rabarbar kiedy do zbioru

olaru

Czerwony czy blady? Wybieramy idealny rabarbar do ciast i przetworów

Czerwony czy blady? Wybieramy idealny rabarbar do ciast i przetworów

Rabarbar to roślina kojarzona przede wszystkim z letnimi ciastami, przetworami i koktajlami. Początek maja to sezon zbiorów tych słodko-kwaśnych ogonków. Przedstawiamy kilka wskazówek, jak wybrać idealny rabarbar i dlaczego nie wolno jeść liści.

Lutowe kalendarium imprez kulinarnych i gastronomicznych

Luty obfituje w najrozmaitsze kulinarne i gastronomiczne imprezy. Sprawdźcie, gdzie warto się wybrać.

Polskie truskawki już pojawiły się na bazarach, ale wciąż są drogie. Kiedy będzie wysyp?

Dopiero połowa maja, a na bazarach zaczęły się już pojawiać pierwsze truskawki. Czy panująca od początku roku susza im nie zaszkodzi? Kiedy możemy się spodziewać wysypu owoców? Sprawdzamy.

  • "Moje wypieki na cały rok" Doroty Świątkowskiej

    "Moje wypieki na cały rok" Doroty Świątkowskiej

    Najpopularniejsza polska blogerka od słodkości, która ma już na swym koncie kilka książek, tym razem wydaje rzecz z przepisami na smakołyki dostosowane do sezonów. "Moje wypieki na cały rok" Doroty Świątkowskiej to zbiór prawie 120 receptur m.in. na babeczki, muffiny

  • "Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza

    "Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza

    (gotowaniezpasja.pl), podchwycili ten trend i jako pierwsi przygotowali dla polskich czytelników obszerny zbiór nowoczesnych receptur wykorzystujących takie składniki. Mamy tu dania ze skorzonerą, pasternakiem, brukwią, jarmużem i topinamburem oraz z rabarbarem i burakiem. Może dziwić obecność buraka i rabarbaru w

  • Stylistka - jak gotuje Małgorzata Marchewka

    Stylistka - jak gotuje Małgorzata Marchewka

    i łączę z bitą śmietaną oraz przecedzonym płynem z zaparzania kaszy gryczanej. Wszystkie składniki mieszam, przelewam do foremki i zamrażam. Rabarbar duszę z cukrem, zagęszczam agarem i robię żelki. Cukier mocno karmelizuję, dodaję ocet malinowy i redukuję, aż uzyska gęstość

  • L'enfant terrible, czyli Michał Bryś - szef kuchni, który lubi łamać wszystkie reguły
  • Jak ugotować kompot z jabłek?

    Jak ugotować kompot z jabłek?

    ugotować kompot z jabłek? Do ugotowaniu kompotu z jabłek w wersji podstawowej potrzebne będą następujące składniki: 6 sztuk jabłek  2-4 łyżki cukru (im mniej, tym lepiej i warto zastąpić go np. ksylitolem) 1 litr wody Warto wiedzieć, że kompot  z jesiennych zbiorów jabłek lub po prostu ten

  • Nowoczesne kawiarnie, etyczna kuchnia i ukryte knajpki. Gdzie zjeść w Amsterdamie?
  • "Moje wypieki i desery na każdą okazję" - nowa książka Doroty Świątkowskiej
  • Nowości w książkach kucharskich

    Nowości w książkach kucharskich

    Deserio, wyd. Buchmann, cena: 44,90 zł Ta ładnie wydana książka, zachęcająca do przyrządzania potraw z lokalnych i sezonowych warzyw oraz owoców, jest nie tylko zbiorem receptur. Zawiera także praktyczne wskazówki, jak podczas zakupów wybrać świeże i najładniejsze okazy, jak przechowywać poszczególne

  • Owoc upłynniony, czyli soki od Maurera

    Owoc upłynniony, czyli soki od Maurera

    , buraków, rabarbaru, selera, czarnego bzu. Owocowy start up Pomysł na to, by tłoczyć soki, przyszedł do głowy panu Krzysztofowi, kiedy rodzinne gospodarstwo borykało się z problemami ze sprzedażą owoców. - Mieliśmy w domu starą prasę i tłoczyliśmy soki

  • U bram Roztocza: prosta kuchnia z Krzeszowa

    , kiedy w tym roku drzewa również nie urodzą? Z czym pojedziemy na tegoroczny światowy Salon Smaku do Turynu? Czym poczęstujemy gości? Smaki żydowskiej kuchni Na szczęście każdy krok po Krzeszowie owocuje kulinarnym odkryciem lokalnego specjału. W

  • Książki kulinarne na święta

    Książki kulinarne na święta

    . Każda okazja jest dobra, by wyciągnąć mikser i nastawić piekarnik. A dla zakręconych na punkcie pieczenia, na dobrą sprawę, okazji nie musi być wcale. Oni potraktują nową (już trzecią) książkę cenionej blogerki Doroty Świątkowskiej jako kolejny zbiór fantastycznych, sprawdzonych przepisów. Pozostali

  • Równonoc - czas magii, miłości i płodności...

    Równonoc - czas magii, miłości i płodności...

    truskawki do przybrania garść listków mięty Rabarbar kroimy w grubą kostkę. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą. Zagotowujemy, dodajemy miód i dusimy 10 min, mieszając. Wlewamy wódkę, sok z cytryny, mieszamy. Rozkładamy do miseczek, na wierzchu układamy

Re: Redlińskiego cytuję:)

nią. chłopak z Taplar, z Rabarbaru, z Wydmuchowa trafia do Stolicy Świata do Nowego Jorku, wraca stamtąd, ale świat z którego wyjechał - zniknął. nie ma już wiosek, które opuścił. mało tego - wraca on z Ameryki, do kraju, który Amerykę strasznie chce naśladować. o tym jest Transformejszyn, o tym

Re: Przechowywanie warzyw z działki w bloku

celów budowlanych okołodomowych, bo pachniał marchewką i miał kolor marchewki ;-) Próbowałem i ja tych patentów moich rodziców nawet w ogrzewanej piwnicy - stale trzymając zimą w niej półotwarte okno. Jednak trzymane tam zbiory porów domagały się zimą światła, konsumpcyjnie się marniwały. Wróciły do