)
* pieprz
* oregano.
Nadzienie do quesadillas z chorizo i ziemniakami - sposób przygotowania
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie (nie rozgotować!), odcedzić. Na suchej
patelni wysmażyć tłuszcz z kiełbasy, dodać cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki i
przyprawy, podsmażyć, aż masa się połączy. Nadzienie
)
* pieprz
* oregano.
Nadzienie do quesadillas z chorizo i ziemniakami - sposób przygotowania
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie (nie rozgotować!), odcedzić. Na suchej
patelni wysmażyć tłuszcz z kiełbasy, dodać cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki i
przyprawy, podsmażyć, aż masa się połączy. Nadzienie
użyć węgierskiej)
* pieprz
* oregano.
Nadzienie do quesadillas z chorizo i ziemniakami - sposób przygotowania
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie (nie rozgotować!), odcedzić. Na suchej
patelni wysmażyć tłuszcz z kiełbasy, dodać cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki i
przyprawy, podsmażyć
węgierskiej)
* pieprz
* oregano.
Nadzienie do quesadillas z chorizo i ziemniakami - sposób przygotowania
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie (nie rozgotować!), odcedzić. Na suchej
patelni wysmażyć tłuszcz z kiełbasy, dodać cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki i
przyprawy, podsmażyć, aż masa się
Ostatnio poproszono mnie o udzielenie małej lekcji gotowania, na tapecie były
quesadillas z warzywami, gdzie jedyną rzecza wymagajaca jako takiego wysilku
było pokrojonie i podsmazenie warzyw oraz ich przyprawienie. Na moją
"komende", aby posolić warzywa zadano mi pytanie "Ile?", odpowiedzialam
> wersjach, pieczone żeberka, nóżki kurczaka, gulasz.
Wszelkie dania indyjskie, chińskie itp, takie do których wystarczy ugotować ryż. Awaryjnie korzystam nawet z gotowych sosów dobrych marek, dorzucam tylko warzywa i mięso, mrożę w porcjach.
Sosy do makaronu.
Warto kupić tortille, proste quesadillas
... – daja sie swietnie
zamrozic).
Typowo, np.: Huevos Rancheros
Pol na pol: meksykanskie chorizo i frijoles refritos (ugotowana fasola, moze byc
z puszki, ktora sie przesmaza rozgniatajac widelcem – tak jak ziemniaki po
ugotowaniu)
cebula
tortille (na tostadas)
jaja (tyle samo co