quesadillas z chorizo

red.

Tortilla - mnóstwo możliwości!

Tortilla - mnóstwo możliwości!

Na drugie śniadanie, lekki obiad, pożywną kolację - placki tortilla mają wiele zastosowań. Wystarczy zawinąć w nie warzywa, mięso, ulubiony ser. Pszenne lub kukurydziane placki, o których mowa, pochodzą Meksyku. W Hiszpanii pod nazwą tortilla kryje się rodzaj omletu z ziemniakami - tortilla de patatas.

Quesadilla

Quesadilla [czyt.: kesadija] to w Meksyku danie śniadaniowe, bywa też przekąską sprzedawaną na ulicy, u nas może urozmaicić grillowe menu

Książki kulinarne na listopad

W czas jesiennej pluchy i szarugi pocieszamy się m.in. kuchnią w stylu rockabilly, lekkimi daniami Diany Henry oraz paryskimi przysmakami Davida Lebovitza. A na deser kulinarny romans w toskańskich okolicznościach przyrody

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    mango i mozzarelli 8/52 z tuńczyka, podane ze świeżymi prawdziwkami 9/40 chrupiące krewetki w ziołowej panierce z dipem z bryndzy 2/49 chrupiący boczek z melasą i rabarbarem 6/56 chorizo z czosnkiem 9/25 czarne grissini 2/44 czarno-biała sałatka z mozzarelli i oliwek 2/40 frittata z wędzonym pstrągiem 8

Nadzienie do quesadillas z chorizo i ziemniakami

4 ziemniaki (300 g) obrane i pokrojone w kostkę, 1 mała cebula pokrojona w kostkę, 150 g pokrojonej drobno kiełbaski chorizo (miękka paprykowa kiełbasa - można dostać hiszpańską w kilku wersjach, ewentualnie użyć węgierskiej), pieprz, oregano. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie (nie rozgotować

Re: Chorizo

Chorizo jadlam w Hiszpanii, w Polsce sie jeszcze nie zaopatrywalam, wiec poprosze o sugestie gdzie jak i za ile w W-wie dostane? Mnogosc przepisow podanych przez ampoliona i allexamine mnie rozwalila, wiec sie napewno zaopatrze. Mysle zeby zrobic quesadillas z tom kielbasom.

Re: Chorizo

... – daja sie swietnie zamrozic). Typowo, np.: Huevos Rancheros Pol na pol: meksykanskie chorizo i frijoles refritos (ugotowana fasola, moze byc z puszki, ktora sie przesmaza rozgniatajac widelcem – tak jak ziemniaki po ugotowaniu) cebula tortille (na tostadas) jaja (tyle samo co

Re: A może wątek kulinarny X

adzienie do quesadillas z chorizo i ziemniakami - składniki * 4 ziemniaki (300 g) obrane i pokrojone w kostkę * 1 mała cebula pokrojona w kostkę * 150 g pokrojonej drobno kiełbaski chorizo (miękka paprykowa kiełbasa - można dostać hiszpańską w kilku wersjach * ewentualnie użyć węgierskiej

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

adzienie do quesadillas z chorizo i ziemniakami - składniki * 4 ziemniaki (300 g) obrane i pokrojone w kostkę * 1 mała cebula pokrojona w kostkę * 150 g pokrojonej drobno kiełbaski chorizo (miękka paprykowa kiełbasa - można dostać hiszpańską w kilku wersjach * ewentualnie użyć węgierskiej

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

Nadzienie do quesadillas z chorizo i ziemniakami - składniki * 4 ziemniaki (300 g) obrane i pokrojone w kostkę * 1 mała cebula pokrojona w kostkę * 150 g pokrojonej drobno kiełbaski chorizo (miękka paprykowa kiełbasa - można dostać hiszpańską w kilku wersjach * ewentualnie

Re: A może by tak wątek kulinarny?

Nadzienie do quesadillas z chorizo i ziemniakami * 4 ziemniaki (300 g) obrane i pokrojone w kostkę * 1 mała cebula pokrojona w kostkę * 150 g pokrojonej drobno kiełbaski chorizo (miękka paprykowa kiełbasa - można dostać hiszpańską w kilku wersjach * ewentualnie użyć

Re: Pomysł na resztki pieczonego kurczaka

Nigella robiła m.in. quesadillas z kurczakiem i chorizo chyba oraz makaron (długi) z sosem z pieczonego kurczaka z rodzynkami i piniolami. Może też być klasyczny kurczak w potrawce, wspaniałe sandwicze, sałatki

Re: co do quesadilli?

Jakbyś jednak coś mięsnego wygrzebał, to można wrzucic plastry podsmażonego boczku albo jakąś wędlinę (chorizo byłoby w oryginale, ale mysmy jedli quesadillas z polskimi kiełbasami i szynkami, są pyszne). Na jarsko najlepsze oczywiście guacamole, ale jak nie masz, to nic straconego: możesz po

Re: śniadania, kolacje-co na ciepło?

Grzanki i zapiekanki - jak najbardziej: z wszelkimi serami i wędlinami, z pomidorami, piklowanymi warzywami, marynowanymi grzybkami, gotowaną fasolą. Jajka sadzone na wiele sposobów: na boczku, na szynce, na duszonych warzywach, na chorizo, posypane serem, ziołami. Jajecznica na wiele