różne farsze do pierogów

Anna Stefańska

Wareniki - pierogi ukraińskie z farszem z ziemniaków i kapusty kiszonej

Wareniki - pierogi ukraińskie z farszem z ziemniaków i kapusty kiszonej

Wareniki (czy też warenyky) to ukraiński odpowiednik polskich pierogów. Można przygotowywać je na słono lub słodko, z różnymi farszami. My prezentujemy bardzo tradycyjny przepis na wereniki z farszem z ziemniaków i kapusty kiszonej.

Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

Pierogi uważane za typowo polskie danie, w rzeczywistości przybyły do nas najpewniej z Dalekiego Wschodu. Podobno to Chińczycy wymyślili pierwsi, by makaronowe ciasto napełniać farszem, a następnie gotować lub smażyć. Choć w Polsce początkowo podawano je głównie podczas różnych uroczystości, teraz możemy się nimi cieszyć na co dzień. Dziś mamy dla was kilka naprawdę pysznych przepisów na pierogi - nie tylko te klasyczne.

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

Pierogi nie są specjalnością jedynie naszego kraju. Są znane i lubiane pod różnymi postaciami, niemal na całym świecie. Zwykle nadziewa się je farszem mięsnym i podaje z sosami.

  • Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem i cebulą

    Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem i cebulą

    przerabiamy na farsz do pierogów lub naleśników. Mielemy je w maszynce lub ugniatamy. Dodajemy do nich np. drobno posiekaną i zeszkloną cebulę, posiekany i podsmażony wędzony boczek, natkę i doprawiamy pieprzem. • Resztki ziemniaków kroimy w plasterki, układamy jako 

  • Pierogi z jagodami - smak dzieciństwa. Jak przygotować i z czym podać?

    Pierogi z jagodami - smak dzieciństwa. Jak przygotować i z czym podać?

    znajdujących się w niej jagód cukier i całość dobrze wymieszać. Ciasto należy podzielić na dwie części. Jedną z nich należy cienko rozwałkować, wycinając krążki. Łyżeczką nakłada się do nich farsz i delikatnie zakleja. Przy wyrabianiu dużej liczby pierogów, warto je przykryć ściereczką. Inaczej będą obsychać

  • Ciasto na pierogi Ewy Wachowicz. Dodaj jeden składnik, ale odczekaj 20 minut
  • Pyszne to jedno, ale jakie piękne i apetyczne. Jak zrobić pierożki w kształcie kwiatków?
  • Najlepsze ciasto na pierogi? Proszę bardzo! Do tego przepis na pyszne pierogi chłopskie
  • Pierogi z omastą - sycące danie na chłodny dzień

    Pierogi z omastą - sycące danie na chłodny dzień

    Jedno z najtrudniejszych pytań o preferencje kulinarne brzmi: jakie pierogi lubicie najbardziej? W końcu różne farsze są takie pyszne! Dziś mamy dla Was dwa przepisy na pierogi z omastą - ruskie oraz z wątróbką. Jak je zrobić? Wszystko wyjaśniamy! Ruskie pierogi z omastą – przepis Składniki

  • "Ktoś przygotowuje farsz, ktoś ugniata ciasto, ktoś klei. Przy pracy się gada, przy pierogach ludzie się bratają"
  • Mięso mielone - przepis na farsz do krokietów i naleśników. Więcej nie spróbujesz innego
  • Pierogi z kaczki - Magda Gessler ma przepis idealny na wykwintniejszą wersję narodowego dania
  • Polskie pierogi hitem sprzedaży w Niemczech. Pomógł lockdown

    Polskie pierogi hitem sprzedaży w Niemczech. Pomógł lockdown

    Narodzenie do kraju. W tym okresie hitem sprzedażowym były pierogi z różnymi farszami, sprzedawane na tackach po 400 g. Również po świętach pierogi sprzedają się doskonale. Polacy na emigracji przed pandemią chętnie przychodzili na domowe ciasta, a teraz kupują je na wynos.  Więcej chętnych na

  • Święta first minute. Niektóre potrawy można (a nawet trzeba!) przygotować już teraz
  • Ciasto na pierogi - co zrobić, żeby było idealne? Mamy sprawdzone porady i przepis na każdą okazję
  • Pierogi z mięsem mielonym i mięsem z rosołu - trzy przepisy dla każdego

    Pierogi z mięsem mielonym i mięsem z rosołu - trzy przepisy dla każdego

    przygotować na wiele różnych sposobów! Pierogi z mięsem będą przepyszne tak naprawdę z każdym wybranym mięsem. Do ich przygotowania można wybrać tak naprawdę dowolny rodzaj mięsa. Niekoniecznie musi być ono kupione specjalnie na tę okazję - do farszu na pierogi z mięsem można użyć mięsa z rosołu lub pieczeni

  • Uszka z grzybami. Jak przygotować uszka, które trafią do wigilijnego barszczu?
  • Czebureki, solanka, sało i winegret. Kuchnia ukraińska to bogactwo smaków, które warto poznać
  • Szybki obiad z niczego? Przygotuj ciasto na naleśniki i zrób pyszne krokiety

    Szybki obiad z niczego? Przygotuj ciasto na naleśniki i zrób pyszne krokiety

    , krokiety z farszem, jak do ruskich pierogów, krokiety z mięsem rosołowym, a także te z kapustą i grzybami. Ciekawym pomysłem, będą krokiety po meksykańsku. Do przygotowania ich potrzebne będą: 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 400 g mielonej wołowiny 1 puszka fasoli czerwonej 1/2 puszki kukurydzy

  • Polskie jedzenie na dowóz w Warszawie. Skąd zamówić schabowego i pierogi? [RANKING]
  • Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

    Sprawdzilismy przepis na pampushki - ziemniaczane pierogi z farszem

    Pampushki, czyli ziemniaczane pierogi z farszem, to danie pochodzące z kuchni rosyjskiej. Jeśli zostało wam trochę ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu, to doskonały pretekst, by zrobić tę potrawę. Pampushki można jeść w wielu różnych wersjach smakowych – zarówno z nadzieniem na słono

  • Potrawy wigilijne na Podlasiu: czego trzeba spróbować podczas wieczerzy wigilijnej?
  • Jajka faszerowane łososiem na Wielkanoc: najlepsze przepisy

    , pieczonej na grillu, jak i wędzonej (idealna do kanapek). Delikatny smak ryby idealnie komponuje się z sałatkami i różnego rodzaju farszami, np. do pierogów czy jajek.  Jajka faszerowane łososiem i koperkiem: jak zrobić? Święta Wielkanocne coraz bliżej, a jak wiadomo w tym czasie na stole królują jajka

  • Jak zrobić pierogi chinkali?

    ten sam sposób, co ciasto na nasze tradycyjne pierogi. Mąkę z wodą I szczyptą soli ugniatamy aż do momentu, gdy ciasto przestanie się kleić do rąk. Następnie rozwałkowujemy je na blacie obsypanym mąką. Wykrawamy niewielkie kawałki ciasta, rozwałkowujemy cieniej na placuszek I nadziewamy farszem. Jak

  • Calzone, czyli pizza-pieróg. Przepis na pyszne danie rodem z Neapolu

    Pizza calzone pochodzi z Neapolu, najbardziej popularna jest w południowych i centralnych Włoszech. Nazwa calzone oznacza nogawkę, co oczywiście wiąże się z charakterystycznym kształtem, w jaki formuje się tę pizzę. My skojarzymy ją przede wszystkim z dużym pierogiem wypełnionym aromatycznym

  • Pół żartem, pół serio - 30 grudnia Dzień Serka Wiejskiego

    wiejski, plastry makaronu lasagne. Czynność powtarzaj aż do wykorzystania wszystkich składników. Ostatnią warstwą powinien być Serek Wiejski z Piątnicy. 4. Wierzch posyp startym serem, oprósz papryką i odstaw na 20 minut. 5. Piecz przez 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Smacznego! Pierogi z

  • Co do barszczu?

    łyżek mleka 1/2 kg mąki 25 dag masła lub margaryny 1 jajko do posmarowania pierogów Farsz: 1 kg kiszonej kapusty 1 kg białej kapusty 20 dag suszonych grzybów 1 jajko 2-3 średnie cebule sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki oleju 2-4 łyżki tartej bułki Na dzień wcześniej, zanim zaczniesz robić pierogi

  • Ciasto na pierogi: przepis. Jak lepić pierogi?

    , po to, aby zwiększyć jego powierzchnię.  Na tak przygotowane ciasto nakładamy wybrany farsz- pomysły znajdziesz poniżej.  Brzegi łączymy i zawijamy, tak powstałe pierogi układamy na stolnicy.  W dużym garnku gotujemy wodę, do której należy dodać szczyptę soli i gotujemy pierwszą partię

  • Calzone, czyli pizza w nowej odsłonie (przepisy)

    Calzone - warto wiedzieć Calzone to pizza zawinięta na kształt pieroga, dzięki temu łatwiej jest ją jeść "w biegu". Farsz do calzone, może być świetnym rozwiązaniem dla osób, które nie lubią marnować jedzenia - do calzone można wykorzystać to, co zostało z obiadu z poprzedniego dnia i

  • Menu dnia z puszystymi naleśnikami

    mięsie kurczaka. Dzięki użyciu różnych rodzajów mięs, wywar będzie mieć pełniejszy, bogatszy aromat. Gotowane w rosole warzywa możesz wykorzystać do przygotowania sałatki jarzynowej, a mięso - do zrobienia farszu do pierogów lub krokietów. Zobacz przepis na rosół domowy . Puszyste naleśniki

  • Pierogi ukraińskie - w czym tkwi sekret udanego ciasta i farszu? Podpowiadamy

    dusimy na patelni. Doprawiamy przyprawami do smaku. Po kilku minutach odstawiamy do ostudzenia. Przystępujemy do wykonania pierogów. Ciasto wałkujemy i wycinamy z niego okręgi. Wkładamy farsz, zaklejamy i gotujemy. Danie można podawać ze smażoną cebulką. Pierogi ukraińskie cieszą się dużą popularnością

  • Przepis na pieczeń z szarpanego chlebowca zamiast mięsa

    cebulą i czosnkiem, na nim przecięte na pół różyczki brokułów na przemian z plasterkami marchewki. Farsz z wierzchu przykrywamy ciastem z drugiego opakowania, dokładnie przykrywamy nim farsz, a następnie palcami przyciskamy brzegi obu warstw do siebie jak w dużym pierogu, dbając o zachowanie regularnego

  • Zupa zacierkowa na dwa sposoby - warzywna i mleczna. Jak u babci!

    pietruszkę, seler i por wykorzystaj do przygotowania pasztetu, placków warzywnych lub farszu do pierogów. Dopraw lubczykiem, solą i pieprzem do smaku i wrzuć ugotowane kluseczki. Podawaj na gorąco z posiekaną natką pietruszki. Zobacz również: Zacierkowa zupa mleczna Składniki: 6 łyżek mąki, odrobina ciepłej

  • Wigilia dla dzieci

    oraz resztą mleka i zagotowujemy. Odcedzamy. Słodzimy do smaku, dodajemy ryż i rodzynki. Podgrzewamy, podajemy na ciepło. Zobacz także inne przepisy świąteczne: Sernik królewski Pierogi z kapustą i grzybami Ryba po grecku Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod

  • Święta ekonomicznie - kilka przepisów na niedrogie dania i wypieki

    kg mąki 25 dag masła lub margaryny 1 jajko do posmarowania pierogów Farsz: 1 kg kiszonej kapusty 1 kg białej kapusty 20 dag suszonych grzybów 1 jajko 2-3 średnie cebule sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki oleju 2-4 łyżki tartej bułki Sposób przygotowania: Na dzień wcześniej, zanim

  • Ciasto drożdżowe na słono - na drugie śniadanie i przekąskę

    zwykłe pierogi możesz nadziewać je ugotowanym i zmielonym mięsem, farszem ruskim, szpinakiem i serem feta czy też duszonymi pieczarkami. Składniki: Ciasto: 75 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 żółtko 5 łyżek kwaśnej śmietany 5 łyżek mleka 1/2 kg mąki 25 dag masła lub margaryny 1 jajko do

  • Bożonarodzeniowy stół. Pomysł na święta inaczej

    do krojenia skórką do dołu. Delikatnie usunąć nadmiar marynaty, pokroić na jak najcieńsze plasterki (bez skóry) lub w formie tatara. Podawać ze świeżym pieczywem i ćwiartką cytryny do skropienia. Pierogi z wędzonym i świeżym łososiemSkładniki:Ciasto na pierogi300 g mąki pszennej szczypta soli125 ml

  • Mąka na święta - jak wybrać właściwą? Postaw na różnorodność!

    jak pierniki, makowce, serniki, a także różne rodzaje pierogów czy tradycyjne uszka z grzybami. Jednak obok nich, na stołach, coraz częściej pojawiają się także dania, które choć wciąż wpisujące się w tradycję naszych świąt i ich niepowtarzalną atmosferę są mniej oczywiste i zaskakują smakiem - np

  • Smaki Gruzji - z wizytą w restauracji Rusiko

    najczęściej formowane jest w kształt płaskiego placka, natomiast jest też wersja adżarska - w kształcie łódki z wbitym do środka jajkiem. W gruzińskim menu jest kilka podobnych do chaczapuri dań z różnych regionów kraju np. z Raczy z fasolą (tzw. lobiani) czy ze Swanetii - z farszem mięsnym (tzw. kubdari

  • Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami - przepis, który zawsze się udaje

    idealne wigilijne danie Wcześniej, zanim przygotujemy ciasto, warto zająć się farszem na pierogi. W przypadku tych wigilijnych należy przygotować kilogram kiszonej kapusty, 50 gramów suszonych grzybów, 1 dużą cebulę, 4 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, sól, pieprz i olej rzepakowy do smażenia

  • Druga szansa dla szpinaku

    przesadzić, gdyż może zdominować potrawę. Pierogi z farszem szpinakowym Ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 250 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych) 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 200

  • Lubuskie - winnica Polski

    pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem. Sekret ich smaku kryje się w odpowiednim przyrządzeniu kaszy. Musi być ona ugotowana na sypko i wystudzona. Pierogi generalnie mają w tutejszej kuchni mocną pozycję, a farsz może być zarówno wytrawny, jak i słodki. Warte spróbowania

  • Suszenie grzybów: jak najlepiej suszyć grzyby, aby zachowały smak i aromat

    . Szczególnym uznaniem cieszą się w dalekiej Azji. Choć tam nie są dodawane do bigosu, to - tak, jak u nas - są wykorzystywane jako farsz do pierogów. Grzyby odpowiednio wysuszone i przechowywane w dobrych warunkach zachowują swoje walory nawet przez trzy lata. Przygotowanie wysuszonych grzybów do spożycia

  • Kolor słońca na talerzu

    ilości śluzów (podgrzybkami, opieńkami, maślakami). Z oscypkiem Kurki wspaniale nadają się jako składnik farszu - mięsnym farszem z kurkami można nadziewać kabaczka, cielęciną z kurkami pierogi. Delikatny smak smażonych na maśle kurek współgra z

  • Jesienne grzybobranie

    z dodatkiem makaronu świderki marki Lubella, który dzięki swojej delikatności idealnie będzie się komponował zarówno z tradycyjną zupą grzybową jak i jej zblendowaną wersją, czyli kremem. Suszone grzyby doskonale sprawdzą się również jako farsz do pierogów, najlepiej wykonanych z mąki Lubella

  • Przepisy laureatki MasterChefa. Proste, odważne, zachwycające

    , przypomina mi się moja mama, dla której sto pierogów to pestka. Mama na hasło ?pierogi? dostaje jakiegoś superprzyspieszenia: wsypuje do miski mąkę i wbija jajka, szybko sieka cebulę, miele ziemniaki pozostałe z obiadu i zanim ktokolwiek się obejrzy, ciasto i farsz są już gotowe. Potem zwołuje wszystkie

  • Znaj ziemniaki! Różne odmiany mają różne przeznaczenie

    w kostkę, czosnek w plastry. Wszystko smażymy na patelni, cały czas mieszając, dodajemy sól pieprz i majeranek. Tak przygotowaną masę pozostawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy ciasto  na pierogi. Ciasto pierogowe rozwałkowujemy na cienkie placki następnie układamy nasz farsz i zwijamy w

  • Sycąca soczewica - mnóstwo możliwości!

    sól łyżka oleju pęczek świeżej kolendry Autor: Lawendowy Dom Sposób przygotowania: Błyskawiczna i aromatyczna soczewica curry w wersji fit Lubisz pierogi z kaszą gryczaną? Te z soczewicą są równie smaczne. Jeśli jesz mięso, do farszu możesz dodać zarówno wieprzową pieczeń, jak i pokrojony w

  • Oryginalny, domowy rosół z kurczaka!

    się zepsuje.- Następnego dnia z reszty rosołu możesz przygotować inną zupę np. pomidorową lub ogórkową.- Ugotowane mięso z rosołu wykorzystaj. Możesz z niego przygotować farsz do krokietów, pierogów lub pasztecików. ***Kurczak Zagrodowy Rosołowy to bez wątpienia produkt klasy premium! Chowany jest

  • Ciasto francuskie na słodko i słono

    rozgrzanym do 200 stopni piekarniku i piecze 10-20 minut. Wypróbuj też: Pierogi z soczewicą Pierogi z pomidorami, papryką i cukinią Pikantne pierożki Pierożki z farszem pieczarkowym Pierożki francuskie z ementalerem Szablon do dekorowania i po... Kela RONDO Radełko do Ciast

  • ABC przypraw, które odmienią smak Twoich dań

    wyrazisty smak i aromat. Jest idealnym składnikiem farszu do pierogów z kapustą i grzybami.  Dobrze komponuje się z potrawami z grochu, fasoli, ziemniakami, sosami, dipami, a także zupami np. cebulową. Tymiankiem przyprawia się ciemne mięsa: wołowinę i baraninę, dania z drobiu, ryb, grzybów i serów

  • Smaki Krainy Kanału Elbląskiego

    – ślimaki à la mulle podawane w aromatycznym sosie pomidorowym, w muszlach. Polskim akcentem są pierogifarszem z mięczaków, a „ślimaczkiem na torcie” jest burger ze ślimaka – tegoroczny hit Snails Garden. Burgery w osiemdziesięciu procentach

  • Przepisy na Boże Narodzenie ze śliwką kalifornijską

    pieroga używamy jednej, pełnej łyżeczki farszu. Pierogi wrzucamy do lekko osolonego wrzątku, po wypłynięciu pierogów gotujemy je jeszcze dwie minuty. Gotowe pierogi układamy na talerzu, polewamy roztopionym masłem dekorujemy kawałkami śliwki kalifornijskiej i świeżym tymiankiem. Kaczka: 2 piersi

  • Barszcz czerwony, barszcz wigilijny - poznaj sprawdzone przepisy

    . Najpopularniejsze dodatki to m.in. ziemniaki, krokiety, paszteciki, uszka, pierogi. Wielu osobom najbardziej odpowiada wersja dania ze śmietaną, czyli barszcz czerwony zabielany. Samo zdrowie! Barszcz powinien pojawiać się w naszym jadłospisie również poza senonem świątecznym - nie tylko ze względu na swoje

  • Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

    dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem i odstawiamy do ostudzenia. W tym czasie przygotowujemy stanowisko do lepienia pierogów oraz rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Ciasto rozwałkowujemy i szklanką wycinamy kółka. Na każdym układamy łyżkę ostudzonego nadzienia. Czynność tę powtarzamy, aż do

  • Kulinarne odliczanie do świąt! Czas - start!

    Knorr, Piotr Murawski. Przy okazji robienia bigosu można wziąć się za farsz do pierogów czy pasztecików do czerwonego barszczu. Również można go zamrozić na kilka dni. Bigos domowy Składniki: - kapusta kiszona - 300 g - kapusta biała - 300 g

  • Grzybowa i barszcz na jednym stole

    - podpłomyki z gotowanych ziemniaków, jajek i mąki, a także bryndzyłki, czyli pierogi nadziewane farszem bryndzy, ziemniaków, cebuli i oscypka. Znana jest fasola ze śliwkami, czyli fioły, kapusta z grochem z olejem lnianym, a do tego wino z owsa. W Małopolsce na wigilię podaje się "groch okrągły, dość

  • Włoski streetfood - sycylijskie arancini od Marco Ghia

    , po czym zamyka się je (tak samo jak przy robieniu pierogów). Następnie moczy się je w roztrzepanym jajku i w bułce tartej. Wtedy są już gotowe go smażenia. W Palermo bardzo popularne jest użycie szafranu, który barwi ryż na złoto; natomiast w Messynie i Katanii do zabarwienia ryżu zamiast drogiego

  • Wszystko, co musisz wiedzieć o wodorostach w kuchni

    ;pierogów, sajgonek, wytrawnych tart. W namoczone glony zawiniemy i upieczemy ryby. UWAGA! Wody z moczenia alg nie wylewamy - możemy ją wykorzystać jako bulion do zupy lub sosu. Wodorosty - od których alg zacząć? Do najpopularniejszych należą: • nori - niezbędny składnik sushi

  • Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

    pochodzących z lokalnych gospodarstw. Specjalizuje się w różnego rodzaju wyrobach mącznych np. pierogach, do których potrafi wyczarować ponad 30 rodzajów farszu. Swoją wiedzę i umiejętności wykorzystuje, organizując coroczną imprez ę Nudl Kudl Mudl. Dla nas przygotowała pierogi karynckie - smakują niemalże

  • "Dżem z płatków róży" i pierogi babci Józefy

    .   Dżem nie wymaga gotowania. Może być przechowywany w wysterylizowanych szklanych słoikach do dwóch lat. Pierogi z kaszą gryczaną   Często jadaliśmy te wegetariańskie pierogi w piątki, gdy Polacy

  • Peka i soparnik, czyli co jeść w chorwackiej Dalmacji Środkowej

     Gata. W kuchni czekają dwie wielkie kopy – mąki i buraków liściowych – to prawie wszystko, czego potrzeba do upieczenia soparnika. Najpierw miesza się mąkę z wodą, solą i 10 minut wyrabia ciasto jak na nasze pierogi. Potem dzieli się je na pół, przekłada na

  • Chińska zupa wan tan - wideo

    przypominają "nasze" uszka, dorzucane do wigilijnego barszczu, a czasem malutkie sakiewki. Placuszki z cienkiego, pszennego ciasta (bez problemu kupimy je w sklepach z azjatycką żywnością) wypełnia się różnym farszem: mieloną wieprzowiną, nadzieniem z krewetek, z jadalnych kasztanów albo warzyw. Wan

  • Kuchnia tatarska: Półksiężyc na polskim stole

    wpływów innych kuchni - przekonuje Bogdanowiczowa. Tatarzy, z religijnego nakazu, nie jedzą wieprzowiny, dlatego w ich potrawach kiedyś królowała baranina, gęsina. Dziś jest to wołowina i drób. - Mamy bardzo dużo potraw mącznych. Zaliczyć do nich należy przede wszystkim pierogi. Małe, duże, pieczone

  • Knorr - sprawdzone przepisy na sosy

    smaku solą i pieprzem, tworząc aromatyczny farsz, którego użyjesz do zrobienia pierogów. 4. Ciasto rozwałkuj cienko i wytnij krążki o średnicy ok. 10 cm. Na każdy z nich nałóż łyżeczkę farszu i formuj pierogi. Wrzucaj je ostrożnie na wrzątek i gotuj ok. 2-3 minut od momentu

  • Soczewica na 10 sposobów. Zupa, pierogi, a nawet pasztet [PRZEPISY]

    pasztet z wątróbek i równie smakowity kolega wegetariański Takie pierogi można podać nawet na kolację wigilijną jako alternatywę do bardziej tradycyjnych z kapustą i grzybami. Składniki: Ciasto: 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/3 szklanki gorącej wody 10 g

  • Kuchnia osadników - książki rozdane!

    godziny. Po ugotowaniu roladę odkładamy do wystygnięcia. Pozostały wywar przecedzamy przez gazę, dodajemy żelatynę i dokładnie ją rozpuszczamy w wywarze, studzimy. Pokrojoną na plastry roladę układamy na półmisku, dekorujemy i zalewamy przygotowanym wywarem. Babcia Telimena robiła pierogi... Babcia Tenia

  • Lubella inspiruje - smaki jesieni

    wybrednych łasuchów. Coś na ząb Na pyszny jesienny obiad lub kolację polecam pyszne pierogi z kaszą gryczaną Lubella i serem feta, na które podaje autorski przepis Piotra Ceranowicza kucharza współpracującego z marką Lubella

  • Pieczarki ze smakiem

    . Źródło: Nowa Kuchnia Polska GEFU GF28470 Gefu Maszynka do pierogów 2... Ibili SERCE 787500 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Szybkim sposobem na apetyczną przekąskę będą smażone pieczarki z czosnkiem i natką pietruszki

  • Słoneczne inspiracje - z Brazylii, Meksyku, Argentyny

    konsystencję. Rozwałkuj do grubości 1/2 cm, wytnij kółka o średnicy 10cm. Zrób farsz: osącz kukurydzę, cebulę posiekaj i usmaż na maśle. Wymieszaj z kukurydzą, przypraw pieprzem i solą. Nadzienie układaj łyżeczką na krążkach ciasta. Składaj na pół i sklejaj jak pierogi. Gotowe empanadas ułóż na blasze

  • Przeboje wiosennego menu

    farsz do pierogów! Jeśli nie posiadasz bryndzy, możesz zastąpić ją na przykład serem feta. Pierogi z botwinką Ciasto: 400 g mąki 1 jajko sól Farsz: 500 g botwinki 200-250 g bryndzy 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku sól pieprz Przygotuj farsz: botwinkę dokładnie umyj, otrząśnij z wody i

  • Płaskurka - niszowe zboże

    ałgorzata stoi w kuchni. Na głowie zawiązała chusteczkę, ręce ma po łokcie w mące. Obok niej gar z gotującą się wodą. Właśnie ląduje w nim kolejne dziesięć pierogów. Kuchnia mieści się w przedwojennym domu pod Lwówkiem Śląskim, w którym Małgorzata Kowzan się wychowała i do

  • Botwinka, szparagi, rabarbar - sezonowe menu dnia

    Botwinkę możesz wykorzystać na różne sposoby. Oprócz klasycznej zupy lub chłodnika, będzie również pysznym farszem do pierogów lub tarty, a także smakowitym dodatkiem do kanapki. Klasyczny chłodnik 2 pęczki botwiny o długich łodygach i niezbyt bujnych liściach 1 l dobrego kefiru lub zsiadłego

  • 10 dowodów na to, że kasza gryczana świetnie smakuje także bez mięsa

    rodzaje doskonale współgrają z mięsnymi daniami, ale i świetnie sprawdzą się jako baza farszu do naleśników, pierogów lub na przykład, jako wypełnienie zapiekanych papryk. Są też idealnym dodatkiem do sałatek, można przygotować je jak risotto. Doskonała są też ciasta z mąki gryczanej. Kasza gryczana

  • Za co kochamy Włochów?

    ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Przypominają nasze pierogi, ale różnią się kształtem i nadzieniem. Zielone ravioli z łagodnym farszem z ricotty. Wspaniale! ciasto: 1 jajko i 1 żółtko 100 g mrożonego siekanego szpinaku 300 g mąki pszennej szczypta soli

Farsz do pierogów

4 łyżki świeżych ziół posiekanych (pietruszka bazylia oregano tymianek majeranek), 250 g sera ricotta, 1 jajko, szczypta gałki muszkatołowej Wymieszać ser z ziołami, gałką. Przyprawić solą i pieprzem zioła;pietruszka;bazylia;oregano;tymianek;majeranek;ser;ricotta;jajko;gałka muszkatołowa;

Pierogi lubartowskie - farsz

1/2 paczki kaszy pęczak,pół szklanki posiekanej świeżej mięty,kwaśna śmietana, sól, cukier jeśli na słodko, 3 łyżki oleju, ciasto tradycyjne na pierogi Pęczak gotujemy z 3 łyżkami oleju, jeszcze gorący mieszamy z miętą i solą. Po ostygnięciu z farszu robimy pierogi

Pierogi z farszem szpinakowym

ciasto na pierogi:, 1/2 kg mąki pszennej, 2 jajka, 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła, 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody, Farsz:, 250 g liści szpinaku (możesz użyć mrożonych), 1 łyżka masła, 1 łyżka oliwy, 1 ząbek czosnku, 200 g półtłustego twarogu, 200 g ser typu feta, gałka muszkatołowa

Pierogi z farszem mięsnym

ciasto na pierogi:, 1/2 kg mąki pszennej, 2 jajka, 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła, 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody, Farsz:, 500 g ugotowanego i zmielonego mięsa z rosołu, 500 g mielonego mięsa wołowego (surowego), 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz Ciasto

Pierogi z farszem z łososia

Ciasto: ,3 szklanki mąki,1 szklanka mleka,szczypta soli, Nadzienie: ,300 g świeżego łososia,100 g wędzonego łososia,1 cebula,? pęczka koperku,1 jajko,3 łyżki oleju,sól,świeżo mielony pieprz mąka;mleko;łosoś;łosoś;cebula;koperek;jajko;olej;pieprz;

Re: farsz do pierogów

W Warszawie na ul. Polnej 18/20 w piekarni "Kałasa i Milej" mozna kupic smacznie robione pierogi domowe z bardzo różnymi nadzieniami; "Kiwi" świadkiem :-)

Re: farsz do pierogów

Zaciekawiło mnie jak to jest naprawdę z pierogami, miele sie ten farsz, czy nie miele? Okazuje się, że jednak sie miele. pl.wikipedia.org/wiki/Pierogi Poza tym z ciekawości zajrzałam wyrywkowo do kilkunastu przepisow na

Re: farsz do pierogów

jak to nikt nie robi? Z czego tak wnioskujesz? Wyżej napisano - każde z mięsem. Moga być najróżniejsze, z najróżniejszymi dodatkami. Ja wolę każde bez mięsa. Tu masz miliony możliwości: z soczewicą kaszą gryczaną i serem farsz warzywny ala sajgonki... szpinak z orzechami rucola z

pomysł na farsz do pierogów

Może pomożecie. Wymyśliliśmy sobie, ze mamy ochotę na pierogi. A nie chce mi się jechać do sklepu... Mam w domu: -soczewicę w puszce -cieciorkę w puszce -dowolną ilość suszonych pomidorów, w postaci pasty lub kawałków -oliwki w różnych postaciach -małe pomidorki koktajlowe świeże

Re: farsz do pierogów

na słodko, np z suszonymi owocami typu morele,śliwki; z masą makową ; z twarożkami różnej maśći; z jagodami ... -- Nie pozwól by NFZ decydował za Ciebie !

farsz do pierogów-proszę o propozycje

Z czym robicie pierogi? Chodzi mi o różne farsze do nich, na słodko i słono. Poza tradycyjnymi z kapusta i grzybami, ruskimi, z serem na słodko, z mięsem. Znudziły mi się juz tradycyjne a mąż lubi pierogi i chciałabym wymyśleć coś nowego żeby go zaskoczyć. Pokornie przyjmę też linki do

Re: farsz do pierogów

>nie lubię też farszu ze zmielonych grzybów i kapusty (niektórzy tak robią).< Większość tak robi bo farsz to właśnie zmielone składnki. Czy to z kapusty, grzybów, miesa, czy z czegoś innego, to zawsze mielone. Przez różnej wielkości oczka, ale mielone. Bułka tarta to takie

pierogi i uszka

pokroić w kwadraciki, na środku każdego położyć farsz, złożyć na pół, żeby zrobił się trójkąt, sklejasz boki, a potem dookoła palca robisz "perścionek" i zlepiasz końcówki. Pierogi mają takie samo ciasto, a farsze różne - z mięsem wołowym, kapustą, kapustą i grzybami, ruskie - czyli z serem i

Re: pierogi legnickie podobne do ruskich

a te skwarki to do środka do farszu, czy do omasty? Bo spotkałam się już z różnymi wersjami...

Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?

uwagi na krótki czas gotowania czekolada nie zawsze do końca się roztapiała więc jeśli ktoś zdecyduje się na czekoladę to lepiej dawać kostki w kawałkach. Jej podpowiedź - przygotować dla dzieci, jeśli podajecie pierogi w jakimś lokalu, różne posypki, jak sobie dzieć sam może danie kororkami posypać

Re: Pierogi

różnych konfiguracjach, również z dodatkiem tartego sera do farszu. Na tzw. wierzch różne dodatki do różnych pierogów. Ale też keczup i tarty ser na zimno, albo na gorąco. Ostatnio poczęstowano mnie pierogami z kaszą gryczaną i mięsem w środku, a na wierzchu była roztopiona słoninka i dużo

Pierogi z serem

odpowiada taki smak. Problem pojawia się jak zaczynam lepić pierogi. Farsz poprostu wypływa z ciasta. Nie jestem w stanie zlepić pierogów tych pierogów. A jeśli mi się uda zlepić kilka sztuk, to kształty mają, no różne, zupełnie niepodobne do kształtu pierogów. Próbowałam z różnymi serami, mokrymi

Re: Znowu pierogi.

Nie zarabiam, niestety :) a to była akcja wyjątkowa. Część dałam córkom, część zaprzyjaźnionej sąsiadce, trochę zjedliśmy z mężem a resztę zamroziłam. Wszystko przez to, że wymyśliłam sobie trzy różne farsze, a każdego wyszło więcej, niż sobie wyobrażałam. Ostatni raz robiłam pierogi na Wigilię, a

Re: ciasto na pierogi

DZięki za rady. Farsz wyszedł mi wspaniały, mniam.... za to ciasto to beton nie do rozwałkowania robione różnymi sposobami. Więc spakowałam się i do mamy pojechałam i moja rodzicielka mnie o,świeciła, że za mało wody dałam, zrobiłam mi ciasto miód i malina :) Pierogi ulepione się mrożą

pierogi legnickie

mlecznego "Ekspres" przy ulicy Dworcowej (naprzeciwko dworca PKP). Górale mają swoje oscypki, Ślązacy mają kluski śląskie z modrom kapustom i wołowiną, a my mamy pierogi legnickie. Jak je przygotować? Przepis jest bardzo prosty do wykonania, nawet dla laika ;-) W zasadzie ciasto nie różni się

WDPD jak doprawiacie farsze mięsne oraz ...

? i analogicznie jeśli chodzi o farsz mięsny do pierogów, do pasztecików... -- Ewa 14.01.2010 9tc Staś 05.05.2011

Re: wykrojniki lub forma do robienia pierogów

Polecam gorąco! Metalowe formy do pierogów są rewelacyjne. Ciasto może być z jajkami lub bez nie ma to znaczenia. Mam 64 lata więc tych pierogów trochę w życiu się zrobiło ,a robiło się różnymi sposobami: wałkując małe placuszki i zalepiając robiąc wianuszek z ciasta,była i szklanka w użyciu

Re: pierogi

. Przyrządzane są z cienkiego ciasta wykrawanego w różne kształty, w których zalepia się farsz. Nadzienie do pierogów przygotowywane jest z mięsa, kapusty, gotowanych ziemniaków z twarogiem i podsmażoną cebulą (pierogi ruskie), z kaszy gryczanej pomieszanej z twarogiem i zrumienioną cebulą (pierogi

Re: Jak zamrozić pierogi domowe?

Wg mnie koniecznie trzeba je ugotować do konca zeby potem tylko wsadzic do wrzatku na 2-3 minuty; takie pierozki z różnymi farszami wlasnie dzisiaj sprzedaje dziewczyna z Podlasia na Jarmarku Produktów Regionalnych w BlueCity w Warszawie :-)

Re: Ciasto na pierogi....

to tak jak ja, tylko woda bardzo gorąca. Nauczyła mnie kucharka zakopiańska / z Bristolu/, przedtem robiłam na różne sposoby ale często zdarzały sie pęknięcia. Dzisiaj w dodatku do Gazety przepis na smażone, nabrałam apetytu, zostawię trochę farszu i zrobię na kolację ... sylwestrową :))

Re: Ruskie pierogi.

haen2010 napisał: > Rodzinna tradycja. Innej nie znam. A szkoda. Warto poznawać różne tradycje, na przedwojennym Wołyniu świat kulinarny się nie kończy, ani nie zaczyna. Nawet świat polskiej kuchni tradycyjnej. Autorytatywne stwierdzenie, że tylko Twoje pierogi mają prawo do nazwy

mąka na pierogi

Na Discovery widziałem program, w którym mówiono o różnych rodzajach mąki i która do czego jest najlepsza. Pierożki robię w sposób uproszczony: mam taką płytę (rosyjską) z otworami, na nią kładę płat rozwałkowanego ciasta, na nim układam kuleczki farszu - głównie mięsa na kołduny, albo grzyby

Re: pierogi

Ja kupiłam foremki do robienia pierogów, różnej wielkości i kształtów, i uważam, że bardzo ułatwiają pracę. Też kładzie się na to ciasto, nakłada farsz i zgina w pół. Wtedy same zlepiają się brzegi o równiutkim dekoracyjnym kształcie. Podpatrzyłam parę lat temu reklamę w telewizyjnym sklepie

Re: Pierogi z pieca chlebowego

Farsz tych pierogówq był, a jest dziś, różny w zalezności od potrzeb, mozliwości i smaków przyszłych konsumentów. Do dziś najczęstrzym farszem są kasza i jabłka. A na pewno jest tak w stronach w ktorych zajadam sie czasami takim pierogiem popijajac mlekiem, oczywiście podarowanym przez

Re: Jakie sa najlepsze pierogi?

farszami. Pomrozić sobie i odłożyć w woreczkach. Zawsze są pod ręką. Czas to jedno... pozostaje jeszcze ochota :-) No ja jakoś nie mam nabożeństwa ani cierpliwości do pierogów... zwłaszcza, że mam pod ręką te, co mam do kupienia... Ale szczęściara ze mnie

Bubel w Tesco. "Felerne pierogi z dziwnym farsz...

kolejce do następnego przetargu do kolejnej sieci (notabene on już wielokrotnie obleciał już wszystkie sieci wielokrotnie - zmieniał tylko jakiś element opakowania wracając do sieci w której już był wcześniej. Ogólnie producentów pierogów na lokalnym rynku jest np. 100. Każda sieć w swoich sklepach ma

Pierogi z soczewicy

Z soczewicy chyba najlepszą rzeczą to są pierogi. Nadzienie robi się tak: gotuje się zieloną soczewicę (nie czerwoną), mieli się ją w maszynce do mięsa, dodaje jajko surowe dla trzymania się w kupie, podsmażoną cebulę, przyprawy, czosnek. Z tak przygotowanego farszu robić pierogi takie jak

Re: ruskie pierogi

makaron, oczywiście nieco grubiej tak na 2mm. Mała filiżanką wycinam teraz kółka i na każde nakładam łyżeczkę farszu. Farsz do ruskich jest bardzo wdzięczny, nie jest sypki. łatwao daje sie formować w kulkę. Pierogi z zaproponowanego przeze mnie ciasta łatwo się zlepiają i w sumie nie jest to

Re: pierogi z mielonym mięsem???

pprzekłądasz do malaksera lub maszynki do mięsa i dodatkowo mielisz. Jeśli farsz jest zbyt lużny możesz dodać do niego bułkę tartą. Nadziewasz pierogi i po kłopocie. To wersja podstawowa - możesz oczywiście dodawać różne warzywa z kapustą na czele i będzie tylko smaczniejsze.

Re: Przedwakacyjne "czyszczenie" lodówki

Dziękuję Ci bardzo za przepis. Córka wegetarianka to szukam różnych przepisów. Ostatnio robiłyśmy farsz soczewica plus twaróg z cebulką, wyszło całkiem dobre. Ja wszelkie farsze daję do naleśników, jak nie mam chętnych do lepienia pierogów.

Re: na obiad do pracy

- Pierogi drożdżowe pieczone ( ciasto może być takie jak na pizzę a może też być z jajkiem) z różnymi farszami : mięsny, kapusta z grzybami, z soczewicy, z serem na słodko, ze szpinakiem itd. - Lazanie różnego rodzaju. - reszta kt. przychodzi mi do głowy już była :o))

Re: Pierogi patriotyczne - ratunku!

pierożki piekły - i z tego co pamiętam wyszły rewelacyjnie. Przepis jest banalnie prosty, pierogi można nadziać dowolnie, przetestowałam już mięso gotowane z kiszoną kapustą, farsze grzybowe różne, fetę z suszonymi pomidorami i pestkami z dyni, soczewicę i kaszę gryczaną z miętą (farsze muszą być dość

Re: co do jedzenia na Wigilę dla osoby z problema

Pieczone ryby, pierogi z delikatnym farszem, barszcz z uszkami z mięsem, ryba w galarecie (galarety nie trzeba jeść), ale zapytaj się, bo wiele osób na różnych dietach w święta sobie trochę luzuje.

Re: 3 głowy kapusty- co zrobić?

ja to bym przygotowala farsze różne (do kulebiaków, pierogów, krokietów itp) również z dodatkiem mięsa albo grzybow i zamroziła.

Re: To już koniec ładnej,letniej pogody?

Ochłodzenie wykorzystam na lepienie pierogów z różnym farszem do zamrażarki. Dzisiaj robiłam z jagodami. -- *** „Tyle wiemy o sobie, ile nas sprawdzono”

Re: Przepis na pierogi-szukam

Ciasto na pierogi. 2,5 szkl. mąki szczypta soli 1 łyżka twardego masła 1 szkl. wrzącej wody 1 żółtko, lekko ubite Mąkę wymieszać z solą, dodać masło i posiekać , aż utworzą się małe grudki.Zalać wrzącą wodą i miksować mikserem ok. 5 min., aż ciasto będzie bardzo gładkie. Zostawić do

Re: Danie na gorąco- na imieniny

smażę w panierce ) - Bogracz - Zupa węgierska w tygielkach lub podana w podgrzewanym kociołku - fondue - pierogi z różnymi farszami (ogromne pole do popisu) - paszteciki: drożdżowe, kruche, francuskie, z przeróżnymi farszami. - pasztety, grzanki, zapiekanki z różnymi farszami. - lazanie z

Re: pierogi- mój debiut, z jajem czy bez?

Jeden pieróg na minutę? To nie jest szybko. ? Co do jajka, robię z i bez, w zależności od farszu, oba ciasta są bardzo dobre i elastyczne, z jajkiem nieco twardsze, dlatego lepiej mi się sprawdza do pierogów z mięsem. A od makaronowego różni się tym, że dodaje się jedno żółtko i sporo wody na pół

Re: pierogi, knedle - gotowce?

Kupiłam raz w życiu gotowe pierogi - całkiem niedawno. Miałam straszną ochotę na pierogi a nie za bardzo ochotę na ich robienie :-) No i były całkiem spoko - nawet mojemu mężowi, zwolennikowi domowego jedzenia smakowały ;-) Kupiłam różne, z mięsem, z serem, z kurkami (te akurat takie sobie

Re: pierogownica - macie, polecacie?

Nie wiem, czy o tym samym piszemy, ale przetestowałam różne formy do pierogów -przede wszystkim większe, bo też chciałam większe pierogi i jedyna forma, która skleja ranty bezproblemowo , bezproblemowo się wyjmuje pierogi i mieści się łyżeczka farszu to ta

paszteciki - różne

zagięciami do dołu - smarowac bialkiem, żeby farsz nie uciekł podczas pieczenia. (ja czaem robie też farsz jak do pierogów z kapustąi grzybami, można też z mięsem). Z tych proporcji wychodzi około 40- pasztecików wielkości około 8 cm. Puyyychota Smacznego!!! Podawaj na zimno z gorącym barszczyiem

Re: pierogi ruskie

częścią drewnianej łyżki (dlaczego, nie pytaj) jak wypłyną, wyjmować delikatnie łyżką cedzakową na półmisek i okrasić do wyboru reszta boczku z cebulką, masełko stopione, smalczyk na przechowywanie są różne szkoły, chociaż u mnie w domu nie było szans na przechowanie pierogów, bo schodziły "na pniu

Re: Szponder gotowany Co z niego zrobić?

Oprócz krokietów - inne dania z farszem: naleśniki, pierogi, paszteciki (np. krucho-drożdżowe). Możesz pokrojone w kostkę mięso wykorzystać do bigosu lub zapiekanki (z ziemniakami czy z makaronem + warzywa różne, ser).

Re: czego brakuje w Przemyślu??

pierogach w śladowych ilościach.Taka pierogarnia mialaby powodzenie, pierogi na wynos. Z różnym farszem, ruskie, ze słodkiej kapusty, z kwaszonej kapusty z prawdziwkami a nie z pieczarkami, z miesem wołowym. Także pierożki pieczone z róznymi farszami jak wyżej i np. z farszem z ziemniaków i kaszy

Re: Pierogowy horror.

Potrafię gotować, piec, robię pyszny farsz do pierogów, ciasto raczej ok ( także z wrzątkiem-wydaje mi się że wyszło dobre, bo było elastyczne). Ale za nic nie umiem skleić tych pierogów, żeby jakoś wyglądały. Kupiłam różne różne ustrojstwa do sklejania, próbowałam ręcznie i zawsze jakieś płaskie

Re: Potrawy wigilijne z różnych stron Polski

Bielsko-Biała (stolica podbeskidzia-nie Śląsk). Koniecznie 12 potraw, wiele z podanych wcześniej: barszczyk + fasola +/lub uszka z grzybami paszteciki z kapustą i grzybami karp smażony, panierowany oraz saute tradycyjna sałatka jarzynowa czerwona kapusta -ale mam ciekawostkę-pierogi z

Re: co można robić mając:

Robić masowo pyszne pierogi z różnymi farszami i je sprzedawać. Sporo ludzi uwielbia pierogi, ale sklepowe to nie domowe, a w domu to masa roboty. Można hurtowo dostarczać do jakiegoś sklepiku który podpisze z Tobą umowę na ich produkcję. Sama bym takie domowe pierogi po pracy kupiła na szybki

Re: co z miesa rosolowego

Nie tylko cebula i seler naciowy nadają się do tego. Różne inne warzywa też, mięso rosołowe jest świetne na farsz mięsno - warzywny. Można sobie poeksperymentować. A potem pierogi, czy krokiety. A może kulebiak?

Re: 100zł na tydzień na przeżycie dla trzech osób

porządek w kuchni, wszystko co znajdzie przemienia w różne niespotykane farsze, pakuje w pierogi i przez tydzień nikt nie chodzi głodny. Alternatywnie możesz zawijać farsze w naleśniki, jeżeli pierogi Cię przerastają.

Re: dzieci, jedzenie, ja

Wyrzuć z domu jedzenie wegańskie, jak się przegłodzisz, będziesz jeść to samo, co dzieci. ;-) A tak na poważnie, zawsze można coś pokombinować. Są bardzo różne naleśniki, różne nadzienie do nich, coś się znajdzie, co zasmakuje dzieciom. Tak samo można robić pierogi z różnym farszem. Tatarzy robią

Re: Świąteczny Kalejdoskop Rozrywki krzyżówki, sz

Pierogi mogą być bardzo różnej wielkości: od maleńkich uszek i kołdunków mieszczących się w całości w ustach, poprzez małe i średnie o długości 5 do 10 cm, duże 15-centymetrowe ważące 150?200 gramów jeden (np. pierogi ?Szlachcice?), aż po olbrzymi pojedynczy pieróg o masie ponad 1 kg (np. pieróg

Re: Ruskie Pierogi - Pomocy!

Ciasto na pierogi ma oczywiście milion wersji i proporcji, a każdy, kto lepi, broni swojego jak lew. Ja robię tak: 3 szklanki mąki 1 szklanka wody 1 łyżka masła sól Przesiewam mąkę do miski (to ważne, z przesianej mąki lepiej się robi!), wlewam gorącą (!) wodę (powoli i mieszając cały czas

Re: ?Wigilia w szaradach i innych zagadkach na w

Pierogi mogą być bardzo różnej wielkości: od maleńkich uszek i kołdunków mieszczących się w całości w ustach, poprzez małe i średnie o długości 5 do 10 cm, duże 15-centymetrowe ważące 150?200 gramów jeden (np. pierogi ?Szlachcice?), aż po olbrzymi pojedynczy pieróg o masie ponad 1 kg (np. pieróg

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

Pierogi mogą być bardzo różnej wielkości: od maleńkich uszek i kołdunków mieszczących się w całości w ustach, poprzez małe i średnie o długości 5 do 10 cm, duże 15-centymetrowe ważące 150?200 gramów jeden (np. pierogi ?Szlachcice?), aż po olbrzymi pojedynczy pieróg o masie ponad 1 kg (np. pieróg

Re: babcine pierogi? Paszteciki? z pieczarkami

. ryba bywa poszukiwana), pieczone w piecu. Kuchnia rosyjska zna nieograniczoną ilość różnego rodzaju jedzonka, które generalnie polega na tym, ze farsz zawinięto szczelnie w ciasto, a potem obrobiono w wysokiej temperaturze. Farszem może być wszystko, ciasto może być drożdżowe, francuskie

Re: Tragiczne pomylki w kuchni

Ja chcąc zrobic przyjemność rodzinie wzięłam się za robienie pierogów różnych różnistych tzn. różne farsze.Pierogów nalepiłam mnóstwo miały takie piękne kształty po czym wstawiłam wgarnku woodę aby je ugotować czekam i czekam woda letnia - okazało się że skończył się gaz w butli, a że był to

Re: W wieczory długie i złe ...

Zamoczyłam grzyby na całą noc. Jutro będę robiła farsze do różnych rodzajów pierogów. A więc: ze słodką kapustą i grzybami, ze słodka kapustą i pieczarkami (dla moich wnuczek) z ziemniakami i białym serem (dla B. bo uwielbia), na piątek.

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

Współcześnie pierogi są uważane przez Polaków, jak i cudzoziemców, za potrawę typowo polską, narodową, jednak przyjmuje się, że pomysł nadziewania kawałków ciasta makaronowego różnymi rodzajami farszu i ich gotowania, pieczenia lub smażenia pochodzi z Chin , skąd przez Ruś dotarł do Polski, a

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Pierogi mogą być bardzo różnej wielkości: od maleńkich uszek i kołdunków mieszczących się w całości w ustach, poprzez małe i średnie o długości 5 do 10 cm, duże 15-centymetrowe ważące 150?200 gramów jeden (np. pierogi ?Szlachcice?), aż po olbrzymi pojedynczy pieróg o masie ponad 1 kg (np. pieróg

Re: A może wątek kulinarny XII

Pierogi mogą być bardzo różnej wielkości: od maleńkich uszek i kołdunków mieszczących się w całości w ustach, poprzez małe i średnie o długości 5 do 10 cm, duże 15-centymetrowe ważące 150?200 gramów jeden (np. pierogi ?Szlachcice?), aż po olbrzymi pojedynczy pieróg o masie ponad 1 kg (np. pieróg

Re: Jak w grze w grzybobranie - szarady

Pierogi mogą być bardzo różnej wielkości: od maleńkich uszek i kołdunków mieszczących się w całości w ustach, poprzez małe i średnie o długości 5 do 10 cm, duże 15-centymetrowe ważące 150?200 gramów jeden (np. pierogi ?Szlachcice?), aż po olbrzymi pojedynczy pieróg o masie ponad 1 kg (np. pieróg

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

Pierogi mogą być bardzo różnej wielkości: od maleńkich uszek i kołdunków mieszczących się w całości w ustach, poprzez małe i średnie o długości 5 do 10 cm, duże 15-centymetrowe ważące 150?200 gramów jeden (np. pierogi ?Szlachcice?), aż po olbrzymi pojedynczy pieróg o masie ponad 1 kg (np. pieróg

Re: Świąteczny Kalejdoskop Rozrywki krzyżówki, sz

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: ?Wigilia w szaradach i innych zagadkach na w

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: Zupki chińskie!

posenerka napisała: > Bo właśnie to dla mnie brzmi jak robienie ciasta francuskiego. Samo ciasto do > pierogów to pikuś ale ten farsz... > Nie mogę się jakoś przemóc i boję się, że nie wyjdzie tak dobrze jak ten kupny. > ;) No coś Ty! Skręcić mięso + jarzyny, potem

Re: Brawo dla Wolffie!:)

Dziewczyny a jak sprawdzają sie te maszynki do lepienia pierogów? Widziałam w Tesco takie kółka w różnych rozmiarach? Ja lepić nie umiem więc szukam sposobów na to po ugotowaniu farsz nie został w garnku :) A te ciastko maślankowo-mączne smaruje sie wodą?

Re: Jak w grze w grzybobranie - szarady

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

ktoś z Wrocławia- mam parę pytań:)

można zjeść naleśniki? i kolejne pytanie, analigoczne- o pierogi:) takie miejsca żeby było dużo naleśników albo pierogów z różnymi farszami do wyboru, wiecie co mam na myśli;) i może jakieś herbaciarnie? jest przyjemna niedaleko Rynku, w którejś z uliczek, tę znalazłam, ale chciałabym więcej

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

Re: A może wątek kulinarny XII

. Pierogi mogą być różnej wielkości: od maleńkich uszek aż po olbrzymi pojedynczy pieróg, który kroi się w plastry przed podaniem. Pierogi z nadzieniem słonym podaje się na gorąco na obiad lub kolację. Pierogi nadziewane na słodko są podawane także na deser. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie

pierogi z jagodami :-)))

przywarły do naczynia. Gdy wszystkie wypłyną, gotuj je jeszcze 2 minuty. Potem wyłącz gaz i wyławiaj pierogi łyżką cedzakową, a po chwili ostrożnie przekładaj je na durszlak lub wprost na półmisek. Pierogi z jagodami możesz podać na ciepło lub na zimno z różnymi sosami: śmietaną wymieszaną z cukrem

Re: pierogi z kapustą bez kiszonej kapusty?

oj, poszlo bez tekstu, przepraszam skoro tam gdzie bedzieszjest zwykla kapusta, to rozejrzyj sie w markecie za kiszona kaupustaw sloikach - niemiecką poza tym ze slodkiej kapusty tez sa pyszności oto farsze kapusciane,ja ich uzywam do placka z kapustą, ale moga byc i do pierogów Od

Kuchnia Polska

Zauważmy że kuchnia Polska nie opiera się na Hamburgerach, tylko na tradycyjnych znanych od wieków potrawach. Taką potrawą są np. pierogi, łatwe do przyrządzenia, i dobre w smaku. Mogą zaspokoić podniebienie każdego ich smakosza, bo można je nadziewać różnymi rodzajami farszu. -- Elbląg

Re: jak mrozic pyzy ziemniaczane?

Ja po zrobieniu układam pyzy surowe na tacce tak, aby nie dotykały się i zamrażam. Gdy są twarde jak kamienie, to przekładam do woreczka i gotowe. Tak samo robię np. z maleśnikami nadziewanymi różnymi farszami lub pierogami, które zostaną z posiłku. To są później dania awaryjne. Polecam.

Re: N/T

Też wczorajszy dojem dziś. Jutro coś więcej przyszykuję, bo przylecą dzieciaki. Już mam zamówienie. Kopytka :) Bo oni tak mogą na okrągło, kopytka, kluski śląskie i pierogi różnej maści, czyli ze wszystkimi prawie farszami...Ale co tam, grunt, że apetyty dopisują im

Re: niejadek

Jeśli lubi pierogi to może zje je z każdym farszem: mięso róznego rodzaju (wieprzowe, wołowe, drób, królik, cielęcina), kapusta, ser, owoce różnego rodzaju (truskawki, śliwki, borówki, wiśnie) i pewnie inne rzeczy też tam można wcisnąć. Można conajmiej z 10 różnych obiadów z pierogów. Kaszę też

Ja w Green Wayu

miałam okazję jeść różne rzeczy: tort warzywny (naleśniki przekładane farszami warzywnymi), enchilada (także naleśniki z farszem warzywnym, tylko, że nie ułożone piętrowo, a skręcone jak burritos), kotlety z soczewicy, pierogi zielone (z jakimś zielem), gołąbki z kaszą (były akurat twardawe

Re: 100zł na tydzień na przeżycie dla trzech osób

pierogi to bardzo dobry plan - można włożyć do nich, co się akurat ma pod ręką, są też różne sposoby podania, żeby się nie znudziło. Raz z cebulką na oleju, raz ze stopionym masłem, raz ze śmietaną, raz odsmażane - i już prawie można udawać, że różne obiady :) Do pierogów można włożyć wszystko

Re: Francuzki są najzgrabniejsze na świecie

jeśli uwazasz że w Polsce to pierogi je się tylko z ziemniakami i cebulą to zapraszam do pierwszej lepszej pierogarni:) wcale nie tak trudno znaleźć.. okaże się ze masz przynajmniej 15 różnych farszów od mięsnych zaczynając na warzywnych kończąc....... jeśli nie lubisz -nie jedz! ale nie ubliżaj

Re: Witaj luty

Dobry wieczór,dzisiaj szaro i buro i cały dzień we mgle.Prawie cały czas byłam w kuchni,bo jutro gotowanie pierogów.Składniki na farsz gotowe jakby co. Jak to miło znaleźć Zamościanki:Julinkę i Iryskę.Spacerowałyśmy po tych samych uliczkach tyle,że w różnym czasie.Do liceum uczęszczałam w latach

Re: Co do jedzenia dla 16-latka na urodziny?

pietruszki, klasyk po prostu. Dodawałam już do takich "pierogów" resztki bigosu, potrawkę na kształt "ratatuja", czy robiłam farsz z mięsa rosołowego. Ciasto normalnie rozwałkowuję i postępuję jak przy klasycznych pierogach, piekę kilkanaście minut, w zależności od ich wielkości. Niby to taki nic

Re: zjem pierogi z mięsem i z octem balsamicznym!

próbowałem jeszcze takiego farszu jak w Twoich (może sie wproszę na nie, co?). Z kwaśnych rzeczy lubię grzybki w occie najlepiej takie jeszcze ciepłe, stygnące przed zakręceniem! Podkradaliśmy je z ojcem naszej matce regularnie! A co do octu balsamicznego to i Ciebie widzę postep skoro sie raczysz

Re: co można zrobić wcześniej

zrobiłam wcześniej ciastka maślano-cytrynowe i migdałowe z czekoladą, już je zjedliśmy, i robię nowe:) mam zamiar jeszcze zrobić pierogi do zamrożenia z 4 różnymi farszami... jedne pierogi chciałabym zrobić do upieczenia, czy zamrozić surowe czy upieczone? i jakie ciasto do pieczenia polecacie? w

Re: Medytacje Al-Anon dla wspoluzaleznionych, maj

Przecież odpowiedziałam niżej, sprawdź, zawijano te latające gołębie w liście kapusty i wsadzano do pieca, by je upiec, teraz w ich miejsce różne farsze sie robi i w liście kapusty zawija. Ja zamrożone pierogi, ruskie czy z mięsem czy inne, paruję, tak troche po chińsku a potem masłem stopionym

Re: 1 dorosły, 1 dziecko i 3500 w Warszawie

Ciężko radzić jeżeli z góry piszesz, że zmiana pracy jest niemożliwa. Z pustego i Salomon nie naleje. Jedyne co mi przychodzi do głowy, to jak najwięcej gotować samodzielnie i poszukać tanich przepisów, np. pierogi z różnymi farszami, zamiast kanapek jakieś placki, pancaki itp. Było tego dużo na

Re: chce baaardzo mocno ograniczyc mieso-pomocy

Ja robię -kotlety z cukinii- plastry, panieruję właśnie jak kotlety -kotlety z jajek albo jajek z pieczarkami -boczniaki panierowane -zapiekane kapelusze pieczarek z różnym nadzieniem -drożdzowe pierogi z warzywnym farszem (pieczarki z mozarellą, albo- warzywa korzeniowe i kapusta plus cebula

Re: do eski 20 :))

"ciapowate", mają stałą konsystencję. W jakąś wolną sobotę robimy z mężem i córeczką -nastolatką ogromną ilość pierogów z różnymi nadzieniami.Potem je porcjuję i zamrażam.Mam dzięki temu wiele obiadów "z głowy" : zamrożoną porcję wrzucam na wrzątek i po paru chwilach są już gotowe.Przy pierogach

Re: Obiady dla rodziny w wersji super szybkiej da

No, 107 pierogów na minutę. Inna sie przyznała, że w 2h20 min zdarzyła wrócić z przedszkola córki, nalepić 200 pierogów i jeszcze 100 sztuk zanieść do szkoły. Moja szefowa tyle lepiła w 1 minute 107 jeszcze w pl. Kiedyś po prostu robiliśmy siebie wyścigi. Ile w minute babki lepiły. Mając ciasto

Re: Nie ma jak makaron domowej roboty

z makaronowego ciasta jadłam u córki "fajne cóś" Pamiętacie z dzieciństwa jak mama robiła pierogi albo makaron dawała kawałek ciasta do położenia na blachę . Teraz córka ma gazową kuchenkę ,więc takie ciasto rozwałkuje na okrągły placek i smaży go na patelni /chyba bez tłuszczu/ .Potem zawija

Re: Prosze o pomoc - kartacze

podroby. farsz robi się podobnie jak do pierogów z podrobami, czyli gotowane płucka, serca i troszką wątroby. wszystko się gotuje i miele przez grubsze oczka, przyprawia jak wyżej plus jakko. pozdrawiam p.s a swoją drogą muszę jutro zrobić kartacze z peklowanym mięsem bo mi trochę zostało po

Re: pierogi i uszka już gotowe...

kontynuuję jej ulepszenia.Więc ryż na sypko ugotować, mak sparzyc i zmielić 2 razy, bakalie najróżniejsze orzechy laskowe,włoskie, migdały, rodzynki,śliwki, morele,daktyle,figi itp.To wszystko zmieszać z dużą ilością miodu i mniejszą cukru+cukier waniliowy i gotowe!ACHA co do proporcji- szklanka maku i

Re: Dania bezmięsne

Moje bezmięsne obiady to np pizza domowa ( margarita albo 4 sery), fritata (dowolne warzywne dodatki) , tortilla hiszpańska, pierogi czy baozi nadziewane farszem warzywnym, do tego dipy. krokiety z farszem pieczarkowym, albo z kapustą i grzybami, naleśniki z serem podsmażane, kaszotto z

Re: Co kupiłyście dzięki emamie ?:)

krokietów,pierogów etc). a mięcho surowe jak mielimy - na kiełbasy, zazwyczaj- to tego jest dużooo, i do tego mamy osobną maszynkę, z różnymi przystawkami, i na flak, itd ale to zabawka mojego meża, i nie wtrącam się chłopu, a Mum jest mój. -- Ile rzeczy należy mieć w d...e, to się w głowie nie

Re: Dania obiad. bezmięsne mam dzieci ze skazą bi

mięsa, np. moje ulubione z ryżem i pieczarkami, albo z farszem z soczewicy. Wszelkie gulasze warzywne i do tego różne gatunki ryżu. Makarony + sosy warzywne albo pesto. Bakłażany - smażone, pieczone. No i zupy zupy zupy

Re: LUdzie, TYlko miesiąc do wiosny!!!

normalne pączki, cukru dałam tylko drożdżom, a całość nieco posoliłam. Możliwe, że dosypałam jeszcze jakieś ziółka. Farsz był jak do pierogów czy klusek. No i normalnie, rozplackać kawałek ciasta, zawinąć w nie farsz, zlepić, wyrosnąć, usmażyć. Małe robiłam, i słusznie, bo były znacznie bardziej

Co je wegetarianin?

), racuchy z owocami... A tak w ogóle, to przecież "normalnie jedzący" też nie jedzą tylko mięsa, ale np właśnie naleśniki, różne kluski, pierogi... Tylko jak słyszą, że ktoś nie je mięsa, to mają zaćmienie mózgu... Pozdrawiam i radzę zajrzeć do działu kuchnia na Gazecie1

Re: Roseanne

Próbowałaś przepisów typowo bezglutenowych na bazie specjalnych produktów? Tu masz przykład pierogów: www.bezgluten.pl/subpage,32.html Smak różni się od "normalnego", ale może akurat go zaakceptujesz :) Jeśli nie

Re: w nawiązaniu do wątku o megaimprezie

Nie posiadam gara do gotowania pieluch. Posiadam dwa sporaśne gary i gotuję w nich. Prawdę mówiąc nie wiem ile czasu to zajmuje, ale chybabym zauważyła, gdyby zajmowało jakos długo? Robienie farszu to sama przyjemność, bardzo często robię kilka różnych, dyniowe, kapuściane, z soczewicy, czy tam