różyczki kalafiora smażone na oleju

Magazyn Kuchnia

W zupie, zapiekance, sałatce, a może solo? Kalafior na 7 sposobów

W zupie, zapiekance, sałatce, a może solo? Kalafior na 7 sposobów

Kalafior najczęściej jemy ugotowany, polany masłem i tartą bułką. Równie pyszny jest grilowany czy pieczony podawany. Smakowite są też zupy i zapiekanki przygotowane na jego bazie. Oto nasze pomysły na dania z kalafiorem nie tylko z wody

Stek z kalafiora - przepis na dietetyczne danie wegetariańskie. Idealne na grilla i szybki obiad

Stek z kalafiora to pyszny pomysł na obiad dla tych, którzy nie jedzą mięsa lub chcą spróbować czegoś nowego. Kalafior sprawdzi się jako danie dla osób na diecie czy dla dzieci. Szukasz ciekawego pomysłu na to białe warzywo? Sprawdź nasze propozycje.

Pomysł na szybki obiad w wersji wege? Kotleciki z kalafiora robią furorę w sieci [PRZEPIS]

Szukasz pomysłu na wegetariański obiad? Zdecyduj się na kotleciki z kalafiora, czyli aromatyczny i mięciutki zamiennik tradycyjnego mięsa. Przygotujesz je w kilka minut.

  • Kotlet z kalafiora - przepisy na zdrowy obiad dla całej rodziny

    Kotlet z kalafiora - przepisy na zdrowy obiad dla całej rodziny

      olej do smażenia  Przygotowanie:  Kalafiora czyścimy, myjemy i dzielimy na różyczki.  Warzywo gotujemy przez około 8 minut i następnie miażdżymy go widelcem.  Po odsączeniu kalafiora należy dodać mąkę i dwa jajka.  Następnie dodajemy przyprawy, zioła oraz starty czosnek

  • Placki z kalafiora - alternatywa dla placków ziemniaczanych [PRZEPISY]

    Placki z kalafiora - alternatywa dla placków ziemniaczanych [PRZEPISY]

    kalafior , 1 ziemniak (opcjonalnie), pęczek szczypiorku, 1 łyżka posiekanego koperku, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, pół szklanki mąki pszennej, sól, pieprz do smaku, oliwa lub olej do smażenia. Kalafior umyć, osuszyć, zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Ziemniaka obrać, umyć i również zetrzeć. Szczypiorek umyć

  • Kotlet z kalafiora - bo nie zawsze musi być mięcho. Sprawdź lekki i prosty przepis
  • Kotlety z jajek, czyli bezmięsny obiad w pół godziny. Dodatek lubianego warzywa sprawi, że będą soczyste i delikatne
  • Kalafior z grilla, z piekarnika i z rondla. Zawsze pyszny!

    Kalafior z grilla, z piekarnika i z rondla. Zawsze pyszny!

    (pozostałe różyczki kalafiora możemy wykorzystać do jednej z dwóch pozostałych sałatek). Na marynatę olej mieszamy z syropem klonowym, wędzoną papryką i 1/2 łyżeczki soli. Marynatą nacieramy plastry kalafiora z obydwu stron. Układamy na grillu i pieczemy, aż się zrumienią, lub

  • Pakora z kalafiora z kolendrowym sosem

    Pakora z kalafiora z kolendrowym sosem

    . Jeśli nie mamy ani frytownicy, ani termometra kuchennego, robimy próbę, wrzucając na gorący olej trochę ciasta. Jeśli zacznie skwierczeć, można smażyć. Zanurzamy różyczki kalafiora w cieście, smażymy porcjami około 6 minut, odwracając na drugą stronę w połowie smażenia. Usmażoną porcję kalafiorów

  • Pora na kalafiora

    Pora na kalafiora

    imbiru wielkości kciukaczarnuszkanatka pietruszki lub świeża kolendracytryna lub limonka Curry kalafiorowe z ryżem - przygotowanie Różyczki kalafiora pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 st., aż lekko zbrązowieją (15-20 minut). W garnku o grubym dnie smażymy mięso pokrojoną na małe kawałki. Dodajemy

  • 4 razy kalafior

    4 razy kalafior

    Por pokrój w plasterki, pietruszkę i seler - w kostkę. W garnku (najlepiej z grubym dnem) rozgrzej masło i olej, włóż por, seler i pietruszkę, posyp imbirem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Smaż warzywa 5-7 minut. Wlej mleko i bulion, doprowadź do wrzenia, dodaj kalafior podzielony na części

  • Kofty z grilla. Co zrobić, żeby mięso było pyszne i soczyste? Jakie mięso wybrać?
  • Zupa tajska na dwa sposoby- sprawdź i wybierz swój ulubiony

    Zupa tajska na dwa sposoby- sprawdź i wybierz swój ulubiony

    uprażyć i zetrzeć na tarce, na koniec dodajemy odrobinę soli.  Czosnek i cebulę siekamy i szklimy na oleju, dodajemy imbir, kolendrę, kurkumę, trawę cytrynową i chwilę całość smażymy.  W kolejnym kroku należy dodać kalafior, ziemniaki, marchew oraz bulion warzywny. Warzywa gotujemy, aż staną się

  • Piwne przekąski - idealne do meczu. W menu m.in. piwne precle i kibbeling

    Piwne przekąski - idealne do meczu. W menu m.in. piwne precle i kibbeling

    trzepaczką, wlewamy wodę gazowaną, aż ciasto osiągnie konsystencję śmietany.  W garnku rozgrzewamy olej. Każdy kąsek obtaczamy w mące pszennej, a następnie maczamy w cieście. Smażymy przez kilka minut, aż panierka ładnie się zezłoci. Następnie kąski osuszamy na papierowym ręczniku. Podajemy z ulubionymi

  • Kotlety z kalafiora - przepis na pyszny zamiennik dla tradycyjnych mielonych

    Kotlety z kalafiora - przepis na pyszny zamiennik dla tradycyjnych mielonych

    jajka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku płatki owsiane olej roślinny kurkuma odrobina chilli sól, pieprzem Jak zrobić kotlet z kalafiora? Przepis krok po kroku: Kalafior obierz z liści, odetnij najtwardsze części łodygi i dokładnie umyj. Podziel go na różyczki - w ten sposób łatwiej zmieszczą się do garnka

  • Placuszki z ciecierzycy i kalafiora z łososiem

    Placuszki z ciecierzycy i kalafiora z łososiem

    mielonych migdałów4 łyżki oleju300 g wędzonego łososiapo 3 łyżki śmietany i startego chrzanu Placuszki z ciecierzycy i kalafiora z łososiem - przygotowanie Ciecierzycę oraz kilka łyżek wody po jej gotowaniu miksujemy w blenderze. Różyczki kalafiora kroimy na drobne kawałki, dodajemy do

  • Szybki obiad. Proste przepisy na dania główne i desery

    Szybki obiad. Proste przepisy na dania główne i desery

    - przygotowanie Kalafior myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub pulsacyjnie rozdrabniamy malakserem do wielkości ziarenek ryżu (ścieramy tylko różyczki, twarde łodygi zostawiamy i wykorzystujemy, np. do zupy). Kalafior mieszamy z 1/2 łyżeczki soku z cytryny i odstawiamy na kilka minut, by puścił sok

  • Ograniczasz mięso? Wypróbuj te przepisy na wegańskie gulasze, potrawki i zupy
  • Kalafior - pieczony, w pizzy, z makaronem [7 POMYSŁÓW]

    Kalafior - pieczony, w pizzy, z makaronem [7 POMYSŁÓW]

    solą i pieprzem i gotuj na małym ogniu około 40 minut. Przecedź, odłóż marchewkę i skrzydełka. Gorącym bulionem zalej umytego i podzielonego na różyczki kalafiora oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość gotuj do miękkości. Do ugotowanej zupy dodaj pokrojoną w półplasterki marchewkę i mięso z obranych

  • Kolacja dla niespodziewanych gości. 5 przepisów, które zrobicie w pół godziny
  • Ciecierzyca - 5 potraw idealnych na chłody

    Ciecierzyca - 5 potraw idealnych na chłody

     blenderze. Różyczki kalafiora kroimy na drobne kawałki, dodajemy do ciecierzycy. Doprawiamy solą, pieprzem, anyżem, kolendrą i sosem sojowym, wszystko mieszamy. Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy do masy. Wsypujemy otręby, mąkę i migdały, mieszamy. Na patelni z nieprzywierającą

  • Tempura w jednym z pytań w "Milionerach". Skąd to danie przywędrowało do Japonii?
  • Nie marnujmy - nać ma moc

    Nie marnujmy - nać ma moc

    pekanów lub orzechów włoskich, 120 ml soku z marynowanych ogórków lub innych warzyw i 60 ml oleju słonecznikowego. Placki z różyczek i liści kalafiora Różyczki gotujemy, rozdrabniamy widelcem. Liście tuż przy głąbie siekamy. Mieszamy z kalafiorem, dodajemy podsmażoną na oleju posiekaną cebulę

  • Ryż z kurczakiem - prosto i smacznie

    – przepis - 100 g ryżu (białego, brązowego lub innego) - 200 g piersi z kurczaka - mały batat - ¼ kalafiora - garść grzybów shiitake - ½ puszki zielonego groszku - 2 ząbki czosnku - 100 ml mleka kokosowego - szklanka bulionu drobiowego - olej do smażenia - kilka gałązek świeżej

  • Lubisz kuchnię azjatycką? Przygotuj coś samodzielnie! Mamy kilka inspiracji

    pokrój w słupki, boczniaki w paski, a kapustę pekińską porwij na mniejsze kawałki. Na głębokiej patelni mocno rozgrzej 4 łyżki oleju. Wrzuć czosnek, imbir i dymkę podsmaż przez minutę. Dodaj marchewkę i smaż 2 minuty. Dodaj boczniaki i smaż, aż lekko się zrumienią. Dodaj kapustę pekińską i smaż około 2

  • Z orzechami - fasolka i kalafior w mniej klasycznym wydaniu

    Piekarnik rozgrzewamy do 200 st., dużą blachę wykładamy papierem. Kalafior dzielimy na różyczki, łodygę kroimy w drobną kostkę, papryki kroimy na pół i usuwamy nasiona. Kalafior wrzucamy do dużej miski, dodajemy olej oraz sól i dokładnie go nacieramy. Przekładamy go na blachę, obok układamy papryki skórą do

  • Prosty przepis na kiszone ogórki

    ;boczniakami - przygotowanie Cebulę i boczniaki kroimy w kostkę. Na dnie dużej patelni rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę, boczniaki, żurawinę, liście laurowe, ziele angielskie, jałowiec oraz goździk. Na początku nie mieszamy i pozwalamy się grzybom zezłocić. Smażymy jakieś 6-8 minut do

  • Co dziś na obiad? Mamy 8 prostych przepisów, także na desery

    g ugotowanej ciecierzycysól, pieprz Kalafiory myjemy. Zaczynając od środka, wycinamy z każdej główki po 2 plastry o grubości ok. 2 cm każdy (pozostałe różyczki kalafiora możemy wykorzystać do jednej z dwóch pozostałych sałatek). Na marynatę mieszamy wszystkie składniki. Marynatą

  • Kalafior w roli głównej

    we wrzącej wodzie (10-15 min). Na patelni rozgrzewamy olej. Wkładamy odsączony z wody i podzielony na małe kawałki kalafior. Smażymy na średnim ogniu, co pewien czas mieszając, aż kalafior się ładnie zrumieni. Zmniejszamy płomień i dodajemy masło. Gdy masło się rozpuści, wlewamy rozbite jajka

  • Masło orzechowe w przepisach fit - na pewno takie zdrowe? Pytamy dietetyka

    mielonego kuminu 1/4 łyżeczki płatków chili 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki kolendry litr bulionu 2 łyżki masła orzechowego 1-2 łyżki soku z cytryny sól Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 200 st., dużą blachę wykładamy papierem. Kalafior dzielimy na różyczki, łodygę kroimy w

  • Brokuły - nie tylko zupa krem [7 PRZEPISÓW]

    posolonej wodzie. Połowę brokuła blanszujemy we wrzącej osolonej wodzie, po czym wyjmujemy, dobrze osączamy i dzielimy na różyczki. Cebulę obieramy, kroimy na ćwierć plasterki i smażymy na łyżce oleju. Ziemniaki, cebulę i różyczki brokuła przepuszczamy przez maszynkę do mielenia. Dodajemy lekko ubite jajka

  • Kalafior nie musi być nudny. Prosty przepis na sukces w kuchni

    ząbek czosnku łyżka oleju Kalafior czyścimy, dzielimy na różyczki i rozdrabniamy je blenderem (powinny mieć wielkość ziarenek ryżu). Szalotkę obieramy, siekamy. Masło topimy w rondlu, szklimy szalotkę. Wsypujemy kalafior i mieszamy, dobrze obtaczając w maśle. Wlewamy białe wino, a gdy wyparuje, chochlę

  • Ekspresowe menu dnia ze smażonym serem

    , dodajemy trochę wody. Gotujemy na małym ogniu 20 minut. Kalafiora dzielimy na różyczki i smażymy na rozgrzanej oliwie, aż zmięknie i zacznie się rumienić. Posypujemy solą, pieprzem i oregano. Zupę miksujemy. Kalafiora posypujemy natką, mieszamy, dodajemy do zupy. Krem z pieczarek po prowansalsku Do

  • Jak uniknąć zmywania naczyń? Trzy triki i przepisy

    200*C. Na patelni żaroodpornej rozgrzej masło z odrobiną oleju, wrzuć pokrojoną cebulę i zeszklij ją. Dodaj dwie łyżki mąki pszennej, smaż i mieszaj, aż się lekko zrumieni. Wtedy zacznij powoli wlewać mleko, cały czas mieszając. Ma powstać aksamitny sos. Dodaj łyżkę musztardy i około 100 g startego

  • Proste przekąski na wegański karnawał - rośliny mają moc

    płatków chilipół łyżeczki pieprzu ziołowegosól i czarny pieprz Piekarnik rozgrzewamy do 200 st.C. Kalafior dzielimy na różyczki i układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy olejem, obsypujemy przyprawami oraz solą i pieprzem, bardzo dokładnie nacieramy kalafior

  • Sałatki i surówki na koniec lata

    środka, wycinamy z każdej główki po 2 plastry o grubości ok. 2 cm każdy (pozostałe różyczki kalafiora możemy wykorzystać do jednej z dwóch pozostałych sałatek). Olej mieszamy z syropem klonowym, wędzoną papryką i 1/2 łyżeczki soli. Marynatą nacieramy plastry kalafiora z obydwu stron. Układamy na grillu i

  • Menu dnia z serowymi naleśnikami

    . Gotujemy na małym ogniu 20 minut. Kalafiora dzielimy na różyczki i smażymy na rozgrzanej oliwie, aż zmięknie i zacznie się rumienić. Posypujemy solą, pieprzem i oregano. Zupę miksujemy. Kalafiora posypujemy natką, mieszamy, dodajemy do zupy. Blender SENCOR SHB 3321 Blender Siemens

  • Chrupiący i delikatny kalafior - zrób to!

    korzeń pietruszki 1 marchewka 150 g śmietany 18 % Sól pieprz gałka muszkatołowa do smaku 5 plastrów szynki np. szwarcwaldzkiej 1 kromka pieczywa np. pszennego Masło do podsmażenia tosta Olej do podsmażenia warzyw Wszystkie warzywa oczyszczamy, kalafior dzielimy na różyczki a pietruszkę i

  • Wytrawny tłusty czwartek

    łyżeczka soli Oraz: olej do głębokiego smażenia różyczki z 1 niedużego kalafiora Sposób przygotowania Robimy sos: mieszamy wszystkie składniki, wstawiamy na 30 minut do lodówki. Robimy ciasto: mąkę mieszamy z wodą i przyprawami. Odstawiamy na pół godziny do napęcznienia

  • Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

    papryki czarna. 2Kiedy warzywa się upieką, paprykę przekładamy do pojemnika z pokrywką i zamykamy ? będzie łatwiej zdjąć z niej skórkę. Cebulę kroimy w piórka, na dnie garnka rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę. Smażymy 3-4 minuty, po czym dodajemy wszystkie przyprawy oraz upieczony kalafior. Smażymy

  • Sezon na grzyby

    świeżo zmielony biały pieprz Borowiki oczyść, umyj, pokrój w bardzo grube kawałki i przesmaż na maśle. Pod koniec smażenia dopraw solą i pieprzem. Brokuły przesmaż delikatnie na oleju, pilnując, by się nie zrumieniły. Ser rozkrusz widelcem, wymieszaj ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem. Usmażone grzyby

  • Menu z dyniowym gulaszem i aromatycznymi ciasteczkami

    1 kromka pieczywa np. pszennego masło do podsmażenia tosta olej do podsmażenia warzyw Wszystkie warzywa oczyszczamy, kalafior dzielimy na różyczki a pietruszkę i marchewkę kroimy w drobną kostkę. Cebule kroimy w małą kosteczkę a czosnek przeciskamy przez praskę. W garnku, w którym będziemy gotować

  • Zielone naleśniki z bąbelkami

    z cynamonem, groszek z miętą, a kalafior z gałką, doprawić purée solą i pieprzem. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni (z odrobiną oleju lub klarowanego masła) z dwóch stron, smarować i zawijać w rulony.  

  • Sałatki pełne warzyw - do mięs z grilla, do pracy, na piknik

    migdałów sól świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Kalafior myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub pulsacyjnie rozdrabniamy malakserem do wielkości ziarenek ryżu (ścieramy tylko różyczki, twarde łodygi zostawiamy i wykorzystujemy, np. do zupy). Kalafior mieszamy z 1/2 łyżeczki soku z

  • Z ciągnącym się serem

    1/4 szklanki mąki pszennej 2 szklanki (500 ml) mleka 200 g tartego żółtego sera typu Cheddar lub Gouda sól Umytego kalafiora w całości obgotuj w osolonym wrzątku około 4 minuty, odcedź i przestudź. Następnie podziel go na różyczki i ułóż w naczyniu do zapiekania. Przygotuj sos: w dużym rondlu

  • Menu dnia z sycącą zapiekanką

    pieprz sos winegret: sok z 1/2 cytryny 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka cukru 2 łyżki kaparów do dekoracji Kalafior umyj, włóż do mocno posolonego wrzątku, gotuj 5-10 minut, tak by po wystudzeniu był twardawy. Ostudź, podziel na różyczki i zalej sosem winegret przygotowanym z soku z cytryny, oliwy i cukru (sos

  • Jesienne zupy - sycące, rozgrzewające, pyszne

    soku z cytryny sól Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 200 st., dużą blachę wykładamy papierem. Kalafior dzielimy na różyczki, łodygę kroimy w drobną kostkę, papryki kroimy na pół i usuwamy nasiona. Kalafior wrzucamy do dużej miski, dodajemy olej oraz sól i dokładnie go nacieramy

  • Zachować bazylię

    , będziemy mogli cieszyć się smakiem ogrodowej bazylii długo po przymrozkach. Curry z warzyw 1 kg różnych warzyw: marchewka pokrojona w słupki, piórka cebuli, różyczki kalafiora, fasolka szparagowa cięta na pół, garść liści szpinaku

  • W brokułowej kniei, czyli felieton na dwa głosy

    2 osób • Przygotowanie: 10 minut 2 łyżki ziaren sezamu, 3 łyżki wody, 2 łyżki sosu sojowego, łyżka wina ryżowego, łyżka oliwy lub oleju 2 czerwone papryczki chili, łyżka posiekanego kłącza imbiru, 4 duże garście różyczek brokułów, pokrojonych na części nie większe, niż śliwka Sezam prażymy na

  • Lekki obiad na weekend

    łyżką soku z cytryny, odstawiamy na 15 minut.  Panierujemy w mące i smażymy na oleju z masłem. Rzodkiew kroimy na cieniutkie półplasterki, mieszamy z listkami rukoli i rozmarynu. Polewamy dressingiem zrobionym z sosu sojowego, pozostałego soku z cytryny, oleju z pestek winogron, pieprzu i szczypty

  • O Wielkanocy "bez przesady", czyli 10 zasad zdrowych Świąt

    · łyżka oleju · Esencja do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr · 100 ml czerwonego wina (opcjonalnie) · 3 łyżki Ramy Smaż jak szef kuchni, wariant maślany smak· 100 g fioletowego kalafiora · 100 g brokuła lub kalafiora Romanesco · łyżka masła· szczypta

  • Lekkie dania na upały

    przygotowania Na patelni lub w woku rozgrzewamy olej i przez 30 sekund smażymy, mieszając, szalotkę. Dodajemy grzyby oraz kalafior i smażymy, ciągle mieszając, przez 2-3 minuty. Następnie dodajemy sos sojowy, czosnek, przyprawę "5 smaków" i bulion. Dusimy na małym ogniu, aż kalafior będzie

  • Warto jeść orzechy! 8 przepisów na dania obiadowe i desery

    zrumieni. Studzimy i kroimy w paski grubości 1 cm. Drugą łyżkę oliwy rozgrzewamy w garnku o grubym dnie na średnim ogniu, wrzucamy pora i smażymy pod przykryciem, aż się zeszkli. Dodajemy kalafiora oraz bulion i gotujemy na małym ogniu ok. 20 minut, po czym miksujemy całość razem z podsmażonym fenkułem

  • Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    . W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej. Wkładamy cebulę, a gdy się lekko zeszkli - fasolę, paprykę, czekoladę i przyprawy. Smażymy 10 minut, cały czas mieszając, fasolę rozgniatamy widelcem. Rada: Fasolę przed gotowaniem należy namoczyć - najlepiej zostawić ją w misce z wodą na całą noc. Jeśli

  • Nie tylko pomidorowa i ogórkowa - nowe pomysły na pyszne zupy

    przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 200 st., dużą blachę wykładamy papierem. Kalafior dzielimy na różyczki, łodygę kroimy w drobną kostkę, papryki kroimy na pół i usuwamy nasiona. Kalafior wrzucamy do dużej miski, dodajemy olej oraz sól i dokładnie go nacieramy. Przekładamy go na blachę, obok układamy

  • Tortilla - mnóstwo możliwości!

    meksykańskiej mieszanki warzywnej puszka krojonych pomidorów zioła (może być bazylia lub oregano czy zioła prowansalskie) pieprz sól olej do smażenia Sposób przygotowania: Na rozgrzany na patelni olej wsyp mrożone warzywa, przykryj i, mieszając, smaż, aż zmiękną. Dodaj pomidory z zalewą i duś, aż płyn

  • Szybkie danie na lato [WYNIKI KONKURSU]

    ) szczypiorek nasiona dyni (1 łyżka na każdą porcję) ewentualnie 1 łyżeczka oleju lnianego Do gorącego bulionu lub wywaru (u mnie wywar z marchewki, selera, pietruszki, lubczyku i 1 łyżeczki masła) dodaj umyte różyczki kalafiora. Gdy kalafior zmięknie dodaj podsmażoną na oliwie cebulę. Całość zblenduj i dopraw

  • Cokolwiek, byle w panierce!

    ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 1 podzielony na różyczki  kalafior sól olej do smażenia 1  cytryna 2 jajka ubite z 3 łyżkami mąki Sposób przygotowania Kalafiora gotujemy przez 15 min w osolonej wodzie, następnie

  • Jesienne przysmaki. Przepisy z grzybami

    sosu. Na wierzchu kładziemy grzyby. Posypujemy szczypiorkiem. (dla 3-4 osób)   Składniki 2 łyżki oleju roślinnego 1 drobno posiekana szalotka 100 g  boczniaków pokrojonych w plasterki 1 mały, podzielony na różyczki  kalafior 2 łyżki sosu sojowego 1 drobno

  • Kremowe zupy z charakterem

    pomidorami, dodajemy trochę wody. Gotujemy na małym ogniu 20 minut. Kalafiora dzielimy na różyczki i smażymy na rozgrzanej oliwie, aż zmięknie i zacznie się rumienić. Posypujemy solą, pieprzem i oregano. Zupę miksujemy. Kalafiora posypujemy natką, mieszamy, dodajemy do zupy. Zupa grzybowa ze śmietaną

  • Menu dnia we wschodnim stylu

    ? źródło: Okazje.info Szybkie, pyszne i przede wszystkim bardzo pożywne danie, w którym czerwone curry łagodnieje za sprawą mleka kokosowego. 4 łyżki oleju 1/2 cebuli pokrojonej w piórka 2 posiekane ząbki czosnku 1 marchew pokrojona w plastry 1/2 kalafiora podzielonego na różyczki 1.5

  • Pierś z kurczaka z warzywami - pomysły na pyszny obiad

    (najlepiej gouda) kilka plasterków wędzonego boczku sól i pieprz do smaku 1 jajko 2 łyżki mąki bułka tarta (około0.5-1 szklanka) olej do smażenia Sposób przygotowania : Brokuła podziel na różyczki, podobnie jak kalafiora i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (powinien być naprawdę miękki, nawet

  • Kapusta i spółka

    pokrój w paski o szerokości 1,5 cm. Przygotowane warzywa smaż 10 minut na pozostałym oleju, a następnie dodaj do mięsa. Na tym samym tłuszczu zeszklij zgnieciony w prasce czosnek, wlej sos sojowy, ocet, miód oraz pozostały bulion i zagotuj. Sos przypraw do smaku papryką oraz pieprzem, połącz z mięsem

  • Przepisy z polskich restauracji

    rozgrzej połowę oleju i usmaż małe cebule na złotobrązowy kolor. Wyjmij je i odstaw. Do rondla dolej pozostały olej i przez 2 minuty smaż razem liść laurowy, kardamon, goździki, suszone chilli oraz ziarna pieprzu. Następnie dodaj pozostałe dwie posiekane cebule, czosnek oraz imbir. Całość przesmażaj 5

  • Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

    wersji wegetariańskiej - z warzywami i aromatyczną kolendrą. Czerwone curry z warzywami 4 łyżki oleju 1/2 cebuli pokrojonej w piórka 2 posiekane ząbki czosnku 1 marchew pokrojona w plastry 1/2 kalafiora podzielonego na różyczki 1.5 szklanki ciecierzycy gotowanej lub z puszki 2 garście liści

  • Sos serowy - nie tylko do makaronu

    duży kalafior 1/4 kostki (50 g) masła 1/4 szklanki mąki pszennej 2 szklanki (500 ml) mleka 200 g tartego żółtego sera typu Cheddar lub Gouda sól Umytego kalafiora w całości obgotuj w osolonym wrzątku około 4 minuty, odcedź i przestudź. Następnie podziel go na różyczki i ułóż w naczyniu do

  • Śniadania świata

    łyżeczka żółtego curry 1/2 pęczka świeżej kolendry sól olej do smażenia Surową ciecierzycę zalej wodą i odstaw na godzinę, aby napęczniała. Następnie dolej wody, tak by przykryła ciecierzycę, i gotuj, aż będzie miękka. Przygotuj curry: cebulę i ziemniaki pokrój w kostkę (o boku około 1,5 cm), kalafiora

  • Zielony groszek - słodki i świeży

    folią. Wkładamy na 30 minut do lodówki. Żelatynę moczymy w niewielkiej ilości zimnej wody. Imbir obieramy i siekamy. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki. Na oleju podsmażamy imbir, dodajemy kalafior i groszek, podlewamy wodą. Gotujemy pod przykryciem do miękkości (10-12

  • Polędwica wieprzowa dla początkujących i mistrzów w kuchni

    podzielony na różyczki kalafior. Mięso i kalafior gotujemy na parze przez 15-18 min. Kalafior miksujemy z wywarem na purée, doprawiamy solą i pieprzem. Do gorącego sosu dodajemy pokrojony serek, mieszamy i doprawiamy śmietaną. Mięso podajemy z sosem, posypane pietruszką. Przepis z magazynu "

  • Szybko i łatwo - zrób makaron!

    dużej patelni rozgrzej olej, wlej roztrzepane jajka i usmaż omlet, a pod koniec smażenia zwiń go w rulon. Rulon połóż na desce, a na patelnię przełóż posiekaną białą część dymki. Dodaj kurczaka i przesmażaj cały czas mieszając. Kiedy kurczak będzie już usmażony dodaj orzeszki, makaron, zieloną część

  • Dla liczących kalorie - gotowanie na parze

    polędwice przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i estragonem. Mięso wkładamy do naczynia z otworami. Do drugiego naczynia z otworami wkładamy podzielony na różyczki kalafior. Mięso i kalafior gotujemy na parze przez 15-18 min. Kalafior miksujemy z wywarem na purée, doprawiamy solą i pieprzem. Do

  • Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

    pietruszki suszone oregano Połowę oliwy rozgrzać w garnku o grubym dnie. Dodać cebulę, seler i czosnek oraz przyprawy, podsmażyć, zeszklić. Zalać pomidorami, wlać trochę wody. Gotować powoli. Kalafiora podzielić na małe różyczki. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć powoli, aż zmięknie i zacznie się rumienić

  • Zakwas buraczany - nie tylko na święta!

    , pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy, kroimy w małą kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy warzywa 5 minut. Zalewamy 1 i 1/2 litra wody, dodajemy posiekaną kiszoną kapustę (jeśli jest kwaśna, wcześniej ją płuczemy). Gotujemy ok. 50 minut. Wlewamy zakwas

  • Orzechy włoskie na słodko i słono - nie tylko od święta

    szkoda. Jest aromatyczna, aksamitna i smakowita. Sprawdzi się i na co dzień, i od święta. Zupa z orzechów włoskich 1 duży fenkuł pokrojony na ćwiartki 2 łyżki oliwy sól świeżo zmielony czarny pieprz 1 por (biała część) pokrojony w plasterki 1 szklanka różyczek kalafiora 2 szklanki bulionu 1/2

  • Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

    pieprz wegeta Ciasto: mąka 1 jajko 1/2 szklanki wody szczypta soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej olej do głębokiego smażenia Sos: 1 cebula 1 marchewka kawałek selera kilka różyczek kalafiora 1-2 łyżki przecieru pomidorowego 1-2 ząbki czosnku chili wegeta sól pieprz Zrób farsz: mięso

  • Kolorowe i pełne smaku - pieczone warzywa

    całości obgotuj w osolonym wrzątku około 4 minuty, odcedź i przestudź. Następnie podziel go na różyczki i ułóż w naczyniu do zapiekania. Przygotuj sos: w dużym rondlu rozpuść masło, zmniejsz ogień i dodaj mąkę. Mieszaj przez cały czas trzepaczką, aż mąka się zrumieni. Zwiększ płomień i nie przerywając

  • Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

    : Okazje.info (dla 4 osób) 1 porcja - 238 kcal   Składniki 1 duża bulwa pokrojona na ćwiartki  fenkułu (kopru włoskiego) 2 łyżki oliwy extra vergine sól świeżo zmielony czarny pieprz 1 por (biała część) pokrojony w plasterki 1 szklanka różyczek kalafiora 2 szklanki

  • 21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    pieczenia. Ubijamy białka i delikatnie mieszamy z ciastem. Krążki jabłka zanurzamy w cieście i smażymy na oleju, aż będą złociste. Osączymy na papierowym ręczniku. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem i cynamonem. Autor: Tessa Capponi-Borawska (przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia") Idealna

  • Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

    ; brokułów 4 łyżki płatków migdałowych pęczek  bazylii garść świeżo startego  parmezanu garść pokruszonego dowolnego sera z niebieską pleśnią Sposób przygotowania Kalafiora i brokuły pozbawiamy twardego korzenia i dzielimy na różyczki. Do garnka wypełnionego wodą wrzucamy kawałki

  • Jadalne kwiaty - spiesz się, sezon już trwa!

    liści stokrotek 2 ząbki czosnku sól, pieprz, majeranek 3 garście stokrotek Kalafior dzielimy na różyczki, czyścimy. Marchewkę i pietruszkę obieramy, myjemy, kroimy na drobne kawałki. Por czyścimy, siekamy. Wszystkie warzywa gotujemy 10 minut w bulionie. Dodajemy posiekane liście

  • Obiad za kilka złotych

    pieprz olej do smażenia Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o takich oczkach, jaką fakturę placka najbardziej lubisz. Lekko odciśnij nadmiar płynu, dodaj drobniutko posiekaną cebulę (możesz też zetrzeć ją na tarce), mąkę, jajko, dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj. Dowolnej wielkości placki

  • Dieta DASH

    ;cytrynygarść świeżych listków mięty165 ml mleka kokosowego (mała puszka)sól morskapieprzDodatki: pestki dyni, mak, sezam Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni, brokuł dzielimy na różyczki, skrapiamy łyżką oleju, posypujemy curry i pieczemy 15 minut. Cebulę siekamy i szklimy w garnku na

  • Menu dnia z wołowymi kuleczkami

    dodatkowe masło do smarowania sól i czarny pieprz 300 g kalafiora pokrojonego na różyczki 300 g brokułów pokrojonych na różyczki 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek 1 duży ząbek czosnku drobno posiekany 3 łyżki grubej świeżej bułki tartej 3 łyżki drobno posiekanej pietruszki drobno starta skórka z 1 cytryny i 1

  • Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

    , obierz, usuń pestki, a miąższ pokrój w kostkę. Paprykę oczyść, pokrój w paseczki. Cebulę posiekaj. Por pokrój w cienkie półplasterki. Marchewkę i seler zetrzyj na tarce do jarzyn. Oddziel różyczki kalafiora i brokuła, a łodyżki pokrój w plasterki. Fasolkę i cukinię pokrój na kawałki. Warzywa polej olejem

  • Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

    pęczakiem [Jakub Kuroń gotuje] 100 g ugotowanej kaszy pęczak 1/2 szklanki brukselki, pokrojonej w połówki 1/2 szklanki różyczek kalafiora 1/2 szklanki dyni, pokrojonej w kostkę 1x1 cm 2 łyżki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny sól, pieprz cayenne 8 śliwek węgierek, pokrojonych w ćwiartki 2 łyżki posiekanej

Kalafior smażony w śmietanie z orzechami nerkowca

"żyłki" i łykowate części. Wrzuć ją do wrzącej osolonej wody i gotuj ok. 8 minut, aż będzie jędrna. Kalafior podziel na różyczki o średnicy 2-2,5 cm. W rondelku rozgrzej olej, wrzuć orzechy i smaż je, mieszając. Kiedy staną się złotobrązowe, wyjmij je i osusz na papierowych ręcznikach. Do oleju wrzucaj

Frykadelki z kalafiorem

10 maluteńkich różyczek kalafiora, Duża cebula, 4 Kawałki suszonych pomidorów wyjęte z zalewy olejowej, Sól,pieprz, Łyżeczka posiekanego świeżego majeranku, Olej do smażenia, 60dag mięsa mielonego, Jajko, 5łyżek bułki tartej Różyczki kalafiora gotuj przez około 10 minut w posolonej wodzie, wyjmij i

Kalafior w cieście

spożywczego, olej do smażenia, 2 drobno pokrojone zielone papryczki chili, 1 posiekana cebula, ziarenka kuminu i gorczycy, ew. listki curry Różyczki kalafiora włóż do miski i zalej zimną osoloną wodą. Odstaw na 10 minut, a następnie wrzuć do wrzącej wody i gotuj 5 minut. Odcedź i odłóż do ostygnięcia

Kalafior w cieście

spożywczego, olej do smażenia, 2 drobno pokrojone zielone papryczki chili, 1 posiekana cebula, ziarenka kuminu i gorczycy, ew. listki curry Różyczki kalafiora włóż do miski i zalej zimną osoloną wodą. Odstaw na 10 minut, a następnie wrzuć do wrzącej wody i gotuj 5 minut. Odcedź i odłóż do ostygnięcia

Pakora (smażone warzywa w cieście)

świeżą kolendrę. Kolejno zanurzać warzywa i smażyć w gorącym oleju. Jeżeli ciasto spływa z warzyw, zagęścić mąką, jeśli jest za gęste, dodać wody. mąka;ciecierzyca;kurkuma;kolendra;olej;warzywa;cebula;ziemniaki;kalafior;brokuł;cukinia;bakłażan;

Smażony kalafior z sosem czosnkowym

Nie będę już pisać, skąd, bo wiadomo ;) Surowego kalafiora rozdrobnić na średniej wielkości różyczki i krótko smażyć na głębokim oleju (no niestety..., ale potem można dobrze odsączyć olej kładąc kalafior na ręcznikach papierowych). Sos to kombinacja pasty tahini, 1-2 łyżeczek jogurtu

Re: Pomysł na kalafiora

Przypomniało mi sie danie, które jadam w knajpie z potrawani arabskimi i greckimi: mszchat-różyczki kalafiora panierowane w cieście(jak na naleśniki) z przyprawami, ale smażone na głebokim oleju więc ciężkawe

Re: Pomysł na kalafiora

Mój bułgarski przyjaciel kiedyś dzielił kallafiora na różyczki i smażył ja w głębokim oleju. Ja robię sałatkę z kallafiora : ugotowany, ostudzony kalafior, cebyla, koperek, i 4-5 ugotowanych jajek i majonez - wszytsko drobno poseikać i wymieszac + sół i pieprz = mniam , mniam...

Re: A może by tak wątek kulinarny II

kostkę. Kalafior podzielić na różyczki. W garnku rozgrzać połowę oleju, wrzucić cebulę i kalafior. Smażyć 2-3 minuty. Oprószyć curry, smażyć jeszcze 1-2 minuty. Zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć płomień i gotować jeszcze 10-12 minut. Marchew obrać, pokroić w cienkie słupki

Kalafior z wołowiną

-tajską z przewagą tajskich wpływów, tak tutaj przeważają wpływy indyjskie. 1 średnia cebula, 2 łyżki oleju, 1-1/2 szklanki różyczek kalafiora (bardzo małe kawałki), 1/8 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki czarnej gorczycy (tak na prawdę brązowej, ale nie sądzę aby była u nas dostępna), 1/4 łyżeczki

Re: A może by tak wątek kulinarny?

FRYKADELKI Z KALAFIOREM 1 mały kalafior, 1 duża cebula, 3-4 kawałki suszonych pomidorów marynowanych w oliwie, sól, pieprz, 1 łyżeczka posiekanego majeranku, olej do smażenia, 60 dag mieszanego mielonego mięsa, 1 jajko, pół szklanki bułki tartej, 3 łyżki octu, cukier Kalafior włożyć na

Re: 1 czerwca Dzień Dziecka!

curry olej do smażenia bułka tarta + sezam do obtoczenia Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju, ostudzić. Ser zetrzeć. Natkę pietruszki posiekać. Czosnek posiekać. Do kalafiora dodać cebulę

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

curry olej do smażenia bułka tarta + sezam do obtoczenia Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju, ostudzić. Ser zetrzeć. Natkę pietruszki posiekać. Czosnek posiekać. Do kalafiora dodać cebulę

Re: A może wątek kulinarny XI

curry olej do smażenia bułka tarta + sezam do obtoczenia Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju, ostudzić. Ser zetrzeć. Natkę pietruszki posiekać. Czosnek posiekać. Do kalafiora dodać cebulę

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

curry olej do smażenia bułka tarta + sezam do obtoczenia Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju, ostudzić. Ser zetrzeć. Natkę pietruszki posiekać. Czosnek posiekać. Do kalafiora dodać cebulę

Re: Co zrobić z dwoma dorosłymi kalafiorami?

Ostatnio robiłam wegetariańskie nuggetsy z kalafiora: Kalafior umyć, podzielić na różyczki. W dużej misce wymieszać dwie łyżki masła orzechowego, pół łyżeczki kurkumy, pół łyżeczki kruszonego chilli, łyżkę oleju, sok z połowy limonki i dwie łyżki sosu sojowego. Wrzucić do miski różyczki

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

KALAFIOR Z BOCZNIAKAMI 2 łyżki oleju roślinnego, 1 drobno posiekana szalotka, 100 g boczniaków pokrojonych w plasterki, 1 mały, podzielony na różyczki kalafior, 2 łyżki sosu sojowego, 1 drobno posiekany ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków, 200 ml bulionu warzywnego, 1

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

KALAFIOR Z BOCZNIAKAMI 2 łyżki oleju roślinnego, 1 drobno posiekana szalotka, 100 g boczniaków pokrojonych w plasterki, 1 mały, podzielony na różyczki kalafior, 2 łyżki sosu sojowego, 1 drobno posiekany ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków, 200 ml bulionu warzywnego, 1

Re: Nietypowy wątek kulinarny

mocno rozgrzej olej. Różyczki kalafiora zanurzaj w cieście, tak by były nim całkowicie pokryte. Wkładaj na rozgrzany tłuszcz i smaż na złoty kolor (4-5 minut). Osącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj np. z sosem czosnkowym.

Re: potrawy wegetariańskie na eleganckie przyjęci

Poszukaj na tym forum rolady szpinakowej z wędzonym łososiem. Jest elegancka i pyszna. Podobnie listki cykorii wypelnione twarożkiem zmieszanym z łososiem i zieleniną. Różyczki kalafiora czy brokułów w cieście naleśnikowym z ostrymi przyprawami,smażone na głębokim oleju.Podobmie plasterki

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KALAFIOR W PANIERCE 1 młody kalafior 2 jajka po 1/2 szkl. mąki i bułki tartej 2-3 łyżki mleka 1/2 szkl. startego ostrego sera 1/3 szkl. posiekanego szczypiorku 1/4 cytryny 1 łyżka granulowanego czosnku szczypta mielonej kolendry sól olej 1. Kalafior podziel na małe różyczki. Zagotuj 1,5 l

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

KALAFIOR Z BOCZNIAKAMI 2 łyżki oleju roślinnego, 1 drobno posiekana szalotka, 100 g boczniaków pokrojonych w plasterki, 1 mały, podzielony na różyczki kalafior, 2 łyżki sosu sojowego, 1 drobno posiekany ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków, 200 ml bulionu warzywnego, 1

Re: A może wątek kulinarny VIII

KALAFIOR Z BOCZNIAKAMI 2 łyżki oleju roślinnego, 1 drobno posiekana szalotka, 100 g boczniaków pokrojonych w plasterki, 1 mały, podzielony na różyczki kalafior, 2 łyżki sosu sojowego, 1 drobno posiekany ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków, 200 ml bulionu warzywnego, 1

Re: Potrawy z grzybów

KALAFIOR Z BOCZNIAKAMI 2 łyżki oleju roślinnego, 1 drobno posiekana szalotka, 100 g boczniaków pokrojonych w plasterki, 1 mały, podzielony na różyczki kalafior, 2 łyżki sosu sojowego, 1 drobno posiekany ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków, 200 ml bulionu warzywnego, 1

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

KALAFIOR Z BOCZNIAKAMI 2 łyżki oleju roślinnego, 1 drobno posiekana szalotka, 100 g boczniaków pokrojonych w plasterki, 1 mały, podzielony na różyczki kalafior, 2 łyżki sosu sojowego, 1 drobno posiekany ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy 5 smaków, 200 ml bulionu warzywnego, 1

proszę- oto on

łyżki cukru sól i pieprz bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia Przygotowanie: Kalafior podzielić na różyczki,zalać gorącą, osoloną wodą, dodać cukier i ugotować. Odcedzić i rozgnieść widelcem na pire i wystudzić. Należy bardzo dokładnie odsączyć aby kalafior był w miarę suchy

kotlety warzywne z ryżem

4 marchewki 4 ziemniaki 2 pory 2 cebule 1 mały kalafior 2 jajka bułka tarta,sól,pieprz Warzywa umyć,obrać,pokroić w kostkę,a kalafiora podzielić na różyczki.Ugotować do miękkości,odcedzić i zmiksować.Doprawić solą i pieprzem.Uformowac małe kotleciki.Maczac je w roztrzepanym jajku

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KOTLETY Z KALAFIORA 1/2 kalafiora (po ugotowaniu waga 350 g) 50 g. sera żółtego 1 jajko 1 łyżka bułki pszennej 1 płaska łyżka bułki tartej 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz Kalafior podzielić na różyczki. Umyć i ugotować w osolonej wodzie. Nie powinien być

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

KOTLETY Z KALAFIORA 1/2 kalafiora (po ugotowaniu waga 350 g) 50 g. sera żółtego 1 jajko 1 łyżka bułki pszennej 1 płaska łyżka bułki tartej 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz Kalafior podzielić na różyczki. Umyć i ugotować w osolonej wodzie. Nie powinien być

Re: wegetarianki co u was?

Kalafior "po indyjsku" 1 kalafior 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 duże ugotowane ziemniaki olej 1/2 łyżeczki imbir 1 łyżeczka kminku (ja daję mielony) 1/2 łyżeczki kolendry 1/4 łyżeczki kurkumy sól Usmażyć różyczki kalafiora. Osobno usmażyć posiekaną cebulę, czosnek, imbir. Dodać kminek, smażyć

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KALAFIOR Z BOCZNIAKAMI 2 łyżki oleju roślinnego 1 drobno posiekana szalotka 100 g boczniaków pokrojonych w plasterki 1 mały, podzielony na różyczki kalafior 2 łyżki sosu sojowego 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy ?5 smaków

Re: A może by tak wątek kulinarny III

i pieprzem. Z masy uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Kalafior podziel na różyczki, oczyść, umyj. Po kawałku włóż do masy mięsnej, kulki zalep. Dużą ilość oleju rozgrzej w głębokiej patelni, włóż mielone. Usmaż na złoty kolor ze wszystkich stron. Osącz z tłuszczu. Serwuj z pieczonymi

Ghasi z kalafiora i ziemniaków

, 1,5 cm kawałek kory cynamonowej, 4 ziarnka pieprzu, 2 goździki, 1/2 łyżeczki kurkumy (zapomniałam dodać), 1/2 łyżeczki pasty z tamaryndu, 2 łyżki oleju lub ghee. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć cebulę. Pod koniec smażenia dodać wiórki kokosowe i smażyć, aż zrobią się lekko brązowe

kalafior panierowany w cieście wg Blumenthala

głebokim garnku rozgrzej dużą ilośc oleju. Kalafiora maczaj w ciescie, nastepnie wrzuc na tłuszcz i smaż aż się zrumieni, potem odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Ja podałam z sosem tatarskim (pokrojony ogórek kiszony, cebula, jogurt naturalny, trochę musztardy, majonez, sol, pieprz) i

Kalafior w dwóch odsłonach-curry i hummus

/2 łyżeczki mielonej kolendry 350 ml czerwonej soczewicy umytej i przebranej 4 szklanki po 225ml warzywnego wywaru lub wody 1 kalafior o wadze ok. 1kg podzielony na różyczki 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry (nie miałam dałam natkę pietruszki) 2 łyżki soku z limonki(jak wyżej, dałam z cytryny) 1

sałatka

uwagę kalorie 1/2 kalafiora pokrojonego na drobne różyczki pomidory parzymy i obieramy ze skórki, kroimy na drobne kawałeczki paprykę kroimy na drobne kawałeczki oliwki kroimy na plaserki kalafior smażymy w głębokim oleju na złotobrązowy kolor. wszystko ze sobą mieszamy, dodajemy przyprawy jakie

Zapiekanka "wspomnienie lata"...

(koncentratu) 4 łyżki tartego sera żółtego słodka papryka w proszku Ryż gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem kostki rosołowej. Pieczarki obieramy, ścieramy na tarce w plasterki. Smażymy na rozgrzanym oleju około 10 minut, doprawiamy solą, pieprzem, kurkumą i curry Szpinak płuczemy

Re:wieprzowina chop-suey

(nie może być z kostki), olej do smażenia. Dymki i marchewki po obraniu i opłukaniu kroimy w plasterki. Paprykę po wypestkowaniu kroimy w paski, fasolkę na kawałki około 2,5 cm, pomidory na ćwiartki. Imbir po obraniu drobno siekamy. Dymkę, paprykę, marchewkę, fasolkę i kalafior zanurzamy na

Kalafior z kolendrą i pomidorami

i całe danie zapewne byłoby smaczniejsze gdyby użyć kolendry z gruntu, kupowanej na pęczki a nie marnej doniczkowej, która nie dość, że ma mało aromatu to jeszcze po posiekaniu jej ilość jest znikoma. Ale jak to się mówi: jeśli nie ma co się lubi to się lubi co się ma. olej do smażenia

Curry z kalafiora i groszku

Pyszne. Nadaje się do jedzenia jako danie samo w sobie, albo jako dodatek. Przepis z "Traditional Indian cooking in South Africa" Ramola Parbhoo 1 kalafior, podzielony na różyczki, 500g mrożonego groszku, 1 1/2 cebuli, posiekanej, 2 małe pomidory, starte ( u mnie z puszki), 1 łyżeczka soli

Brasserie. Biedny Polak patrzy na Francję

dołożyli mi jedna różyczkę kalafiora i siostrę brokułę :-). położyli fasolkę szparagową - Dietetycznie ! dowalili ćwiartkami ziemniaków smażonymi w oleju .... tymi takim ćwiartkami od tego Pana z McCośtam . Polecam - obok muzeum . Restauracji ... baru przydrożnego ... knajpy ... nie ! wu

Re: A może by tak wątek kulinarny III

masło pokrojone na kawałeczki i 1-2 łyżki lodowatej wody. Szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę i odłożyć na 30 minut w chłodne miejsce. W garnku zagotować wodę i lekko ją posolić. Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki. Wrzucić do wrzątku i gotować 7 minut. Odcedzić na sicie. Pory oczyścić, opłukać

Kuchnia indonezyjska i malajska

galangalu (u mnie świeży, nie posiadam sproszkowanego), 225g krewetek, obranych, 1 czerwone chilli, posiekane, 1 1/2 łyżeczki soli, 1 marchewka, pokrojona, 225g kalafiora, podzielonego na różyczki, 1 mały bakłażan, 225g fasolki szparagowej, pociętej na kawałki, 225g kapusty, z grubsza posiekanej

Re: A może by tak wątek kulinarny?

KIEŁBASA NA JARZYNCE 1 kalafior, 1 pęto kiełbasy, 30 dag mrożonego zielonego groszku, 1 średnia cebula, 1/2 szklanki mleka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka masła lub margaryny, 1 łyżka oleju, 1 łyżeczka granulowanego rosołu, 1/2 pęczka szczypiorku, szczypta cukru, soli, biały pieprz

Re: przepisy dla kazdego 6-9 miesiecy

smażenia Sposób przyrządzania: Podziel kalafior na różyczki, cebulę posiekaj. Cebulę zeszklij w rondlu na oleju, dorzuć różyczki kalafiora, wlej płyn i gotuj pod przykryciem. Kiedy kalafior zmięknie, dodaj oczyszczone i poszarpane na kawałeczki liście sałaty oraz koperek i ponownie zagotuj. Zupę

Re: Z serii wątków–co dzisiaj na obiad? Mło

Klopsiki z piersi indyka: Mięso zemleć, wymieszać z łyżką tartej bułki, jajkiem, łyżką mleka, posiekanym koperkiem, osolić, wyrabiać nieduże kulki, obtaczać w mące, smażyć na oliwie z masłem na rumiano. Mieszanka warzywna duszona: Kalarepkę pokroić w kostkę, marchewkę w talarki, kalafior

Re: pomysly na warzywny obiad?

u nas sporą popularnością cieszą się dania z warzyw, podam kilka przykładów: - gulasz warzywny - na patelnię wrzucam cebulę w piórkach (na niewielką ilość oleju), jak się zarumieni dodaję rozgnieciony ząbek czosnku, marchewkę, por, paprykę, różyczki brokuła i kalafiora, fasolkę szparagową, itp

nie wszyscy jedzą mięso na forum -

kalafiora kawałek wędzonego tofu (lub aromatycznej kiełbasy), pokrojony 1-2 ząbki czosnku, drobno pokrojone kawałek ostrej papryczki, połamany na kawałki olej przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy, sos sojowy, sproszkowana papryka ostra i słodka, sól morska, świeżo zmielony pieprz

Re: krewetki (duże) - jak?

cieście tak aby były dokładnie obleczone i wrzucam na głęboki olej po kilka sztuk aż pięknie się zarumienią. (Tak samo można przygotować obgotowane różyczki kalafiora, brokuła, bruksenkę i wiele wiele innych pyszności).

Re: A może by tak wątek kulinarny?

połowie gotowania posolić. Odcedzić i odsączyć. Do tej samej wody włożyć oczyszczone kolby kukurydzy. Gotować aż będą miękkie. Odstawić nie wyjmując kolb z wody. Cebulę obrać, pokroić w piórka, zeszklić na oleju. Plasterki szynki pociąć w paski, dołożyć do cebuli i chwilę razem smażyć. Przyprawić solą

greckie risotto

słodka, sól morska, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Na małym ogniu smażyć 4-6 minut cebulę, pora, liścia laurowego i ziele angielskie, aż warzywa będą szkliste. Dodać bakłażana, 2-4 łyżki oleju i smażyć kolejne 2-3 minuty, często mieszając. Dodać kritharaki i smażyć kolejną minutę, często

Re: frytkownica - co pysznego w niej zrobić?

Skrzydełka z kurczka, podgotowane i dobrze osuszone pieczarki opanierowane jak schabowy (pieczarki bez ogonków, wyjmując kładę na ręcznik kuchenny tą stroną gdzie był ogonek tak aby olej wypłynął z blaszek pieczarki)lub podgotowane różyczki kalafiora w takiej samej panierce, polecam frytki z

Samosy z warzywami

Zapraszam na samosy według nieco zmodyfikowanego przepisu Kingi Błaszczyk-Wójcickiej z jakiegoś przedpotopowego wydania Magazynu GW. Ciasto: 1/2 kostki masła 3 łyżki jogurtu 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki olej do smażenia Farsz: 1 duży ziemniak

Curry z sezonowych warzyw

Czyli jak podkręcić rodzime ziemniaki, kalafiora, kalarepę i szparagi :) Do tego pyszne chlebki naan z przepisu z bloga Tak sobie pichcę. Polecam :) Na spory garnek curry: 2 średnie cebule, drobno posiekane 1/2 kalafiora podzielonego na małe różyczki 4-5 młodych ziemniaków pokrojonych w dużą

Re: A może wątek kulinarny IV

przykryciem na małym płomieniu. Ziemniaczane kuleczki rozłożyć na blasze, wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 C, piec 20-25 minut aż się zrumieni. Kalafior podzielić na różyczki, gotować 10 minut w posolonej wodzie. Ostatnie jabłko umyć, nie obierać, pokropić sokiem z cytryny i zrumienić na rozgrzanym

Re: I FAZA - dzień nr1 ;) jadłospis...

z cytryny, soli i wymieszać z sałatką, odstawić „do przegryzienia” na około 30 min. Sałatka kalafiorowa - I faza surowy kalafior orzeszki ziemne lub pistacjowe sok z cytryny oliwa sól Różyczki kalafiora umyć, osuszyć, drobno posiekać. Ekspresowa pierś z kurczaka

Re: Kolacja we dwoje.

Bakłażan pieczony Sposób przygotowania: 1 Bakłażana kroimy w plasterki, solimy i odstawiamy na ok 30 minut. Odsączamy nadmiar wody, smażymy na patelni na odrobinie oleju. 2 Pomidory kroimy w kostkę, czosnek wyciskamy, dodajemy koncentrat pomidorowy, umieszczamy w garnku i gotujemy ok. 15 minut

Re: Coś egzotycznego ??? curyy z warzyw z mleczkim kokosowym

przyprawy curry. Potrawę podawać na gorąco z ugotowanym na sypko ryżem. 75 ml oleju 1 laska cynamonu 6 całych goździków 1,25 ziemniaków, cebuli i marchwi, pokrojonych w kostkę i odstawionych oddzielnie 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 kg kalafiora podzielonego na różyczki 500g fasolki szparagowej

Proszę:

żeby makaron był soczysty należy użyć makaronu sojowego/maniokowy zalanego gęsto wrzątkiem (a makaron pszenno-jajeczny się na taki "soczysty" nie nadaje, a chinski ryżowy możę się za łatwo rozwalać) warzywa powinny być świeże, pociete w równomierne kawałki (np. zapałki) smażymy je na woku w

Przykładowy jednodniowy jadłospis dla dwulatka

kawałki, gotować w rosole na małym ogniu około 12 minut. Połowę różyczek wyjąć z garnka łyżką cedzakową, resztę kalafiora zmiksować w wywarze. Zaciągnąć zupę kwaśną śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Włożyć całe różyczki do garnka, podgrzać. Doprawić zupę do smaku tartą gałką muszkatołową i sokiem z

mój przepis:

talarki 2-3 pomidory, pokrojone w ćwiartki 1 papryka, pokrojona w plasterki 1-2 pęczki rukoli, pokrojone 2-4 różyczki kalafiora 2-4 różyczki brokuła 1/4 szklanki groszku 1/4 szklanki fasolki 3-5 plasterków tofu (fakultatywnie) 1 cebula, pokrojona w talarki lub 2-4 drobno pokrojone ząbki

Przepisów kilka-długie!

uczulonych na mleko, jajka i gluten Składniki: · 2-4 niewielkie kwaśne jabłka; · ¾ szklanki mąki kukurydzianej; · 1 szklanka mąki niskobiałkowej (np. ryżowej); · 1,5 szklanki wody lub tolerowanego mleka; · 4 łyżeczki cukru; · olej do smażenia

Re: Szybkie, tanie zdrowe obiady dla dzieci

dwie kombinacje do podania z ryżem albo we wrapach: - na oleju ryżowym podsmażyć ok dwie łyżki zielonej pasty curry odprawionej łyżeczka cukru trzcinowego, dodać pokrojone w kostę mięso/krewetki/tofu, Podlas sosem sojowym i smażyć przez 2-3 minuty intensywnie mieszając, wlać 400 ml mleka kokosowego

Re: urodziny dziecka

pomidor 1/3 łyżeczki sproszkowanego chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka masła 1 szkl. oleju do smażenia Ziemniak obierz i pokrój w drobniutką kostkę (0,5 cm). Kalafior podziel na malutkie różyczki, niewiele większe od ziemniaczanych kostek. Groszek zalej 1 szklanką

przepisy dla ciezkich alergikow - na razie tutaj

kalafiora gotuję z płaską łyżką ryżu, odrobiną oliwy lub oleju, dodaję 2 łyżki siekanej ugotowanej króliczyny i odrobineczkę koperku. Roladki z cukinii Kroję obraną cukinię wzłuż na plastry, przelewam wrzętkiem. Mieloną jagnięcinę (kulkę wielkości mandaryki) podduszam na oliwie do odparowania

Re: Przepisy kulinarne

już nie rozgniecione a pokrojone w kostkę lub różyczki i zmieszane ze zmielonymi ziemniakami kolorowo wyglądały, a smakowały podobnie. Fajnie smakują też panierowane różyczki kalafiora lub brokuła: Pogotowany kalafior dzielisz na różyczki, obtaczasz w jajku i bułce bezglutenowej, smażysz. Jak

Re: halogen oven - PrzePisy Smacznego :)

. Kalafior umyć, podzielić na różyczki i gotować w gorącej osolonej wodzie. Po ugotowaniu wyjąć z wody. Przygotować sos beszamelowy: na średnio rozgrzanej patelni roztopić masło, wysypać mąkę, przyprawy, wymieszać i gotować około 1 min. Bułkę tartą wymieszać z potartym serem i resztą masła. Różyczki

Re: Bardzo szybkie posiłki dla całej rodziny

(z kompotu, z puszki, świeże - wtedy spód nasączamy), na wierzch bita śmietana(z torebki lub ubita kremówka).Deser gotowy, albo jeszcze można dołożyć owocków na śmietanę.Do lodówki na chwilkę i zajadamy pyszny torcik. RYŻ Z WARZYWAMI Gotujemy ryż. Na patelni podsmażamy na oleju mieszankę warzywną

Re: MACIE RACJĘ!!!!!!!!!!!!!! OTO PRZEPISY

ogień zeby sie dosmażyły Sałatka kalafiorowa - I faza surowy kalafior orzeszki ziemne lub pistacjowe sok z cytryny oliwa sól Różyczki kalafiora umyć, osuszyć, drobno posiekać. Odłożyć część całych orzeszków, resztę posiekać, całość dodać do kalafiora. Przygotować dresing z oliwy, soku

Re: Impreza-menu???

tartej no i przyprawy dosyć wyraziste chili, czosnek itp. Kalafior dzielisz na różyczki i blanszujesz, potem wrzucasz po kilka sztuk do ciasta i do głębokiego oleju. Przygotowujesz wcześniej (nawet można zamrozić) a potem do piekarnika i gotowe. Podawać z sosem jakimś zimnym (czosnkowy, jogurtowy itp

salatka z brokul i pieczarek

. Doprawić solą i pieprzem. Uformować małe kotleciki. Smażyć na oliwie z oliwek. 3) Zapiekane warzywa Ugotowane warzywa, moga to być wszytske co mamy w domu (pory, brokuly,kalafior,fasolka,pomidor,cukinia,itp), zalewamy sosem (do 150-200g jogurtu dodajemy troche sera mozarella pokrojonego w

Re: Wspomnienie urlopu

/2 małego bakłażana, pokrojonego na kawałki, kawałek kalafiora, podzielony na różyczki, 2 listki lomonki kaffir, 400 ml mleka kokosowego, 2 łyżki czerwonej pasty curry, 3-4 łyżki sosu rybnego, 1 łyżka cukru palmowego, 1 łyżka soku z limonek, chilli posiekane do posypania, kolendra do posypania

Re: to nie polot :-)

marchewka •2 łyżki fasolki szparagowej lub 1 łyżka zielonego groszku •1 cebula •2 różyczki kalafiora •plasterek średniego kabaczka lub cukini •3-4 szklanki wody •sól •łyżeczka oleju lub margaryny bezmlecznej Warzywa obrać, umyć, pokroić w kostkę i wrzucić do

pytanko o ilość

gotowane na parze, Purée South Beach Purée: 4 szklanki różyczek kalafiora (może być mrożony) ugotuj do miękości na parze. Zmiksuj z 1/3 szklanki odtłuszczonego mleka i łyżeczką mąki ziemniaczanej. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Deser Krem kawowy: 1/2 szklanki serka czekoladowego Rolmlecz

Re: Przepisy kulinarne I etapu leczenia - A..Janu

porcje: mała kapusta włoska 20 dag ryżu litr wywaru z mięsa cebula pieprz łyżka masła łyżka olliwy natka pietruszki przyprawy Cebulę obrać i posiekać. Smażyć przez chwilę na rozgrzanym oleju. Kapustę oczyścić, usunąć zewnętrzne liście, głąb i twarde części liści. Pokroić w cienkie paseczki

Re: zapiekanka z ziemniakami - znacie jakis fajny

półplasterki i wcześniej lekko obgotowane. Posolić lekko, posypać czarnym pieprzem. Na to warstwa podzielonego na różyczki kalafiora, także uprzednio obgotowanego i warstwa ziemniaczków znów, też posolić i posypać pieprzem. Można też posypać koperkiem. Całość zalać 2 jajkami rozbełtanymi z kubeczkiem

koniec :)

mięso pokrój na kawałeczki. Rozgrzej w rondlu olej i podsmaż mięso, aż się zarumieni. Wrzuć warzywa, smaż 2 min. a następnie dodaj rodzynki oraz wodę i wymieszaj. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 25 min. Opłucz kaszę na sitku. Przykryj i gotuj 5 min. na parze nad garnkiem z mięsem i