różowy krem do babeczek galaretka

Anna Ciężkowska

Desery w stylu Bridgertonów. Przepisy mistrza cukiernictwa

Desery w stylu Bridgertonów. Przepisy mistrza cukiernictwa

Bridgertonowie, czyli hit platformy Netflix oparty na romansidłach Julii Quinn, obfituje nie tylko w bałamutne intrygi i schadzki apetycznie wyglądających bohaterów. Uwiedzie Was bogactwo zniewalających ciast, ciastek i słodyczy, które pojawiają się w kolejnych epizodach. Poznajcie słodkości w stylu Bridgertonów, które rozpalą Wasze kubki smakowe!

Smakołyki na Dzień Dziecka. Przepisy na pyszne i zdrowe przekąski, które zachwycą nie tylko dzieci

Dzieci uwielbiają pomagać w kuchni. Doskonałym pomysłem na prezent z okazji ich dnia, będzie zatem wspólne przygotowywanie czegoś słodkiego. Oto 10 przepisów na smakołyki, które możecie zrobić dla swoich pociech i - co najważniejsze - także w ich towarzystwie.

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano.

  • Smaczne, bo polskie

    Smaczne, bo polskie

    foremkach do babeczek o średnicy 7-10 cm, ułóż je na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 275 st. C. Piecz 3-5 minut i odstaw do ostygnięcia.Zmrożone lody nałóż do foremek, polej sosem żurawinowym, udekoruj truskawką, ewentualnie gwiazdką anyżu. Autorzy Agata Kaszuba i Grzegorz Miotk

Galaretka różowa z brandy

300 ml soku z grejpfruta, 100 ml brandy, 100 g cukru, 7 listków żelatyny Do miski z zimną wodą włożyć żelatynę. Kiedy zmięknie, dodać ją do soku z cukrem i alkoholem. Podgrzać, ale nie zagotować. Przelać do naczyń. brandy;cukier;żelatyna;

Kruche babeczki

foremkę, żeby wyjąć z niej babeczkę. Po wystygnięciu napełnij i udekoruj tym, na co masz ochotę. Np. bitą śmietaną i owocami, kremem, owocami i galaretką, masą krówkową itp. Z podanych proporcji upieczesz ok. 30 babeczek. mąka pszenna;masło;cukier puder;cukier;cukier;jajko;żółtka;bita śmietana;truskawki

Babeczki z kremem serowym

dnem na deskę. Schłodzoną kremówkę ubijamy z cukrem i łączymy z serkiem homogenizowanym. Ostudzone babeczki napełniamy kremem serowym, dekorujemy owocami i posypujemy czekoladą. mąka;masło;żółtka;cukier puder;cukier;cukier;serek homogenizowany;owoce;wiśnie;czereśnie;morele;czekolada;

Krem do babeczek

porcjami masło, jednocześnie ucierając. Można kupić gotowe korpusy kruchych babeczek. Krem nakładamy ciepły. Najlepiej użyć do tego worka cukierniczego, ale można wykorzystać pergamin złożony w tubkę. Babeczki dekorować pierwszymi truskawkami i pokrojoną w cienkie paski miętą. mleko;cukier;mąka pszenna

Babeczki czekoladowe z kremem pomarańczowym

minut. Patyczek wetknięty w ciasto powinien być suchy po wyjęciu. Jeśli jest oblepiony, pieczemy jeszcze przez 10 minut. Babeczki wyjmujemy z formy i studzimy. Przygotowujemy krem. Wyciskamy sok z pomarańczy. Mieszamy z serkiem mascarpone. Dodajemy łyżeczkę cukru. Wystudzone babeczki dekorujemy kremem i