rabarbar duszony

Ewa Wagner

Placki kukurydziane z wieprzowiną i rabarbarem

Placki kukurydziane z wieprzowiną i rabarbarem

Jak wykorzystać mąkę kukurydzianą? Możesz z nich zrobić wspaniałe placki, które w połączeniu z powolnie duszoną wieprzowiną i rabarbarem smakują wyśmienicie.

Rabarbar na słodko i na słono

Słodko-kwaśny smak łodyg rabarbaru sprawia, że świetnie smakuje on pod kruszonką, w konfiturach czy daniach z mięs i ryb. A dodany do letniego kompotu i lemoniady daje przyjemne orzeźwienie w upalne dni

Ciasto z rabarbarem. Czy trzeba obierać rabarbar do ciasta?

Ciasto z rabarbarem to najlepszy deser na letni dzień. Czy rabarbar obiera się do ciasta? Poniżej przedstawiamy kilka sprawdzonych przepisów dla prawdziwych smakoszy.

  • 7 przepisów na pyszne i proste ciasta na Światowy Dzień Pieczenia i nie tylko
  • Gorąco! Nie chce ci się gotować? Te dania zrobisz szybko. Mamy proste przepisy na lekkie obiady
  • Jak zrobić kompot, aby był smaczny? Cztery przepisy na kompot z jabłek, rabarbaru, wiśni lub truskawek
  • Szybki obiad. Proste przepisy na dania główne i desery

    Szybki obiad. Proste przepisy na dania główne i desery

    także wstępnie przygotowane i przekrojone na pół karczochy (bez łodyg), a potem pokrojoną w szerokie piórka cebulę. Warzywa wkładamy do szerokiego rondla, solimy, pieprzymy, podlewamy odrobiną wody i dusimy kilka minut. Podajemy z pieczywem, polane sosem. Pieczone truskawki i rabarbar z chrupiącą

  • Owocowe śniadanie idealne na letni poranek. 8 pomysłów na proste i szybkie dania
  • Nie tylko szparagi. Te warzywa sezonowe są najlepsze w maju. Co z nich przygotować?
  • Rabarbarowe przysmaki - ciasta, desery i sosy

    Rabarbarowe przysmaki - ciasta, desery i sosy

    - gęstym jogurtem. Przysmak z rabarbarem 20 łodyg rabarbaru pół kostki masła szklanka cukru 6 kulek sorbetu ananasowego kruche ciasteczka Czerwone części łodyg rabarbaru drobno kroimy. Rozpuszczamy na patelni masło, wrzucamy pokrojony rabarbar i pół szklanki cukru. Mieszamy, dusimy. Próbujemy, jeśli

  • Rabarbar

    Rabarbar

    rabarbaru 4 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki likieru Grand Marnier 2 łyżki konfitury truskawkowej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej masło Ciasto: 150 ml śmietanki 36% 150 ml mleka 1 laska wanilii 3 żółtka 2 całe jajka 120 g cukru 20-30 g mąki 2-3 łyżki cukru pudru Rabarbar kroimy na kawałki. Dusimy

  • Rabarbar - smak dzieciństwa

    Rabarbar - smak dzieciństwa

    ; cytryny 2 szklanki rozgniecionych herbatników 6 łyżek stopionego masła 1 szklanka 36%  śmietanki   Sposób przygotowania Rabarbar kroimy na kawałki o długości 2-3 cm, zasypujemy w rondlu cukrem, wlewamy 1/4 szklanki wody i zagotowujemy, mieszając. Dusimy 10 minut na

  • Rabarbar - na obiad, deser i podwieczorek

    Rabarbar - na obiad, deser i podwieczorek

    Rabarbar myjemy, suszymy. Kroimy na kawałki długości 2 cm, posypujemy cukrem, skrapiamy wodą (2-3 łyżki), podgrzewamy na dużym ogniu 30 sekund. Ogień zmniejszamy, dusimy pod przykryciem 5 minut (rabarbar powinien zmięknąć, ale nie rozpadać się). Studzimy. Banan obieramy, kroimy

  • Truskawki, rabarbar, szparagi - przepisy na pełnię sezonu

    Truskawki, rabarbar, szparagi - przepisy na pełnię sezonu

    , mieszając. Bulion zagotowujemy i wrzucamy do niego szafran. Do mięsa dodajemy przyprawione pomidory, miód, natkę pietruszki, listki mięty oraz cynamon. Wlewamy sok z limonki i bulion z szafranem, tak by tylko przykrył składniki. Dusimy mięso przez 2 godziny. Dodajemy rabarbar, dusimy jeszcze 5 minut. Jeśli

  • 3 ciasta z rabarbarem i muffinki

    3 ciasta z rabarbarem i muffinki

    ; Sposób przygotowania Rabarbar myjemy i czyścimy, kroimy na 4-centymetrowe kawałki. Dusimy pod przykryciem z 2 łyżkami wody, cukrem i sokiem z cytryny - powinien zmięknąć, ale nie może się rozpadać. Cedzimy przez sitko, powstały podczas duszenia sok gotujemy bez pokrywki tak

  • Gdzie warto zjeść podczas Restaurant Week? Sprawdźcie!

    Gdzie warto zjeść podczas Restaurant Week? Sprawdźcie!

    B. Festiwalowi Goście będą mogli spróbować między innymi ceviche z łososia z granitą ze szczawiu, lucjana czerwonego z młodym kalafiorem, polędwicy wołowej z tartaletką ziemniaczano-truflową oraz rabarbaru z granitą z maślanki. Three Chimneys | Łódź Miłośnicy kuchni nowoczesnej zdecydowanie odnajdą

  • Sorbety z owocami

    Sorbety z owocami

    rabarbaru drobno kroimy. Rozpuszczamy na patelni masło, wrzucamy pokrojony rabarbar i pół szklanki cukru. Mieszamy, dusimy. Próbujemy, jeśli masa będzie nadal zbyt kwaśna, wsypujemy resztę cukru. Przestudzoną masę rabarbarową wkładamy do miseczek. Na wierzchu kładziemy kulkę sorbetu ananasowego i kruche

  • Rabarbar nie zawsze na słodko

    Rabarbar nie zawsze na słodko

    już miękkie, dodać rabarbar obrany i pokrojony w kawałki długości ok. 3 cm. Dusić jeszcze 2-3 minuty (nie dłużej, bo rabarbar się rozgotuje!). Zdjąć z ognia, dodać 3/4 posiekanej natki pietruszki i liście kolendry, wymieszać i od razu podawać, ozdabiając już na talerzu resztą posiekanej zieleniny

  • Chrupiący bób, soczyste brzoskwinie i grecki ser teraz w marketach kupimy taniej. Co pysznego z nich przyrządzić?
  • Tartaletki rabarbarowe

    Tartaletki rabarbarowe

    ;kawałki o szerokości 1 cm. Rabarbar dusimy z cukrem ok. 15 minut. Namaczamy odmierzoną żelatynę w odrobinie wody i odstawiamy. Do musu dodajemy napęczniałą żelatynę i mieszamy. Mus odstawiamy do schłodzenia i gdy zacznie tężeć, wlewamy do tartaletek. Na cré

  • Wiosenne desery

    Wiosenne desery

    6 kulek sorbetu ananasowego kruche ciasteczka Czerwone części łodyg rabarbaru drobno kroimy. Rozpuszczamy na patelni masło, wrzucamy pokrojony rabarbar i pół szklanki cukru. Mieszamy, dusimy. Próbujemy, jeśli masa będzie nadal zbyt kwaśna, wsypujemy resztę cukru. Przestudzoną masę rabarbarową

  • Co trzeba zjeść w ten weekend! Przepisy z truskawkami, rabarbarem i szparagami
  • Cały dzień za 10 zł. Przepisy z rabarbarem

    sok z limonki i bulion z szafranem. Bulionu powinno być tyle, aby ledwo przykrył wszystkie składniki. Dusimy mięso przez 2 godziny pod przykryciem. Dodajemy rabarbar, dusimy jeszcze jakieś 5 minut - nie powinien się rozpaść. Jeśli musimy zamieszać gulasz, robimy to bardzo delikatnie, aby nie

  • Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

    rosołu lub wywaru z warzyw 1/2 szklanki śmietanki sól pieprz W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę, dodać ziemniaki, sól, pieprz. Dusić powoli, aż ziemniaki zmiękną. Dodać posiekany szczaw, dusić, aż zwilgotnieje. Wlać podgrzany rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać

  • 18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

    o długości 2-3 cm, zasypujemy w rondlu cukrem, wlewamy 1/4 szklanki wody i zagotowujemy, mieszając. Dusimy 10 minut na małym ogniu - rabarbar powinien być miękki - a potem miksujemy. Namaczamy żelatynę w 1/2 szklanki zimnej wody (według przepisu na torebce

  • Truskawki na cztery sposoby

    , usuwamy gniazdo nasienne i białe części. Odkładamy kilka truskawek i miętę do dekoracji, a resztę składników miksujemy. Gazpacho chłodzimy i podajemy w szklankach, ozdobione pokrojonymi truskawkami i listkami mięty. 250-300 g pokrojonych łodyg rabarbaru skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku

  • Sezon na szczawiany. Przepisy na dania z rabarbarem, szczawiem i szpinakiem

    przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmaż. Następnie dodaj szpinak i duś, aż większość wody odparuje. Zalej bulionem lub wywarem i dodaj pokrojone w kawałki ziemniaki. Zagotuj, dodaj serek, a następnie zmiksuj na gładki krem. Dopraw do smaku gałką, solą i pieprzem. Podawaj posypane odrobiną pieprzu i

  • Rabarbar, czyli obcy znad Wołgi

    i sok pomarańczowy. Przykryj i duś przez 5 minut. Następnie dodaj mleko, bulion i ser ricotta, dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupę podawaj z grzankami. Słodki sos rabarbarowy 45 dkg rabarbaru 1 1/4 szklanki cukru

  • Sezon na truskawki

    . Placek z truskawkami i rabarbarem (patrz przepis poniżej) to kolejny z moich ulubionych i sprawdzonych przepisów, przywieziony z Opola od mamy mojej przyjaciółki Agnieszki. Wprawdzie pierwszy raz jadłam go z czerwonymi porzeczkami (gorąco polecam!), ale z truskawkami i rabarbarem też jest fantastyczny. W

  • Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

    rabarbar pokrój na małe kawałki. Wrzuć do garnka, posyp cukrem i duś na małym ogniu przez 10 minut. Umyte truskawki oczyść z szypułek (najpierw myj, potem odrywaj szypułki, bo inaczej truskawki nasiąkną wodą) i pokrój na pół. W szklanych pucharkach ułóż rabarbar i truskawki. Posyp posiekanymi listkami

  • Kuchnia Sudetów

    uzyskania konsystencji okruchów. Listki bazylii wymieszaj z octem winnym i oliwą z oliwek, dopraw pieprzem i solą. Upieczonego sandacza wyjmij z formy i obtocz w rozmarynowych okruchach chleba. Sałatkę przełóż na talerz, na środku ułóż sandacza. 200 g polędwiczki wieprzowej 20 g rabarbaru 1 duża

  • Jak rozczulić teściową. Upiecz ciasto - koniecznie z rabarbarem

    , wlewamy 1/4 szklanki wody i zagotowujemy, mieszając. Dusimy 10 minut na małym ogniu - rabarbar powinien być miękki - a potem miksujemy. Namaczamy żelatynę w 1/2 szklanki zimnej wody (według przepisu na torebce), rozpuszczamy ją, podgrzewając, dodajemy do truskawek rozgniecionych

  • Menu dnia z deserem rabarbarowym

    rabarbarowy deser z dodatkiem truskawek. Deser rabarbarowy 80 dag rabarbaru 20 dag cukru 1 kg truskawek 20 listków melisy Umyty i obrany rabarbar pokrój na małe kawałki. Wrzuć do garnka, posyp cukrem i duś na małym ogniu przez 10 minut. Umyte truskawki oczyść z szypułek (najpierw myj, potem odrywaj

  • 7 przepisów na placki - na słodko, na słono, z glutenem lub bez

    1. Placki z mąki kokosowej z duszonymi owocami Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut Placki:3 łyżki mąki kokosowej (do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością lub w supermarketach)1/3 łyżeczki sody oczyszczonejduży banan150 ml płynnego mleka kokosowego2 jajka1/4 łyżeczki miąższu

  • Ricotta dobra na wszystko! Przepisy na śniadanie, obiad i deser

    łyżeczka oregano ostra papryka cukier sól pieprz Sposób przygotowania: Zrób sos: posiekaną cebulę i startą marchewkę podsmaż na oliwie (12 minut). Dodaj mięso, smaż 5 minut. Dodaj resztę składników, duś 15 minut. Wyjmij listek laurowy, przypraw i ostudź. Ricottę wymieszaj z połową szklanki parmezanu

  • Odmieniamy znane dania

    pudru Rabarbar kroimy na kawałki. Dusimy z 2 łyżkami wody, cukrem i sokiem z cytryny. Przecedzamy. Sok gotujemy bez pokrywki tak długo, aż zgęstnieje. Mieszamy go z likierem, konfiturą i mąką ziemniaczaną, zagotowujemy ponownie. Kawałki rabarbaru zanurzamy w sosie, a potem układamy w wysmarowanej

  • Stylistka - jak gotuje Małgorzata Marchewka

    i łączę z bitą śmietaną oraz przecedzonym płynem z zaparzania kaszy gryczanej. Wszystkie składniki mieszam, przelewam do foremki i zamrażam. Rabarbar duszę z cukrem, zagęszczam agarem i robię żelki. Cukier mocno karmelizuję, dodaję ocet malinowy i redukuję, aż uzyska gęstość

  • Z owoców nie tylko słodkie dżemy. Mamy kilka propozycji na wytrawnie

    : ocet, cukier, rodzynki, starty na tarce imbir, musztardę, płatki chili i sól. Całość podgrzewamy i mieszamy, aż się zagotuje, następnie zmniejszamy ogień i dusimy ok. 40 minut, od czasu do czasu mieszając. Ewentualnie doprawiamy solą. Gorący chutney przekładamy do wyparzonych i suchych słoików

  • Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

    , opłucz i pokrój. Starannie opłucz łodygi, otrzep z wody i pokrój na 2-3-centymetrowe kawałki. Botwinę włóż do garnka, wlej 3/4 szklanki wrzątku i sok z cytryny. Wsyp łyżeczkę cukru i postaw garnek na małym ogniu. Duś pod lekko uchyloną pokrywką 5-8 minut, następnie wystudź. Do drugiego dużego garnka wlej

  • Co jeść w maju?

    deserze z duszonym rabarbarem i bitą śmietaną. Osobą, która spopularyzowała rabarbar na Wyspach był ogrodnik Joseph Myatt. Według anegdoty, na początku XIX wieku, by przekonać kupców na londyńskim targu Borough Market do rubinowych łodyg, Myatt rozdawał sprzedawcom smakowite ciasto z rabarbarem. Dowiedz

  • Co zrobić z kruchych ciasteczek?

    Łodygi rabarbaru obieramy i kroimy na cząstki wielkości kciuka, jabłka obieramy i kroimy w takie same kawałki. Wszystkie składniki dusimy na rozgrzanym maśle (30 g - 2 łyżki stołowe), po 5 minutach dodajemy migdały i rodzynki, następnie wszystko delikatnie mieszamy, dodajemy 1 szklanki wody i dusimy

  • Agrest

    ;patelni nadmiar kaczego smalcu (możemy nim polać pieczone ziemniaki – będą pyszne!). Na patelnię wrzucamy przebrany agrest, miód i utłuczone w moździerzu jagody jałowca. Smażymy, aż agrest zacznie się rozpadać. Wlewamy wino, dusimy, redukując płyn do 1/3 objętości. Przyprawiamy solą i

  • Obiad z grillowanym kurczakiem z sałatą, kremem z kalafiora i tartą

    pomarańczy 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki cukru 150 g koziego sera (rolady dojrzewającej) Rukolę płuczemy, osuszamy i oczyszczamy z łodyg. Robimy sos. Obieramy jabłka i kroimy je w drobną kostkę. Wrzucamy do rondelka, podlewamy odrobiną wody i dusimy na małym ogniu, aż zmiękną. Dodajemy sok pomarańczowy

  • 25 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

    przykryciem. Dodajemy rabarbar, dusimy jeszcze jakieś 5 minut - nie powinien się rozpaść. Jeśli musimy zamieszać gulasz, robimy to bardzo delikatnie, aby nie zniszczyć kawałków rabarbaru. Na koniec dodajemy daktyle. Uwaga: do przyrządzenia tej potrawy używa się kwaśnych składników - dużej ilości rabarbaru

  • Menu dnia z letnimi smakami

    rondlu cukrem, dodajemy wodę i dusimy na małym ogniu ok. 5-7 minut. Rabarbar powinien być miękki, ale nie rozgotowany. Budyń gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Na podpieczony spód wykładamy rabarbar, na rabarbar budyń. Na wierzch dajemy pozostałą część ciasta. Możemy ją rozwałkować i przykryć

  • Czatnej

    na małym ogniu 40 minut. Dodajemy cukier, rodzynki i dusimy kolejne 15 minut. Na 5 minut przed końcem wlewamy mleko skondensowane, przyprawiamy solą i pieprzem. czerwona cebula 2 łodygi rabarbaru 2 łyżeczki cukru gałązka tymianku lub rozmarynu 1 łyżka musztardy (Dijon lub angielskiej) sól i pieprz do

  • Mini forma, duże zaskoczenie - 5 nowych makaronów od Lubelli

    . Jesteś na półmetku…Rabarbar obierz i pokrój na 3 cm kawałki. W szerokiej patelni rozgrzej 2/3 miodu i smaż na nimrabarbar – po 3 minuty z każdej strony. Gdy się skarmelizuje podlej go sokiem pomarańczowym i duś,aż zmięknie. Następnie dodaj do niego łyżkę masła.3. To już prawie meta!Na koniec

  • Kolacja dla dwojga: sielsko i romantycznie

    . Do garnka wrzucamy wypestkowane i przekrojone wiśnie, lubczyk, wlewamy resztę wiśniówki i dusimy kilka minut, aż owoce zmiękną. Podajemy oddzielnie jako sos do żeberek. Składniki 30 dag  rabarbaru 1 galaretka owocowa np. owoce leśne, poziomkowa 2/3 szklanki  maślanki naturalnej

  • 8 pomysłów na grzanki i tosty, czyli kanapki na gorąco

    ). (przepis Samar Khanafer-Gniadek) 3. Grzanki z duszoną boćwiną i dynią Dla 2 osóbPrzygotowanie: 35 minut 4 liście boćwinyząbek czosnku4 plastry dyni (muskat, butternut lub hokkaido)2 kromki chleba na zakwasieDodatki:2 łyżki masła lub olejuszczypta płatków chili2 łyżki sosu sojowegoBoćwinę myjemy i

  • Desery i koktajle owocowe - gotowe w 10 minut, albo mniej

    do szklanki i dekorujemy ćwiartkami truskawek, rurkami waflowymi i miętą Najprostsze lody bananowe. Wystarczy jeden składnik! (6-8 szklanek 200 ml) Składniki 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg  rabarbaru cieniutko obrana skórka z  cytryny 8

  • Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Różowy sezon - na truskawki i rabarbar. Na górze awokado, na dole coś z jogurtem. Kulinarna podróż do Nowej Zelandii. Co i gdzie jeść wie najlepiej Ilona Zdziech, autorka książki "Kuchnia Nowej Zelandii". Gotowanie z dziećmi to fajna zabawa! Opowiada o tym (i dzieli się przepisami) Katia

  • Ciasto z truskawkami - wiosną skuś się koniecznie! [8 PRZEPISÓW]

    kawałki o długości 2-3 cm, zasypujemy w rondlu cukrem, wlewamy 1/4 szklanki wody i zagotowujemy, mieszając. Dusimy 10 minut na małym ogniu - rabarbar powinien być miękki - a potem miksujemy. Namaczamy żelatynę w 1/2 szklanki zimnej wody (według przepisu na torebce), rozpuszczamy ją, podgrzewając, dodajemy

  • Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

    napełnij wydrążone cytryny, przykryj odkrojonymi wierzchołkami i włóż jeszcze na 15 minut do zamrażarki. Przed podaniem udekoruj listkami melisy. Najprostsze lody bananowe. Wystarczy jeden składnik! Rabarbar do niedawna kojarzący się głównie z kompotem, znów zyskuje na popularności. Szczególnie

  • Szybkie przepisy na piknik

    ogień, przykrywamy i dusimy 2,5-3 godzin. Wyjmujemy z naczynia, studzimy i kroimy w cienkie plastry. Składamy kanapki: połowę kromek smarujemy grubo musztardą, układamy na nich plasterki wołowiny***, sera i cebuli. Przykrywamy pozostałymi kromkami i dociskamy. Partiami przypiekamy na maśle (najlepiej po

  • Fajne miejsca w Londynie

    chrupiące, z solidną warstwą tłuszczyku, pysznego, wręcz słodkiego. Do tego kwaśno-gorzka sałatka z cykorii, kaparów i rukoli. Na deser w zasadzie nie mam już miejsca, ale co tam - biorę duszony młody rabarbar z podpieczoną brioszką i lodami (z cynamonem, gałką muszkatołową, anyżem, zielem angielskim

  • Zdrowo i niskokalorycznie. Owocowe musy, koktajle i lassi

    dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru cieniutko obrana skórka z cytryny 5 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3,5 szklanki wody 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek 1 szklanka (250 ml) świeżo wyciśniętego soku z 

  • Dania z drobiu: Skrzydełko, nóżka czy pierś?

    Dla 4 osób   Składniki 4 piersi  kaczki 2 łodygi  rabarbaru 20 dag  agrestu 2 gwiazdki anyżu 1 liść laurowy 3 łyżki octu winnego 6 łyżek wody 5 łyżek brązowego cukru 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz   Sposób

  • Desery i ciasta z herbatnikami Petit Beurre Jutrzenka

    Beurre. Crumble z kruszonką z herbatników Petit Beurre fot. materiały prasowe Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 3-4 Składniki: 2 łodygi rabarbaru 4 jabłka 100 g migdałów 50 g rodzynek 1/4 szklanki wody 1/2

  • Najlepszy owoc wakacji? Agrest!

    Dla 4 osób   Składniki 4 piersi  kaczki 2 łodygi  rabarbaru 20 dag  agrestu 2 gwiazdki anyżu 1 liść laurowy 3 łyżki octu winnego 6 łyżek wody 5 łyżek brązowego cukru 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz   Sposób

  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    . Dodajemy dokładnie umyty i osuszony szpinak, wlewamy 3 łyżki wody i dusimy, doprawiając solą i pieprzem. Dodajemy mascarpone, skórkę cytrynową i mieszamy. Odcedzony makaron łączymy z powstałym sosem i podajemy. Jeśli lubimy ostre potrawy, możemy dodać posiekane chilli. Autor: Tomek Woźniak

  • Co na obiad?

    łyżeczkę cukru i postaw garnek na małym ogniu. Duś pod lekko uchyloną pokrywką 5-8 minut, następnie wystudź. Do drugiego dużego garnka wlej mocno schłodzony kefir lub zsiadłe mleko oraz śmietanę, starannie je roztrzep. Dodaj posiekane koperek i szczypior (zostaw trochę do dekoracji) oraz pokrojone

  • Owocowe desery na zimno

    Składniki 2 łyżeczki żelatyny 50 dag oczyszczonego i pokrojonego w plasterki  rabarbaru 50 dag  truskawek 1/2 szklanki cukru 3 szklanki naturalnego  jogurtu 3/4 szklanki pokruszonych herbatników zbożowych 2 łyżki cukru (do truskawek)   Sposób

  • Lekkie desery bez pieczenia

    domowy jogurt. Robi się sam i to bez jogurtownicy Do przygotowania tej galaretki możesz wykorzystać również inne twarde owoce oraz rabarbar. Jeśli chcesz z powodzeniem możesz dodać do niej mniej cukru albo też zastąpić go miodem lub stewią. Galaretka miętowa z jabłek 2.7 kg kwaśnych zielonych

  • 23 obowiązkowe dania do ugotowania w czerwcu

    g świeżych drożdży 100 g cukru 500 g ogrzanej mąki pszennej (typ 480) albo luksusowej (typ 550) 2 łyżki dobrego rumu 150 g masła 5 żółtek + 2 jajka (w temp. pokojowej) 50 g śmietanki 36% Owoce: 600 g truskawek lub rabarbaru 3 łyżki cukru trzcinowego skórka otarta z 1/2

  • Slow food - na wiosenną sjestę

    liście. Duś około 10 minut, następnie wlej bulion warzywny i zagotuj. Zupę dopraw cukrem, solą i sokiem cytrynowym. Śmietanę połącz z niewielką ilością mąki, dodaj do niej kilka łyżek gorącej zupy, starannie wymieszaj, wlej do garnka i zagotuj. Dodaj koperek, podawaj z jajkami na twardo pokrojonymi na

  • Przeboje wiosennego menu

    pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia sól 2 jajka 3/4 szklanki (150 g) brązowego cukru 3/4 szklanki (175 ml), czyli prawie całe opakowanie (tj. 200 g) śmietany 18-22 proc. 1/2 kostki (100 g) miękkiego masła 500 g truskawek (lub innych owoców sezonowych: malin, śliwek, gruszek, rabarbaru

  • 12 prostych sposobów na ochłodę - desery z truskawkami

    Składniki 2 łyżeczki żelatyny 50 dag oczyszczonego i pokrojonego w plasterki  rabarbaru 50 dag  truskawek 1/2 szklanki cukru 3 szklanki naturalnego  jogurtu 3/4 szklanki pokruszonych herbatników zbożowych 2 łyżki cukru (do truskawek)   Sposób

  • 21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

    kiełbasę i liść laurowy. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem 10 minut. Dodajemy bób i zioła, oraz sól i pieprz, i gotujemy jeszcze 10 minut bez pokrywki. Podajemy z chrupiącą bagietką lub wiejskim chlebem.   (dla 10 osób) Składniki po 2 średnie marchewki i pietruszki 1 seler naciowy 1 koper

  • Maliny - pachną, smakują i leczą

    cukru 2 łyżeczki cynamonu 180 ml maślanki + dodatkowa do wysmarowania ciasta Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Rabarbar obieramy i kroimy w kawałki o długości 2 cm. Mieszamy go z cukrem, malinami, mąką, skórką z pomarańczy, sokiem oraz likierem. Rozkładamy owoce

  • Przepisy na dobry początek lata

    jajka (w temp. pokojowej) 50 g śmietanki 36% Owoce : 600 g truskawek lub rabarbaru 3 łyżki cukru trzcinowego skórka otarta z 1/2 cytryny ziarenka z 1 laski wanilii Kruszonka: 75 g cukru trzcinowego 100 g mąki 75 g masła szczypta soli S posób przygotowania

  • Owoce sezonowe. Teraz i na weki

    oczyszczone makrele o wadze mniej więcej 350 g sok z cytryny 2 żółtka lub 1 jajko Sposób przygotowania Roztapiamy masło w rondelku, wrzucamy agrest, przykrywamy, dusimy do miękkości na malutkim ogniu, nie mieszając, tylko potrząsając rondlem od czasu do czasu. Odcinamy głowy makreli

  • Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

    przyrumienioną cebulką. Pyszne będą też odgrzewanie na patelni. Autor: Zuzanna Wiciejowska Idealnym zakończeniem domowego obiadu będzie ciepła szarlotka na kruchym spodzie. Do nadzienia, oprócz jabłek, możesz dodać także rabarbar (przesmaż go razem z jabłkami). Pamiętaj jednak, że jest on kwaśny - w razie

  • 15 obowiązkowych dań do ugotowania w lipcu

    kroimy w paski. W dużym rondlu na rozgrzanej oliwie smażymy przez 2 minuty dymkę, czosnek i paprykę. Następnie dodajemy bób, posiekany szpinak, pocięte w plastry karczochy, przecier pomidorowy, cukier i majeranek. Całość dusimy pod przykryciem na bardzo małym ogniu 10 minut. Doprawiamy solą i

  • Natura kuchni polskiej - książka Wojciecha Modesta Amaro

    , czosnku niedźwiedziego, dębu, dzikiej róży, głogu, jałowca, jarzębiny, morwy, pigwy i rabarbaru. Natura Kuchni Polskiej w okazje.info SEZAMKI 100 g ziaren amarantusa 300 g cukru 5 ml soku z cytryny 50 g kawy zbożowej lub kawy z cykorii Do średniego rondla wsyp cukier i postaw

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    z fetą i krewetkami 2/48 gruszkowa z orzechami i serem 8/62 karczochy z rabarbarem i pomarańczami 6/55 letnia sałatka "Cztery ziarna" z czosnkiem i ziołami 8/30 makaronowo-paprykowa 5/53 na ciepło: z radicchio i fety 2/36 owocowa "Mojito" 8/32 rukola z wędzonym kurczakiem i

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    jagnięce długo duszone w winie 1/19 Golonki jagnięce w czerwonym winie z czarnymi oliwkami 4/26 Gotowana głowizna z duszonym jarmużem 11/43 Gulasz jagnięcy zapiekany w jogurcie 1/19 Hamburgery

  • Książki kulinarne na święta

    brzoskwiniami i cynamonem. Propozycje piknikowe to głównie wypieki porcjowane - ciastka, babeczki, muffinki, bułeczki czy drożdżówki np. budyniowe z karmelizowanym rabarbarem. Wodze fantazji blogerka popuściła w rozdziale "Halloween". Znajdziemy w nim wypieki z dynią i pomysłowo udekorowane ciastka

  • Przy stole z Panem Tadeuszem

    , figatelle (czyli pulpety) z Kopaszewa, perliczki pieczone z boczkiem, pyry z gzikiem i kompot z rabarbaru z Kościana, wołowina duszona w benedyktynce u benedyktynów w Lubiniu, gruszki w białym winie z Osieka, kiszone szparagi z Pakosławia, polewka

  • Smak zamknięty w słoiku

    wyciśniętym z cytryny, sosem sojowym, sosem Worcester oraz cukrem. Przełóż do słoików. Keczup można przechowywać w lodówce do 2 tygodni. składniki na 4 średniej wielkości słoiki czas przygotowania: 90 min 500 g moreli bez pestek 250 g cebuli 250 g czerwonego rabarbaru 50 g korzenia imbiru 1 limonka 75 g

  • Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

    bawełnianą nicią, obtocz w mące. W brytfannie rozgrzej smalec lub olej, włóż roladę i mocno zrumień z każdej strony (odwracając roladę, staraj się jej nie nakłuwać, bo wypłynie sok i mięso będzie suche). Wlej bulion lub wywar warzywny, brytfannę przykryj. Mięso duś około 30 minut na średnim ogniu. Potem

  • Równonoc - czas magii, miłości i płodności...

    truskawki do przybrania garść listków mięty Rabarbar kroimy w grubą kostkę. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą. Zagotowujemy, dodajemy miód i dusimy 10 min, mieszając. Wlewamy wódkę, sok z cytryny, mieszamy. Rozkładamy do miseczek, na wierzchu układamy

  • Retrowarzywa - smaczny powrót do przeszłości [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

    /3 łyżeczki chili w proszku gałka muszkatołowa 1 chili zielone 1 chili czerwone 4 łyżki płatków migdałowych sól, pieprz Przygotowanie Obrać brukiew oraz dynię i pokroić w dużą kostkę. Rozgrzać masło i przesmażyć przez 5-7 min brukiew z dynią. Dodać 250 ml bulionu i dusić przez 20-25 min na wolnym

Wątróbki z rabarbarem

20 dag rabarbaru, 1 łyżeczka cukru, 70 dag wątróbki cielęcej albo wątróbek drobiowych, 2 łyżki oliwy, 100 ml porto, sól, pieprz Rabarbar obierz ze skórki i pokrój na 10-centymetrowe kawałki. Ułóż na beztłuszczowej patelni, dodaj 3 łyżki wody, przykryj i duś około 15 minut. Pod koniec duszenia posyp

Przysmak z rabarbarem

20 łodyg rabarbaru,pół kostki masła,szklanka cukru,6 kulek sorbetu ananasowego,kruche ciasteczka Czerwone części łodyg rabarbaru drobno kroimy. Rozpuszczamy na patelni masło, wrzucamy pokrojony rabarbar i pół szklanki cukru. Mieszamy, dusimy. Próbujemy, jeśli masa będzie nadal zbyt kwaśna

Strudel z rabarbarem

kawałki. Morele umyć, przepołowić, usunąć pestki. Rabarbar dusić 5 minut z dodatkiem cukru, 1/3 łyżeczki soli i odrobiną wody, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać morele i dusić znowu 5 minut. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z łyżką zimnej wody, dodać do owoców, zamieszać, doprawić goździkami i

Gulasz jagnięcy z rabarbarem

przez 2 godziny. Dodajemy rabarbar, dusimy jeszcze 5 minut. Jeśli musimy zamieszać gulasz, robimy to bardzo delikatnie, aby rabarbar się nie rozpadł. Na koniec dodajemy daktyle. Uwaga: jeśli uznamy, że gulasz jest zbyt kwaśny, możemy dodać więcej miodu. jagnięcina;cebula;czosnek;kurkuma;pieprz;bulion

Rabarbar pod kruszonką

pokroić na kawałki. W garnku rozgrzać masło i wrzucić rabarbar i dusić do miękkości. Dodać cukier i gotować do rozpuszczenia. Dodać wino i gotować kolejne 5-10 minut. Wino można zastąpić sokiem owocowym - jabłkowym czy wiśniowym jeżeli przygotowujemy deser dla dzieci. Na dno kokilek kładziemy po dwie

rabarbar: obierać? dusić?

wynika, że czasami radzą aby: rabarbar obierać, zasypywać cukrem, dusić, itp. W tym przepisie nie ma mowy o tym co należy zrobić z rabarbarem PRZED. Czy z waszego doświadczenia wynika, że należy najpierw rabarbar obierać czy posypywać cukrem?

Re: rabarbar: obierać? dusić?

Do ciasta ucieranego, jogurtowego nie duszę, wsadzam w kawałkach, do kruchego mocno duszę z cukrem. Do drożdżowego nie daję rabarbaru, bo nie lubię.

Re: rabarbar: obierać? dusić?

Ja robiłam dwa ciasta na razie z rabarbarem, do obu obierałam, trzeba mieć naprawdę dobry rabarbar żeby nie musieć obierać, ale obiera się bardzo szybko więc nie ma problemu. My takiego rabarbaru samego nie lubimy, raz gotowałam go w galaretce truskawkowej a raz dusiłam z cukrem. -- Moje

Re: rabarbar: obierać? dusić?

Mnie bardziej smakował z galaretką, był słodszy, a my wolimy słodkie smaki. Jednak tą galaretkę(z rabarbarem w środku) wylewało się potem na masę więc nie wiem jakby smakował sam rabarbar. -- Moje inspiracje: http://inspiracje-slubne.blogspot.com/ Ślubne i http

Re: Rabarbar

Crumble. :-) Obieram rabarbar i kroję go w kostkę, rozpuszczam łyżkę masła w garnku, wrzucam rabarbar, dodaję odrobinę słodzidła, łyżeczkę mąki ziemniaczanej i duszę kilka minut. W tym czasie w robocie zagniatam kruche ciasto. Studzę rabarbar, wykładam do kokilek i zapiekam do zrumienienia

młoda kapusta z rabarbarem

Dla amatorów słodko-kwaśnej kapusty. Potrzeba: główka młodej kapusty pęczek koperku łodyga rabarbaru (jak cienkie to dwie) łyżka smalcu ze skwarkami, pół łyżeczki mąki (opcjonalnie) sól, cukier Kapustę, rabarbar, grube łodygi koperku szatkujemy, wrzucamy do gara, podlewamy wodą i dusimy

przetwory z rabarbaru- czy ktoś robi?

robiłam dzisiaj tartę z rabarbarem, duszony z miodem, z dodatkiem cynamonu jest przepyszny. ciekawe czy można to zawekować? (bo właściwie czemu nie) a może ktoś mroził rabarbar? gotować go najpierw czy tak po prostu zapakować?

Re: Rabarbar - jak się zbiera?

kroję rabarbar na kawałki, wkładam do rondelka, dosypuję cukier i duszę. A później zajadam....

Re: placek z rabarbarem

ja pamietamn, ze w danii jadlam pyszny Dusi sie pokrojony w dosc duze kawalki rabarbar z cukrem, jak pusci sok to sie odlewa pierwsza warstwe soku i uzupelnia woda-ale nie am byc zbyt gesty- inaczej ejst za kwasny. Potemw glebokiej misce, najlepiej szklanej ukladamy pokruszone ale nie za

kurczak z rodzynkami i rabarbarem

. 2. Na oliwie usmażyc z obu stron kotlety (lekko rozbite) oprószone solą i pieprzem 3. Odłożyć w ciepłe miejsce. Przesmażyć na pozostałym tłuszczu pokrojoną cebulę. Gdy zbrązwieje dodać sos rodzynkowy, zagotować mieszając. Dodać rabarbar (nie mieszać) i dusić 5 min. 4. Odkryć i jeszcze gotować 3

tarta rabarbarowa z LCB

u mnie na kruchym cieście (a nie na francuskim jak w przepisie) krem migdałowy, rabarbar duszony z miodem, kruszonka Troszkę za mocno się spiekła (choć i tak piekłam o 10 min. krócej niż przykazano) to moje pierwsze ciasto z rabarbarem na pewno do powtórzenia

Re: Rabarbar- co poza ciastem?

Danie "deserowe" rabarbarowo-ryżowe. Nie wiem jak to nazwać :) Można podawać np. na podwieczorek, ja to sobie zabieram do pracy na lunch. Rabarbar pokroić, zasypać cukrem (ilość cukru wg gustu), a kiedy puści sok - dusić odkryty, aż się troszkę rozpadnie, a sok odparuje. Ugotować ryż na sypko

Re: Poszukiwany przepis na rabarbar,

na podpieczony placek. Z dwóch białek i 10 dag cukru ubić pianę . Warstwę rabarbaru posypać tartą bułką i przykryć pianą, posypać po wierzchu cukrem kryształem i wstawić do niezbyt gorącego piekarnika na kilka minut aby się zarumienił. Dla mnie całą zaletą jest to, że rabarbaru nie trzeba dusić z

Re: Ciasto z rabarbarem

paprykę oraz boczek, por w plasterkach i zmiażdżony czosnek. Jak zmięknie dolewamy wody, wsypujemy przyprawy i dorzucamy wcześniej obraną ze skórki i pokrojoną plasterki (około 1 cm). Kiedy cukinia zmięknie dodajemy pomidory pokrojone w kostkę i jeszcze chwilę dusimy. Posypujemy koprem i gotowe.

Re: Co na obiad?

Rosół z kaczki i kurczaka z makaronem i wątróbka duszona z jabłkami i cebulą, do tego młode ziemniaki. Na deser ciasto z rabarbarem i cynamonem (pierwsze w tym sezonie- kupiłam wczoraj piękny rabarbar).

Póki jest, to polecam nie tylko do ciast...

Juz Giezik zrobil kurczaka z rabarbarem, mozna go uzywac z powodzeniem do ryb pieczonych. Watróbka z rabarbarem jest miłą odmiana od tej z jabłkami. Mięsa wszelkie kochaja rabarbar, więc jak nie boicie sie słodko-kwaśnego smaczku, to poledwiczki wieprzowe i duszona cielęcina i mielone

Re: Poszukiwany przepis na rabarbar,

1. Rabarbarowe crumble, czyli rabarbar z kruszonką. Rabarbar najpierw się trochę dusi z cukrem, masłem, odrobiną skrobi, co nadaje mu jadalnego smaku i konsystencji ;-) A na to kruszonka. Przepis od lat wypróbowany (kiedyś GW wydawała takie zeszyty do kolekcjonowania, stąd to znam, teraz znajdziesz

Re: A może wątek kulinarny IX

DESER RABARBAROWY 80 dag rabarbaru, 20 dag cukru, 1 kg truskawek, 20 listków melisy, Umyty i obrany rabarbar pokrój na małe kawałki. Wrzuć do garnka, posyp cukrem i duś na małym ogniu przez 10 minut. Umyte truskawki oczyść z szypułek (najpierw myj, potem odrywaj szypułki, bo inaczej truskawki

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

DESER RABARBAROWY 80 dag rabarbaru, 20 dag cukru, 1 kg truskawek, 20 listków melisy, Umyty i obrany rabarbar pokrój na małe kawałki. Wrzuć do garnka, posyp cukrem i duś na małym ogniu przez 10 minut. Umyte truskawki oczyść z szypułek (najpierw myj, potem odrywaj szypułki, bo inaczej truskawki

wiosna w kuchni

,pieprz cukier do smaku Rabarbar pokroić w plasterki cebule w kostkę i dusić razem z octem winnym i cała reszta około godziny zrobi sie z tego taki dżem powinien byc gesty,mozna zrobic wiecej pasteryzować około 15 minut i bedzie na zime:) Do czego używam taki chutney ? Do mięs do serów głownie pleśniowych ale

:)

Mimo gorąca gotuje.Kapuste,póki jeszcze młoda,z koperkiem i słoninką (trudno,dzisiaj dieta za ścianę)Schab duszony z pieczarkami i oczywiście młode ziemniaczki. jako zupka wystapi kompot z rabarbaru (też chyba koniec rabarbaru się zbliża). Przez trzy tygodnie pozbawiona polskiej kuchni muszę

A może wątek kulinarny

DESER RABARBAROWY 80 dag rabarbaru 20 dag cukru 1 kg truskawek 20 listków melisy Umyty i obrany rabarbar pokrój na małe kawałki. Wrzuć do garnka, posyp cukrem i duś na małym ogniu przez 10 minut. Umyte truskawki oczyść z szypułek (najpierw myj, potem odrywaj szypułki, bo inaczej

Re: A może wątek kulinarny V

DESER RABARBAROWY Z TRUSKAWKAMI 80 dag rabarbaru, 20 dag cukru, 1 kg truskawek, 20 listków melisy Umyty i obrany rabarbar pokrój na małe kawałki. Wrzuć do garnka, posyp cukrem i duś na małym ogniu przez 10 minut. Umyte truskawki oczyść z szypułek (najpierw myj, potem odrywaj szypułki, bo

Re: Jej wysokość truskawka

DESER RABARBAROWY Z TRUSKAWKAMI 80 dag rabarbaru, 20 dag cukru, 1 kg truskawek, 20 listków melisy Umyty i obrany rabarbar pokrój na małe kawałki. Wrzuć do garnka, posyp cukrem i duś na małym ogniu przez 10 minut. Umyte truskawki oczyść z szypułek (najpierw myj, potem odrywaj szypułki, bo

Re: Jej wysokość truskawka

DESER RABARBAROWY 80 dag rabarbaru 20 dag cukru 1 kg truskawek 20 listków melisy Umyty i obrany rabarbar pokrój na małe kawałki. Wrzuć do garnka, posyp cukrem i duś na małym ogniu przez 10 minut. Umyte truskawki oczyść z szypułek (najpierw myj, potem odrywaj szypułki, bo inaczej

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SOS RABARBAROWY DO MIĘS W rondelku duś obrany i pokrojony rabarbar z dodatkiem oliwy z oliwek, płynnego miodu, octu balsamicznego i odrobiny soli. Gdy rabarbar zmięknie i zacznie się rozpadać, zestaw z ognia, przetrzyj przez sito i jeszcze przez chwilę gotuj na małym ogniu. Świetny ciepły lub

Re: Co mam dzisiaj gotować....

Z uwagi na pogode / zimmmmno / dzisiaj kuchnia troche tlustawa. Rosol cielecy z makaronem,pieczen wieprzowa,ziemniaczki zapiekane / polecam,pychotka/,marchewka szatkowana,duszona , buraczki na miodzie , kompot z jablek i gozdzikami. Deser ciasto z rabarbarem i buleczka z bialek.

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

SORBET RABARBAROWY 40 dag rabarbaru, 1/2 szklanki wody, 12 dag cukru, 1/2 butelki półsłodkiego wina musującego Rabarbar umyj, obierz i pokrój na kawałki. Dodaj wodę i cukier, duś pod przykryciem około 10 minut. Gdy lekko przestygnie, zmiksuj. Mus rabarbarowy przełóż do salaterki i wstaw do

Re: A może wątek kulinarny IX

SORBET RABARBAROWY 40 dag rabarbaru, 1/2 szklanki wody, 12 dag cukru, 1/2 butelki półsłodkiego wina musującego Rabarbar umyj, obierz i pokrój na kawałki. Dodaj wodę i cukier, duś pod przykryciem około 10 minut. Gdy lekko przestygnie, zmiksuj. Mus rabarbarowy przełóż do salaterki i wstaw do

Re: majowo umajeni

A ja witam miedzy jednym a drugim nicnierobieniem. Zastrzyk odpowiedni mi zrobili, obiad ugotowali /polędwiczlk duszone, boczniak i brązowy ryż, pycha../-Potem kawa i ciasto z rabarbarem ! W ogóle dobry dzień, odezwała się długo milcząca Przyjaciólka .- Pozdrawiam, szczególnie serdecznie

Re: imbir

jabłka / truskawki / rabarbar / śliwki - duszone z imbirem na kruche ciasto cienkimi plastereczkami 1cmx1cm szpikowałam kiedyś karkówkę wraz ze śliwkami suszonymi (mniam) a wogle to Szwajcarzy mają deserową czekoladę z kandyzowanym imbirem (już o niej kiedyś pisałam) - no niebo w gębie!

Re: SPOJLER! Focie z McDusi: Zgabuj-Zgabula SPOJL

uczesac i to nawet calkiem bezbolesnie, tylko ze na koniec uzyskuje sie efekt piorun strzelil w rabarbar, bo jak one sie juz naelektryzuja, to zdecydowanie nie chca ze soba przebywac. A poza tym da sie to zrobic tylko na wlosach swiezych, po potraktowaniu ich czymkolwiek dzieki czemu nie beda sie

Re: A może wątek kulinarny VI

LEMONIADA RABARBAROWA 3 łodygi rabarbaru 2-3 łyżki cukru trzcinowego sok z 1/2 limonki 1 l wody mineralnej niegazowanej szczypta mielonego imbiru Rabarbar umyć, obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić do rondelka, dodać odrobinę wody i cukier, dusić do czasu, aż rabarbar zmięknie i utworzy

Re: Jej wysokość truskawka

LEMONIADA RABARBAROWA 3 łodygi rabarbaru 2-3 łyżki cukru trzcinowego sok z 1/2 limonki 1 l wody mineralnej niegazowanej szczypta mielonego imbiru Rabarbar umyć, obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić do rondelka, dodać odrobinę wody i cukier, dusić do czasu, aż rabarbar zmięknie i utworzy

Re: A może by tak wątek kulinarny?

do rondla, zalać winem, osłodzić i dusić 10 minut, zmiksować. Galaretkę połączyć z masą rabarbarową, ostudzić, mieszając. Posmarować nią masę jogurtową. Chłodzić przez 4 godziny. Ubić śmietanę. Torcik udekorować śmietaną, wiórkami i resztą rabarbaru -- Madohora

A może wątek kulinarny

SORBET RABARBAROWY 40 dag rabarbaru 1/2 szklanki wody 12 dag cukru 1/2 butelki półsłodkiego wina musującego Rabarbar umyj, obierz i pokrój na kawałki. Dodaj wodę i cukier, duś pod przykryciem około 10 minut. Gdy lekko przestygnie, zmiksuj. Mus rabarbarowy przełóż do salaterki i wstaw do

Re: Jej wysokość truskawka

SORBET RABARBAROWY 40 dag rabarbaru 1/2 szklanki wody 12 dag cukru 1/2 butelki półsłodkiego wina musującego Rabarbar umyj, obierz i pokrój na kawałki. Dodaj wodę i cukier, duś pod przykryciem około 10 minut. Gdy lekko przestygnie, zmiksuj. Mus rabarbarowy przełóż do salaterki i wstaw do

Tarta rabarbarowo - serowa

, 1 łyżka tartej bułki, masło do wysmarowania formy. Sposób przyrządzania: Ciasto rozmrozić. Piekarnik nastawić na 220°C. Rabarbar umyć, obrać, pokroić w kawałki. Morele umyć, przepołowić, usunąć pestki. Rabarbar dusić 5 minut z dodatkiem cukru, 1/3 łyżeczki soli i odrobiną wody, mieszając od

Re: Co mam dzisiaj gotować....

kla-ra napisała: > Z uwagi na pogode / zimmmmno / dzisiaj kuchnia troche tlustawa. > Rosol cielecy z makaronem,pieczen wieprzowa,ziemniaczki zapiekane / > polecam,pychotka/,marchewka szatkowana,duszona , buraczki na miodzie , kompot z > > jablek i gozdzikami

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

SORBET TRUSKAWKOWO-RABARBAROWY 600 g truskawek 3 łodygi rabarbaru 170 g cukru 1 łyżka rumu sok z limonki Rabarbar umyj, obierz i pokrój na nieduże kawałki. Przełóż do rondla z grubym dnem. Zasyp owoce cukrem, zalej wodą i duś na małym ogniu do miękkości. Ostudź, a następnie dokładnie zblenduj

Re: A może wątek kulinarny XII

SORBET TRUSKAWKOWO-RABARBAROWY 600 g truskawek 3 łodygi rabarbaru 170 g cukru 1 łyżka rumu sok z limonki Rabarbar umyj, obierz i pokrój na nieduże kawałki. Przełóż do rondla z grubym dnem. Zasyp owoce cukrem, zalej wodą i duś na małym ogniu do miękkości. Ostudź, a następnie dokładnie zblenduj

Re: Zupa gulaszowa

Na mój gust nie bardzo, Qubraqu. Na gulasz wolę kawałki bardziej soczyste, wymagające dłuższej obróbki, lepsze do duszenia: łopatkę, karkówkę ( co chudsze kawałki ), golonkę bez kości i skóry ( dłużej ciut trzeba dusić ), może być szynka. Polędwiczki to raczej do szybkiej obróbki - obsmażyć szybko

Re: Tanie a zdrowe posiłki - pomysły?

Zakładam, że naleśniki są ze "zdrowej" mąki, niekoniecznie pszennej. Zdrowe węglowodany to nie tylko kasze, ale np mąki z grubego przemiału. Naleśniki można smazyć bez tłuszczu lub z jego minimalną ilością. Duszone owoce , bez cukru , też są zdrowe (cytat na temat rabarbaru i jego właściwości

Re: Z serii wątków–co dzisiaj na obiad? Mło

rozdzielić na różyczki, groszek z mrożonki - bez rozmrażania. W rondlu zagotować niewielką ilość wody (tyle żeby nie zakryła całkiem warzyw), dodać sól, cukier, łyżkę masła, wrzucić warzywa, dusić pod przykryciem na pół-miękko, na koniec posypać obficie koperkiem. Na deser - placki z rabarbarem: 1

Re: lato w kuchni

U nas zaliczona zupa z botwinki, szczawiowa, ucierane z rabarbarem, młoda kapusta (była już i surówka, i duszona z koperkiem i taki ala bigos z pomidorami i mięsem). Truskawki mnie jakoś nie kręcą, ale czereśnie i maliny (takie prosto z krzaka ;)) - doczekać się nie mogę. No i małosolne oczywiście

Re: A może wątek kulinarny IV

następnie dusić ok 1,5-2 godzin, aż mięso będzie miękkie. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gdy mięso będzie już miękkie, dodać rabarbar obrany i pokrojony w kawałki długości ok. 3 cm. Dusić jeszcze 2-3 minuty (nie dłużej, bo rabarbar się rozgotuje!). Zdjąć z ognia, dodać 3/4 posiekanej natki

Re: Nowe osiedla

Zarówno nowe jak i takie z duszą znajdziesz u http://www.abc-dom.pl/ ABC-DOM . Są naprawdę świetni i doradzą we wszystkim, byś mógł cieszyć się swoim własnym kątem.

Re: Jej wysokość truskawka

LEMONIADA TRUSKAWKOWA 300 g pokrojonych łodyg rabarbaru skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3 i 1/2 szklanki wody 300 g truskawek (pokrojonych) 1 szklanka soku z cytryny kostki lodu Rabarbar wkładamy do rondla, dodajemy kilka kawałków skórki cytrynowej

Re: A może wątek kulinarny VI

LEMONIADA TRUSKAWKOWA 300 g pokrojonych łodyg rabarbaru skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3 i 1/2 szklanki wody 300 g truskawek (pokrojonych) 1 szklanka soku z cytryny kostki lodu Rabarbar wkładamy do rondla, dodajemy kilka kawałków skórki cytrynowej

Re: A może wątek kulinarny IV

powinno być tyle, aby ledwo przykrył wszystkie składniki. Dusimy mięso przez 2 godziny pod przykryciem. Dodajemy rabarbar, dusimy jeszcze jakieś 5 minut - nie powinien się rozpaść. Jeśli musimy zamieszać gulasz, robimy to bardzo delikatnie, aby nie zniszczyć kawałków rabarbaru. Na koniec dodajemy daktyle

Re: Jej wysokość truskawka

Rabarbar wkładamy do rondla, wrzucamy kilka kawałków skórki cytrynowej (resztę pozostawiamy do dekoracji), zasypujemy cukrem, dodajemy olejek waniliowy i wlewamy 3 szklanki wody. Gotujemy do wrzenia (ciągle mieszamy), aż cukier się rozpuści. Zmniejszamy ogień, przykrywamy rondel i dusimy około 10 minut

Re: A może wątek kulinarny VI

Rabarbar wkładamy do rondla, wrzucamy kilka kawałków skórki cytrynowej (resztę pozostawiamy do dekoracji), zasypujemy cukrem, dodajemy olejek waniliowy i wlewamy 3 szklanki wody. Gotujemy do wrzenia (ciągle mieszamy), aż cukier się rozpuści. Zmniejszamy ogień, przykrywamy rondel i dusimy około 10 minut

Re: Zaproszenie na drinka

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru cieniutko obrana skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3,5 szklanki wody 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek 1 szklanka (250 ml) świeżo

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru cieniutko obrana skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3,5 szklanki wody 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek 1 szklanka (250 ml) świeżo

Re: A może wątek kulinarny VIII

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru cieniutko obrana skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3,5 szklanki wody 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek 1 szklanka (250 ml) świeżo

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru cieniutko obrana skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3,5 szklanki wody 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek 1 szklanka (250 ml) świeżo

dzisiaj robię taki makaron na obiad...

na patelni rozpuścić dużo masła (ok 1/3 kostki), na to masełko wrzucić kawałek rozdrobnionego , surowego łososia (ja wrzucam 2 dzwonka, oczywiście bez skóry i osci). Dusić wszystko przez chwilkę, aż łosoś się rozpadnie i zetnie. Przyprawić solą i biały pieprzem. Następnie podlać białym winem

Re: Co jutro na obiad?

rabarbarem, ale zabrakło mi czasu i natchnienia :) Dzisiaj fasolowa. Wiem, że to zimowa zupa, ale jest taki ziąb, że pasuje. W następnej kolejności na ten tydzień : udziki kurze trybowane duszone z warzywami (podane z ryżem), ryba po grecku (podana z frytkami - może i dziwne, ale tak nam smakuje).

Re: Szpinak...

Nie musi jeść szpinaku, jak nie lubi. Szpinak ma bardzo dużo żelaza, ale jednocześnie zawiera szczawiany, podobnie jak rabarbar i szczaw, które powodują odwapniają kości i sprzyjają powstawaniu kamieni nerkowych. Nie zaleca się więc ww. często jeść. Więc jak twój syn nie zje "czasami" to nic nie

Re: A może by tak wątek kulinarny III

SOS RABARBAROWY Obrany ze skórki rabarbar pokrój w niewielkie słupki. Dodaj pokrojoną w kostkę i lekko przesmażoną na oleju czerwoną cebulkę, pokrojony w drobniutką kosteczkę kawałek świeżego korzenia imbiru, nieco cukru brązowego, ocet balsamiczny, trochę otartej laski cynamonu. Można dodać pół

Re: pomysly na sniadanie

sosu ktorym polewam owsianke, do moich ulubionych nalezy rabarbar z imbirem lub jablka z cynamonem. Inna opcja sa jajka po florentynsku, czyli jajka sa gotowane bez skorupek, na duszonym szpinaku i w moim wydaniu na grzance z chleba zytniego. Czasami szpinak zostaje zastapiony lososiem wedzonym.

Re: Rzeczy, które choć powinny, wcale nie są nieb

Luby to wciąga) dyni ani rabarbaru (mają coś w zapachu, co mnie odstrasza i wręcz dusi) tłustego mięsa (co się dzieje, jak przygryzę tłuste, lepiej nie mówić) śledzia w oleju (koszmar) porzeczek (lubię sok z czarnych i nalewkę, reszta może nie istnieć) ... musiałabym pomyśleć

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru, cieniutko obrana skórka z cytryny, 8 łyżek cukru, kilka kropli olejku waniliowego, 3,5 szklanki wody, 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek, 1 szklanka (250 ml) świeżo

Re: Jej wysokość truskawka

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru cieniutko obrana skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3,5 szklanki wody 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek 1 szklanka (250 ml) świeżo

Re: Może lody dla ochłody?

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru cieniutko obrana skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3,5 szklanki wody 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek 1 szklanka (250 ml) świeżo

Re: Zaproszenie na drinka

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru cieniutko obrana skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3,5 szklanki wody 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek 1 szklanka (250 ml) świeżo

Re: A może wątek kulinarny IV

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RANARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru, cieniutko obrana skórka z cytryny, 8 łyżek cukru, kilka kropli olejku waniliowego, 3,5 szklanki wody, 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek, świeżo wyciśnięty sok z 5

Re: Zaproszenie na drinka

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RANARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru, cieniutko obrana skórka z cytryny, 8 łyżek cukru, kilka kropli olejku waniliowego, 3,5 szklanki wody, 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek, świeżo wyciśnięty sok z 5

A może wątek kulinarny

LEMONIADA TRUSKAWKOWO - RABARBAROWA 25-30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałeczki łodyg rabarbaru cieniutko obrana skórka z cytryny 8 łyżek cukru kilka kropli olejku waniliowego 3,5 szklanki wody 30 dag oczyszczonych i pokrojonych na kawałki truskawek 1 szklanka (250 ml) świeżo

Re: teraz jemy tak:

ogórki kiszone w kolobrzeskiej wodzie :) ciasto z rabarbarem szczawiowa na ciepło kapusta mloda, duszona, solo lub z zeberkami botwinka mlode ziemniaki szparagi z ogrodka :) w zupce jarzynowej "szpinak" z lisci mniszka solo lub ze spagetti, takoz zwykly szpinak ser bialy z rzdkiewka

Re: zupa szczawiowa

masz rację, ja też uważam, ze chociaż raz w roku, kiedy jest świeży szczaw (a także kompot z rabarbaru), należy zjeść szczawoiwą.Wywar normalny(ja gotuję rodzaj "cienkiej" ziemniaczanki),osobno duszę ok.15 dkg szczawiu z kilkoma łyżkami wody, przecieram przez sitko(ale to co zostanie na sitku też

Wielki deal chana..

rabarbaru pozbawiony dodatku chemii i koserwantów. Duszone mięso w sosie własnym u nikogo nie wywołuje żołądkowych sensacji. Za to Ukraina i Gruzja wstapia do NATO. Deal ? -- Ты бы брюки надел,

Re: Chłodniki

CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek młodej botwinki, 2 szklanki odtłuszczonego rosołu z cielęciny, drobiu lub z kostki bulionowej, 4 jajka, 5 cebulek dymek ze szczypiorem, 3 łyżki posiekanego koperku, ¾ szklanki śmietany 18-proc., świeżo zmielony pieprz, sól Rabarbar

Re: czy mogę to jeść???

sorki, wysłałam sam temat. Drogie mamy ostatnio nie wiedziałam czy moge zjeść i wypić taki rzeczy jak: - kawa zbożowa (inka)bez mleka - ciastka i herbatniki różnego rodzaju (bez czekolady) - zielona sałata (z działki spod foli bez żadnych trucizn) - rabarbar (w kompocie lub cieście

dzien 5, poczatek fazy naprzemiennej

, 30 min z rana, 30 min wieczorkiem (to wciaz przede mna). Moze sie uda, moze sie uda.....? <trzyma kciuki, wali glowa w sciane> na sniadanie: twarozek z rzodkiewka i szczypiorkiem, 3 plastry chudej szynki II sniadanie: kubek kompotu z rabarbaru bez cukru (w uk rabarbar to warzywo

Co jutro na obiad...

- niekoniecznie drobno, pokroić w byle jakie kawałki czosnek, dusić na oliwie z dodatkiem masła, pokroić w byle jakie, duże kawałki, dodać do cebuli, dusić chwilę, dolać rosołek, zmiksować całość, dodać przecier pomidorowy - do smaku - 2 łyżki albo cały słoiczek :), doprawić solą, pieprzem, dodać

Nikt wam tutaj z Anglii nie wróci

" polecam kompot z rabarbaru i szarlotkę na ciepło z gałką lodów waniliowych- mój znajomy z Londynu w czasie wizyty w Wiśle po zjedzeniu powiedział że to lepsze niż sex i nie chce wracać! Angole przyjeżdżają do Krakowa nachlać się i popiepszyć Ukrainki bo to PRYMOLE- nic innego w muzgu nie mają bo

Re: a jeżeli nie obroni? co wtedy? :(

, rabarbarem i kruszonką. Kup ciasto francuskie z Biedronki i możesz zrobić mini tarty z serem (Stary Olęder, też z Biedr się swietnie nadaje lub feta) z kilkoma nadzieniami, np. duszona cebula z tymiankiem i fetą, ekonomicznie i pysznie, może być botwinka podduszona ze szpinakiem i posypana serem, wszystko

Re: Przepisy przy RZS

!). Jajka zawsze i w każdej postaci. Warzywa wszystkie, najchętniej dużo na surowo. Uważamy na zawartość szczawianów, ale ze szpinakiem czy rabarbarem można czasem zgrzeszyć :) Zamiast masła jemy oliwę i oleje roślinne. Nie jemy gotowych dań w proszku, czy z puszki z uwagi na konserwanty. Unikamy

Re: Ślązak wolnym człowiekiem; @ Cezary ty ciulu stary

wielkie liście z kapelonów albo rabarbaru, a po deszczu używali te naturalne parasole jako naturalny papier toaletowy, a bo słoma to kuła, przy jego układach rozrodczych, i drodze odbytowej. Napisz o twej dziewczynie tej kozie, co twuj synek ją wystraszył, workiem po dobrych niemniackich nawozach

Re: chrapanie

, podroby, baranina, pasztety, duszone i pieczone z tłuszczem, tłuste gęsi, kaczki i wątróbka. Unikać należy też takich przypraw jak ocet, kostki bulionowe oraz ostrej papryki. Nie powinno się spożywać również grochu, fasoli, soczewicy i bobu. Nie powinno się spożywać mąki żytniej, świeżego pieczywa tak

Kobiece granie po polsku

. Wierzę całym sercem, duszą i ciałem, że dziewczyny tworzą rewolucyjną siłę, która może zmienić i zmieni świat". Mass Kotki Papieżycami sceny dziewczęcej są amerykańskie Le Tigre (ich liderka Kathleen Hannah występowała wcześniej w radykalnie feministycznym Bikini Kill, najważniejszym

Re: Chlodnik

CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek młodej botwinki, 2 szklanki odtłuszczonego rosołu z cielęciny, drobiu lub z kostki bulionowej, 4 jajka, 5 cebulek dymek ze szczypiorem, 3 łyżki posiekanego koperku, ? szklanki śmietany 18-proc., świeżo zmielony pieprz, sól Rabarbar oczyścić z

Re: pomocy!

. Solimy, obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanej oliwie z obu stron, do zrumienienia. Przekładamy do rondla, zalewamy bulionem i dusimy na małym ogniu ok. 40 min (w połowie duszenia podkładamy płytkę ochronną), aż mięso będzie miękkie. Zdejmujemy z ognia, wytworzony sos łączymy ze śmietaną

Dieta karmiącej mamy

, makarony, lane kluski, ziemniaki, pieczywo ZABRONIONE: grzanki, smażone nasiona strączkowe POTRAWY MIĘSNE DOZWOLONE: mięsa gotowane, duszone, wołowina, chuda wieprzowina, drób, potrawki, budynie mięsne, pulpety ZABRONIONE: potrawy tłuste, smażone w tradycyjny sposób POTRAWY Z RYB DOZWOLONE

Re: MAJOWO - CZERWCOWE DZIECIACZKI 2005

POTRAWY MIĘSNE DOZWOLONE: mięsa gotowane, duszone, wołowina, chuda wieprzowina, drób, potrawki, budynie mięsne, pulpety ZABRONIONE: potrawy tłuste, smażone w tradycyjny sposób POTRAWY Z RYB DOZWOLONE: ryby soute, w galarecie, gotowane w jarzynach, pulpety rybne ZABRONIONE: ryby tłuste, węgorz

coś przydatnego:

, rzepakowy niskoerukowy i oliwa z oliwek. Do przygotowywania potraw duszonych i smażonych poleca się używanie właśnie oliwy z oliwek. Doskonałym źródłem cennych dla dziecięcego organizmu długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych są opisane już ryby. Nie należy natomiast podawać dzieciom do

Re: ciężarówki ze zgagą łączmy się!!!!

najbardziej zakwaszają i powodują zwiększone wydzielanie soku żołądkowego.Osoby z grupą krwi zero powinny unikać też truskawek, rabarbaru, marynat i ostrożnie z ketchupem, musztardą itp.Myślę, że podobnych rzeczy przy zgadze powinni unikać wszyscy. Nie wolno pić mleka! Pomaga tylko przez chwilę na

Re: Dna moczanowa

Produkty o średniej zawartości puryn 9-100mg w 100g produktu, do spożywania w małych ilościach: Ryby, drób, mięso (oprócz gat. z grupy 1) szparagi, strączkowe suche - groch, fasola, soczewica grzyby szpinak, szczaw, rabarbar Grupa 3 Produkty o śladowej zawartości puryn zalecane do codziennego

Barolo Chinato i czekolada

Fragment artykułu na Rynki Alkoholowe 2005 roku: Barolo jest królem włoskich win i zachowuje się tak jak król Wiktor Emanuel II: choć zawarło udane małżeństwo kulinarne z wołowiną duszoną w winie, to zakochało się w... faworycie – madame du chocolat. Czekolada z subtelnym czerwonym

Re: czego nie jesc przy bolącej wątrobie?

, wysokoprocentowa śmietana, smalec, słonina, łój, ceres, olej palmowy oraz wszystkie pozostałe tłuszcze. Zalecane są, w zasadzie bez ograniczeń, ziemniaki (gotowane, tłuczone lub pueree), gotowana lub duszona marchew oraz sok z marchwi. W mniejszych już ilościach można spożywać: buraki, zieloną sałatę

Re: dieta a podrażniony woreczek żółciowy

, wysokoprocentowa śmietana, smalec, słonina, łój, ceres, olej palmowy oraz wszystkie pozostałe tłuszcze. Zalecane są, w zasadzie bez ograniczeń, ziemniaki (gotowane, tłuczone lub pueree), gotowana lub duszona marchew oraz sok z marchwi. W mniejszych już ilościach można spożywać: buraki, zieloną sałatę

Re: tu jest b. rozsądny teks

oleje roślinne o optymalnym składzie kwasów tłuszczowych - sojowy, rzepakowy niskoerukowy i oliwa z oliwek. Do przygotowywania potraw duszonych i smażonych poleca się używanie właśnie oliwy z oliwek. Doskonałym źródłem cennych dla dziecięcego organizmu długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów

Odc. 3: Czas już najwyższy...

żebrami. Pyta (tak, tak, już wie, że musi mnie pytać!) czy może dotknąć brzucha. Mówię „ok. ale bez duszenia proszę”. Dotyka delikatnie i mówi, że łożysko się już oddzieliło, że mam poprzeć i się urodzi. Prę i nic. I tak kilka razy próbujemy. Chcę poczekać. Chcę odpocząć. Lekarz wychodzi

Re: do bea-ty i in.-ogólne żywienie roczniaka

, rzepakowy niskoerukowy i oliwa z oliwek. Do przygotowywania potraw duszonych i smażonych poleca się używanie właśnie oliwy z oliwek. Doskonałym źródłem cennych dla dziecięcego organizmu długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych są opisane już ryby. Nie należy natomiast podawać dzieciom do