quesadilla z łososiem i szpinakiem

Piotr Komór, Maciej Folman

Na grilla

Na grilla

Pokochaliśmy grillowanie - bo jedzenie opieczone na ruszcie jest zdrowsze od tego smażonego, a i sama czynność ma w sobie to coś. Dziś przyrządzamy nie tylko kiełbaski i karkówkę, ale też soczyste burgery, aromatyczne warzywa, pyszne owoce, a nawet... pizzę. A do tego podajemy świeże, chrupiące sałaty i salsy. Zapraszamy do wypróbowania przepisów ekspertów z restauracji Blue Cactus

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano.

Quesadilla z łososiem i kremowym serkiem

kształt quesadilla i umieścić na grillu. Grillować ok. 1-2 minuty z każdej strony. Podawać na ciepło, z sałatką z pora, kukurydzy i ogórka. łosoś;pieprz;koperek;

Łosoś ze szpinakiem

100 g wędzonego łososia (6 plasterków), 80 g twarożku, 2 kulki mrożonego szpinaku Bonduelle, 1 łyżka soku z cytryny, kilka łodyżek koperku, ewentualnie kilka ziaren czerwonego pieprzu lub jagód żurawiny, 4 plasterki cytryny, 4 kromki tostowego białego pieczywa 1-2 plasterki łososia miksujemy z

Chrupiący łosoś ze szpinakiem

4 ziemniaki,2 duże garście młodych liści szpinaku,1 stek z łososia,sól,pieprz,olej do smażenia,2 łyżki kremowego twarożku,1 pęczek koperku,Sos winegret:,sok z 1 cytryny,6 łyżek oliwy,1 łyżka ostrej musztardy,1 łyżka wody,sól,pieprz Ziemniaki myjemy pod bieżącą wodą i gotujemy w mundurkach. Szpinak

Łosoś na lazurowym szpinaku

Łosoś sałatkowy ok. 20 - 25 dag, szpinak świeży lub mrożony 500 dag, ser lazur ok. 30 dag, makaron świderki (żytni) lub inny ok. 300 dag, 3 ząbki czosnku, pieprz, gałka muszkatołowa Kroimy drobno łososia sałatkowego i wrzucamy go na rozgrzaną patelnię na ok. 3 minuty, przerzucając co jakiś czas

Lasagne z łososiem i szpinakiem

Około 9 płatów lasagne, 1/2 kg filetu z łososia, paczka (450 g) mrożonego siekanego szpinaku , 2 ząbki czosnku, olej, cytryna, sos: 3 łyżki masła,3 łyżki mąki,3/4 l mleka, trochę startego żółtego sera, sól, pieprz, gałka muszkatołowa Szpinak podduś na niewielkiej ilości oleju dodając rozgnieciony

Re: Co jecie na śniadanie?

warzywami z mrożonki (np. szparagi). Zapiekane jajka w kokilce na szpinaku lub w wydrążonej bułce nadziewanej warzywami. Roszponka z jajkiem sadzonym (bo szybciej niż w koszulce) i z boczkiem. Ryby. Rolada szpinakowa z łososiem. Lekkie śledzie np. z jogurtem, burakami, ogórkiem konserwowym. Sałatka z