rabarbar chłodnik

Paulina Zduniak

Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

Dziś w menu wiosenne pyszności! Na początek wyśmienity botwinkowy chłodnik. Później apetyczne roladki drobiowe ze szparagami. Na deser zaś drożdżowe ciasto z rabarbarem.

Botwinkowe inspiracje - kilka przepisów na początek sezonu

W maju, oprócz szparagów i rabarbaru, na straganach pojawia się także botwinka - młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. Można z niej zrobić zarówno klasyczną zupę czy chłodnik, ale i dodać do sałatki, a także farszu pierogów czy tarty.

Nie tylko szparagi. Te warzywa sezonowe są najlepsze w maju. Co z nich przygotować?

Maj to czas, gdy w sklepach pojawiają się warzywa, na które czekamy cały rok. Szparagi, botwinka, świeży szpinak, zielona cebulka, koperek. Mało kto potrafi przejść obojętnie obok tych zdrowych i pysznych majowych skarbów.

  • Gdzie warto zjeść podczas Restaurant Week? Sprawdźcie!

    Gdzie warto zjeść podczas Restaurant Week? Sprawdźcie!

    B. Festiwalowi Goście będą mogli spróbować między innymi ceviche z łososia z granitą ze szczawiu, lucjana czerwonego z młodym kalafiorem, polędwicy wołowej z tartaletką ziemniaczano-truflową oraz rabarbaru z granitą z maślanki. Three Chimneys | Łódź Miłośnicy kuchni nowoczesnej zdecydowanie odnajdą

  • Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy! Nie tylko ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym
  • 18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

    18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

    Botwina, rabarbar, szparagi, a wkrótce młoda kapusta i truskawki - korzystaj z tego co sezonowe! Teraz warzywa, a wkrótce również owoce będą najpyszniejsze! Młoda kapusta z koperkiem Składniki główka młodej  kapusty łyżka masła 1-2 łyżki soku z  cytryny pieprz i sól

  • Kuchnia Sudetów

    Kuchnia Sudetów

    miała temperaturę 55 st. C. Gotuj rybę w tej temperaturze przez 45 min. Przygotuj sałatkę: W misce wymieszaj śmietanę, posiekany por i szyjki rakowe, dopraw solą i pieprzem. Przygotuj chłodnik: Bób zalej wrzątkiem, poczekaj, aż wystygnie, a następnie obierz go ze skórki i zmiksuj z odrobiną

  • Menu dnia z letnimi smakami

    Menu dnia z letnimi smakami

    Jeśli lubisz pikantne smaki, możesz dodać do chłodnika nieco sosu tabasco lub ostrą papryczkę. Będzie najsmaczniejszy z chrupiącą bagietką. Chłodnik pomidorowy 6 pomidorów por (tylko biała część) 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku liść laurowy 2 gałązki tymianku garść natki pietruszki cukier

  • Co jeść w maju?

    Co jeść w maju?

    pleśnią 2 gałązki sosny Na długie patyczki nabijaj połówki truskawek i kawałki sera. Na ruszcie ułóż gałązki sosny, nad nimi szaszłyki. Grilluj do momentu, aż ser zmięknie. Autor: Wiesław Bober Rabarbar to nazwa rodzaju roślin, do którego należy ok. 20 różnych gatunków. Jeden z nich, rabarbar

  • 25 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

    25 obowiązkowych dań do wypróbowania w maju

    W maju pojawiają się pierwsze, długo wyczekiwane wiosenne warzywa i owoce. Szparagi, świeży szpinak, rabarbar, truskawki - to nimi będziemy się teraz delektować. Koniecznie wypróbujcie te przepisy! Spaghetti z pesto z zielonych szparagów i natki Składniki: 300 g zielonych szparagów

  • Szukasz pomysłu na lato w mieście? Wakacyjny kurs gotowania w CookUp

    Szukasz pomysłu na lato w mieście? Wakacyjny kurs gotowania w CookUp

    danego produktu. W programie 113 dań, m. in. omlet nowojorski, chłodnik wiśniowy z imbirem i kolendrą, wietnamska zupa pho, przepiórka faszerowana komosą ryżową z młodymi orzechami i sosem figowym, amerykańskie żeberka BBQ, steki, burgery, pieczeń jagnięca z sosem miętowym

  • Nadchodzi czas na truskawki! 20 przepisów, które musisz wypróbować w tym sezonie
  • Gdzie w Poznaniu zjeść dania wielkopolskie? Wybraliśmy 4 restauracje, które warto odwiedzić choć raz
  • Sezon na truskawki!

    Sezon na truskawki!

    Słodycz truskawek i kwaśny smak rabarbaru idealnie się komponują, zwłaszcza w miękkim ucieranym cieście. Jest szybkie i łatwe do zrobienia - będzie idealne jako deser, na przykład do niedzielnego obiadu. Ciasto z truskawkami i rabarbarem 4 jajka 1 szklanka cukru 1 kostka miękkiego masła 1

  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

     bagietką. Autor: Tomek Woźniak Na polskie ogórki przyjdzie nam jeszcze chwilę poczekać, ale zamiast nich możesz wykorzystać również te długie (wystarczą dwa). Jeśli jesz pieczywo, serwuj chłodnik z grzankami. Będzie pysznie! Składniki: 1 litr maślanki 8 ogórków gruntowych 1-2

  • Co na obiad?

    Co na obiad?

    : Okazje.info Klasyczny chłodnik 2 pęczki botwiny o długich łodygach i niezbyt bujnych liściach 1 l dobrego kefiru lub zsiadłego mleka 1 szklanka gęstej śmietany 1 łyżka soku z cytryny 3 jajka na twardo 2 ogórki po dużym pęczku szczypiorku i koperku 1-2 łyżki koncentratu buraczanego cukier sól

  • Przeboje wiosennego menu

    Przeboje wiosennego menu

    pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia sól 2 jajka 3/4 szklanki (150 g) brązowego cukru 3/4 szklanki (175 ml), czyli prawie całe opakowanie (tj. 200 g) śmietany 18-22 proc. 1/2 kostki (100 g) miękkiego masła 500 g truskawek (lub innych owoców sezonowych: malin, śliwek, gruszek, rabarbaru

  • 23 obowiązkowe dania do ugotowania w czerwcu

    23 obowiązkowe dania do ugotowania w czerwcu

    W czerwcu najsmaczniejsze są truskawki, czereśnie, groszek cukrowy i botwinka. Oczywiście każdy weekend spędzamy przy grillu. Śmiało sięgnij po to co najlepsze w tym miesiącu! Chłodnik z botwiny - na jogurcie Składniki: 1 pęczek botwiny 200 ml bulionu warzywnego sok z 1/2 cytryny

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    z fetą i krewetkami 2/48 gruszkowa z orzechami i serem 8/62 karczochy z rabarbarem i pomarańczami 6/55 letnia sałatka "Cztery ziarna" z czosnkiem i ziołami 8/30 makaronowo-paprykowa 5/53 na ciepło: z radicchio i fety 2/36 owocowa "Mojito" 8/32 rukola z wędzonym kurczakiem i

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Chłodnik z rabarbarem

, przyprawić solą i pieprzem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić na cząstki, włożyć do talerzy i zalać chłodnikiem. rabarbar;rosół;cielęcina;jajko;dymka;koperek;śmietana;pieprz;

Rabarbarowy chłodnik z truskawką i miętą

rabarbar 3 łodygi,kilka listków mięty,garść truskawek,1 łyzka cukru brązowego,lody owocowe (np. wiśniowe,brzoskwiniowe),łyżeczka startego imbiru Rabarbar umyć, oddzielić łyka i pokroić na mniejsze kawałki. Truskawki pokroić w talarki i razem z rabarbarem włozyć do garnka zalać małą iloscia wody

chłodnik z rabarbaru

Czy ktos moze mi podac przepis na chlodnik z rabarbaru ale taki slodki, gesty, ze smietana/smietanka? :) Jadlam kiedys taki- rozplywa sie w ustach - mniam!

Chłodnik z rabarbarem

fajny przepis, napewno piszne, ale niestety nie wegetarjanskie w tej formie (rosol z cielenciny np. to przeciesz z miesa, czy nie ;-) ?) ale bez trudu te miesne skladniki mozna wymienic, ide "gotowac"!

Re: chłodnik z rabarbaru

gotowanie.onet.pl/27294,0,1,chlodnik_z_rabarbaru_i_mango,ksiazka_przepis.html

CHŁODNIKI

CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek młodej botwinki, 2 szklanki odtłuszczonego rosołu z cielęciny, drobiu lub z kostki bulionowej, 4 jajka, 5 cebulek dymek ze szczypiorem, 3 łyżki posiekanego koperku, ¾ szklanki śmietany 18-proc., świeżo zmielony pieprz, sól Rabarbar

Re: rabarbar

: CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek młodej botwinki, 2 szklanki odtłuszczonego rosołu z cielęciny, drobiu lub z kostki bulionowej, 4 jajka, 5 cebulek dymek ze szczypiorem, 3 łyżki posiekanego koperku, ¾ szklanki śmietany 18-proc., świeżo zmielony pieprz, sól Rabarbar oczyścić

Re: Chłodniki

CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek młodej botwinki, 2 szklanki odtłuszczonego rosołu z cielęciny, drobiu lub z kostki bulionowej, 4 jajka, 5 cebulek dymek ze szczypiorem, 3 łyżki posiekanego koperku, ¾ szklanki śmietany 18-proc., świeżo zmielony pieprz, sól Rabarbar

urwało ten z rabarbarem

-- CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek młodej botwinki, 2 szklanki odtłuszczonego rosołu z cielęciny, drobiu lub z kostki bulionowej, 4 jajka, 5 cebulek dymek ze szczypiorem, 3 łyżki posiekanego koperku, ¾ szklanki śmietany 18-proc., świeżo zmielony pieprz, sól

Re: Majowe potrawy

Chłodnik z botwinki, kompot z rabarbaru, młode ziemniaczki z jajkiem i mizeria

Re: Mam rabarbar, nie mam piekarnika

na słodko, czy wytrawnie? wytrawnie - np chłodnik rabarbarowy... -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: Rabarbar

albo chłodnik... CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek młodej botwinki, 2 szklanki odtłuszczonego rosołu z cielęciny, drobiu lub z kostki bulionowej, 4 jajka, 5 cebulek dymek ze szczypiorem, 3 łyżki posiekanego koperku, ¾ szklanki śmietany 18-proc., świeżo zmielony

Re: Chłodnik czy pudding?

Chlodnik,chlodnik ,i jeszcze raz chlodnik...ale jaki..owocowy,np z rabarbaru...ze niby takeigo nie ma? to wpiszemy teraz do Kuchni Polskiej....wieprzowy..no moze byc z nozkami i koniecznie na zimno. Pud-ding,to tylko nazwa moze byc bo ladnie brzmi,chlodu z tego nie ma ,a kalorii w brod

Re: chłodnik litewski

wyszła Ci hurtowa ilość. U mnie są już buraczki z botwinką. Ale ja te liście po prostu uwielbiam. I też przymierzam się do chłodniku. Do Twojego zestawu ja bym dała jeszcze jajko i maślankę zamiast kefiru. Dziś była młoda kapusta i kompot z rabarbaru :) monikar26 napisała

Re: Mam rabarbar, nie mam piekarnika

CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek młodej botwinki, 2 szklanki odtłuszczonego rosołu z cielęciny, drobiu lub z kostki bulionowej, 4 jajka, 5 cebulek dymek ze szczypiorem, 3 łyżki posiekanego koperku, ¾ szklanki śmietany 18-proc., świeżo zmielony pieprz, sól

chłodnik cd.

niego skórkę, a miąższ rozdrabniamy palcami na papkę i dokładamy do wazy z zupą. Dodajemy sól, pieprz i tabasco do smaku. Dolewamy 2 szklanki wody i wstawiamy do lodówki. Przed podaniem wkładamy do każdego talerza z zupą 2 małe kostki lodu. CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek

Re: Chłodniki

śmietaną i przecierem, roztrzepać trzepaczką, połączyć z jajami, orzechami i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku. Podawać z ziemniakami z wody, posypanymi skwarkami ze słoniny. CHŁODNIK PODLASKI 2 - 3 buraczki, 10 - 15 dkg rabarbaru, 3 jaja, 1 ogórek kiszony, koperek, 0.5 szkl. śmietany

Re: Wątek kulinarny na weekend majowy.

Robię tofu zmieniajace zycie z jadlonomii, chłodnik z botwinki, pstrąga, kompot z rabarbaru, burgery z kotletem buraczanym i ogórkiem małosolnym, beze z kremem pistacjowym i malinami i ciastka z czekoladą i orzechami. To wszystko nie na raz oczywiście

Re: Komuszki chciały zliberalizwoać ustawę antyab

Warto odejść, szczególnie latem, gdy mamy tyle świeżych owoców i warzyw, od "ciężkich" potraw. Proponujemy przepisy na smaczną zupę krem z pomidorów, zupę wiśniową, chłodniki z ogórków, z rabarbarem i inne.

Re: lato w kuchni

Chłodnik uwielbiam, lubie też zupę z botwinki normalnie na ciepło. Wczoraj mojej mamie coś do głowy strzeliło i zrobiła ciasto z rabarbarem, przepyszne choć może to nie do końca zasługa rabarbaru tylko pozostałych składników. bardzo lubię też młodą fasolkę szparagową z tartą bułką i masłem

lato w kuchni

Wiem, że w sumie to wiosna, ale już to nadchodzące lato czuję:) dziś na obiad pierwszy w tym roku chłodnik z botwiny, a na weekend zaplanowałam ciasto z rabarbarem. Już się cieszę na kolejne "obowiązkowe punkty" letniego menu - młoda kapusta "na krótko", młode ziemniaki z koperkiem, makaron z

Re: Rabarbar - co fajnego z niego zrobić?

www.kuchnia.com.pl/DiD/ciasta.html#drozdzrabarbar wegetariańska książka z przepisami: (Edit, find: wpisać rabarbar) www.vege.pl/str.php?dz=11&id=68 chłodnik z rabarbarem

Re: Wymyslcie mi obiad!:)

Chłodnik z młodych buraczków lub - wersja dla leniwych - z soku burakowego Hortexu, z rzodkiewką, koperkiem, szczypiorkiem, ogórkiem i jajeczkiem, a na drugie młode ziemniczki z koperkiem, młoda marchewka glazurowana i jajo sadzone. Na deser kompot z rabarbaru i truskawki. A.

Re: Nagrody w konkursie

Mój mąż je ry<rzyg> z truskawkami 713 razy dziennie, błeeeee... Wczoraj gotowałam kapustę z rabarbarem. Chłodników jeść nie chcą. -- "The Linux philosophy is 'Laugh in the face of danger'. Oops. Wrong One. 'Do it yourself'. Yes, that's it." Linus Torvalds

Re: Zupa rabarbarowa?

smerfina napisała: > Najlepsze są zimne zupy:chłodnik,rabarbarowa,truskawkowa.Nie trzeba się > przejadać.Upały to dobra okazja żeby trochę schudnąć.A to każdemu dobrze zrobi. Podaj proszę przepis na rabarbarową! Ja odkryłam rabarbar jako znakomite nadzienie do ciasta.. w

Re: Nie sadze, raczej mysle

, szczególnie latem, gdy mamy tyle świeżych owoców i warzyw, od "ciężkich" potraw. Proponujemy przepisy na smaczną zupę krem z pomidorów, zupę wiśniową, chłodniki z ogórków, z rabarbarem i inne.

Re: Jakby już wieszać...

latem, gdy mamy tyle świeżych owoców i warzyw, od "ciężkich" potraw. Proponujemy przepisy na smaczną zupę krem z pomidorów, zupę wiśniową, chłodniki z ogórków, z rabarbarem i inne.

Re: Menu na komunię - do samodzielnego przygotowa

Na koniec czerwca podałabym: Zupa do wyboru: chłodnik z botwinki z jajkiem i pomidorowy krem z kluseczkami z parmezanu (wszystko da się zrobić dzien wcześniej) Na drugie: - młode ziemniaki z koperkiem (obrać rano) - pieczona pierś z indyka plus kotlety mielone domowe - młoda kapusta, szpinak

Re: Jak sobie pomyślę o gotowaniu w taki upał ...

U nas zupa pomidorowa z łazankami. Zupy gotuję na włoszczyźnie. Czasem wrzucę do smaku kostkę rosołową. Przeciery robię osobiście. Mogę pożreć cały gar. Po za tym gaspacho, chłodnik z ogórkiem, jarzynową z groszkiem na drugie dmizerię z jogurtem. Za młodymi ziemniakami nie przepadam. Robię

Re: Chlodnik

CHŁODNIK Z RABARBAREM 30 dag rabarbaru, 1 pęczek młodej botwinki, 2 szklanki odtłuszczonego rosołu z cielęciny, drobiu lub z kostki bulionowej, 4 jajka, 5 cebulek dymek ze szczypiorem, 3 łyżki posiekanego koperku, ? szklanki śmietany 18-proc., świeżo zmielony pieprz, sól Rabarbar oczyścić z

Re: jeżycka kura domowa

Ja wywalam taką rozgotowaną na amen ;) Chodzi mi o wywar, a botwinka jest wtedy średnio jadalna. Iani trochę nie chrupka. Eeech, właśnie dostałam tydzień temu na rynku oczopląsu totalnego. Poza warzywami na chłodnik wróciliśmy jeszcze z młodym kalafiorem, młodymi marchewkami i soczystą kalarepą

Re: z cyklu: obiad dla teściów

zrobić wrażenie, tylko żeby poczuli się m > iło podjęci). > Myślałam o risotto ze szparagami, na deser ciasto kruche z rabarbarem albo/i ea > ton mess z truskawkami. > Brakuje mi pomysłu na zupę i przystawki. Może jakiś chłodnik? Zwyczajny, z botwinki, albo gazpacho czy tarator

Re: Jakie polskie potrawy sa ZDROWE?

wspomagają wchłanianie żelaza naturalnie zawartego w czerwonym mięsie. a gęsina, dziczyzna? to są bardzo zdrowe mięsa. a z zup rosoły, żury, barszcze, chłodniki. na deser pierniki, kompoty, soki, galaretki naturalne czy choćby placek z rabarbarem. co z tego jest niezdrowe? ps. moim zdaniem smażenie na

Re: jak zachecic do jedzenia owocow i warzyw?

zaproponuj malemu cos co razem zrobicie. lub podaj owoce w postaci zupek. Chłodnik truskawkowo-rabarbarowy 50 dag. truskawek - 20 dag. rabarbaru - 50 dag. arbuza - 1 mala cytryna - 1op. cukru waniliowego DODATKI: - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - 4 lyzki cukru,listki melisy

Re: smaki dziecinstwa

chłodnik, młode ziemniaczki w całości okraszone skwareczkami i cebulką, do tego jajko sadzone i mizeria. Jedzone w czasie wakacji u babci pod stara gruszą. Serek homogenizowany waniliowy, podobny trochę do tego jogurtu linkowanego wyżej. Ze znaczkiem tej krówki. gumy donald, twarożek na słodko z

Re: Dzieńdoberki urlopowe:)

wiosną i jesienią:( ps. balkonu nie mam, meczu nie oglądam, ale za to na obiad przygotuję wspaniały chłodnik i upiekę ciasto z rabarbarem! -- Niebo gwiaździste nade mną i prawo moralne we mnie. Kant

Re: Szcześliwy watek !!!!!!! c.d.

Ola ciasto z rabarbarem było pyszne, ja też dzisiaj lub jutro znów zrobię :), tylko po rabarbar musze iść, nie podałam czasu pieczenia, i tam tez nie ma, ale w normalnym piekarniku ok 30-35 minut w temp. 180 stopni, z termonawiewem chyba ok. 20 minut. Co do fasolki, to Oleńko, żadnej

Czym chata bogata... było wykwintnie i tradycyjnie

restauracji z gwiazdką Michelin, zdradził, co przyrządzi na dzisiejszą kolację. Na początku będzie chłodnik z zielonych truskawek, zielonych szparagów i szczawiu. Do tego będą białe szparagi i olej bukowy z młodych listków bukowych oraz krwawnik, zioła i kwiaty nasturcji. – Będzie mocno zielono i bardzo

Nikt wam tutaj z Anglii nie wróci

( paskudna papka w nijaki smaku mydlin i kiełbaski 10% mięsa i 90% trocin). Zdrowe jedzenie to nasze nie modyfikowane pomidory, bakłażany, cukinia, dynia(pycha z mlekiem i takimi małymi kluseczkami). Zupa z porów z marcheweczką, barszcz zabielany, chłodnik z ogórkami! Na deserek temu "patriocie

Re: 200 zł na tydzień na jedzenie na 3 osoby

grządki mamy: rzodkiewki, koperek, pietruszka. a do tego zestawu dodaję botwinkę i maślankę i mam taki chłodnik, że ...mniam. można zdrowo, i pożywnie, i tanio się najeść. jeśli nie masz jak uprawić tych kilku warzyw, to idź na bazar, juz są nasze polskie zieleniny. o rabarbar ostatnio kupiłam, jaki

Re: Jadłospisy z Przyjaciółki c.d.

panierowany jajkiem,serem i bułeczka,ziemniaki, kiszona lub gotowana kapusta,galaretka z soku malinowego. Sobota.zupa z porów,zapiekanka z ziemniaków,jaj i sledzi,sos pomodorowy,surówka wiosenna z sałaty,rzodkiewek i zieleniny polana olejem lub smietaną,kompot z rzewienia(rabarbaru). 20.lipiec 1969

Niebezpieczne związki

rozpuszcza się w tłuszczu i przez to staje się lepiej przyswajalny. Chłodnik litewski popijaj wodą Dlaczego? Ta pyszna zupa na letnie upały opiera się na wywarze z botwinki, wymieszanej z jogurtem lub kefirem. Niestety, botwinka to bogate źródło szczawianów, które w połączeniu z wapniem z jogurtu