piernik z miodem

Natalia Sołkiewicz

Pierniki z miodem. Klasyczne ciastka bożonarodzeniowe o korzennym aromacie. Mogą ozdobić choinkę!

Pierniki z miodem. Klasyczne ciastka bożonarodzeniowe o korzennym aromacie. Mogą ozdobić choinkę!

Podajemy przepis na pierniki z miodem, czyli tradycyjne ciastka na Boże Narodzenie. Mają bardzo prostą recepturę, są niezwykle aromatyczne i zachwycają słodkim smakiem. Warto przygotować je na nadchodzące święta.

Przepis na miękkie pierniki z miodem - świąteczne łakocie, od których nie będzie można się oderwać

Do Bożego Narodzenia zostało już niewiele czasu - jeśli jeszcze nie upiekłeś ciastek na święta, możesz skorzystać z naszego przepisu na miękkie pierniki z miodem. Te aromatyczne łakocie zachwycą cię wyjątkowym smakiem.

Piernik doskonały bez dojrzewania i leżakowania. Zwróć uwagę na szczegóły, a w wyjdzie tip-top

Nie ma wigilii i świąt Bożego Narodzenia bez pachnącego i znakomitego piernika. Kultowe ciasto najlepiej smakuje z solidną porcją miodu i przypraw. Jak się jednak okazuje dla spóźnialskich jest nadzieja - ciasto wcale nie musi leżakować w lodówce tygodniami. Wystarczy zadbać o te szczegóły, a wyjdzie równie idealne co staropolski przysmak.

Piernik

40 dkg mąki, 25 dkg miodu, 50 ml rumu, 3-4 jaja, paczka przyprawy do piernika, paczka proszku do pieczenia, tłuszcz i bułka tarta do formy Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, utrzeć lekko ze zrumienionym miodem, połączyć z rumem, przyprawami i przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do

Pierniki

75 dkg miodu,0.5 kg.cukru,1.5 kostki masła,2.5 kg mąki,8 jajek,1 łyżka amoniaku,2 łyżki kakao,1 łyżka sparzonej kawy, karmel z połowy szklanki cukru ,przyprawa do piernika Zagotować: miód, masło i cukier. Dodać karmel, kawę i część mąki (ok.1,5kg). Odstawić do wystygnięcia. Do przestudzonej masy

Piernik

1 szklanka cukru, pol kostki margaryny Kaski:), 2 łyżki miodu, 2 jaja, 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 2 łyżki kakao, 1 szklanka mleka, 2 szklanki mąki, 2 łyżki powideł, 1 płaska łyżeczka sodki Żółtka z cukrem utrzeć. Miód roztopić

Piernik

3 szkl. mąki pszennej, 1 szkl. cukru, 2 łyżki kakao, 1 op. przyprawy do piernika, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 jaja u 1 szkl. mleka u 1 szkl. powideł śliwkowych, 1/2 szkl. miodu, 3/4 szkl. oleju Wymieszać mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika, proszek

Piernik

1/4 łyżeczki cynamonu, 1 szklanka wrzącej wody, 1 szklanka cukru, 1 szklanka melasy (lub gęstego syropu z ciemnego cukru lub miodu spadziowego), 2 jajka, 1 szklanka oleju kukurydzianego Mazola, 2 i 1/2 szklanki mąki, 2 łyżeczki sody, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki

Piernik na miodzie

Robie proby przedswiateczne piernikow i testuje rozne przepisy, modyfikuje, a pozniej razem ze znajomymi i przyjaciolmi robimy test, ktory najlepszy:-)...wcale nie jest to latwe zadanie, bo kazdy piernik ma cos w sobie i kazdy smakuje jak piernik ale jednak inaczej. Ja wole pierniki wilgotne z

jaki miód do pierników?

jak zwykle stanąłem przed wielkim regałem z miodami i procesy decyzyjne mnie przerosły :) jaki miód dajecie do pierników? i czy ktoś próbował zrobić pierniki z miodem z kwiatu pomarańczy? bo ręka mi się nad nimi zatrzymała, ale ostatecznie poszła w kierunku bardziej swojskich gatunków

Piernik na miodzie - przepis

3/4 szklanki oleju przyprawa korzenna do piernika - opakowanie 3 łyżeczki sody oczyszczonej szklanka orzechów włoskich tłuszcz i bułka tarta do formy Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę i, wciąż ucierając dodać rozpuszczony miód, gorącą kawę a potem olej. Wsypać mąkę, przyprawę korzenną, orzechy

Piernik z orzechami

Niestety właśnie przed chwilą skusiłam się na zrobienie tego piernika.Niestety-porażka. Panie Robercie, mam jedno pytanie:jak uniknąć zastygnięcia miodu z cukrem (po jego zagotowaniu i późniejszym ostudzeniu?)Zrobiła się okropnie gęsta masa-pisze Pan,że ma to być letnie-z przykrością stwierdzam

Właśnie wstawiam miód na piernik

Mam zamiar zrobić jak Julsza trzy albo cztery porcje. Tylko się zastanawiam czy wszystko razem czy oddzielnie. I chyba zrobię oddzielnie to trochę pokombinuje. Raz dodam smalec, raz mąkę żytnią (jak znajdę) Fajnie będzie dzisiaj pachniało w domu:) -- nie rozdziobią nas kruki ni wrony ani nic

Z miodem, z makiem, z bakaliami

Piernik? A gdzie przyprawa do piernika? Skąd ma być zapach piernika? -- -------------- ;-)

Re: pierniki bez miodu

Mozesz wykorzystac kazdy przepis na piernik, zastepujac miod syropem klonowym, melasa (do kupienia w zdrowej zywnosci) albo inwertowanym karmelem. Ciasto bedzie inne, ale rownie dobre. Sztucznego miodu nie polecam, bo imo smierdzi niemozliwie. -- Musze tez przyznac, ze szkodzi mi

Re: Piernik na miodzie

raczej na "golden syrup", bo piernik nie ma w sobie ani grama miodu :) moze jeszcze odnosnie tego zlocistego syropu - produkuje je w Polsce firma z Nowego Sącza, jest duzo tanszy niz oferowany np. w Kuchniach Swiata, polecam! --

Re: miód na pierniki :)

kudlanko, obłęd po prostu z tymi piernikami, ja też dzisiaj piekłam swoje, drugą turę, jutro synuś je ozdobi... ale te Twoje ilości........super! no i po raz kolejny , mój zachwyt i zazdrość budzi ten obraz z aniołami........CUDO......już kiedyś Cię o niego pytałam...

Re: pierniki bez miodu

Mam przepis na ciasto, które dosyć często piekę. Jest superłatwe i tanie. Kiedyś z ciekawości, co z tego wyjdzie, dodałam przyprawy do piernika i... wyszło ciasto bardzo piernikopodobne. 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru ok. 3 łyżek margaryny 2 całe jajka 2 łyżki kakao 2

Re: miód na pierniki :)

wiem , wiem... nie było mnie dni kilka. pokażę Wam moje mikołajowe pierniki :) żeby nie było, że to forum wnętrza... powiem, że na choinkę będą... a wątek o starociach, a mikołaje mają łby oryginalne z lat 50tych ubiegłego stulecia... no może z lat 60tych :) kupiłam sobie na allegro u

Piernik z jabłkami

pyszny piernik oto przepis; -1 i 1/2 szklanki gęstego przecieru z jabłek -szklanka cukru -2 szklanki maki -1/2 kostki masła -łyzeczk mielonych gożdzików + łyzeczka cynamonu -1/2 łyżeczki soli -2 łyżki sody -2 łyżki miodu *masło stopic wymieszać z przecierem jabłkowym -dodać reszte

Re: miód na pierniki :)

pracowita z Ciebie dziewczyna Kudlanka -- Nie wszyscy możemy robić wielkie rzeczy dla świata, ale możemy robić małe rzeczy z wielką miłością.

Niespodziewanie dostałam miód i upiekłam piernik,

bardzo ładny w czekoladowym kolorku i nie wiem jakie nadzienie.Kiedyś pierniki przekładano marmoladą i taką białą masą, może ktoś wie z czego to się robi?

Czy miód zniknie ze stołów?

wiadomosci.onet.pl/1552091,2679,1,czlowiek_pszczole_wilkiem,kioskart.html Jeśli to prawda, bardzo mnie ot zmartwiło. Nie jadam miodu łyżkami, ale lubię razowiec z miodem i piernik

Re: miód na pierniki :)

Kudlanko, pikne i pracochlonne, moja babcia robila takie anioly jak Ty, z doklejanymi glowkami, fajny pomysl. A lukier robisz jak?? Feline, u nas zawod przechodzi z pokolenia , na pokolenie...:))

Re: miód na pierniki :)

kasik, nie, lukier sam schnie. nie jest tak twardy, jak te kupne, ale nie lepi się. W smaku pyszny, więc wole taki domowy, niż kupny. Co do jajek, jak kupuje w sklepie przebadane to nie mam oaby, z takich od baby z targu-bałabym sie. -- ''Nie jestem głównym, tylko podrzędnym eksperterm tego

Świąteczny piernik

Moje zdolności cukiernicze nie są zbyt duże ale bardzo bym chciała upiec piernik.Taki z miodem i z piwem,przełożony powidłami i aby mógł poleżec przez kilka dni. Bardzo proszę o dobre przepisy.

Re: miód na pierniki :)

kasiku.... nie wiem, czy można podpiekac lukier.... chyba się rozpuści :( no ale nie próbowałam. Ja nie ubijam piany z białek, wrzucam białko do kubka, dodaję odrobinę soku z cytryny i duuuużo cukru pudru i mieszam :) i już... Kiedys pytałam zaprzyajźnionej mikrobiolożki o te białka ... i

Re: miód na pierniki :)

Jeśli mogę Ci coś doradzić, to kup skrzynkę amerykańską na allegro. Resztę, czyli ogon, skrzydła, głowę zrób z drewna i przykręć. Nasza jest właśnie tak zrobiona. Pewnie za jakiś czas będziemy musieli ją odnawiać, bo drewno brzydkie się robi, więc pewnie wytniemy z drewna i pomalujemy

Pierniki z leżakowaniem i bez

Uraczę Was kilkoma, niestety tylko przepisami /a nie wypiekiem/ od Ćwierczakiewiczowej. Piernik staropolski I /z lezakowaniem 4 tyg./ SPRAWDZONY 0,5kg miodu,2 szkl.cukru,25dag smalcu/masła podgrzać mocno /nie gotować/, ochłodzić.Do letniej masy stopniowo dodawać 1 kg mąki pszennej,3 całe jaja

Re: miód na pierniki :)

kudlanko u ciebie produkcja jak w piekarni. Ja tylko z kg mąki robiłam. -- ''Nie jestem głównym, tylko podrzędnym eksperterm tego forum'' by Metodiw.

Re: miód na pierniki :)

Narzędziowca, gdzie mili panowie robią rózne rzeczy w metalu - potem pomaluję i będzi git! jak zrobię, to zapodam :) A moje pierniczki? hi hi... to jest tylko cząstka... z 1-2 kg mąki - całośći robię z 8kg conajmniej co roku. Uwielbiam je robić! W tym roku bezsensownie stanęłam na wadzę tydzień temu

PIERNIKI

Piernik przekuodany. 40 deka moonki pszynnyj i 40 deka miodu ciepuego roztopioonego wymiyszac´ i wybic´ doskonale. Dodac´ nastympnie uyrzeczka sody, poou szkloonki cukru, 2 rzooutka, pora tuczoonych goz´dzikoow, trocha miaukego cynamoonu, skoorki pomaranczowyj sproszkowanyj i wybijac okouo

Re: jaki miód do piernika?

przepisy na piernik, które znam przewidują podgrzanie miodu przed dodaniem do piernika. jeśli Twój przepis tego nie przewiduje, to i tak możesz go najpierw podgrzać i wtedy się rozpuści. ja lubię piernik z miodem gryczanym, bo ma ciemniejszy kolor i mocniejszy aromat, który mi odpowiada, ale i tak

świąteczny piernik

50 dag sztucznego miodu 50 dag cukru szklanka mleka 4 jaja 5 dag masła przyprawa korzenna do pierników(3 toprebki) 10 dag skórki pomarańczowej i orzechów płaska łyżeczka sody szczypta soli Mleko wlać do garnka,wsypać cukier,włożyć miód i podgrzać.Gdy cukier i miód się rozpuszczą zdjąć z

Chleb z miodem i płatkami owsianymi - konkurs

Mmm, pycha!. a ja polecam pierniki na miodzie ze stronki http://www.pasiekanawarmii.pl Pasieka na Warmii

CIASTO : Piernik

* przyprawa do piernika * 1 szklanka śmietany Na początku trzeba roztopić margarynę z cukrem . Po roztopieniu dodajemy do naszej margaryny miód i przyprawe do piernika. Po zrobieniu tej czyności należy wlać śmietanę i zagotować. Gdy ostygnie do zimnego dodać żółtka, mąkę, sodę i cynamon na końcu

Ulubiony miód...

marynowania ryb i pieczenia ciast (niezastąpiony miód gryczany do piernika...) Z polskich firm bardzo lubię pasieki pana Stańskiego (firma Stanpol, chyba). A jakich Wy macie faworytów i do czego używacie miodu?

piernik z marchwi

mielonych goździków* * 4 duże jajka * 2/3 szklanki oleju * 1 szklanka miodu * 3 szklanki marchwi - startej na małych oczkach, ubitej i odciśniętej z nadmiaru soku * 1 szklanka orzechów włoskich, posiekanych (można zastąpić lub dodać gratisowo suszone owoce, inne orzechy etc

Piernik

. Uwielbiam te ksiazke, mimo, ze troche ciezko sie czyta, bo jest pisana stara niemczyzna i starym niemieckim pismem. Swietnie sa opisane tu porady nie tylko kuchenne ale tez zachowanie przy stole czy skutki naduzywania kawy , herbaty i alkoholu. Piernik 500 g maki pszennej 250 g miodu 250 g cukru

piernik staropolski ?

czy czasem piernik nie piecze sie z maki zytniej? ja mam przynajmniej taki przepis, maka zytnia i kg miodu a nie pol kg tak mnie cos kolacze gdyz zamierzam upiec piernik na wielkanoc czy ktos posiada jakis interesujacy staropolski przepis? (byle nie apolki z 3 lyzeczkami sody i szklanka

Cholerne pierniki

W zeszły weekend starsza córka upiekła że znajomymi i dostarczyła pełno pierników, niestety z lukrem, orzechami itd. Potem przybyła średnia, też przyszły przyjaciółki i narobiły pierników jeszcze z bardziej wymyślnymi polewami. Jestem już ponad kilogram do przodu a tu młody zglasza, żebym miód

Piernik z Yorkshire

miękki. Piernik z Yorkshire 100 g melasy 100 g złotego syropu (golden syrup), ew. można zastąpić syropem klonowym, syropem kukurydzianym lub miodem, choć to nie będzie dokładnie to samo) 100 g masła 100 g jasnego brązowego cukru trzcinowego 150 ml mleka 50 g mąki owsianej (lub drobno zmielne

Re: jaki miód do pierników?

Otóż właśnie. Nawet nie wiem jaki to miód, który mam w szafce, bo dostałam w prezencie. Jeden (chyba) jest gryczany, bo ciemny i się szybko "zcukrzył" (jak myślicie - ciemny brąz) i drugi jasny - żółty - może lipowy??? Który dodać do piernika, bo mam dwa i stąd wątpliwości. Oba naturalne i ze

Re: jaki miód do pierników?

Nienie - mialam na mysli te tansze, bez banderol i naklejek, ktore nadaja sie do piernika idealnie. Ale to milo, ze nie jestes az takim chamem, bardzo krzepiaca wiadomosc ;) Jesli masz ochote na eksperymenty z aromatem, zamiast wachania miodu przez pokrywke mozesz sie pobawic w

Re: jaki miód do piernika?

Ze względu na smak to tylko gryczany - tak mi sie wydaje ale zreszta i tak w piecu sie zabije wszystkie skladniki wyróżniające miód od slodkiej melasy wiec równie dobrze można dać miód "kozacki"; jest on mieszanką różnych innych miodów z krajów UE i spoza UE tzn chińskich ale nie jest szkodliwy

Re: jaki miód do piernika?

Włóż go do metalowej miseczki albo szklanej i delikatnie podgrzej kładąc miseczkę na garnek z ciepła wodą. Ciepło z wody upłynni miód i spokojnie można go użyć :)

Re: Miód

Dziękuję za wszystkie polecenia i sugestie ? Miód w sklepach kupuję raz do roku - przed świetami na piernik, staram się wybierać wtedy mieszanki z Polski i UE, nie kupuję tych spoza UE.

piernik staropolski

czy leżakuje u Was już piernik? u mnie właśnie stygnie masło rozpuszczone z miodem gryczanym, czy zdarzyło Wam się aby kiedyś nie wyszedł? w tamtym roku był wyśmienity choć za późno go zrobiłam (po 15 listopada) i smaczny był koło Trzech Króli więc w tym roku postanowiłam przyspieszyć

Re: PIERNIKI

Piernik Składniki: 4 jajka, szklanka śmietany 18% ,30dkg cukru, 40dkg mąki tortowej, 25dkg miodu, 20dkg Kasi, 1/2 opakowania przyprawy do piernika, 1łyżeczka sody Wykonanie: Margarynę i miód stopić-wystudzić. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, śmietanę, miód z margaryną, mąkę

piernik bez miodu i kakao

20 dag cukru, 1 szkl. wody, 30 dag mąki, 1 jajo, cukier waniliowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka przyprawy do pierników 5dag cukru zrumienić, wymieszać z wodą. Wlać do mąki, wymieszać, dodać jajko utarte z pozostałym cukrem, proszek do pieczenia, przyprawę, wymieszać. Piec w 200 st

szopka z piernika

fotoforum.gazeta.pl/72,2,1111,33995437,33998444,0,2.html?wv.x=1&v=2 www.inspirander.pl/gotowanie/piernikowa-szopka Nie miałam pojęcia, że coś takiego istnieje. Ciasto piernikowe jest tanie, można zrobić bez miodu, wykorzystam posypki, które wczoraj znalazłam w szafce. Jak są

Kurczak w miodzie

Miód - dobro z natury najlepsze. Zapraszam na stronę Pasiekanawarmii.pl naszej pasieki na Warmii. Prezentujemy tam szereg artykułów na temat miodu, opisy własności poszczególnych miodów dostępnych w naszej pasiece, przepisy kulinarne. Mamy też galerię, w której prezentujemy zdjęcia z pasiek, czyli

ratujcie me pierniki :(

, uciera cukier z masłem i melasą i dodaje mąkę z resztą aktualnie mam wielki gar suchego wióru :( wcześniej robiłam inne pierniki, a to jest przepis na chatkę ale nic z tego nie będzie co dodać? jajka? więcej miodu? może podgrzać miód i dodać? ratujcie, bo się rozpędzę z tym garem i walnę w

Re: jaki miód do pierników?

Do piernikow wrzuca sie i tak inne dodatki o silnym aromacie. Przebic je moga tylko ciezkie, ciemne miody typu gryczany czy spadziowy, ale to chyba za duzo grzybow w barszcz? Piekny aromat lipowego czy akacjowego zginie pod cynamonem, kardamonem i cala reszta, ktora do piernika dodac nalezy

Piernik Przekładany.

Przepis jest zaczerpnięty z Bloga - Moje Wypieki. Składniki: 1 i ¾ szklanki mąki pszennej pół szklanki cukru 200 g płynnego miodu 125 g masła 3 jajka 3 czubate łyżki kwaśnej śmietany (18%) 1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1,5 łyżki kakao

chatka z piernika i drobiazgu kupka

500 g mąki 150 g miodu 2 jajka przyprawa do piernika 200 g cukru 1 łyżeczka sody miód zagotować z przyprawą do piernika. Wymieszać z mąką i pozostałymi składnikami, piec w 180 st. C. Na początku są twarde a po jednym dniu już nie :) lukier 1 białko 1 szkl. cukru pudru ucierać, ucierać

domek z piernika

witajcie! pierwszy raz probuje tu wstawic przepis ze zdjeciem i mam nadzieje, ze mi sie uda... co prawda juz po swietach, ale moze przepis przyda sie Wam na nastepne: skladniki na ciasto: 1,5 kg miodu 425 ml wody 975 g maki 150 g kawaleczkow kandyzowanych cytryn 150 g kawaleczkow

Szybki piernik

patelni, aż powstanie karmel) * 1 łyżka kakao * dowolne bakalie (pominęłam) Do przełożenia: powidła śliwkowe, marcepan, itp. Miód, masło, przyprawę do piernika, cynamon i karmel zagotowac razem i ostudzić. Do ostudzonej masy dodać po kolei cukier, mleko, kakao, żółtka, mąkę wymieszana z

Piernik bezglutenowy

całkiem ok, więc noszę się z zamiarem upieczenia pierników z tego samego + miód i korzenie. Skorzystałabym też chętnie z czyichś doświadczeń a nawet zwykłych uwag. -- To analfabeta. Nie umie czytać ani pływać.

kiełbasa torunska i pierniki oraz miód.

Z kuchni torunskiej to znam kiełbasę torunską i pierniki oraz miód. Ale dobre i to.

przepis na piernik bez miodu

2 szkl. mąki, 0,5 kostki margaryny, 3 jaja, 1 szkl. mleka, 1 łyż. mała sody, 1 łyż. mała cynamonu, 2 łyż. duże dżemu, 1 łyż. duża kakao, 0,5 szkl. cukru pudru. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami, potem (mąkę wymieszać z kakao, cynamonem, sodą) po trochu dodawać mąkę wymieszaną jak wyżej, mleko

Re: najlepszy miód do pierników...

... to oczywiście gryczany lub ze spadzi leśnej. W ostateczności może byc też wrzosowy. Zasada jest taka - im mocniejszy miód, tym lepsze pierniki. Ja się dzisiaj zabieram za moje 5-cio tyg. ciasto. Jakbym nie odzywała się tu zbyt długo, to znak, że ciasto stało się trucizną i mnie zabiło;-) W

Piernik z gruszkami

PIERNIK Z GRUSZKAMI (SZYBKI W WYKONANIU I DOBRY) 3 twarde gruszki 18 dag.margaryny 20 dag.cukru 1 jajko 2 łyżki płynnego miodu 20 dag mąki przyprawa do piernika, może być sam cynamon,tylko z tą przyprawą ciasto też jest dobre 5 dag.sody oczyszczonej (1 łyżeczka) szczypta soli

Re: Piernik na miodzie - przepis

Mika, mój mąż to straszny potworek na ciasta i ciasteczka więc od czasu do czasu staram się umilić Jego słodkie życie :) Co do kawy, to około 4 łyżeczek rozpuszczalnej na szklankę, ja zrobiłam mocny napar z ekspresu

Re: jaki miód do pierników?

W torebkach zazwyczaj nie ma nic wiecej, niz cynamon, tluczone gozdziki i galka muszkatalowa. Narod zazwyczaj nie pamieta, ze to samo (+ zazwyczaj troche cukru) jest w przyprawie do grzanego wina. Jesli nie chce Ci sie paprac z tysiacem torebeczek, kup wlasnie to. -- oprócz codziennego

Re: jaki miód do pierników?

A to gratuluje, bo Kotanyi ma najlepsza przyprawe z mozliwych. Powodzenia. -- oprócz codziennego brudu jest jeszcze prawdziwa czystość

Miód do piernika, czy musi być lejący?

Czy może być już taki scukrzony (ztężały).Z góry dzięki za szybką odpowiedź, bo właśnie zaczynam robić !!

Re: Piernik

Przepis nr 2 200 g mąki 200 g cukru 125 g masła 4 jajka Pół szklanki miodu Łyżeczka sody Łyżeczka proszku Łyżka kakao 40 g przyprawy do piernika Szklanką gęstej śmietany Powidła śliwkowe- do przełożenia (opcjonalnie) 100 g suszonych śliwek Maslo utrzeć z cukrem, miodem, jajkami. Dać śmietanę

Szybki piernik :-)

Szybki - bo nie Apolki, tylko taki że się robi i zaraz je :-) Przepis: Składniki: 1 szklanka miodu 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 3 szklanki mąki pszennej (nawet niecałe) 4 jajka 100 gram masła 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 kopiata łyżka sody oczyszczonej 1 łyżka karmelu(z

Re: Piernik na miodzie - przepis

Moniko, po pierwsze, nie waż sie nigdy więcej zamieszczać przepisu na ciacho, bo mnie się już chce :) A po drugie, to czy mogłabys uściślic, jak to z tą kawą ? Zrobić tak jak dla siebie, czyli 2 łyżeczki kawy na szklankę wody ?

Jeszcze świątecznie - piernik

Przepis ten sam co na pierniczki: 1/2 LITRA MIODU 3 JAJKA 1/2 SZKLANKI MLEKA 3 PŁASKIE ŁYŻKI SODY OCZYSZCZONEJ 2 SZKLANKI CUKRU 1 KOSTKĘ SMALCU 1 KG MĄKI SZCZYPTĘ SOLI 1 PACZKĘ PRZYPRAWY DO PIERNIKÓW ale to nie wystarczy, wiec dodatkowo: CYNAMON, GAŁKA, KARDAMON, GOŹDZIKI ETC

Piernik na święta

Odgrzebałam przepis Apolki ale nieco mnie przeraził. Boję się takiej ilości miodu w cieście - konkretnie boję się wałkowania. Czy ktoś ma może jakiś nieco prostszy przepis na piernik? (prostszy ale mimo to taki "z prawdziwego zdarzenia") -- W kostnicy powiedzieli że jeszcze leżysz w

Świąteczny Piernik

dag mąki 25 dag cukru 25 dag miodu 30 ml wódki 2 jaja czubata łyżka masła łyżeczka przyprawy do pierników 2 łyżki kakao łyżeczka sody 15 dag suszonych śliwek 10 dag rodzynek masło do formy Ponadto 50 ml kawy rozpuszczalnej 100 ml wódki polewa czekoladowa dżem Śliwki namoczyć

piernik

A wiesz co się dzieje z miodem z miesiąca miodowego? Wsiąka w męża i tak powstaje stary piernik. Poza tym, jakby nie patrzeć czterdziecha nam juz obojgu stuknęła, a jemu jakoś szybciej niż mi ;) Ale dalej nie dzwoni :( -- No co jest

Piernik staropolski

: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16546403&a=16569070 to juz mój czwarty rok z tym piernikiem, i to najlepszy piernik, jaki jadłam w zyciu gdyby ktos miał w planach takie dojrzewające ciasto, to powoli trzeba się wybrać po miód i inne potrzebne składniki - surowe ciasto powinno leżakowac 6 tygodni, choc im dłużej, tym lepiej

Re: Właśnie wstawiam miód na piernik

ja ten z pinezki. Ale chyba Julszy jest taki sam -- nie rozdziobią nas kruki ni wrony ani nic

Re: Właśnie wstawiam miód na piernik

wklejam watek z piernikiem:) forum.gazeta.pl/forum/w,48129,84954304,84954304,piernik_staropolski_specjalna_dedykacja_dla.html

Piernik!

Z orientalnymi przyprawami, więc im wejdzie, ale polski :) Zamiast masła mozesz go zrobic na bezwonnym oleju, np rzepakowym czy jaki tam masz. Jesli w Chinach nie ma miodu albo jest pieruńsko drogi, to mozesz zrobic troche oszukany piernik na skarmelizowanym syropie. -- Moja mama ma Nobla z

Piernik przekładany

Przypominam bo warto, piernik przekładany z blogu dorotus. Bedzie powtórka na święta w ilosci 3 sztuk. jest pyszny. Podaje ze swoimi małymi zmianami. Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej pół szklanki cukru 200 g płynnego miodu 125 g masła 3 jajka 3 czubate łyżki kwaśnej śmietany

masło miód migdały...RATUNKU

bez mąki, ciasteczka o nazwie pochodzącej od żeńskiego imienia. Za Chiny nie mogę sobie przypomniec nazwy, ani przepisu, a została mi masa miodowa od pierników. Pamiętam, ze je się smaruje roztopioną czekoladą od spoodu. Pomocy:)

Piernik

W garnku na małym ogniu rozpuścić:2 szklanki miodu,3 szklanki mleka,2 szklanki cukru,1 kostkę(200 g) masła,2 łyzki oleju,2 łyżki kakao.Masę lekko przestudzić,dodać:4 żółtka,6 szklanek mąki,2 płaskie łyżeczki sody,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia i na końcu białka ubite ze szczyptą soli

Re: Piernik z orzechami

Dzieczyno, jak ty chcesz chronić się przed zastygnięciem cukru z miodem po jego ostudzeniu??? Gdzie byłaś na fizyce??? Po prostu zdejmij garnek z pola grzejnego, żby miód przestał wrzeć i po kolei dodaj wszystkie składniki. A nawet jeśli się zagapiłaś, nie zdążyłaś i cos ci miód ci zastygł

Re: miód z trzciny cukrowej

To jak o melasę chodzi to to jest całkiem dobry tani zamiennik miodu w wypiekach. Takie na przykład pierniki na ostatniej melasie, hmmm... -- To pisałam ja, Krysia2000, kuchmistrzyni samozwańcza.

piernik przekładany

półtorej porcji Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka sztucznego miodu 1 szklanka oleju 1 szklanka mocnej przestudzonej herbaty (u mnie z dwóch torebek) 4 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 przyprawa do piernika 1 szklanka cukru Masa: 9 łyżek błyskawicznej kaszy manny 3/4 litra

Re: Właśnie wstawiam miód na piernik

o fajnie dzisiaj juz nie zdaze - moze jutro tez mam zamiar pokombinowac z roznymi makami, miodami, przyprawami -- Jedziemy Bóg wie dokąd i Bóg wie, co się z nami dzieje! (L.Tołstoj) GŁOS DLA NELI

Re: Piernik staropolski

wielokwiatowym czy akacjowym, bez szkody dla smaku; miód gryczany w cieście (spróbowalam surowego ciasta) nie ma swojego charakterystycznego pazura (uwielbiam miód, ale do gryczanego mam nieco dystansu i chyba bym go nie dodała do jogurtu czy tostów), mam wrażenie ze zostawia piernikowi tylko swoje

Re: piernik z yorkshire

w skl. ze zdrowa zywnością (choć wg mnie melasa to wcale nie takie zdrowe;), syrop mozesz tez zastapic syropem klonowym albo sztucznym miodem

Re: Pierniczki a rodzaj miodu?

Zwykle używam wielokwiatowego naturalnego (prawdziwy miod z pasieki od chlopa) kiedyś zwykły sklepowy wielokwiat albo akacjowy -piernik wychodzil bardzo smaczny gdzieś ktoskiedyśnapisał ze do piernika ciemne miody najlepsze

Re: Miód z mleczy

Ściągnięte z Internetu: "Pyszny syrop(miód) nie ustępujący smakowo przy najlepszym miodzie. Jest tanim syropem na kaszel i wspaniałym lekiem wzmacniającym, można nim smarować chleb z masłem. Pyszny! Nadaje się także do wypieku pierników (zamiast miodu) i do sporządzania napojów orzeźwiających

Re: Jakie ciasto z dużą ilością miodu???

Do mojego piernika dodaje sie 3/4 SLOIKA miodu i ciemne piwo slodowe, wiec to pewnie cos dla Ciebie. To bardzo stary przepis i pieke ten piernik juz od 20 lat, wlasnie jutro sie za niego zabieram.

Miód w pierniku - czy to ma sens?

Czy ma sens dodawanie miodu do piernika? Przecież w trakcie pieczenia (wysoka temperatura) całe dobro z miodu znika, zostają same kalorie...

Piernik ponoć litewski

To jest przepis z miesięcznika kuchnia. Niedawno byłam na Litwie i urzeczona tym krajem postanowiłam wypróbować przepis na piernik litewski. No cóż pioernika juz w zasadzie nia ma... 3 jaja, 25 dag cukru, 15 dag masła, 25 dag miodu, 5 dag rodzynek, 5 dag migdałów, 5 dag orzechów włoskich, 2

Pierniki

Świąteczne pierniczki Składniki Ciasto: 60 dag mąki, 20 dag miodu, jajo, 20 dag cukru, 5 dag masła, płaska łyżeczka sody, 1/3 szklanki mleka, torebka przyprawy do pierników. Lukier: pół białka, 2 łyżki cukru pudru, łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzania Zagrzać miód z cukrem i masłem

Re: Co zrobić z miodem?

Jak Ci nie pasuje, to nie ma sensu sie zmuszac i ryzykować, że świąteczny piernik będzie niejadalny. Ja bym zamieniła sie z kimś, kto lubi taki miód. Zapytaj w pracy, czy wśród rodziny, na pewno znajdą sie amatorzy.

Kolorowe pierniki

Przepis: 0,5 kg mąki 0,25kg miodu wielokwiatowego 0,25g cukru 2 jaja 5 dag margaryny "Kasia" lub masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka przyprawy do pierników szczypta cynamonu szczypta imbiru Do dekoracji użyłam własnoręcznie zrobionego lukru, korzennej polewy czekoladowej

Re: Trzeba kupic miód...

Aaaaaaaa....nie wiedziałam,że piernik musi leżakować 6 tyg.Chyba raz robiłam piernik,nawet okazał się zjadliwy, ale robiłam go na bieżąco.Z ciekawości pytam ,po co te 6-tyg. leżakowanie??

błyszcząca glazura do pierników

Czy ktoś z was wie, jak taką glazurę zrobić? nie chodzi mi o czekoladową, ale przezroczystą. widziałam kiedyś takie pierniki (pieczone oczywiście "domowo") i wyglądały jak pociągnięte błyszczącym lakierem. zdaje mi się, że to był cukier i miód gotowany z wodą. Czy ktoś zna przepis

Piernik zrobic

sosu zamiast miodu w jakimkolwiek przepisie na ciasto z miodem/syropem klonowym/triklem czy inna melasa. Toffi pasuje znakomicie do korzennych aromatow - moze piernik? Podejrzewam, ze sos nada mu fantastyczna, gladka konsystencje. -- dont hejt de pleja, hejt de gejm

Re: Domek z piernika

To mnie pocieszyłaś :-). Ale i tak zastanawiam się, czy w przyszłym roku nie zamienię smalcu na olej. Jednak zapach roztopionego smalcu połączonego z miodem i cukrem działa na mnie wymiotnie ;-).

przyprawy w piernikach

witam, pytania nie stricte alergiczne, ale zadam... 1.czy zawsze w przyprawach piernikowych jest kakao? czy wszystkie pierniki mają w składzie kakao? 2.czy wszystkie pierniki (takie sklepowe) mają w składzie miód? 3.czy soda czyszczona (czyli wodorowęglan sodu) ma coś wspolnego z

miód tymiankowy

Andrzeju, z przyjemnością. Masz zarezerwowany słoik ciemnego nektaru, czyli meli hymettus, po naszych letnich powrotach z Krety:-) Bo teraz juz nie mam..., ile bysmy nie przywiezli, to schodzi przed Świętami zawsze i nie starczy nawet do piernika...Ale będzie na pewno.

Re: Miód w pierniku - czy to ma sens?

Miód w pierniku bardzo korzystnie zmienia jego smak. Nie chodzi o właściwości zdrowotne czy odżywcze, ale o smak i zapach właśnie. Szwajcarskie pierniki są bez miodu i nie umywają się smakiem do prawdziwego piernika z miodem.

piernik Apolki poraz kolejny...

No tak mnie namowiliscie, ze popelnic musze. Potrzebuje tylko pomocy jak przliczyc mase miodu (nie mam wagi i doswiat acze nie kupie) na szklanki. Bede bardzo wdieczna bo czas nagli.

Re: Domek z piernika

A uzyłaś miód czy syrop?. Jeśli syrop, to jak się go robi.? Ja znam tylko taki 610 gramów cukru i wody do 1 kilograma, ale wydaje mi sie za rzadki.

Re: Piernik

, cukier, kakao, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę. Dodać same żółtka jaj, mleko, powidła, miód, olej. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić i delikatnie połączyć z powstałą masą. Przełożyć do wysmarowanej masłem foremki. Piec ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni C.

piernik

Piernik

Piernik: Piernik to dość twarde, ciemnobrązowe ciasto o korzennym aromacie. Jest kojarzone z tradycją świąteczną - w różnych odmianach z orzechami, bakaliami, dżemami, masami. Piernik zawdzięcza swój wyjątkowy smak i zapach dodatkowi miodu i dużej ilości przypraw korzennych, między innymi takich jak cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, goździki,kardamon.

Pierniki występują także w formie ciasteczek o różnych kształtach, ozdabianych lukrem, czekoladą, kandyzowanymi owocami i - w okresie świątecznym - tradycyjnie wieszanych na choince.

Piernik w Polsce. Nazwa pochodzi od staropolskiego słowa pierny czyli pieprzny. W Polsce piernik przyjął się w połowie XVIII wieku i był, podobnie jak w innych krajach, symbolem dobrobytu i wysokiego statusu społecznego.

Pierniki świąteczne zaleca się przygotować nawet miesiąc wcześniej, aby ciasto leżakowało. W chłodnym suchym miejscu piernik można przechowywać nawet kilka miesięcy.