quiche ciasta francuskiego

Julia Trochym

Ekspresowa tarta dla leniwych. Wykorzystaj resztki z lodówki, zalej je masą i wytrawny specjał gotowy

Ekspresowa tarta dla leniwych. Wykorzystaj resztki z lodówki, zalej je masą i wytrawny specjał gotowy

Lodówka poza resztkami świeci pustkami? Zamiast je wyrzucać postaw na ekspresowe danie idealne na każdą porę. Wytrawna tarta pomieści wiele składników zarówno serów, mięs, warzyw czy nabiału. Dzięki tej prostej metodzie nic się nie zmarnuje, a my w mgnieniu oka będziemy zajadać się tym wytrawnym rarytasem.

Co zjedzą poddani na koronacji Karola III? To wcale nie będzie brytyjskie danie! Mamy przepis

Karol III został królem już w ubiegłym roku. Jednak na oficjalną koronację trzeba jeszcze zaczekać. Uroczystość odbędzie się 6 maja bieżącego roku. Przygotowania trwają, wiadomo już, co zjedzą goście. Przygotowaliśmy przepis, dzięki któremu w prosty sposób posmakujesz królewskich przysmaków.

Kruche ciasto - przekąska i słodka, i słona [PRZEPIS]

Ciasto kruche to podstawa wielu dań, zarówno tych słodkich, jak i wytrawnych. Ciasta, ciasteczka, rogaliki, paszteciki, kisze, tarty i tartaletki z kruchym ciastem w roli głównej nie mają końca. Przepis na kruche ciasto nie wymaga wielu składników.

  • Proste menu z dyniowym ciastem na deser

    Proste menu z dyniowym ciastem na deser

    chili. Krem marchewkowy możesz zabielić śmietaną. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Zamiast czy oprócz kaparów, do tuńczykowego nadzienia możesz dodać także pokrojoną w drobną kosteczkę, czerwoną paprykę. Ciasto francuskie można zastąpić natomiast kruchym ciastem, np. z przepisu na quiche z

  • Ciasto francuskie na słodko i słono

    Ciasto francuskie na słodko i słono

    . Przepisy na quiche na francuskim cieście: Quiche z warzywami i salami Quiche szpinakowe z łososiem Quiche z wędzonym łososiem i szparagami SNB Blacha do pieczenia CIA... Florina Blacha do pieczenia... Florina Blacha do Pieczenia... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny >

  • Ulubione wielkanocne danie Michela Morana. Juror MasterChefa zdradził nam swój przepis
  • Tarty na okrągło

    Tarty na okrągło

    , którzy mają ochotę na coś wytrawnego i sycącego. Nadzienie do tego pikantnego placka przygotowuje się ze śmietanki i jajek, do których dodaje się podsmażony boczek. Upieczoną tartę podaj z zieloną sałatą. Quiche Lorraine Składniki 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego lub 1 porcja domowego

  • Menu dnia

    Menu dnia

    . Możesz go podać na ciepło, z zielona sałatą lub na zimno, jako przystawkę. Kisz serowy Składniki: 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 8 jajek 50 dag gęstej śmietany (np. tortowej) pieprz tarta gałka muszkatołowa 300 g Emmentalera 300 g sera koziego ("roladki"

  • Co zjeść po pracy?

    Co zjeść po pracy?

    własnym lub w oleju) 5 jajek 300 g twarogu 3 łyżki mleka 2-3 łyżki kaparów duży płat rozmrożonego ciasta francuskiego 150 g zielonych oliwek bez pestek 150 g startego parmezanu pieprz sól Tuńczyka osączamy z zalewy, rozdrabiamy widelcem, mieszamy z jajkami, twarogiem, mlekiem i kaparami. Formę do tart

  • Przekąski na mecz

    Przekąski na mecz

    , to: Quiche cukiniowy i quiche z ciasta francuskiego, śmietany i dwóch rodzajów sera Wolisz słodkie tarty? Sprawdź artykuł "Tarty na okrągło" z przepisami na różnorodne ciasta i wytrawne ciasta na kruchym spodzie. Krewetki na maśle, to proste, ale stylowe danie, które może być

  • Tanio i ze smakiem

    Tanio i ze smakiem

    . Pomysły na jesienne śniadania: omlet z dynią, chilli i serem pleśniowym Ciasto francuskie można obecnie nabyć w rozsądnej cenie w większości marketów i dyskontów. Da się z niego przygotować mnóstwo apetycznych przekąsek, które świetnie nadadzą się na przyjęcie, także jako dodatek do czerwonego

  • Pikantne, słone, apetyczne - salami podkreśla smak

    Pikantne, słone, apetyczne - salami podkreśla smak

    obiadowy... THK Porcelanowy komplet obi... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Pieczone pierożki z ciasta francuskiego są chrupiące i złociste. Możesz poeksperymentować z nadzieniem, ale na początek polecamy farsz z kurczaka i pikantnej kiełbasy. 1

  • Kiedy słyszę "kurka", myślę "jajecznica", "lato", "wakacje". To chyba ulubiony grzyb Polaków
  • Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

    Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

    ! Chrupiący pasztecik z nadzieniem z serka i sera feta doskonale nada się jako dodatek do barszczu. Jeśli chcesz, możesz urozmaicić go, dodając do farszu nieco szpinaku lub wędzonego łososia. Pasztecik-rożek francuski z serkiem mascarpone Ciasto: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko Farsz: 1 serek

  • Przekąski do Beaujolais Nouveau

    Przekąski do Beaujolais Nouveau

    Vol au Vent to drobne paszteciki z francuskiego ciasta. Nadzienie do vol-au-vent można przygotować z mięsa, grzybów albo warzyw. Na przyjęcie najlepiej przygotować małe paszteciki "na jeden kęs", do jedzenia których nie będziemy potrzebować sztućców. Zobacz przepis na Paszteciki Vol Au

  • Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

    Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

    drewniany patyczek nie będzie oblepiony masą. Podawać jako gorącą lub zimną przekąskę. Quiche z warzywami i salami Składniki: Opakowanie gotowego mrożonego ciasta francuskiego w płatach 3 grube pory 2 kalarepy 8-10 plasterków ostrego salami 2 jaja kostka bulionu drobiowego 1/2 szklanki kremówki 2 łyżki

  • Szybki obiad z rybą - mnóstwo możliwości!

    Szybki obiad z rybą - mnóstwo możliwości!

    lub w oleju) 5 jajek 300 g twarogu 3 łyżki mleka 2-3 łyżki kaparów duży płat rozmrożonego ciasta francuskiego 150 g zielonych oliwek bez pestek 150 g startego parmezanu pieprz sól Sposób przygotowania: Tuńczyka osączamy z zalewy, rozdrabiamy widelcem, mieszamy z jajkami, twarogiem, mlekiem

  • Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

    Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

    francuskiej, a właściwie lotaryńskiej. Znajduje się na przeciwległym biegunie - jako danie słone - wobec równie słynnej, ale słodkiej, tarty tatin. Tarta quiche lorraine Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 3 żółtka 5 łyżek zimnej wody sól Nadzienie: 150 g wędzonego chudego boczku lub bekonu 4

  • Skok na boczek

    Skok na boczek

    makaron odcedź, przełóż z powrotem do garnka, w którym się gotował, szybko dodaj gorący boczek oraz śmietanę i wymieszaj w ciepłym garnku. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Przełóż do miski, posyp parmezanem i pietruszką. Od razu podawaj. Quiche Lorraine 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego

  • Szybki i pyszny obiad po pracy

    Szybki i pyszny obiad po pracy

    żółtym. Quiche z tuńczykiem 250-300 g tuńczyka z puszki (w sosie własnym lub w oleju) 5 jajek 300 g twarogu 3 łyżki mleka 2-3 łyżki kaparów duży płat rozmrożonego ciasta francuskiego 150 g zielonych oliwek bez pestek 150 g startego parmezanu pieprz sól Tuńczyka osączamy z zalewy, rozdrabiamy

  • Tarty na słodko i słono

    Tarty na słodko i słono

    Baranowska Ciekawe połączenie smaków słodkiej masy migdałowej i truskawek z serem pleśniowym. 200 g truskawek 600 g ciasta francuskiego 1 jajko 2 łyżki mleka 150 g niebieskiego sera pleśniowego 100 g posiekanych pistacji w miodzie 100 g masy migdałowej Z ciasta francuskiego wytnij okręgi (lub

  • Chrupiący boczek, złocisty bekon

    Chrupiący boczek, złocisty bekon

    lub zwykłym żółtym serem. Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem (przepis na 9 tartaletek) 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g, możesz użyć mrożonego) Farsz: 100 g wędzonego boczku (najlepiej w plastrach) 250 g dojrzałych, jędrnych pomidorów 1 duża cebula 100 g sera koziego

  • Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

    do pucharków i udekoruj plasterkami brzoskwiń. Nie ma chały, jest ciasto z chałki! Zobacz również inne przepisy z brzoskwiniami z puszki: Sernik na zimno Sernik z brzoskwiniami Sakiewki z brzoskwiniami Brzoskwiniowe tosty francuskie Zupa maślana z owocami Ananas z puszki to dobry

  • Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

    lorraine, czyli placek lotaryński, wypełniony pysznym farszem z boczku i masy jajeczno-śmietanowej, najlepiej smakuje na ciepło. Dobrym dodatkiem do niego będzie sałatka z klasycznym sosem winegret. Quiche lorraine Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 3 żółtka 5 łyżek zimnej wody sól Nadzienie

  • PODRÓŻE KSZTAŁCĄ. Część 2

    przyrządza się ją z cieniutkiego ciasta zwanego filo. Po kilku nieudanych próbach opanowania sztuki wyrabiania filo, zdeterminowana odtworzeniem zapamiętanego smaku zakupiłam mrożone ciasto francuskie. Bingo! Nazywajcie to imitacją, profanacją, czymkolwiek! Wybornego smaku gorzkie

  • Smaki Madrytu od świtu do późnej nocy

    także wytrawne kanapki i quiche trzeba zajrzeć do kawiarni Mamá Framboise stworzonej przez wielokrotnie nagradzanego cukiernika Alejandro Montesa. W witrynach kuszą croissanty, biszkopty, ciasta francuskie i tradycyjne hiszpańskie wypieki. SPACER PO TARGU SAN MIGUEL Po śniadaniu

  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    2/3 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki naturalnego jogurtu 1 łyżka musztardy 10 dag ostrego żółtego sera (np. ementaler) po 1 łyżeczce zielonego pieprzu z marynaty i mielonej kolendry 1/2 łyżeczki czerwonego pieprzu sól gotowe ciasto francuskie S posób

  • Co jeść w czerwcu?

    wietrzejący aromat. Zobacz przepis na zupę z kurek i wędzonej szynki . Tarta z kurkami i ricottą Składniki: Ciasto: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3

  • Dobre, bo kozie. Moda na sery z koziego mleka

    . David Gaboriaud podkreśla fakt, że od jednego producenta można dostać tak dużo różnych gatunków o różnym smaku, poziomie dojrzałości. - Podaję je na deskach serów z chutneyami, bakaliami, różnymi rodzajami chleba. Ser kozi dodaję też do quiche lorraine. Lubię też wkładać go do ciasta filo, razem z

  • Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

    makowcem, ciotki ciastami, tato nauczył się dla mnie robić wyśmienitą karpatkę. Z takich dorosłych pyszności pamiętam lazanię ze szpinakiem mojej przyjaciółki, którą później udoskonalałam na wiele sposób. Pierwszy quiche Lorraine wciśnięty na drogę przez mamę Francuzki u której byłam na licealnej wymianie

  • Gotujemy z Lidlem. Pascal czy Okrasa? [SPRAWDZAMY SAMI]

    uświadomiłam, ile tam jaj i śmietany (nie mówiąc już o tłustym cieście francuskim), trochę zwątpił, czy chce to jeść o poranku... Podudzia mu smakowały: jestem zaskoczony, że taki słodkawy kurczak może być taki smaczny. Niestety znów poinformowałam go, ile tłuszczu wchłonęło mięso

  • Belgijskie menu dnia z czekoladowym deserem

    i pokrój w kostkę. Masło roztop, zeszklij cebulę, dodaj pokrojone łodygi szparagów i podsmaż. Wlej bulion i śmietanę, gotuj 30 minut. Dodaj tymianek, przypraw pieprzem i solą, zmiksuj. Do zupy włóż główki szparagów, posyp parmezanem i tymiankiem. Autor: Nowa Kuchnia Polska Tarty i quiche nie są

Quiche Lorraine II - francuskie ciasto z szynka

słone ciasto półkruche:, 200 g mąki, 100 g margaryny lub masła, 3 łyżki wody, 1/2 łyżeczki soli farsz:, 150 g szynki, 100 g sera (najlepiej gruyere), 4 jajka, 250 ml gęstej śmietany, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, gałka muszkatołowa Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy zimną margarynę (lub masło

Quiche z tuńczykiem

250-300 g tuńczyka z puszki (w sosie własnym lub w oleju), 5 jajek, 300 g twarogu, 3 łyżki mleka, 2-3 łyżki kaparów, duży płat rozmrożonego ciasta francuskiego, 150 g zielonych oliwek bez pestek, 150 g startego parmezanu, pieprz,sól Tuńczyka osączamy z zalewy, rozdrabiamy widelcem, mieszamy

Quiche z morelami i jagodami

-25 dag moreli, -15 dag jagód, -1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego (23 dag), -3 jajka, -6 dag cukru, -1 opakowanie budyniu waniliowego ( na pół l mleka), -50 dag śmietany kremówki, -1 łyżka mąki, -cukier puder do posypania, -melisa do dekoracji Morele umyć, przekroić na połówki i usunąć

Quiche z warzywami i salami

) ułożyć na farszu kratkę. Wstawić quiche do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 45-50 min. Podawać jako gorącą lub zimną przekąskę. ciasto francuskie;por;kalarepa;salami;bulion;koperek;masło;pieprz;cukier;

Quiche prowansalska

słone ciasto półkruche:, 200 g mąki, 100 g margaryny lub masła, 3 łyżki wody, 1/2 łyżeczki soli farsz:, 200 g bakłażanów, 200 g cukinii, 1 czerwona papryka, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, 1/2 szkl. gęstej śmietany, 50 g tartego parmezanu, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 1/2 łyżeczki

Quiche a ciasto francuskie

Chciałabym zrobić quiche z porami, znalazłam przepis, ale podane zostały również proporcje składników na ciasto kruche. Mam porcję gotowego, mrożonego ciasta francuskiego - czy się nadaje do tej potrawy? CZy to nadal będzie quiche? Użyć czy raczej bawić się w robienie ciasta kruchego (nie

ciasto do quiche

czy sądzicie, że do wypieku quiche mogę użyć mrożonego ciasta francuskiego?

quiche, pomocy!!!!!!!!!!!

robie quiche z gotowym ciastem francuskim mam je podpiec, czy od razu z nadzieniem do piekarnika??

Re: Quiche a ciasto francuskie

A jak zrobić, żeby ciasto było chrupkie, a nie taki namoknięty flaczek? Piekłam trzy razy na spodzie z ciasta francuskiego i za każdym razem wychodziło mi takie jakieś rozmokłe. Nie wiem, co źle robiłam, może trzeba najpierw wstępnie podpiec spód? -- --------------- sygnaturka w

Quiche po prowansalsku

Wyśmienite! Zniknęło natychmiast! Zamiast robić ciasto, użyłam gotowego świeżego ciasta francuskiego, co znacznie przyspieszyło przygotowania.

Re: Quiche a ciasto francuskie

Zdecydowanie trzeba podpiec. Do wyklejonej ciastem (ponakłuwanym widelcem) formy wsyp suchą fasolę - ciasto się nie wybrzuszy. Podpiecz aż stanie się złote, wysyp fasolę i możesz jeszcze na chwilę włożyć do piekarnika albo od razu wypełnić masą. I teraz ostatecznie zapiec.

Re: ciasto do quiche

Wydaje mi się, że klasyczny quiche jest na kruchym cieście. Ale spód z francuskiego ciasta z quichowym nadzieniem na pewno będzie przepyszny :-)

Re: Quiche a ciasto francuskie

No pewnie, że możesz:-) Gotowanie to nie fizyka kwantowa, modyfikacje są mile widziane. Będzie inne, ale też dobre.

spody z ciasta francuskiego - początkujący :)

Witam, jestem zupełnym debiutantem w dziedzinie gotowania, stąd estyma do potraw, które robi się szybko i po prostu nie sposób ich popsuć. Do moich ulubionych należą quiche lorraine i quiche automate . Problem pojawia się w momencie, gdy potrawa jest juz gotowa. Otóż gotowy spód z ciasta

quiche, flan, tarta

Czym sie roznia, czy moze to ta sama nazwa tego samego. A moze maja inne ciasta np. francuskie i kruche? Zamierzam zrobic z porami, efekt zaprezentuje w galerii potraw, ale jak to nazwac to co zrobie? -- sfinjak.linux.suid.pl

Re: Tarty, quiche - robicie? lubicie?

Piszesz zapewne o gotowym cieście francuskim mnie natomiast chodziło o gotowe rozwałkowane ciasto kruche, które również można kupić.

Re: quiche automate

Mily debiutancie, myslalam, ze po nauki kulinarne udales sie do Francji, stad ten nagly przeskok z ciasta w ciasto : pate = ciasto, polskim odpowiednikiem pate fauilletee jest wlasnie ciasto francuskie , a pate brisee po polsku nazywa sie...albo sie nie nazywa. Jest to rodzaj kruchego ciasta

Re: quiche automate

rozwazać zarezerwowanie sobie nicka "mily debiutant" :) > pate fauilletee jest wlasnie ciasto francuskie Czyli kolejne KEZAKO. Myślalem, że to feuilletee, od feuille... :) Chyba, że zrobiłaś literówkę? Jak rozumiem, wym. KE-ZA-KO? Bardzo branche? wielkie dzieki horny

Re: Quiche, tarta a flan

Poza pochodzeniem nazw w zasadzie nie różnią się niczym. Poza tym, że quiche zawsze będzie wytrawny. Quiche jest od niemieckiego "küchen" - ciasto, i wymyślono go w niemiecko - francuskiej Lotaryngii (quiche lorraine - od niego się zaczęło). Tarta - od francuskiego "tarte". Flan - też z

Re: Francuski łącznik

hmmm. kisz lotaryński. Tez nabrałam smaku na taki http://www.zapetytem.pl/receipt.do?receipt=25 quiche. Przepisu na ciasto francuskie też nie znam, wiec zawsze kupuję gotowe w sklepie.

Re: lekka quiche/tarta - szukam latwego przepisu!

Gość portalu: Moni napisał(a): > Nie musi być spód z kruchego ciasta. Ja często robię quiche, bardzo różne nadzi > enia i zawsze robię na cieście francuskim. Francuzi zresztą też tak robią. Nie > masz wtedy problemu z grubym ciastem i możesz się delektować farszem:) Kruche

Re: spody z ciasta francuskiego - początkujący :)

zeby dac zadoscuczynienie jezykowi francuskiemu ... > Problem pojawia się w momencie, gdy potrawa jest juz gotowa. Otóż gotowy spód > z ciasta francuskiego, który jest podstawą tej pyszności, ma podkład z > natłuszczonego papieru (czy cokolwiek to jest). Francuscy znajomi twierdza

Re: la quiche

Przepis na quiche serowy Ciasto: 1 kostka margaryny 2 szklanki mąki troszkę soli kilka łyżek wody Margarynę i mąkę siekamy na stolnicy szerokim nożem, dodajemy sól i wodę i szybko zagniatamy rękoma w jedną bryłę. Jeśli ciasto jest zbyt tłuste, dodajemy mąki. Tak przygotowane ciasto

Re: lekka quiche/tarta - szukam latwego przepisu!

Nie musi być spód z kruchego ciasta. Ja często robię quiche, bardzo różne nadzienia i zawsze robię na cieście francuskim. Francuzi zresztą też tak robią. Nie masz wtedy problemu z grubym ciastem i możesz się delektować farszem:)

Re: Gdzie kupię ciasto francuskie na tarte?

Ja zawsze przywozilam z Francji, bo tutaj nigdy nie moglam znalezc. Dzis po waszych poradach poszlam do tesco i... nic, bylam w maslach, w zamrazarkach i ani widu, ani slychu o ciescie na tarte/quiche :-(

Re: Tarty, quiche... - quiche z brokułami i pieczarkami

Już kiedyś podawałam ten przepis na forum. ALe pewnie nikt juz nie pamięta... A poza tym udoskonaliłam przepis :) QUICHE Z BROKUŁAMI I PIECZRKAMI 500 g gotowego kruchego ciasta lub francuskiego (można kupić w supermarketach

Re: quiche, flan, tarta

Tak naprawd ę to nie wiem ale moja koleżanka z krwi i kości francuzka robi coś takiego i nazywa to quiche :ciasto francuskie na dół i boki do środka zeszklona cebula, por i coś jeszcze, zalewa to jajkami zmieszanymi ze śmietaną i tartym serem i zapieka to w piekarniku. Sama coś takiego robię

Re: co zrobić z ciasta francuskiego?

Ciasto w bloku czy w platach? Platy sa latwiejsze w obrobce. Wczoraj, na pracowe Xmas party wyprodukowalam wlasnie na bazie z ciasta fr. szpinakowy quiche (mix = ricotta + jaja + szpinak, na wierzchu dekoracyjna kratka z w/w ciasta). DO jedzenia na cieplo lub na zimno. Sliwki w boczku po

Re: Tarty, quiche - robicie? lubicie?

!! Co to jest francoska? I czy pisząc "listkowanie ciasta" - masz na mysli, że to in plus czy in minus?! Bo wiesz (no pewnie, ze wiesz :) ciasto francuskie i cisto kruche to nie to samo. Ciasto francuskie sie własnie "listkuje", jeśli dobrze zrozumiałam, co masz na myśli. A do tarty potrzebuje

tarty, quiche... mniam!

spód przygotowuję z gotowego ciasta francuskiego lub robię kruche. farsze stosuję najróżniejsze - z bakłażanem (bakłażan, szklanka świeżej bazylii, nasiona pinii, parmezan, czosnek), z cukinią i dynią (cebula, cukinia, dynia, ser czeddar), z pieczarkami i cebulą (+ natka pietruszki i czeddar

Re: a tu fajna strona z francuskim żarciem

Ma racje, Lunatica. Quiche to ciasto z boczkiem, szynka i smietana z jajkami. Musi w skladzie nadzienia byc boczek, ktory daje ten specyficzny smak w polaczeniu z masa jajowo- smietanowa. Oczywiscie do tej bazy mozna dodac inne skladniki np.pieczarki itp. Nazwa quiche pochodzi od slowa

Re: Quiche upiekłam

czubkami palcow, dodac wode i zagniesc ciasto, wlozyc do lodowki na 1-2 godz. zrodlo: B.Buczma, B. Bonik "Kuchnia Francuska"PWE 1988 Ja nie bawie sie w siekanie nozem wsio wyrabiam reka, wode wlewam po trochu. Nie ma bata by nie wyszlo. Wytrawne tarty z reguly nadaja sie do odgrzewania i mrozenia

Re: czym się różni quiche od tarty?

ale tarty są też na słono, a zamiast kruchego w przepisach często pojawia się ciasto francuskie nic nie rozumiem :) -- czytam i piszę

Re: Szybkie i łatwe danie z ciasta francuskiego dla niespodziewanych gości

A poczekasz do jutra? Mam w domu książkę wyłącznie z przepisami na tarty i quiche. Pychotka. Brenda

Re: quiche/tarta -jaka różnica?

na kruchym lub francuskim cieście owoce, warzywa, kopozycje mięsno-warzywne nie są zalane masą jajeczno-śmietanową, a jedynie posypane żółtym serem (oczywiście nie koniecznie). Pozdrowienia z Francji.

Re: Gdzie kupię ciasto francuskie na tarte?

roznych samosas, albo cistek typu greckich slodyczy), Puff Pastry trzeba chyba rozwalkowac. ktos wspomnial o quiche - ale to sie chyba robi na jakims kruchym czy polkruchym? jest tez mrozone Shortcrust Pastry.

Re: Co jada ematka z rodziną? Wasz koszyk zakupow

O, jeszcze prawie zawsze ciasto francuskie na tartę. To taka podstawa u mnie - jak nie wiem co zrobić to będzie tarta/quiche.

Re: czym się różni quiche od tarty?

Ok zapytam sie moich francuskich przyjaciolek:) Ja nie znam tartes na slono ... przynajmniej we Francji ale moze czegos nie wiem. I do quiches na pewno uzywa sie ciasta kruchego:) Przeprowadze sledztwo:) Kran -- Forumowicz służy do czytania bannerów reklamowych .

Re: lekka quiche/tarta - szukam latwego przepisu!

Ja lubie ten przepis: http://www.davidlebovitz.com/2009/05/french-tart-dough-a-la-francaise/ francuski przepis na tarte Ulatwiam sobie zycie (unikam oparzen) i maslo rozpuszczam w mikrofalowce. Podpieczone ciasto wypelniam zawsze jakims wytrawnym nadzieniem ser-jajka-jogurt-warzywa i zapiekam.

Re: Najpyszniejsze ciasto?

Wszystko, co ma wytrawne ciasto - czyli parzone i francuskie. Karpatkę, napoleonki, ptysie, eklery. Tylko lubię je w wersji domowej, bo zmniejszam ilość cukru w kremie budyniowym, a bitą śmietanę to raczej z symboliczną ilością cukru.. Z takich klasycznych słodkości - sernik z gruszkami na kruchym

Re: Spód tarty wytrawnej i spód quiche tak samo?

krysia2000 napisała: > Gotowe ciasto francuskie na spody tart, szczególnie tych grubo wypełnianych, to > mało estetyczne łażenie na skróty. O różnicy smakowej nie wspomnę. Dziękuję :) Doskonale zrozumiałaś moją niechęć do "kupnego łażenia na skróty". >Wyżej podan

Re: jeszcze nie ma wątku-menu sylwestrowe..

Pomidorki koktajlowe z bazylia i serem, mini burgery, quiche, tarty , paszteciki. Warzywa do przegryzania z humusem i innymi sosami, paluszki, precelki, owoce. Ciasto francuskie na 1000 sposobow.

Re: Pytanie do dzieciatych...

hehehe...chwalipieta:P ja wyprodukowałam quiche lorraine na cieście francuskim:P -- https://www.youtube.com/watch?v=pUjE9H8QlA4 ✿✿

KIszki serowe ;-)

czyli mini quiche :) Małe foremki wyłożyć ciastem francuskim Podziobać J Posmarować musztardą gruboziarnistą Wymieszać : 100 g startego sera gruyere 60 ml śmietany 3 całe jajka wkruszyć trochę sera pleśniowego doprawić pieprzem i gałką Masę wylać na ciasto Piec około 20 min w

Re: Tarty, quiche... - tarta ze szpinakiem

Dziś tylko ta tarta, bo moje dziewczyny skutecznie odciągają mnie od kompa... TARTA ZE SZPINAKIEM (forma o śr. 26) 300 g ciasta kruchego lub francuskiego 300 g świeżego szpinaku (lub 250g mrożonego w całości, ale na pewno nie takiego rozdrobionego jaki można najczęsicej kupić w Polsce) 1 ząbek

Re: quiche - tak to się pisze? a jak zrobić?

Quiche i tarta, to w zasadzie to samo (przy stosowaniu w naszych kuchniach). w przepisachkuchni francuskiej mam Quiche lorraine - tarta lotarytańska, tarta au fromage - tarta serowa, quiche froide au thon - tarta z tuńczykiem, itd. W przepisach nie widzę istotnej róznicy. Przyrządz się na

Re: Bufet na 20 osób

> Dołóż do tego udka albo pałki kurczaka pieczone i będzie dobrze. Są dobre i na > zimno i na ciepło. Nie bardzo pasują do całości menu. Ja dołozyłabym wytrawne ptysie/tartaletki/quiche/cośzawinietego w ciasto francuskie- generalnie cos ciasto z ciekawym nadzieniem.

Re: Spód tarty wytrawnej i spód quiche tak samo?

wetrzeć kawałki masła do uzyskania drbnej kruszonki. Związać jajem z mlekiem i zagnieść w kulę na jednorodne ciasto. Zawinąć szczelnie w folię i do lodówki na ok 1h. Rozwałkowywać na grubość ok 2mm. Gotowe ciasto francuskie na spody tart, szczególnie tych grubo wypełnianych, to mało estetyczne łażenie

Re: Spód tarty wytrawnej i spód quiche tak samo?

najzwyklejsze ciasto kruche bez cukru albo francuskie - jak na poczatek, to raczej kupne, sie nadadza. jest przeciez na pierwszej stronie galerii potraw wspanialy watek zbiorczy o tartach. w galerii bywasz, uczestniczysz w dyskusjach, czemu tam nie zajrzysz? takie przepisy akurat tam sa

Re: quiche - tak to się pisze? a jak zrobić?

Doskonałe quiche robi sie z gotowego ciasta francuskiego, którym wykładamy posmarowaną masłem foremkę, koniecznie robiąc "wysoki brzeg". Do tego wlewamy masę z rozkłóconych jaj (10-12), utartego sera ż., soli i pieprzu i rożnych ziół, w zależności od gustu. Do masy można dodać np

Re: Sycące zimne posiłki

Muffiny i tarty/quiche. Tarty na francuskim gotowym cieście robi się całkiem szybko, a na zimno są moim zdaniem jeszcze lepsze niż na ciepło. Pasty i dipy, które można zjeść z chlebem albo kawałkami warzyw. -- Błyskotki Martvej

Re: Praca i dieta

W mikrofali regularnie odgrzewam sobie zupę, makarony lub ryż z sosami, kisz (quiche), leczo. Paszteciki z ciasta francuskiego trochę mniej się sprawdzają, bo po takim odgrzaniu robią się trochę rozmiękłe. Koleżanka podgrzewa pierogi. Generalnie sprawdzają się rzeczy wilgotne z natury

Re: placek cebulowy - przepis

bedzie. poza tym jest faktycznie masa przepisow niemieckich na to ciasto cebulowe do wina. pamietasz na jakim spodzie bylo? bardziej chlebowo-pizzowym, kruchym, z ciasta francuskiego? mialo nadzienie z samej cebuli, czy raczej jeszcze z jajami i smietana jak tarta czy quiche? moze to byla slynna

Re: Co z brokułów? - Quiche z brokułami i pieczarkami

Podaję przepis, który wczoraj wypróbowałam - na kolację na cztery osoby. Do tego sałata zielona z pomidorami. Bardzo wszystkim smakowało. Quiche z brokułami i pieczarkami 250 g gotowego kruchego ciasta lub francuskiego (można kupić w supermarketach) 500 g brokułó podzielonych na różyczki 30 g

Re: Kuchenne wariactwa..

to jest taka tarta, na cieście kruchym bądź francuskim, i od tarty różni się tym, że różne smakołyki zalewa się mieszaniną śmietany i jajek, można dodać starty ser. i jest wyższy od tarty. Najbardziej klasyczny przepis to Quiche lorraine. polecam, warto spróbować, bardzo proste i efektowne danie :)

Re: Co jada ematka z rodziną? Wasz koszyk zakupow

O, a zdradz proszę jakis prosty i szybki przepis na tartę czy quiche bo bardzo lubię a nigdy nie robię. Jak się używa tego ciasta francuskiego - z gotowca tak? -- Narzekanie na brak środków do życia w wykonaniu koników polnych nawykłych do standardów rzadko dostępnych mrówkom pracującym trąci

Re: Sernik na słono

. A jak to roznica, czy na slodko czy na slono? Piecze sie tak samo. Moj wypiek wczorajszy to wariacja na temat quiche: - ricotta - jaja od kur wolnosciowych - szynka - cukinia - pory - czosnek - "Bush Spices", sol, pieprz do smaku - plaster "Puff Pastry" czyli ciasta francuskiego

Re: Szybkie i łatwe danie z ciasta francuskiego dla niespodziewanych gości

Jak obiecałam, proszę bardzo. W przepisach występuje zwykłe kruche ciasto, ale można je zastąpić francuskim. TARTA Z KURCZKIEM I PAPRYKĄ: Ciasto: 200g mąki, 100g masła, 3 łyżki zimnej wody, 1 łyżeczka od kawy soli, olej do posmarowania formy Nadzienie: 500g pieczonego mięsa z kurczaka (wędzony też

Re: Trochę się przekonałam do dyni

świetnym farszem do quiche albo kładę to na arkuszu ciasta francuskiego i zapiekam, albo jako dodatek do makaronu.

Jajecznie:)

francuskiego ciasta i z jogurtem zamiast wmieszanej w jajeczna tresc smietany, pyszne! -- Millefiori

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

QUICHE ZE SZPINAKIEM 1 opakowanie mrożonego szpinaku, ciasto francuskie, 270 g sera feta, 200 ml śmietany 30%, 2 jajka, 2 łyżki masła, 1 łyżka oliwy, 3 ząbki czosnku, sól i pieprz Szpinak usmaż na maśle. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem. Całość zostaw do ostygnięcia. Formę do tarty posmaruj

Re: A może wątek kulinarny X

QUICHE ZE SZPINAKIEM 1 opakowanie mrożonego szpinaku, ciasto francuskie, 270 g sera feta, 200 ml śmietany 30%, 2 jajka, 2 łyżki masła, 1 łyżka oliwy, 3 ząbki czosnku, sól i pieprz Szpinak usmaż na maśle. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem. Całość zostaw do ostygnięcia. Formę do tarty posmaruj

Re: Kuchenne wariactwa..

no to quiche lorraine na cieście francuskim: kupić ciasto francuskie, wyłożyć na formę do pieczenia, obiążyć, piec 15 minut, zdjąć obciążenie piec ok 7 minut 250 g boczku wędzone usmażyć na chrupiąco, odsączyć z tłuszczu, rozłożyć na upieczonym cieście zrobić masę jajeczno-śmietanową: 200 g

Re: Obiad na 14 osób: prosty a zrobi wrażenie?

Przystawka - tarta warzywna lub quiche na tę liczbę osób pewnie ze 3 formeki, użyj gotowego ciasta Opcjonalnie zupa - francuska cebulowa, krem z dyni lub grzybowa Danie głowne - pieczeń (taka, która wychodzi ci najlepiej), ziemniaki i warzywa korzeniowe pieczone i miks sałat z vinegret Deser - tort

Re: szukam jedzenia

www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/tarty_tartaletki_quiche/pizza_na_ciescie_francuskim/przepis.html www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/brokuly/tarta_z_kurczakiem_brokulami/przepis.html

tarta cebulowa z czarnymi oliwkami

pomysł zaczerpnięty z książeczki ,,Ciasta słodkie i wytrawne. tarty i quiche", ale nieco zmodyfikowany zamiast ciasta kruchego dałam francuskie. nadzienie: 3 duże cebule, kubek śmietany, 1 jajo, 1 żółtko, łyżka mąki, garść startego ostrego żółtego sera, czarne oliwki, sól, pieprz, oliwa

Acha...

lepszy), ale ceny sa ok, znosne, zazwyczaj maja jakies promocje - mrozone kruche spody do ciast (ja ich uzywam do quiche) - najlepsze Owoce, warzywa - drogie. Reszta tez :-)))

tarta z wędzoną makrelą

przepis ze znanej już tu książeczki ,,Ciasta słodkie i wytrawne. Tarty i quiche. oryginał: ciasto: 25 dag mąki, 5 dag margaryny, 10 dag białego sera. nadzienie: 20 dag wędzonej makreli, szklanka mleka, 10 dag twarożku, 2 białe cebule, 3 jaja, 10 dag żółtego sera, pieprz, sól, sok i skórka z

Re: Studencka kuchnia

octu i masz obiad. Jeśli chce Ci się bawić, to doskonałe są tarty i quiche, na kruche lub francuskie ciasto wrzucasz to, co masz pod ręką.

Re: wielkie dzieki, ale...

, bo nie wiem jak jest sprzedawane ciasto francuskie w Polsce. U mnie jesli jest rozwalkowane w krazek, to ten krazek jest na papierze, ktory sie nadaje do pieczenia (ciasto i papier zwiniete w trabke). Mozna takze kupic ciasto gotowe - takie kostki - wtedy trzeba samemu rozwalkowac, i polozyc

Re: wielkie dzieki, ale...

ela.tu-i-tam napisała: > Bardzo ladna gra slow ! Kisz automat. Dzieki. A może to jednak była quiche aux tomates? :) > Jesli masz foremke (teflonowa albo ceramiczna, powinny byc do kupienia w > Polsce), to wtedy mozesz ciasto polozyc po prostu do foremki, bez papieru

Re: Co najgłupszego zrobiłyście w kuchni?

nic nie wycieka, ale używam wyłącznie form do tart (szklanych, porcelanowych lub metalowych): https://dilka.xcdn.nl/dilka/images/catalog/product/dille-kamille-moule-a-tarte-quiche-en-porcelaine-o-27-cm--62171002_1.jpg?f=rs:fit:600:600/g:ce&s=2d2d -- http://dlssm.free.fr/smileyanimaux/2

Oberża francuska we Wrocławiu

ciasto albo przy piwie przegryzać przekąski. W menu zimne i ciepłe przystawki (także wegetariańskie, jak np. pomidory zapiekane z kozim serem czy sałatka nicejska) oraz potrawy typowo francuskie: kurczak po baskijsku, quiche lorraine (tarta z jajkami, śmietaną, boczkiem i serem) czy ślimaki z

Pewnie, że robimy!

Ciasto do wytrawnej zawsze takie samo, klasyczne do quiche: 250 g mąki (krupczatka pół na pół z tortową) 125 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli zimna woda A nadzienie - z tego co jest ;-) Najbardziej lubimy szpinakową (szpinak w liściach podsmażam z masłem i czosnkiem, dodaję trochę

Re: Kolacja na ciepło

pizza jest prosta - ta domowa - super pyszna o niebo lepsza niz gotowce - moze byc przygotowana na zapas i pomrozona , wtedy tylko posypujesz dodatkami i tyle. ciasto francuskie (gotowe) nadziewasz nadzieniem ze szpinaku i fety , lub sosem pomidorowym i kawalkami szynki i sera, pieczarkami

Re: cukinia - co zrobić??

: wprawdzie to przystawka, ale zwykle nic więcej nie dadzą rady zjeść. Do tego celu quiche lorraine jest jednak znacznie bardziej pewny :(( Przepis ściągnąłem z jakiejś francuskiej strony internetowej. Wychodzi bez problemu. pozdrawiam

Re: A co w piekarniku?

kulebiak francuskie ciasto w roznych wariantach (z gotowca, podobnie jak filo) mini pizze empanady -- https://www.gify.net/cat-koty-209.htm https://www.gify.net/data/media/209/kot-i-kicia-ruchomy-obrazek-0338.gif https://zrzutka.pl/dpzw6g Masza Maszeńka

Re: jedzenie na spacer/piknik

na ostro - ze szpinakiem, ze szparagami, z czymkolwiek chcesz. Mini quiche lorraine itd. Koperty z ciasta francuskiego z szynką i serem. Na słodko - wszelkiego rodzaju ciasteczka bez nadzienia - kruche, albo typu snickerdoodles. -- http://ludzie.gazeta.pl/misself/0,0.html To ja!

Re: Jasnosc w temacie Mariolki

resztek surowca wyjsciowego na pasztet i ciasta francuskiego do kiszy zostaly zrobione paszteciki do barszczu, bo barszcz tez zostal ugotowany. Pranie odrobione, zostalo prasowanie; moja pracownia, Delfiniarnia i schody czekaja na milosierna reke. -- Millefiori

Re: wegetariańskie danie na ciepło-podpowiedzi sz

zrob jakisz kisz, znaczy sie quiche ;-) albo jak ci ciasto nie wychodzi to kup francuskie, podpiecz 3minuty i na to cos i masz tarte. niekoniecznie musisz dumac, najprostsze potrawy zwykle sa najsmaczniejsze, chocby brokuly w beszamelu zapiekane z serem i masa innych. a juz na puszce masz

Re: Impreza domowa

-czosnkowy i guacamole melon z szynką parmeńską roladki z wędzonego łososia z serkiem kruche babeczki, ptysie albo krakersy z róznymi pastami ślimaczki z ciasta francuskiego z dowolnym farszem paluchy z ciasta francuskiego albo serowego obsypane różnościami - sezam, kminek, słonecznik, mak sałatka z

Re: polsko-francuskie wesele - wazne

Oleron) 2.danie rybne z 2 rodzajów ryb 3.sorbet z melona 4.danie z kaczki z ratatouille 5.sery 6.13 ciast do wyboru - po 2 na osobę 7.kawa. Tylko ostryg było naprawdę duzo (12), inne porcje maleńkie i pyszne. Zero obżarstwa - od tego dnia kocham kuchnię francuską. Od 1 do ostatniego minęły 4

Re: SZYBKIE DANIE OBIADOWE?

posypane tartym serem. Oczywiscie na ciescie kruchym ( mozna tez kupic gotowe mrozone ciasto francuskie). No i makaron z sosem pomidorowym albo ryz po kantonsku.

Re: jak zrobic pizze?

pizzą" ;-) Bo jeść każdy moze co mu się żywnie podoba, ale z nazwami nalezy uważać ;0) Na francuskim cieście to raczej tarta albo quiche -- miszmasz-marghe.blogspot.com/ i

Re: Bufet na 20 osób

do kanapek, nawet w takich zestawach jak podałaś, łosoś z tatarem warzywnym też. Swieże, chrupiące pieczywo (bagietki itp) na wsi sluczaj bym postawiła obok. Zrobiłabym też jakąś tartę/quiche która dobrze smakuje też na zimno - zdecydowanie na cieście kruchym, większość sklepowych francuskich na

Re: Sposoby na wykorzystanie mięsa z zupy

Mozesz zrobic cos w rodzaju strudla z miesem: mieso podziabane /zmielone, ze smazona cebula, przyprawami, warzywami, jajkami gotowanymi, ryzem, kasza - czym ci sie zywnie zamarzy. Wrzystko wymieszane i wyrobione, zawiniete w plat ciasta francuskiego i do pieca. Doskonale na cieplo i na

Re: A może wątek kulinarny IV

PLACEK FRANCUSKI Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 3 żółtka 5 łyżek zimnej wody sól Nadzienie: 150 g wędzonego chudego boczku lub bekonu 4 jajka 1 szklanka śmietany 22 proc. 1/2 szklanki mleka 150 g startego żółtego sera sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej Posiekaj

Re: jaką KUCHNIĘ lubicie?;-)

Z polskiej: pierogi, barszcz czerwony, ciasta i pewnie co nieco jeszcze by sie znalazlo; tak mi sie przypomnialo - w angielskiem miejscowosci, gdzie pracuje otworzyli polsko-wloska (!) restauracje; porcja pierogow kosztuje 8.90 funtow!!! inne dania jeszcze drozsze (np. schabowy po 12), juz

Kisz lotaryński

Tym postem powinnam trafić w gusta kilku bywalców tego Forum. I pani Serwusowej, która w przypływie estetycznej ascezy chce nas, kumy wyrafinowane i przedobrzone, ograniczyć do pięciu zaledwie składników; i Emigrantki, która co nieco o francuskim ciastownictwie wie (i za radą której wypełniłam

Re: Jadłodajnia czyli...

poprostu zajada ,ja mówiąc szczerze średnio ale czego sie nie robi dla dzieci Ciasto francuskie rozłożyć na płasko i upiec Brokuły ugotować dobrze odsączyć Mini marchewki ugotować i tak samo dobrze odsączyć Porcja łososia wędzonego Śmietana 30 słodka 2jaja Na upieczone ciasto rozłożyć brokuł,marchew i

Re: Sycące zimne posiłki

zapiekanki w stylu naszego kulebiaka czy angielskiego "pie". Robię je z ciasta francuskiego (szybciej) lub takiego kruchego chyba (mąka+masło/smalec+ewentualnie coś jeszcze np jajko, troche wody). Można to smażyć na oleju (yeah!) lub piec w piekarniku. Farsze właśnie z miesa mielonego, z dodatkiem pomidorów

Re: Tarta - kilka przepisow

Zasady ogolne: 1/ upiec spod do tarty / quiche / z kruchego lub francuskiego ciasta, tj. ok 10- 15 min., wystudzic, nalozyc farsz i piec 30 min. w piekarniku w temp. 180°C. 2/ farsz : rozmacone jajka wymieszac z mlekiem i smietanka, dodac do podstawowych skladnikow. Farsze: 1/ 350 g

Re: marzena691

chwile potrzymac na ogniu. Fajne tez jest tzw. quiche (typowo francuskie, ale nie moge tego u siebie przygotowac, a bardzo proste). Potrzebne jest ciasto francuskie (tu mozna kupic gotowe w sklepie, nie wiem jak w Polsce), wyklada sie nim forme do pieczenia. Dostosowana do wielkosci formy ilosc

Ale zdrada:)))

różne szkoły na ciasto kruche. Ja wyznaję tę bezjajeczną. Czyli tylko masło, mąka, sól, cukier puder i zimna woda. Ciasto wychodzi naprwdę kruche. Wiem bo powtórzyłem sukces (he,he) robiąc Quiche Loraine. Mam taką dużą tartownicę z białej porcelany (porcelitu) i ku mojemu zdziwieniu nic nie

Re: czy jest tu ktos z Poznania?

To jeszcze ja sie dorzuce, moze zdazysz przeczytac. Mykonos polecam serdecznie, pyszne i prawdziwie greckie. Pireus na Glogowskiej to porazka, nawet przed wejsciem wali przypalonym tluszczem, fuj. Francuski Lacznik na lunch swietny. We wszystkich sa te same ciasta z jednego miejsca

Re: Przepisy z surimi

- oczywiście, zamiast tych ślicznych naczyniek można użyć kokilek (przykrytych szczelnie folią alu) oprócz tego tortille hiszpańskie i inne http://www.threetastes.com/blog/blog_files/quiche_asperges_surimi.php tego typu wynalazki; można je także http://www.mariashomecooking.com/topics/fish zapiec w cieście

Re: Przyjęcie świąteczne w małym mieszkaniu

wegańsko, ale mięsojedzący też będą zadowoleni. Dziewczyny powyżej dobrze radzą - zrób cokolwek z ciasta francuskiego, będziesz miała mniej roboty. Jeśli znajdziesz takie dobre bez masła, weganka też się może najeść. Vegan i bardzo pyszne zawijasy z curry i cashew albo http

Re: Adelais -Tavronitis - Chania

, zawsze jeden rodzaj mięsa lub dwa, zawsze też i do obiadu i do kolacji jakieś lokalne przysmaki - trudno mi teraz sobie przypomnieć, na pewno musaka, wiele razy takie specjały w stylu "quiche" - na cieście francuskim z różnymi nadzieniami. Naprawdę, co dzień, coś innego. Naprawdę - mam straszliwie

Re: kulinarne zwyczaje Francuzów :) -- oczami stad

kawalek quiche (jarzynowa, czy z ryba, czy lorraine) albo pudelko z gotowa salatka w piekarni, albo u traiteurs (garmazeria po polsku ?). W przedszkolu od malutkiego uczy sie dzieci, ze zwykla woda jest najzdrowsza do picia, i jedyny napoj ktory gasi pragnienie. W czasach gdy moje dzieci byly w szkole