quesadillas z czerwona fasola przepisy

Przemysław Muszyński

Tortilla hiszpańska czy meksykańska

Tortilla hiszpańska czy meksykańska

Narodziła się w Meksyku w czasach prekolumbijskich. Od tamtej pory jej liczni krewni podbili serca mieszkańców całej Ameryki Łacińskiej, Hiszpanii i Portugalii. Rodziną rządzą jednak dwie siostry-tortille: hiszpańska oraz meksykańska.

Familla Tortilla

Narodziła się w Meksyku w czasach prekolumbijskich. Od tamtej pory jej liczni krewni podbili serca mieszkańców całej Ameryki Łacińskiej, Hiszpanii i Portugalii. Rodziną rządzą jednak dwie siostry-tortille: hiszpańska oraz meksykańska

Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

W Meksyku rośnie 120 odmian papryki. Większość jest tak paląca, że Europejczyk czuje tylko ogień. Ale Meksykanie jakoś rozróżniają smak MULATO od GUAJILLOS i PASILLAS

  • Domowe tortille - jak zrobić i do czego wykorzystać? Mamy przepisy

    Domowe tortille - jak zrobić i do czego wykorzystać? Mamy przepisy

    . Układamy na suchej rozgrzanej patelni i smażymy z obydwu stron na złoto. Quesadillas przekładamy na deskę, kroimy na ćwiartki i podajemy ze śmietaną wymieszaną z sokiem z limonki.  (dla 4 osób, przygotowanie: 50 minut) Składniki: żółta i czerwona papryka olej 350

  • Fiesta mexicana - dania z temperamentem

    Fiesta mexicana - dania z temperamentem

    takiej ilości może być mięso z łopatki, karkówki lub szynki) 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka fasoli papryczka chili puszka pomidorów krojonych przecier pomidorowy (ok. 5 łyżeczek) pół łyżeczki mielonej kolendry 4 łyżeczki kuminu (ja osobiście daję więcej, ale nie każdy przepada za

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    meksykańską 1/51 po karaibsku - z nadzieniem z ostrej papryczki i krewetek 1/54 po meksykańsku - z nadzieniem z mielonego mięsa, czerwonej fasoli i kukurydzy 1/54 wenezuelskie quesadillas - serowe tortille z ostrym paprykowym sosem 1/54 z farszem rybnym 1/53 zielony ryż (z herbatą matcha) 10/64

Quesadillas

Placki tortilla, puszka kukurydzy, puszka fasoli w zalewie cayenne, żółty ser, 10-20 dag wędliny, 1-2 cebule, 1 papryka, 1 opakowanie oliwek, ketchup/sos salsa, śmietana 18% Najpierw przygotuj wszystkie składniki. Otwórz puszkę czerwonej fasoli i rozgnieć ją w misce na miazgę wraz z zalewą, dodaj

Sałatka z czerwonej fasoli

2 puszki czerwonej fasoli, 3 duże ząbki czosnku, 20 dkg wędliny, szklanka rodzynek, majonez /ilość do smaku/, pieprz i sól Wkładamy czerwoną fasolę do półmiska. Następnie kroimy w kosteczkę wędlinę. Moczymy rodzynki w gorącym mleku /lub wodzie/ przez ok. 10 minut, aż będą pulchniutkie. Dalej

Czerwona fasola z ryżem

50 dag czerwonej fasoli, 1 duża biała cebula starta na tarce do warzyw, 2 rozgniecione ząbki czosnku, 2 posiekane łodygi selera naciowego, 2 łyżki posiekanej natki, 1 listek laurowy, sól, pieprz, tabasco, oliwa, 20 dag ryżu (2 torebki), kawałek masła Przebierz i opłucz fasolę, zalej ją zimną wodą i

Sałatka z czerwoną fasolą

puszka czerwonej fasoli,6 płatów suszonych pomidorów w ziołowej zalewie,łyżka kaparów,2 łyżki pokrojonych czarnych oliwek bez pestek,łyżka posiekanych orzechów włoskich,pieprz,Sos:,50 ml zalewy ziołowej z suszonych pomidorów,duży ząbek czosnku Fasolkę odcedzamy na sitku. Suszone pomidory kroimy w

Pikantny krem z ziemniaków i czerwonej fasoli z mozzarellą

200 g ugotowanych ziemniaków, 100 g czerwonej fasoli (z puszki), 1 mała papryczka chilli, 2 łyżeczki posiekanej kolendry, 200 g mozzarelli, 500 ml wywaru warzywnego, sól, pieprz Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 10 min Do zimnego wywaru wrzuć ziemniaki, odsączoną fasolę, posiekaną papryczkę