rabarbar a kapary

Redakcja

Nie tylko szparagi. Te warzywa sezonowe są najlepsze w maju. Co z nich przygotować?

Nie tylko szparagi. Te warzywa sezonowe są najlepsze w maju. Co z nich przygotować?

Maj to czas, gdy w sklepach pojawiają się warzywa, na które czekamy cały rok. Szparagi, botwinka, świeży szpinak, zielona cebulka, koperek. Mało kto potrafi przejść obojętnie obok tych zdrowych i pysznych majowych skarbów.

Letnie śniadania

Lato to najlepszy czas, aby celebrować śniadania. Moc świeżych owoców i warzyw daje nam mnóstwo możliwości, aby smacznie rozpocząć dzień. Oto kilka inspiracji.

Szybkie przepisy na piknik

Sezon piknikowy w pełni. Nie jedziecie na urlop w siną dal - wybierzcie się choć na parę godzin za miasto. Ugotujcie to i owo, zapakujcie do bagażnika i w drogę!

  • 12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

    12 obowiązkowych dań do ugotowania w maju

    przygotowania Namaczamy żelatynę w kilku łyżkach wody. Rabarbar rozgotowujemy z cukrem w 1/2 szklanki wody (6-8 minut). Zdejmujemy z ognia, dodajemy rozpuszczoną żelatynę, studzimy, a następnie miksujemy i łączymy z jogurtem. Tak przygotowaną masę zamrażamy - albo w

  • Wiosenne przysmaki

    Wiosenne przysmaki

    12-15 dag świeżego twarożku koziego   Sposób przygotowania: Mieszamy trzepaczką jajka z ziołami, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy połowę masła, wlewamy połowę masy omletowej, smażymy, aż spód się przyrumieni, a powierzchnia będzie galaretowata. Posypujemy połową pokruszonego

  • Tarta z boczkiem i porami - idealna na poprawę nastroju

    Tarta z boczkiem i porami - idealna na poprawę nastroju

    Zapiekam na nim praktycznie wszystko: boczek, łososia, pomidory suszone i świeże, kapary, cukinie, śledzie, ser kozi, fetę, grzyby, czerwoną cebulę, granat, chorizo, suszone śliwki, ziemniaki, oliwki, dynię, ser pleśniowy, pory, kalarepa, indyka, szparagi, tuńczyka, rabarbar

  • 8 pomysłów na grzanki i tosty, czyli kanapki na gorąco

    8 pomysłów na grzanki i tosty, czyli kanapki na gorąco

     osuszamy. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Na patelni z pokrywką lub w rondelku rozgrzewamy masło z czosnkiem, a kiedy się rozpuści wrzucamy dynię. Obsmażamy na średnim ogniu ok. 3 minut, po czym dodajemy chili i sos sojowy oraz 3 łyżki wody

  • Fajne miejsca w Londynie

    Fajne miejsca w Londynie

    chrupiące, z solidną warstwą tłuszczyku, pysznego, wręcz słodkiego. Do tego kwaśno-gorzka sałatka z cykorii, kaparów i rukoli. Na deser w zasadzie nie mam już miejsca, ale co tam - biorę duszony młody rabarbar z podpieczoną brioszką i lodami (z cynamonem, gałką muszkatołową, anyżem, zielem angielskim

  • Slow food - na wiosenną sjestę

    Slow food - na wiosenną sjestę

    do 190 st. C i piecz 35 minut (tartaletki 20 minut), aż będzie twarde. Następnie zdejmij papier z obciążeniem, posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz jeszcze 15 minut na złoty kolor. Przygotuj krem: żółtka wymieszaj ze śmietaną, a następnie ze skrobią. W garnku z cukrem i wodą ugotuj rabarbar. Gdy

  • W wieku 20 lat nie potrafiła gotować. Dziś jej "Leksykon smaków" to kulinarna biblia
  • Ruszaj na piknik! Co włożyć do koszyka?

    Ruszaj na piknik! Co włożyć do koszyka?

    pieprzem cayenne). Posyp szczyptą słodkiej papryki. Do picia najlepiej zabierz wodę - gasi pragnienie, nie lepi się, a przy okazji możesz jej użyć do opłukania rąk. Jeśli jednak bardzo chcesz czegoś innego, możesz też zrobić lemoniadę - z cytryn, limonek, a nawet rabarbaru i truskawek - sprawdź nasze

  • 23 obowiązkowe dania do ugotowania w czerwcu

    23 obowiązkowe dania do ugotowania w czerwcu

    , na rozgrzanej patelni z 4-5 łyżkami oliwy podsmażamy posiekany czosnek, dodajemy pokrojony w kostkę boczek oraz groszek (świeży albo mrożony). Wlewamy wino i podgrzewamy przez kilka minut - w tym czasie zredukuje ono swoją objętość, a alkohol wyparuje. Zmniejszamy płomień i wlewamy śmietanę

  • Wigilia futurystyczna u Wojciecha Modesta Amaro

    Wigilia futurystyczna u Wojciecha Modesta Amaro

    Genialny szef kuchni Wojciech Modest Amaro podzielił się z nami swoimi przepisami na wigilijne dania. Pomimo oryginalnego wyglądu potraw i ich zaskakującej formy, szef kuchni często podkreśla przywiązanie do tradycji, a w swojej restauracji Atelier Amaro promuje lokalne, sezonowe składniki

  • Jednodniowy przewodnik po Londynie. Gdzie można zjeść, wypić albo kupić coś pysznego
  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
  • Makrela

    Makrela

    wierzchu i mocno rozpłaszczyć, następnie podociskać kręgosłup na całej długości, luzując go. Przewrócić na drugą stronę, odciągnąć kręgosłup z większością ości, a te, co zostaną, wyciągnąć pęsetą. Taki filet kładziemy prosto na rozgrzany, czysty grill skórą do dołu. Grillowanie

  • Botwinkowe inspiracje - kilka przepisów na początek sezonu

    Botwinkowe inspiracje - kilka przepisów na początek sezonu

    g) mozzarelli 1 żółta papryka 2 łyżki zielonych oliwek albo kaparów 2-3 łyżki naturalnego jogurtu 2-3 łyżki śmietany 18 proc. sok z cytryny sól pieprz Sposób przygotowania: Botwinkę dokładnie umyj i odsącz. Łodyżki i liście pokrój na kawałki. Małe buraczki pokrój w słupki i skrop sokiem z

dzisiaj robię taki makaron na obiad...

(dużo, nawet pół butelki, chociaz ja leje na oko i popijam, więc trudno mi dokładnie stwierdzić) i wrzucić duża garść kaparów. Wszystko długo odparowywać, aż na patelni zostanie esencjonalny, winno - maslano - łososiowo - kaparowy sos. Gotuję makaron, najlepsze szerokie wstązki, farfale tez beda

Re: ZAPARCIA !!!!!

CIĄG DALSZY diety dla grupy A: Unikać: soku z papai, soku pomarańczowego, soku pomidorowego.Przyprawy wskazane: czosnek, imbir, melasa, miso, słód jęczmienny, sos sojowy, tamari.Unikać: kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu

Re: dieta a grupa krwi

białych, czerwonych, słodkich. OWOCE - bananów, mandarynek, mango, malonu kantalupai miodunka, orzechów kokosowych, papai, plantana, pomaranczy, rabarbaru. SOKI I NAPOJE - soku z papai, pomarańczowego, pomoidorowego. PRZYPRAWY - KAPARÓW, OCTU BALSAMICZNEGO, BAIŁEGO, Z JABŁEJK, WINNEGO CZERWONEGO

zywienie a grupa krwi

, woda(z cytryną). Niewskazane: soku z papai, soku pomarańczowego, soku pomidorowego. Przyprawy Wskazane: czosnek, imbir, melasa, miso, słód jęczmienny, sos sojowy, tamari. Niewskazane: kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu

Re: a co dla '0Rh-' do vitalmana

, morszczyn, pieprz cayenne, pietruszka, rodymenia. · Unikać: cynamonu, gałki muszkatołowej, kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, skrobi kukurydzianej, syropu kukurydzianego, wanilii. · Herbatki

Re: pomocy!

pęczek szczypiorku, 2 łyżki oliwy, 2 garści grzanek z bułki zrumienionych na 1 łyżeczce masła, 1 łyżka kaparów, 1 łyżka listków świeżej bazylii, sól, pieprz; na sos: 2 łyżki octu winnego, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz Przygotowujemy sos: ocet roztrzepujemy z oliwą

Re: dieta zgodna z gr krwi

z selera, sok z suszonej śliwki, woda (z cytryną). Unikać: soku z papai, soku pomarańczowego, soku pomidorowego. Przyprawy Wskazane: czosnek, imbir, melasa, miso, słód jęczmienny, sos sojowy, tamari. Unikać: kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego

dieta przeciwalergiczna-ciągłe chorowanie

o składzie: woda, cukier, sól + główny składnik, oliwki ze słoika, ale tylko takie o składzie: woda, sól, cukier, kwas cytrynowy, askorbinowy (nie wolno z kwasem mlekowym! - większość go ma), kapary(o składzie jak przy oliwkach, nie wolno z octem winnym), ziemniaki (nie częściej niż co cztery dni i

GRUPA KRWI AB

, kaparów, octu balsamic, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, pieprzu czerwonego, skrobi kukurydzianej, słodu jęczmiennego, tapioki, żelatyny. Herbatki ziołowe Wskazane: Echinacea, głóg, łopian, owoc dzikiej róży, rumianek, imbir

Re: ps

śliwki. Unikać: Soków z jabłek, soku z kapusty, napojów i soków pomarańczowych. Przyprawy Wskazane: Chleb świętojański, curry, kurkuma, morszczyn, pieprz cayenne, pietruszka, rodymenia. Unikać: Cynamonu, gałki muszkatołowej, kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego

Re: dieta zgodna z gr krwi

, napojów i soków pomarańczowych. Przyprawy Wskazane: chleb świętojański, curry, kurkuma, morszczyn, pieprz cayenne, pietruszka, rodymenia. Unikać: cynamonu, gałki muszkatołowej, kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego

Re: DIETA DLA ORh-

soków pomarańczowych. Przyprawy Wskazane: chleb świętojański, curry, kurkuma, morszczyn, pieprz cayenne, pietruszka, rodymenia. Unikać: cynamonu, gałki muszkatołowej, kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, skrobi