane i utarte z solą ząbki czosnku
3
pieczarki albo surowe, albo zblanszowane ostudzić, pokroić, szalotka, papryka, sól, pieprz, ocet
--
https://images44.fotosik.pl/266/58ea10722a7ca480m.jpg
każdego dnia rośnie ilość ludzi mogących pocałować mnie w to co powyżej.
jadlam taka w okolicznej lanczodajni. z widocznych skladnikow (poza
obsmazonymi drobno pokrojonymi pieczarkami) byly tam: kukurydza, jajko, por
(chyba) i sos majonezowy. i duzo (za duzo) soli. :)
ja robie taka salatke jak mam mnostwo pieczarek: pierczarki pokroic, poddusic,
jak wystygna dodac duzo pora i sera zoltego startego na grubych oczkach,
majonez i sporo pieprzu, no i sol. Jak pierwszy raz uslyszalam ten przepis to
nie wierzylam ze to moze byc dobre. Ale jest pyszne - najlepiej
ugotowac pieczarki,drobniutko pokroić(tak około 0,5 kg) dodać drobno pokrojona
cebule(ze 3 sztuki średnie)doprawić pieprzem i maggi,dodać 2-3 łyzko
majonezu,odstawic,zeby sie przegryzło,smakuje podobno jak tatar(nie jem tatara
to nie wiem ;)
A ja robię tak:
Pieczarki około 40 - 50 dkg - ugotować, osączyć, pokroić
5 jaj na twardo, pokroić
3 - 4 ogórki kiszone (obrane ze skórki), pokroić, osączyć
Puszka kukurydzy, osączyć
Majonez- około 2 łyżki (wg. gustu)
Wszystko wymieszać. Ja dodaję jeszcze pieprz, ale niekoniecznie
Pycha
Poniżej przepis na wyjątkowo lekką i sympatyczną sałatkę ze świeżych pieczarek
i karczocha. Pieczarki i karczochy zostały potalarkowane i wymieszane z
listkami rukoli. Do tego sos winegretowy z dodatkiem soku z cytryny i czarnymi
oliwkami.
na 4 osoby
1 lub 2 karczochy
garść pieczarek
2
Jadłam już dużo sałatek pieczarkowych ale to moim zdaniem jest najlepsza
Składniki:
1 kg pieczarek
2 pęczki rzodkiewek
1( jak będzie dość duży-latem),a 2 (zimą - są zdecydowanie skąpsze)pęczki szczypiorku ( tego cieniutkiego)
5-6 jajek na twardo
majonez ( bardzo dobry jest Splendido z
obieramy i zestrugujemy na cienkie paseczki. Natki drobno siekamy.
Przygotowujemy sos - w miseczce łączymy wszystkie składniki mieszając do uzyskania
gładkiej emulsji.
Pietruszkę przekładamy do naczynia, w którym będziemy serwować sałatkę. Mieszamy ją z
sosem i ziołami. Dodajemy fasolkę i pieczarki
na surowo ?? ;) czy cos sie z tym robi ?
--
Zawsze, kiedy masz właśnie coś zrobić, okazuje się, że najpierw musisz zrobić
coś innego.
30 dkg pieczarke (pokroic w cienkie plasterki)
1 jablko granny smith (w kostke)
100g sera typu rokpol (pokruszyc)
pol szklanki przechow wloskich (dobrze jest uprazyc je na suchej patelni)
garsc swiezych lisci bazyli
sok z cytryny
oliwa/olej
Robilam kilka razy, dosyc ciekwawa salatka :)
nie... to nie to
coś na zimno :P tzn. żeby można było jeść na zimno
--
Everytime I Try To Fly I Fall Without My Wings...
mam szalotkę - pomysł możliwy do zrealizowania ;)
--
Everytime I Try To Fly I Fall Without My Wings...
http://avatars.jurko.net https://img1.jurko.net/avatar_1112.gif
no i bardzo ładnie :)) to mi się podoba. Dziekuje wszystkim , ale oczywiscie
czekam na wiecej. Jestem bardzo pieczarkożerna więc dobrych pzrepisów nigdy za
wiele ;)
--
Zawsze, kiedy masz właśnie coś zrobić, okazuje się, że najpierw musisz zrobić
coś innego.
i czy gotować w całości??
--
Zawsze, kiedy masz właśnie coś zrobić, okazuje się, że najpierw musisz zrobić
coś innego.
SAŁATKA Z PIECZAREK
Składniki
1 kg pieczarek, 5 jaj na twardo, 1 mały por, 1 pęczek szczypiorku, majonez,
sól, pieprz.
Pieczarki oczyścić i pokroić, następnie przesmażyć na maśle. Pieczarki drobno
posiekać i jeszcze raz podsmażyć. Ostudzić. Jajka, por i szczypior drobno
posiekać
To dwie, które pamietam z GP, ale poszukaj dokładnie, jest ich tam dużo więcej
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25201223&a=25201223
Robie jak shiraz tylko jeszcze korniszona dorzucam. Rewelacja.
--
Leżę,leżę nawaliłem się jak zwierzę...
Świeży szpinak
Surowe pieczarki pokrojone na cienkie plasterki
parmezan - też cienkie plasterki
kapary
Całość skropiona sosem z:
oliwy cytrynowej, cytryny (tak, wiem, że bardzo cytrynowo, ale ja lubię :)), odrobiny
musztardy Dijon, soli i pieprzu
Mam wielką prośbę, w tamtym roku robiłam pyszną sałatkę z wyżej wymienionych
składników, niestety przepis zaginął w odmętach komputerowych a wyszukiwarka
nie pomaga. Tzn. znalazłam dużo przepisów na podobne sałatki, ale nie na tą
konkretnną. W tej na końcu dodawało się do każdego słoika łyżkę
350 g pieczarek, 1 mała cukinia, 50 g łuskanych orzechów włoskich, 150 g
krojonej w kostke fety, 1/2 cytryny, 1/2 czerwonej papryki, 1 lyżka oliwy z
oliwek, biały pieprz
Pieczrki (najlepiej jak najmniejsze) pokroic na cieniutkie plasteki, polac
oliwą z sokiem cytrynowym i zmiażdzonym ząbkiem
łączymy ze sobą składniki: ser, por, ostudzone pieczarki, pokrojone jajka,
dodajemy majonez. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem a górę sałatki posypujemy
ziarnkami słonecznika.
przesmażonych pieczarek, pora, jaj na twardo, ogórka kiszonego, kukurydzy i
majonezu. Myślicie, że będzie dobra?
wzięło mnie na sałatkę z tuńczyka. Zamierzam zmieszać: oczywiście tunę z puszki, kapustę pekińską, pomidora, ogórka kiszonego, paprykę zieloną i konserwową, groszek z puszki, cebulę i pieczarki. I mam w związku z tym 3 pytanka:
1.: czy cebulę i pieczarki podusić czy dać na surowo?
2.: czy nadaje
Robicie, jecie, lubicie? Jakieś inspiracje?
Dziś zrobiłam sałatke ze sledzi, a ogórkiem, jajkiem, pieczarkami marynowanymi, i suszonymi warzywani w oleju. Wyszła pyszna :) Nawet bez majonezu.
pieczarki owszem ale nie ze sloika tylko normalne, ugotowane bo z tymi ze
sloika wychodzi strasznie kwasna
Nie wiem skąd wytrzasnęłam ten przepis, chyba gdzieś z netu...:
Składniki:
1 kg pieczarek
1/2 kg żółtego sera (morski lub gouda)
3-4 jajka
pęczek szczypiorku lub natki pietruszki
majonez
biały pieprz i sól do smaku
płaską łyżkę masła
Sposób przygotowania:
Pieczarki umyć
czy ma ktoś z Was przepis na sałatkę do słoików z papryki, cebuli i pieczarek?
Wierzę, że tak. Proszę, podajcie przepis :)
Dziękuję!
Surowe pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Sos: oliwa, ocet winny, czosnek,
sól, pieprz, estragon. Pieczarki wymieszać z sosem i odstawić na ok. 2 godziny.
Smacznego!
Moja wersja: pieczarek nie obgotowuje tylko skrapiam cytryną, a por solę i
odrobinę słodzę. Po ok. 30 min. łączę pieczarki z porem dodając majonez
wymieszany z gęstym jogurtem nat. Ew. dokwaszam do smaku. Pyszna do wędlin i
innych przystawek.
Przepis również z "Polskiego zielnika kulinarnego".
250 g pieczarek
sok z cytryny
4-5 łyżek oliwy
sól, czarny pieprz
garść posiekanej trybuli
Pieczarki umyć i osuszyć (ja nie myję, ja obieram), pokroić w cienkie plasterki,
skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, polać oliwą i
robilam ja dzis i strasznie mdła jest
w koncu dolozylam pieczarki ze sloika i bylo o niebo lepiej
Duszone pieczarki (w cieniutkich plasterkach) pół na pół z zielonym groszkiem
(świeży lub mrożony - ugotować z cukrem; groszek z puszki się zupełnie nie
nadaje) - doskonałe do pieczonego indyka.
surowe pieczarki/5 szt dużych/ obrać ze skórki, pokroić w kostkę, kilka ogórków
kiszonych/ 3 średniej wielkości/ też w kostkę, garść orzechów włoskich i
wyciśnięty ząbek czosnku/ lub więcej wg upodobań/, majonez i gotowe
Ja podobnie, jak Brunosch, na kanapce, ale zamiast solic, pokrapiam je sosem
sojowym. Pycha! Plus plasterek pomidora. Mozna tez nie smarowac amslem tylko
skropic chleb dobra oliwa.
No i salatka;
Plasterki pieczarek ukladamy naprzemian z plasterkami pomidora i skrapiamy
vinegretem.
ja ostatnio taką zrobiłam:
pieczarki
por
groszek konserwowy
jajka
majonez
sól,pieprz do smaku
Pieczarki umyłam, pokroiłam na takie pół talarki, podsmażyłam. Ostudzone
zmieszałam z pokrojonym porem, groszkiem konserwowym i jajkami pokrojonymi
(wcześniej ugotowałam na twardo oczywicie
Wczoraj po,południu kupiłam 2 paczki pieczarek. Do teraz stały w piwnicy. Wlasnie chciałam z nich zrobic sałatkę ale widze ze pokryły sie czymś w rodzaju białego puchu. Czy one jeszcze sa jadalne ?
Dodam ze razem z pieczarkami kupiłam opakowanie kurek. Tez stały w piwnicy i nic im sie nie stało.
Bardzo proszę o przepisy - chodzi za mną sałatka z żółtego sera (z
pieczarkami????) - tylko nie mam konkretnego pomysłu.
Ta mi się podoba tylko brak mi tu jeszcze czegoś.
Dziewczyny czy ta sałatka z pieczarek ( z ogórkiem lub porem) może być przygotowana dziś na jutro? Nie robie sałatek z majonezem, a na tą mam ochotę
--
A weź ty takie rady zwiń w ciasny rulonik i rozważ znaczenie słowa czopek
Brzmi bardzo smakowicie. Nigdy nie gotowałam pieczarek do sałatki, wypróbuję.
--
come to the dark side, we have cookies!
Wir,potwierdzam-salatka wg.przepisu ,ktory podales jest pyyychaaa!
--
-----
www.ikea.prv.pl/
Dethy
Witam i proszę o pomoc w znalezieniu przepisu na taką sałatkę na zimę W
zeszłym roku robiłam taką ,była pyszna ale nie zapisałam jak się ją robi może
ktoś z was ma link do tego przepisu? Ja pamiętam tyle że potrzeba na każdy kg
pieczarek,papryki,cebuli jedna dużą marchew i nic więcej
dziekuje Wam bardzo :-) sporo nawet tych pomyslow, ale narazie niestety nie
mialam czasu wyprobowac... moze w weekend sie wezme...:-) zeby jeszcze bylo dla
kogo gotowac ;-)
--
love is in the air :-)
Mam przepis na bardzo smaczna tudzież pożywną sałatke indyka.
Składniki:
indyk pieczony lub duszony (najlepiej podudzie)
słoiczek szparagów
słoiczek pieczarek (takich z wody nie marynowanych)
puszka kukurydzy
puszka mandarynek
majonez
Indyka upiec bądź udusic, po schłodzeniu pokroić na
nigdy nie jadlam swiezego szpinaku i planuje dzis zrobic salatke. planuje dodac surowe pieczarki, pomidora, ogorka i moze fasolke szparagowa? co jeszcze pasuje do takiej salatki? no i czy szpinak lepszy bedzie surowy czy obgotowany 2 min we wrzatku?