Kukurydzę wykorzystamy na wiele sposobów. Młode kolby można jeść na surowo, piec i grillować. Z ziaren przygotujemy kremową lub dodamy je do dań z kurczakiem, a z mąki kukurydzianej upieczemy chleb lub placki
Dzisiaj w menu dnia: sałatka z rukoli i papryki, quesadilla z kurczakiem oraz gorąca czekolada pomarańczowa.
Dania z zapieczonym serem są smaczne, sycące i łatwe do wykonania. Można je przyrządzić na wiele sposobów i jeść jako przekąskę, na śniadanie, obiad lub kolację. Szybkie i proste w przygotowaniu, wcale nie muszą oznaczać nudnego posiłku. Na dowód tego, przedstawiamy przepisy z nowymi serami Hochland "Na gorąco!". Wyjątkowo smaczne z dużą ilością dodatków doskonałe do zapiekania w piekarniku, tosterze lub opiekaczu. Zachęcamy do spróbowania! Smacznego!
słodką papryką, przyprawiamy solą i pieprzem. Dwie tortille smarujemy twarożkiem, układamy farsz z kurczaka. Przykrywamy pozostałymi tortillami, lekko dociskamy. Układamy na suchej rozgrzanej patelni i smażymy z obydwu stron na złoto. Quesadillas przekładamy na deskę, kroimy na ćwiartki i podajemy ze
. Dobrze łączy się z sosem guacamole, który znajdziecie na następnej stronie. Quesadillas (placki z serem) - składniki: 15 dag mąki kukurydzianej 15 dag mąki pszennej 3/4 szklanki ciepłej wody 25 dag startego sera żółtego (może być radamer) olej do smażenia Z obu rodzajów mąki oraz wody wyrób
. Quesadilla może być też smażona w tłuszczu, wtedy brzegi surowego ciasta z serem w środku zlepia się jak pieróg. Z dostępnej u nas mąki kukurydzianej tortille nie wychodzą. Wychodzą jakieś placki, ale nie są odpowiednio miękkie i elastyczne. Natomiast quesadillas w postaci
sałatkę. Podawać z przygotowanymi wcześniej quesadillas z kurczakiem. Przepis pochodzi ze Zdrowych warsztatów kulinarnych organizowanych przez Bosch, Fit&Easy, Borges. Składniki dla 4 osób: 2 piersi z kurczaka 2 łyżki ulubionej marynaty do kurczaka Oliwa z oliwek Borges Pure 8 pszennych placków
papryczki jalapeno mamy tylko marynowane. Ale kiedy doda się do sosu pęczek liści kolendry, ząbek czosnku i posiekaną cebulkę, to jego smak staje się świeży i orzeźwiający. Salsa verde podaje się do grillowanych mięs, tacos (miękkie tortille z różnymi nadzieniami), quesadillas
kolendrą. Quesadillas podaje się GORĄCE, od razu po przygotowaniu. Świetnie smakują z ostrą SALSĄ, ale pasuje do nich także KWAŚNA ŚMIETANA Składniki 15 dag mąki kukurydzianej 15 dag mąki pszennej 3/4 szklanki ciepłej wody 25 dag startego sera żółtego (może być radamer) olej do
gorącym olejem i macza w zimnych sosach podanych obok. Na raclette i grillu możemy robić tacos, quesadillas, wraps, piec mięso, warzywa. Bez tych urządzeń też damy sobie radę. Niedawno ustawiłam na stole misę ugotowanego stosownie ryżu, glony nori, dodatki i kilka mat do kręcenia sushi. To były
4 ziemniaki (300 g) obrane i pokrojone w kostkę, 1 mała cebula pokrojona w kostkę, 150 g pokrojonej drobno kiełbaski chorizo (miękka paprykowa kiełbasa - można dostać hiszpańską w kilku wersjach, ewentualnie użyć węgierskiej), pieprz, oregano. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie (nie rozgotować
zupy potrzebna jest jedna łyżka soli czy półtorej. Zupełnie tego nie rozumiem, dla mnie próbowanie jest kwintesencją gotowania, każdą potrawę, nawet taką, którą hipotetycznie mogłabym zrobić z zamkniętymi ustami lub gotuję wg scislego przepisu (typu pół łyżeczki pieprzu itd.), próbuję kilkakrotnie
novalijka39 napisał(a): > Pewnie o tym już było więc będę wdzięczna za linka. Chodzi o to co można zamroz > ić gotowego do odgrzania na obiad. Muszę zrobić zapasy, bo czeka mnie trudny ok > res w pracy i nie będę miała czasu na gotowanie. Zamroziłam już klopsy w kilku
Nie lubie hiszpanskiego chorizo wiec ponizej pomysly na meksykanskie chorizo wylacznie (to te miekkie, prawie surowe kielbaski, bardzo pikantne – zwykle robie je sama, bo sklepowe mi nie zawsze smakuja, chetnie przeczytam przepis El Padre, ale albo wyszukiwarka nie dziala, albo szukam zle
