rabarbar placek rachel

Monika Jankowska-Kapica

Książki kulinarne na święta

Książki kulinarne na święta

Piszcie listy do św. Mikołaja? Podpowiadamy, o co poprosić. Może którąś z publikacji blogerek: Marty Dymek, Doroty Świątkowskiej i Katie Quinn Davies? Albo książki o skandynawskich słodkościach i świątecznych przysmakach brytyjskich? A może rzecz o pieczeniu chleba lub japoński komiks kulinarny? Oto nasz propozycje

Kruchy placek z rabarbarem

1 i 1/2 szkl. mąki, 3-4 łyżki cukru pudru, 125 g oziębionego masła + masło do wysmarowania formy, 1 żółtko, 1 szkl. cukru, 75 dag rabarbaru, 2 duże jabłka, 2 łyżeczki startej skórki cytryny, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru. Mąkę przesiać, połączyć z dwiema łyżkami cukru pudru i posiekać

Tarta z truskawkami i rabarbarem

25 dag truskawek, 40 dag rabarbaru, 5 łyżek cukru, sok z 1 cytryny, 2 łyżki dżemu truskawkowego, kilka listków mięty Ciasto: , 30 dag mąki, 4 dag cukru, 3/4 kostki masła, 1 jajko, 1 łyżka mleka, szczypta wanilii Masło bardzo delikatnie podgrzewamy, tak by było na granicy rozpuszczenia. Do miski

Rabarbarowy placek z bezą

ciastem i podpiecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (10 minut). Rabarbar umyj i obierz, pokrój na kawałki o długości 2 cm. Wymieszaj z cukrem, ułóż na cieście. Białka ubij, stopniowo dodając cukier. Wyłóż na placek i piecz w temp. 180°C, aż piana będzie złota i krucha. rabarbar;cukier;mąka;masło;cukier

Rabarbarowy placek z bezą

pół godziny. Dużą formę do tarty wyłóż ciastem i podpiecz w piekarniku (10 minut w temperaturze 200 st. C). Rabarbar umyj, osusz i obierz, po czym pokrój na 2-centymetrowe kawałki. Wymieszaj z cukrem i ułóż na podpieczonym placku. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, i wyłóż

Rabarbarowy placek z bezą

, zawiń w folię i włóż do lodówki na pół godziny. Dużą formę do tarty wyłóż ciastem i podpiecz w piekarniku (10 minut w temperaturze 200 st. C). Rabarbar umyj, osusz i obierz, po czym pokrój na 2-centymetrowe kawałki. Wymieszaj z cukrem i ułóż na podpieczonym placku. Białka ubij na sztywną pianę